KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PICNIC TBL CHILD XUẤT KHẨU TẠI XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN GỖ ĐÔNG HÒA

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA LÂM NGHIỆP ------ LÊ TẤN HƯNG KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PICNIC TBL CHILD XUẤT KHẨU TẠI XÍ NGHIỆP CH

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA LÂM NGHIỆP

- -

LÊ TẤN HƯNG

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT

PICNIC TBL CHILD XUẤT KHẨU TẠI XÍ

NGHIỆP CHẾ BIẾN GỖ ĐÔNG HÒA

LUẬN VĂN CUỐI KHÓA

KỸ SƯ NGÀNH CHẾ BIẾN LÂM SẢN

Giáo viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Ánh Nguyệt Sinh viên thực hiện : Lê Tấn Hưng

TP.HỒ CHÍ MINH 2007

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA LÂM NGHIỆP

- -

LÊ TẤN HƯNG

ĐỀ TÀI:

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT

PICNIC TBL CHILD XUẤT KHẨU TẠI XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN GỖ ĐÔNG HÒA

LUẬN VĂN CUỐI KHÓA

KỸ SƯ NGÀNH CHẾ BIẾN LÂM SẢN

TP.HỒ CHÍ MINH 2007

LỜI CẢM ƠN



Tôi xin chân thành cảm ơn đến:

● Cha mẹ đã sinh thành và nuôi dưỡng cho con ăn học nên người

● Ban giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh đã tận tình giúp đỡ và chỉ bảo tôi trong những năm học vừa qua

● Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc đến cô ThS Nguyễn Thị Ánh Nguyệt đã hướng dẫn và giúp đỡ tôi hoàn thành đề tài này ● Ban lãnh đạo và tập thể anh chị em công nhân xí nghiệp chế biến gỗ Đông Hòa đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình thực tập tốt nghiệp ● Và các bạn lớp Chế Biến Lâm Sản 29 đã giúp đỡ tôi trong thời gian vừa qua

1 Mục đích và mục tiêu nghiên cứu

1.1 Mục đích nghiên cứu: Đề tài nhằm tìm hiểu dây chuyền công nghệ sản xuất

Từ đó, tìm ra những ưu khuyết điểm cũng như những bất hợp lý đang còn tồn đọng Nhằm giúp công ty đánh giá toàn diện về dây chuyền công nghệ sản xuất, góp phần nâng cao năng lực sản xuất, tiết kiệm nguyên vật liệu và có một cách điều chỉnh hợp lý với nhu cầu sản xuất ngày càng đa dạng

1.2 Mục tiêu của đề tài:

- Khảo sát được quy trình sản xuất hiện có

- Đánh giá những ưu điểm, hạn chế của quy trình và đề xuất hướng khắc phục

2 Phương pháp nghiên cứu

Khảo sát tìm hiểu các thông số kỹ thuật, đánh giá và phân tích qua từng khâu gia công để tạo ra một sản phẩm Picnic TBL Child

Thu thập số liệu thực tế bằng cách đo đếm, quan sát, chọn mẫu theo phương pháp thống kê toán học

3 Nội dung thực hiện

- Tìm hiểu cơ sở sản xuất

- Khảo sát đặc điểm nguyên liệu làm sản phẩm Picnic TBL Child

- Theo dõi, quan sát quy trình sản xuất sản phẩm Picnic TBL Child

- Tính toán chi phí nguyên liệu, xác định giá thành sản phẩm Picnic TBL Child tại cơ sở

- Đánh giá về quy trình sản xuất sản phẩm Picnic TBL Child

4 Kết quả thu được

Tỷ lệ phế phẩm trung bình của các chi tiết ở công đoạn pha phôi:

Duration of time: From February 15 th to July 15 th 2007

1 Purpose anh task of study

1.1 Purpose of study: In order to undertanding the production process and where by discovering what is advantages anh disadvantages anh some irrationals which exists and help the company to have a general assessment in technological process which respect to increase productivity capacity, cut costs

in using materials and have a sufficient adjustment to meet variation of production nowadays

1.2 Task of theme

- To do a survey of existing production

- To evaluate what is advantages and disadvantages and some irrationals then have some suggestions for improvement in production

