Đang tải... (xem toàn văn)
Nâng cao hiệu quả của thí nghiệm biểu diễn trong dạy học hoá học 8Nâng cao hiệu quả của thí nghiệm biểu diễn trong dạy học hoá học 8Nâng cao hiệu quả của thí nghiệm biểu diễn trong dạy học hoá học 8Nâng cao hiệu quả của thí nghiệm biểu diễn trong dạy học hoá học 8Nâng cao hiệu quả của thí nghiệm biểu diễn trong dạy học hoá học 8Nâng cao hiệu quả của thí nghiệm biểu diễn trong dạy học hoá học 8
Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì I ĐẶT VẤN ĐỀ Năm học 2011-2012 năm học có nhiều kiện quan trọng Tồn Đảng, toàn dân tâm thực nghị đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XI, triển khai thực chương trình hành động đổi tồn diện giáo dục đào tạo nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu công cơng nghiệp hóa , đại hóa, hội nhập kinh tế quốc tế đất nước Quán triệt nguyên lý giáo dục “Học đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lý luận gắn liền với thực tiến, giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đình xã hội” Nâng cao chất lượng đội ngũ nhà giáo cán quản lý, giáo dục theo tinh thần thị 40/CT – TW Tiếp tục đẩy mạnh việc học tập làm theo tư tưởng, đạo đức phong cách Hồ Chí Minh Đẩy mạnh vận động “Mỗi thầy giáo cô giáo gương đạo đức, tự học sáng tạo” , phong trào thi đua “Xây dựng trường học thân thiện học sinh tích cực” Thực chủ đề năm học “Tiếp tục thực đổi quản lý nâng cao chất lượng giáo dục” Nhằm bồi dưỡng nâng cao cho học sinh lực sáng tạo, lực giải vấn đề lý luận dạy học đại khẳng định : Cần phải đưa học sinh vào vị trí chủ thể hoạt động nhận thức học hoạt động, học sinh hoạt động tự lực tích cực mà chiếm lính kiến thức Đồng thời đường trí dục, làm phát triển lực nhận thức cách toàn diện từ cảm giác, tri giác đến biểu tượng tư Thơng qua thí nghiệm hố học, giáo viên có điều kiện làm phát triển nhận thức cách tồn diện hẳn mơn khoa học khác Vì chất hoá học ẩn dấu sau hình thức biểu diễn bên ngồi Từ tượng bên ngồi học sinh phải phân tích, tổng hợp để có biểu tượng hình thành khái niệm Khi đó, tư có dịp hoạt động Đối tượng hố học ứng với khái niệm hoá học cần lĩnh hội có kích thước vi mơ (nhỏ mắt thường khơng thấy ngun tử, phân tử, tính chất chất ) Khi hình thành khái niệm hố học cho học sinh Người thực : Cao Thị Cẩm Phương Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì ln phải sử dụng mơ hình cụ thể có kích thước vĩ mơ (to mắt thường nhìn được) Như vậy, từ dấu hiệu bên quan sát : trạng thái, màu sắc, mùi vị mà suy biến đổi bên sâu xa tầm cỡ vi mô chất hố học Để đảm bảo hình thành vững mạng lưới khái niệm tảng hoá học làm cho việc nghiên cứu hố học mang tính lập luận, cần đảm bảo mức độ cao tính thực nghiệm Qui luật lĩnh hội kiến thức hoá học qui luật thuận nghịch sau : Dấu hiệu bên ngồi Tính chất Bản chất bên Như vậy, thí nghiệm hố học phải coi trọng q trình dạy học hố học trường trung học sở sở cho phương pháp nghiên cứu có lập luận mơn hố học Có nhiều loại thí nghiệm : thí nghiệm biểu diễn, thí nghiệm nghiên cứu mới, thí nghiệm thực hành, thí nghiệm luyện tập, thí nghiệm ngoại khố Trong đó, thí nghiệm biểu diễn phương tiện trực quan tối thiểu, quan trọng giảng dạy hoá học Qua thực tế tìm hiểu tơi nhận thấy học sinh tích cực dạy có sử dụng đồ dùng dạy học