Nghiên cứu thực trạng nguồn tài nguyên cây thuốc tại khu bảo tồn thiên nhiên phu canh, tỉnh hòa bình

i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chƣa đƣợc cơng bố cơng trình Hà Nội, ngày 05 tháng 10 năm 2016 Học viên Nguyễn Văn Hƣởng ii LỜI CẢM ƠN Đƣợc giúp đỡ tạo điều kiện thầy, cô Bộ môn Thực vật học, Trƣờng Đại học Khoa học Tự nhiên; Phòng Thực vật, Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật; Khoa Sau đại học, Trƣờng Đại học Lâm nghiệp Việt Nam luận văn thạc sỹ đƣợc hồn thành Nhân dịp này, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến giúp đỡ q báu Đặc biệt, tơi xin gửi lời cảm ơn tới TS Đỗ Thị Xuyến, ngƣời dìu dắt bƣớc lĩnh vực khoa học, cảm ơn giúp đỡ Ban quản lý Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình; đề tài mã số QG.16.13 thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho trình thực đề tài Nhân dịp này, cho phép bày tỏ lời cảm ơn tới Ban giám hiệu Trƣờng Đại học Lâm nghiệp, Khoa sau đại học, phòng ban, thầy khoa Quản lý Bảo vệ tài nguyên rừng tạo điều kiện giúp đỡ mặt thời gian để thực tốt đề tài Tôi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên, ủng hộ tơi suốt q trình thực đề tài Mặc dù có nhiều nỗ lực nhƣng chắn khơng tránh khỏi thiếu sót, tơi mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp thầy cô, nhà khoa học bạn bè đồng nghiệp để luận văn đƣợc hồn thiện Tơi xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày 05 tháng 10 năm 2016 Học viên Nguyễn Văn Hƣởng iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC BẢN ĐỒ, BIỂU ĐỒ, HÌNH viii ĐẶT VẤN ĐỀ Chƣơng TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 1.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc số nƣớc giới 1.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc Việt Nam 10 1.3 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình 16 1.4 Đặc điểm điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình 17 1.4.1 Điều kiện tự nhiên 17 1.4.1.1 Vị trí ranh giới 17 1.4.1.2 Địa hình, địa 18 1.4.1.3 Khí hậu - Thuỷ văn 18 1.4.1.4 Địa chất Đất 19 1.4.1.5 Tài nguyên rừng khu bảo tồn 20 1.4.2 Tình hình dân sinh - kinh tế - xã hội 20 1.4.2.1 Dân tộc 20 1.4.2.2 Dân số, lao động giới 21 1.4.2.3 Hiện trạng sản xuất 22 1.4.2.4 Cơ sở hạ tầng 23 1.4.2.5 Văn hóa – Xã hội 24 iv Chƣơng NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.1 Nội dung nghiên cứu 26 2.1.1 Thống kê loài thuốc Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình: 26 2.1.3 Vấn đề sử dụng thuốc đồng bào dân tộc Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình: 26 2.1.4 Các nguyên nhân gây suy giảm đề xuất giải pháp bảo tồn loài thuốc Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình: 26 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 26 2.2.1 Phƣơng pháp kế thừa tài liệu: 26 2.2.2 Phƣơng pháp chuyên gia: 27 2.2.3 Điều tra thực địa theo tuyến: 27 2.2.4 Phƣơng pháp vấn nhanh có tham gia ngƣời dân (PRA): 29 2.2.5 Xử lý số liệu 30 Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 35 3.1 Thống kê loài thuốc Khu BTTN Phu Canh, huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình sử dụng làm thuốc 35 3.2 Đánh giá đa dạng loài thuốc Khu BTTN Phu Canh, huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình 36 3.2.1 Đa dạng bậc phân loại loài thuốc 36 3.2.2 Đa dạng dạng loài thuốc 44 3.2.3 Sự phân bố thuốc theo môi trƣờng sống khu vực nghiên cứu 45 3.3 Vấn đề sử dụng thuốc Khu BTTN Phu Canh, huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình 52 3.3.1 Sự đa dạng tần số sử dụng phận 52 3.3.2 Sự đa dạng số lƣợng phận lồi đƣợc sử dụng 55 3.3.3 Các nhóm bệnh đƣợc đồng bào dân tộc Khu BTTN Phu Canh, huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình chữa trị thuốc 55 v 3.3.4 Một số thuốc thƣờng đƣợc sử dụng đồng bào dân tộc Khu BTTN Phu Canh, huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình 58 3.4 Đề xuất giải pháp bảo tồn loài thuốc nguồn tri thức địa cho cộng đồng dân cƣ địa phƣơng Khu BTTN Phu Canh 78 3.4.1 Tình hình khai thác, sử dụng thị trƣờng dƣợc liệu thuốc dân gian 78 3.4.2 Mối nguy tài nguyên thuốc khu vực nghiên cứu: 82 3.4.3 Các giải pháp nhằm bảo tồn tài nguyên thuốc thuốc dân gian 84 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt BQL Nguyên nghĩa Ban quản lý BTTN Bảo tồn thiên nhiên ĐDSH Đa dạng sinh học HST Hệ sinh thái LSNG Lâm sản ngồi gỗ SCN Sau cơng nguyên TCN Trƣớc công nguyên TNTN Tài nguyên thiên nhiên VQG Vƣờn Quốc Gia vii DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng TT Trang 1.1 Cơ cấu dân tộc xã thuộc khu bảo tồn 21 1.2 Thành phần dân tộc xã sống khu bảo tồn 21 Cơ cấu diện tích đất nơng nghiệp xã thuộc Khu BTTN 22 1.3 2.1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 Phu Canh Bảng danh lục loài thực vật làm thuốc (mẫu) 31 Sự phân bố taxon ngành loài thuốc 36 Khu BTTN Phu Canh So sánh hệ thuốc đƣợc đồng bào khu vực điều tra sử 38 dụng làm thuốc với hệ thuốc Việt Nam Sự phân bố taxon thuốc ngành Hạt kín Khu 39 BTTN Phu Canh Sự phân bố số lƣợng loài thuốc họ 40 ngành thực vật Thống kê chi có nhiều lồi thuốc (từ loài trở lên) 43 Dạng thân loài thuốc đƣợc đồng bào Khu BTTN 44 Phu Canh sử dụng Thống kê lồi thuốc theo mơi trƣờng sống 46 Bảng thống kê loài thuốc bị đe dọa Khu 48 BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình Sự đa dạng phận đƣợc sử dụng làm thuốc 52 3.10 Sự đa dạng nhóm chữa trị bệnh thuốc 56 3.11 Tổng hợp thuốc thu thập đƣợc trình nghiên cứu 59 Thống kê thị trƣờng tình trạng số loại thảo dƣợc có 82 3.9 3.12 Khu BTTN Phu Canh (thời điểm điều tra tháng đến tháng năm 2016) viii DANH MỤC CÁC BẢN ĐỒ, BIỂU ĐỒ, HÌNH TT Tên hình Trang 1.1 Bản đồ Hiện trạng rừng khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình 25 2.1 Sơ đồ tuyến điều tra thực địa Khu BTTN Phu Canh 28 3.1 3.2 3.3 Biểu đồ số lƣợng taxon ngành thuốc Khu BTTN Phu Canh sử dụng Biểu đồ tỷ lệ nhóm dạng thân lồi Khu BTTN Phu Canh, tình Hòa Bình Biểu đồ tỷ lệ lồi thuốc phân bố theo mơi trƣờng sống 3.4 Sơ đồ phân bố loài thuốc có giá trị cần đƣợc bảo vệ 3.5 3.6 Biểu đồ tỷ trọng phân bố số lƣợng phận sử dụng làm thuốc Biểu đồ tỷ lệ (%) loài thực vật đƣợc dùng để chữa bệnh theo 13 nhóm bệnh 37 