ẢNH HƯỞNG CỦA QUY CÁCH HOM VÀ GIỐNG ĐẾN KHẢ NĂNG RA RỄ CỦA 4 GIỐNG TIÊU TRONG NHÂN GIỐNG BẰNG HOM, VỤ XUÂN HÈ NĂM 2012, TẠI THÔN THIÊN AN, XÃ IA BLỨ, HUYỆN CHƯ PƯH, TỈNH GIA LAI

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA QUY CÁCH HOM VÀ GIỐNG ĐẾN KHẢ NĂNG RA RỄ CỦA GIỐNG TIÊU TRONG NHÂN GIỐNG BẰNG HOM, VỤ XUÂN HÈ NĂM 2012, TẠI THÔN THIÊN AN, XÃ IA BLỨ, HUYỆN CHƯ PƯH, TỈNH GIA LAI Họ tên sinh viên: NGUYỄN VIẾT BÌNH Ngành: NƠNG HỌC Niên khoá: 2008 – 2012 Tháng 07/2012 i ẢNH HƯỞNG CỦA QUY CÁCH HOM VÀ GIỐNG ĐẾN KHẢ NĂNG RA RỄ CỦA GIỐNG TIÊU TRONG NHÂN GIỐNG BẰNG HOM, VỤ XUÂN HÈ NĂM 2012, TẠI THÔN THIÊN AN, XÃ IA BLỨ, HUYỆN CHƯ PƯH, TỈNH GIA LAI Tác giả NGUYỄN VIẾT BÌNH Khóa luận để trình để đáp ứng yêu cầu cấp Kỹ sư ngành NÔNG HỌC Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS LÊ QUANG HƯNG Tháng 07/2012 ii LỜI CẢM ƠN Xin chân thành cám ơn: Cha Mẹ gia đình ln động viên, hỗ trợ tinh thần, vật chất tạo điều kiện thuận lợi cho Ban Giám hiệu Trường Đại Học Nơng Lâm thành phố Hồ Chí Minh, Ban Chủ nhiệm Khoa Nơng Học tồn thể q Thầy Cơ giáo tận tình truyền đạt kiến thức cho tơi suốt q trình học Lòng biết ơn chân thành gửi đến Thầy Lê Quang Hưng trực tiếp hướng dẫn, tận tình bảo giúp đỡ tơi suốt thời gian thực đề tài Thân gửi lời cảm ơn sâu sắc đến anh chị gia đình tất bạn bè lớp DH08NHGL ngồi lớp động viên, tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập thực đề tài thời gian qua Gia Lai, tháng 07 năm 2012 NGUYỄN VIẾT BÌNH iii TĨM TẮT Đề tài “Ảnh hưởng quy cách hom giống đến khả rễ giống tiêu nhân giống hom, vụ xuân hè năm 2012, thôn Thiên An, xã Ia Blứ, huyện Chư Pưh, tỉnh Gia Lai” Mục tiêu đề tài: Đánh giá khả sống sinh trưởng hom tiêu với quy cách hom giống khác nhau, từ chọn giống tốt mắt tiêu thích hợp để nhân giống trồng.Tuyển chọn giống tiêu có khả sinh trưởng khỏe có sức sống cao, chon quy cách hom thích hợp để ươm, phù hợp với điều kiện sinh thái tỉnh Gia Lai Thí nghiệm yếu tố bố trí theo kiểu khối hồn tồn ngẫu nhiên RCBD, lô phụ ( Split plot ), lần lặp lại Trong đó: Lơ chính: chế độ che phủ B1: mắt, B2: mắt, B3: mắt Lô phụ: giống tiêu A1: Vĩnh Linh 1, A2: Lộc Ninh, A3: Phú Quốc, A4: Vĩnh Linh Số nghiệm thức: 12 Kích thước ơ: 20 bầu/ơ với cây/bầu Kích thước thí nghiệm: 20 bầu/ơ *36 = 720 bầu Kết thí nghiệm cho thấy: Giống tiêu Vĩnh Linh dạng hom tiêu mắt thích hợp với điều kiện sinh thái xã Ia Blứ huyện Chư Pưh iv MỤC LỤC Trang tựa i LỜI CẢM ƠN .ii  TÓM TẮT iii  MỤC LỤC iv  DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT .vii  DANH SÁCH CÁC BẢNG viii  DANH SÁCH CÁC HÌNH ix  Chương 1  GIỚI THIỆU 1  1.1 Đặt vấn đề 1  1.2 Mục đích yêu cầu 1  1.2.1 Mục đích 1  1.2.2 Yêu cầu 2  Chương 3  TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3  2.1 Sơ lược tiêu 3  2.2 Giá trị kinh tế giá trị dinh dưỡng 3  2.2.1 Giá trị kinh tế 3  2.2.2 Giá trị dinh dưỡng công dụng 4  2.3 Đặc điểm thực vật học tiêu 4  2.3.1 Rễ tiêu 4  2.3.2 Thân 5  2.3.3 Cành 5  2.3.4 Lá 6  2.3.5 Hoa 6  2.3.6 Trái 7  2.4 Sinh thái tiêu 7  2.5 Giống phương thức nhân giống 8  v 2.5.1 Giống 8  2.5.2 