có thí nghiệm biểu diễn Các em thích, hứng thú, tiếp thu kiến thức nhanh so với dạy không sử dụng thí nghiệm Thơng qua thí nghiệm học sinh tự tìm tòi, phân tích, tổng hợp suy kiến thức cần lĩnh hội Ở làm phát huy tính tư sáng tạo học sinh cách tích cực rèn luyện kĩ sống cho học sinh Ngoài ra, trường THCS thành phố có phòng thí nghiệm hố học, thực tế phận nhỏ giáo viên ngán ngại chuẩn bị thí nghiệm để phục vụ cho giảng lớp Giáo viên phải chuẩn bị trước nhiều thời gian cho việc tìm kiếm dụng cụ, hố chất thí nghiệm Vậy thí nghiệm biểu diễn có tác dụng dạy học hoá học 8? Những yêu cầu sư phạm kĩ thuật biểu diễn thí nghiệm nào? Đó nhận xét băn khoăn không riêng mà có nhiều đồng nghiệp suy nghĩ tơi Vì thế, nên tơi chọn đề tài : “Nâng cao hiệu thí nghiệm biểu diễn dạy học hoá học ” Người thực : Cao Thị Cẩm Phương Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì II.GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ (NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM) Cở sở lí luận : Trong luật giáo dục khẳng định giáo dục phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động sáng tạo học sinh phù hợp với lớp học, mơn học tác động đến tình cảm đem lại niềm vui, hứng thú học tập mơn Phương pháp dạy học tích cực phương pháp giáo dục – dạy học theo hướng tích cực, chủ động sáng tạo người học thông qua đồ dùng dạy học Người ta nói, thí nghiệm biểu diễn phương tiện trực quan tối thiểu giảng dạy hố học có vai trò lớn sau : Bồi dưỡng hứng thú học tập : Trong học, có nội dung làm thí nghiệm cần cố gắng sưu tầm hay tự làm dụng cụ để tiến hành thí nghiệm, học sinh thích thú học tập có thí nghiệm kèm theo Học sinh khơng nghe mà thấy cách cụ thể Tính trực giác thí nghiệm bồi dưỡng hứng thú học tập cho học sinh Nâng cao lòng tin vào khoa học : Song song với niềm hứng thú học tập có thí nghiệm biểu diễn giáo viên, học sinh tin tưởng vào điều thầy nói có thí nghiệm chứng minh cho lời thầy Tin thầy có nghĩa tin vào khoa học Khơng có tạo lập niềm tin cho người nghe việc làm cụ thể phù hợp với lời nói Người ta thường nói trăm nghe khơng thấy Thầy nói nhiều, nói hay khơng có chứng minh thực tế học sinh có hồi nghi Phát triển tư học sinh : Nếu giáo viên làm thí nghiệm, biểu diễn thí nghiệm kèm theo dấu hiệu bên ngồi thay đổi trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khí, toả nhiệt, phát sáng đập vào giác quan học sinh, làm học sinh nảy sinh đầu câu hỏi “Vì sao?”, “Tại sao?” Và tư học sinh hoạt động Và để trả lời câu hỏi đặt buộc học sinh nhớ lại, có phải phân tích, tổng hợp tìm lời giải đáp Như lực nhận thức học sinh phát triển Người thực : Cao Thị Cẩm Phương Sáng kiến kinh nghiệm Hố Học Trường PT Hermann Việt Trì Học sinh dễ tiếp thu kiến thức, nhớ lâu nội dung học tập : Trong giảng dạy có sử dụng thí nghiệm biểu diễn, lời nói giáo viên thí nghiệm minh hoạ, nên học sinh dễ tiếp thu Mặt khác dùng thí nghiệm để giảng dạy tiếp thu kiến thức học sinh lúc huy động nhiều giác quan tham gia, tai nghe mà mắt thấy, tay sờ mó nên thơng tin tiếp thu trở nên vững hơn, dễ nhớ mà nhớ lâu Hình thành kỹ thí nghiệm cho học sinh cách xác : Động tác thí nghiệm thầy biểu diễn thí nghiệm tác động trực tiếp đến giác quan học sinh, làm cho học sinh hiểu, ghi nhớ nhờ mà