BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT, ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI BỀN VỮNG T
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
KHẢO SÁT, ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI BỀN VỮNG TẠI KHU DU LỊCH SA HUỲNH - QUẢNG NGÃI
Họ và tên sinh viên: TRƯƠNG LÊ BÍCH NHI
Niên khóa: 2008 – 2012
Trang 3TRƯƠNG LÊ BÍCH NHI
Khóa luận được đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp bằng Kỹ sư ngành Quản lý môi trường và Du lịch sinh thái
Giáo viên hướng dẫn
TS NGÔ AN
Tháng 6 năm 2012
Trang 4TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM
KHOA TÀI NGUYÊN & MÔI TRƯỜNG
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐỘC LẬP - TỰ DO - HẠNH PHÚC
PHIẾU GIAO NHIỆM VỤ KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP
NGÀNH: QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG & DU LỊCH SINH THÁI
HỌ & TÊN SV: TRƯƠNG LÊ BÍCH NHI
NIÊN KHOÁ: 2008 - 2012
1 Tên đề tài
“KHẢO SÁT, ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI BỀN VỮNG TẠI KHU DU LỊCH SA
HUỲNH – QUẢNG NGÃI”
2 Nội dung khoá luận tốt nghiệp
Khảo sát, đánh giá hiện trạng môi trường, tài nguyên thiên nhiên, kinh tế xã hội ở khu du lịch Sa Huỳnh
Khảo sát, đánh giá hệ thống quản lý môi trường tại khu du lịch: hệ thống quản lý nước thải, rác thải
Phỏng vấn, điều tra cảm nhận của du khách và các bên liên quan về chất lượng môi trường tại khu du lịch
Phân tích SWOT và đề xuất các giải pháp khả thi nhằm góp phần hạn chế ô nhiễm và phát triển du lịch theo hướng bền vững
3 Thời gian thực hiện: từ tháng 3 đến tháng 6/2012
Trang 5Em cảm ơn các cô chú, anh chị tại Công ty cổ phần Du lịch Quảng Ngãi, Sở Văn hóa thể thao và Du lịch Quảng Ngãi, Chi cục bảo vệ môi trường tỉnh Quảng Ngãi
đã hỗ trợ, cung cấp tư liệu cần thiết cho luận văn
Xin cảm ơn Ban quản lý Khu du lịch Sa Huỳnh, các anh chị công nhân viên, người dân địa phương và khách du lịch đã giúp đỡ, đóng góp ý kiến khách quan cho việc đánh giá hiện trạng môi trường tại khu du lịch
Trên con đường góp nhặt những kiến thức quý báu của ngày hôm nay, các thầy
cô, bạn bè trường Đại học Nông Lâm, đặc biệt là khoa Môi Trường và Tài Nguyên, là những người đã cùng em sát cánh và trải nghiệm Em xin được gửi đến họ lời cảm ơn chân thành
Và sau cùng, xin gửi lời cảm ơn đến gia đình em, họ là nguồn động viên to lớn,
là điểm tựa vững chắc, giúp em có thêm nghị lực để vượt qua mọi khó khăn, thử thách
Xin chân thành cảm ơn !
Tp.Hồ Chí Minh, ngày 01 tháng 06 năm 2012
Trương Lê Bích Nhi
Trang 6TÓM TẮT
Đề tài nghiên cứu: “Khảo sát, đánh giá hiện trạng môi trường và đề xuất giải
pháp phát triển du lịch sinh thái bền vững tại khu du lịch Sa Huỳnh - Quảng Ngãi”
được thực hiện nhằm mang lại cái nhìn khái quát về hiện trạng môi trường tại khu du lịch và các công tác bảo vệ môi trường của doanh nghiệp kinh doanh du lịch tại đây
Đề tài được thực hiện tại khu du lịch Sa Huỳnh: quốc lộ 1A, thôn Tấn Lộc, xã Phổ Châu, huyện Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi, thời gian thực hiện từ tháng 3 đến tháng
6 năm 2012
Các nội dung nghiên cứu của đề tài:
Thu thập, đánh giá hiện trạng cơ sở vật chất, các dịch vụ tham quan, vui chơi, giải trí của KDL và tình hình hoạt động kinh doanh của KDL từ năm 2010 đến nay
Khảo sát, phân tích hiện trạng môi trường và xác định các nguồn gây các ảnh hưởng xấu của hoạt động du lịch đến môi trường KDL
Khảo sát, đánh giá về hệ thống quản lý môi trường tại KDL: hệ thống xử lý nước thải, khí thải, rác thải
Điều tra xã hội học về các đánh giá của du khách, nhân viên KDL và người dân
về môi trường KDL
Đề xuất các giải pháp nhằm góp phần hạn chế ô nhiễm và phát triển du lịch bền vững
Trang 7MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN iii
TÓM TẮT iv
MỤC LỤC v
DANH SÁCH CÁC HÌNH ix
Chương 1 MỞ ĐẦU 1
1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1
1.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI: 2
1.3 NỘI DUNG ĐỀ TÀI: 2
1.4 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI ĐỀ TÀI: 3
1.5 GIỚI HẠN ĐỀ TÀI: 3
1.6 PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN ĐỀ TÀI: 3
Chương 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 6
2.1 KHÁI NIỆM VỀ MÔI TRƯỜNG: 6
2.1.1 Định nghĩa: 6
2.1.2 Phân loại: 6
2.1.3 Các chức năng cơ bản của môi trường: 6
2.2 KHÁI NIỆM VỀ DU LỊCH, DU LỊCH SINH THÁI 7
2.2.1 Du lịch: 7
2.2.2 Du lịch sinh thái: 7
2.2.3 Các nguyên tắc cơ bản của du lịch sinh thái: 7
2.2.4 Những yêu cầu cơ bản đối với du lịch sinh thái: 8
2.3 MỐI QUAN HỆ GIỮA DU LỊCH VÀ MÔI TRƯỜNG 8
2.3.1 Môi trường du lịch: 8
2.3.2 Tác động của hoạt động du lịch đến nền kinh tế: 8
2.3.3 Tác động của hoạt động du lịch đến văn hóa: 8
2.3.4 Tác động của hoạt động du lịch đến môi trường tự nhiên: 9
2.3.5 Ảnh hưởng của môi trường đến phát triển du lịch: 11
2.4 PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG 11
2.4.1 Phát triển bền vững: 11
Trang 82.4.2 Du lịch bền vững: 11
2.4.3 Các nguyên tắc du lịch bền vững: 12
2.4.4 Phát triển du lịch sinh thái bền vững: 13
2.5 HOẠT ĐỘNG DU LỊCH BIỂN VÀ VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG Ở VIỆT NAM 13
2.5.1 Tiềm năng du lịch biển ở Việt Nam: 13
2.5.2 Du lịch biển và vấn đề môi trường ở Việt Nam 13
2.6 TỔNG QUAN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TỈNH QUẢNG NGÃI VÀ KHU DU LỊCH SA HUỲNH 15
2.6.1 Thực trạng phát triển du lịch tỉnh Quảng Ngãi: 15
2.6.2 Tổng quan khu du lịch Sa Huỳnh: 19
2.6.2.1 Vị trí địa lý: 19
2.6.2.2 Lịch sử hình thành: 19
2.6.2.3 Hiện trạng cơ sở vật chất - hạ tầng: 20
Chương 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 23
3.1 HIỆN TRẠNG TÀI NGUYÊN DLST VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở KHU DU LỊCH SA HUỲNH 23