3 Contents

- Have general knowledge of the production at the company

- To understand the kinds of materials which made Picnic TBL Child

- To supervise and manage the production process

- To calculate the costs of materials, and final cost of Picnic TBL Child

- To have assessment of the production process

MỤC LỤC

Trang

Danh sách các bảng i

Danh sách các hình ii

Lời nói đầu iii

Chương 1: MỞ ĐẦU 1

1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2

1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 2

Chương 2: TỔNG QUAN 3

2.1 Vài nét về xí nghiệp 3

2.1.1 Công tác tổ chức quản lý của xí nghiệp 4

2.1.1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức xí nghiệp 4

2.1.1.2 Cán bộ công nhân viên khối văn phòng 4

2.1.1.3 Cán bộ công nhân viên khối sản xuất 5

2.1.2 Chủng loại nguyên liệu 9

2.2 Tình hình máy móc thiết bị tại xí nghiệp 9

2.3 Giới thiệu sản phẩm 10

Chương 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13

3.1 Nội nghiên cứu 16

3.1.1 Phân tích kết cấu sản phẩm 16

3.1.1.1 Đặc điểm, hình dáng, kết cấu của sản phẩm 16

3.1.1.2 Các dạng liên kết của sản phẩm 17

3.1.2 Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất 18

3.1.2.1 Sơ đồ dây chuyền công nghệ 18

3.1.2.2 Biểu đồ gia công sản phẩm 19

3.1.2.3 Biểu đồ lắp ráp sản phẩm 20

3.1.2.4 Dây chuyền công nghệ sản xuất 20

3.2 Phương pháp nghiên cứu 24

3.2.1 Phương pháp ngoại nghiệp 24

3.2.2 Phương pháp nội nghiệp 24

Chương 4: KẾT QUẢ - THẢO LUẬN 25

4.1 Kết quả 25

4.1.1 Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua các công đoạn gia công 25

