PHÁT TRIỂN sản XUẤT NA TRÊN địa bàn xã THÁI NIÊN, HUYỆN bảo THẮNG, TỈNH lào CAI

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRẦN HỒNG NHUNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA TRÊN ĐỊA BÀN XÃ THÁI NIÊN, HUYỆN BẢO THẮNG, TỈNH LÀO CAI BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Hà Nội, 2017 ĐẶT VẤN ĐỀ NỘI DUNG BÁO CÁO TỔNG QUAN TÀI LIỆU ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ TÍNH CẤP THIẾT PHẦN I: MỞ ĐẦU Được thiên nhiên ưu đãi, khí hậu, đất đai thuận lợi cho phát triển sản xuất ăn quả, đặc biệt na Người dân xã Thái Niên có kinh nghiệm trồng na từ lâu đời, sản xuất na chưa tương xứng với tiềm xã Na trồng xã Thái Niên mang hương vị thơm ngon đặc trưng khác với na trồng địa phương khác Cây na có giá trị kinh tế cao, đem lại thu nhập cho người dân cao so với số loại ăn khác 55 Trước mối lo chất lượng, nguồn gốc hoa quả, hoaoa có xuất sứ Trung Quốc ngày NgươN nhiều, hoa sản xuất địa phương ngày người tiêu dùng tin dùng NgươN PHẦN I: MỞ ĐẦU MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Trên sở phân tích thực trạng phát triển yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất na xã Thái Niên , huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai , từ đề xuất số giải pháp nhằm phát triển sản xuất na thời gian tới Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn phát triển sản xuất na Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất na hộ nông dân địa bàn xã Thái Niên Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất na địa bàn xã Thái Niên Đề xuất số giải pháp phát triển sản xuất na PHẦN I: MỞ ĐẦU Đối tượng nghiên cứu:Phát triển sản xuất na địa bàn xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Đối tượng khảo sát : Các hộ sản xuất na địa bàn xã Thái Niên Các tổ chức kinh tế xã hội có liên quan đến sản xuất na : khuyến nông, cán địa phương… Các tác nhân tham gia vào sản xuất tiêu thụ na Phạm vi nội dung: Đề tài tập trung tìm hiểu, phân tích đánh giá thực trạng phát triển sản xuất na yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản PHẠM VI NGHIÊN CỨU xuất na địa bàn xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai Phạm vi không gian:Đề tài nghiên cứu địa bàn xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai Phạm vi thời gian : Số liệu thứ cấp thu thập: 2014 – 2016 Số liệu sơ cấp: năm 2017 II: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CƠ SỞ LÝ LUẬN - CƠ SỞ THỰC TIỄN - Kinh nghiệm sản xuất na giới - Kinh nghiệm sản xuất na nước - Bài học kinh nghiệm cho sản xuất na xã Thái Niên Các khái niệm liên quan Vai trò, đặc điểm sản xuất na Nội dung nghiên cứu phát triển sản xuất na Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất na PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN Gần với cửa Hà Khẩu, có đường quốc lộ chạy qua, gần chợ trung tâm thành phố Lào Cai Là xã có diện tích đất tự nhiên lớn huyện Bảo Thắng, Diện tích đất nông nghiệp năm 2016 2117,69 chiếm 22,23% tổng diện tích đất tự nhiên tồn xã Nơng nghiệp lĩnh vực sản xuất tồn xã Lao động nông nghiệp chiếm 85,66% tổng số lao động tồn xã Nằm tả ngạn sơng Hồng, có