Phương thức nhân giống 8  2.5.2.1 Nhân giống dây (thân chính) 9  2.5.2.2 Nhân giống cành lươn 9  2.5.2.3 Nhân giống cành tược 10  2.5.2.4 Chiết cành 10  2.6 Đất đai 10  2.7 Thời vụ nhân giống 11  2.8 Tình hình sản xuất tiêu giới nước 11  2.8.1 Trên giới 11  2.8.2 Trong nước 13  Chương 14  VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14  3.1 Thời gian địa điểm thực đề tài 14  3.2 Điều kiện tự nhiên địa bàn làm đề tài 14  3.2.1 Điều kiện đất đai 14  3.2.2 Điều kiện khí hậu 14  3.3 Đối tượng nghiên cứu 15  3.4 Nội dung thí nghiệm 15  3.5 Phương tiện phương pháp nghiên cứu 15  3.5.1 Phương tiện 15  3.5.2 Phương pháp nghiên cứu 16  3.5.3 Bố trí thí nghiệm nghiệm thức 16  3.5.4 Thu thập số liệu tiêu theo dõi 17  3.6 Phương pháp xử lý số liệu 18  Chương 19  KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 19  4.1 Kết 19  4.1.1 Tỷ lệ rễ nghiệm thức 19  4.1.2 Chiều dài rễ nghiệm thức thí nghiệm 20  4.1.3 Số rễ nghiệm thức 21  vi 4.1.4 Tỷ lệ sống nghiệm thức 23  4.1.5 Tỷ lệ nảy chồi 25  4.1.6 Chiều cao chồi 29  4.1.7 Số 34  4.2 Thảo luận 36  4.3 Hiệu kinh tế nghiệm thức thí nghiệm 37  Chương 39  KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 39  5.1 Kết Luận 39  5.2 Đề nghị 40  TÀI LIỆU THAM KHẢO 41  PHỤ LỤC 42  vii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT A: Giống B: Mắt hom CV: Coeficient of variation (Hệ số biến động) FAO: Food and Agriculture Organization (Tổ chức Lương Nông Ha: Hécta Kg: Kilogam LLL: Lần lặp lại NSG: Ngày sau giâm ∑ Tổng giới) viii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình sản xuất tiêu giới 12  Bảng 2.2 Diện tích, suất, sản lượng Việt Nam từ 2005 – 2010 13  Bảng 4.1 Tỷ lệ rễ hom tiêu dạng hom (%) 19  Bảng 4.2 Chiều dài rễ hom giống tiêu dạng hom tiêu (cm) 20  Bảng 4.3 Số rễ hom giống tiêu dạng hom tiêu (rễ/hom) 21  Bảng 4.4 Tỷ lệ sống hom giống tiêu dạng hom tiêu (%) 23  Bảng 4.5 Tỷ lệ nảy chồi hom giống tiêu dạng hom tiêu (%) 25  Bảng 4.6 Chiều cao chồi hom giống tiêu dạng hom tiêu (cm) 29 Bảng 4.7 Số hom giống tiêu dạng hom tiêu (lá/hom) 34 Bảng 4.8 Chi phí đầu tư 37  Bảng 4.9 Lợi nhuận vườn ươm tiêu thí nghiệm 38  ix DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình phụ lục 1.1: Dạng hom tiêu mắt 422 Hình phụ lục 1.2: Dạng hom tiêu mắt 42 Hình phụ lục 1.3: Dạng hom tiêu mắt 422 Hình phụ lục 1.4: Cách cắt mắ hom tiêu 42 Hình phụ lục 1.5: Rễ tiêu hom 20 NSG 433 Hình phụ lục 1.6: Rễ hom tiêu 30 NSG 43 Hình phụ lục 1.7: Rễ hom tiêu 40 NSG 433 Hình phụ lục 1.8: Rễ hom tiêu 50 NSG 43 Hình phụ lục 1.9: Rễ hom 50NSG Vĩnh Linh 444 Hình phụ lục 1.10: Chồi hom 50NSG Vĩnh Linh 44 Hình phụ lục 1.11: Rễ hom 50 NSG Lộc Ninh 444 Hình phụ lục 1.12: Rễ hom 50 NSG Phú Quốc 44 Hình phụ lục 1.13: Chồi hom tiêu 30 NSG 455 Hình phụ lục 1.14: Chồi hom tiêu 45 NSG 45 Hình phụ lục 1.15: Chồi hom tiêu 75 NSG 455 Hình phụ lục 1.16: Chồi hom tiêu 90 NSG 45 55 PHỤ LỤC 2.5.2 TỶ LỆ NẢY CHỒI 40 NSG Dependent Variable TỶ LỆ NẢY CHỒI 40 NSG Type Analysis of Variance Source DF Error F Value Pr > F A B A*B KHOI KHOI*A 18 18 18 3.81 13.43 1.86 1.22 4.49 0.1185