4.1.1.1 Thể tích nguyên liệu trước công đoạn pha phôi 25

4.1.1.2 Thể tích nguyên liệu trước công đoạn sơ chế 27

4.1.1.3 Thể tích nguyên liệu trước công đoạn tinh chế 27

4.1.1.4 Thể tích nguyên liệu sau công đoạn tinh chế 28

4.1.2 Tỷ lệ phế phẩm qua các công đoạn gia công 30

4.1.2.1 Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn pha phôi 30

4.1.2.2 Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn sơ chế 31

4.1.2.3 Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn tinh chế 32

4.1.2.4 Tính toán giá thành sản phẩm 33

4.1.2.5 Biện pháp hạ giá thành sản phẩm 36

4.2 Thảo luận 36

4.2.1 Quy trình sản xuất hiện tại của xí nghiệp 36

4.2.2 Công tác tổ chức sản xuất 37

4.2.3 Phương pháp công nghệ 37

4.2.4 Hiệu quả kinh tế 38

Chương 5 : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 39

5.1 Kết luận 39

5.2 Kiến nghị 39

TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 PHỤ LỤC 42

DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang

Bảng 2.1 : Số lượng nhân viên khối văn phòng 4

Bảng 2.2 : Số lượng nhân viên ở phân xưởng cưa 5

Bảng 2.3: Số lượng nhân viên ở phân xưởng sấy + bảo quản 6

Bảng 2.4: Số lượng nhân viên ở phân xưởng cung ứng phôi 6

Bảng 2.5: Số lượng nhân viên ở phân xưởng tinh chế A 7

Bảng 2.6 : Số lượng nhân viên ở phân xưởng tinh chế B 8

Bảng 2.7: Số lượng nhân viên khối phụ trợ 8

Bảng 2.8: Trình độ chuyên môn của cán bộ công nhân viên xí nghiệp 8

Bảng 2.9: Bảng thống kê máy móc thiết bị phân xưởng tinh chế A 11

Bảng 2.10: Kích thước bao của sản phẩm 12

Bảng 3.1: Tên gọi và kích thước chi tiết của Picnic TBL Child 17

Bảng 4.1: Kích thước phôi ban đầu trước khi qua khâu pha phôi 25

Bảng 4.2: Thể tích trung bình của Picnic TBL Child trước khâu pha phôi 26

Bảng 4.3: Thể tích trung bình của Picnic TBL Child trước khâu sơ chế 27

Bảng 4.4: Thể tích trung bình của Picnic TBL Child trước khâu tinh chế 27

Bảng 4.5: Thể tích trung bình của Picnic TBL Child sau khâu tinh chế 27

Bảng 4.6: Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn pha phôi 30

Bảng 4.7: Tỷ lệ phế phẩm của các chi tiết qua công đoạn gia công sơ chế 31

Bảng 4.8: Tỷ lệ phế phẩm của các chi tiết qua công đoạn gia công tinh chế 32

Bảng 4.9: Tỷ lệ phế phẩm trung bình qua các khâu công nghệ 32

Bảng 4.10: Tính toán lượng nguyên vật liệu chính của Picnic TBL Child 34

Bảng 4.11: Tính toán chi phí phụ của Picnic TBL Child 35

DANH MỤC CÁC HÌNH

Trang

Hình 3.1 : Sản phẩm Picnic TBL Child 13

Hình 3.2 : Sản phẩm giường tắm nắng Fanbisunbet 14

Hình 3.3: Sản phẩm bộ bàn Oval ghế xếp không tay 14

Hình 3.4: Sản phẩm ghế xếp không tay 15

Hình 3.5: Sản phẩm bộ bàn ghế Bolo nhỏ 15

Hình 3.6: Sơ đồ dây chuyền công nghệ 18

Hình 3.7 : Biểu đồ gia công sản phẩm Picnic TBL Child 19

Hình 3.8 : Biểu đồ lắp ráp sản phẩm Picnic TBL Child 20

Biểu đồ 4.1: Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua các công đoạn gia công 29

Biểu đồ 4.1: Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua các công đoạn gia công 33

Hình 3.9: Máy bào 4 mặt BL6-23 44

Hình 3.10: Máy cắt phay 2 đầu 45

Hình 3.11: Máy Toupie 1 trục 46

Hình 3.10: Máy Toupie 2 trục 47

Hình 3.10: Máy Chà nhám thùng 48

LỜI NÓI ĐẦU

Gỗ là một loại nguyên liệu tự nhiên gần gũi với đời sống hàng ngày của chúng ta Từ xa xưa, con người đã biết sử dụng gỗ với những mục đích khác nhau như làm nhà, đóng thuyền, làm giường, bàn, ghế Khi xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu sử dụng gỗ và sản phẩm gỗ ngày càng không ngừng gia tăng về số lượng cũng như về chất lượng Sản phẩm gỗ đã trở thành một trong 10 mặt hàng xuất khẩu đạt kim ngạch xuất khẩu cao nhất của đất nước Trong khi đó diện tích rừng tự nhiên ngày càng thu hẹp do nhiều nguyên nhân khác nhau, vì thế việc chuyển hướng sử dụng gỗ rừng trồng và gỗ nhập khẩu là cần thiết với tình hình hiện nay Một trong những mặt hàng sản phẩm mộc được các xí nghiệp chú trọng sản xuất nhằm đáp ứng yêu cầu của khách hàng trong và ngoài nước là sản phẩm mộc ngoài trời Chính vì vậy, tìm hiểu kỹ, nắm bắt cụ thể tình hình sản xuất hàng mộc ngoài trời của các xí nghiệp chế biến gỗ là rất cần thiết

Nhằm làm rõ tình hình sản xuất của các xí nghiệp chế biến gỗ về dây chuyền công nghệ cũng như loại hình sản phẩm sản xuất Được sự đồng ý của khoa Lâm Nghiệp và sự chấp thuận của xí nghiệp chế biến gỗ Đông Hòa cùng với

sự hướng dẫn của cô Th.S Nguyễn Thị Ánh Nguyệt chúng tôi thực hiện đề tài:

“KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PICNIC TBL CHILD XUẤT KHẨU TẠI XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN GỖ ĐÔNG HÒA”