44 47 51 53 57 ĐẶT VẤN ĐỀ Lý lựa chọn đề tài Rừng nơi chứa đựng nguồn tài nguyên sinh vật vô phong phú đa dạng Tuy nhiên, năm gần diện tích rừng giới nói chung Việt Nam nói riêng bị suy giảm cách nhanh chóng làm mơi trƣờng sống nhiều lồi động vật, thực vật, mặt khác, có nhiều lồi chƣa đƣợc biết tên, chƣa phân tích đƣợc thành phần hố học, chƣa biết đƣợc công dụng chúng Đây vấn đề chứa đựng nhiều bí ẩn Việt Nam với diện tích 330.000 km2, đó, đồi núi chiếm 4/5, khối núi cao Hồng Liên Sơn, có đỉnh Fansipan cao tới 3143 m đƣợc coi Đông Dƣơng Với đặc điểm điều kiện tự nhiên khí hậu tạo đa dạng cao sinh học Việt Nam có tài nguyên thực vật làm thuốc Từ xa xƣa, ông cha ta biết sử dụng nguồn dƣợc liệu quý báu từ tự nhiên làm thuốc chữa bệnh cho nhân dân Từ việc lựa chọn loài thuốc, phƣơng pháp pha chế, phƣơng pháp sử dụng, bệnh đƣợc chữa, kinh nghiệm lâu đời đƣợc ghi chép cẩn thận, lƣu truyền qua nhiều hệ Đây kinh nghiệm quý báu mà dân tộc, quốc gia có Ngày nay, phƣơng pháp chữa bệnh loại thảo dƣợc đƣợc tập trung nghiên cứu phát triển Cho đến năm 2012, nƣớc ta đƣợc ghi nhận có tới gần 4700 loài thực vật đƣợc sử dụng làm thuốc (Võ Văn Chi, 2012) [8], hẳn chƣa phải số đầy đủ nhƣ khơng muốn nói so với số thực tế kho tàng kinh nghiệm dân tộc lớn, công tác điều tra, nghiên cứu, thử nghiệm, bảo tồn nguồn tài nguyên quí giá có nhiều hạn chế Mặc dù xu thế giới nghiên cứu việc chiết xuất dạng dƣợc phẩm có giá trị nhƣng việc điều tra, nghiên cứu nguồn dƣợc liệu dân tộc vấn đề cần đƣợc quan tâm cách sâu sắc nhiều loại bệnh tây y chƣa có thuốc đặc trị Khu bảo tồn thiên nhiên Phu Canh nằm địa bàn xã: Đoàn Kết, Tân Pheo, Đồng Chum Đồng Ruộng huyện Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình, cách thị trấn Đà Bắc huyện Đà Bắc 30 Km, cách thành phố Hòa Bình 50 km Với tổng diện tích tự nhiên Khu BTTN Phu Canh 5.647 ha, diện tích phân khu bảo vệ nghiêm ngặt 2.434,6 phân khu phục hồi sinh thái 3.212,4 ha, Khu Bảo tồn thiên nhiên Phu Canh vùng núi thấp núi cao, (độ cao lớn 1.349m - đỉnh Phu Canh), độ dốc bình quân 300, chiều dài sƣờn dốc 1000 - 2000m, hiểm trở, lại khó khăn, nơi chứa đựng nhiều bí ẩn nguồn tài nguyên thiên nhiên Cũng nhƣ nhiều Vƣờn quốc gia (VQG) hay Khu Bảo tồn thiên nhiên (BTTN) khác nƣớc, Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình có hệ thực vật nói chung, tài ngun thuốc nói riêng đƣợc đánh giá phong phú nhƣng gần lại đứng trƣớc nguy gây suy giảm số lƣợng nhƣ chất lƣợng Tuy nhiên, cơng trình nghiên cứu nguồn tài nguyên thuốc chƣa đƣợc quan tâm ý tới nhiều Xuất phát từ vấn đề trên, tiến hành nghiên cứu đề tài “Nghiên cứu thực trạng nguồn tài nguyên thuốc Khu Bảo tồn thiên nhiên Phu Canh, tỉnh Hoà Bình” nhằm cung cấp sở khoa học cho việc đề xuất giải pháp bảo tồn nguồn tài nguyên thuốc Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu tổng quát Cung cấp sở khoa học cho việc đề xuất giải pháp bảo tồn nguồn tài nguyên thuốc Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình 408 Laportea violacea Gagnep Han tía 409 Pouzolzia zeylanica (L.) Benn Bọ mắm 103 VERBENACEAE HỌ CỎ ROI