5 Trước mối lo về chất lượng, nguồn gốc hoa quả, hoaoa quả có xuất sứ Trung Quốc ngày càng nhiều, thì hoa quả sản xuất tại địa phương ngày càng được người tiêu dùng tin dùng.Người dân tạ
Trang 1HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
Trang 2NỘI DUNG
BÁO CÁO
Trang 35 Trước mối lo về chất lượng, nguồn gốc hoa quả, hoaoa quả có xuất sứ Trung Quốc ngày càng nhiều, thì hoa quả sản xuất tại địa phương ngày càng được người tiêu dùng tin dùng.
Người dân tại xã Thái Niên có kinh nghiệm trồng na từ lâu đời, sản xuất na chưa tương xứng với tiềm năng của xã
Na được trồng tại xã Thái Niên mang hương vị thơm ngon đặc trưng khác với na trồng ở các địa phương khác
Cây na có giá trị kinh tế cao, đem lại thu nhập cho người dân cao hơn so với một số loại cây ăn quả khác
Trang 4PHẦN I: MỞ ĐẦU
1 2 3
Trên cơ sở phân tích
Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất na của các hộ
nông dân trên địa bàn xã Thái Niên
Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất na
trên địa bàn xã Thái Niên
Đề xuất một số giải pháp phát triển sản xuất na
MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Trang 5Phạm vi nội dung: Đề tài tập trung tìm hiểu, phân tích đánh giá thực
trạng phát triển sản xuất na và các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất na trên địa bàn xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai
Phạm vi không gian:Đề tài được nghiên cứu trên địa bàn xã Thái Niên,
huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai
Phạm vi thời gian : Số liệu thứ cấp thu thập: 2014 – 2016
Số liệu sơ cấp: năm 2017
Đối tượng nghiên cứu:Phát triển sản xuất na trên địa bàn
xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai
Đối tượng khảo sát :
Các hộ sản xuất na trên địa bàn xã Thái Niên Các tổ chức kinh tế xã hội có liên quan đến sản xuất na : khuyến nông, cán bộ địa phương…
Các tác nhân tham gia vào sản xuất và tiêu thụ na
Trang 6II: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN
- Các khái niệm liên quan
- Vai trò, đặc điểm của sản xuất na
- Nội dung nghiên cứu về phát triển sản xuất na
- Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất na
- Kinh nghiệm sản xuất na trên thế giới
- Kinh nghiệm sản xuất na trong nước
- Bài học kinh nghiệm cho sản xuất na tại xã Thái Niên
Trang 7PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Lao động nông nghiệp chiếm 85,66% tổng số lao động toàn xã.
Gần với cửa khẩu Hà Khẩu, có đường quốc lộ chạy qua, gần chợ trung tâm thành phố Lào Cai
Nông nghiệp là lĩnh vực sản xuất chính của toàn xã
ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN
Là xã có diện tích đất tự nhiên lớn nhất huyện Bảo Thắng, Diện tích đất nông nghiệp năm 2016 là 2117,69 ha chiếm 22,23%
tổng diện tích đất tự nhiên của toàn xã
Nằm ở tả ngạn sông Hồng, có nhiều khe, suối, hồ
Trang 8PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN
Vị trí địa lí thuận lợi cho phát triển kinh tế, giao thương trong và ngoài nước