hình thành trí nhớ em kỹ thí nghiệm xác Tiết kiệm thời gian, hố chất dụng cụ : Thao tác thí nghiệm giáo viên trở thành kỷ xảo nên tốn thời gian Hoá chất giáo viên sử dụng theo hướng dẫn kỹ thuật với dụng cụ hoá chất, đem sử dụng, giúp học sinh lớp hiểu vấn đề nghiên cứu Như thí nghiệm biểu diễn giáo viên tiết kiệm hoá chất dụng cụ 2.Thực trạng vấn đề Học sinh bắt đầu làm quen với thí nghiệm hố học nên bỡ ngỡ, lúng túng, thao tác chưa xác, chưa biết quan sát sợ làm thí nghiệm, nhiều thời gian hướng dẫn Một số học sinh lơ gây trật tự học Mất nhiều thời gian tìm kiếm dụng cụ cho dạy có thí nghiệm Số liệu thống kê : Điều tra ban đầu kết học tập : tháng 9/2009 TS HS 36 Giỏi Khá SL TL % SL TL % 0 13,9 Người thực : Cao Thị Cẩm Phương Trung bình SL TL % 14 38,9 Yếu SL TL % 15 41,7 Kém SL TL % 5,5 Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì Kết khảo sát ban đầu việc ham thích học mơn Hố Học dạy có sử dụng thí nghiệm : TS Câu hỏi Trả lời 36HS Em thấy Thích Khơng thích làm thí nghiệm hố Sợ học ? SL 10 14 12 TL % 27,8 38,9 33,3 Qua số liệu điều tra ban đầu khả học tập môn cho thấy học sinh q bở ngỡ với mơn Hoá thực tế học sinh sợ tiến hành thí nghiệm nguy hiểm, dơ tay hay có ảnh hưởng đến sức khoẻ Vì tơi xin trình bày sáng kiến tơi giới hạn thí nghiệm biểu diễn giáo viên Trước hết tạo niềm tin vào thầy tức học sinh tin vào khoa học Sau lần giáo viên biểu diễn thí nghiệm em quan sát thấy an toàn gây hứng thú học tập Từ hình thành cho em kỉ thí nghiệm mạnh dạn thực thí nghiệm Vậy có yêu cầu sư phạm để đạt kết mà người giáo viên mong muốn Chúng ta nghiên cứu tiếp nội dung vấn đề Người thực : Cao Thị Cẩm Phương Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì 3.Các biện pháp thực để giải vấn đề Vấn đề đặt : Trong tiến hành thí nghiệm biểu diễn giáo viên cần có yêu cầu sư phạm kĩ thuật thí nghiệm biểu diễn ? Đó : Bước 1: Thí nghiệm phải an tồn : An tồn u cầu thí nghiệm hố học Đảm bảo an tồn thí nghiệm không cho học sinh mà cho giáo viên Giáo viên phải chịu hoàn toàn trách nhiệm trước nhân dân pháp luật không may xảy có ảnh hưởng đến sức khoẻ tính mạng học sinh Để đảm bảo an toàn giáo viên cần phải : Nắm vững kĩ thuật thí nghiệm (trật tự, động tác, liều lượng hố chất ) Làm hướng dẫn, nói khác tuân thủ nghiêm ngặt dẫn thí nghiệm (phải hiểu lại phải mà không làm ) Phải trau dồi kĩ thí nghiệm : Sau nắm vững kĩ thuật làm hướng dẫn phải làm nhiều lần cho quen, cho thành thạo Luôn ln cẩn thận, bình tĩnh, đề cao tinh thần trách nhiệm Hiểu kĩ nguyên nhân trường hợp xảy nguy hiểm Ví dụ : Trong thí nghiệm điều chế khí H từ kim loại dung dịch axit, giáo viên phải hiểu dùng dung dịch axit lỗng (HCl H 2SO4) mà khơng dùng axit đậm đặc Vì khơng cho hố chất vào ống nghiệm Vì thu khí H2 phải thử độ tinh khiết thu? Hoặc thí nghiệm Lưu huỳnh tác dụng với khí oxi, thực tế giáo viên làm sau : Lấy Lưu huỳnh đốt trực tiếp khơng khí sau đưa vào bình đựng khí Oxi Có giáo viên muốn thí nghiệm cho học sinh quan sát tượng rỏ nên lấy lượng Lưu huỳnh nhiều đốt khí SO sinh gây ho khó thở cho học sinh Chưa tính trường hợp xấu giáo viên khơng bình tĩnh giải vấn đề làm học sinh nguy hiểm Vì thế, tuỳ thuộc vào sở vật chất phòng thí nghiệm người giáo viên phải chịu khó tạo lựa Người thực : Cao Thị Cẩm Phương Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì dụng cụ thí nghiệm để tiến hành thí nghiệm an tồn, chẳng hạn với thí nghiệm có tạo chất độc : SO2, P2O5, NO2 tiến hành thí nghiệm hệ thống kín, sau học sinh nhận biết có tạo : SO 2, P2O5, NO2 huỷ chúng hệ thống kín dung dịch kiềm ( Ca(OH)2, NaOH …) Thực tế cho hay việc tiến hành thí nghiệm có tạo chất độc nói nên tiến hành vào ống nghiệm hai nhánh, có nhánh dùng đựng dung dịch kiềm, khơng có ống nghiệm hai nhánh ống nghiệm thẳng tiến hành an tồn cách đậy nút có ống dẫn tới cốc hay ống nghiệm khác chứa dung dịch kiềm Bước 2: Thí nghiệm phải thành cơng : Vì thí nghiệm biểu diễn phải thành cơng ? Thí nghiệm biểu diễn có thành cơng uy tín giáo viên đảm bảo Trái lại, thí nghiệm khơng thành công làm cho học sinh thiếu tin tưởng vào thầy tất nhiên học sinh thiếu tin tưởng vào khoa học, uy tín giáo viên bị xúc phạm Để đảm bảo kết tính khoa học thí nghiệm giáo viên phải : Chuẩn bị tỉ mỉ chu đáo (thử trước nhiều lần) Khơng nên chủ quan, thí nghiệm đơn giản làm quen nên không cần thử trước Kiểm tra cẩn thận số lượng, chất lượng hoá chất, dụng cụ cho thí nghiệm, cần chuẩn bị sẵn dụng cụ dự trữ để thay dụng cụ dễ bị hư Những sơ suất đèn cồn hết cồn, bấc cháy kém, quên bật lửa, quên giấy quỳ để lại ấn tượng không tốt đầu học sinh Trong trường hợp thí nghiệm khơng thành cơng phải bình tĩnh giải thích thực tế thí nghiệm cho học sinh, nguyên nhân thất bại Uy tín giáo viên tăng lên đáng kể giáo viên bổ khuyết cho thí nghiệm làm lại thí nghiệm cho đạt kết tốt Trái lại uy tín giáo viên bị giảm sút cách nhanh chóng lừa dối cưỡng Người thực : Cao Thị Cẩm Phương Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì ép học sinh cơng nhận thí nghiệm đạt kết thí nghiệm khơng thành cơng Bước 3: Thí nghiệm phải rõ ràng, học sinh quan sát đầy đủ : Khi biểu diễn thí nghiệm biểu diễn tất học sinh lớp phải quan sát dấu hiệu bên ngồi thí nghiệm Muốn vậy, phải tiến hành thí nghiệm vào dụng cụ có kích thước đủ lớn, hố chất lấy vừa phải, bố cục thiết bị động tác biểu diễn cho lớp quan sát tốt Khi cần thiết dùng phơng, dùng thiết bị đặc biệt để làm bật kết thí nghiệm Bước 4: Thí nghiệm phải đơn giản, mỹ thuật, vừa sức học sinh : Các thí nghiệm chọn làm thí nghiệm phải đơn giản thiết bị, thời gian tiêu tốn không nhiều (thường không phút) Khi lắp ráp dụng cụ thí nghiệm phải có dụng cụ vừa đẹp mắt, vừa đơn giản mà thuận lợi cho việc quan sát học sinh, đảm bảo an tồn tiến hành thí nghiệm Nội dung thí nghiệm vừa sức với học sinh Muốn giáo viên phải thường xuyên có ý thức cải tiến dụng cụ thí nghiệm Nội dung thí nghiệm cho đơn giản, mỹ thuật mà tiện lợi Chọn thí nghiệm vừa sức học sinh có dấu hiệu dễ nhận biết Những thí nghiệm phức tạp tốn nhiều thời gian biểu diễn buổi thực hành thí nghiệm ngoại khố Bước 5: Số lượng thí nghiệm vừa phải : Trong tiết học số lượng thí nghiệm vừa ? Chúng ta biết tiết học có 45 phút, trừ thời gian ổn định lớp, kiểm tra cũ 30 phút, tiết học thường không nên biểu diễn thí nghiệm Có nghĩa tiết học biểu diễn đến thí nghiệm, tất nhiên có tiết có tới thí nghiệm Vậy vấn đề đặt chọn thí nghiệm làm thí nghiệm biểu diễn : Chỉ nên chọn thí nghiệm phục vụ trọng tâm Thể tính chất đặc trưng đối tượng nghiên