3.1.1 Hiện trạng tài nguyên DLST ở KDL Sa Huỳnh: 23
3.1.2 Tài nguyên DLST ở Sa Huỳnh (trong phạm vi ranh giới đã được quy hoạch): 24
3.1.2.1 Cảnh quan thiên nhiên: 25
3.1.2.2 Tài nguyên sinh vật: 30
3.1.2.3 Văn hóa bản địa: 31
3.1.2.4 Ngành nghề truyền thống: 32
3.1.2.5 Di tích văn hóa lịch sử: 34
3.1.2.6 Di tích tôn giáo – tín ngưỡng: 36
3.1.2.7 Lễ hội truyền thống: 38
3.1.2.8 Văn nghệ dân gian 38
3.1.3 Hiện trạng kinh doanh dịch vụ du lịch ở KDL Sa Huỳnh 39
3.1.3.1 Cơ cấu tổ chức, nhân lực 39
3.1.3.2 Các loại hình du lịch và sản phẩm du lịch tại KDL Sa Huỳnh 40
3.1.3.3 Kết quả hoạt động kinh doanh 41
3.2 HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG TẠI KDL SA HUỲNH 42
Trang 93.2.1 Môi trường tự nhiên: 42
3.2.1.1 Môi trường đất: 42
3.2.1.2 Môi trường nước: 44
3.2.1.3 Môi trường không khí: 48
3.2.1.4 Môi trường sinh vật: 50
3.2.2 Môi trường kinh tế xã hội: 51
3.2.3 Tổng hợp mức độ tác động của hoạt động du lịch đến các thành phần môi trường: 53
3.3 HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN Ở KDL SA HUỲNH: 54
3.3.1 Hệ thống thu gom và xử lý nước thải: 54
3.3.2 Thu gom rác thải 54
3.3.3 Nhà vệ sinh: 55
3.4 KẾT QUẢ ĐIỀU TRA XÃ HỘI HỌC VỀ CHẤT LƯỢNG MÔI TRƯỜNG Ở KDL SA HUỲNH 55
3.4.1 Đối tượng phỏng vấn là du khách: 55
3.4.2 Đối tượng phỏng vấn là nhân viên KDL: 59
3.4.3 Đối tượng phỏng vấn là người dân địa phương: 60
3.5 ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG: 61
3.5.1 Kết quả phân tích SWOT: 62
3.5.2 Đề xuất một số giải pháp liên quan đến môi trường nhằm phát triển du lịch bền vững tại KDL: 67
3.5.2.1 Giải pháp về quản lý môi trường và tổ chức hoạt động DLST: 67
3.5.2.2 Giải pháp về cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch: 69
3.5.2.3 Giải pháp về con người: 70
3.5.2.4 Giải pháp về tuyên truyền, quảng bá, tiếp thị: 71
3.5.2.5 Sự hỗ trợ của các bên liên quan trong công tác bảo vệ môi trường KDL 71
Chương 4 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 73
4.1 KẾT LUẬN: 73
4.2 KIẾN NGHỊ: 74
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC
Trang 11DANH SÁCH CÁC HÌNH
Hình 2 1: Sơ đồ thể hiện ảnh hưởng của môi trường đến hoạt động du lịch 11
Hình 2 2: Sơ đồ vị trí tỉnh Quảng Ngãi 15
Hình 2 3: Bản đồ một số khu du lịch ở Quảng Ngãi 17
Hình 2 4: Bản đồ vị trí KDL Sa Huỳnh 19
Hình 3 1: Biển Sa huỳnh 24
Hình 3 2: Phong cảnh đường lên Đồng Vân 25
Hình 3 3: Góc hồ Cây Khế - Đồng Vân 26
Hình 3 4: Bên Suối Cây Sanh ĐồngVân 26
Hình 3 5: Gành Hóc Mó nhìn từ xa 27
Hình 3 6: Một góc Bãi Con 27
Hình 3 7: Hòn Bù Nú nhìn từ xa 28
Hình 3.8: Không gian yên bình ở bãi biển Châu Me 28
Hình 3 9: Hoa trên đá soi bóng nước lung linh 29
Hình 3 10: Mộ chum Sa Huỳnh được phục hồi nguyên dạng từ hàng nghìn mảnh gốm vỡ mộ chum Sa Huỳnh 32
Hình 3 11: Cánh đồng xanh ở Sa Huỳnh 33
Hình 3 12: Ruộng muối Sa Huỳnh 33
Hình 3.13: Làng cá Sa Huỳnh nhìn từ trên cao 34
Hình 3 14: Một đoạn Trường Lũy Quảng Ngãi 35
Hình 3 15: Các nhà khảo cổ đang khai quật tại Gò Ma Vương 35
Hình 3 16: Một góc Linh Cổ Tự 36
Hình 3 17: Một phần lăng Cô Thạnh Đức 36
Hình 3 18: Lăng Ông ở Thạnh Đức 36
Hình 3 19: Chùa Từ Phước Sa Huỳnh 37
Trang 12Hình 3 20: Dinh Bà được chụp từ xa 37
Hình 3 21: Nghi lễ Chèo Bả Trạo trong lễ hội ra cầu ngư đầu năm tại cửa biển Sa Huỳnh 38
Hình 3 22: Sơ đồ tổ chức nhân sự 39
Hình 3.23: Rác thải trên bãi cát 43
Hình 3.24: Mảng xanh ở KDL 43
Hình 3 25: Giá trị pH nước ngầm qua 3 đợt quan trắc tại Sa Huỳnh năm 2011 45
Hình 3.26: Kết quả phân tích SS trong nước biển ven bờ tại KDL Sa Huỳnh năm 2011 46
Hình 3.27: Kết quả phân tích hàm lượng Coliform trong nước biển ven bờ tại KDL Sa Huỳnh năm 2011 46
Hình 3.28: Tưới nước nhiễm phèn làm hư hại cây trồng 48
Hình 3.29: Bãi tắm KDL Sa Huỳnh 48
Hình 3 30: Lượng phương tiện giao thông tăng cao vào những ngày cao điểm 49
Hình 3 31: Nồng độ CO tại khu vực KDL Sa Huỳnh năm 2011 50
Hình 3 32: Nồng độ bụi tại khu vực KDL Sa Huỳnh năm 2011 50
Hình 3 33: Biểu đồ thể hiện lượng du khách mang thức ăn xuống biển 56
Hình 3 34: Biểu đồ thể hiện ý thức vứt rác của du khách mang thức ăn xuống biển 56 Hình 3 35: Biểu đồ thể hiện mức độ hài lòng của du khách đối với không khí tại KDL 57
Hình 3 36: Biểu đồ thể hiện các thành phần môi trường có thể bị đe dọa 57
Hình 3 37: Biểu đồ thể hiện các yếu tố gây được ấn tượng đối với du khách 58
Hình 3 38: Biểu đồ thể hiện vấn đề cần ưu tiên khi phát triển KDL Sa Huỳnh 59
Hình 3 39: Biểu đồ thể hiện vấn đề môi trường cần được quan tâm hiện nay tại KDL. 60
Hình 3 40: Biểu đồ thể hiện mức độ tham gia hoạt động du lịch của cộng đồng địa phương 60
Hình 3 41: Sơ đồ các tuyến điểm du lịch ở Sa Huỳnh 68
Trang 13DANH SÁCH CÁC BẢNG
Bảng 1 1: Bảng tổng hợp phân tích SWOT 5
Bảng 2 1: Thống kê số lượng khách du lịch đến Quảng Ngãi (2000 - 2010) 17
Bảng 2 2: Thu nhập du lịch của Quảng Ngãi (2000 - 2010) 18
Bảng 3 1: Tình hình hoạt động du lịch qua các năm: 41
Bảng 3 2: Hiện trạng sử dụng đất tại KDL 42
Bảng 3 3: Kết quả quan trắc chất lượng nước ngầm năm 2011 tại KDL Sa Huỳnh: 44
Bảng 3 4: Kết quả quan trắc chất lượng nước biển ven bờ tại KDL Sa Huỳnh: 45
Bảng 3 5: Nguồn thải và các ảnh hưởng đến môi trường nước tại KDL 46
Bảng 3 6: Nguồn phát sinh và lượng nước thải 47
Bảng 3 7: Nguồn gây ảnh hưởng và các ảnh hưởng đến môi trường không khí tại KDL 48
Bảng 3 8: Nguồn gây ảnh hưởng và các tác động đến môi trường sinh vật 50
Bảng 3 9: Tóm tắt mức độ tác động đến môi trường của hoạt động du lịch 53
Bảng 3 10: Nguồn phát sinh và loại rác thải 54
Bảng 3 11: Các yếu tố của ma trận SWOT 62
Bảng 3 12: Kết hợp các yếu tố trong ma trận SWOT 64
Trang 15
Quảng Ngãi - mảnh đất thuộc vùng duyên hải miền Trung, cách Hà Nội 884 km