nhiều khe, suối, hồ PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN THUẬN LỢI  Vị trí địa lí thuận lợi cho phát triển kinh tế, giao thương ngồi nước  Khí hậu thuận lợi cho phát triển sản xuất nông nghiệp, đặc biệt sản xuất na  Nguồn lao động dồi dào, cung cấp nguồn lao động rẻ cho sản xuất nông nghiệp  Tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng  Hệ thống kênh mương kiên cố, đảm bảo cho việc tưới tiêu KHĨ KHĂN  Địa hình chủ yếu đồi núi , khó khăn việc lại  Hệ thống sở hạ tầng mức thấp  Người dân chịu ảnh hưởng tập quán sản xuất lạc hậu  Lực lượng lao động chủ yếu chưa qua đào tạo, thiếu tay nghề  Trong vài năm trở lại đây, ô nhiễm môi trường ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất nông nghiệp PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Chọn điểm nghiên cứu: Thu thập số liệu: Thông tin thứ cấp: Thu thập thông qua văn bản, Điều tra thôn : thôn Lạng, thôn Báu, thôn Mi sách báo, mạng internet ,số liệu thống kê báo Điều tra chọn ngẫu nhiên 60 hộ Thôn Số hộ ĐT cáo xã Loại hộ theo QM SL CC (%) Nhỏ TB Lớn Lạng 20 33.33 6 Báu 20 33.33 Mi 20 33.33 7 Tổng số 60 100 20 20 20 Hệ thống tiêu nghiên cứu: Thông tin sơ cấp: Thu thập từ việc điều tra khảo sát, vấn trực tiếp phiếu điều tra Xử lý số liệu: số liệu từ phiếu điều tra chọn lọc hệ thống hóa, mã hóa xử lý số liệu phần mềm Excel Nhóm tiêu thể thực trạng sản xuất na Phân tích thơng tin: Sử dụng phương pháp Nhóm tiêu phản ánh thực trạng thị trường tiêu thụ na thống kê mô tả, phân tổ thống kê , so sánh hạch Nhóm tiêu phản ánh kết hiệu kinh tế sản toán kinh tế xuất PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA Ở XÃ THÁI NIÊN 4.1.1 Diện tích, suất, sản lượng na toàn xã Thái Niên Biểu đồ 4.1 Diện tích, suất, sản lượng na xã Thái Niên qua năm 2014- 2016 Từ biểu đồ ta thấy diện tích sản lương na tồn xã tăng dần qua năm  Năng suất na có tăng giảm khơng năm, nhìn chung tăng so với năm 2014 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017) PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.2 Thực trạng phát triển sản xuất na hộ điều tra địa bàn xã Thái Niên 4.2.1 Thơng tin chung nhóm hộ điều tra Bảng 4.1 Thông tin hộ điều tra Qua bẳng 4.1 ta thấy Nhóm hộ Diễn giải ĐVT Chung Số hộ điều tra Hộ Chủ hộ nữ QM lớn QM TB QM nhỏ 60 30 15 15 % 26,67 23,33 26,67 33,33 Tuổi 44,6 43,19 44,6 26,8 Tiểu học % 17,5 25 35,4 39,6 Trung học sở % 46,6 26,5 34 39,5 Phổ thông trung học % 35,9 48,5 30,6 20,9 Số năm kinh nghiệm Năm 10,5 12 10 Nhân BQ/hộ Khẩu 4,1 4,13 4,13 Số LĐBQ/hộ LĐ 2,45 2,43 2,6 2,3 8.Số lao động/hộ sản xuất na LĐ 2,25 2,32 2,25 1,5 Thu nhập từ trồng na hộ Trđ 29,67 43,6 21,7 9,4 10 Số hộ tham gia tập huấn Hộ 10 5 Tuổi BQ chủ hộ 26,67% số hộ có chủ hộ nữ, hoạt động gia đình chủ yếu nam giới định Trình độ học vấn chủ hộ (Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, 2017)  Đa số lao động chưa qua đào tạo  Những hộ có quy mơ lớn trung bình lao động gia đình tham gia sản xuất na PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.2.2 Diện tích, suất, sản lượng na hộ điều tra Qua biểu đồ ta thấy Năng suất na BQ có chênh lệch nhóm hộ, Nhóm