Đang tải... (xem toàn văn)
MỤC LỤC Chương I:khái quát về công ty vynasoy 1 I.1.giới thiệu lịch sử hình thành và phát triễn 1 I.2.Thành tựu đạt được 1 Chương II: khái quát về chiến lược đại dương xanh 2 II.1.khái niệm chiến lược đại dương xanh 2 II.2. đặc điểm của chiến lược đại dương xanh 3 Chương III. phân tích chiến lược đại dương xanh của công ty VYNASOY 4 III.1.Lí do hình thành chiến lược đại dương xanh của công ty Vynasoy 4 III.2.phân tích chiến lược đại dương xanh của công ty Vynasoy 5 1.Duy nhất đậu nành 6 2.Và là đậu nành thiên nhiên 6 3.Tiếp tục chinh phục miền bắc 7 4.Tập trung phát triển thật tốt cho sản phẩm 8 5.Phát triển bền vững vùng nguyên liệu 9 6.Xây dựng thương hiệu từ những giá trị nền tảng 10 7. Thị trường đi xuống, Vinasoy tăng tốc 11 8. Chạy đua đến tương lai 12 Chương IV.Kết luận 15 TÀI LIỆU THAM KHẢO 16
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA KINH TẾ BỘ MÔN : QUẢN TRỊ KINH DOANH ***** Chiến lược đại dương xanh công ty vynasoy Họ tên sinh viên thực đề tài Nguyễn Văn Bắc MSSV:16119065 Trần Đức Sang MSSV: 16119138 Giảng viên hướng dẫn Th.s Nguyễn Văn Thức Tháng 5/ 2018 Ý kiến nhận xét giảng viên: ……………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………… MỤC LỤC Chương I: khái quát công ty vynasoy I.1.giới thiệu lịch sử hình thành phát triễn Vinasoy đơn vị thành viên Công ty CP Đường Quảng Ngãi có trụ sở đặt Quảng Ngãi Tiền thân Vinasoy Nhà máy sữa Trường Xuân đời vào năm 1997 với số vốn đầu tư ban đầu 60 tỷ đồng Nhà máy trang bị dây chuyền thiết bị đại tập đồn Tetra Pak- Thụy Điển cơng suất 10 triệu lít/ năm, 100 công nhân Mặt hàng chủ lực công ty lúc sữa tiệt trùng, sữa chua kem, riêng sữa đậu nành Fami sản phẩm nhỏ đa dạng sản phẩm.Đến năm 2001, kiện đánh dấu bước thoát hiểm nhà máy Trường Xuân việc sản phẩm sữa đậu nành Fami Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ chọn làm sản phẩm sữa đậu nành độc quyền cung cấp cho “Chương trình dinh dưỡng học đường Việt Nam” Suốt năm thực chương trình, có gần 58 triệu hộp sữa đậu nành theo chân đến tận tay gần 530 ngàn lượt học sinh tiểu học tỉnh thành I.2.Thành tựu đạt Vinasoy giữ vững vị dẫn đầu đầu thị trường nước với thị phần 86%( theo số liệu công ty nghiên cứu thị trường AC Nielsen, tháng 10/2016) Sản lượng tiêu thụ Vinasoy không ngừng tăng nhanh qua năm với tốc độ tăng trưởng bình quân trì mức 40-60%, gấp đôi tốc độ tăng trưởng chung ngành hàng sữa đậu nành có nhãn hiệu nước Vinasoy nằm top nhà sản xuất sữa đậu nành lớn giới với nhà máy đặt Quảng Ngãi, Bắc Ninh Bình Dương tổng cơng suất 390 triệu lít/năm Sản phẩm sữa đậu nành FAMI Vinasoy nhãn hiệu người tiêu tiêu dùng chọn mua nhiều thứ nông thôn; thứ khu vực thành thị ngành hàng đồ uống, đưa Vinasoy lọt vào TOP 12 nhà sản xuất FMCG dẫn đầu sở hữu thương hiệu mua nhiều (Theo công ty nghiên cứu thị