là nơi được thiên nhiên ưu đãi nhiều cảnh đẹp nên thơ, với những dòng sông, con suối, bao quanh là núi đồi, ghềnh thác Nằm ở trung tâm hai miền Bắc - Nam của đất nước, trong vùng kinh tế trọng điểm miền Trung Việt Nam và dọc theo hành lang kinh tế Đông - Tây, có đường giao thông thuận tiện, có cửa khẩu quốc tế Bờ Y, và có truyền thống văn hóa đặc trưng là những điều kiện thuận lợi giúp Quảng Ngãi phát huy tiềm năng du lịch của mình Tuy nhiên, theo số liệu thống kê trong những năm gần đây, lượng khách du lịch đến với Quảng Ngãi chưa nhiều, chủ yếu là khách công vụ Trước thực trạng trên, xác định rõ vai trò của ngành du lịch Quảng Ngãi đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, tỉnh ủy Quảng Ngãi đã ban hành Nghị quyết 04/NQ-TU về phát triển du lịch Quảng Ngãi giai đoạn 2006 - 2010 và định hướng đến năm 2015 Nhiều khu du lịch đã được đầu tư xây dựng nhằm khái thác lợi thế từ các nguồn tài nguyên sẳn có
Khu du lịch Sa Huỳnh được đầu tư xây dựng nằm sát bãi biển Sa Huỳnh, một trong những bãi biển đẹp và nổi tiếng ở Quảng Ngãi Nó vừa mang lại lợi ích về kinh
tế, lại vừa thỏa mản đáp ứng được nhu cầu nghĩ ngơi, thư giãn của du khách Tuy
Trang 16nhiên, bất cứ hoạt động du lịch nào nếu không được quản lý tốt sẽ gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh Chính vì vậy, việc nắm bắt hiện trạng môi trường tại khu du lịch là điều cần thiết Nó cũng phản ánh mức độ quan tâm đến các giá trị tự nhiên của môi trường – tài nguyên du lịch của nhà đầu tư Đặc biệt gần đây, hướng phát triển du lịch thân thiện với môi trường trên cơ sở khai thác hợp lý nguồn tài nguyên rất được khách ưa chuộng Nắm bắt được hiện trạng môi trường để đưa ra hướng phát triển tiếp theo cho hoạt động kinh doanh của khu du lịch Phát triển nhưng vẫn giữ được cảnh quan tự nhiên, đặc trưng, hạn chế những ảnh hưởng từ các hoạt động du lịch, giữ được
môi trường trong lành Đây là lý do thực hiện đề tài: “Khảo sát, đánh giá hiện trạng
môi trường và đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái bền vững tại khu du lịch Sa Huỳnh - Quảng Ngãi”
1.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI:
Đánh giá được hiện trạng môi trường tại khu du lịch, tìm ra những nguyên nhân
từ hoạt động du lịch gây tác động xấu đến môi trường
Đưa ra những giải pháp nhằm hạn chế các ảnh hưởng xấu của các hoạt động du lịch tới môi trường và phát triển du lịch bền vững
1.3 NỘI DUNG ĐỀ TÀI:
Khảo sát, thu thập các tài liệu về hiện trạng cơ sở vật chất, các dịch vụ tham quan vui chơi, giải trí và tình hình hoạt động kinh doanh của khu du lịch từ năm
2010 đến nay
Thu thập các số liệu về dân cư, xã hội Sa Huỳnh – Đức Phổ
Thu thập các số liệu về hiện trạng môi trường và phân tích các ảnh hưởng của hoạt động du lịch đến môi trường khu du lịch
Khảo sát, đánh giá hệ thống quản lý môi trường tại khu du lịch: hệ thống quản
lý nước thải, rác thải
Phỏng vấn, điều tra cảm nhận của du khách và các bên liên quan về chất lượng môi trường tại khu du lịch
Phân tích SWOT và đề xuất các giải pháp khả thi nhằm góp phần hạn chế ô nhiễm và phát triển du lịch theo hướng bền vững
Trang 17 Môi trường tự nhiên: môi trường đất, nước, không khí và sinh vật
Môi trường kinh tế - xã hội: cơ cấu kinh tế, dân số, giáo dục, y tế, văn hoá
Do việc thực hiện đo đạc, phân tích mẫu về các thành phần môi trường tự nhiên không có điều kiện về kinh tế để thực hiện, nên đề tài chủ yếu dựa vào các chỉ thị, dấu hiệu dễ nhận biết và cảm nhận bản thân, của du khách để đưa ra những nhận định về hiện trạng môi trường KDL
Đặc trưng của ngành du lịch là mang tính thời vụ nên những đánh giá về hiện trạng trong thời gian ngắn và các số liệu tính toán đều tính theo giá trị bình quân chỉ phản ánh được một phần của hiện trạng và các ảnh hưởng của chúng đến môi trường
1.6 PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN ĐỀ TÀI:
1.6.1 THAM KHẢO TÀI LIỆU:
Thu thập các thông tin từ sách báo, tạp chí, internet liên quan đến vấn đề môi trường và du lịch
Tham khảo các tài liệu, kết quả nghiên cứu có liên quan đã được công bố Liên hệ với các cơ quan chức năng như: ban quản lý KDL Sa Huỳnh, công ty
Cổ phần Du lịch Quảng Ngãi, Chi cục bảo vệ môi trường tỉnh Quảng Ngãi, Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch Quảng Ngãi để tìm hiểu tư liệu, số liệu môi trường, hoạt động
du lịch tại khu vực nghiên cứu
Trang 181.6.2 KHẢO SÁT THỰC ĐỊA:
Trực tiếp đến khu du lịch Sa Huỳnh để quan sát, ghi chép và chụp ảnh
những hình ảnh thực tế làm cơ sở cho việc đánh giá hiện trạng
Tiếp đó, với vai trò là sinh viên đang thưc hiện đề tài nghiên cứu, tiến hành xin
số liệu, dữ liệu có liên quan Đồng thời yêu cầu được nhận sự hỗ trợ, hướng dẫn giúp
đỡ từ phía ban quản lý KDL và các cơ quan có liên quan để tạo điều kiện thuận lợi cho công tác điều tra tiếp theo
1.6.3 ĐIỀU TRA XÃ HỘI HỌC:
Dựa trên số phiếu khảo sát để thu thập các đánh giá và phản hồi từ du khách và người dân, các bên liên quan khác về vấn đề môi trường tại khu du lịch, từ đó đưa ra các nhận định cho khoá luận
Phương pháp này được thực hiện qua 3 bước:
Bước 1: Xác định đối tượng điều tra
Nhóm đối tượng hướng đến gồm: khách du lịch, nhân viên KDL Sa Huỳnh, và người dân địa phương sống gần KDL
Bước 2: Xây dựng phiếu điều tra
Lập phiếu khảo sát cho đối tượng du khách gồm 14 câu hỏi xoay quanh vấn đề môi trường tại KDL
Đối tượng là nhân viên trong KDL, phiếu khảo sát gồm 9 câu hỏi liên quan đến hiện trạng môi trường và công tác quản lý môi trường hiện tại
Đối tượng là người dân xung quanh KDL, phiếu khảo sát gồm 6 câu hỏi nhằm tìm hiểu mức độ tham gia vào hoạt động du lịch của người dân, hiện trạng công tác tuyên truyền giáo dục môi trường cho cộng đồng địa phương