cứu Người thực : Cao Thị Cẩm Phương Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì Nếu có nhiều thí nghiệm loại chọn thí nghiệm đặc trưng, đại diện cho thể loại Ví dụ : Oxi tác dụng với kim loại SGK Hoá Học dùng kim loại Fe mà không dùng kim loại khác : Al, Mg Tại ? Vì kim loại Al, Mg có hố trị nên biểu diễn thí nghiệm ta khó rút kết luận tổng quát cho tính chất oxi Nếu chọn Fe dễ dành rút kết luận oxi chất hoạt động hố học mạnh Vì Fe có nhiều hố trị Tuyệt đối tránh biểu diễn thí nghiệm tuỳ tiện, tuỳ hứng gây lạ mắt lừa phỉnh học sinh, tránh biểu diễn thí nghiệm loại làm loãng ý học sinh, lãng phí thời gian Bước 6: Phải biết kết hợp chặt chẽ thí nghiệm biểu diễn với trình bày giảng : Đây yêu cầu khó, thực tế giảng dạy hố học khơng giáo viên chưa đáp ứng yêu cầu trình bày trước, thí nghiệm biểu diễn sở để xây dựng học chất cụ thể, người ta dùng làm nguồn kiến thức chính, minh hoạ cho lời nói giáo viên Vì vậy, kết hợp thí nghiệm với trình bày giảng cách hợp lí nâng cao chất lượng học Để kết hợp tốt thí nghiệm biểu diễn với trình bày giảng : Trước biểu diễn giáo viên phải nói rõ mục đích thí nghiệm, tác dụng dụng cụ, chuẩn bị cho học sinh quan sát Trong biểu diễn phải luyện tập cho học sinh quen quan sát tượng sở để học sinh giải thích tượng rút kết luận khoa học vấn đề nghiên cứu Trong biểu diễn thí nghiệm thí nghiệm nguồn thơng tin học sinh, lời nói giáo viên giữ vai trò hướng dẫn quan sát đạo suy nghĩ học sinh để tới kết luận đắn hợp lí, qua học sinh lĩnh hội kiến thức Lý luận dạy học tổng kết bốn hình thức kết hợp lời nói thầy với biểu diễn thí nghiệm : Hình thức (Biện pháp quan sát) : Theo hình thức này, giáo viên vừa biểu diễn thí nghiệm vừa hướng dẫn học sinh quan sát Học sinh sở quan sát trực tiếp Người thực : Cao Thị Cẩm Phương Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì nhận thức tính chất đối tượng nghiên cứu mà không cần suy lý Ở hình thức học sinh thấy tượng thí nghiệm họ giải thích tượng đó, khơng cần giúp đỡ thêm giáo viên (học sinh tự quan sát tự lực rút kết luận) Hình thức áp dụng cho kiện trình đơn giản, chẳng hạn thí nghiệm khí SO2 tan vào nước tạo dung dịch làm cho quỳ tím hố đỏ Hình thức (Biện pháp qui nạp) : Theo hình thức này, giáo viên vừa biểu diễn thí nghiệm, vừa hướng dẫn học sinh quan sát Học sinh sở quan sát, kết hợp với vốn hiểu biết học sinh trước đó, giáo viên dẫn dắt họ làm sáng tỏ trình bày mối liên hệ ẩn tàng tượng thí nghiệm mà học sinh khơng thể nhận thức q trình tri giác (học sinh nhìn thấy, nhận thấy tượng chưa giải thích học sinh cần có giúp đỡ thầy, gợi ý cho học sinh nhớ lại kiến thức cũ có liên quan tới tượng thí nghiệm, nhờ học sinh hiểu được, giải thích tượng quan sát) Trong hình thức lời nói thầy khơng có hướng dẫn quan sát hình thức mà có tới chức : hướng dẫn quan sát trực tiếp trò để giúp học sinh nắm vững dấu hiệu giai đoạn thí nghiệm Gợi ý cho học sinh tái lại kiến thức cũ cần thiết để giải thích tượng (những tượng) Dựa vào chức mà hướng dẫn trò giải thích tượng tự tới kết luận (học sinh tự giải thích tượng có giúp đỡ giáo viên) Ví dụ : CuO + H2 có đun nóng Hiện tượng thí nghiệm : Bột Đồng (II)oxit màu đen chuyển sang màu đỏ gạch, có nước sinh thành ống nghiệm Để học sinh nhận biết tượng