KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TỦ ARMOI RE TẠI CÔNG TY TNHH LATITUDE TREE VIỆT NAM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT TỦ ARMOI RE TẠI CÔNG TY TNHH LATITUDE TREE VIỆT NAM Họ tên sinh viên: VÕ HỮU HIỆP Ngành: CHẾ BIẾN LÂM SẢN Niên khóa: 2004 – 2008 Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 07/ 2008 KHẢO SÁT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT TỦ ARMOIRE TẠI CÔNG TY TNHH LATITUDE TREE VIỆT NAM Tác giả VÕ HỮU HIỆP Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Kỹ sư ngành Chế Biến Lâm Sản Giáo viên hướng dẫn: Tiến sĩ PHẠM NGỌC NAM Tháng 07 năm 2008 i LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn: Ban Giám Hiệu tồn thể q thầy trường đại học Nơng Lâm thành phố Hồ Chí Minh Thầy Khoa Lâm Nghiệp tận tình bảo truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt thời gian theo học trường Thầy TS Phạm Ngọc Nam tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt thời gian làm đề tài Ban lãnh đạo tập thể anh chị em công nhân Công ty TNHH Latitude Tree (Việt Nam) tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ cho thực đề tài Tập thể lớp Chế Biến Lâm Sản K30 động viên giúp đỡ thời gian học tập làm đề tài tốt nghiệp Tp Hồ Chí Minh, 25/05/2008 Sinh viên thực Võ Hữu Hiệp ii TÓM TẮT Đề tài “Khảo sát quy trình cơng nghệ sản xuất tủ Armoire Công ty Latitude Tree Việt Nam” thực Công ty Latitude Tree số 29 đường DT743 Khu Cơng Nghiệp Sóng Thần II, Dĩ An, Bình Dương Thời gian thực từ 15/3/2008 đến 30/6/2008 Với phương pháp theo dõi trực tiếp tình hình sản xuất Công ty thu thập số liệu cần cho q trình tính tốn, số liệu thu thập xử lý máy vi tính phần mềm Excel, sản phẩm minh họa cách sử dụng phần mềm Autocad Sản phẩm tủ Armoire sản phẩm nội thất sản xuất theo đơn đặt hàng khách hàng Mỹ, nguyên liệu chủ yếu gỗ poplar, gỗ Cao su, ván MDF phần nhỏ ván dán Sản phẩm sử dụng giải pháp liên kết: liên kết vít, chốt, bulơng đầu ren, liên kết mộng thuận tiện cho việc lắp ráp, tháo rời đóng gói Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua công đoạn pha phôi 80,36 % gỗ, ván 86,68 % Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua công đoạn gia công sơ chế 89,97 % Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua công đoạn gia công tinh chế 95,76 % Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn gia công tủ Armoire 14,79 %, tỷ lệ thành phẩm 85,21 % Trong trình khảo sát thấy Công ty thực đầy đủ qui trình kỹ thuật sản xuất Trình tự sản xuất chi tiết sản phẩm tủ Armoire tuân theo khâu công nghệ tính tốn, đảm bảo chất lượng sản phẩm sản xuất đồng đều, đáp ứng yêu cầu theo đơn đặt hàng khách hàng iii MỤC LỤC Trang tựa i Lời cảm ơn ii Tóm tắt iii Mục lục iv Danh sách chữ viết tắt vi Danh sách hình vii Danh sách bảng viii Chương 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài .1 1.2 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 1.3 Mục đích mục tiêu nghiên cứu .2 1.3.1 Mục đích 1.3.2 Mục tiêu Chương 2: TỔNG QUAN .3 2.1 Vài nét Công ty TNHH Latitude Tree( Việt Nam) .3 