Bước 3: Tiến hành điều tra thông qua phát phiếu khảo sát kết hợp phỏng vấn Đối tượng khách du lịch trong thời gian khảo sát, chọn mẫu ngẩu nhiên Số lượng phiếu là 300 phiếu (khoảng 5% lượng khách đến KDL hằng năm)
Đối tượng nhân viên KDL: phỏng vấn 100%, với số lượng phiếu khảo sát là
115
Đối với cộng đồng địa phương KDL, do hộ dân thưa thớt nên việc khảo sát địa phương cũng nâng tính đại diện (khoảng 40 hộ dân)
Trang 191.6.4 PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA:
Tham khảo ý kiến của các chuyên gia, nhân viên làm việc tại khu du lịch Sa Huỳnh và GVHD về những định hướng phát triển và các giải pháp mang tính khả thi
1.6.5 XỬ LÝ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ ĐIỀU TRA:
Dùng phần mềm Excel để thống kê, tổng hợp, xử lý số liệu thu thập được từ các đợt phỏng vấn, khảo sát Qua đó đưa ra nhận định về các vấn đề nghiên cứu
1.6.6 PHÂN TÍCH SWOT
Phân tích những ưu, khuyết điểm bên trong, những đe dọa và cơ hội thuận lợi bên ngoài của KDL để đề ra chiến lược phù hợp cho những giải pháp, định hướng
Chiến lược S/O: phát huy điểm mạnh để tận dụng thời cơ
Chiến lược W/O: không để điểm yếu làm mất cơ hội
Chiến lược S/T: phát huy điểm mạnh để khắc phục, vượt qua thử thách
Chiến lược W/T: không để thử thách làm phát triển điểm yếu
Bảng 1 1: Bảng tổng hợp phân tích SWOT
Điểm mạnh (Strengths) Điểm yếu (Weaknesses) Yếu tố
bên
ngoài
Cơ hội (Opportunities)
Thách thức ( Threats)
Trang 20Chương 2
TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.1 KHÁI NIỆM VỀ MÔI TRƯỜNG:
2.1.1 Định nghĩa:
“Môi trường bao gồm các yếu tố tự nhiên và yếu tố vật chất nhân tạo quan hệ mật thiết với nhau, bao quanh con người, có ảnh hưởng tới đời sống, sản xuất, sự tồn tại, phát triển của con người và thiên nhiên” (Theo Điều 1, Luật Bảo vệ Môi trường của Việt Nam năm 2003)
2.1.3 Các chức năng cơ bản của môi trường:
Môi trường có rất nhiều chức năng khác nhau, trong đó chủ yếu phục vụ những nhu cầu của con người và các loài sinh vật khác
Các chức năng của môi trường:
Môi trường là không gian sống của con người và các loài sinh vật
Môi trường là nơi cung cấp tài nguyên cần thiết cho cuộc sống và hoạt động sản xuất của con người
Môi trường là nơi chứa đựng các chất phế thải do con người tạo ra trong cuộc sống và hoạt động sản xuất của mình
Môi trường là nơi giảm nhẹ các tác động có hại của thiên nhiên tới con người
và sinh vật trên trái đất
Môi trường là nơi lưu trữ và cung cấp thông tin cho con người
Trang 21Các hoạt động du lịch liên quan một cách chặt chẽ với môi trường (bao gồm cả môi trường tự nhiên và môi trường nhân văn)
2.2.2 Du lịch sinh thái:
Tổng cục du lịch Việt Nam: “Du lịch sinh thái là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên và văn hóa bản địa gắn với giáo dục môi trường, có đóng góp cho nổ lực bảo tồn
và phát triển bền vững, với sự tham gia tích cực của cộng đồng địa phương”
Honey (1999): “Du lịch sinh thái là du lịch tới những khu vực nhạy cảm và nguyên sinh thường được bảo vệ với mục đích nhằm gây tác hại với quy mô nhỏ nhất
Nó giúp giáo dục du khách, tạo quỹ để bảo vệ môi trường, nó trực tiếp đem lại nguồn lợi kinh tế và sự tự quản lý cho người dân địa phương và nó khuyến khích tôn trọng các giá trị văn hoá và quyền con người” (Phạm Trung Lương, 2002)
Hiệp hội du lịch sinh thái quốc tế (WTO): “Du lịch sinh thái là việc đi lại có
trách nhiệm tới các khu vực thiên nhiên mà bảo tồn được môi trường và cải thiên phúc lợi cho người dân địa phương” (Phạm Trung Lương, 2002)
2.2.3 Các nguyên tắc cơ bản của du lịch sinh thái:
Có hoạt động giáo dục và diễn giải nhằm nâng cao hiểu biết về môi trường, qua
đó tạo ý thức tham gia vào các nổ lực bảo tồn Đây là một trong những nguyên tắc chính của du lịch sinh thái, tạo sự khác biệt cơ bản giữa du lịch sinh thái với các loại hình du lịch tự nhiên khác
Bảo vệ môi trường và duy trì hệ sinh thái Nguyên tắc này cần được tuân thủ bởi: đây là mục tiêu của hoạt động du lịch sinh thái; sự tồn tại của du lịch sinh thái gắn liền với bảo vệ môi trường và duy trì các hệ sinh thái tự nhiên
Bảo vệ và phát huy bản sắc văn hóa cộng đồng Giá trị nhân văn là một bộ phận hữu cơ không thể tách rời các giá trị môi trường tự nhiên đối với một hệ sinh thái ở một nơi cụ thể
Trang 22 Tạo cơ hội có việc làm và mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương Du lịch sinh thái sẽ dành một phần đáng kể lợi nhuận từ hoạt động của mình đóng góp cải thiện môi trường sống của cộng đồng địa phương
2.2.4 Những yêu cầu cơ bản đối với du lịch sinh thái:
Thứ nhất, để tổ chức được du lịch sinh thái là sự tồn tại của các hệ sinh thái tự nhiên điển hình với tính đa dạng sinh học cao
Thứ hai, liên quan đến những nguyên tắc cơ bản của du lịch sinh thái:
Để đảm bảo khả năng giáo dục, nâng cao hiểu biết cho du khách, hướng dẫn viên ngoài trình độ ngoại ngữ tốt cần có kiến thức về đặc điểm sinh thái tự nhiên và văn hoá cộng đồng
Hoạt động du lịch sinh thái đòi hỏi người điều hành sự tôn trọng nguyên tắc, cộng tác chặt chẽ với các nhà quản lý và cộng đồng địa phương
Thứ ba, hạn chế tác động tiêu cực của hoạt động du lịch sinh thái đến tự nhiên
và môi trường, tổ chức du lịch sinh thái phải tuân thủ chặt chẽ các quy định về
Khái niệm môi trường du lịch theo nghĩa rộng là “các nhân tố về tự nhiên, kinh
tế – xã hội và nhân văn trong đó hoạt động du lịch tồn tại và phát triển” Vì vậy mà trong quá trình hoạt động, du lịch cũng gây ra các tác động trên nhiều mặt như kinh tế, văn hóa – xã hội, môi trường
2.3.2 Tác động của hoạt động du lịch đến nền kinh tế:
Du lịch góp phần làm tăng thu nhập quốc dân và tạo nguồn thu ngoại tệ đáng kể cho quốc gia và vùng Vì du lịch tạo cơ hội giải quyết việc làm và làm thay đổi cấu trúc kinh tế của vùng