giáo viên phải dùng lời nói định hướng hướng dẫn quan sát cho học sinh : Giáo viên cho học sinh nhắc lại cách điều chế H2 ? Hãy quan sát bột Đồng (II) oxit chưa cho khí H qua có màu gì? Khi cho khí H2 qua mà chưa đun nóng có tượng xảy không ? Khi Người thực : Cao Thị Cẩm Phương 10 Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì cho khí H2 qua có đun nóng màu sắc Đồng (II)oxit thay đổi chất sinh ? Khi hướng dẫn học sinh quan sát vậy, lời nói giáo viên gợi ý cho học sinh tái lại kiến thức cũ cần thiết để giải thích tượng quan sát : Cho H2 qua CuO chưa đun nóng khơng có tượng xảy ra, CuO có tác dụng với H2 khơng? Khi đun nóng CuO màu đen có thay đổi màu sắc thành ống nghiệm bị mờ chứng tỏ có phản ứng hố học xảy không ? Bột CuO màu đen biến đổi thành ? H biến thành chất ? Vậy chất tạo thành ? H2 làm nguyên tố oxi CuO ? Với gợi ý học sinh nhớ lại hệ thống kiến thức cũ giải thích tượng thí nghiệm : CuO tác dụng với khí H2 có đun nóng tạo thành Cu màu đỏ gạch nước sinh theo phương trình phản ứng sau : CuO + t o H2 Cu + H2O Học sinh rút nhận xét qua thí nghiệm H chiếm Oxi CuO, tạo thành kim loại Cu nước Vậy H2 chất khử Hình thức : (Biện pháp minh hoạ) : Giáo viên dùng lời nói thơng báo kết thí nghiệm, sau biểu diễn thí nghiệm để minh hoạ cho thơng báo Hình thức áp dụng cho kiện trình đơn giản hình thức Nhưng khác với hình thức 1, hình thức lời nói thầy nguồn thơng tin chính, thí nghiệm nguồn thơng tin minh hoạ, hỗ trợ Hình thức nghịch đảo hình thức Tính chất nhận biết học sinh hình thức mang tính thụ động Hình thức (Biện pháp diễn dịch) : Trước hết giáo viên mơ tả diễn biến thí nghiệm Học sinh nghe thấy thầy mơ tả chưa hiểu lại có diễn biến Để học sinh hiểu diễn biến thí nghiệm mà thầy mơ tả, giáo viên phải gợi ý để học sinh tái lại kiến thức cũ có liên quan tới tượng Người thực : Cao Thị Cẩm Phương 11 Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì thí nghiệm mà thầy mơ tả Cuối giáo viên biểu diễn thí nghiệm để minh hoạ cho mơ tả Như kiện trình áp dụng hình thức phức tạp, khó hiểu hình thức Nhưng tính chất nhận thức học sinh hình mức độ mang tính thụ động Trật tự thí nghiệm lời nói hình thức nghịch đảo hình thức thứ Từ hình thức kết hợp thí nghiệm biểu diễn với trình bày giảng rút số nhận xét sau : Hình thức mức độ đó, học sinh tự lực tới kiến thức sở trực quan thí nghiệm Vì hình thức xếp vào dạng phương pháp nghiên cứu Hình thức 4, học sinh nhận thức tính chất đối tượng nghện cứu chủ yếu từ lời nói giáo viên, thí nghiệm nguồn thơng tin minh hoạ, hổ trợ, hình thức xếp vào dạng phương pháp minh hoạ Hình thức có đối tượng nghiên cứu (áp dụng cho việc nghiên cứu kiện trình đơn giản) Còn hình thức có đối tượng nghiên cứu (áp dụng cho việc nghiên cứu kiện trình phức tạp) Qua thí dụ cho thấy, nhờ có thí nghiệm,bằng kĩ quan sát, so sánh, phân tích học sinh hiểu được, chất bị biến đổi nào, so sánh tính chất chất trước sau phản ứng, từ thí nghiệm học sinh mạnh dạn kết luận tính chất chất tính chất Oxi, Hiđrô , phát biểu định luật bảo tồn khối lượng, giải thích định luật, viết phương trình hố học Nếu khơng có thí nghiệm hẳn học sinh khó hình dung chất bị biến đổi nào, khó phát biểu định luật, viết phương trình hố học gặp nhiều khó khăn, lúng túng, khơng