NGỰA 410 Callicarpa arborea Roxb Tu hú gỗ, Tử châu gỗ 411 Callicarpa candicans (Burm.f.) Hochr Tử châu chồi trắng 412 Callicarpa rubella Lindl Tôm phốp đánh (D) Giun Rễ Sƣng ngã, đánh Cả Táo bón Thân, Sốt cao, ỉa chảy, giang mai Ghẻ Clerodendrum chinense (Osb.) Mabb 414 Clerodendrum sp 415 Gmelina arborea Roxb 416 Lantana camara L 417 Stachytarpheta jamaicensis Vahl Lá Tử châu đỏ Mò hoa trắng 413 Lá Mò Diều pùng Sỏi thận, đau bụng pẹ (D); Cây bệ hôi (M) Lai gơ xí, Tai biến mạch máu não, Lai gô pè, bỏng lửa, lở loét Đẻng pè (D); Bệ lóng (M) Lõi thọ Ngũ sắc Đi chuột Ngòi xá (D); Vòi Rễ, Lá Cả Rụng tóc, đau răng, đau tai, viêm họng Thanh nhiệt, giải độc Thân, Tiêu máu độc, khối u Thân, Thân, Nấu nƣớc uống Dùng riêng Giã tƣơi đắp Dùng riêng Băm nhỏ, phơi khô, sắc uống Chỉ dùng phối hợp với Ké hoa vàng Phơi khô, nấu nƣớc uống hay giã tƣơi bôi Dùng riêng Giã tƣơi, vắt nƣớc, sát Dùng riêng Phơi khô, sắc uống Dùng riêng Băm nhỏ, phơi khô, nấu nƣớc uống hay Lá tƣơi giã nhỏ, đắp rang khô, tán bột rắc vào vết thƣơng bị bỏng, phối hợp với trâm sao, trần bì trung hoa Phơi khô, sắc uống Dùng riêng Nấu nƣớc uống Dùng riêng Băm nhỏ, phơi khô, sắc uống Phối hợp B 1,2 QS T 1,2,4 QS G 1,2 Liên 70 B 2,3,6 Liên B Hƣở ng 06 B 2,3,6 QS B 2,3,6 Hƣở ng 11 G 1,2 QS B QS T 2,3 Hƣở ng voi (M), Ngà voi (M) 418 Verbena officinalis L * 419 Vitex quinata Druce 104 VITACEAE Cỏ roi ngựa Ngà voi (M) Thanh nhiệt, giải độc, sốt rét, giun Cả Bổ thể; giun Vỏ, Hạt Đẻn Loét dày, ruột 420 Chè dây 421 Ampelopsis heterophylla Blume Song nho dị diệp Cissus repens Lam MONOCOTYLEDONEAE 105 ACORACEAE 423 Acorus gramineus Soland T B HỌ NHO Ampelopsis cantoniensis K.Koch 422 Phơi khô, sắc uống hay nấu nƣớc uống thay chè Dùng riêng Vỏ phơi khô, sắc uống bổ thể; Hạt ăn sống trị giun 35 (Hoa trắng ) Hƣở 2,3,6 ng 46 Hƣở ng 31 Dây chìa vôi Cùn đơn máu (M) Tung nhợi clại (D); Cùn sài chét (M); Tơm (T) LỚP MỘT LÁ MẦM HỌ THẠCH XƢƠNG BỒ Thạch xƣơng bồ Xình pầu (D); Khịa nƣớc (M) Mụn nhọt, nhiệt, giải độc, thiếu máu Hồi cơ, hồi gân, tái cốt, xƣơng khớp Rối loạn tiêu hóa, khó tiêu Lá Cả Thân Cả Băm nhỏ, phơi khô, sắc nƣớc uống Phối hợp với Mua thƣờng, nần nghệ, sẹ Nấu nƣớc uống hay giã tƣơi đắp Dùng riêng Băm nhỏ, phơi khô, nấu nƣớc uống hay dùng tƣơi giã nát đắp Dùng khô phối hợp với Thơi ba, Kim tuyến đá vơi, Hàm ếch rừng, Bổ béo trắng phơi khô, sắc uống Dùng riêng L 1,2,3 Liên 71 L 1,2,3 Liên 19 L 1,2,3 QS T Liên 15 106 AMARYLLIACEAE 424 HỌ THỦY TIÊN Náng Crinum asiaticum L * 107 ARACEAE Alocasia macrorrhiza (L.) Schott Ráy trắng 426 Colocasia esculenta (L.) Schott Khoai nƣớc 428 429 Homalonema occulta (Lour.) Schott Pothos chinensis (Raf.) Merr Rhaphidophora decursiva (Roxb.) Schott Suy nhƣợc thần kinh, viêm cơ, bong gân Lá Gờ hẩu đòi (D); Cây tháy trắng (M) Dị ứng, mẩn ngứa, dị ứng han sƣng gây buốt, sƣng tấy, đau xƣơng sống lƣng Thân củ, cuống Cảm lạnh gây đau bụng Thân rễ (củ) Lá tƣơi hơ nóng đắp vào đầu hay đun sôi uống Dùng riêng hay phối hợp với nghể nƣớc T Liên 35 T 1,2,4 Tứ 26 T 1,2,4 Tứ L 1,2,4 Tứ 50 L 1,2,4 Tứ 30 T 1,2,4 Ảnh HỌ RÁY 425 427 