hộ quy mơ lớn có suất BQ 4,76 tạ/sào cao so với nhóm hộ có quy mơ TB quy mơ nhỏ Biểu đồ 4.2 diện tích, suất, sản lượng na hộ điều tra năm 2016 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017) PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.2.2 Diện tích, suất, sản lượng na hộ điều tra ĐVT: tạ/sào Biểu đồ 4.3 Năng suất na BQ/hộ theo giống hộ điều tra năm 2016 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017) ĐVT: % Biểu đồ 4.4 Cơ cấu diện tích na theo giống hộ điều tra năm 2016 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017) PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.2.3 Tình hình sử dụng yếu tố đầu vào cho sản xuất na hộ điều tra Biểu đồ 4.6 cấu sử sử dụng lao động theo công đoạn sản xuất hộ điều tra (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017)  Nhóm hộ có quy mơ nhỏ TB sử dụng lao động gia đình Biểu đồ 4.5 Cơ cấu sử dụng lao động gia đình lao động thuê hộ điều tra (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017)  Nhóm hộ có quy mơ lớn chủ yếu sử dụng lao động thuê cho sản xuất na  Công lao động công đoạn thu hoạch chiếm nhiều PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.2.3 Tình hình sử dụng yếu tố đầu vào cho sản xuất na hộ điều tra Bảng 4.3 Tình hình sử dụng phân bón năm 2016 Bảng 4.2 Tình hình dụng cụ dùng sản xuất na năm 2016 (ĐVT: % hộ có) (ĐVT: kg/sào) Nhóm hộ Loại cơng cụ Năm Quy mơ Quy mơ Quy mô lớn 78,4 TB 69,6 nhỏ 45 Máy bơm 60 52,5 Cào, cuốc 100 kéo 80,3 Bình thuốc sâu Lượng phân Quy mô Quy mô Quy mô Phân chuồng lớn 64,37 TB 59,5 65 27,6 Đạm 5,66 5,42 4,5 100 100 Lân 113 109,5 98,2 71,8 45 Kali 3,58 3,34 3,26 (Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra,2017) nhỏ (Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra,2017) PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.2.4 Tình hình đầu tư chi phí sản xuất na hộ nơng dân Bảng 4.4 Chi phí sản xuất thời kì KTCB tính cho sào Chi phí Thời kì KTCB Năm Năm Năm Qua bảng ta thấy Giá trị Tỷ lệ Giá trị Tỷ lệ Giá trị Tỷ lệ (trđ/sào) (%) (trđ/sào) (%) (trđ/sào) (%) Năm có tổng chi 1.    Chi phí vật chất 2,2 47,98 1,9 45,78 47,62 phí lớn 4,585 1.1. Giống 0,3 0,15 7,89 0,1 5,00 1.2.  Phân bón trđ/sào 1,7 13,64 77,27 1,55 81,58 1,6 80,00 - Phân hữu 0,22 12,94 0,27 17,42 0,17 10,63 Có chênh lệch tổng -  Đạm 0,05 2,94 0,05 3,23 0,1 6,25 chi phí chủ yếu -  lân 1,4 82,35 1,2 77,42 1,3 81,25 -  kali 0,03 1,76 0,03 1,94 0,03 1,88 chênh lêch chi phí vật 1.3.Thuốc BVTV 0,2 9,09 0,2 10,53 0,3 15,00 chất định, chi 2.Chi phí dịch vụ 0,45 9,81 0,3 7,23 0,3 7,14 3.  Chi phí lao động 1,65 35,99 1,65 39,76 1,575 37,50 phí khác khơng thay đổi 4.    Chi phí khác 0,285 6,22 0,3 7,23 0,325 7,74 5.    