Vì thời gian xâm nhập thực tế và kiến thức còn hạn chế nên trong quá trình thực hiện đề tài không tránh khỏi những thiếu sót rất mong nhận được sự giúp đỡ, đóng góp ý kiến của quý thầy cô và bạn bè

Cuối cùng tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo cùng toàn thể anh chị em công nhân xí nghiệp chế biến gỗ Đông Hòa, thầy cô Khoa Lâm Nghiệp và đặc biệt

là sự giúp đỡ và chỉ bảo tận tình của cô Th.S Nguyễn Thị Ánh Nguyệt để tôi hoàn thành đề tài này

Sinh viên thực hiện

Lê Tấn Hưng

Chương 1

MỞ ĐẦU

1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Chỉ trong vòng 5 năm từ năm 2000 đến năm 2005 kim ngạch xuất khẩu đồ

gỗ đã tăng gần 10 lần từ 219 triệu USD năm 2000 lên 1,57 tỷ USD năm 2005 và dự kiến trong năm 2007 này sẽ đạt 2 tỷ USD Đáng lưu ý là nguyên liệu gỗ chiếm tới 60% giá thành sản phẩm Do vậy, việc sử dụng gỗ sao cho có hiệu quả cao và tiết kiệm đang là một vấn đề cấp thiết đặt ra cho các doanh nghiệp chế biến gỗ ở nước

ta Nhìn chung tình hình sản xuất của các công ty chế biến gỗ còn nhiều hạn chế

so với các nước phát triển mặc dù các công ty đã đầu tư cải tiến dây chuyền sản xuất thực hiện cơ giới hóa, tự động hóa, trang bị máy móc thiết bị hiện đại Bên cạnh đó, vẫn còn nhiều xí nghiệp dây chuyền sản xuất chủ yếu là sử dụng lao động thủ công, tỷ lệ lợi dụng gỗ thấp

Cùng với sự phát triển không ngừng của xã hội, đời sống của con người ngày một được nâng cao Khi điều kiện kinh tế gia đình ổn định thì trẻ em sẽ được quan tâm và chăm sóc tốt hơn Trẻ em ngày nay không chỉ có nhu cầu ăn no, mặt

ấm mà còn phải được học tập và đặc biệt vui chơi giải trí đã trở thành một nhu cầu không thể thiếu

Hiện nay, tốc độ đô thị hóa và công nghiệp hóa ngày càng cao dẫn đến tiếng

ồn, khói bụi rất nhiều Chính vì thế cần có những nơi yên tĩnh, thoáng mát để các

em có thể hít thở không khí trong lành và vui chơi thoải thích như vườn hoa, công viên, khu du lịch… Nắm bắt được tâm lí đó, xí nghiệp chế biến gỗ Đông Hòa (Rubico ) đã cho ra đời sản phẩm Picnic TBL Child đang được nhiều khách hàng trong và ngoài nước ưa chuộng

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

“ Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất Picnic TBL Child ” tại xí nghiệp chế biến gỗ Đông Hòa (Rubico) nhằm tìm hiểu dây chuyền công nghệ sản xuất hiện có của xí nghiệp

1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn

Qua quá trình khảo sát quy trình công nghệ sản xuất Picnic TBL Child có thể đánh giá tình hình sản xuất và tìm ra những ưu, nhược điểm của dây chuyền

Từ đó, đưa ra các biện pháp khắc phục những nhược điểm và phát huy hơn nữa những ưu điểm tích cực góp phần hoàn thiện dây chuyền sản xuất của xí nghiệp Giúp ban lãnh đạo xí nghiệp nhìn nhận quá trình sản xuất một cách khách quan

để có thể khắc phục những nhược điểm, đồng thời có thể tiết kiệm được một phần sức lao động của công nhân và nâng cao tỉ lệ lợi dụng gỗ tránh những lãng phí, hao hụt không cần thiết