phân biệt đâu sản phẩm, đâu chất tham gia Học sinh quan sát giáo viên làm thí nghiệm tự tay làm thí nghiệm, mơ tả tượng, giải thích, viết phương trình hố học Từ đó, học sinh rút nhận xét Người thực : Cao Thị Cẩm Phương 12 Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì tính chất hoá học, qui tắc, định luật …nên học sinh dễ tiếp thu nhớ lâu học tập đến tiết thực hành, em lại tự tay tiến hành thí nghiệm từ em cảm thấy hứng thú với mơn u thích học tập mơn hố Vì mà chất lượng học tập học sinh nâng cao Học sinh tin vào điều thầy nói có thí nghiệm chứng minh vào lời nói thầy, tin thầy nên học sinh tin vào khoa học Dựa vào tượng thí nghiệm, thay đổi dấu hiệu bên (màu sắc, trạng thái, …) đập vào giác quan học sinh nên đầu học sinh nảy câu hỏi ? … Để trả lời câu hỏi buộc em phải phân tích, tổng hợp, tìm tòi giải đáp, nhờ mà lực nhận thức học sinh nâng cao * Lưu ý Để phát huy tốt tác dụng thí nghiệm biểu diễn dạy học hố học kết hợp với trình bày giảng giáo viên học sinh cần phải : Đối với giáo viên : Giáo viên phải giải thích thứ tự tiến hành động tác trình bày cách thực Chẳng hạn thí nghiệm điều oxi bao gồm động sau : chuẩn bị hố chất (giáo viên nói rỏ cách chuẩn bị) Chuẩn bị dụng cụ (dụng cụ điều chế, dụng cụ thu) Thu oxi Trong động tác giáo viên phải giải thích cho học sinh hiểu phải làm làm cách khác khơng Khi giải thích cần thiết vẽ hình để làm bật vài khía cạnh động tác Giáo viên báo trước sai lầm xảy thực động tác, chẳng hạn thu khí H2 vào ống nghiệm, học sinh thường vấp phải sai lầm đặt ống dẫn khí khơng sát đáy ống nghiệm (bằng cách đẩy khơng khí), quay ống nghiệm lại đậy nút cao su Giáo viên phải kiểm tra xem học sinh hiểu điều giải thích chưa làm mẫu chưa : chẳng hạn lắp dụng cụ thí nghiệm điều chế chất từ chất rắn hay hỗn hợp rắn phải đặt ống nghiệm thấp đáy Người thực : Cao Thị Cẩm Phương 13 Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì Đối với học sinh : Học sinh phải hiểu họ phải làm có làm thí nghiệm thành cơng Nói khác học học sinh phải tuân thủ nghiêm ngặt yêu cầu kĩ thuật thí nghiệm Đốn trước tượng phản ứng hoá học sở lý thuyết học Quan sát tượng xảy Giải thích tượng quan sát sở lý thuyết nghiên cứu Phân tích, tổng hợp rút kiến thức 4.Hiệu sáng kiến kinh nghiệm, so sánh kết năm học Học sinh u thích mơn hoá học hơn, học sinh dễ nắm bắt kiến thức, hiểu sâu, nhớ kỹ nội dung kiến thức vận dụng vào thực tế đời sống Kết kiểm tra có tiến Tỉ lệ học sinh yếu giảm, tỉ lệ học sinh khá, giỏi tăng Kết khảo sát sau áp dụng sáng kiến năm học: TS Năm 2010 - 2011 Năm 2011 - 2012 HS 56 36 Giỏi SL TL % 14,2 19,4 Khá SL TL % Trung bình SL TL % 15 10 24 13 Người thực : Cao Thị Cẩm Phương 14 26,7 27,8 24,9 36,1 Yếu SL TL % 14,2 16,7 Kém SL TL % Sáng kiến kinh nghiệm Hố Học Trường PT Hermann Việt Trì III.KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I Kết luận: Chuẩn bị tỉ mỉ chu đáo thử trước nhiều lần Không nên chủ quan, thí nghiệm đơn giản làm quen nên không cần thử trước Kiểm tra cẩn thận số lượng, chất lượng hoá chất, dụng cụ cho thí nghiệm, cần chuẩn bị sẵn dụng cụ dự trữ để thay dụng cụ dễ bị hư Những sơ suất đèn cồn hết cồn, bấc cháy kém, quên bật lửa, quên giấy quỳ để lại ấn tượng không tốt đầu học sinh Trong trường hợp thí nghiệm