Tổng chi phí 4,585 100,00 4,15 100,00 4,2 100,00 Tổng Chi phí giai đoạn KTCB 12,94 (Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, 2017) nhiều qua năm PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.2.4 Tình hình đầu tư chi phí sản xuất na hộ nơng dân Bảng 4.5 Chi phí sản xuất thời kì SXKD năm 2016 tính cho sào Chung Chi phí Thời kì SXKD Giá trị Tỷ lệ Quy mô Quy mô lớn Quy mô TB Quy mô nhỏ (%) Giá trị Tỷ lệ(%) Giá trị Tỷ lệ(%) Giá trị Tỷ lệ(%) I Chi phí trung gian 3.11 37,83 3,05 36,44 3,04 37,9 3,27 40,22 Chi phí vật chất 2,19 26,64 2,1 25,09 2,14 26,68 2,39 29,40 1.1 Phân hữu 0,08 0,97 0,07 0,84 0,08 1,00 0,1 1,68 1.2 Đạm 0,05 0,61 0,05 0,60 0,05 0,62 0,05 0,84 1.3 Lân 0,75 9,12 0,7 8,36 0,75 9,35 0,85 14,31 1.4 Kali 0,03 0,36 0,03 0,36 0,03 0,37 0,03 0,51 1.5 Thuốc BVTV 0,37 4,50 0,4 4,78 0,35 4,36 0,33 5,56 Chi phí dịch vụ 0,92 11,19 0,95 11,35 0,9 11,22 0,88 14,81 II Chi phí lao động 2,8 34,06 35,84 2,7 33,67 2,55 42,93 III.Khấu hao TSCĐ 1,66 20,19 1,62 19,35 1,68 20,95 1,71 21,03  IV.Chi khác 0,65 7,91 0,7 8,36 0,6 7,48 0,6 10,10 Tổng chi phí (TC) 8,22 100 8,37 100 8,02 100 8,13 100 (Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, 2017) PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.2.4 Tình hình đầu tư chi phí sản xuất na hộ nơng dân  Tình hình đầu tư chi phí thời kì SXKD ĐVT:Trđ Quabiểu đồ ta thấy Chi phí trung gian chi phí lao động chiếm tỷ lệ lớn tổng chi phí Chi phí lao động giảm dần theo quy mơ Nhóm hộ có quy mơ nhỏ có chi phí trung gian lớn nhất, nhóm hộ có quy mơ TB có chi phí trung gian nhỏ Biểu đồ 4.8 Tình hình sử dụng chi phí thời kỳ SXKD tính sào (Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, 2017) PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.2.5 Kết hiệu kinh tế phát triển sản xuất na hộ điều tra Bảng 4.6 Kết hiệu kinh tế sản xuất na tính sào Chỉ tiêu I Các tiêu kết kinh tế ĐVT Phân theo quy mô QMN QMTB   QML   Trđ 14,9 13,97 13,87 Trđ 3,27 3,04 3,05 Trđ 1,71 1,67 1,62 Ngày 20 18 20 Giá trị gia tăng (VA) Trđ 12,65 11,80 11,67 Thu nhập hỗn hợp (MI) Trđ 10,94 10,14 10,05 Giá trị sản xuất (GO) Chi phí trung gian (IC) Khấu hao (A) Công LĐ gia đình   II Các tiêu hiệu kinh tế   GO/IC Lần 4,55 4,60 4,55 VA/IC Lần 3,87 3,88 3,83 MI/ IC Lần 3,35 3,34 3,29 Trđ/Ngày 0,55 4.MI/Công 0,56 0,5 (Nguồn: số liệu điều tra, 2017) PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.2.6 Tình hình tiêu thụ na xã Thái Niên Bảng 4.7 Giá bán na hộ điều tra 21,2% 64,3% Người sản xuất 14,5% Người thu gom Người bán lẻ Người tiêu dùng Người bán lẻ Hình thức Bán buôn vườn bán Loại ĐVT :1000đ/kg Bán buôn chợ Bán lẻ Loại to 33 35,5 38 Loại nhỏ 25 26.,5 28 (Nguồn: số liệu điều tra, 2017) Sơ đồ 4.1 Kênh tiêu thụ na hộ điều tra Qua bảng ta thấy Qua sơ đồ ta thấy Giá bán na theo hình thức bán lẻ cao so với bán buôn 21,2% số hộ tiêu bán na theo kênh 1, bán trực tiếp cho khoảng từ nghìn đồng đến nghìn đồng kg người tiêu dùng, chủ yếu hộ có quy mơ nhỏ  Na loại to có chênh lệch giá hình thức  78,8% số hộ bán na theo kênh kênh 3, đò hầu hết hộ có quy mơ lớn trung bình bán nhiều so với na loại nhỏ PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.3 Tiềm yếu tố ảnh hưởng đến trình phát triển sản xuất na 4.3.1 Đánh giá tiềm phát triển sản xuất na địa bàn xã Thái Niên  Tiềm đất đai: Thái Niên có tiềm đất đai để phát triển sản xuất nơng nghiệp nói chung, đặc biệt ăn Diện tích đất bãi ven sơng suối lớn, đất phù sa màu mỡ thích hợp cho phát triển sản xuất na  Tiềm lao động: số người độ tuổi lao động chiếm tỷ lệ lớn