Tỏi voi (M) Luồng nòm phiên (D) Sơn thục, Thiên Củ vèng, niên kiện Sam trắng (D); Khôi âm (M) Ráy leo trung quốc Lân tơ uyn, Đuôi phƣợng, Ráy leo rách Thấp khớp, đau nhức đầu Ho, thấp khớp Đia pến Gãy xƣơng, xơ cứng động luồng (quả mạch, phong thấp xanh dáng da cóc); Đẻng pến nòm (nòm = lá, D) Thân củ, Thân củ Thân, Củ tƣơi thái lát hay cuống cắt ra, sát vào chỗ bị đau Dùng riêng hay phối hợp với Đơn châu chấu, Dây đau xƣơng Thân rễ (củ) tƣơi, thái lát, nấu nƣớc uống Dùng riêng Thân củ tƣơi, thái mỏng, sắc hay ngâm rƣợu uống chữa thấp khớp; hơ nóng đắp chữa nhức đầu Dùng riêng Nấu nƣớc uống, giã/xao tƣơi đắp hay ngâm rƣợu Dùng riêng Thân tƣơi, giã nát, đắp, bó rịt; hơ nóng đắp hay phơi khô, nấu nƣớc uống Dùng riêng hay phối hợp 430 108 ASTELIACEAE Cordyline terminalis Kanth var Ferrea Bak 109 ARECACEAE 431 Arenga pinnata Merr 432 Calamus tetradactylus Hance 433 Caryota mitis Lour HỌ HUYẾT DỤ Huyết dụ Búng báng, đốc Mây nếp Đùng đình Caryota urens L Móc 435 Livistona chinensis R.Br Cọ xẻ 437 Murdannia nudiflora (L.) Brenan Thân, Nấu nƣớc tắm Dùng riêng Giảm sốt, lợi tiểu Thân Băm nhỏ, phơi khô, vàng, sắc uống Phối hợp Lá tƣơi, nấu nƣớc gội đầu Phối hợp Bẹ giã nát, đắp vào vết thƣơng Lấy thân non ăn phần cho tinh bột Dùng riêng Lá phơi khô, sắc nƣớc uống Dùng riêng B Liên 72 B 1,2 Ảnh Mƣợt tóc, chữa xơ tóc Lá L Lành vết thƣơng hở Lá B Nhuận tràng Lõi thân B 1,2 Ảnh Chảy máu tử cung Lá B 1,2 QS Rắn cắn, nhọt độc, sƣng vú, lở ngứa Cả T Tứ 09 T 1,2,4 Tứ 31 T 1,2,4 Tứ 49 T 1,2 PVP Tứ 02 Tứ 35 HỌ THÀI LÀI Cây bù lằng (M) 436 Xông tắm cho ngƣời đẻ nhanh hồi phục HỌ CAU 434 110 COMMELINACEAE Cây Hoa hộp (M) Thài lài xanh Tradescantia zebrina Hort ex Thài lài tía, Trai Loud hồng Tà phàn slí (D) Nhuận tràng, táo bón, ho Cả máu Cây tƣơi, giã nát, đắp vào chỗ đau, sƣng hay phơi khô nấu nƣớc uống, xông Dùng riêng hay phối hợp với Đại bi, Lƣỡi mèo tai chuột, sẻn to, muồng khế Băm nhỏ, phơi khô, sắc uống Phối hợp 111 CONVALLARIACEAE HỌ MẠCH MÔN 438 Disporopsis longifolia Craib 439 Ophiopogon chingii F.T.Wang & Tang Hồng tinh hoa Nòm xáng trắng, Ngọc trúc ngạnh (D) hoàng tinh Cao cẳng nhỏ Ho máu Nhọt Thân rễ (củ) Thái nhỏ, phơi khô, sắc nƣớc uống Phối hợp Cả Cây tƣơi, giã nhỏ, đắp Dùng riêng 440 Ophiopogon japonicus (L.f.) Ker-Gawl Sâm nam (M) Đái đƣờng, đái máu Cả Cựu liềm (D) Viêm phổi, viêm họng, viêm phế quản, viêm quản Cả Thân, rễ dùng làm thuốc bổ cho thể suy nhƣợc, mồ hôi nhiều Thân, rễ Điền dậy lình (xí), (Cây hoa nhím), Dậy lình pè (D); Cây chét nót (M) Đái máu, viêm thận, viêm đƣờng tiết niệu; viêm tinh hoàn, liệt dƣơng Thân, rễ Tùng gáy thật mía (D) Cỏ suối (M) Viên gan, viêm thận, lợi tiểu Củ gà ấp (M) Mạch môn đông 441 Ophiopogon latifolia Rodr 442 Polygonatum odoratum (Mill.) Druce 112 COSTACEAE 443 Costus speciosus L 113 CYPERACEAE 444 445 446 Cao cẳng rộng Ngọc trúc Dioscorea collettii Hook F T 1,2,4 Liên 73 T 1,2,4 Tứ 03 T 1,2,4 PVP T 1,2 Tứ 32 T 1,2,4 QS T 2,3,6 Tứ HỌ MÍA DÕ Mía dò (hoa đỏ) Băm nhỏ, phơi khô, nấu nƣớc uống Phối hợp với ý dĩ HỌ CÓI Cyperus rotundus L Killinga nemoralis (Forst.et