2.3.3 Tác động của hoạt động du lịch đến văn hóa:
Phát triển du lịch có tác động thúc đẩy xây dựng văn minh tinh thần, lợi cho việc bảo vệ môi trường đầu tư, xúc tiến mở cửa với bên ngoài Có lợi cho việc giao
Trang 23lưu và phát triển khoa học – kỹ thuật Du lịch là hình thức quan trọng của việc truyền
bá kỹ thuật và giao lưu nghiên cứu khoa học
Phát triển du lịch có lợi cho việc bảo vệ và phát triển văn hóa dân gian Ngoài việc cung cấp các hoạt động tham quan di tích văn vật, du ngoạn phong cảnh thiên nhiên ra, du lịch còn có tác dụng bảo vệ và thúc đẩy phát triển văn hóa dân tộc
Tuy nhiên, du lịch cũng gây những tác động tiêu cực đối với văn hóa xã hội: hàng hóa hóa, tầm thường hóa văn hóa dân tộc; sự sa sút của quan niệm đạo đức
2.3.4 Tác động của hoạt động du lịch đến môi trường tự nhiên:
Tác động tích cực:
Bảo tồn thiên nhiên: du lịch góp phần khẳng định giá trị và góp phần vào việc
bảo tồn các diện tích tự nhiên quan trọng, phát triển các Khu Bảo tồn và Vườn Quốc gia
Tăng cường chất lượng môi trường: du lịch có thể cung cấp những sáng kiến
cho việc làm sạch môi trường thông qua kiểm soát chất lượng không khí, nước, đất, ô nhiễm tiếng ồn, thải rác và các vấn đề môi trường khác thông qua các chương trình quy hoạch cảnh quan, thiết kế xây dựng và duy tu bảo dưỡng các công trình kiến trúc
Đề cao môi trường: việc phát triển các cơ sở du lịch được thiết kế tốt có thể đề
cao giá trị các cảnh quan
Cải thiện hạ tầng cơ sở: các cơ sở hạ tầng của địa phương như sân bay, đường
sá, hệ thống cấp thoát nước, xử lý chất thải, thông tin liên lạc có thể được cải thiện thông qua hoạt động du lịch
Tăng cường hiểu biết về môi trường của cộng đồng địa phương thông qua việc
trao đổi và học tập với du khách
Tác động tiêu cực:
Hoạt động phát triển du lịch đồng nghĩa với việc gia tăng lượng khách du lịch, tăng cường phát triển cơ sở hạ tầng, dịch vụ và gia tăng nhu cầu sử dụng tài nguyên…,
từ đó dẫn đến sự gia tăng áp lực của du lịch đến môi trường Trong nhiều trường hợp,
do tốc độ phát triển quá nhanh của hoạt động du lịch vượt ngoài nhận thức và năng lực quản lý nên đã tạo sức ép lớn đến khả năng đáp ứng của tài nguyên và môi trường, gây
ô nhiễm cục bộ và nguy cơ suy thoái lâu dài
Trang 24 Ảnh hưởng tới nhu cầu và chất lượng nước: du lịch là ngành công nghiệp tiêu
thụ nước nhiều, thậm chí tiêu hao nguồn nước sinh hoạt hơn cả nhu cầu nước sinh hoạt của địa phương
Nước thải: nếu như không có hệ thống thu gom nước thải cho khách sạn, nhà
hàng thì nước thải sẽ ngấm xuống bồn nước ngầm hoặc các thủy vực lân cận (sông, hồ, biển), làm lan truyền nhiều loại dịch bệnh như giun sán, đường ruột, bệnh ngoài da, bệnh mắt hoặc làm ô nhiễm các thủy vực gây hại cho cảnh quan
và nuôi trồng thủy sản
Rác thải: vứt rác thải bừa bãi là vấn đề chung của mọi khu du lịch Đây là
nguyên nhân gây mất cảnh quan, mất vệ sinh, ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng và nảy sinh xung đột xã hội
Ô nhiễm không khí: tuy được coi là ngành "công nghiệp không khói", nhưng du
lịch có thể gây ô nhiễm khí thông qua phát xả khí thải động cơ xe máy và tàu thuyền, đặc biệt là ở các trọng điểm và trục giao thông chính, gây hại cho cây cối, động vật hoang dại và các công trình xây dựng bằng đá vôi và bê tông
Năng lượng: tiêu thụ năng lượng trong khu du lịch thường không hiệu quả và
lãng phí
Ô nhiễm tiếng ồn: tiếng ồn từ các phương tiện giao thông và du khách có thể
gây phiền hà cho cư dân địa phương và các du khách khác kể cả động vật hoang dại
Ô nhiễm phong cảnh: ô nhiễm phong cảnh có thể được gây ra do khách sạn nhà
hàng có kiến trúc xấu xí thô kệch, vật liệu ốp lát không phù hợp, bố trí các dịch
vụ thiếu khoa học, sử dụng quá nhiều phương tiện quảng cáo nhất là các phương tiện xấu xí, dây điện, cột điện tràn lan, bảo dưỡng kém đối với các công trình xây dựng và cảnh quan Phát triển du lịch hỗn độn, pha tạp, lộn xộn là một trong những hoạt động gây suy thoái môi trường tệ hại nhất
Làm nhiễu loạn sinh thái: việc phát triển hoạt động du lịch thiếu kiểm soát có
thể tác động lên đất (xói mòn, trượt lở), làm biến động các nơi cư trú, đe doạ các loài động thực vật hoang dại (tiếng ồn, săn bắt, cung ứng thịt thú rừng, thú nhồi bông, côn trùng ) Xây dựng đường giao thông và khu cắm trại gây cản trở động vật hoang dại
Trang 25di chuyển tìm mồi, kết đôi hoặc sinh sản, phá hoại rạn san hô do khai thác mẫu vật, cá cảnh hoặc neo đậu tàu thuyền
2.3.5 Ảnh hưởng của môi trường đến phát triển du lịch:
Sự phát triển của bất kỳ ngành kinh tế nào cũng gắn liền với vấn đề môi trường Điều này càng đặc biệt có ý nghĩa đối với sự phát triển của ngành kinh tế tổng hợp có tính liên ngành, liên vùng, và xã hội hoá cao như du lịch Môi trường được xem là yếu
tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, tính hấp dẫn của các sản phẩm du lịch, qua đó ảnh hưởng đến khả năng thu hút khách, đến sự tồn tại của hoạt động du lịch
Những ảnh hưởng chủ yếu của môi trường đến hoạt động phát triển du lịch được trình bày ở hình 2.1
Hình 2 1: Sơ đồ thể hiện ảnh hưởng của môi trường đến hoạt động du lịch
Như vậy có thể thấy trạng thái môi trường (chất lượng, điều kiện, sự cố - tai biến) ở những mức độ và khía cạnh khác nhau sẽ có những ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động phát triển du lịch
2.4 PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG
2.4.1 Phát triển bền vững:
“Phát triển bền vững là phát triển đáp ứng được các yêu cầu của thế hệ hiện tại
mà không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu đó của các thế hệ tương lai trên
cơ sở kết hợp chặt chẽ, hài hòa giữa tăng trưởng kinh tế, đảm bảo tiến bộ xã hội và bảo
vệ môi trường” (Theo Luật Bảo vệ môi trường, 2005)