Công suất đạt 25 container 40 feet/ tháng, kế hoạch sản xuất năm 2007 đạt 4100m 3 gỗ tinh chế Sản phẩm của xí nghiệp chủ yếu là xuất khẩu, trong đó IKEA bao tiêu gần như toàn bộ sản phẩm (85%), ngoài ra sản phẩm còn được xuất sang Đức, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha…Có thể nói, từ sau khi thành lập đến nay, xí nghiệp luôn hoàn thành tốt nhiệm vụ cả về năng suất lẫn chất lượng, quy mô sản xuất ngày càng mở rộng, đạt hiệu quả kinh tế cao

2.1.1 Công tác tổ chức quản lý của xí nghiệp

2.1.1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức xí nghiệp

2.1.1.2 Cán bộ công nhân viên khối văn phòng

Bảng 2.1: Số lượng nhân viên trong khối văn phòng

Phòng

kế hoạch xuất nhập khẩu

Phòng tài chính

kế toán

Phân xưởng cưa

Phân xưởng sấy bảo quản

Phòng

kĩ thuật sản xuất

Phân xưởng cung ứng phôi

Phân xưởng tinh chế A

Phân xưởng tinh chế B

Tổ kiểm tra chất lượng sản phẩm ( KCS )

6 Phòng tài chính kế toán 2 3 5

8 Tổ kiểm tra chất lượng sản phẩm (KCS ) 4 4

Tổng cộng 33 2.1.1.3 Cán bộ công nhân viên khối sản xuất

Gồm có khối sản xuất trực tiếp và khối phụ trợ

a Khối sản xuất trực tiếp: Tạo ra sản phẩm, được chia thành hai xưởng A và B

٭ Xưởng A: Diện tích xưởng A là 10.000 m 2 , xưởng được chia thành bốn phân

xưởng chính là: phân xưởng cưa, phân xưởng sấy + bảo quản, phân xưởng cung

ứng phôi, phân xưởng tinh chế Số lượng công nhân nhiều hay ít tùy theo mức độ

công việc, phân xưởng tinh chế là nhiều công nhân hơn cả

Bảng 2.2: Số lượng nhân viên ở phân xưởng cưa

1 Quản đốc phân xưởng 1

2 Phó quản đốc + ( kiêm kĩ thuật ) 1

5 Tổ trưởng tổ thu mua nguyên liệu 1

6 TT tổ nghiệm thu mua NL + bốc xếp gỗ

7 Tổ trưởng tổ mũi + cắt 1

9 Tổ trưởng tổ lựa xếp bốc xếp 1

10 Tổ trưởng tổ lao động phổ thông 1

14 Công nhân tổ cắt + mũi 4

16 Công nhân tổ lao động phổ thông 3

Tổng cộng 56

Bảng 2.3: Số lượng nhân viên ở phân xưởng sấy + bảo quản

1 Quản đốc phân xưởng 1

3 Kĩ thuật phân xưởng 1

4 Thống kê phân xưởng 1

6 Thủ kho phân xưởng 1

2 Phó quản đốc phân xưởng 1

3 Thống kê phân xưởng 2

4 Cơ khí + mài dao phân xưởng 1

3 Kĩ thuật phân xưởng 3

4 Thống kê phân xưởng 3

5 Cơ khí + mài dao phân xưởng 3

12 Công nhân tổ nhám tay 67

Tổng cộng 234

Xưởng B: Chỉ có một phân xưởng tinh chế với diện tích 4.800 m 2 Chức năng của

xưởng là gia công tạo ra sản phẩm từ phôi có quy cách sẵn

Bảng 2.6: Số lượng nhân viên ở phân xưởng tinh chế B

1 Quản đốc phân xưởng 1

3 Kĩ thuật phân xưởng 1

4 Thống kê phân xưởng 2

5 Cơ khí phân xưởng 2

17 Công nhân tổ kho 13

c Trình độ chuyên môn của cán bộ công nhân viên xí nghiệp

Bảng 2.8: Trình độ chuyên môn của cán bộ công nhân viên xí nghiệp

٭ Nhận xét: Nhìn chung, số lượng công nhân viên ở xí nghiệp tương đối ổn định,

mặc dù lao động phổ thông chiếm đa số nhưng phần lớn có tay nghề cao, kinh

nghiệm làm việc lâu năm và đặc biệt là có tinh thần trách nhiệm làm việc cao

2.1.2 Chủng loại nguyên liệu

Nguyên liệu chủ yếu đang được xí nghiệp sử dụng để sản xuất là Tràm Bông

Vàng Nguồn nguyên liệu chủ yếu là gỗ rừng trồng được mua về từ hai nguồn: Nội

địa (Bình Dương và các tỉnh lân cận như Đồng Nai, Tây Ninh, Bình Phước…)