trường Kantar Worldpanel) Vinasoy vinh dự đạt nhiều giải thưởng cao quý quan ban ngành trung ương người tiêu dùng bình chọn như: Hàng Việt Nam chất lượng cao, Top 10 Thương hiệu Việt uy tín, Top 10 Nhãn hiệu tiếng Việt Nam, Top 20 Thương hiệu Vàng thực phẩm Việt Nam, Top 20 Thương hiệu tiếng Asean, Top 10 Thương hiệu uy tín chất lượng Apec, Biểu tượng đạo đức toàn cầu… Chương II: khái quát chiến lược đại dương xanh II.1.khái niệm chiến lược đại dương xanh Th eo tổng kết nghiên cứu chiến lược hai giáo sư Kim Mauborgne Viện INSEAD Pháp, chiến lược "Đai dương xanh" chiến lược phát triển mở rộng thị trường khơng có cạnh tranh cạnh tranh không cần thiết mà cơng ty khám phá khai thác Chiến lược "Đại dương xanh" tạo bước đột phá giá trị cho người mua cho cơng ty bạn, từ mở thị trường khơng có cạnh tranh - Đại dương xanh Sự đổi giá trị đươc coi tảng chiến lược "Đại dương xanh" nhờ mà công ty chuyển từ tập trung nguồn lực vào đánh bại đối thủ cạnh tranh sang việc làm cho cạnh tranh trở nên không quan trọng II.2 đặc điểm chiến lược đại dương xanh Khác với cạnh tranh truyền thống tạo thương trường khốc liệt với kết quản giảm thị phần , giảm lợi nhuận , giảm tăng trưởng, đại dương xanh mang đặc điểm: Không cạnh tranh khoảng thị trường tồn tại, Chiến lược xanh tạo thị trường khơng có cạnh tranh Khơng đánh bại đối thủ cạnh tranh mà làm cho cạnh tranh khơng trở nên không cần thiết Không trọng khai thác nhu cầu có, tập trung vào việc tạo giành lấy nhu cầu Không cố gắng để cân giá trị/ chi phí mà chuyển hướng sang phá vỡ cân giá trị/ chi phí Khơng đặt tồn hoạt động cơng ty việc theo đuổi khác biệt theo đuổi chi phí thấp Chiến lược xanh đặt tồn hoạt động công ty chiến lược: vừa theo đuổi khác biệt, đồng thời vừa theo đuổi chi phí thấp Chương III phân tích chiến lược đại dương xanh cơng ty VYNASOY III.1.Lí hình thành chiến lược đại dương xanh công ty Vynasoy Việt nam thời kì hội nhập kinh tế giới điều đòi hỏi doanh nghiệp nước phải ngày ko ngừng nổ lực tìm phương pháp chiến lược để cạnh tranh lại với đối thủ khác.các doanh nghiệp vạch chiến lược cạnh tranh tìm cách để tạo ưu so với đối thủ cạnh tranh chiếm vị tốt thị trường.giữa đấu trường khốc liệt ngành nước giải khát, Vynasoy tìm cho lối mà nhà phân tích gọi chiến lược "Đại dương xanh".vynasoy đem lại sản phẩm có chất lượng cao với xu hướng sản phẩm tiêu dùng tốt cho sức khỏe.đặc biệt sữa đậu nành fami Trong vòng 2-3 năm trở lại đây, nhà sản xuất địa phương (vì đặt Quảng Ngãi, miền Trung Việt Nam) Vinasoy thu hút quan tâm đặc biệt nhà cung cấp hàng đầu giới dây chuyền sản xuất trang thiết bị, nguyên vật liệu đóng gói sữa đậu nành… "Duy đậu nành, riêng dành cho bạn" - cần đọc slogan đầy thuyết phục Vinasoy thấy ý chí mãnh liệt doanh nghiệp việc tập trung vào ngành sữa đậu nành III.2.phân tích chiến lược đại dương xanh