Forst.f) Dandy ex Hutch & Dalz * 114 DIOSCOREACEAE Băm nhỏ, phơi khô, nấu nƣớc, uống Phối hợp với đỏ ngọn, bóng nƣớc hoa vàng Băm nhỏ, phơi khơ, nấu nƣớc uống Phối hợp với hoa sói, thơi chanh nổ, hồng bì Nấu nƣớc Dùng riêng Cỏ cói Cỏ bạc đầu HỌ CỦ NÂU Nần nghệ Thân, rễ Phơi khô, sắc uống Dùng riêng Lợi tiểu, ỉa chảy Thân rễ, củ Phơi khô, sắc uống, phối hợp Chè đắng, mẫu đơn đỏ, Hàm ếch Đau dày, loét dày Củ Phơi khô băm nhỏ, sắc nƣớc uống Dùng phối hợp với Chè dây, mua thƣờng, sẹ Bãi Thân hoang leo trảng Ảnh 12 447 Dioscorea cirrhosa Lour 115 DRACAENACEAE 448 Dracaena angustifolia Roxb 116 HYPOXYDACEAE 449 450 HỌ LÁ DONG Lá dong rừng 119 ORCHIDACEAE 452 Anoectochilus setaceus Blume; NĐ/1A; SĐ/EN Cau đá (M) Lị, khí hƣ, chứng chân tay lạnh, đau đầu, nhức đầu Củ Sắc uống, dùng riêng L 1,2,3 ,4 QS Thân Phơi khô, sắc uống, tắm, xông Dùng riêng hay kết hợp với Bụp trắng, cỏ mần trầu, bòn bọt B 1,2,4 Tứ 33 Rễ củ thái lát, phơi khô, nấu nƣớc uống Phối hợp T 1,2,3 Tứ 07 Củ già thái lát, sấy khô, nấu nƣớc uống Dùng riêng T 2,3 Tứ 04 B 1,2,3 QS T Tứ 29 HỌ SÂM CAU 117 MARANTACEAE Musa sp Thanh nhiệt Bồng bồng Cồ nốc mảnh, sâm cau Phrynium placentarium (Lour.) Merr Cùn vón von (M) HỌ HUYẾT GIÁC Curculigo gracilis Wall 118 MUSACEAE 451 Củ nâu Nòm thang (D) Phù loại Lá dong đỏ (M) Bồi bổ thể Chiu bua xí; bua = sấm sét (chuối rừng hoa đỏ, D) Còi xƣơng trẻ em Cƣờn (M) Lao phổi, đau nhức xƣơng khớp, Rễ Cù già HỌ CHUỐI Chuối rừng Củ bắp chuối (cụm hoa) Củ bắp dùng tƣơi, nấu với thịt gà hầm với xƣơng Dùng riêng Cả Nấu nƣớc uống, đƣợc giã tƣơi, đắp hay phơi khơ Dùng riêng hay dùng khơ phối hợp với Thôi ba, Bổ béo trắng, Hàm ếch rừng, Dây chìa vơi HỌ LAN Kim tuyến đá vơi 453 Anoectochilus roxburghii Lindl.; NĐ/1A; SĐ/EN 454 Calanthe sp 455 456 457 458 Nervilia aragoana Gaudich.; NĐ/IIA; SĐ/VU Nervilia fordii Schltr.; NĐ/IIA; SĐ/EN Paphiopedilum concolor Pfitzer; NĐ/IA; 120 PANDANACEAE Lan kim tuyến Kiều hoa đất Chân trâu xanh Thanh thiên quỳ Lan hài đốm 459 Bambusa blumeana J.A &T.H Schult 460 Chrysopogon aciculatus (Retz.) Trin HỌ CỎ Tre gai Coix lacryma-jobi L Sốt cao, miệng khô, ăn không ngon, gẫy xƣơng Thân, Ho máu, lao phổi, tràng nhạc Ho, giải độc Cả Rắn cắn Cả Lá Phơi khô, nấu nƣớc uống Dùng riêng Phơi khô, sắc uống hay tƣơi giã đắp Dùng riêng Phơi khô, nấu nƣớc uống Dùng riêng Phơi khô, sắc uống Dùng riêng Cây tƣơi, giã đắp Dùng riêng T 1,2 PVP T 1,2,4 Tứ 05 T Ảnh T 1,4 Ảnh T 1,4 PVP Tôm xông lầu, lậu (D); Cây hóc (M) Chữa giang mai, lậu, rong Thân, kinh (D), viêm tử cung (M) Băm nhỏ, phơi khô, nấu nƣớc uống Dùng riêng hay phối hợp với Ngái B 3,6 Mẫu Tre (M) Bong gân, gẫy xƣơng; xơ tóc; đau đầu, nhức đầu Giã nhỏ đắp vào vết thƣơng, dùng kết hợp hay tƣơi/khô nấu nƣớc xông, tắm, phối hợp với Gừng, đại khải, Cỏ cứt lợn, Hƣơng nhu trắng, bƣởi bung, bồng bồng B 4,6 Liên 33 Sắc uống Dùng riêng T 3,6 Tứ 28 2,3,6 Tứ 48, Liên Cỏ may Ý dĩ 461 Cả HỌ DỨA DẠI Pandanus tonkinensis Martelli Dứa dại, Dứa * bắc 121 POACEAE Đau bụng Giun sán Mé đáo (D); Khâu phu (M), Con trấu (M), Khâu kham (M) Đái máu, viêm thận, viêm đƣờng tiết