Khí hậu thuận lợi cho phát triển sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là sản xuất na
Nguồn lao động dồi dào, cung cấp nguồn lao động rẻ cho sản xuất nông nghiệp
Tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng
Hệ thống kênh mương kiên cố, đảm bảo cho việc tưới tiêu
Địa hình chủ yếu là đồi núi , khó khăn trong việc đi lại
Trang 9PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Chọn điểm nghiên cứu:
Điều tra 3 thôn : thôn Lạng, thôn Báu, thôn Mi
Điều tra chọn ngẫu nhiên 60 hộ
Thu thập số liệu:
Thông tin thứ cấp: Thu thập thông qua các văn bản,
sách báo, mạng internet ,số liệu thống kê và các báo cáo của xã
Thông tin sơ cấp: Thu thập từ việc điều tra khảo
sát, phỏng vấn trực tiếp bằng phiếu điều tra
Thôn Số hộ ĐT Loại hộ theo QM
Xử lý số liệu: số liệu từ phiếu điều tra được chọn lọc
và hệ thống hóa, mã hóa và xử lý số liệu trên phần mềm Excel
Phân tích thông tin: Sử dụng các phương pháp như
thống kê mô tả, phân tổ thống kê , so sánh và hạch toán kinh tế
Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu:
Nhóm chỉ tiêu thể hiện thực trạng sản xuất na
Nhóm chỉ tiêu phản ánh thực trạng thị trường tiêu thụ na
Nhóm chỉ tiêu phản ánh kết quả và hiệu quả kinh tế sản
xuất
Trang 10PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA Ở XÃ THÁI NIÊN
4.1.1 Diện tích, năng suất, sản lượng na toàn xã Thái Niên
Biểu đồ 4.1 Diện tích, năng suất, sản lượng na của xã Thái Niên qua 3 năm 2014- 2016
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017)
Từ biểu đồ ta thấy
diện tích và sản lương na của toàn
xã tăng dần qua các năm
Năng suất na có sự tăng giảm không đều giữa các năm,
nhưng nhìn chung là tăng so với năm 2014
Trang 11PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.2 Các chương trình, chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất na trên địa bàn xã Thái Niên
Huyện Bảo Thắng đã hình thành các vùng cây ăn quả có tiếng trên thị trường và được người tiêu dùng ưa chuộng
UBND huyện đã phê duyệt dự án “Cải tạo và phát triển vùng sản xuất vùng sản xuất hàng hóa các cây na, nhãn, bưởi trên địa bàn huyện Bảo Thắng”
Tổ chức các buổi tham quan học hỏi kinh nghiệm trồng na ở Lạng Sơn cho các hộ trồng na
Thực hiện chương trình hộ trợ về giống na cho các hộ nông dân, hỗ trợ cho vay vốn ưu đãi phục
vụ sản xuất na
Trang 124.2 Thực trạng phát triển sản xuất na của những hộ được điều tra trên địa bàn xã Thái Niên
4.2.1 Thông tin chung về nhóm hộ điều tra
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, 2017)
Bảng 4.1 Thông tin cơ bản về các hộ điều tra
4 Số năm kinh nghiệm Năm 10,5 12 10 8
6 Nhân khẩu BQ/hộ Khẩu 4,1 4,13 4 4,13
7 Số LĐBQ/hộ LĐ 2,45 2,43 2,6 2,3
8.Số lao động/hộ sản xuất na LĐ 2,25 2,32 2,25 1,5
9 Thu nhập từ trồng na của hộ Trđ 29,67 43,6 21,7 9,4
10 Số hộ tham gia tập huấn Hộ 10 5 5 0
PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Qua bẳng 4.1 ta thấy
26,67% số hộ có chủ hộ là nữ, mọi hoạt động trong gia đình chủ yếu là do nam giới quyết định
Đa số lao động đều chưa qua đào tạo.