công ty Vynasoy 1.Duy đậu nành Kết thúc năm 2012, Vinasoy đạt doanh thu 2.000 tỷ đồng với 625 triệu sản phẩm tung thị trường, tăng thêm 800 tỷ đồng so với năm 2011 Những số thực đáng mơ ước nhiều doanh nghiệp thời điểm khó khăn Đây coi doanh nghiệp đặc biệt thực hiệu chiến lược Đại dương xanh hoạt động công ty dường xoáy vào việc trả lời câu hỏi: “Làm để tạo khoảng trống thị trường vô hiệu hóa chiến cạnh tranh từ đối thủ”? Đồng thời, đánh giá chiến lược Đại dương xanh từ Vinasoy hiệu công ty bám ba đặc điểm chiến lược tốt Theo W Chan kim, Chủ tịch Nhóm tư vấn Boston cha đẻ lý thuyết chiến lược Đại dương xanh, ba chân kiềng tạo vững chãi cho công việc làm ăn công ty Vinasoy; cụ thể tập trung, khác biệt slogan có tính thuyết phục “Duy đậu nành, riêng dành cho bạn” – cần đọc slogan đầy thuyết phục Vinasoy thấy ý chí mãnh liệt doanh nghiệp việc tập trung vào ngành sữa đậu nành Trong gần 17 năm hoạt động, năm Vinasoy với tên gọi nhà máy sữa Trường Xuân tồn nhiều doanh nghiệp nhỏ ngành khác cung ứng nhiều sản phẩm sữa loại Việc tập trung vào ngành hàng sữa đậu nành bắt đầu với Vinasoy kể từ 2003 Kể từ đó, lợi cạnh tranh Trường Xuân xác nhận, cơng ty trở thành doanh nghiệp Việt Nam chuyên sữa đậu nành 2.Và đậu nành thiên nhiên Trường Xuân định đổi tên thành Vinasoy nhằm thể cam kết mang đến cho khách hàng sức khỏe tốt hương vị thơm ngon sữa đậu nành thiên nhiên Với hai dòng sản phẩm chính, nói Vinasoy cơng ty có nhãn sản phẩm bậc so với đối thủ cạnh tranh thị trường Vinamilk hay Tân Hiệp Phát Khác với đối thủ cạnh tranh làm sản phẩm sữa đậu nành pha hương vị, Vinasoy tập trung làm sữa đậu nành tự nhiên có pha thêm hương vị dùng hương vị ngũ cốc truyền thống mà sữa đậu nành mè đen ví dụ Tuy nhiên sau chiến lược tập trung làm sữa đậu nành tự nhiên lại Vinasoy thực nghiêm ngặt Thay tiếp tục phát triển sản phẩm dựa việc gia tăng thêm vài hương vị khác biệt từ ngũ cốc, gần Vinasoy tập trung vào dòng sản phẩm Fami Vinasoy Fami định hướng sản phẩm dành cho gia đình, Vinasoy sản phẩm dành cho phụ nữ với tố chất giúp cho da đẹp mịn màng hơn, giữ vóc dáng ngăn ngừa lão hóa Mặc dù đơn điệu so với “rừng” sản phẩm từ đối thủ cạnh tranh khác, song với người tiêu dùng lại yếu tố đảm bảo cho việc ghi dấu thương hiệu Vinasoy nhanh chóng hiệu Cũng mà ngành hàng sữa đậu nành công ty Vinamilk hay Tân Hiệp Phát chiếm vị thứ yếu doanh số gia tăng cách đáng nể 3.Tiếp tục chinh phục miền bắc Vinasoy làm cú ngoạn mục cho khởi công xây dựng nhà máy sữa đậu nành công suất lên đến tỷ hộp/năm Bắc Ninh Nhà máy xây dựng tổng diện tích 60.000m2, nằm khu công nghiệp Tiên Sơn, dự kiến hoàn thành giai đoạn vào hoạt động vào tháng 5/2013, tạo công ăn việc làm cho 400 lao động trực tiếp sản xuất Nhà máy góp phần tiêu thụ 14 nghìn đậu nành hạt/năm tạo 20 nghìn bã đậu nành, tạo đầu ổn định cho gần 7.000 đất trồng đậu nành, đồng thời tạo nguồn thức ăn chăn ni gia súc, gia cầm, góp phần nâng cao đời sống người nông dân địa phương số tỉnh đồng sông Hồng Được đầu tư thiết bị đồng bộ, khép kín, hồn tồn tự động tập đồn Tetra Pak (Thụy Điển) kiểm sốt chất lượng theo hệ thống quản lý chất lượng ISO9001:2008, HACCP, trở thành nhà máy sản xuất sữa đậu nành lớn giới.Rõ ràng, sau 17 năm Vinasoy tạo dựng cho vị cạnh tranh đáng nể thị trường không ngờ đến sữa đậu nành Giờ Vinamilk coi đối thủ cạnh tranh lớn Vinasoy Tuy nhiên, dễ dàng thấy rằng, việc lật đổ vị Vinasoy thị trường sữa đậu nành hay nhuộm màu từ xanh sang đỏ cho Đại dương mà Vinasoy tạo khơng dễ Bởi anh chàng khổng lồ thường cồng kềnh khó di chuyển thị trường ngách, lùn thường mau mắn để chạy nhảy, chí bơi lội khai thác hết mà thị trường tuyệt vời đem lại cho 4.Tập trung phát triển thật tốt cho sản phẩm Sản phẩm tốt vấn đề cốt lõi kinh doanh Gắn bó với đậu nành suốt 18 năm, Vinasoy đúc kết bí để tạo sản phẩm chất lượng tốt cho người tiêu dùng.Đó bí từ nguồn nguyên liệu chọn lọc từ mảnh đất Tây nguyên màu mỡ để tạo hương vị thơm ngon truyền thống mà người Việt Nam ưa chuộng Đó bí cơng nghệ chế biến hàng đầu giới để chắt lọc trọn vẹn tinh túy đậu nành vào sản phẩm đồng thời giữ cho sản phẩm tươi ngon an toàn đến tay người tiêu dùng 10 Vinasoy lọt vào Top Nhà sản xuất sữa đậu nành lớn giới Bên cạnh đó, sản phẩm Vinasoy đón nhận người tiêu dùng thấu hiểu nhà sản xuất sáng tạo sản phẩm phù hợp cho phân khúc khách hàng: sản phẩm cho gia đình, trẻ em, phụ nữ Soymen - sữa đậu nành dành cho nam giới Việt Nam 5.Phát triển bền vững vùng nguyên liệu Để có sản phẩm chất lượng yếu tố quan trọng hàng đầu từ ngun liệu Thay nhập đậu nành nước ngồi với chi phí thấp 4.000-5.000 đồng/kg,Vinasoy kiên định với đậu nành nguyên liệu nước vùng đất Tây Ngun.Giải thích cho điều này, ơng Ngơ Văn Tụ, Giám đốc điều hành Vinasoy cho biết:“Là doanh nghiệp Việt, chọn nguyên liệu đậu nành nước phẩm chất hạt tươi ngon, hương vị Việt phù hợp với vị người tiêu dùng để ủng hộ nông dân, phát triển đậu nành nước” 11 Với mục tiêu phát triển bền vững vùng nguyên liệu đậu nành nước, Vinasoy hợp tác với chuyên gia đậu nành hàng đầu giới Trung tâm Nghiên cứu công nghệ sinh học đậu nành Quốc gia Hoa Kỳ để nghiên cứu, ứng dụng cơng nghệ cao cho bảo tồn phát triển giống đậu nành quý nước.Sau hai năm hợp tác, tháng 8/2015 Vinasoy chọn thành công giống đậu nành địa phương Cư Jut hoa trắng, không bảo tồn đặc tính q giống hương vị thơm ngon đặc trưng có, mà nâng cao suất 10-15% so với giống Vinasoy tiến hành thử nghiệm máy giới phù hợp cánh đồng mẫu Song song với việc chọn tạo giống, Vinasoy triển khai giải pháp đồng canh tác, giới đại, phân sinh học vùng trồng đậu nành Tây Nguyên với mục tiêu đến năm 2018, nâng suất đậu nành lên triệu tấn/hecta, tương đương suất đậu nành giới Điều hứa hẹn giúp nông dân trồng đậu nành nâng cao thu nhập, đảm bảo nguồn nguyên liệu vững bền, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng 6.Xây dựng thương hiệu từ giá trị tảng 12 Không đầu tư phát triển cho sản phẩm, trọng nguyên liệu Vinasoy thành cơng nhờ cách làm thương hiệu bản.Vừa qua, Vinasoy thức ghi dấu tên tuổi làng thương hiệu khu vực châu Á sữa đậu nành Fami bình chọn thương hiệu thành công thị trường Việt Nam theo báo cáo Sức mạnh thương hiệu châu Á công ty nghiên cứu thị trường Kantar toàn cầu thực hiện.Định vị sản phẩm dành cho gia đình, Vinasoy xây dựng Fami thương hiệu thân thiết với gia đình thơng qua chiến dịch quảng cáo “Việt” với câu chuyện vui dí dỏm, tốt lên gắn kết thành viên gia đình Đặc biệt chiến dịch truyền thơng “Nhà nơi…” vào ngày gia đình Việt Nam 2015 thành công vang dội nhờ gắn kết với hàng triệu gia đình Việt Video clip “Nhà nơi…” 10 clip lan truyền nhiều Youtube với triệu lượt xem thời gian ngắn Với cách làm bản, khoa học, xuất phát từ gốc ,VInasoy tiếp tục phát triển cách bền vững tương lai, nhu cầu sữa đậu nành ngày tăng cao với phát triển mạnh mẽ xu hướng dinh dưỡng lành (*) Theo số liệu công ty nghiên cứu thị trường Neilsen tháng 12/2015 Thị trường xuống, Vinasoy tăng tốc Sau nhà máy Bắc Ninh hoàn thành năm 2015, cánh tay rô bốt nhà máy Vinasoy Bình Dương giai đoạn làm việc khơng ngơi nghỉ để kịp hoàn thành chuyến hàng cho khu vực miền Nam, nâng tổng công suất Vinasoy lên 390 triệu lít/năm xác tín cho trình tăng tốc mạnh mẽ Đi ngược với bối cảnh chung ngành hàng FMCG tăng trưởng chậm lại thấy rõ, Vinasoy tăng trưởng đặn Báo cáo Market Pulse Nielsen ngành hàng sữa sản phẩm từ sữa cho thấy tốc độ tăng trưởng chậm lại đáng kể, từ mức 8,9% quý mức 4,2% quý năm Vinasoy lại có tốc độ tăng trưởng 7% cao mức bình quân ngành, thị phần dẫn đầu mức 84,3%, tăng 1,3 điểm phần trăm so với năm 2016 Đây số mơ ước với doanh nghiệp 13 FMCG Trong báo cáo tài hợp quý 3/2017 Đường Quảng Ngãi cho thấy, lợi nhuận gộp ngành hàng sữa đậu nành ổn định, quanh mốc 1.000 tỉ đồng Với lực dẫn đầu thị trường, Vinasoy tin sữa đậu nành tiềm lớn dài hạn hộ gia đình chưa sử dụng sữa đậu nành hộp giấy (65% thành thị 50% nông thôn) Nhà máy sữa đậu nành vynasoy Bình Dương Chạy đua đến tương lai “Tại Việt Nam không nhập nguyên liệu đậu nành hay sữa đậu nành với giá rẻ hơn?” Câu hỏi lần đặt trước bối cảnh hội nhập, mà sản phẩm nông nghiệp thực phẩm chế biến, vốn lợi cạnh tranh quốc gia xung quanh tràn vào thị trường đáng kể Hơn hết, Vinasoy hiểu rõ điều Nhập dễ có vốn ban đầu, song điều khó để tạo khác biệt lợi lực cạnh tranh cho doanh nghiệp Ơng Ngơ Văn Tụ, Giám đốc Điều hành Vinasoy chia sẻ, khơng lần ơng nghiên cứu thị trường có quy mơ sữa đậu nành phát triển, đặc 14 biệt Thái Lan Lời giải sau chuyến