niệu Lợi sữa, bồi bổ cho phụ nữ sau sinh Lá Cả Thân, Hạt Phơi khô, sắc uống Dùng riêng hay phối hợp với Mía dò phối hợp với Đa lệch, Cúc tần, Rau mùi T 462 Cynodon dactylon (L.) Pres 463 Echinochloa pyramidalis (Lam) Hichc Cỏ gà Mía sậy Cỏ mần trầu 464 Eleusine indica (L.) Gaertn 465 Imperata cylindrica (Linn) Beauv Cỏ tranh 466 Miscanthus sinensis Anders Chè vè hoa cờ 467 Thysanolaena maxima L 122 SMILACACEAE 468 Smilax corbularia Kunth 469 Smilax glabra Wall et Roxb 470 Smilax lanceifolia Roxb 123 STEMONACEAE 471 Stemona tuberosa Lour Cỏ chít, Đót HỌ KIM CANG Kim cang Thổ phục linh Kim cang mác, Kim cang hoa xụ HỌ BÁCH BỘ Bách mía sậy (M) Hìa xú xan (D) Thấp khớp, kinh khơng chữa bệnh thận Kiết lị Cả T 3,4,6 Tứ 10 T Liên 10 T 2,3,6 Ảnh T 3,6 Ảnh T 2,3,6 Ảnh T 2,3,6 Tứ 34 Giã đắp, sắc uống Dùng riêng L 2, 3, Sắc uống Dùng riêng L 2,3,4 Thân (dây), củ băm nhỏ, phơi khô, nấu nƣớc uống Phối hợp với Hoa dẻ bắc, Quả nổ trắng L 2,3,4 Tứ 36 Củ Phơi khô, sắc uống Dùng riêng T 1,2,4 Tứ 43 Cả Khế Lợi tiểu, viêm thận khung (M) Ho gà, đau bụng, khó tiêu, gãy xƣơng Phong sáo Viêm tai rỉ nƣớc vàng trẻ em Rễ Cùn rông rèng (M) Tơm đòi luồng (D) Cam dồng cán menh (D), tậu (M) Lá, thân Thiếu máu, cam mồm Giải độc Vô sinh nam giới, liệt dƣơng Ho Thân, Búp non Thân, Rễ Sắc uống Dùng riêng phơi khô băm nhỏ nấu nƣớc uống, dùng kết hợp Băm nhỏ, phơi khô, nấu nƣớc uống Dùng kết hợp với Cau đá, bụp trắng, bòn bọt Sắc uống Dùng riêng Nấu nƣớc uống, giã tƣơi bó Dùng riêng Dùng tƣơi, giã nát, vắt lấy nƣớc, nhỏ vào Phối hợp Tứ 18 Tứ 22 124 TACACEAE 472 HỌ RÂU HÙM Tacca chantrieri Andre Râu hùm, Hoa mặt cọp 125 TRILLIACEAE Blau nim xoam đẻng; đẻng = (D) Ung nhọt, lở loét, bị bỏng, chín mé 474 475 Giải độc, tiêu máu độc Paris chinensis Franch 126 ZINGIBERACEAE Alpinia galanga Willd Alpinia globosa Horan Amomum villosum Lour 477 Curcuma longa L Gừng núi Sẹ Giềng gió Zingiber zerumbet (L.) Sm Cả cây, tốt Phơi khô, sắc uống phối hợp với thồm lồm lấy củ gai, sa nhân, cửu ly linh, cứt quạ Kìm sung (D) Cỏ klía (cỏ gốc đen, D) Ho, kích thích tiêu hóa, cảm lạnh, đau bụng Củ Củ Đầy hơi, chƣớng bụng, đau dày Củ, Sa nhân Nghệ 478 T 1,2 Tứ 47 T 1,2,4 Tứ 11 T 1,2,4 Tứ 16 T 1,2,4 Tứ 39 T 1,2,4 Tứ 23 T 2,4,7 Tứ 17 T 1,2,4 Tứ 27 HỌ GỪNG Giải độc, tiêu máu độc, kích thích tiêu hóa, sốt rét 476 Dung tƣơi, giã nhỏ, nấu nƣớc, dùng lông gà bôi hay đắp Dùng riêng HỌ TRỌNG LÂU Trọng lâu 473 Lá Vo mèo (M) Xung choàng klềm (D) Củ Bổ máu, táo bón Cả Đau bụng, đầy hơi, khó tiêu, xơ gan Nấu nƣớc uống Dùng riêng Băm nhỏ, phơi khô, sắc nƣớc uống Phối hợp với Chè dây, nần nghệ, mua thƣờng Phơi khô, sắc uống Dùng riêng hay phối hợp với Trọng lâu, thồm lồm gai, cửu ly linh, cứt quạ Sắc uống Dùng riêng hay phối hợp với Dung trà, đơn mặt trời Dùng tƣơi hay phơi khô, nấu nƣớc uống Dùng riêng hay phối hợp với Bục bạc, đơn lƣỡi hổ Gừng 479 Zingiber officinalis L Xang, Sùng slí (D), cay (M) Củ Tiêu máu độc, khối u, đau đầu, ngoài, đầy hơi, khó tiêu Thái lát mỏng, phơi khơ, sắc uống Dùng riêng hay phối hợp với Khổ sâm, đơn đỏ với Tre gai, đại khải, Cỏ cứt lợn, Hƣơng