Những hộ có quy mô lớn và trung bình thì lao động gia đình tham gia sản xuất
na là chính
Trang 13PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.2 Diện tích, năng suất, sản lượng na của những hộ điều tra
Biểu đồ 4.2 diện tích, năng suất, sản lượng na của
hộ điều tra năm 2016
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017)
Qua biểu đồ ta thấyNăng suất na BQ có sự chênh lệch giữa các nhóm
hộ, Nhóm hộ quy mô lớn có năng suất BQ là 4,76 tạ/sào cao hơn so với nhóm hộ có quy mô TB và quy mô nhỏ
Trang 14PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.2 Diện tích, năng suất, sản lượng na của những hộ điều tra
Biểu đồ 4.4 Cơ cấu diện tích na theo giống của hộ điều tra năm 2016
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017)
Biểu đồ 4.3 Năng suất na BQ/hộ theo giống của hộ điều
tra năm 2016
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017)
Trang 15PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.3 Tình hình sử dụng các yếu tố đầu vào cho sản xuất na của hộ điều tra
Biểu đồ 4.5 Cơ cấu sử dụng lao động gia
đình và lao động thuê của hộ điều tra
Biểu đồ 4.6 cấu sử sử dụng lao động theo công đoạn sản xuất của hộ điều tra
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017)
(Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra,2017)
Nhóm hộ có quy mô nhỏ và TB sử dụng lao động gia đình là chính
Nhóm hộ có quy mô lớn chủ yếu là sử dụng lao động thuê ngoài cho sản xuất na.
Công lao động ở công đoạn thu hoạch chiếm nhiều nhất
Trang 16PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.3 Tình hình sử dụng các yếu tố đầu vào cho sản xuất na của hộ điều tra
Loại công cụ
Nhóm hộ
Quy mô lớn
Quy mô TB
Quy mô nhỏ Bình thuốc sâu 78,4 69,6 45
Quy mô TB
Quy mô nhỏ Phân chuồng 64,37 59,5 65
Trang 17PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Chi phí Năm 1 Năm 2 Năm 3
Tổng Chi phí giai đoạn KTCB 12,94
Bảng 4.4 Chi phí sản xuất trong thời kì KTCB tính cho một sào
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, 2017)
Có sự chênh lệch về tổng chi phí chủ yếu là do sự chênh lêch về chi phí vật chất quyết định, những chi phí khác không thay đổi nhiều qua các năm
Trang 18PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.4 Tình hình đầu tư chi phí sản xuất na của hộ nông dân
Chi phí
Giá trị Tỷ lệ
(%)
Giá trị Tỷ lệ(%) Giá trị Tỷ lệ(%) Giá trị Tỷ lệ(%)
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, 2017)
Bảng 4.5 Chi phí sản xuất trong thời kì SXKD năm 2016 tính cho một sào
Thời kì
SXKD
Trang 19PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Tình hình đầu tư chi phí thời kì SXKD
4.2.4 Tình hình đầu tư chi phí sản xuất na của hộ nông dân
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, 2017)
Biểu đồ 4.8 Tình hình sử dụng chi phí thời kỳ SXKD tính trên một sào
ĐVT:Trđ
Quabiểu đồ ta thấy
Chi phí trung gian và chi phí lao động chiếm tỷ lệ
lớn nhất trong tổng chi phí
Chi phí lao động giảm dần theo quy mô
Nhóm hộ có quy mô nhỏ có chi phí trung gian
lớn nhất, nhóm hộ có quy mô TB có chi phí trung
gian nhỏ nhất
Trang 20PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.5 Kết quả và hiệu quả kinh tế phát triển sản xuất na của những hộ điều tra
I Các chỉ tiêu kết quả kinh tế
Bảng 4.6 Kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất na tính trên một sào
(Nguồn: số liệu điều tra, 2017)
Trang 21PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.6 Tình hình tiêu thụ na tại xã Thái Niên
Người
sản xuất
Người bán lẻ Người
tiêu dùng Người thu
Qua sơ đồ ta thấy
21,2% số hộ tiêu bán na theo kênh 1, bán trực tiếp cho
người tiêu dùng, trong đó chủ yếu là hộ có quy mô nhỏ
78,8% số hộ bán na theo kênh 2 và kênh 3, trong đò
hầu hết là hộ có quy mô lớn và trung bình.
Bán buôn tại vườn Bán buôn tại chợ Bán lẻ
Hình thức bán Loại quả
Qua bảng ta thấy
Giá bán na theo hình thức bán lẻ cao hơn so với bán buôn khoảng từ 4 nghìn đồng đến 6 nghìn đồng một kg.