2.4.2 Du lịch bền vững:
“Du lịch bền vững là quá trình điều hành quản lý các hoạt động du lịch với mục đích xác định và tăng cường các nguồn hấp dẫn du khách tới các vùng và các quốc gia
Trang 26du lịch Quá trình này luôn hướng tới việc hạn chế lợi ích trước mắt để đạt được lợi ích lâu dài do các hoạt động du lịch đưa lại” (Lê Huy Bá, 2006)
Du lịch bền vững đòi hỏi phải quản lý tất cả các dạng tài nguyên theo cách nào
đó để chúng ta có thể đáp ứng các nhu cầu kinh tế, xã hội và thẩm mỹ trong khi vẫn duy trì được bản sắc văn hoá, các quá trình sinh thái cơ bản, đa dạng sinh học và các
hệ đảm bảo sự sống
Mục tiêu của du lịch bền vững là:
Phát triển, gia tăng sự đóng góp của du lịch vào kinh tế và môi trường
Cải thiện tính công bằng xã hội trong phát triển
Cải thiện chất lượng cuộc sống của cộng đồng bản địa
Đáp ứng cao độ nhu cầu của du khách
Duy trì chất lượng môi trường (Nguồn: www.tusach.thuvienkhoahoc.com)
2.4.3 Các nguyên tắc du lịch bền vững:
1) Sử dụng nguồn lực (tài nguyên thiên nhiên, văn hóa và xã hội) đúng cách; 2) Giảm tiêu thụ quá mức và giảm chất thải để tránh chi phí tốn kém cho việc phục hồi tổn hại môi trường và đóng góp cho chất lượng du lịch;
3) Duy trì và tăng cường tính đa dạng của thiên nhiên, văn hóa và xã hội làm chỗ dựa sinh tồn cho công nghiệp du lịch;
4) Hợp nhất du lịch vào quá trình quy hoạch chiến lược cấp quốc gia và địa phương, có tiến hành đánh giá tác động môi trường;
5) Hỗ trợ kinh tế địa phương và có tính đến giá trị và chi phí môi trường;
6) Lôi kéo sự tham gia của cộng đồng địa phương để vừa nâng cao chất lượng du lịch và tạo việc làm và thu nhập cho cộng đồng;
7) Lấy ý kiến quần chúng và các đối tượng có liên quan để cùng giải tỏa các mâu thuẩn tiềm ẩn về quyền lợi;
8) Đào tạo cán bộ có lồng ghép nhận thức du lịch bền vững vào thực tiễn công việc;
9) Tiếp thị du lịch một cách có trách nhiệm, cung cấp cho khách những thông tin đầy đủ để nâng cao ý thức của khách đối với môi trường, đồng thời tăng sự hài lòng của khách;
Trang 272.4.4 Phát triển du lịch sinh thái bền vững:
“Du lịch sinh thái bền vững là việc phát triển các hoạt động du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu hiện tại của khách du lịch và người dân bản địa trong khi đó vẫn quan tâm đến việc bảo tồn và tôn tạo các nguồn tài nguyên và phát triển du lịch trong tương lai”
2.5 HOẠT ĐỘNG DU LỊCH BIỂN VÀ VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG Ở VIỆT NAM 2.5.1 Tiềm năng du lịch biển ở Việt Nam:
Việt Nam có tiềm năng to lớn về phát triển du lịch biển, với trên 3000 km bờ biển, hàng ngàn hòn đảo lớn nhỏ, hàng loạt những bãi tắm cát trắng, nước trong xanh trải dài trên ven biển Việt Nam đã tạo những điều kiện thuận lợi cho du lịch biển Việt Nam phát triển Những bãi biển, vịnh biển của Việt Nam được du khách cả thế giới biết đến như vịnh Hạ Long (2 lần được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới và được bình chọn là kỳ quan thiên nhiên thế giới 2012), vịnh Nha Trang - một trong những vịnh đẹp nhất hành tinh, bãi biển Đà Nẳng được tạp chí Forber bầu chọn
là một trong 6 bãi tắm quyến rũ nhất hành tinh…cũng đã nói lên sức hút của biển Việt Nam đối với du khách trong và ngoài nước
Bên cạnh những giá trị tự nhiên các yếu tố nhân văn giàu bản sắc văn hóa truyền thống của nhiều dân tộc: Kinh, Hoa, Khơ me, Chăm… vùng ven biển cũng có ý nghĩa to lớn đối với phát triển du lịch biển Nhiều địa bàn ven biển và hải đảo như Hải Phòng - Quảng Ninh, Huế - Đà Nẵng - Quảng Nam… hội tụ đủ những giá trị tài nguyên du lịch tự nhiên và nhân văn có giá trị tạo nên sức hấp dẫn lớn về du lịch
2.5.2 Du lịch biển và vấn đề môi trường ở Việt Nam
Nguyễn Văn Phước (2009) cho rằng ngày nay có nhiều cơ sở lưu trú, dịch vụ du lịch xây dựng trên các đảo không theo quy hoạch, đã làm tăng nguy cơ xói mòn đường
bờ, làm suy thoái hệ sinh thái biển đảo Nước thải chưa qua xử lý từ các cơ sở lưu trú, dịch vụ du lịch xả trực tiếp vào môi trường, làm tăng mức độ hữu cơ nước biển ven
bờ
Trang 28Ngoài ô nhiễm dầu nước biển ven bờ do các phương tiện tàu thuyền vận tải khách du lịch, phương tiện vui chơi, thể thao nước, khai thác san hô phục vụ nhu cầu làm hàng lưu niệm cũng góp phần làm suy thoái hệ sinh thái nhiệt đới Hậu quả là các bãi biển nổi tiếng của Việt Nam đang đối mặt với nguy cơ ô nhiễm môi trường nước biển nghiêm trọng
Tại các khu vực ven bờ biển vịnh Hạ Long đã có những biểu hiện ô nhiễm cục
bộ do tăng lượng chất rắn lơ lửng, giảm lượng ôxy hoà tan, nitơrit và vi khuẩn gây bệnh coliform
Theo thống kê của ban quản lý vịnh Hạ Long, năm 2009 khu vực Hạ Long - Cẩm Phả có 21 dự án lấn biển và 17 dự án đổ bùn thải làm đe doạ trực tiếp nghiêm trọng đến vùng di sản Thống kê của ban quản lý Khu bảo tồn biển vịnh Nha Trang, mỗi ngày có khoảng 10 tấn rác thải du lịch, cộng với rác thải sinh hoạt của cư dân đổ xuống biển
Các hoạt động dịch vụ du lịch trên bờ không được quản lý chặt chẽ Nhà vệ sinh trên tàu du lịch xả thải trực tiếp xuống biển Theo kết quả giám sát môi trường hàng năm về hiện trạng môi trường tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, chất lượng nước biển ở các bãi tắm, như: Long Hải, Hồ Cóc, Bãi Sau, Bãi Trước, Bãi Dâu đều đã có dấu hiệu
ô nhiễm môi trường (trích dẫn bởi Nguyễn Huyền, 2009)
Boris Fabres (2009) cho rằng du lịch, đặc biệt là du lịch ven biển đã đóng góp lớn cho nền kinh tế Việt Nam Ngành du lịch thu hút đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI), ủng hộ công nghiệp địa phương và tạo ra nhiều việc làm cho cư dân vùng ven biển và đảo Với kế hoạch kinh tế và ven biển sẽ góp hơn 50% tổng thu nhập quốc dân vào năm 2020, ngành du lịch thậm chí còn phát triển rộng hơn nữa