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty TNHH Latitude Tree .3 2.1.2 Cơ cấu máy tổ chức Công ty TNHH Latitude Tree 2.1.3 Tình hình nhân Cơng ty TNHH Latitude Tree 2.2 Tình hình sản xuất Cơng ty TNHH Latitude Tree 2.2.1 Chủng loại nguyên liệu Công ty TNHH Latitude Tree 2.2.2 Một số sản phẩm Công ty mà TNHH Latitude Tree sản xuất .7 2.2.3 Tình hình máy móc thiết bị Cơng ty TNHH Latitude Tree Chương 3: NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10 3.1 Nội dung nghiên cứu 10 3.2 Phương pháp nghiên cứu 10 3.3 Sản phẩm khảo sát .11 3.3.1 Nguyên liệu 11 iv 3.3.2 Sản phẩm .11 3.3.3 Phân tích kết cấu sản phẩm 14 3.3.4 Dây chuyền công nghệ sản xuất 16 3.3.4.1 Công nghệ công đoạn pha phôi 17 3.3.4.2 Công nghệ công đoạn gia công sơ chế .19 3.3.4.3 Công nghệ công đoạn tinh chế .20 3.3.4.4 Công nghệ khâu lắp ráp 22 3.3.4.5 Công nghệ trang sức bề mặt 25 3.3.4.6 Cơng đoạn kiểm tra, đóng gói sản phẩm .27 3.3.4.7 Biểu đồ gia công sản phẩm 28 Chương 4: KẾT QUẢ – THẢO LUẬN .29 4.1 Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua công đoạn gia công 29 4.1.1 Kích thước nguyên liệu ban đầu 29 4.1.2 Thể tích ngun liệu trước cơng đoạn pha phơi 29 4.1.3 Thể tích nguyên liệu sản phẩm trước công đoạn sơ chế 32 4.1.4 Thể tích ngun liệu trước cơng đoạn tinh chế 34 4.1.5 Thể tích ngun liệu sau cơng đoạn tinh chế .36 4.2 Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn 38 4.2.1 Tỷ lệ phế phẩm công đoạn pha phôi 38 4.2.2 Tỷ lệ phế phẩm công đoạn gia công sơ chế 40 4.2.3 Tỷ lệ phế phẩm công đoạn gia công tinh chế .43 4.3 Tính tốn giá thành sản phẩm 46 4.4 Đánh giá chung 48 4.4.1 Qui trình sản xuất Cơng ty 48 4.4.2 Công tác tổ chức sản xuất 48 4.4.3 Hiệu kinh tế 49 Chương 5: KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 50 5.1 Kết luận .50 5.2 Kiến nghị 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 PHỤ LỤC .55 v DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT SL Số lượng TNHH Trách nhiệm hữu hạn STT Số thứ tự QC Kiểm tra chất lượng GP Giấy phép KCN Khu Cơng Nghiệp BD Bình Dương TT Trang trí KT Khung trước KS Khung sau KTTC Kích thước tinh chế KTNL Kích thước ngun liệu KTPP Kích thước pha phơi KTTB Kích thước trung bình LR Lắp ráp TS Trang sức vi DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 2.1: Sơ đồ cấu máy quản lý Hình 2.2: Sơ đồ cấu tổ chức sản xuất Công ty Hình 2.3: Bàn H 056 – 500 Hình 2.4: Bàn H 163 – 600 Hình 2.5: Giường B 155 – 200 Hình 2.6: Giường B 097 – 300 Hình 2.7: Tủ B 176 – 600 Hình 2.8: Ghế C 056 – 400 Hình 3.1: Tủ Armoire khảo sát 12 Hình 3.2: Liên kết vis 15 Hình 3.3: Liên kết chốt 15 Hình 3.4: Liên kết bulong đầu ren 15 Hình 3.5: Liên kết mộng 16 Hình 3.6: Sơ đồ lắp ráp phận 23 Hình 3.7: Sơ đồ lắp ráp phận 24 Hình 3.8: Sơ đồ lắp ráp hoàn chỉnh 25 Hình 3.9: Quy trình sơn cơng ty .26 Hình 4.1: Biểu đồ thể tỷ lệ lợi dụng gỗ qua công đoạn gia công 38 Hình 4.2: Biểu đồ tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn gia công 45 vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 2.1: Tình hình nhân Công ty TNHH Latitude Tree Bảng 2.2: Chủng loại nguyên liệu Công ty TNHH Latitude Tree Bảng 2.3: Thống kê loại máy móc thiết bị Cơng ty Bảng 3.1: Tên gọi kích thước chi tiết tủ Amoire 13 Bảng 3.2: Loại sơn mà Công ty sử dụng để sơn sản phẩm tủ Armoire .27 Bảng 4.1: Thể tích gỗ cơng đoạn pha phôi .30 Bảng 4.2: Thể tích ván cơng đoạn pha phơi .31 Bảng 4.3:: Thể tích sản phẩm trước cơng đoạn sơ chế 32 Bảng 4.4: Thể tích sản phẩm trước công đoạn tinh chế 34 Bảng 4.5: Thể tích sản phẩm sau công đoạn tinh chế 36 Bảng 4.6: Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua công đoạn gia công 37 Bảng 4.7: Tỷ lệ phế phẩm công đoạn pha phôi tủ Armoire .39 Bảng 4.8: Tỷ lệ phế phẩm công đoạn sơ chế tủ Armoire 41 Bảng 4.9: Tỷ lệ phế phẩm công đoạn tinh chế tủ Armoire 43 Bảng 4.10: Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn 45 Bảng 4.11 : Tính giá nguyên liệu 46 Bảng 4.12 : Tính giá phụ liệu 46 Bảng 4.13 : Tính giá chi phí phụ 47 viii Khóa luận tốt nghiệp Giáo viên hướng dẫn: TS.Phạm Ngọc Nam Chương MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Gỗ nguồn ngun liệu vơ q giá người biết đến sử dụng từ lâu đời Nguyên liệu gỗ vật liệu thiếu nhu cầu sử dụng gỗ người làm đồ gia dụng, phương tiện lại, vật liệu xây dựng… từ thô sơ đến tinh xảo Giá trị sử dụng gỗ ngày nâng cao xu hướng người muốn gần gũi với thiên nhiên thân thiện với môi trường nên sản phẩm gỗ ưa chuộng, sử dụng rộng rãi sống ngày Tuy nhiên, thực trạng nguồn gỗ tự nhiên ngày bị cạn kiệt phá hủy bàn tay người Bên cạnh sản phẩm làm từ gỗ ngày đòi hỏi phải có kỹ thuật cao có sản xuất sản phẩm đạt chất lượng tốt, đồng thời giá phải thấp, tiết kiệm nguồn ngun liệu Thế việc bố trí máy móc, trang thiết bị dây chuyền sản xuất trình độ chun mơn hóa chưa nâng cao dẫn đến nhiều bất cập trình sản xuất, thêm vào việc quản lý chất lượng sản phẩm qua công đoạn chưa trọng làm cho tỷ lệ lợi dụng gỗ chưa cao, tăng tỷ lệ phế phẩm, lãng phí nguyên liệu làm giảm chất lượng sản phẩm Vì vấn đề quan trọng hàng đầu nhà chế biến lâm sản vừa đáp ứng nhu cầu sử dụng gỗ người mà vừa phải tiết kiệm gỗ nâng cao hiệu sử dụng gỗ Để làm điều ngồi việc đầu tư máy móc thiết bị đại, nâng cao tay nghề cơng nhân việc hồn thiện qui trình sản xuất giải pháp thiết thực Nhằm làm rõ tình hình sản xuất Công ty chế biến gỗ nước ta dây chuyền cơng nghệ loại hình sản phẩm sản xuất cần thiết Chính chúng tơi tiến hành “ Khảo sát qui trình cơng nghệ sản xuất tủ Amoire Công ty TNHH Latitude Tree Việt Nam” SVTH: Võ Hữu Hiệp ... Cơng ty TNHH Latitude Tree 2.2 Tình hình sản xuất Công ty TNHH Latitude Tree 2.2.1 Chủng loại nguyên liệu Công ty TNHH Latitude Tree 2.2.2 Một số sản phẩm Công ty mà TNHH Latitude Tree. .. tài:” Khảo sát qui trình công nghệ sản xuất tủ Amoire Công ty Latitude Tree Việt Nam nhằm tìm hiểu quy trình cơng nghệ sản xuất xí nghiệp, đánh giá q trình sản xuất dựa phân tích tình hình sản xuất, ... Ngọc Nam Chương TỔNG QUAN 2.1 Vài nét Công ty TNHH Latitude Tree (Việt Nam) 2.1.1 Q trình hình thành phát triển Cơng ty TNHH Latitude Tree Công ty TNHH Latitude Tree (Việt Nam) có cổ đơng Cơng ty