Bảng 4.7 Giá bán na của các hộ điều tra
(Nguồn: số liệu điều tra, 2017)
ĐVT :1000đ/kg
Na loại to có sự chênh lệch về giá giữa các hình thức bán nhiều hơn so với na loại nhỏ.
Trang 22PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3 Tiềm năng và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển sản xuất na
4.3.1 Đánh giá tiềm năng phát triển sản xuất na trên địa bàn xã Thái Niên
Tiềm năng về lao động: số người ở độ tuổi lao động chiếm tỷ lệ lớn trong tổng số dân, ngoài
lao động rẻ và dồi dào
Tiềm năg về thị trường tiêu thụ : Lào Cai có nhiều chợ trung tâm lớn, có cửa khẩu Hà Khẩu, đây là nơi trao đổi buôn bán diễn ra sôi nổi.
Tiềm năng về đất đai: Thái Niên có tiềm năng về đất đai để phát triển sản xuất nông nghiệp
nói chung, đặc biệt là cây ăn quả Diện tích đất bãi ven sông suối lớn, đất phù sa màu mỡ
thích hợp cho phát triển sản xuất na
Trang 23PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phát triển sản xuất na
Chính sách nhà nước: quản lý, điều hành
việc quy hoạch vùng sản xuất, thực hiện
chương trình phát triển phát triển cây ăn quả
Điều kiện tự nhiên : sản xuất na phụ thuộc
rất nhiều vào điều kiện tự nhiên
Thị trường tiêu thụ : Lựa chọn thị trường tiêu
thụ phù hợp sẽ thu được lợi nhuận lớn hơn
Môi trường : Vấn đề về ô nhiễm môi trường
ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất na
Năng lực của người lao động: Trình độ của người lao động luôn đóng vai trò quan trọng, nó ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sản xuất
Nguồn lực của hộ: Đất đai và vốn là 2 đầu vào quan trọng không thể thiếu cho sản xuất na
Kỹ thuật canh tác: Việc chọn giống, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh ảnh hưởng trực tiếp tới năng suất
và chất lượng na
Trang 24PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4 Định hướng và giải pháp thúc đẩy phát triển sản xuất na trên địa bàn xã Thái Niên
Phát triển sản xuất na theo hướng chuyển đổi cơ cấu
cây trồng, sử dụng hợp lí tài nguyên
Phát triển sản xuất gắn với nhu cầu của thị trường
Lấy người dân là nhân tố chính để phát triển
Mở rộng diện tích sản xuất na của toàn xã
Áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất
Tăng cường công tác khuyến nông
Tìm kiếm thị trường tiêu thụ
Hoàn thiện các cơ chế, chính sách hỗ trợ
Trang 25PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN
Nhờ có điều kiện tự nhiên thuận lợi, sản
xuất na đã đem lại thu nhập cao và ổn định cho
người dân, góp phần xóa đói giảm nghèo và tạo
công ăn việc làm cho người lao động Sản xuất
na chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố : tự nhiên,
kinh tế xã hội và kỹ thuật canh tác Trong vài
năm gần đây, diện tích, năng suất, sản lượng na
của toàn xã đã tăng lên đáng kể tuy nhiên vẫn
chưa tương xứng với tiềm năng của xã
Đối với nhà nước: Tập trung xây dựng cơ sở hạ tầng,
giao thông nông thôn, có chính sách khuyến nông chuyển giao công nghệ sản xuất mới, có chính sách vay vốn ưu đãi cho hộ sản xuất na
Đối với chính quyền các cấp:có các chính sách ưu tiên
cho phát triển cây na, tổ chức các lớp tập huấn, quy hoạch lại các vùng trồng na , tạo quan hệ mở rộng thị trường tiêu thụ
Đối với người sản xuất:Chủ động tìm hiểu thông tin thị
trường, tìm kiếm đối tác, tích cực tham gia tập huấn và học hỏi lẫn nhau