nhu trắng, bƣởi bung, bồng bồng T Tứ 44 Trong đó: CD: Cơng dụng; BP: Bộ phận; DT: dạng thân; MTS: Môi trƣờng sống + Chú giải ký hiệu dạng thực vật: G Cây thân gỗ; B Cây thân bụi; T Cây thân cỏ (thảo); L Cây thân leo + Chú giải ký hiệu môi trường sống thực vật: Rừng gần nhƣ nguyên sinh hầu nhƣ không bị tác động; Rừng thứ sinh; Rừng bụi; Ven suối, khe, thung lũng ẩm; Môi trƣờng dƣới nƣớc; Ven đƣờng, bãi hoang, bờ ruộng; Vƣờn nhà + D: dân tộc Dao; M: dân tộc Mƣờng; T: dân tộc Tày; PVP: theo Phùng Văn Phê; CRTT: chƣa rõ thông tin; QS mẫu quan sát đƣợc; VST mẫu đoàn điều tra Viện Sinh thái TNSV thu đƣợc Khu BTTN Phu Canh, lƣu trữ Phòng tiêu Viện Sinh thái TNSV PHỤ LỤC 2: PHIẾU ĐIỀU TRA TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC TẠI KBTTN PHU CANH I: Sơ lƣợc ngƣời đƣợc vấn: - Họ tên: ………………………………… - Dân tộc: …… - Địa chỉ: Bản (xóm) : , xã , huyện: Đà Bắc, tỉnh: Hòa Bình - Nghề nghiệp (chính/phụ): - Trình độ văn hóa: - Kinh nghiêm sử dụng thực vật có đƣợc do: + Ngƣời dòng + Cách khác: …………………………………………………… - Thời gian làm nghề liên quan đến kinh nghiệm sử dụng thuốc học đƣợc: ………………… - Thu nhập từ việc sử dụng thc (ở đâu, nào): Hằ - Giá thang thuốc bao nhiêu:……………………… , Trung bình tháng bán đƣợc thang: II Những thông tin cần biết thuốc: Tên cây: - Dân tộc: - Nghĩa ý nghĩa tên gọi đó:………………………………………… Bộ phận sử dụng: Cách thu hái: - Thời gian thái khác ……………………………………………………………………… Chế biến: - - - Hãm hay - Cách khác: …………………………………………………………… Mơ tả tóm tắt hình thái cây: - Kích thƣớc: Chiều cao , Đƣờng kính (Cây bụi gỗ) - Màu sắc hoa tƣơi: Nơi sống mức độ phong phú: - - Công dụng: Công dụng khác…………………………… - Thuốc chữa bệnh: + Hệ tiết: + Hệ thần kinh: An thần – + Hệ tiêu hóa: + Hệ tuần hồn: + Bệnh hiểm nghèo bệnh khó chữa: – – + Ung thư: + Bệnh thông thường: – + Bệnh phụ nữ: thai sản …… + Bệnh trẻ em: + Bệnh mãn tính: + Tai nạn: – + Thuốc kế hoạch hóa gia đình: + Thuốc cai nghiện: ạng thuốc gây + Các công dụng khác chƣa đƣợc thống kê trên: chữa bệnh STT Tên Bộ phận sử dụng Thu hái sơ chế Tỷ lệ % 3… Cách dùng: + Các cách dùng khác: ………… Liều lượng dùng lần: - Ngƣời lớn ………………………………………………………………… - Trẻ em ……………………………………………………………… - Không dùng cho đối tƣợng nào: ………………………………………… Kiêng kị thời gian dùng thuốc (nếu có): ………………………………………………………………………………… Ngày thu thập thơng tin: Ngày tháng năm 2016 Ngƣời thu thập thông tin Nguyễn Văn Hƣởng ... loài thực vật đƣợc ghi nhận làm thuốc khu bảo tồn thiên nhiên Phu Canh, tỉnh Hồ Bình Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu - Các loài thực vật đƣợc ghi nhận làm thuốc khu bảo tồn thiên nhiên Phu Canh, tỉnh. .. pháp bảo tồn nguồn tài nguyên thuốc Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình 3 Mục tiêu cụ thể - Tập hợp cách có hệ thống lồi làm thuốc đƣợc ghi nhận Khu Bảo tồn thiên nhiên (BTTN) Phu Canh, tỉnh Hồ Bình. .. thuốc Khu Bảo tồn thiên nhiên Phu Canh, tỉnh Hồ Bình nhằm cung cấp sở khoa học cho việc đề xuất giải pháp bảo tồn nguồn tài nguyên thuốc Khu BTTN Phu Canh, tỉnh Hòa Bình Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu