NGHIÊN CỨU SÂU HẠI VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ SÂU HẠI TRÊN CÂY CÀ PHÊ CHÈ (Coffea arabica L.) TẠI XÃ XUÂN TRƯỜNG, TP. ĐÀ LẠT TỈNH LÂM ĐỒNG

Điều tra thành phần sâu hại, nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của sâu hại chính làm cơ sở khoa học để quản lí sâu hại có hiệu quả tốt trên cây Cà phê chè, góp phần phát triển sản

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

***************

TRƯƠNG VŨ HOÀNG THƯƠNG

NGHIÊN CỨU SÂU HẠI VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ SÂU

HẠI TRÊN CÂY CÀ PHÊ CHÈ (Coffea arabica L.)

TẠI XÃ XUÂN TRƯỜNG, TP ĐÀ LẠT

TỈNH LÂM ĐỒNG

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Ngành: Lâm Nghiệp

Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 6 năm 2012

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

***************

TRƯƠNG VŨ HOÀNG THƯƠNG

NGHIÊN CỨU SÂU HẠI VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ SÂU

HẠI TRÊN CÂY CÀ PHÊ CHÈ (Coffea arabica L.)

TẠI XÃ XUÂN TRƯỜNG, TP ĐÀ LẠT

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt thời gian học tập và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp, tôi vô cùng biết

ơn công sinh thành và dưỡng dục của cha mẹ, ơn dạy dỗ của thầy cô Trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh, sự quan tâm giúp đỡ của các anh, các chị và toàn thể người thân trong gia đình

Xin cảm ơn quý thầy cô khoa Lâm Nghiệp, Bộ môn Quản lí tài nguyên rừng đã có những ý kiến đóng góp cho tôi trong quá trình thực hiện khóa luận Tôi xinh chân cảm ơn

cô Vũ Thị Nga đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn và truyền đạt những kiến thức vô cùng quý báu để tôi hoàn thành khóa luận này

Chân thành cảm ơn các hộ gia đình trồng Cà phê chè trên địa bàn xã Xuân Trường đã tạo điều kiện cho tôi thực hiện tốt đề tài

Các bạn bè và tập thể lớp Quản Lí Tài Nguyên Rừng niên khóa 2008 - 2012 đã giúp đỡ và động viên tôi trong suốt quá trình học tập

Xin chân thành cảm ơn Trương Vũ Hoàng Thương

TÓM TẮT

Đề tài “Nghiên cứu sâu hại và biện pháp phòng trừ sâu hại chính trên cây Cà

phê chè (Coffea arabica L.) tại xã Xuân Trường, Tp Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng” Đề

tài được tiến hành tại xã Xuân Trường, Tp Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng từ tháng 3 đến tháng 6 năm 2012

Phương pháp điều tra thành phần và biến động tác hại của sâu hại chính theo phương pháp của viện bảo vệ thực vật (1997) Kết quả đạt được như sau:

Chúng tôi đã ghi nhận được 34 loài côn trùng thuộc 21 họ và 9 bộ

Trong số các loài côn trùng thu thập được có 27 loài côn trùng gây hại Trong số

đó có 3 loài gây hại nặng nhất: Pomonia linearis, Coccus viridis và Xylotrechus

quadripes

Rệp sáp mềm xanh C viridis gây hại nặng lên bộ phận cành non và trái non Tỷ

lệ gây hại nặng nhất vào giữa tháng 4 (51,7%) và giảm xuống mức thấp nhất (15%) vào đầu tháng 5

Xén tóc đục thân X quadripes là loài gây hại nặng trên cây Cà phê chè, diễn biến

gây hại tương đối phức tạp Tỷ lệ gây hại nặng nhất vào giữa tháng 5 (63,33%),

tỷ lệ gây hại thấp nhất vào đầu tháng 3 (28,33%)

Hiệu lực phòng trừ rệp vảy xanh C viridis sau 7 ngày xử lý thuốc hóa học là rất

cao, chlorpyrifos ethyl + cypermethrin 0,0625%, thiamethoxam 0,105%, β cypermethrin 0,06% hiệu lực tốt Còn các thí nghiệm sử dụng các loại thuốc khác hiệu lực khá

Hiệu lực phòng trừ ấu trùng ve sầu nâu bằng biện pháp thủ công không đem lại hiệu quả cao Phòng trừ ấu trùng ve sầu nâu bằng biện pháp sử dụng thuốc hóa học có hiệu lực tốt Sử dụng CaCO3 có hiệu lực tốt nhưng làm đứt rễ, ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây

SUMMARY

The thesis title “Research harmful insects and control methods for harmful

insects on the Coffea tea tree (Coffea arabica L.) in Xuan Truong commune, Da Lat

City, Lam Dong province” This study was conducted in Xuan Truong commune,

Da Lat City, Lam Dong province from March to June 2012

Research method to investigate species of harmful insect and harmful insects effects of almost harmful insects is carried out by the method of the Institute of Plant Protection (1997) The result as follows:

We record 34 insect species of 9 orders and 23 families Among the collected insects, there were 27 species of harmfull insect, there were 3 most serious

damaged insect species: Pomonia linearis, Coccus viridis and Xylotrechus

quadripes

C viridis heavy damaged on parts of young shoots and fruits. The rate of the heaviest damage in the middle of April (51,7%) and decreased to the lowest (15%)

in early May

X quadripes was a severe pest of coffee trees, damaged tree rate changed

relatively complex The rate of the heaviest damage in the middle of May (63,33%), lowest damage rate in early March (28,33%)

Effect of controling C viridis after 7 days of chemical treatments (ethyl

chlorpyrifos + cypermethrin 0,0625%, 0,105% thiamethoxam, 0,06% β cypermethrin ) was very well, others were fair

Use of manual methods to control P linearis had good effect, but many roots

were cut, causing growth of tree slow

Use of CaCO3 to control P linearis had good effect, but this method lost

much more time and labours

MỤC LỤC

TÓM TẮT iii 

SUMMARY iv 

DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT vii 

DANH SÁCH CÁC BẢNG viii 

DANH SÁCH CÁC HÌNH ix 

Chương 1 1 

MỞ ĐẦU 1 

Chương 2 3 

TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 

2.1  Đặc điểm của cây Cà phê chè 3 

2.1.1  Đặc điểm hình thái 3 

2.1.2  Đặc điểm sinh học 3 

2.1.3  Kĩ thuật trồng Cà phê chè 4 

2.2 Nghiên cứu thành phần sâu hại trên cây Cà phê chè 4 

2.2.1 Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái học của một số loại sâu hại chính trên cây Cà phê chè 4 

2.2.1.1 Xén tóc đục thân Xylotrechus quadripes 4 

2.2.1.2 Ve sầu nâu 6 

2.2.1.3 Rệp sáp mềm xanh Coccus viridis 6 

2.3 Đặc điểm một số loại thuốc hóa học và chế phẩm sinh học sử dụng trong thí nghiệm phòng trừ sâu hại chính 7 

2.3.1 VISERIN 4.5EC 7 

2.3.2 God 550EC 7 

2.3.3 Actara 25 WG 8 

2.3.4 NITOX 30EC 8 

2.3.5 MAPY 48EC 8 

2.4 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội khu vực nghiên cứu 8 

2.4.1 Điều kiện tự nhiên 8 

2.4.1.1 Vị trí địa lý 8 

2.4.1.2 Điều kiện thời tiết khí hậu 9 

2.4.1.3 Địa hình 10 

2.4.1.4 Đặc trưng thổ nhưỡng 10 

2.4.2 Điều kiện kinh tế, xã hội 10 

2.4.2.1 Kinh tế 10 

2.4.2.2 Xã hội 11 

Chương 3 13 

MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 

3.1 Mục tiêu nghiên cứu 13 

3.2 Nội dung nghiên cứu 13 

3.3 Phương tiện và phương pháp nghiên cứu 13 

3.3.1 Phương tiện nghiên cứu 13 

3.3.2 Phương pháp nghiên cứu 13 

Chương 4 19 

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 19 

4.1  Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây Cà phê chè 19 

4.2 Thành phần sâu hại và thiên địch trên cây cà phê chè 19 

 

4.3 Đặc điểm hình thái, sinh vật học của một số loài sâu hại chính, thiên địch và một số sâu hại khác 33 

4.3.1 Đặc điểm hình thái, sinh vật học của một số loài sâu hại chính 33 

4.3.2 Đặc điểm hình thái, sinh vật học của thiên địch bọ rùa đỏ cam ăn rệp sáp mềm xanh trên cây Cà phê chè tại xã Xuân Trường, TP Đà lạt, tỉnh Lâm Đồng 37 

4.3.3 Đặc điểm hình thái, đặc điểm gây hại của một số loài sâu hại khác trên cây Cà phê chè tại xã Xuân Trường, TP Đà lạt, tỉnh Lâm Đồng 39 

4.4 Biến động tác hại của các loài sâu hại chính trên cây Cà phê chè tại xã Xuân Trường, TP Đà lạt, tỉnh Lâm Đồng 42 

4.4.1 Biến động tác hại của xén tóc đục thân trên cây Cà phê chè 4 tuối và 1,5 tuổi tại xã Xuân Trường, TP Đà lạt, tỉnh Lâm Đồng 42 

  4.4.2 Biến động tác hại của ấu trùng ve sầu trên cây Cà phê chè 4 tuổi và 1,5 tuổi tại xã Xuân Trường, TP Đà lạt, tỉnh Lâm Đồng 44 

4.4.3 Diễn biến tỷ lệ cây bị rệp sáp mềm xanh gây hại và tỷ lệ cây có bọ rùa đỏ cam xuất hiện 45 

4.5 Hiệu lực phòng trừ một số sâu hại chính trên cây cà phê chè bằng biện pháp hóa học, sinh học và thủ công 46 

4.5.1 Hiệu lực phòng trừ rệp sáp mềm xanh C vidiris tại xã Xuân Trường, TP Đà lạt, tỉnh Lâm Đồng 46 

4.5.2 Hiệu lực phòng trừ ấu trùng ve sầu nâu gây hại trên Cà phê chè tại xã Xuân Trường, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, năm 2012 47 

Chương 5 51 

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 51 

5.1Kết luận 51 

5.2 Đề nghị 52 

TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 

PHỤ LỤC 55 

Bảng 4.7: Hiệu lực phòng trừ ấu trùng ve sầu nâu bằng biện pháp hóa học tại Xã Xuân

Trường, TP Đà lạt, Tỉnh Lâm Đồng, năm 2012 48 

Bảng 4.8: Hiệu lực phòng trừ ấu trùng ve sầu nâu bằng biện pháp sinh học tại xã Xuân

Trường, TP Đà lạt, tỉnh Lâm Đồng, năm 2012 49 

DANH SÁCH CÁC HÌNH

Hình 4.1: Tỷ lệ loài côn trùng theo bộ trên cây Cà phê chè tại xã Xuân Trường, Tp

Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, năm 2012 21 

Hình 4.3: Sát sành (Scudderia sp.)  

Hình 4.2: Sâu lá khô (Oraesia sp.)  

Hình 4.4: Dế cơm (Brachytrupes portentorus Lichtenstein)  

Hình 4.5: Bọ cứng (Gonocephalum rusticum Olivier)  

Hình 4.7: Xén tóc đục thân  

Hình 4.6: Ấu trùng Xén tóc đục thân (X quadripes Chevrolat)  

Hình 4.9: Mọt đục quả  

Hình 4.8: Bọ xít hai chấm (Cletus bipunctatus Herrich-Schaefer)  

Hình 4.11: Rệp sáp mềm nâu (Saisetia coffeae Walker)  

Hình 4.10: Rệp sáp mềm nâu dài (Coccus longulus)  

Hình 4.13: Rệp sáp giả cam (Planococcus citri Risso)  

Hình 4.12: Rệp muội nâu (Toxoptera aurantii Boyer)  

Hình 4.14: Ấu trùng Ve sầu (Pomonia linearis Walker)  

Hình 4.15: Ve sầu (Pomonia linearis Walker)  

Hình 4.17: Sâu lông (Euproctis sp.)  

Hình 4.16: Bọ xít nâu viền trắng (Dysdercus cingulatus Fabricius)  

Hình 4.19: Nhộng của Sâu lông (Euproctis sp)  

Hình 4.18: Sâu lông nhỏ (Euproctis similis Fuessly)  

Hình 4.21: Sâu đo xanh  

Hình 4.20: Nhộng của Sâu đo xanh  

Hình 4.23: Cào cào đầu dài (Atractomorpha lata Motschulsky)  

Hình 4.22: Ngài Sâu đo xanh  

Hình 4.25: Trứng Rệp sáp mềm xanh (Coccus viridis Green)  

Hình 4.24: Rệp sáp mềm xanh (Coccus viridis Green)  

Hình 4.27: Nhộng của Bọ rùa đỏ cam Chilocorus politus Mulsant  

Hình 4.26: Sâu non Bọ rùa đỏ cam (Chilocorus politus Mulsant)  

Hình 4.28: Bọ rùa đỏ cam (Chilocorus politus Mulsant)  

Hình 4.29: Bọ rùa 2 vệt đỏ (Lemnia biplajata Swartz)  

Hình 4.31: Bọ rùa (Oenopia sexareata Mulsant)  

Hình 4.30: Bọ rùa chữ nhân (Cocinella transversalis Farb)  

Hình 4.33: Nhộng của Sâu đục thân màu đỏ (Zeuzera coffeae Nietn)  

Hình 4.32: Sâu đục thân màu đỏ (Zeuzera coffeae Nietn)  

Hình 4.34: Sâu ăn hoa( Homodes sp)  

Hình 4.35: Sâu đục lá (Lepidoptera coffeina Washburn)  

Hình 4.37: Gián (Blattella letistriga)  

Hình 4.36: Bọ ngựa (Hierodula patellifera Serville)  

Hình 4.39: Ong cự (Ichneumonidae)  

Hình 4.38: Sâu cuốn lá (Archips micaceana Walker)  

Hình 4.41: Rầy mũi dài Dictyophara nakanonis Flickr  

Hình 4.40: Xén tóc (Lamia texto Farb)  

Hình 4.42: Triệu chứng cây bị sâu non của xén tóc đục thân gây hại 35 

Hình 4.43: Triệu chứng gây hại của sâu đục thân màu đỏ Z coffeae 40 

Hình 4.44: Biến động tác hại của xén tóc đục thân X quadripes trên cây cà phê 4 năm tuổi và 1,5 năm tuổi (từ 12/3 - 14/5) tại xã Xuân Trường, TP Đà lạt, tỉnh Lâm Đồng 43 

Hình 4.45: Biến động tác hại của ấu trùng ve sầu nâu trên cây Cà phê chè 4 năm tuổi và 1,5 năm tuổi (12/3 - 14/5) tại xã Xuân Trường, TP Đà lạt, tỉnh Lâm Đồng 44  Hình 4.46: Diễn biến tỷ lệ cây Cà phê chè bị nhiễm rệp sáp mềm xanh C.viridis và tỷ lệ cây có bọ rùa đỏ cam C politus (từ 12/3 - 14/5) tại xã Xuân Trường, TP Đà lạt, tỉnh Lâm Đồng 45 

Chương 1

MỞ ĐẦU

Trong khoảng thời gian 5 năm gần đây sản xuất cà phê Việt nam đã có bước tiến vượt bậc Có thể nói không ai phủ nhận được sự đóng góp to lớn của cây cà phê trong đời sống kinh tế, xã hội và văn hóa của nước ta trong những năm qua Mỗi năm cây cà phê đã mang về một lượng kim ngạch trên 2 tỷ USD Trên cả nước, hiện

có hàng trăm ngàn hộ gia đình với hàng triệu nhân khẩu có cuộc sống phụ thuộc trực tiếp hoặc gián tiếp vào cây cà phê Cây cà phê cũng đã tạo ra công ăn, việc làm

và thu nhập cho hàng triệu người Tuy nhiên, dù biết rằng cây cà phê đang dần chiếm một vai trò, một vị trí khá quan trọng trong đời sống kinh tế - xã hội nhưng làm thế nào để cây cà phê phát triển ổn định và bền vững, đó là một câu hỏi không

dễ trả lời

Trong những năm gần đây, nhiều cuộc hội thảo từ cấp quốc gia cho đến cấp tỉnh rồi xuống tận cấp huyện đều tập trung vào vấn đề mấu chốt này Để cây cà phê phát triển ổn định và bền vững, mang lại thu nhập cho người dân, ổn định cuộc sống, xóa đói giảm nghèo,…thì cần phải quan tâm đến tất cả các khâu từ sản xuất, chăm sóc, thu hoạch, chế biến, xuất khẩu…

Một vấn đề rất đáng quan tâm là trong những năm qua, tình hình phát sinh sâu bệnh trên cây cà phê đang diễn biến hết sức phức tạp, việc áp dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh vẫn còn nhiều hạn chế, nhiều loại sâu bệnh chưa có thuốc đặc trị Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây cà phê cũng có nhiều vấn đề đang gây lo lắng cho người dân trồng cà phê Theo kinh nghiệm thực tế thì sâu bệnh thường xuất hiện sau khi thu hoạch xong cà phê cho đến cuối mùa nắng, đầu mùa mưa Đây là giai đoạn phát triển khá nhanh và khá nhiều loại sâu bệnh trên cây cà phê Theo Cục bảo vệ thực vật cho biết, tập đoàn sâu bệnh hại trên cây cà phê rất phong phú và đa dạng gồm 18 loại sâu bệnh chính Các loài sâu hại quan trọng

thuộc 6 họ của 3 bộ gồm bộ cánh cứng, bộ cánh đều bộ cánh vảy Trong đó xuất

hiện phổ biến nhất là các loại sâu bệnh: Rệp sáp, ve sầu hại rễ, sâu đục thân, đục cành, đục quả, bệnh gỉ sắt và các loại bệnh nấm,… Sâu hại phát sinh và gây hại quanh năm, hại thân, lá, cành, quả… tập trung chủ yếu ở các phần non của cây như lá non, chồi non, chùm hoa, quả non Nhiều loại sâu hại hút chất dinh dưỡng

của hoa, quả non làm giảm khả năng đậu quả

Hiện nay Cà phê chè đang được trồng phổ biến ở xã Xuân Trường, Đà Lạt cây

Cà phê chẻ đang bị nhiều loại sâu hại, gây thiệt hại đáng kể về kinh tế Điều tra thành phần sâu hại, nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái của sâu hại chính làm

cơ sở khoa học để quản lí sâu hại có hiệu quả tốt trên cây Cà phê chè, góp phần phát triển sản xuất Cà phê chè là rất cần thiết Được sự đồng ý và phân công của Bộ Môn Quản Lí Tài Nguyên Rừng - Khoa Lâm Nghiệp - Trường Đại Học Nông Lâm -

Thành phố Hồ Chí Minh Chúng tôi thực hiện đề tài “Nghiên cứu sâu hại và biện

pháp phòng trừ trên cây Cà phê chè ( Coffea arabica L.) tại xã Xuân Trường,

Tp Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng”

Chương 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

và các rễ phụ mọc ra từ rễ cọc lan tỏa xung quanh và làm nhiệm vụ hút nước và chất dinh dưỡng cho cây Hoa có năm cánh, màu trắng và có hương rất thơm Hoa mọc thành từng cụm hoa từ 2 - 9 cái ở nách lá Quả cà phê thuộc loại quả thịt, hình oval Quả xanh khi chín có màu đỏ tươi, dài 1 - 1,8 cm và rộng 0,8 - 1,2 cm Quả thường chứa 2 hạt hơi dẹt và thon, có màu xanh ngọc, dài 0,8 - 1,2 cm

2.1.2 Đặc điểm sinh học

Cây tái sinh bằng hạt trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp Cây ra hoa vào tháng 3 - 4 tùy vào điều kiện thời tiết Quả bắt đầu chín khoảng tháng 9 - 10 Cây Cà phê chè thích hợp ở vùng núi cao Người ta thường trồng ở độ cao từ

1000 - 1500 m, nhiệt độ thích hợp từ 16 - 25°C, lượng mưa khoảng trên 1000 mm

Cà phê chè sau khi trồng khoảng 3 đến 4 năm thì có thể bắt đầu cho thu hoạch

Giá trị kinh tế: Cà phê chè là loài có giá trị kinh tế nhất trong số các loài cây

cà phê Nó chiếm 61% các sản phẩm cà phê toàn thế giới Trên thị trường, cà phê chè được đánh giá cao hơn các loại cà phê khác vì có hương vị thơm ngon và chứa

ít hàm lượng caffein hơn

2.1.3 Kĩ thuật trồng Cà phê chè

Tiến hành đào hố theo thiết kế Hàng Cà phê chè được thiết kế theo đường đồng mức Cà phê chè trồng hố, kích thước hố 40 × 40 × 40 cm Xử lý thuốc để phòng trừ bệnh tuyến trùng và sâu hại cây con Cây con đem trồng phải đạt từ 4 - 6 cặp lá, cao 20 - 25 cm, đường kính gốc 0,2 - 0,3 cm, khỏe mạnh và không sâu bệnh Mật độ khoảng cách trong điều kiện thâm canh thì trồng Cà phê chè với mật độ

3100 - 3500 cây / ha, nghĩa là hàng cách hàng 1,8 - 2 m và cây cách cây 1,3 - 1,5 m Trong thời kì kiến thiết cơ bản cây cà phê cần được chăm sóc làm cỏ Bón phân và phun thuốc theo từng thời kì để tăng khả năng kháng sâu bệnh của cây nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao nhất

2.2 Nghiên cứu thành phần sâu hại trên cây Cà phê chè

Cà phê có khá nhiều loại sâu hại Theo P vayssisere (1961 - 1966) trên toàn thế giới có khoảng 400 loài Ở Việt Nam chưa thống kê đầy đủ thành phần sâu hại trên cà phê nhưng trong thực tế sản xuất hiện nay đang gặp một số sâu hại chủ yếu phá hại cà phê và gây ảnh hưởng lớn là: Xén tóc đục thân, sâu đục thân màu đỏ, ve sầu, rệp sáp Ngoài ra còn có một số loại khác như mọt đục quả, mọt đục cành, sâu hại lá, … Trong những đối tượng gây hại trên thì xén tóc đục thân, rệp sáp mềm xanh, ve sầu nâu là 3 đối tượng gây hại nặng nhất và thiệt hại kinh tế nhiều nhất cho tình hình sản xuất cà phê hiện nay (Giáo trình Côn Trùng Chuyên Khoa, 2004)

2.2.1 Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sinh thái học của một số loại sâu hại chính trên cây Cà phê chè

2.2.1.1 Xén tóc đục thân Xylotrechus quadripes

Xén tóc đục thân Xylotrechus quadripes là loại gây hại nặng và làm ảnh

hưởng trực tiếp đến tình hình sản xuất cà phê hiện nay cho người làm cà phê Xén

tóc đục thân X quadripes thuộc họ Xén tóc Cerambycidae, bộ Cánh cứng

ở vỏ cây Sâu non mới nở đục vào trong vỏ thành đường vòng, sau đó chui vào gỗ giữa cây Khi sắp chui ra khỏi nhộng, sâu đục một buồng sát vỏ cây, khi trưởng thành cắn vỏ chui ra ngoài Vòng đời xén tóc đục thân khoảng 125 - 215 ngày, mỗi năm 2 - 3 lứa Phá hại nghiêm trọng Cà phê chè, cây bị hại nặng từ 3 tuổi và cây càng già càng bị hại nặng hơn Cây bị sâu tiện ngang thân, gặp gió to, cây cành gãy ngang vết đục Sâu có ở tất cả các nước trồng cà phê

Trưởng thành sau khi vũ hóa vẫn nằm lại trong thân cây từ 2 - 5 ngày (có thể

từ 10 - 15 ngày) chờ điều kiện ấm áp mới chui ra hoạt động Phạm vi nhiệt độ từ 25

- 30oC trưởng thành hoạt động mạnh Dưới 20oC hoặc trên 30oC Xén tóc thường nằm trong cây Trưởng thành ưa hoạt động ở những nơi quang đãng nhiều ánh sáng Trưởng thành có tập quán uống nước nhiều nhất là ngày có nhiệt độ cao, giao phối vào buổi sáng và có thể giao phối nhiều lần trong ngày, đẻ trứng từ trưa cho đến 3 -

4 giờ chiều Trứng thường được đẻ vào đoạn gốc và giữa thân, các chỗ mắt cành vết nứt hẹp và sâu Trứng được đẻ rải rác từng quả cũng có khi hàng chục quả cùng một nơi Thời gian đẻ trứng kéo dài từ 1 - 15 ngày Số lượng trứng đẻ của 1 con cái tùy theo tháng, vào tháng 4 - 5 là giai đoạn trưởng thành đẻ trứng nhiều nhất Trưởng thành sống trung bình 10 - 14 ngày tối đa là 34 ngày Mùa hè trưởng thành sống ngắn hơn mùa đông, con cái sống lâu hơn con đực Trưởng thành vẫn có thể tồn tại

trong thân gỗ của những cây đã khô tương đối lâu Cây bị sâu chặt về để 3 - 4 tháng trưởng thành vẫn bay ra (Hà Quang Hùng và ctv, 2001)

2.2.1.2 Ve sầu nâu

Ve sầu nâu họ Ve sầu Cicadidae, hiện nay là một loại côn trùng gây hại nặng trên cây cà phê Nguồn thức ăn chính của ve sầu nâu là dịch nhựa được hút từ rễ cây thông qua vòi chích hút Thông thường ve sầu sống bám theo hệ thống của rễ cây,

di chuyển sâu xuống đất và tạo thành các lổ xung quanh rễ làm đứt rễ tơ Ở nhưng khu vực có mật độ ve sầu cao, chúng không chỉ chích hút dịch nhựa mà còn làm cho lượng rễ tơ giảm sút đi một cách rõ rệt nên khả năng hút chất dinh dưỡng của cây là rất yếu Ve sầu thường sống ở độ sâu từ 10 - 40 cm và ở độ rộng của tán cây từ 20 -

70 cm, đây là tầng đất mà rễ cây cà phê phát triển tập trung và nhiều nhất

2.2.1.3 Rệp sáp mềm xanh Coccus viridis

Rệp sáp mềm xanh họ rệp sáp mềm Coccidae có hình chữ nhật góc lượn tròn,

có màu vàng xanh, đến giai đoạn sinh sản rệp chuyển sang màu nâu đen Mình dẹt

và mềm Rệp trưởng thành không có cánh và chân không phát triển, trong khi đó rệp non có chân khá phát triển và di chuyển rất linh hoạt để tìm cây kí chủ

Rệp sáp mềm xanh xuất hiện quanh năm và gây hại nặng cho Cà phê chè Tác hại chủ yếu của rệp vảy xanh là chích hút các bộ phận non của cây như: Lá non, chồi non, quả non làm cho các bộ phận này phát triển kém, cành lá vàng, quả rụng, cây còi cọc và chết Trên cây Cà phê chè, rệp sáp mềm xanh thường bán trên các bộ phận non , trên lá rệp thường bám ở mặt dưới lá Rệp non mới nở thường bò đi tìm nơi thích hợp và sinh sống tại đó Rệp sáp mềm xanh có quan hệ cộng sinh với kiến Rệp tiết ra mật ngọt là thức ăn rất ưa thích của loài kiến, và ngược lại kiến bảo vệ rệp tránh khỏi các loài thiên địch và lây lan rệp từ nơi này đến nơi khác, do đó thông thường nơi nào có kiến thì nơi đó có rệp Ngoài ra rệp còn làm cho nấm muội

đen (Capnodium spp) phát triển phủ trên mặt lá làm giảm sự quang hợp của lá

(Viện Khoa Học Kỹ Thuật Nông Lâm Nghiệp Tây Nguyên, 2003)

2.3 Đặc điểm một số loại thuốc hóa học và chế phẩm sinh học sử dụng trong thí nghiệm phòng trừ sâu hại chính

Liều dùng 0,6 lít / ha Pha 12 ml / bình 8 lít Phun ướt đều cây trồng, phun khi sâu non xuất hiện

Thời gian cách ly thuốc từ 7 - 14 ngày

2.3.2 God 550EC

Thành phần: Chlorpyrifos Ethyl 500g/l + Cypermethrin 50g/l

God 550EC là thuốc trừ sâu hỗn hợp gồm hoạt chất chlorpyrifos-ethyl thuộc nhóm Lân hữu cơ với cypermethrin thuộc nhóm cúc tổng hợp Thuốc dạng nhũ dầu, màu vàng nâu Thuốc ức chế sự hoạt động hệ thần kinh của sâu, làm cho sâu bị tê liệt và chết qua tác động tiếp xúc, vị độc, lưu dẫn, xông hơi God 550EC diệt trừ hữu hiệu các loài sâu, rầy, rệp hại lúa, đậu nành, cà phê, xoài, cam

Phun thuốc vào lúc chiều, trời mát Pha 8ml thuốc / bình 8 lít nước (0,1%) Đối với cây cà phê, xoài, cam, lượng nước phun phải đảm bảo ướt đều tán lá cây trồng

Phun ngay khi thấy sâu, rầy, rệp xuất hiện

Thời gian cách ly là 15 ngày

2.3.3 Actara 25 WG

Hoạt chất chứa: Thiamethoxam 250 g / kg

Công dụng: trừ rầy xanh, bọ trĩ, bọ xít muỗi, rầy chổng cánh, rầy bông xoài, rệp sáp hại cà phê

Liều lượng sử dụng: lượng nước phun 500 - 600 lít / ha, để trừ côn trùng chích hút trên cây lâu năm: 8 g / bình 8 lít (0,06 - 0,17%) , 300 - 500 g / ha, thời gian cách

ly 7 ngày

2.3.4 NITOX 30EC

Thành phần: Dimethoate 27% + Cypermethrin 3% + Phụ gia 70%

Thuốc dạng nhũ dầu (EC) Màu vàng chanh, trong suốt

Nitox 30EC là thuốc trừ sâu hỗn hợp, có tác động tiếp xúc, vị độc Có hiệu quả cao diệt trừ các loại sâu miệng nhai và chích hút hại lúa, cây công nghiệp và cây ăn quả như: Sâu cuốn lá, sâu đục bẹ hại lúa, sâu ăn lá hại lạc, đậu tương, rệp hại

cà phê, sâu ăn lá hại điều Ngoài ra NITOX 30EC còn là thuốc đặc trị trừ ấu trùng

ve sầu hại cà phê

Nồng độ phun: 0,2 - 0,25% Phun thuốc khi sâu non mới xuất hiện Pha 30 –

40 ml thuốc / bình 16 lít nước, phun ướt đều tán cây trồng

2.3.5 MAPY 48EC

Mapy 48EC là thuốc trừ sâu gốc lân hữu cơ, thành phần hoạt chất Chlorpyrifos Ethyl Có tác dụng phổ rộng, diệt trừ nhiều loại sâu hại khó trị Diệt sâu nhanh, mạnh và hiệu quả kéo dài nhờ tác dụng tiếp xúc, vị độc và xông hơi

Sử dụng trên nhiều loại sâu đã kháng nhiều loại thuốc khác

Pha 20 - 30 ml / bình 16 lít Phun sớm khi sâu mới nở, đối với rệp phun kỹ 2 lần, mỗi lần cách nhau 1 tuần (Cty TNHH Khánh Hiền, Danh Mục Thuốc Bảo Vệ Thực Vật, 2003)

2.4 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội khu vực nghiên cứu

2.4.1 Điều kiện tự nhiên

2.4.1.1 Vị trí địa lý

Tọa độ địa lý:

11°48’36’’ đến 12°01’07’’ vĩ độ Bắc

108°19’23’’ đến 108°36’27’’ kinh độ Đông

- Phía Bắc giáp huyện Lạc Dương

- Phía Đông và Đông Nam giáp huyện Đơn Dương

- Phía Tây giáp huyện Lâm Hà

- Phía Tây Nam giáp huyện Đức Trọng

Đà Lạt - Phan Rang - Nha Trang dài 228 km Đà Lạt còn một tuyến tỉnh lộ khác là đường 722 đi Đam Rông nối thành phố với các vùng tây bắc của tỉnh Lâm Đồng Thuận tiện cho việc giao thương buôn bán và đầu tư công nghiệp

2.4.1.2 Điều kiện thời tiết khí hậu

Nằm ở độ cao 1.500 m và được các dãy núi cùng quần hệ thực vật rừng, đặc biệt là rừng thông bao quanh, nên tuy ở trong vùng nhiệt đới gió mùa , Đà Lạt vẫn

có một khí hậu miền núi ôn hòa và dịu mát quanh năm Ở Đà Lạt có hai mùa rõ rệt mùa mưa và mùa khô Mùa mưa trùng với mùa gió mùa tây nam, bắt đầu từ tháng 5

và kết thúc vào tháng 10 Còn mùa khô trùng với mùa gió mùa đông bắc, kéo dài từ tháng 11 năm trước đến tháng 4 năm sau Vào mùa khô, Đà Lạt chịu ảnh hưởng của khối không khí biển Đông, mang lại thời tiết nắng ấm, ít mây, không mưa, nhiệt độ

hạ thấp về ban đêm và biên độ nhiệt lớn Trong những tháng mùa mưa, gió mùa đông bắc hầu như không còn ảnh hưởng đến Đà Lạt, thay thế bởi khối không khí xích đạo từ phía nam tràn lên phía bắc Gió mùa tây nam mang lại nguồn ẩm chủ

yếu cho những trận mưa lớn và những đợt mưa kéo dài nhiều ngày Mặc dù vậy, do ảnh hưởng của khối không khí nhiệt đới Thái Bình Dương trong mùa mưa vẫn có những thời kỳ thời tiết tạnh ráo

2.4.1.3 Địa hình

Địa hình Đà Lạt được phân thành dạng rõ rệt địa hình núi và địa hình bình nguyên trên núi Địa hình núi phân bố xung quanh vùng cao nguyên trung tâm thành phố Các dãy núi cao khoảng 1.700 m tạo thành một vành đai chắn gió che cho khu vực lòng chảo trung tâm

Ngành du lịch, dịch vụ được xác định là ngành kinh tế động lực của thành phố trong những năm qua và trong những năm tiếp theo Tốc độ tăng trưởng của ngành được duy trì và phát triển hàng năm

Ngành công nghiệp xây dựng đang phát triển với định hướng hình thành những khu công nghiệp vừa và nhỏ tại các địa phương nhằm thu hút đầu tư vào lĩnh vực chế biến nông sản phẩm để tham gia thị trường tiêu dùng trong nước và từng

bước tiến đến xuất khẩu Thành phố đang chú trọng đầu tư phát triển các ngành nghề thủ công mỹ nghệ, chế biến nông sản

Ngành nông, lâm nghiệp trong những năm trước đây là ngành kinh tế quan trọng của địa phương Tuy nhiên, với định hướng phát triển kinh tế du lịch, dịch vụ, công nghiệp, xây dựng, nông lâm nghiệp Ngành nông nghiệp đã và đang từng bước thực hiện mục tiêu giảm dần tỷ trọng một cách hợp lý trong cơ cấu kinh tế của thành phố Hiện nay ngành nông nghiệp Đà Lạt vẫn còn thu hút 38,5% lao động xã hội Sản xuất nông nghiệp trên lĩnh vực trồng trọt đang phát triển về diện tích, tăng

vụ, tăng năng suất và chất lượng nông sản Hàng năm, ngành nông nghiệp Đà Lạt cung ứng cho thị trường tiêu dùng khoảng 200.000 tấn rau các loại, trên 250 triệu cành hoa

Lĩnh vực chăn nuôi phát triển chậm Thành phố đang thực hiện các chương trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi nhằm tăng cường tính đa dạng của sản phẩm nông nghiệp, đáp ứng cho nhu cầu của thị trường tiêu dùng trong nước theo hướng chất lượng cao và từng bước tạo lập thị trường xuất khẩu nông sản

2.4.2.2 Xã hội

Cuối thế kỷ 20, địa giới hành chính Đà Lạt được mở rộng, dân số thành phố tăng mạnh và có sự gia tăng dân số cơ học đáng kể Năm 2010, Đà Lạt có dân số 209.301 người, chiếm 17,4% dân số của tỉnh Lâm Đồng, mật độ 532 người / km²

Về hành chính, thành phố Đà Lạt được chia thành 12 phường và 4 xã

Theo số liệu thống kê năm 2010, thành phố Đà Lạt có 176 bác sỹ, 137 y sỹ,

294 y tá và 1.111 giường bệnh

Ngày nay, Đà Lạt vẫn là một trung tâm giáo dục của miền Nam Việt Nam Năm 2010, bậc giáo dục tiểu học và phổ thông, toàn thành phố Đà Lạt có 44 trường, 1.734 giáo viên và 37.908 học sinh, trong đó 16.554 học sinh tiểu học, 12.397 học sinh trung học cơ sở và 8.957 học sinh trung học phổ thông Thành phố cũng có 25 trường, 417 giáo viên và 8.972 học sinh bậc mẫu giáo Tại Đà Lạt còn có thể thấy

sự hiện diện của ba trường đại học, bốn trường cao đẳng cùng các trung tâm giáo

dục thường xuyên, các trường giáo dục chuyên nghiệp, cơ sở giáo dục đặc biệt dành cho trẻ em khuyết tật

Do những đặc điểm trong quá trình hình thành cộng đồng dân cư, đời sống tín ngưỡng và tôn giáo ở Đà Lạt rất đa dạng Trên thành phố ngày nay có thể thấy sự hiện diện của 43 nhà thờ, tu viện thiên chúa hay tin lành, 55 ngôi chùa và tịnh xá phật giáo, 3 thánh thất cao đài cùng rất nhiều những ngôi đình làng nằm rải rác.Phần lớn cư dân Đà Lạt hiện nay là những người Việt đến từ nhiều vùng miền, vì thế có thể bắt gặp ở đây tất cả những hình thái tín ngưỡng phổ biến của người Việt như tục thờ cúng tổ tiên, tín ngưỡng Thành hoàng, tục thờ Mẫu, tục thờ gia thần (Chi cục thống kê Lâm Đồng, năm 2010)

Chương 3 MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU

3.1 Mục tiêu nghiên cứu

Nghiên cứu sâu hại trên cây Cà phê chè, xác định biến động tác hại của sâu hại chính nghiên cứu đặc điếm sinh học của sâu hại chính Trên cơ sở đó thí nghiệm phòng trừ sâu hại chính để góp phần sản xuất Cà phê chè hiệu quả và an toàn

3.2 Nội dung nghiên cứu

- Điều tra thành phần côn trùng gây hại trên cây Cà phê chè

- Nghiên cứu đặc điểm hình thái và sinh vật học của sâu hại chính

- Nghiên cứu diễn biến tỉ lệ cây bị hại do sâu hại chính

- Khảo nghiệm hiệu lực của một số biện pháp phòng trừ sâu hại bằng biện pháp thủ công và thuốc hóa học

3.3 Phương tiện và phương pháp nghiên cứu

3.3.1 Phương tiện nghiên cứu

- Cà phê chè được trồng trên địa bàn thành phố Đà lạt , tỉnh Lâm Đồng

- Vật liệu bắt mẫu côn trùng: Vợt bắt côn trùng, kéo cắt cành, dao, dây thun, hộp đựng mẫu…

- Vật liệu nuôi côn trùng: Đĩa petri, hộp nhựa, cây Cà phê chè,…

- Vật liệu bảo quản và đo mẫu: Kính lúp cầm tay, kính hiển vi, lọ ngâm mẫu, dung dịch ngâm mẫu (cồn 70%), kim giải phẫu, …

- Máy chụp hình

3.3.2 Phương pháp nghiên cứu

Với phương pháp nghiên cứu điều tra thành phần sâu hại theo phương pháp của viện bảo vệ thực vật (1997): Điều tra tại một số điểm cố định và điều tra bổ sung theo tuyến

3.3.2.1 Điều tra tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên Cà phê chè

Phỏng vấn 20 - 25 nông dân trồng cà phê: loại sâu hại, loại thuốc phun trên cây cà phê, thời gian phun, kết quả đạt được…

3.3.2.2 Điều tra thành phần sâu hại

a) Điều tra tại điểm cố định

Chọn 3 - 5 vườn Cà phê chè (1000 m2 - 2000 m2) mang tính chất đại diện nhất tiến hành điều tra, tại địa điểm điều tra tiến hành điều tra 25 - 30 cây ngẫu nhiên Trên cây điều tra quan sát 4 hướng để phát hiện côn trùng, theo dõi hoạt động sống của chúng (ăn mồi, đẻ trứng …) sau đó thu bắt chúng Ghi nhận các triệu chứng (bộ phận) bị hại Việc thu bắt có thể dùng vợt, hoặc bằng tay Thu giữ tất cả các loại côn trùng đem về theo dõi tiếp Nếu các mẫu vật thu được là các pha trước trưởng thành thì nuôi dưỡng chúng đến khi hóa trưởng thành thì dùng làm mẫu để định danh khoa học Mẫu vật được làm và bảo quản theo phương pháp chung trong nghiên cứu côn trùng

b) Điều tra bổ sung theo tuyến

Ngoài việc điều tra tại điểm cố định thì cần phải điều tra bổ sung theo tuyến để xác định thêm các loài sâu hại Tiến hành bổ sung điều tra theo tuyến vào giai đoạn côn trùng đang phát triển và gây hại nhiều để thu thập thêm thành phần côn trùng gây hại

Chỉ tiêu theo dõi:

Thành phần gây hại trên lá, hoa, quả, cành và thân

Mức độ xuất hiện của các loài côn trùng gây hại, mức độ xuất hiện được đánh giá như sau:

Xuất hiện rất ít, tần suất bắt gặp < 5% _ Xuất hiện ít, tần suất bắt gặp 5-10 % + Xuất hiện trung bình, tần suất bắt gặp 11 - 35% ++

Xuất hiện nhiều, tần suất bắt gặp 36 - 50% +++

Xuất hiện rất nhiều, tần suất bắt gặp > 50% ++++

Tần suất bắt gặp T (%) được tính theo công thức

T= (Cbg*100) /C Với

Cbg : Số cây điều tra bắt gặp côn trùng gây hại

C: Tổng số cây tiến hành điều tra

Lịch điều tra là 1 tuần / lần

3.3.2.3 Điều tra biến động của một số sâu hại chính

Dựa vào kết quả điều tra sơ bộ để xác định những loài sâu gây hại chính Tiến hành điều tra biến động tác hại của chúng qua các tháng tại địa điểm cố định.Tùy

theo từng loại sâu hại mà lấy đơn vị điều tra (lá, cành, ngọn…)

Chỉ tiêu theo dõi: Tỉ lệ cây bị hại (bị nhiễm) (%)

Tỉ lệ cây bị hại (TLbh) được tính theo công thức:

TLbh = Cbh*100 / C

Với Chb: Số cây bị hại

C: Tổng số cây điều tra

3.3.2.4 Nghiên cứu đặc điểm sinh học của sâu hại chính

Đặc điểm hình thái để nhận dạng con cái, con đực và nhận dạng ở các giai đoạn sinh trưởng

Tiến hành đo đếm kích thước 20 - 30 cá thể

Quan sát các giai đoạn sinh trưởng (trứng, mới nở, sâu non(ấu trùng), thành thục (nhộng)

Đặc điểm và triệu chứng gây hại

Đặc điểm sinh vật học: hình thức sinh sản, thời gian phát dục các pha

Chỉ tiêu theo dõi:

Nuôi sâu hại trong hộp nhựa hoặc có thể nuôi tự nhiên bằng thức ăn tự nhiên

và theo dõi định kì ngày 3 lần: sáng 6 giờ 30 phút, trưa 11 giờ 30 phút, chiều 17 giờ

30 phút Ghi nhận các biến động nhiệt độ, ẩm độ,…

3.3.2.5 Thí nghiệm phòng trừ sâu hại chính

Khảo nghiệm hiệu lực của một số loại thuốc hóa học đối với rệp sáp mềm xanh hại Cà phê chè: Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên trên 5 cây Cà phê chè (mỗi thí nghiệm là một loại thuốc) và 3 lần lặp lại:

Nghiệm thức 1: Chlorpyrifos Ethyl + Cypermethrin 0,0625%

Nghiệm thức 2: Chlorpyrifos Ethyl 0,105%

Nghiệm thức 3: Dimethoate + Cypermethrin 0,03%

Ta: Số lượng cá thể sống trong công thức phun thuốc sau xử lý

Tb: Số lượng cá thể sống trong công thức phun thuốc trước xử lý

Ca: Số lượng cá thể sống trong công thức đối chứng sau xử lý

Cb: Số lượng cá thể sống trong công thức đối chứng trước xử lý

Nếu Tb = Ta công thức trên được rút gọn và chuyển thành công thức Abbott:

H (%) = [ 1- (Ta/Ca)]*100

Tính toán, phân tích số liệu, vẽ đồ thị bằng các phần mền Excel 2007

Xử lí số liệu: Kết quả các thí nghiệm được xử lí bằng phương pháp ANOVA1, T-Test và trắc nghiệm LSD của phần mềm thống kê nông nghiệp MSTATC

3.3.2.6 Khảo nghiệm hiệu lực phòng trừ ấu trùng ve sầu nâu

Để khảo nghiệm hiệu lực phòng trừ ấu trùng ve sầu nâu chúng tôi đã tiến hành

3 thí nghiệm khác nhau:

Thí nghiệm sử dụng thuốc hóa học: Thí nghiệm tiến hành hoàn toàn ngẫu

nhiên lặp lại 3 lần và 7 ngày sử lý 1 lần Trong thí nghiệm sử dụng thuốc Nitox 30EC pha 40 - 50 ml trên bình 16 lít Phun đều quanh gốc và cành cấp 1, cấp 2 của cây cà phê bị ấu trùng ve sầu gây hại, trước khi phun phải dọn dẹp cỏ và xới đất quanh gốc Sau 1 tháng sử dụng Nitox 30EC thì sử dụng Nitox 30EC + Nibas 50ND Tiến hành xử lý trên 15 cây với 3 lần lặp lại

Đối chứng: không sử dụng thuốc

Chỉ tiêu ghi nhận tỷ lệ gây hại của ấu trùng ve sầu trước và sau khi xử lí thông qua mức độ vàng lá của cây cà phê

Thời gian theo dõi: 7 ngày / lần

Thí nghiệm sử dụng nước vôi (CaCO3): Tiến hành thí nghiệm trên 20 gốc cà

phê, quan sát vào theo dõi trong 30 phút Sử dụng Calcium Carbonate (CaCO3), pha 2kg CaCO3 với 8 lít nước khuấy đều sau đó tưới lên gốc cà phê bị ấu trùng ve gây hại, sử dụng 8 lít nước CaCO3 trên 4 gốc Cà phê chè Trước khi tưới phải dọn dẹp sạch gốc để nước CaCO3 cóthể dễ dàng tiếp xúc với ấu trùng ve nằm trong đất Dùng cuốc cạo lớp đất mặt (2 cm) ra xung quanh gốc, quan sát các lỗ mà ấu trùng ve sầu đục để chui xuống đất, số ấu trùng ve bò lên (mỗi lỗ 1 ấu trùng) khỏi mặt đất và số ấu trùng không bò lên Thí nghiệm tiến hành ngẫu nhiên trên 20 cây Đối chứng: không sử dụng thuốc

Chỉ tiêu ghi nhận: số lỗ có ấu trùng bò lên khỏi mặt đất và số lỗ không có ấu trùng bò lên

Thời gian theo dõi: 5phút / lần / gốc, một cây theo dõi 6 lần

Thí nghiệm sử dụng biện pháp thủ công: Quan sát các cây Cà phê chè có hiện tượng ấu trùng ve sầu xâm nhiễm, dùng cuốc đào xuống độ sâu 20 - 30 cm để

bắt ấu trùng ve sầu Đối với những ấu trùng ve nằm ở độ sâu trên 35 cm thì dùng thanh sắt nhỏ luồn theo đường đục của ấu trùng ve để tiêu diệt ấu trùng ve Thí nghiệm chủ yếu thực hiện trên các lỗ đục cách xa rễ chính của cây 20 cm Thí nghiệm tiến hành trên 10 cây

Đối chứng: Không tác động

Chỉ tiêu ghi nhận: Số lượng ấu trùng ve sầu nâu bắt được trên mỗi gốc

Ghi nhận kết quả và tiến hành so sánh với đối chứng để thấy được hiệu quả phòng trừ ấu trùng ve sầu nâu

Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1 Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trên cây Cà phê chè

Điều tra hiện trạng canh tác cây cà phê chè tại xã Xuân Trường, TP Đà Lạt cho thấy các hộ canh tác cây Cà phê chè có số lượng (3100 - 3500 cây / 1ha) chiếm 95% Tuổi cây Cà phê chè từ 6 tháng đến 5 năm 100% các hộ lấy giống từ địa phương và trồng bằng cây con 6 tháng tuổi Có 20% số hộ dùng thuốc diệt cỏ, 80%

số hộ làm cỏ bằng tay Các hộ thường sử dụng các loại phân bón như: Sunphat Amon (SA), Urê, Lân Super, Kali Clorua, phân chuồng (phân trâu, bò, gà, lợn…)

Có 100% số hộ dùng thuốc hóa học để phòng trừ sâu hại trên cây cà phê Đa số các

hộ dùng thuốc theo hướng dẫn từ các đợt tập huấn, một số ít các hộ (5%) không dùng thuốc theo hướng dẫn Có 80% người dân sử dụng đồ bảo hộ lao động khi phun thuốc, 20% còn lại không sử dụng đồ bảo hộ lao động hoặc sử dụng không đầy đủ Đa số người lao động cảm thấy mệt mỏi, đau đầu,… sau khi sử dụng thuốc hóa học

4.2 Thành phần sâu hại và thiên địch trên cây cà phê chè

Trong quá trình điều tra chúng tôi đã ghi nhận được trên cây cà phê chè tại địa bàn xã Xuân Trường có 34 loài côn trùng trong 23 họ thuộc 9 bộ khác nhau (Bảng 4.1) Trong số đó có tới 19 họ côn trùng gây hại, điều này có thể khẳng định được mức độ đa dạng của các loài côn trùng gây hại là khá cao, trong khi đó các loài thiên địch thì lại chiếm số lượng rất hạn chế chỉ có 3 họ Các loài côn trùng gây hại ghi nhận được chủ yếu thuộc bộ Cánh cứng Coleoptera 26%, bộ Cánh vảy Lepidoptera 23%, bộ Cánh đều Homoptera 21%, bộ Cánh thẳng Orthoptera 12%,

bộ Cánh nửa Hemiptera chiếm 5%, còn lại bộ cánh bằng Isoptera, bộ Bọ ngựa Mantodea, bộ Cánh màng Hymenoptera và bộ Gián Blatodea đều chiếm tỉ lệ 3% (Hình 4.1)

Bảng 4.1: Số lượng côn trùng trên cây cà phê chè tại Xã Xuân Trường, Tp Đà

hại

Thiên địch

Sâu hại

Thiên địch

Hình 4.1: Tỷ lệ loài côn trùng theo bộ trên cây Cà phê chè tại xã Xuân Trường, Tp

Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, năm 2012

Trong số 34 loài côn trùng ghi nhận được trên cây Cà phê chè thì có tới 27 loài côn trùng gây hại thuộc 7 bộ côn trùng với các mức độ gây hại khác nhau (Bảng 4.2) Trong số đó có những loài xuất hiện rất nhiều gây hại nặng cho cây Cà

phê chè đó là ve sầu nâu thuộc bộ cánh đều (Homoptera), rệp sáp mềm xanh Coccus

viridis Green thuộc bộ cánh đều (Homoptera), xén tóc đục thân Xylotrechus quadripes thuộc bộ cánh cứng (Coleoptera) Theo như kết quả điều tra quan sát

được thì đây chính là 3 loài gây hại rất nặng trên cây Cà phê chè Bên cạnh đó là một số các loài có mức độ xuất hiện thấp, gây hại không đáng kể như sát sành

Scudderia sp, dế mèn nâu lớn Brachytrupes portentorus Lichtenstein thuộc bộ Cánh

thẳng (Orthoptera), rệp sáp giả cam Planococcus citri Risso thuộc bộ Cánh đều

(Homoptera),… Song cũng có những loài côn trùng gây hại khác cũng có mức độ

gây hại khá nặng nếu không có biện pháp sử lý kịp thời như sâu đục thân mình đỏ

Zeuzera coffeae Nietn thuộc bộ Cánh vảy (Lepidoptera), mọt đục quả

Stepphanoderes hampei thuộc bộ Cánh cứng (Coleoptera),…

Bảng 4.2: Các loài côn trùng gây hại trên cây Cà phê chè tại Xã Xuân Trường,

3 Atractomorpha lata Motschulsky Cào cào đầu dài Lá +

4 Pternoscirta caliginosa Haan Cào cào nâu Lá +

7 Coccus viridis Green Rệp sáp mềm xanh Cành, Lá +++

8 Coccus longulus Rệp sáp mềm nâu

dài

Cành, Lá +

9 Saisetia coffeae Walker Rệp sáp mềm nâu Cành, Lá ++

VII Pseudococcidae Họ Rệp sáp giả

10 Planococcus citri Risso Rệp sáp giả cam Cành,Trái +

14 Xylotrechus quadripes Chevrolat Xén tóc Thân +++

15 Lamia texto Farb Xén tóc Thân +

19 Oraesia sp Sâu màu cành Cành, Lá +

21 Euproctis sp Sâu lông Lá ++

22 Euproctis similis Fuessly Sâu lông nhỏ Lá _

XVI Torticidae Họ Ngài cuốn lá

23 Archips micaceana Walker Sâu cuốn lá Lá +

24 Zeuzera coffeae Nietn Sâu đục thân màu

đỏ

Thân, Cành

++

25 Homodes sp Sâu ăn hoa Hoa +

Lyonetiidae

26 Lepidoptera coffeina Washburn Sâu đục lá Lá _

Blatodea Bộ gián

27 Blattella letistriga Không gây hại ++

++: Trung bình với tần suất bắt gặp 11 - 35%

+++: Nhiều với tần suất bắt gặp 36 - 50%

++++: Rất nhiều với tần suất bắt gặp > 50%

Ngoài những loài côn trùng gây hại trên cây Cà phê chè được tìm thấy trong

quá trình điều tra chúng tôi còn ghi nhận được trên cây Cà phê chè xã Xuân Trường,

Tp Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng có loài thiên địch thuộc 3 bộ côn trùng (Bảng 4.3)

Trong số đó bọ rùa đỏ cam Chilocorus politus Mulsant có mức độ xuất hiện rất

nhiều và vật chủ chủ yếu của bọ rùa đỏ cam là rệp sáp mềm xanh C viridis, tiếp đến

là các loài bọ rùa khác như bọ rùa 2 vệt đỏ, bọ rùa chữ nhân,… cùng kí chủ trên các

loài rệp Bọ ngựa Hierodula patellifera Serville thuộc bộ Bọ ngựa (Mantodea) xuất

hiện với tần số < 10%, vật chủ của bọ ngựa là rệp muội nâu Toxoptera aurantii Boyer, sát sành Scudderia sp

Bảng 4.3: Các loài thiên địch trên cây cà phê chè tại xã Xuân Trường, Tp Đà

6 Ichneumonidae Ong cự Sâu cuốn lá _

Ghi chú: MĐXH: Mức độ xuất hện

_: Rất ít với tần suất bắt gặp < 5%

+: ít với tần suất bắt gặp 5 - 10%

++: Trung bình với tần suất bắt gặp 11 - 35%

+++: Nhiều với tần suất bắt gặp 36 - 50%

++++: Rất nhiều với tần suất bắt gặp > 50%