Nhập khẩu (Chủ yếu từ Malaysia)

Nguyên liệu được mua dưới 2 dạng gỗ tròn (chiếm 60%) và gỗ xẻ (40%)

chưa qua tẩm sấy, có tiêu chuẩn quy cách sẵn theo đơn đặt hàng của xí nghiệp Kế

hoạch năm 2007 nhập khoảng 6000m 3 gỗ nguyên liệu

Theo Nguyễn Hữu Hiệp, (2005), “Khảo sát dây chuyền công nghệ sản xuất ghế

RECLINER tại xí nghiệp tinh chế gỗ cao su Đông Hòa ” Luận văn tốt nghiệp,

Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh cho thấy: Tràm Bông Vàng hay còn

gọi là Keo lá Tràm có tên khoa học là Acacia auriculiformis Giác màu vàng nhạc,

lõi nâu vàng Mặt gỗ mịn, khối lượng thể tích 0,62g / cm 3 Đây là loại cây dễ trồng, thích nghi với nhiều loại đất kể cả đất phèn và đất ferlit mạnh, cây có tốc độ sinh trưởng nhanh, chu kỳ khai thác ngắn Nếu dùng làm nguyên liệu sản xuất dăm thì chỉ sau năm đến bảy năm có thể khai thác được, nếu sử dụng làm đồ mộc thì thời gian khai thác từ mười đến mười lăm năm hoặc lâu hơn nữa Tràm Bông Vàng có khả năng tái sinh lớn, có thể trồng một lần và khai thác nhiều lần, trữ lượng gỗ tăng trưởng hàng năm bình quân trên cấp đất m 13-20m 3 / ha (Theo Bùi Việt Hải (1999))

2.2 Tình hình máy móc thiết bị tại xí nghiệp

Đây là yếu tố quan trọng nhất vì nó quyết định chất lượng sản phẩm cũng như năng suất lao động Máy móc thiết bị của công ty có xuất xứ từ nhiều nước như Đài Loan, Nhật Bản, Trung Quốc, Việt Nam… Máy móc thiết bị tuy không quá hiện đại so với các công ty lớn khác Tuy nhiên, độ chính xác cao không phải tốn nhiều thời gian để sữa chữa Số lượng máy móc quá nhiều so với mặt bằng phân xưởng nên việc di chuyển phôi liệu, thành phẩm cũng như bán thành phẩm thường gặp phải khó khăn, vì vậy phải đòi hỏi công nhân sắp xếp một cách gọn gàng

Thống kê số máy móc hiện có tại phân xưởng tinh chế A được thể hiện qua bảng 2.9

2.3 Giới thiệu sản phẩm

Ngày nay, các sản phẩm mộc có hình dáng đơn giản gọn nhẹ dễ dàng tháo lắp, thường được khách hàng nước ngoài ưa chuộng Chính vì thế nên xí nghiệp thường xuyên cải tiến mẫu mã và kích thước của sản phẩm để phù hợp với yêu cầu của khách hàng, tạo nét đặc trưng riêng cho sản phẩm của riêng mình Hiện

nay xí nghiệp đang sản xuất các sản phẩm đồ mộc ngoài trời xuất khẩu như PICNIC TBL CHILD, ghế RECLINER, ghế TIDO, bộ bàn ghế BOLLO…