phải tạo khác biệt cho Nếu cơng nghệ, máy móc tiêu chuẩn quốc tế chọn từ ngày đầu sản xuất sữa đậu nành, bước chuẩn bị nguyên liệu Hạt giống đậu nành vốn xem “Gót chân Asin” ngành sữa đậu nành ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sữa Vì vậy, vị Vinasoy ông Tụ xác định dựa vào khả kiểm soát chặt chẽ 100% nguồn nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng hồn tồn khơng biến đổi gen với nguồn đậu nành mà công ty sử dụng Một bước xa Vinasoy hướng đến việc làm chủ nguyên liệu tương lai áp dụng cơng nghệ cao để tạo giống đậu nành không biến đổi gen, suất cao, dinh dưỡng hương vị tự nhiên Tầm nhìn thực từ năm 2013 trung tâm nghiên cứu giống đậu nành, hợp tác vùng trồng nguyên liệu với nông dân, sở hữu 1.588 nguồn gen quý hạt đậu nành nước 15 Hiểu rõ gen đậu nành giúp Vinasoy lai tạo giống đậu nành có suất vượt trội, đạt 2,8 tấn/ha (so với giống địa phương 1,5 tấn/ha) vụ tới, suất tiếp tục nâng lên khoảng tấn/ha (ngang tầm với suất đậu nành giới) Không vậy, giống đậu nành có chất dinh dưỡng quý cho sức khỏe người omega 3, omega Cái “gốc” cho phép Vinasoy mở rộng thêm nhiều danh mục sản phẩm khác Đồng thời tạo khác biệt, lợi cạnh tranh cho Vinasoy Năm 2017 xem năm nhìn lại Vinasoy, ơng Tụ kể, không mắt sản phẩm mới, không phô trương, mà âm thầm chuẩn bị cho bước dài hơn, dự kiến năm 2018 Rõ ràng, chậm lại Vinasoy chạy đua đến tương lai Chương IV.Kết luận 16 Vinasoy thức ghi dấu tên tuổi làng thương hiệu khu vực châu Á sữa đậu nành Fami bình chọn thương hiệu thành công thị trường Việt Nam theo báo cáo Sức mạnh thương hiệu châu Á công ty nghiên cứu thị trường Kantar toàn cầu thực 20 năm qua giúp Vinasoy ghi tên đồ đậu nành Việt Nam với giá trị 200 triệu USD doanh thu lực sản xuất Top giới Vinasoy đứng trước ngưỡng cửa với giấc mơ chinh phục số tỉ USD giai đoạn 10 năm tới 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1) http://www.vinasoycorp.vn/truyen-thong/vinasoy-phat-trien-ben-vung-luon-bat2) nguon-tu-goc https://doanhnhansaigon.vn/chuyen-lam-an/vinasoy-va-chien-luoc-dai-duong-xanh- 1047543 3) http://qns.com.vn/language/vi-VN/ĐV-Thành-viên/Nhà-Máy-Sữa-đậu-nànhVinaSoy 4) https://vietstock.vn/2018/01/duong-den-1-ti-usd-cua-vinasoy-737-574496 18 ... quát chiến lược đại dương xanh II.1.khái niệm chiến lược đại dương xanh Th eo tổng kết nghiên cứu chiến lược hai giáo sư Kim Mauborgne Viện INSEAD Pháp, chiến lược "Đai dương xanh" chiến lược. .. vừa theo đuổi chi phí thấp Chương III phân tích chiến lược đại dương xanh cơng ty VYNASOY III.1.Lí hình thành chiến lược đại dương xanh cơng ty Vynasoy Việt nam thời kì hội nhập kinh tế giới điều... ty khám phá khai thác Chiến lược "Đại dương xanh" tạo bước đột phá giá trị cho người mua cho công ty bạn, từ mở thị trường khơng có cạnh tranh - Đại dương xanh Sự đổi giá trị đươc coi tảng chiến