khơng thành cơng phải bình tĩnh giải thích thực tế thí nghiệm cho học sinh, nguyên nhân thất bại Uy tín giáo viên tăng lên đáng kể giáo viên bổ khuyết cho thí nghiệm làm lại thí nghiệm cho đạt kết tốt Trái lại uy tín giáo viên bị giảm sút cách nhanh chóng lừa dối cưỡng ép học sinh cơng nhận thí nghiệm đạt kết thí nghiệm khơng thành cơng Kết hợp logic thí nghiệm với tranh ảnh, phiếu học tập, phương pháp dạy học tích cực khác, công nghệ thông tin để tổ chức tốt hoạt động nhận thức cho học sinh, tăng hiệu chất lượng mơn Vận dụng phương pháp thí nghiệm để phát huy tính tích cực gợi mở cho học sinh suy nghĩ, sáng tạo phát huy tối đa tư tiết học, không lạm dụng nhiều thí nghiệm giờ, mà phải lựa chọn thí nghiệm phù hợp với đặc trưng Đáp ứng ý đồ mà giáo viên mong muốn Mỗi học nên tiến hành tối đa thí nghiệm Kiến nghị : Nếu đề tài chấp nhận Tôi tiếp tục tiến hành áp dụng cho lớp năm học sau lớp lại trường : Nếu có điều kiện nghiên cứu tiếp đề tài áp dụng cho học sinh khối lớp Người thực : Cao Thị Cẩm Phương 15 Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì IV NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ VÀ XẾP LOẠI : I.Hội đồng khoa học Trường : Nhận xét : Xếp loại : II.Hội đồng khoa học Phòng giáo dục : Người thực : Cao Thị Cẩm Phương 16 Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Nhận xét : Xếp loại : Người thực : Cao Thị Cẩm Phương 17 Trường PT Hermann Việt Trì Sáng kiến kinh nghiệm Hố Học Trường PT Hermann Việt Trì V TÀI LIỆU THAM KHẢO Tácgiả Tên tài liệu NXB Năm xuất Vụ THCS - Ban giáo dục Tài liệu bồi dưỡng thường xuyên cho GV Giáo dục 2004 - 2007 Giáo dục 2005 Giáo Dục 2003 ĐH Huế 2008 THCS chu kì III Nguyễn Cương - Đỗ Tất Sách giáo khoa Hóa Sách giáo viên Hóa Hiển - Lê Xn Trọng Trần Quốc Đắc Thí nghiệm hố học trường phổ thơng Sách thí nghiệm hố học trường THCS Nguyễn Thị Kim Cúc Giáo trình: Lý luận dạy học đại cương MỤC LỤC Trang Người thực : Cao Thị Cẩm Phương 18 Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Trường PT Hermann Việt Trì I Đặt vấn đề II.Giải vấn đề .3 - Cơ sở lý luận 2- Thực trạng vấn đề …………………………………………… …4 3- Các biện pháp thực để giải vấn đề Bước 1……………………………………………………………………5 Bước 2……………………………………………………………………7 Bước 3……………………………………………………………………7 Bước 4……………………………………………………………………8 Bước 5……………………………………………………………………8 Bước 6……………………………………………………………………9 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm………………………………….14 III Kết luận- Và kiến nghị .15 IV.Nhận xét, đánh giá xếp loại 16 V.Tài liệu tham khảo 17 Người thực : Cao Thị Cẩm Phương 19 Sáng kiến kinh nghiệm Hoá Học Người thực : Cao Thị Cẩm Phương 20 Trường PT Hermann Việt Trì ... hành, thí nghiệm luyện tập, thí nghiệm ngoại khố Trong đó, thí nghiệm biểu diễn phương tiện trực quan tối thi u, quan trọng giảng dạy hố học Qua thực tế tìm hiểu tơi nhận thấy học sinh tích cực... cũ có liên quan tới tượng thí nghiệm, nhờ học sinh hiểu được, giải thích tượng quan sát) Trong hình thức lời nói thầy khơng có hướng dẫn quan sát hình thức mà có tới chức : hướng dẫn quan sát trực... khơng thành công làm cho học sinh thi u tin tưởng vào thầy tất nhiên học sinh thi u tin tưởng vào khoa học, uy tín giáo viên bị xúc phạm Để đảm bảo kết tính khoa học thí nghiệm giáo viên phải