Trong khi đó, có nhiều vùng môi trường tự nhiên với tính đa dạng sinh học nổi bật cho du khách đến tham quan như: biển, cát, rừng đước, sông và rạn san hô lại đang chịu sức ép lớn bởi sự ô nhiễm và phá hủy do con người tạo ra, đã tác động tới môi trường tự nhiên và hệ sinh thái
Những rạn san hô ở Việt Nam có nguy cơ ô nhiễm ở cấp cao, gấp 8 lần so với mức trung bình ở các nước châu Á khác Sự xói mòn bờ biển cũng đang tăng lên và sự
ô nhiễm hoá chất do công nghiệp, nông nghiệp, nước thải của con người đang ngày càng tồi tệ hơn
Trang 29Một nghiên cứu của Ngân hàng Thế giới năm 2008 dự báo mỗi năm Việt Nam đang mất đi ít nhất 69 triệu USD thu nhập từ ngành du lịch, do những cơ sở có hệ thống xử lý vệ sinh nghèo nàn Ô nhiễm môi trường cũng làm giảm đi sức thu hút khách của ngành du lịch Sự thay đổi đa dạng sinh học tự nhiên và việc số lượng chất thải rắn, đặc biệt là chất dẻo, ngày càng tăng đã làm cho các bãi biển và vùng duyên hải ngày càng ít khách du lịch đến tham quan
Thiệt hại tài chính do chất lượng môi trường thấp ở Việt Nam được ước tính vào khoảng 2,5 tỷ USD vào 2004 Những doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch và khách sạn là tác nhân tác động đến chất lượng môi trường, họ cũng là người chịu ảnh hưởng bởi sự ô nhiễm và phát triển của các lĩnh vực khác nhau (trích dẫn bởi Nguyễn Huyền, 2009)
2.6 TỔNG QUAN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TỈNH QUẢNG NGÃI VÀ KHU DU LỊCH SA HUỲNH
2.6.1 Thực trạng phát triển du lịch tỉnh Quảng Ngãi:
Hình 2 2: Sơ đồ vị trí tỉnh Quảng Ngãi (Nguồn:http://www.quangngai.gov.vn)
Quảng Ngãi nằm ở trung tâm hai miền Bắc – Nam của đất nước, trong vùng kinh tế trọng điểm miền Trung Việt Nam và dọc theo hành lang kinh tế Đông - Tây, có đường giao thông thuận tiện, có cửa khẩu quốc tế Bờ Y, có truyền thống văn hóa đặc trưng, bãi biển, các giá trị sinh thái và đa dạng sinh học là những điều kiện thuận lợi để
Trang 30phát triển du lịch Tuy nhiên, theo số liệu thống kê trong những năm gần đây, lượng khách du lịch đến với Quảng Ngãi chưa nhiều, chủ yếu là khách công vụ Nằm giữa hai tuyến du lịch đang rất thu hút du khách là "Con đường di sản miền Trung" và "Con đường xanh Tây Nguyên", nhưng khách dừng chân ở Quảng Ngãi rất ít Một phần do công tác tuyên truyền quảng bá hình ảnh và tiềm năng du lịch của Quảng Ngãi còn yếu, nguồn nhân lực phục vụ du lịch trình độ còn thấp và thiếu tính chuyên nghiệp Mặt khác cơ sở hạ tầng du lịch như mạng lưới giao thông, dịch vụ vui chơi giải trí, mua sắm còn hạn chế do nguồn vốn đầu tư chưa nhiều
Quảng Ngãi hiện có 5 tuyến du lịch tiêu biểu với các điểm tham quan như sau:
Tuyến TP Quảng Ngãi – Dung Quất – Vạn Tường (1 ngày)
Khu kinh tế Dung Quất
Khu du lịch Mỹ Khê, Cổ lũy Cô thôn
Núi và chùa Thiên Ấn
Mộ chí sĩ Huỳnh Thúc Kháng
Tuyến Tp Quảng Ngãi – Mộ Đức – Ba Tơ (1 ngày)
Nhà lưu niệm Cố Thủ tướng Phạm Văn Đồng
Mộ Trần Cẩm, di tích rừng Nà (Đức Thạnh), biển Minh Tân
Trang 31 Tuyến du lịch TP Quảng Ngãi – Đức Phổ - Sa Huỳnh (1 ngày)
Nhà lưu niệm Cố Thủ tướng Phạm Văn Đồng
Di tích khảo cổ Sa Huỳnh
Khu du lịch Sa Huỳnh
Quẩn thể di tích AH – LS – BS Đặng Thuỳ Trâm
Tuyến TP Quảng Ngãi – đảo Lý Sơn (2 ngày 1 đêm)
Hình 2 3: Bản đồ một số khu du lịch ở Quảng Ngãi (xem phụ lục 1)
Bảng 2 1: Thống kê số lượng khách du lịch đến Quảng Ngãi (2000 - 2010)
Năm Tổng số khách
(lượt khách)
Trong đó Khách quốc tế Khách nội địa
Trang 32Năm Tổng số khách
(lượt khách)
Trong đó Khách quốc tế Khách nội địa Tăng trưởng
Bình quân %
19,7 1,72 18,1
Bảng 2 2: Thu nhập du lịch của Quảng Ngãi (2000 - 2010)
Năm Thu nhập du lịch của
2010)
Trang 33- Phía Đông: giáp biển Đông
- Phía Tây: giáp QL1A và thôn Tấn Lộc
- Phía Nam: giáp khu quy hoạch du lịch biển của tỉnh
- Phía Bắc: giáp đất khu dân cư
2.6.2.2 Lịch sử hình thành:
Sa Huỳnh là một trong những danh lam thắng cảnh của Quảng Ngãi, nổi tiếng với bờ biển rất đẹp Sa Huỳnh với địa thế sau lưng là núi cao với nhiều dòng suối, trước mặt là biển với hàng dương xanh ngắt là một phong cảnh hữu tình và lãng mạn, không chỉ người dân bản địa mà khách thập phương mỗi khi có dịp đi qua Sa Huỳnh cũng muốn dừng chân để chiêm ngưỡng vẻ đẹp nơi đây, chính vì thế mà nhiều cơ sở kinh doanh ăn uống, dịch vụ nhỏ lẻ bắt đầu xuất hiện
Trang 34Năm 2008, Công ty Cổ phần Du lịch Quảng Ngãi đã quyết định đầu tư xây dựng mở rộng Khách sạn Du lịch Sa Huỳnh thành KDL Sa Huỳnh đạt tiêu chuẩn phục
vụ khách trong nước và quốc tế Ngày 3/2/2010 KDL Sa Huỳnh chính thức mở cửa đón du khách với quy mô giai đoạn 1 là 1,7 ha
2.6.2.3 Hiện trạng cơ sở vật chất - hạ tầng:
Khu vực đón tiếp, hướng dẫn:
Khu vực đón tiếp đặt tại vị trí cổng số 1 (tiếp giáp với QL1A về hướng tây bắc, hiện nay là cổng chính) bao gồm một quảng trường trung tâm bao quanh là hệ thống nhà hàng với kiến trúc nhà gỗ 5 gian truyền thống, với hệ rườn cột tạo nét thân quen gần gũi và chào đón du khách Khối nhà đón tiếp có mái gợi lên hình ảnh chiếc nón lá Việt Nam với chức năng tiếp nhận, hướng dẫn du khách
Quảng trường còn được gắn kết với không gian bãi biển trên diện rộng tạo tầm nhìn thoáng đãng cho du khách ngay từ bên ngoài cổng Nơi đây với diện tích đủ rộng
có thể tổ chức các lễ hội ngoài trời – biểu diễn…
Cụm khách sạn chính
Cụm khách sạn chính gồm một biệt thự khách sạn hai tầng và 9 boungalow có tổng diện tích 2445 m2 với trên 40 phòng đạt tiêu chuẩn 3 sao có thiết kế hài hòa cảnh quan, mọi du khách nghỉ lại đều có thể tiếp xúc với cảnh quan biển trong suốt quá trình lưu trú kể cả khi thời tiết không thuận lợi
Bên cạnh đó còn có cụm dịch vụ kèm theo như khu massage, hồ bơi, karaoke… với tiện nghi hiện đại nằm xen lẫn trong không gian cây xanh trải dọc bờ biển
Hệ thống nhà hàng:
Hiện tại, KDL có 3 nhà hàng với tổng diện tích là 892 m2 có thể phục vụ tối đa
950 khách Các nhà hàng được thiết kế không gian mở, thoáng mát, tận dụng tối đa lợi thế của biển Du khách có thể vừa thưởng thức món ăn, vừa tận hưởng gió biển và lắng nghe tiếng sóng vỗ bờ Các món ăn được phục vụ tại nhà hàng của KDL cũng rất đa dạng từ các món đặc sản của địa phương đến các món ăn mang phong cách châu Âu được chế biến bởi các đầu bếp chuyên nghiệp có thể làm hài lòng đa số du khách khi đến đây
Trang 35 Hệ thống đường giao thông:
Theo số liệu hiện trạng năm 2010, diện tích giao thông trên địa bàn xã là 54,72
ha, chiếm 2,95% diện tích tự nhiên Mạng lưới giao thông trên địa bàn xã tương đối thuận lợi Bên cạnh tuyến đường sắt Bắc – Nam và quốc lộ 1A đi ngang qua địa bàn xã còn có mạng lưới giao thông nội bộ nằm trong hệ thống giao thông nông thôn phân bố đều khắp xã Đường thôn, xóm nội đồng ở xã Phổ Châu có tổng diện tích là 35,92 ha
Hệ thống cấp thoát nước:
Hiện tại KDL đang sử dụng nguồn nước cấp của huyện Đức Phổ, ngoài ra KDL
có xin phép cơ quan chức năng thực hiện 1 giếng khoan để phục vụ tại chỗ cho tưới cây và rửa đường
Thoát nước: hệ thống thoát nước của KDL được đấu nối vào mương thoát nước chung nằm dọc theo trục đường đổ về hướng quốc lộ 1A
Hệ thống cấp điện:
Hạ thế trạm biến áp 320KWA/22KV do điện lực Quảng Ngãi lắp đặt và nối vào
tủ kỹ thuật chính của KDL bằng dây cáp bọc nhựa D50: 3M50+1M35 Tại đây bố trí
hệ thống dây cáp đấu nối đến từng khu vực thông qua 1 aptomat phụ cho mỗi khu để cấp điện Tại mỗi khu vực có dùng điện được bố trí thiết bị cung cấp van an toàn tự
Trang 36ngắt để đảm bảo tốt nhất việc an toàn trong quá trình làm việc, sản xuất chế biến, kinh doanh phục vụ khách và sinh hoạt
Trang 37Chương 3
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1 HIỆN TRẠNG TÀI NGUYÊN DLST VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH Ở KHU
DU LỊCH SA HUỲNH
3.1.1 Hiện trạng tài nguyên DLST ở KDL Sa Huỳnh:
Hiện nay, KDL Sa Huỳnh mới chỉ được xây dựng và đưa vào hoạt động 1,7 ha, phát triển chủ yếu dựa trên lợi thế từ bãi biển đẹp, hoang sơ và môi trường trong lành,
là điểm dừng chân nghỉ ngơi, vui chơi của du khách
Tài nguyên DLST ở KDL chủ yếu là cảnh quan thiên nhiên đẹp mà cụ thể là bãi biển trung tâm
Bãi biển Sa Huỳnh
Nằm dọc theo quốc lộ 1A, bãi biển Sa Huỳnh thuộc địa phận hai xã Phổ Thạnh
và Phổ Châu, huyện Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi, từ lâu được biết đến như một điểm du lịch khá lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước
Vẻ đẹp quyến rũ của bãi biển Sa Huỳnh là bờ cát trắng mịn trải dài hàng cây số, trông xa giống như áng tóc xõa của người con gái đang tuổi xuân thì Nằm cách bờ chừng hơn một hải lý là dãy đá ngầm cùng rạn san hô, thế giới của rong biển và những đàn cá đa dạng về chủng loại cùng màu sắc Địa danh Sa Huỳnh phải viết cho đúng là
Sa Hoàng, có nghĩa là cát vàng, màu cát ở đây không trắng như ở nơi khác mà lại có màu vàng óng ánh thật đẹp Sở dĩ, phải viết thành Sa Huỳnh vì chữ “Hoàng” trùng tên chúa Nguyễn Hoàng thời Nguyễn sơ
Trang 38Hình 3 1: Biển Sa huỳnh (Nguồn: www.sahuynh.net)
Khu du lịch Sa Huỳnh nằm ngay ở bãi biển trung tâm Nơi đây có độ dốc thấp, hướng thẳng vế phía mặt trời mọc, nằm cạnh tuyến đường sắt và quốc lộ 1A Trước kia tại đây còn có rừng dương lâu năm, nhưng do việc xây dựng KDL nên một diện tích khá lớn rừng dương đã bị mất Bên cạnh đó là việc xây kè chắn sóng để bảo vệ công trình cũng đã làm mất đi phần nào vẻ đẹp của bãi cát
Cách bãi biển trung tâm không xa là đá Bia, là một tảng đá thuộc nhánh núi con của dãy Trường Sơn nằm chệch ra tới biển Theo lời nhận xét của người dân địa phương và du khách, khi đứng trên đỉnh đá Bia vào buổi chiều tà, phóng tầm mắt ra khơi xa ngắm những tia nắng cuối cùng sắp khuất sau rặng núi, hay ngồi dưới hàng dương lộng gió mà nghe lời thì thầm của gió biển thì mọi mệt nhọc đều tan biến
3.1.2 Tài nguyên DLST ở Sa Huỳnh (trong phạm vi ranh giới đã được quy hoạch):
Tuy KDL Sa Huỳnh không có nhiều tài nguyên DLST nhưng lại có lợi thế nằm trong vùng có nhiều thắng cảnh đẹp, những bản sắc văn hóa độc đáo của địa phương,
và từ lâu đã nổi tiếng với nền “Văn hóa Sa Huỳnh” thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước Trong tương lai phát triển hoàn thiện 52 ha, từ KDL có thể liên kết với nhiều nơi, tạo ra nhiều sản phẩm DLST đặc sắc Một số tài nguyên DLST có thể kể đến như:
Trang 39bê tông dọc theo những triền đồi, hai là đi bộ băng đồng, trèo đèo, lội suối, băng qua những lối mòn để leo lên núi
Hình 3 2: Phong cảnh đường lên Đồng Vân (Nguồn: www.sahuynh.net)
Đồng Vân không chỉ là nơi giao hòa giữa đất và trời, nơi đây còn có hồ Cây Khế thơ mộng, thác nước chênh vênh tất cả hòa với nhau tạo nên khung cảnh rất riêng cho nơi này
Hồ Cây Khế - Suối Cây Sanh:
Đây là đập nước ngọt lớn nhất ở Sa Huỳnh và cung cấp một phần lớn nước tưới cho sản xuất nông nghiệp của xã Phong cảnh ở đây khá đẹp, môi trường trong lành, khá đa dạng về thực vật và động vật, đặc biệt là các loài chim
Trang 40Hình 3 3: Góc hồ Cây Khế - Đồng Vân (Ảnh: Trần Cao Duyên)
Hình 3 4: Bên Suối Cây Sanh ĐồngVân(Ảnh: Trần Cao Duyên)
Hóc Mó và Đảo Khỉ:
Hóc Mó là một địa danh khá nổi tiếng về gành đá, rừng dương, biển và cát Dải
bờ biển hơn 3 km trải dài từ bắc xuống nam mà điểm dừng là gành Hóc Mó hoang sơ
Từ “Hóc” được hiểu là cái “vịnh” nhỏ - mà biển ăn khá sâu vào bờ “Mó” là hình ảnh gành đá nhô ra biển, nhìn từ xa rất giống cái đầu con cá mó (còn gọi là cá nàng tiên hoặc cá hồng đào)
Ngọn đồi bên cạnh Hóc Mó là nơi sinh sống của đàn khỉ với số lượng khá đông Thức ăn của chúng là những hạt chà là, những dây chùm chày Bản đồ du lịch Quảng Ngãi gọi ngọn đồi đó là Đảo Khỉ