Do thời gian có hạn nên không thể khảo sát hết tất cả các sản phẩm hiện đang sản xuất tại xí nghiệp Do vậy chúng tôi chọn sản phẩm mới nhất mà xí nghiệp đang đưa vào sản xuất để tiến hành khảo sát đó là PICNIC TBL CHILD Đây là sản phẩm được sử dụng ngoài trời lẫn trong nhà Thích hợp để ở trong vườn, khu nghỉ mát Kiểu dáng sản phẩm tương đối đơn giản, cấu tạo sản phẩm chủ yếu là các chi tiết thẳng, không có chi tiết cong Cấu tạo sản phẩm đơn giản,

dễ dàng tháo lắp và vận chuyển, có thể gia công trên tất cả các máy móc thiết bị chế biến gỗ thông dụng Vì sản phẩm mộc để sử dụng ngoài trời nên yêu cầu thẩm

mỹ không đòi hỏi cao, chỉ cần màu sắc của sản phẩm tương đối hài hòa, kết cấu sản phẩm chắc chắn Tuy cấu tạo của sản phẩm đơn giản nhưng lại tạo cho trẻ em một cảm giác rất thoải mái và dễ chịu, vừa thư giản mà lại vừa tiện dụng Bên cạnh đó, sản phẩm góp phần tận dụng được nguồn nguyên liệu đang ngày càng khan hiếm do cấu tạo từ những thanh gỗ có kích thước tương đối nhỏ

Bảng 2.9: Bảng thống kê máy móc thiết bị phân xưởng tinh chế A

STT Tên máy móc thiết bị Mã số Số

lượng

Hiện trạng

1 Máy bào 4 mặt ( SYC – 620 ) B4M - 01 1 50%

3 Máy bào 2 mặt ( EC – 610 ) B2M - 01 1 60%

4 Máy bào thẩm ( AMPLE ) BT - 01 1 55%

5 Máy bào thẩm ( SAMSUM ) BT - 02 1 60%

8 Máy cắt panel ( cắt chuẩn ) CPN - 01 02 2 65%

9 Máy cắt phay 2 đầu TSD- 6S CP2Đ- 01 02 2 70%

19 Máy khoan ngang ( Hồng Ký ) KN - 01 09 9 50%

20 Máy mài dao đa năng MD - 02 1 50%

22 Máy đánh mộng âm MMO - 10 MA - 02 1 65%

24 Máy đánh mộng dương PRO- 15 MD - 02 1 60%

33 Máy rong ( FULLPOWER ) MR - 01 1 65%

34 Máy rong ( YUHFARN ) MR - 02 1 55%

36 Máy toupie 1 trục TP - 01 05 5 50%

37 Máy toupie 2 trục TP - 06 09 4 55% Bảng 2.10: Kích thước bao của sản phẩm (mm)

Chương 3

NỘI DUNG -PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Xí nghiệp hiện đang sản xuất nhiều mặt hàng khác nhau, dưới sự bao tiêu của tập đoàn IKEA của Thụy Điển PICNIC TBL CHILD là sản phẩm mới nhất trong các sản phẩm của xí nghiệp hiện đang sản xuất cho khách hàng IKEA của Thụy Điển Nên chúng tôi quyết định chọn sản phẩm này để khảo sát

٭ Một số sản phẩm hiện đang sản xuất tại xí nghiệp được thể hiện qua các hình 3.1; 3.2; 3.3; 3.4; 3.5

Hình 3.1: Sản phẩm PICNIC TBL CHILD

Hình 3.2: Sản phẩm giường tắm nắng FANBISUNBET

Hình 3.3: Sản phẩm bộ bàn OVAL ghế xếp không tay

Hì

nh 3.4: Sản phẩm Ghế xếp không tay

Hình 3.5: Sản phẩm bộ bàn ghế BOLLO nhỏ 3.1 Nội dung nghiên cứu

3.1.1 Phân tích kết cấu sản phẩm

3.1.1.1 Đặc điểm, hình dáng, kết cấu của sản phẩm

Mỗi một loại sản phẩm có đặc điểm, hình dáng, kết cấu khác nhau nhưng vẫn đảm bảo cho sản phẩm đủ độ bền, chắc, chịu lực tốt mà hình dáng vẫn gọn nhẹ, dễ dàng lắp ráp, tiện lợi cho nhà sản xuất lẫn người sử dụng Các sản phẩm của xí nghiệp đều được gia công theo mẫu mã đặt sẵn của khách hàng

làm nên sản phẩm là gỗ Tràm Bông Vàng, loại gỗ này giá tương đối thấp nên tạo

ra sản phẩm giá cả phải chăng vừa túi tiền mọi giới khách hàng Sản phẩm được sản xuất để sử dụng ngoài trời là chính nên yêu cầu sơn phủ sản phẩm không quá phức tạp Sau khi qua khâu chà nhám và lắp ráp xong sản phẩm chỉ cần nhúng qua một lớp dầu kỹ thuật rồi đem đi hong phơi Đây cũng là một đặc điểm của sản phẩm nhằm góp phần hạ giá thành và đơn giản hóa dây chuyền công nghệ sản xuất Ngoài ra các chi tiết tạo nên sản phẩm đều là những chi tiết ngắn, nhỏ nên khả năng tận dụng gỗ của sản phẩm cao

b Hình dáng, kết cấu của sản phẩm

Hình dáng của sản phẩm được thể hiện qua hình 3.1 Nhưng để cụ thể hơn

về kích thước của sản phẩm chúng tôi vẽ lại như sau:

PICNIC TBL CHILD có hình dáng kết cấu đơn giản Các thanh gỗ tạo thành sản phẩm đều là các chi tiết thẳng không có chi tiết nào lượn cong nên dây chuyền sản xuất đơn giản, gọn nhẹ Hình dáng tuy đơn giản không có gì đặc sắc nhưng lại gây cho khách hàng sự chú ý và thích thú từ sự đơn giản của sản phẩm, kết cấu sản phẩm bền và chắc chắn Các vật liệu phụ chủ yếu để cấu thành sản phẩm là vit đầu côn, con tán M6 đầu lục giác, tán chấu, dầu Polyclear WB 4055, Poly- Poxy Các chi tiết cụ thể của PICNIC TBL CHILD được thể hiện ở bảng 3.1 sau:

Bảng 3.1: Tên gọi và kích thước các chi tiết của Picnic TBL Child

STT Tên Chi Tiết lượng Số Kí hiệu Kích thước chi tiết(mm)

Dày Rộng Dài

3.1.2 Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất

3.1.2.1 Sơ đồ dây chuyền công nghệ

Việc xác định sơ đồ dây chuyền công nghệ là yếu tố hết sức quan trọng, góp phần làm tăng hay giảm năng xuất sản xuất của xí nghiệp Cần chú ý sắp xếp vị trí của các thiết bị máy móc trong phân xưởng sao cho khi tiến hành sản xuất phôi liệu, bán thành phẩm và sản phẩm luôn tiến về phía trước theo một chiều nhất định, tránh tình trạng vòng trở lại hay giao chéo Điều này đòi hỏi bên cạnh kiến

thức lý thuyết thì người sắp xếp dây chuyền công nghệ phải có kinh nghiệm lâu năm mới có thể đưa ra một sơ đồ dây chuyền công nghệ hợp lý vừa mang tính thực tế, vừa mang tính khoa học, tránh lãng phí máy móc và công lao động của người công nhân để thuận lợi cho công tác kiểm tra và quản lý của cán bộ phân xưởng, nâng cao hiệu quả kinh tế cho dây chuyền sản xuất

Dây chuyền công nghệ sản xuất của sản phẩm PICNIC TBL CHILD tương đối đơn giản hơn so với các loại sản phẩm khác Qua khảo sát chúng tôi nhận thấy PICNIC TBL CHILD được sản xuất theo sơ đồ dây chuyền công nghệ sau:

Hình 3.6: Sơ đồ dây chuyền công nghệ

٭ Nhận xét chung về dây chuyền công nghệ: Nhìn chung, các chi tiết của sản phẩm đều được sản xuất theo một dây chuyền công nghệ nhất định Ở mỗi công đoạn đều có sự kiểm tra, giám sát chặt chẽ, vì vậy đã hạn chế được phần nào các chi tiết hỏng Trong phân xưởng, máy móc hoạt động hết công suất mặc dù vẫn còn một số ít máy cũ không được sử dụng thường xuyên

3.1.2.2 Biểu đồ gia công sản phẩm

Phôi nguyên

1 Kích thước thô (mm)

2 Máy bào 4 mặt 3 Cắt phay 2 đầu