tổng số dân, lao động rẻ dồi  Tiềm năg thị trường tiêu thụ : Lào Cai có nhiều chợ trung tâm lớn, có cửa Hà Khẩu, nơi trao đổi buôn bán diễn sôi PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến q trình phát triển sản xuất na Nhóm yếu tố khách quan Nhóm yếu tố chủ quan  Chính sách nhà nước: quản lý, điều hành  Năng lực người lao động: Trình độ người lao việc quy hoạch vùng sản xuất, thực động đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực chương trình phát triển phát triển ăn tiếp đến khả sản xuất  Điều kiện tự nhiên : sản xuất na phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên  Thị trường tiêu thụ : Lựa chọn thị trường tiêu thụ phù hợp thu lợi nhuận lớn  Môi trường : Vấn đề ô nhiễm môi trường ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất na  Nguồn lực hộ: Đất đai vốn đầu vào quan trọng thiếu cho sản xuất na  Kỹ thuật canh tác: Việc chọn giống, chăm sóc phòng trừ sâu bệnh ảnh hưởng trực tiếp tới suất chất lượng na PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.4 Định hướng giải pháp thúc đẩy phát triển sản xuất na địa bàn xã Thái Niên Định hướng  Phát triển sản xuất na theo hướng chuyển đổi cấu trồng, sử dụng hợp lí tài nguyên  Phát triển sản xuất gắn với nhu cầu thị trường  Lấy người dân nhân tố để phát triển Giải pháp  Áp dụng tiến hoa học kỹ thuật vào sản xuất  Đầu tư sở vật chất kỹ thuật phục vụ sản xuất  Mở rộng diện tích sản xuất na tồn xã  Tăng cường cơng tác khuyến nơng  Áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất  Tìm kiếm thị trường tiêu thụ  Mở rộng thị trường tiêu thụ  Hoàn thiện chế, sách hỗ trợ PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Nhờ có điều kiện tự nhiên thuận lợi, sản KIẾN NGHỊ Đối với nhà nước: Tập trung xây dựng sở hạ tầng, xuất na đem lại thu nhập cao ổn định cho giao thơng nơng thơn, có sách khuyến nơng người dân, góp phần xóa đói giảm nghèo tạo chuyển giao cơng nghệ sản xuất mới, có sách vay cơng ăn việc làm cho người lao động Sản xuất vốn ưu đãi cho hộ sản xuất na na chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố : tự nhiên, Đối với quyền cấp:có sách ưu tiên kinh tế xã hội kỹ thuật canh tác Trong vài cho phát triển na, tổ chức lớp tập huấn, quy năm gần đây, diện tích, suất, sản lượng na hoạch lại vùng trồng na , tạo quan hệ mở rộng thị toàn xã tăng lên đáng kể nhiên trường tiêu thụ chưa tương xứng với tiềm xã Đối với người sản xuất:Chủ động tìm hiểu thơng tin thị trường, tìm kiếm đối tác, tích cực tham gia tập huấn học hỏi lẫn ... hưởng đến phát triển sản PHẠM VI NGHIÊN CỨU xuất na địa bàn xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai Phạm vi không gian:Đề tài nghiên cứu địa bàn xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai Phạm... xuất na địa bàn xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Đối tượng khảo sát : Các hộ sản xuất na địa bàn xã Thái Niên Các tổ chức kinh tế xã hội có liên quan đến sản xuất. .. địa bàn xã Thái Niên Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất na địa bàn xã Thái Niên Đề xuất số giải pháp phát triển sản xuất na PHẦN I: MỞ ĐẦU Đối tượng nghiên cứu :Phát triển sản xuất