Sau đó tiến hành khảo sátkhách hàng tại các hệ thống siêu thị Coop Mart, BigC, Lotte Mart trên địa bàn TPHCMBước 3: Sau khi đi khảo sát có được dữ liệu, tiến hành nhập liệu vào phần mềm
Trang 1HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG
CƠ SỞ TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH II
BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Trang 2NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
Tp.HCM, ngày tháng năm
Giảng viên hướng dẫn
Trang 3Th.S Nguyễn Thị Hải Uyên
MỤC LỤC
DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ 3
I CƠ SỞ LÝ LUẬN 4
1 Lý thuyết về xúc tiến bán hàng 4
I.1 Khái niệm xúc tiến bán hàng 4
I.2 Bản chất xúc tiến bán hàng 4
I.3 Vai trò xúc tiến bán hàng 5
I.4 Mục đích của xúc tiến bán hàng 5
I.5 Mô hình quá trình xúc tiến bán hàng 6
2 Nội dung cơ bản của nghiệp vụ xúc tiến bán hàng tại các doanh nghiệp 6
2.1 Xác định mục tiêu xúc tiến bán hàng 6
2.2 Lựa chọn phương tiện xúc tiến bán hàng 8
2.3 Xây dựng chương trình xúc tiến bán hàng 13
2.4 Thử nghiệm chương trình xúc tiến bán hàng 16
2.5 Thực hiện và kiểm tra chương trình xúc tiến bán hàng 16
2.6 Các đánh giá dựa trên mục tiêu được xác lập của công ty 16
2.7 Các hình thức xúc tiến bán hàng 17
II THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH DH FOODS 18
1 Thực trạng về hoạt động kinh doanh của công ty 18
1.1 Giới thiệu về công ty 18
1.2 Tình hình hoạt động kinh doanh của công ty từ năm 2014 – 2016 22
2 Thực trạng hoạt động xúc tiến bán hàng tại Công ty TNHH Dh Foods 23
2.1 Thực trạng thị trường gia vị - sản phẩm ăn liền tại Việt Nam 23
2.2 Khách hàng mục tiêu 25
2.3 Mục tiêu kinh doanh của công ty 25
2.4 Mục đích của hoạt động Marketing 25
2.5 Đối thủ cạnh tranh của Dh Foods 25
2.6 Thực trạng hoạt động xúc tiến bán hàng tại công ty TNHH Dh Foods 25
2.7 Đánh giá hoạt động xúc tiến bán hàng tại công ty TNHH Dh Foods 40
III GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY TNHH DH FOODS 42
1 Xúc tiến bán hàng đối với người tiêu dùng 42
2 Xúc tiến bán hàng đối với lực lượng bán hàng 42
Trang 43 Xúc tiến bán hàng đối với trung gian 42 KẾT LUẬN 43
Trang 5A PHẦN MỞ ĐẦU
I Lý do chọn đề tài:
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, với sự phát triển kinh tế, nhu cầu tiêudùng của con người lại càng tăng cao Đặc biệt, thị trường hàng tiêu dùng, được đánhgiá là một trong những ngành có khả năng phát triển cao nhất tại Việt Nam Trong đó,nhóm hàng gia vị và nhóm hàng sản phẩm ăn liền đang là miếng bánh ngon mà khôngchỉ doanh nghiệp trong nước mà cả doanh nghiệp nước ngoài cũng đang muốn giànhlấy Chỉ riêng tại Thành phố Hồ Chí Minh, đã có sự cạnh tranh gay gắt từ những Tậpđoàn lớn như Ajinomoto, Unilever, Masan, Vifon đến các đến những cơ sở sản xuấtgia vị kinh doanh nhỏ lẻ lâu đời Thậm chí, các nhà bán lẻ như Co.opmart, Big C cũng
có những dòng sản phẩm riêng để chiếm thị phần trong thị trường này
Công ty TNHH Dh Foods, dù chỉ mới được thành lập hơn 4 năm, nhưng đã cóchỗ đứng trên thị trường nhờ vào sản phẩm khác biệt và định vị rõ ràng Với Slogan
“Tự hào gia vị Việt” Dh Foods tôn vinh những đặc sản gia vị trên khắp các vùng miềntrên cả nước và đang tạo nên một “luồng gió mới” trong ngành hàng gia vị Bên cạnh
đó, Dh Foods cũng là công ty đầu tiên có sản phẩm cháo trong ly ăn liền, các sảnphẩm ly ăn liền của công ty đều làm hoàn toàn tự gạo thơm Jasmine, với tiêu chíkhông phẩm màu và không chất bảo quản nhân tạo, đã xây dựng được lòng tin từkhách hàng
Mục đích của đề tài là tìm hiểu về hoạt động xúc tiến bán hàng của công ty DhFoods, phân tích và đánh giá những hiệu quả và cả mặt hạn chế để từ đó đưa ra nhữnggiải pháp nhằm hoàn thiện hơn về hoạt động xúc tiến bán hàng tại công ty
2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:
Hoạt động xúc tiến bán hàng gồm có 3 nhóm đối tượng:
- Nhóm người tiêu dùng
Trang 6- Nhóm trung gian phân phối
3 Quy trình và phương pháp nghiên cứu:
3.1 Quy trình nghiên cứu:
Bước 1: Xác định vấn đề nghiên cứu sau đó tiến hành tìm kiếm thu nhập thông tin thứ cấpthông qua sách, báo, tạp chí, internet,
Bước 2: Tiến hành lập bảng câu hỏi với nội dung về mức độ hài lòng của khách hàng,đánh giá của khách hàng về các hoạt động xúc tiến bán hàng Sau đó tiến hành khảo sátkhách hàng tại các hệ thống siêu thị Coop Mart, BigC, Lotte Mart trên địa bàn TPHCMBước 3: Sau khi đi khảo sát có được dữ liệu, tiến hành nhập liệu vào phần mềm SPSS 20
và xử lí cho ra những thống kê mức độ hài lòng của khách hàng đối với từng hoạt độngxúc tiến bán hàng khác nhau mà công ty đang thực hiện
Bước 4: Từ những thống kê có được thông qua phần mềm SPSS 20 đưa ra đánh giá và đềxuất nhằm hoàn thiện các hoạt động xúc tiến bán hàng tại công ty
4 Phương pháp nghiên cứu:
4.1 Phương pháp thu thập dữ liệu:
Dữ liệu thứ cấp:
+ Tổng hợp thông tin từ các số liệu, báo cáo thống kê, từ các bảng hoạt động kinhdoanh của công ty TNHH Dh Foods qua các năm 2014, 2015, 2016 do công ty cungcấp
+ Thông tin về hoạt động xúc tiến bán hàng của công ty thông qua Website công ty,Facebook
Trang 7Giả sử thị trường có 80% người hài lòng về các hoạt động xúc tiến bán hàng mà công tyđang thực hiện, 20% người không hài lòng về hoạt động xúc tiến bán hàng của công ty,
độ tin cậy 95%, sai số cho phép 10%
N= 0.8 x 0.2 x (1.96 / 0.1)^2= 62 (KH)
Chọn cỡ mẫu là 120 mẫu
- Đối tượng được phỏng vấn:
+ Khách hàng tại các hệ thống siêu thị và khách hàng đến tham quan các hội chợ, triểnlãm có công ty tham gia, có độ tuổi từ 18-50 tuổi
- Thang đo:
Sử dụng thang định danh và thang đo 5 Likert trong bảng câu hỏi khảo sát nhằmthực hiện được mục tiêu đề ra của đề tài là đo lường mức độ hài lòng của kháchhàng về các hoạt động xúc tiến bán hàng công ty Dh Foods đang thực hiện
5 Kết cấu đề tài: Gồm 2 phần
A Phần Mở đầu
B Phần Nội dung
Chương I: Cơ sở lý luận về hoạt động xúc tiến bán hàng
Chương II: Thực trạng xúc tiến bán hàng tại công ty TNHH Dh Foods
Chương III: Giải pháp hoàn thiện hoạt động xúc tiến bán hàng tại công ty
TNHH Dh Foods
Trang 8DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU
Sơ đồ 1.1: Quá trình xúc tiến bán hàng tại các công ty kinh doanh……… 6
Sơ đồ 1.2: Sơ đồ tổ chức của công ty TNHH Dh Foods……….19
Bảng 1.1: Danh sách dòng sản phẩm gia vị của công ty TNHH Dh Foods…… 21
Bảng 1.2 : Báo cáo hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Dh Foods năm 2014 – 2016……… 23
Bảng 2.1: Chương trình khuyến mãi của công ty Dh Foods tại các hệ thống siêu thị Tháng 9/2016……… 35
Bảng 2.2: Tổng chi phí giải thưởng cuộc thi “Tôn vinh phụ nữ Việt” dịp 8/3……36
Bảng 2.3: Tổng chi phí chuyển phát nhanh quà cuộc thi “ Tôn vinh phụ nữ Việt” dịp 8/3……… 37
Bảng 2.4: Một số khoản mục chiết khấu dành cho trung gian phân phối……… 40
DANH SÁCH HÌNH VẼ Hình 2.1: Chương trình khuyến mãi của Dh Foods tại Co.op Mart………28
Hình 2.2: Chương trình khuyến mãi của Dh Foods tại BigC……… 28
Hình 2.3: Chương trình khuyến mãi của Dh Foods tại Lotte Mart……….28
Hình 2.4: Sampling tại Lotte Mart Nha Trang 28/7 – 31/7……….29
Hình 2.5: Sampling tháng 6 tại Lotte Mart và Metro TPHCM………30
Hình 2.6: Khuyến mãi tại các hệ thống siêu thị……… 31
Hình 2.7: Cuộc thi “ Tôn vinh phụ nữ Việt” dịp 8/3………36
Hình 2.8: Hội chợ mua sắm Tết 2017……….38
Hình 2.9: Hội chợ xúc tiến tiêu dùng 2016……….39
Trang 91.1.1 Khái niệm xúc tiến bán hàng:
Hàng năm, ngoài hoạt động quảng cáo và bán hàng trực tiếp, các nhà làmmarketing còn chi cả ngàn tỷ đồng vào việc cổ động các nhân viên bán hàng và cácđại lí để khuyến khích người tiêu dùng Để đạt được những mục tiêu này, các nhàlàm marketing đã sử dụng nhiều kỹ thuật khác nhau được gọi chung là xúc tiếnbán
Mặc dù có nhiều định nghĩa về xúc tiến bán hàng, có 2 định nghĩa cho thấyđược bản chất của hoạt động tiếp thị quan trọng này Hiệp hội tiếp thị Mỹ địnhnghĩa: “ Xúc tiến bán là những hoạt động tiếp thị khác với các hoạt động bán hàngtrực tiếp, quảng cáo và tuyên truyền nhằm kích thích người tiêu dùng mua hàng vàlàm tăng hiệu quả của các đại lí.”; trong khi đó hiệp hội các công ty quảng cáo của
Mỹ lại định nghĩa:”Xúc tiến bán là bất kì hoạt động nào tạo ra một động cơ để muasản phẩm ngoài các lợi ích vốn có của sản phẩm.” Ngoài ra theo Philipkotler : “Xúc tiến bán là những biện pháp kích động tức thời nhằm mua bán hàng hóa vàdịch vụ”
Vấn đề chính không nằm ở chỗ định nghĩa nào được ưa chuộng hơn mà xúctiến bán là một phần thống nhất trong chiến lược tiếp thị chung và chiến lược chiêuthị của công ty Xúc tiến bán đang đóng một vai trò ngày càng quan trọng tronghỗn hợp tiếp thị, một công cụ mang tính chiến thuật cân xứng với quảng cáo nhãnhiệu mang tính chiến lược và nó sẽ là một công cụ mà các nhà làm marketingthường xuyên cần tới để kết hợp xúc tiến bán với quảng cáo (và bán hàng trực tiếp)
để đạt được sự hoà hợp tối ưu Như vậy ta có thể hiểu xúc tiến bán hàng như sau:
Trang 10Xúc tiến bán hàng (Sale Promotion) là hoạt động Marketing được công ty
sử dụng trong ngắn hạn theo hướng cung cấp thêm các lợi ích về mặt vật chất, tinhthần cho khách hàng để điều chỉnh quyết định mua hàng
Đây là công cụ xúc tiến nhằm thúc đẩy nhu cầu về hàng hoá có tính chấttức thì ngắn hạn Vì vậy xúc tiến bán hàng có tác động trực tiếp và tích cực vớiviệc tăng doanh số của doanh nghiệp Thực chất, đây là công cụ để thúc đẩy cáckhâu: Cung ứng, phân phối, tiêu dùng đối với một nhóm mặt hàng ở doanh nghiệp
( Nguồn Đại học Kinh Tế Quốc Dân)
1.1 Bản chất của xúc tiến bán hàng:
Mặc dù công cụ xúc tiến bán hàng như phiếu thưởng, thi đố, quà tặng rất
đa dạng nhưng chúng có chung các đặc điểm sau:
- Sự truyền thông có tính xung đột nhất thời Chúng thu hút sự chú ý và thườngcung cấp những thông tin có thể dẫn khách đến với sản phẩm
- Sự khích lệ; chúng kết hợp sự tưởng thưởng, sự xui khiến hay sự cống hiến có thểđưa lại giá trị bổ sung cho người tiêu dùng
- Sự mời chào hàm chứa rõ nét lời mời chào kích đẩy khách hàng nhanh hơn
Các công ty sử dụng xúc tiến bán để có được sự đáp ứng nhanh và mạnhhơn Xúc tiến bán hàng có thể được sử dụng để các chào hàng trở lên ngoạn mụchơn để vực dậy một doanh số đang suy giảm Tuy vậy, hiệu năng của xúc tiến bánhàng thường ngắn hạn, không hữu hiệu trong việc xây dựng sự ưa chuộng và hìnhảnh lâu dài đối với mặt hàng bán Hoạt động xúc tiến bán hàng chỉ được thực hiệnkhi doanh nghiệp bắt đầu bán sản phẩm/ dịch vụ trên thị trường
1.1.2 Vị trí của hoạt động xúc tiến trong marketing hỗn hợp
Xúc tiến bán hàng là một trong bốn tham số quan trọng có thể được kiểm soáttrong Marketing thương mại
Trong bốn tham số của marketing, sự sắp xếp thứ tự theo mức độ quan trọngcủa từng tham số đối với mỗi doanh nghiệp khác nhau là khác nhau Điều đó phụthuộc nhiều vào chiến lược kinh doanh của từng doanh nghiệp, phụ thuộc vàochiến lược cạnh tranh cũng như vị thế cạnh tranh của từng doanh nghiệp
Trong bản thân mỗi doanh nghiệp, trong từng giai đoạn phát triển khác nhau,
vị trí của xúc tiến trong marketing hỗn hợp cũng có thể là khác nhau Điều này phụ
Trang 11thuộc vào chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp, chương trình xúc tiến của đốithủ cạnh tranh trong từng giai đoạn.
1.1.3 Vai trò của hoạt động xúc tiến bán hàng
Hiện nay, xúc tiến thương mại là một công cụ không thể thiếu được trong hoạtđộng kinh doanh của các doanh nghiệp Trong lĩnh vực kinh doanh thương mại, nó
là công cụ hữu hiệu cho việc chiếm lĩnh thương mại và tăng tính cạnh tranh củahàng hóa, dịch vụ của các doanh nghiệp trên thị trường Chính vì điều này, đã làmcho hoạt động xúc tiến bán hàng có những vai trò sau:
Trước hết, xúc tiến là hoạt động đầu tiên quan trọng không thể thiếu được vàcần phải tiến hành trước khi doanh nghiệp muốn xâm nhập, muốn mở rộng thịtrường, mở rộng khả năng ảnh hưởng của mình trong hoạt động kinh doanh
Thứ hai, xúc tiến bán hàng mang đến cho người tiêu dùng những thông tin cầnthiết về sản phẩm và doanh nghiệp, để định hướng người tiêu dùng trong việc lựachọn, đưa ra quyết định mua hàng
Thứ ba, xúc tiến là một phương tiện làm tăng hiệu quả kinh doanh khi làm rõ
sự khác biệt sản phẩm của doanh nghiệp so với sản phẩm cùng loại trên thị trường,thông qua đó tăng lượng bán và giảm chi phí trên một đơn vị sản phẩm
Thứ tư, thông qua hoạt động khuyến mãi, tổ chức hội chợ triển lãm… doanhnghiệp có thêm kênh tiếp xúc với khách hàng, mở rộng và thắt chặt quan hệ giữakinh doanh với khách hàng, để hiểu biết và giữ khách hàng tốt hơn
Thứ năm, các công cụ của hoạt động xúc tiến bán hàng điều là những phươngtiện cạnh tranh mạnh, là phương tiện đẩy hàng đi trong lưu thông, giúp doanhnghiệp mau chóng lôi kéo khách hàng, mở rộng thị trường và phát triển hoạt độngkinh doanh
Thứ sáu, trong thời kỳ hội nhập vào kinh tế thế giới, các công cụ xúc tiến lànhững phương tiện hữu hiệu, là cầu nối để giúp doanh nghiệp xâm nhập vào thịtrường quốc tế, người tiêu dùng nước ngoài biết đến và tiêu dùng những sản phẩmmang thương hiệu Việt Nam
Trang 121.2 Mục đích của xúc tiến bán hàng:
Các công cụ xúc tiến bán có những mục tiêu cụ thể khác nhau Mẫu chàohàng miễn phí kích thích người tiêu dùng dùng thử, còn dịch vụ tư vấn quản límiễn phí thì củng cố mối quan hệ lâu dài với người bán lẻ
- Người bán sử dụng biện pháp khuyến mại kiểu khen thưởng để thu hútthêm những người dùng thử mới, thưởng cho những khách hàng trung thành vàtăng tỷ lệ mua lặp lại trong số người thỉnh thoảng mới mua Những người dùng thửmới có 3 kiểu: Những người đang sử dụng nhãn hiệu khác cùng loại, người sửdụng những loại khác và những người haythay đổi nhãn hiệu Xúc tiến bán nhằmthu hút những người hay thay đổi nhãn hiệu là chủ yếu
- Trên thị trường có nhiều nhãn hiệu giống nhau Xúc tiến bán sẽ tạo rađược mức tiêu thụ đáp ứng cao trong một thời gian ngắn thế nhưng không giữđược thị phần lâu bền Xúc tiến bán có thể thay đổi được thị phần tương đối lâubền khi trên thị trường có các nhãn hiệu rất khác nhau Xúc tiến bán đem lại một sốlợi ích cho nhà sản xuất cũng như người tiêu dùng:
+ Xúc tiến bán cho phép các nhà sản xuất điều chỉnh những biến độngngắn hạn của cung và cầu
+ Xúc tiến bán cho phép các nhà sản xuất tính giá quy định cao hơn để thửnghiệm xem có thể nâng cao đến mức nào
+ Xúc tiến bán kích thích người tiêu dùng dùng thử các sản phẩm mớithay vì không bao giờ từ bỏ những sản phẩm hiện có của mình
+ Xúc tiến bán làm cho người tiêu dùng biết đến giá cả nhiều hơn
+ Xúc tiến bán cho phép các nhà sản xuất bán được nhiều hàng hơn mứcbình thường với giá quy định và nhờ tiết kiệm do quy mô, việc này sẽ giảm đượcchi phí đơn vị
+ Giúp các nhà sản xuất điều chỉnh các chương trình cho phù hợp với cácnhóm người tiêu dùng khác nhau
+ Bản thân người tiêu dùng cũng cảm thấy hài lòng vì mình là người muasắm khôn ngoan biết lợi dụng những giá trị đặc biệt
1.1.4 Các bước triển khai chiến dịch xúc tiến bán hàng.
Bước 1 Phát triển một hệ thống xúc tiến bán hàng
Trước khi đi đến lịch trình xúc tiến bán hàng cụ thể, cần tập hợp, phân tích cácđối tượng khách hàng mà doanh nghiệp đã hướng tới và đánh giá về các hình thức
Trang 13quảng cáo, khuếch trương mà doanh nghiệp đã thực hiện để vạch ra những chiếnlược mới Cần chuẩn bị một tài liệu bao gồm tất cả các đối tượng mà bạn đã sửdụng hình thức xúc tiến nào đó Chuẩn bị một bộ tài liệu khác về những hình thứcquảng cáo đã tiến hành và được coi là thành công Tài liệu thứ ba cần chuẩn bị làcác chiến lược marketing đổi mới để có thể thu hút thêm các đối tượng mới.
Bước 2 Đánh giá và quyết định
Khi đã có đủ dữ liệu và ý tưởng, bạn cần đánh giá từng nội dung cụ thể Khiđánh giá về những ý tưởng xúc tiến bán hàng đã áp dụng, cần chú ý đến hiệu quảcủa chúng Cũng cần chú ý đến những hoạt động không hiệu quả để tránh lặp lại.Đôi khi, các ý tưởng xúc tiến bán hàng tốt của bạn không đem lại kết quả chỉ thuầntúy vì bạn tiến hành không đúng thời điểm Với trường hợp như vậy, bạn chỉ cầnđiều chỉnh đôi chút là có thể đem lại thành công
Bước 3 Phát triển kế hoạch chiến lược
Để có thể thành công trong hoạt động xúc tiến bán hàng, bạn phải lập kếhoạch chiến lược và kế hoạch này phải được chuẩn bị trong một thời gian khá dàitrước khi triển khai
Bước 4 Đưa kế hoạch ra thảo luận trong tập thể
Sau khi vạch ra các ý tưởng xúc tiến bán hàng, bạn cần đưa những kế hoạch
đó ra bàn bạc trong tập thể Việc chia sẻ ý tưởng với nhiều người khác sẽ giúp bạn
có được kế hoạch thực tế hơn, hiệu quả hơn
Bước 5 Lập kế hoạch chi tiết
Cần xác định thời điểm tốt nhất để bắt đầu triển khai kế hoạch xúc tiến bánhàng Đưa ra kế hoạch chi tiết cho từng nội dung Kế hoạch càng chi tiết, thì khảnăng thành công càng cao
Bước 6 Tạo sự khác biệt trong kế hoạch xúc tiến
Nếu muốn nổi trội trước các đối thủ cạnh tranh, bạn cần tạo ra sự khác biệt.Việc xúc tiến bán hàng của bạn càng giống với chương trình của các đối thủ cạnh
Trang 14tranh thì khả năng thành công của bạn càng thấp Việc tiến hành hoạt động xúc tiếnbán hàng khi các đối thủ cạnh tranh không làm sẽ đem lại hiệu quả cao hơn.
Bước 7 Thiết kế quảng cáo
Cần quảng cáo hoặc thông báo (có thể qua việc gửi thư trực tiếp) trước khitriển khai chiến dịch xúc tiến bán hàng Nội dung quảng cáo cần nêu bật những lợiích mà khách hàng có thể được hưởng trong chiến dịch xúc tiến này Ngoài ra,cũng cần nêu rõ về thời hạn và những đảm bảo
Bước 8 Tiếp xúc với các phương tiện truyền thông
Việc này cũng cần chuẩn bị trước Cách phổ biến nhất là đăng tải thông cáobáo chí, chú ý đến khía cạnh mang lại lợi ích cho cộng đồng
1.1.5 Nội dung của hoạt động xúc tiến bán hàng
Xúc tiến bán hàng chỉ phát huy được các vai trò trên khi các doanh nghiệp
tổ chức tốt các hoạt động xúc tiến bán hàng Do đó, khi đã tiến hành các doanhnghiệp cần phải thực hiện một cách khoa học, từng khâu, từng bước thực hiện Cácnội dung chủ yếu của hoạt động xúc tiến bao gồm: : Quảng cáo, khuyến mãi, quan
hệ công chúng, bán hàng trực tiếp, marketing trực tiếp
1.1.5.1 Quảng cáo
Hiện nay có rất nhiều định nghĩa khác nhau về quảng cáo
Theo Philip Kotler: Quảng cáo thương mại là hình thức truyền thông khôngtrực tiếp được thực hiện qua những phương tiện truyền tin phải trả tiền và xác định
rõ nguồn kinh phí
Quảng cáo bao gồm mọi hình thức truyền tin chủ quan và gián tiếp vềnhững ý tưởng, hàng hóa và dịch vụ được thực hiện theo yêu cầu của chủ thểquảng cáo và chủ thể phải thanh toán các chi phí
Ngoài ra, còn rất nhiều định nghĩa khác nhau về quảng cáo, tuy nhiên điểmchung của tất cả các định nghĩa ấy là : Quảng cáo là biện pháp truyền bá thông tinnhưng không phải giữa cá nhân và cá nhân, nội dung quảng cáo là thông tin về
Trang 15doanh nghiệp, hàng hóa và dịch vụ Phương tiện quảng cáo là thông qua các môigiới, mục đích quảng cáo là thúc đẩy tiêu thụ hàng hóa và dịch vụ để thu lợi nhuận.
Tác dụng của quảng cáo
Đối với khách hàng, quảng cáo giúp họ có thể tối ưu hóa sự lựa chọn của họnhờ biết được nhiều hơn về nhãn hiệu sản phẩm, dịch vụ
Đối với người sản xuất, quảng cáo giúp hàng hóa có thể bán chạy hơn,nhanh hơn trên quy mô rộng rãi với số lượng khách hàng đông hơn Quảng cáogiúp họ tìm hiểu phản ứng của thị trường, nhờ vậy mà có thể cải tiến sản phẩm vàthay đổi chính sách Marketing cho phù hợp Quảng cáo còn là công cụ cạnh tranhđắc lực của doanh nghiệp trong việc tạo ra hình ảnh và uy tín đối với người tiêudùng Quảng cáo không những kích thích người ta mua hàng mà còn có tác dụnggợi ý và hình thành nhu cầu
Yêu cầu của quảng cáo
Thứ nhất, chất lượng thông tin phải cao: Do lượng tin đưa trong thời gianngắn, trong khoảng không gian hẹp và do kinh phí dành cho quảng cáo có hạn nênchất lượng thông tin phải cao Chất lượng thông tin cao đòi hỏi quảng cáo phảingắn gọn, rõ ràng và tập trung để làm cho người nhận tin chú ý cao
Thứ hai, quảng cáo phải hợp lý: Mỗi tin quảng cáo có thể đưa bằng một hoặc haiphương tiện quảng cáo, bảo đảm tin quảng cáo đến với các khách hàng cần tin một cáchhợp lý
Thứ ba, phải bảo đảm tính pháp lý: Người quảng cáo (chủ thể tiến hành quảngcáo) chịu trách nhiệm về tin tức quảng cáo Người đưa tin (người kinh doanh dịch vụquảng cáo) cần xem xét tính xác thực của tin quảng cáo, đặc biệt ngôn ngữ quảng cáo, vàcũng có trách nhiệm một phần về tin tức quảng cáo, nếu sai sự thật
Thứ tư, phải bảo đảm tính nghệ thuật: Quảng cáo là thông tin đến với nhóm kháchhàng hoặc với quần chúng rộng rãi phải đảm bảo tính nghệ thuật, kết hợp với yêu cầu rõràng, đơn giản Mặc dù, không phải là một tác phẩm nghệ thuật, nhưng phải phù hợp vớithẩm mỹ của người nghe, người xem
Trang 16Thứ năm, phải đồng bộ và đa dạng: Quảng cáo được tiến hành đồng bộ từ sản xuấtđến lưu thông, từ bao bì sản phẩm đến các phương tiện quảng cáo Quảng cáo cũng phảitiến hành đa dạng
Thứ sáu, phải phù hợp với kinh phí dành cho quảng cáo: Chi phí dành cho quảngcáo có hạn, cần phải sử dụng kinh phí sao cho tiết kiệm nhất bằng cách sử dụng kiến thứcmarketing trong quảng cáo
Cuối cùng, quảng cáo phải chân thực: Quảng cáo đòi hỏi phải nói đúng sự thật,chân thực về những ưu điểm của sản phẩm của mình
Bản chất của quảng cáo
Một là, tính đại chúng: quảng cáo là một hình thức truyền thông mang tínhđại chúng rất cao Bản chất đại chúng của nó đem lại tính chính thức cho sản phẩm
và cũng tạo nên một tiêu chuẩn cho hàng hóa Vì nhiều người nhận được mộtthông điệp như nhau, nên người mua biết rằng mọi người cũng sẽ hiểu được động
cơ mua sản phẩm đó của họ
Hai là, tính sâu rộng: quảng cáo là một phương tiện truyền thông rất sâu rộng, chophép người bán lặp lại một thông điệp nhiều lần Nó cũng cho phép người mua nhận và sosánh thông điệp của các đối thủ cạnh tranh khác nhau Quảng cáo với quy mô lớn dongười bán tiến hành cũng nói lên một điều tốt về quy mô, khả năng và sự thành đạt củangười bán
Ba là tính biểu cảm: quảng cáo tạo ra những cơ hội để giới thiệu công ty và sảnphẩm của nó bằng cách sử dụng khôn khéo hình ảnh, âm thanh và màu sắc Tuy nhiên đôikhi tác dụng biểu cảm rất mạnh của công cụ này có thể làm mờ nhạt hay đánh lạc hướng
sự chú ý đến thông điệp
Bốn là tính chung: Quảng cáo không thể có tính chất ép buộc như trường hợp đạidiện bán hàng của công ty Công chúng không cảm thấy mình có bổn phận phải chú ý hayhưởng ứng Quảng cáo chỉ có thể thực hiện đọc thoại, chứ không đối thoại được với côngchúng
Các chức năng chủ yếu của quảng cáo
Trang 17Chức năng thông tin: Mục đích của quảng cáo là nhằm thuyết phục thu hút và làmtăng lòng ham muốn mua hàng của khách hàng trên thị trường về lợi ích, tính hấp dẫn vàthuận lợi của sản phẩm
Chức năng thu hút sự chú ý của khách hàng để dẫn họ đến hành động mua: Quảngcáo tác động tâm lý đến người mua và sự tác động này được tiến hành theo trình tự từviệc gây được sự chú ý hoặc nhận thức, tạo được sự thích thú và quan tâm, khơi dậy được
sự ham muốn dẫn dắt đến hành động mua
Lợi thế và bất lợi của quảng cáo
- Lợi thế: quảng cáo có thể tác động đến nhiều khách hàng cùng thời gian, chi phí trên đầu người khá thấp cho mỗi lần quảng cáo, có nhiều phương tiện để lựa chọn, có thể đạt được nhiều loại mục tiêu truyền thông và xúc tiến bán hàng
- Bất lợi: quảng cáo cũng tác động lên nhiều đối tượng không phải là khách hàng tiềm năng, tính trông thấy được cao làm cho quảng cáo trở thành mục tiêu chỉ trích của công chúng, khách hàng thường dễ dàng và nhanh chóng lãng quên quảng cáo
Phương tiện quảng cáo
+ Những phương tiện quảng cáo bên trong mạng lưới kinh doanh của doanh nghiệpbao gồm: Biển đề tên cơ sở kinh doanh, tủ kính quảng cáo, quảng cáo trên bao bì hàng hoá
+ Những phương tiện quảng cáo bên ngoài mạng lưới kinh doanh của doanhnghiệp bao gồm:
Báo chí: cho phép người quảng cáo khai thác triệt để chữ nghĩa, hình ảnh và màu sắc Quảng cáo trên báo chí có khả năng tạo cho thông tin cùng một lúc tác động đếnnhiều giác quan, nên có khả năng tạo ra sự chú ý cao
Panô - áp phích quảng cáo: là các tờ rơi, các bảng quảng cáo và có thể kết hợp với các biểu tượng, phù điêu… Loại hình quảng cáo này khá thông dụng và linh hoạt
Quảng cáo qua truyền hình: Quảng cáo qua truyền hình có thể khai thác được các lợi thế về âm thanh, hình ảnh, màu sắc, sự chuyển động Nó tác động vào nhiều giác quan, vì vậy tạo ra sự chú ý cao
Trang 18 Radio: Radio truyền tin nhanh, không bị giới hạn về không gian nên quảng cáo qua radio rất nhanh và sâu rộng
Quảng cáo qua bưu điện: thường được thực hiện bằng cách người bán hàng gửi catalogue, thiệp chúc tết quảng cáo, tờ bướm quảng cáo, mẫu hàng…cho khách hàng qua bưu điện
Hiện nay người ta còn sử dụng các hình thức quảng cáo khác như quảng cáoqua mạng bằng cách xây dựng các website, phim ảnh quảng cáo, quảng cáo trêncác đường phố…
1.1.5.2 Khuyến mại
Khuyến mại là hành vi thương mại của thương nhân nhằm xúc tiến việc bán hàng,cung ứng dịch vụ trong phạm vi kinh doanh của thương nhân bằng cách giành những lợiích nhất định cho khách hàng
Bản chất của khuyến mại:
Một là, truyền thông: chúng thu hút sự chú ý và thường cung cấp thông tin có thểđua người tiêu dùng đến với sản phẩm
Hai là, khuyến khích: chúng kết hợp việc nhân nhượng, khích lệ hay hỗ trợ nào đó
có giá trị đối với người tiêu dùng
Ba là, mời chào: chúng chứa đựng lời mời chào thực hiện ngay thương vụ
Vai trò của khuyến mại đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp
Khuyến mại là một công cụ khá quan trọng trong hệ thống các công cụ xúc tiến
Nó là hình thức xúc tiến bổ sung cho quảng cáo Phần lớn các doanh nghiệp sử dụngkhuyến mại nhằm kích thích khách hàng tiến tới hành vi mua sắm Hoạt động này có thể
áp dụng cho cả khách hàng là người tiêu dùng, trung gian phân phối cũng như các kháchhàng công nghiệp Thông thường nó được sử dụng cho các hàng hóa mới tung ra thịtrường, áp lực cạnh tranh cao, đặc biệt là các sản phẩm có đơn giá thấp mà đem lại doanhthu cao
Lợi thế và bất lợi của hoạt động khuyến mãi
Trang 19- Lợi thế: khuyến mãi là một phương pháp rất tốt để giảm giá bán trong thời gian ngắn nhằm kích thích tiêu thụ, có nhiều công cụ để lựa chọn, có thể thay đổi nhiều hành
vi người tiêu dùng, có thể kết hợp với các công cụ khác của xúc tiến bán hàng
- Bất lợi: khuyến mãi có thể ảnh hưởng đến các khách hàng trung thành ban đầu với thương hiệu để họ nhét đầy kho với giá rẻ hơn nhưng chỉ thu hút thêm một số ít kháchhàng mới, chỉ có ảnh hưởng trong một thời gian ngắn, việc liên tục đưa ra các chương trình khuyến mãi sẽ làm giảm giá trị thương hiệu, các đối thủ cạnh tranh có thể bắt chước những chương trình khuyến mãi có hiệu quả
Các hình thức khuyến mại chủ yếu
Giảm giá: là một trong những kỹ thuật xúc tiến khá phổ biến mà doanh nghiệpthường dùng
Phân phát mẫu hàng miễn phí: là phương thức giới thiệu hàng hiệu quả nhất nhưngchi phí khá tốn kém
Phiếu mua hàng: là một loại giấy xác nhận người cầm giấy sẽ được hưởng ưu đãigiảm giá khi mua hàng tại công ty phát hành phiếu mua hàng Phiếu mua hàng có thể cóhiệu quả đối với việc kích thích tiêu thụ mặt hàng có nhãn hiệu đã chín muồi, hoặckhuyến khích sử dụng nhãn hiệu mới
Trả lại một phần tiền: là hình thức được sử dụng không nhiều Đây là hình thứcngười bán giảm giá cho người mua sau khi mua hàng chứ không phải tại cửa hàng bán lẻ
Thương vụ có chiết khấu nhỏ: là cách kích thích người tiêu dùng thông qua việcđảm bảo cho việc người tiêu dùng tiết kiệm được một phần chi phí so với giá bình thườngcủa sản phẩm
Thi – cá cược – trò chơi: đây là hình thức tạo ra cơ may nào đó cho khách hàngbằng cách tổ chức các cuộc thi tìm hiểu, các trò chơi trong một thời hạn nhất định Đây làcông cụ xúc tiến bán hàng thu hút được sự chú ý của đông đảo người tiêu dùng
Phần thưởng cho các khách hàng thường xuyên
Dùng thử hàng hóa không phải trả tiền: đây là công cụ xúc tiến nhắm vào kháchhàng tiềm năng
Trang 20Phần thưởng: Sử dụng nhằm thúc đẩy động cơ mua hàng của người tiêu dùngcũng như các trung gian phân phối.
Tặng vật phẩm mang biểu tượng quảng cáo: làm cho tên tuổi cũng như nhãn hiệu,biểu tượng của công ty trở nên quen thuộc hơn đối với người tiêu dùng
Đối với các trung gian phân phối, các công ty còn có thể sử dụng một số các hoạtđộng xúc tiến bán hàng khác nữa như:
Chiếc khấu: giảm giá so với giá bán ghi trên hóa đơn trong từng trường hợp muahoặc trong từng thời kỳ
Thêm hàng hóa cho khách mua hàng với lượng hàng nhất định
1.1.5.3 Quan hệ công chúng và các hoạt động khuyếch trương khác
Quan hệ công chúng là những quan hệ với quần chúng nhằm tuyên truyềntin tức tới các giới dân chúng khác nhau ở trong và ngoài nước như: nói chuyện,tuyên truyền, quan hệ cộng đồng, đóng góp từ thiện…
Các hoạt động khuyếch trương khác có thể như: hoạt động tài trợ, hoạt độnghọp báo, tạp chí của công ty
Bản chất của quan hệ công chúng
Một là, tín nhiệm cao: nội dung và tính chất của thông tin có vẻ xác thực vàđáng tin cậy hơn đối với người đọc so với quảng cáo
Hai là, không cần cảnh giác: quan hệ công chúng có thể tiếp cận đông đảokhách hàng triển vọng mà họ thường né tránh tiếp xúc với nhân viên bán hànghoặc quảng cáo Thông điệp đến với người mua dưới dạng tin sốt dẻo, chứ khôngnhư truyền thông thương mại
Ba là, giới thiệu cụ thể: giống như quảng cáo, quan hệ công chúng có khảnăng giới thiệu cụ thể công ty hay sản phẩm
Các hoạt động quan hệ công chúng cụ thể
Quan hệ với báo chí: mục đích của quan hệ với báo chí là đăng tải nhữngthông tin có giá trị trên các phương tiện truyền thông đại chúng để thu hút sự chú ýđến một con người, dịch vụ hay một tổ chức
Trang 21Tuyên truyền sản phẩm: là những nỗ lực khác nhau nhằm công bố về nhữngsản phẩm cụ thể.
Truyền thông của công ty: hoạt động này bao gồm đối nội và đối ngoạinhằm làm cho mọi người hiểu biết sâu hơn về tổ chức đó
Vận động hành lang: là làm việc với các nhà lập pháp và các quan chứctrong chính phủ để cổ động ủng hộ hay hủy bỏ một đạo luật hay một quy định nàođó
Tham mưu: là đề xuất với ban lãnh đạo những kiến nghị về các vấn đề cóliên quan đến công chúng và về vị trí và hình ảnh của công ty
Các mục tiêu marketing trong quan hệ công chúng
Tạo sự biết đến: PR có thể đăng tải các tư liệu trên phương tiện truyềnthông để thu hút sự chú ý đến sản phẩm, dịch vụ, con người, tổ chức hay ý tưởng
Tạo dựng tín nhiệm: PR có thể nâng cao tín nhiệm bằng cách truyền thôngđiệp trong các bài báo
Kích thích lực lượng bán hàng và đại lý: PR có thể giúp động viên lựclượng bán hàng và đại lý Những tư liệu viết về sản phẩm mới trước khi nó đượctung ra thị trường sẽ giúp lực lượng bán hàng tiêu thụ được sản phẩm đó chonhững người bán lẻ
Giảm bớt chi phí khuyến mãi: chi phí của PR ít hơn gửi thư trực tiếp vàquảng cáo trên các phương tiện truyền thông Ngân sách khuyến mãi của công tycàng nhỏ, thì càng nên sử dụng PR để tranh thủ phần tâm trí của công chúng
1.1.5.4 Bán hàng cá nhân
Khái niệm:
Bán hàng cá nhân là hoạt động giao tiếp trực diện giữa đại diện bán hàng với mộthoặc một nhóm người mua của thị trường mục tiêu, nhằm nuôi dưỡng và khuyếnkhích sự chuyển tiếp nhanh chóng từ việc nhận thức vấn đề đến hành vi mua
Đặc điểm:
Trang 22Dưới góc độ là một phương thức xúc tiến, bán hàng cá nhân có những ưu và nhượcđiểm sau:
- Chi phí cao: Chi phí cho mỗi lần tiếp xúc của bán hàng cá nhân là rất cao Do đó,công cụ này chỉ phù hợp với thị trường có tính tập trung cao, giá trị đơn hàng lớn và
số lượng người mua ít
- Chỉ số tiếp cận thấp: Bán hàng cá nhân không thể triển khai rộng tới nhiều kháchhàng mà chỉ tập trung vào nhóm khách hàng tiềm năng nhất, có ý định mua hàng rõràng
1.1.5.5 Marketing trực tiếp
Khái niệm:
- Marketing trực tiếp (Direct Marketing) là việc sử dụng các hình thức tiếp thị, quảng cáobằng điện thoại, thư điện tử và những công cụ tiếp xúc khác (không phải là người) để tạonhận thức, quan tâm và sự ưa thích, từ đó tạo nên hành động mua của khách hàng
- Với Marketing trực tiếp, khách hàng có thể trao đổi, phản ánh trực tiếp với nhà cung cấphay người bán không thông qua bất kì một giai đoạn trung gian nào
Trang 23- Đối với người mua:
Việc mua hàng thông qua website hay thư điện tử rất dễ dàng và tiện lợi Cách thức nàytiết kiệm thời gian Khách hàng có thể lựa chọn sản phẩm tại nhà, có thể hiểu biết nhiềusản phẩm và dịch vụ mà không cần tốn thời gian gặp nhân viên bán hàng Thêm vào đó,
họ còn được tư vấn trực tiếp về các sản phẩm, dịch vụ mà mình quan tâm thông qua cácdịch vụ chăm sóc và hỗ trợ khách hàng
- Đối với người bán:
+ Có thể lựa chọn khách hàng tiềm năng tốt hơn
+ Thông điệp bán được cá nhân hóa và khách hàng hóa
+ Có thể xây dựng những quan hệ liên tục với mỗi khách hàng
+ Có thể đến với khách hàng tiếm năng vào những thời điểm thích hợp và được tiếp nhậnnhiều hơn
+ Qua Marketing trực tiếp có thể thử nghiệm những thay đổi về cách quảng cáo, tiêu đề,giá, lợi ích,…
+ Đối thủ cạnh tranh không xem được những chiến lược của công ty dành riêng chokhách hàng
+ Đánh giá được hiệu quả vì có thể đo lường phản ứng của khách hàng
CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN BÁN HÀNG TẠI
Trang 24CÔNG TY TNHH DHFOODS
1 Tổng quan công ty TNHH Dh Foods
Công ty TNHH Dh Foods tuy chỉ mới xuất hiện trên thị trường hơn 4 nămnay, nhưng với sự nổ lực không ngừng, để phát triển sản phẩm và thâm nhập thịtrường, để dần khẳng định mình là một thương hiệu gia vị Việt đáng tin cậy
1.1 Giới thiệu về công ty
- Tên Tiếng Việt: Công ty trách nhiệm hữu hạn Dh Foods
- Tên Tiếng Anh: Dh Foods Co., Ltd
- Địa chỉ: Lầu 9, số 728 – 730 Võ Văn Kiệt, Phường 1, Quận 5, HCM
- Tel: +84 08 39225940; Fax 0084 08 39225944;
- E-mail: info@dhfoods.com.vn;
- Website: http://www.dhfoods com.vn
- Giám đốc: Ông Nguyễn Trung Dũng
Chức năng – nhiệm vụ của các phòng ban:
+ Giám đốc: Điều hành và quản lý mọi hoạt động của công ty+ Bộ phận Kế toán – hành chính nhân sự: Quản lý và tuyển dụng nhân viên;Phụ trách mảng kế toán: thanh toán hóa đơn, công nợ…
+ Bộ phận Marketing: Quản lý các hoạt động về xây dựng hình ảnh thươnghiệu; lên kế hoạch marketing cho công ty; chăm sóc khách hàng và nghiên cứu thị trường
+ Bộ phận sản xuất: Nghiên cứu và phát triển các dòng sản phẩm mới, chịutrách nhiệm về sản xuất của công ty
GIÁM ĐỐC
Kế toán và Hành
chính - Nhân sự MarketingBộ phận kinh doanhBộ phận
Bộ phận sản xuất
Trang 25+ Bộ phận kinh doanh: Tìm kiếm khách hàng, tiếp xúc khách hàng, Theo dõiđơn hàng và tình hình kinh doanh của công ty Theo dõi đơn hàng để lên kế hoạch vậnchuyển hàng hóa Theo dõi hàng hóa và tình hình giao nhận hàng hóa.
1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh và định hướng phát triển của công ty
1.3.1 Tầm nhìn và sứ mệnh
- Sản phẩm có mùi vị thích hợp và chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế
- Đưa lợi ích của người tiêu dùng lên làm tôn chỉ hàng đầu trong các hoạtđộng nghiên cứu chất lượng sản phẩm và định hướng phát triển kinh doanh, xứngdanh là nhà cung cấp/đối tác đáng tin cậy để hợp tác và là niềm tự hào của mỗinhân viên để cùng phấn đấu và vươn xa
Các gia vị đặc sản của Dh Foods nhanh chóng được người tiêu dùng nhiệt tình ủng
hộ, tin dùng và có mặt tại tất cả các siêu thị Việt Nam, đồng thời xuất khẩu ra Đức, Anh,Mỹ
Hệ thống phân phối sản phẩm:
+ Tháng 8/2013: Kí hợp đồng với Lotte Mart (Hàn Quốc)
+ Tháng 8/2013: Kí hợp đồng với Citimart (Việt Nam) nay là Aeon Citimart
+ Tháng 10/2013: Kí hợp đồng với Aeon (Nhật Bản)
+ Tháng 10/2013: Kí hợp đồng với MaxiMark (Việt Nam) nay là Vinmart
Trang 26+ Tháng 12/2013: Kí hợp đồng với BigC (Pháp)
+ Tháng 1/2014: Kí hợp đồng với Co.op Mart (Việt Nam)
+ Tháng 1/2014: Kí hợp đồng với Family Mart (Nhật Bản)
+ Tháng 3/2014: Kí hợp đồng với VinMart (Việt Nam)
+ Tháng 5/2014: Kí hợp đồng với Intimex (Việt Nam)
+ Tháng 7/2014: Kí hợp đồng với B’sMart (Thái Lan)
+ Tháng 12/2014: Kí hợp đồng với Giant (HongKong)
+ Tháng 5/2015: Kí hợp đồng với CircleK (Mỹ) & Ministop (Nhật Bản)
+ Tháng 6/2015: Kí hợp đồng với Metro (Đức)
+ Tháng 11/2015: Kí hợp đồng với Emart (Hàn Quốc)
Tiến trình chọn nhà phân phối:
+ Từ 5/2013 – 12/2013: Kí hợp đồng với NPP tại Hồ Chí Minh, Hà Nội, Lâm Đồng,Hải Phòng, Đồng Nai
+ Từ 1/2014 – 12/2014: Kí hợp đồng với NPP tại An Giang, Gia Lai, Thái Nguyên,Cần Thơ, Đà Nẵng, Quảng Nam, Vũng Tàu, Sơn La, Bình Thuận, Khánh Hòa, NamĐịnh, Lào Cai, Yên Bái, Thái Bình
+ Từ 1/2015 – 11/2015: Kí hợp đồng với NPP tại Hải Phòng, Vĩnh Phúc, QuảngBình, Đồng Nai, Nghệ An, Bình Phước, Hải Dương, Bắc Ninh, Quảng Ninh, Ninh Bình,Bắc Giang, Thanh Hóa, Hưng Yên,
+ Từ 1/2016 – 12/2016: Kí hợp đồng với NPP tại Cần Thơ, Phú Thọ, Trà Vinh, BìnhDương, Bình Phước, Hậu Giang, Cà Mau, Sóc Trăng, Kiên Giang, Tây Ninh, Bạc Liêu,ĐăkLăk, Tuyên Quang, Đồng Tháp, Cà Mau, Tiền Giang, Hà Giang
Thị trường xuất khẩu:
+ Tháng 8/2014: Bắt đầu xuất khẩu sang thị trường Đức
+ Tháng 9/2014: Bắt đầu xuất khẩu sang thị trường Anh
+ Tháng 10/2014: Bắt đầu xuất khẩu sang thị trường Mỹ
1.5 Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm chính của công ty
Công ty TNHH Dh Foods chuyên cung cấp các loại gia vị: bột nêm, muốichấm, gia vị tự nhiên, gia vị sốt,… có nguồn gốc hoàn toàn thiên nhiên Các sảnphẩm được cung cấp cam kết không sử dụng phẩm màu tổng hợp, không chất phụgia, đưa tiêu chí “ An toàn thực phẩm” lên hàng đầu, mang lại sự an toàn tuyệt đốicho người tiêu dùng
Trang 27Công ty chuyên cung cấp các dòng sản phẩm gia vị chủ yếu:
- Sản phẩm Ớt chỉ thiên xay và Ớt bột có cùng nguồn gốc là ớt chỉ thiên chín
đỏ mọng được nhập chính nguồn từ vựa mang về làm sạch, chế biến và đóng gói,trong quá trình chế biến không hề có pha tạp chất hay bất kì loại hóa chất nào, có
vị cay, thơm nồng, nhưng do nhu cầu khách hàng trong quá trình sử dụng chonhững loại món ăn khác nhau mà muốn loại ớt còn hạt hay ớt bột mà công ty đãcho ra đời 2 sản phẩm này
- Ớt chỉ thiên xay với trọng lượng 50gr/hũ kiểu nắp vặn và 30gr/hũ kiểu nắprắc, quy cách đóng thùng 24 hũ/thùng với loại 50gr, 48 hũ/thùng với loại 30gr, hũ
sử dụng loại nhựa pet nguyên sinh (xem hình ở phụ lục)
- Ớt bột với trọng lượng 60gr/hũ kiểu nắp vặn và 30gr/hũ kiểu nắp rắc, quycách đóng thùng 24 hũ/thùng với loại 60gr, 48 hũ/thùng với loại 30gr, hũ sử dụngloại nhựa pet nguyên sinh (xem hình ở phụ lục)
Như đã đề cập ở trên, dòng sản phẩm gia vị tự nhiên ngoài sản phẩm từ ớt thì còn có tiêu,góp phần cho các món ăn trong gia đình thêm ấm nồng, bao gồm Tiêu đen xay, Tiêu trắngxay Các loại tiêu này được công ty nhập về từ Pleiku – vựa tiêu lớn nhất Việt Nam
1.5.2 Dòng sản phẩm gia vị sốt chấm và tương ớt
Đang là dòng sản phẩm được công ty chú trọng quảng bá truyền thông, bao gồm cácsản phẩm: Tương ớt xào Quảng Nam, Tương ớt Mường Khương, Muối ớt chanh NhaTrang, Muối chanh ớt Nha Trang, Sốt BBQ Sài Gòn, Sa tế Thái (xem hình ở phụ lục).Đây là các sản phẩm mới trên thị trường và khá được thị trường tiếp nhận do hương vịmới lạ và phù hợp với xu hướng ăn uống hiện nay với các món có vị cay hay các món ănvặt như: cá viên chiên, đồ nướng hay các món hải sản…
1.5.3 Dòng sản phẩm muối Tây Ninh
Công ty đưa ra sản phẩm đặc sản Tây Ninh nhờ vào bí quyết gia truyền cùng vớithiết bị sản xuất hiện đại, Dh Foods cho ra đời các sản phẩm bao gồm: muối tôm TâyNinh, muối ớt Tây Ninh, muối tiêu Tây Ninh, muối tiêu chanh Tây Ninh, muối ớt hột,
Trang 28muối ớt ô mai thơm ngon mà vẫn đậm đà hương vị Việt ( xem hình tại phụ lục) Do nhucầu sử dụng mà các sản phẩm trên có 2 trọng lượng và đóng gói khác nhau: gói nhỏ 12gtiện dụng dễ mang đi khi picnic, du lịch… loại hũ 150g phù hợp để trong gian bếp giađình để sử dụng dần
Gia vị của Dh Foods không chỉ đặc biệt bởi nguồn gốc tự nhiên mà còn là gia
vị đặc sản, là nét văn hóa của mỗi vùng miền trên cả nước
Với phương châm “Tất cả vì người tiêu dùng” Dh Foods mong muốn mang đến chongười tiêu dùng những sản phẩm tinh túy nhất, đậm đà nhất, đặc biệt nhất với tiêu chuẩn
“Vệ sinh an toàn thực phẩm” của các nước tiên tiến nhất trên thế giới – “Hoàn toànkhông sử dụng màu tổng hợp & chất bảo quản nhân tạo”
“Tự hào gia vị Việt” không chỉ là cam kết và niềm tự hào của Dh Foods mà còn là
sự kết tinh tuyệt vời giữa giá trị truyền thống và hiện đại cộng với giá trị đích thực từthiên nhiên
1.6 Tình hình hoạt động kinh doanh của công ty từ năm 2014-2016
Trang 292016 đạt 310.350.554 VNĐ
Chi phí của công ty nằm trong khoảng 80-90% doanh thu
Tình hình tài chính của công ty:
Vốn điều lệ của công ty: 620.000.000 VNĐ
Đánh giá: Sau hơn 4 năm hoạt động, tài chính của công ty đã từng bước giatăng Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp qua các năm vẫn còn thấp.Nguyên nhân một phần là do giá vốn hàng bán và chi phí quản lí doanh nghiệp củacông ty quá cao Trong khi đó, lợi nhuận từ các hoạt động tài chính và thu nhậpkhác không cao
Đánh giá chung về hiệu quả kinh doanh của nhà hàng
Tổng Doanh Thu 11,991,103,536 15,588,434,597 21,823,808,436Tổng Chi Phí 2,382,
Chỉ tiêu H
Trang 302 Tổng quan thị trường ngành gia vị tại Việt Nam
2.1 Tổng quan thị trường ngành gia vị
Có thể nói, gia vị là sản phẩm gắn liền với đời sống hàng ngày của các gia đình ởViệt Nam Để các món ăn thêm ngon và hoàn hảo hơn, gia vị là thành phần không thểthiếu
Mặc dù không phải mặt hàng chủ lực nhưng theo các siêu thị, tăng trưởng của mặthàng gia vị khá tốt Tại một siêu thị Coop mart, chỉ trong nửa đầu năm 2012, doanh thucủa các mặt hàng này đã tăng từ 80-150% so với năm 2011 Tại Maximart Cộng Hòa(TPHCM), tăng trưởng của mặt hàng này trung bình 20-30%/năm
Theo thống kê mới đây của Công ty Nghiên cứu thị trường Nielsen (7/2016), thịtrường gia vị, nước chấm của Việt Nam mỗi năm sẽ tăng trưởng bình quân từ 25 - 32%
từ nay đến năm 2022
Với nhu cầu tiêu thụ ngày càng lớn, thị trường gia vị đã trở thành miếng bánh ngon
và đầy tiềm năng, thu hút thêm nhiều doanh nghiệp chen chân vào thị trường này Khôngchỉ những doanh nghiệp trong nước, mà đây còn là thị trường thu hút các doanh nghiệpngoại Xét về góc độ thị phần, thương hiệu ngoại đang chiếm ưu thế khá lớn Cụ thể,Knorr (Unilever), Maggi (Nestlé), Aji-ngon (Ajinomoto) và Miwon (Đài Loan) hiệnchiếm đến 33% trong tổng số mặt hàng gia vị và các thương hiệu này cũng đang chianhau “ngôi vương” ở từng phân khúc Ngoài sự góp mặt của hàng loạt doanh nghiệp từthương hiệu lớn còn có những thương hiệu của các doanh nghiệp nhỏ như Lâm Thuận,Nosa foods…, Thậm chí, các nhà bán lẻ như Coop mart, Big C cũng như các dòng sảnphẩm gia vị riêng như Nam Dương, Big C để tranh giành khách hàng
Với tâm lí sinh ngoại của người tiêu dùng, các doanh nghiệp “mới” hoặc doanhnghiệp nhỏ ở Việt Nam gặp rất nhiều trở ngại Việc lựa chọn hướng đi và cách thức tiếpcận khách hàng là rất cần thiết và quan trọng nếu muốn tồn tại và phát triển trong môitrường cạnh tranh khốc liệt này
2.2 Giới thiệu một số công ty gia vị tham gia vào thị trường
2.2.1 Công ty cổ phần thực phẩm Cholimex
Công ty CP thực phẩm Cholimex tiền thân là xí nghiệp chế biến hàng xuấtkhẩu quận 5, nay là Công ty TNHH MTV xuất nhập khẩu Đầu tư Chợ Lớn Hiệnnay, công ty là một trong những tên tuổi được nhiều người tiêu dùng biết đến vớicác dòng sản phẩm:
- Sốt: tương ớt tự nhiên, tương ớt, tương ớt xí muội, tương ớt chua ngọt, tương sốt cà, sốt
cà chua
Trang 31- Gia vị: sa tế tôm, sa tế tôm xo, ớt khô sate, ớt sa tế, sốt ướp thịt cá, lẩu chua hải sản, sốtrang me.
- Nước chấm ăn liền: nước mắm và nước tương
- Thực phẩm đông lạnh
2.2.2 Maggi
Maggi thuộc tập đoàn Nestle, chuyên sản xuất các dòng gia vị nấu ăn
Mục tiêu của Maggi là trở thành người bạn thân thiết của người tiêu dùng,giúp họ chuẩn bị và nấu các món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình mỗi ngày
Các sản phẩm Maggi không thể thiếu trong bếp ăn của mỗi gia đình Việt, baogồm các sản phẩm như Nước tương Maggi được sản xuất theo công nghệ lên men
tự nhiên, dầu hào Maggi được cô đặc từ hào nguyên chất, hạt nêm Maggi với sựkết hợp hoàn hảo của 3 vị ngọt hay hạt nêm Maggi nấm hương đậm đà thơm ngonđem đến cho bạn bữa chay nhẹ nhàng, ngon miệng
2.2.3 Công ty Ajinomoto Việt Nam
Công ty Ajinomoto Việt Nam được thành lập năm 1991, là công ty 100% vốnđầu tư nước ngoài thuộc tập đoàn Ajinomoto Nhật Bản
Với sứ mệnh đem lại cuộc sống khỏe mạnh cho người tiêu dùng Việt Nam,Ajinomoto Việt Nam luôn nỗ lực mang đến những chủng loại sản phẩm gia vị vớichất lượng tốt nhất và an toàn, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam
Các sản phẩm của công ty Ajinomoto Việt Nam:
- Bột ngọt Ajinomoto/ Ajinomoto Plus
- Hạt nêm Ajinomoto/ Aji-ngon từ Nấm hương và hạt sen
- Sốt Mayonnaise “ Aji-mayo”/ “Aji-mayo” ngọt dịu
- Aji-Quick bột chiên gà giòn/ bột chiên giòn hải sản
- Aji-Quick gia vị nêm sẵn lẩu thái/ lẩu thập cẩm/ canh rau củ/ canh chua
- Nước tương “ Phú Sĩ”
- Nước tương LISA
- Giấm gạo lên men LISA
- Cà phê lon Birdy
2.2.4 Knorr
Knorr thuộc tập đoàn Unilever, chuyên kinh doanh các dòng sản phẩm gia vịgồm:
Trang 32là xí nghiệp chế biến kinh doanh Nông sản Thực phẩm (Nosafood).
Là một đơn vị chuyên sản xuất chế biến thực phẩm, có mặt trên thị trườnggần 30 năm với phương châm: Nosafood Chất lượng – Vệ sinh – An toàn – Bổdưỡng Công ty Nosafood đã và đang liên tục phát triển, ngày càng mở rộng cả vềquy mô năng lực sản xuất và thị trường tiêu thụ Qua nhiều năm hoạt động trênlĩnh vực chế biến thực phẩm, công ty đã tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm, vớikhả năng và năng lực sản xuất đáp ứng mọi yêu cầu của thị trường tiêu thụ sảnphẩm trong nước và xuất khẩu
Sản phẩm công ty đã tạo chỗ đứng vững chắc trên thị trường, ngày càng pháthuy thế mạnh về chất lượng, giá cả hợp lí, bao bì đa dạng và rất nhiều chủng loại:bình dân, cao cấp phù hợp với mọi đối tượng tiêu dùng Đối với thị trường trongnước sản phẩm của công ty hiện nay chiếm 15-20% thị phần
Sản phẩm mà Nosafood đang kinh doanh: nước tương, nước mắm, các loạitương ớt, tương đen, bột canh Nosa, tiêu sọ xay, viên gia vị, sốt lẫu thái, sốt sateNosa, sốt chua ngọt
2.3 Xu hướng tiêu dùng của người tiêu dùng tại thành phố Hồ Chí Minh đối với mặt hàng gia vị
Xã hội ngày càng phát triển, đời sống người dân ngày càng được nâng cao,đặc biệt đó lại là một thành phố trẻ, năng động như thành phố Hồ Chí Minh Trênthị trường hiện nay có rất nhiều loại gia vị chế biến sẵn nhằm phục vụ bữa ăn củangười tiêu dùng hiện được các bà nội trợ tin dùng Cũng do xu thế kinh tế, nhịpsống hối hả, công nghiệp mà người tiêu dùng thường tìm những gia vị pha chế sẵn
mà vẫn giữ đúng hương vị của món ăn Việt, như canh chua, cá kho, thịt kho Và
xu hướng tiêu dùng hàng gia vị của người dân sống nơi đô thị này cũng ảnh hưởng
Trang 33bởi xu hướng hiện nay, với sự du nhập của các món ăn nước ngoài, và những bànội trợ cũng muốn trổ tài cho gia đình mình những món ăn ngon mà phù hợp xuthế với những món ăn lạ miệng, các bà nội trợ có thể dễ dàng tìm thấy các loạigia vị chế biến sẵn giúp mình trổ tài chế biến những món ăn cầu kỳ, mới lạ cho giađình thưởng thức Bên cạnh đó, đời sống ngày càng phát triển, không còn những cônàng theo mẹ vào bếp học nấu ăn từ bé trước khi về nhà chồng, vì vậy, gia vị phachế sẵn là lựa chọn số một của các bà nội trợ trẻ ít kinh nghiệm bếp núc, giúp họ tựtin hơn với việc nấu ăn.
Nhịp sống ngày càng hối hả, và người phụ nữ không chỉ ở nhà nội trợ mà còn
có công việc ngoài xã hội, nhưng không phải vì thế mà họ có thể chối bỏ tráchnhiệm làm vợ, làm mẹ, chăm lo những bữa ăn của gia đình và sự lựa chọn tốt nhấtcủa họ là những gia vị pha sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến những món ăn ngoncho gia đình mà thường mất khá nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến, mà khônglàm mất đi hương vị đặc trưng vốn có
Tóm lại, xu hướng hiện nay các bà nội trợ tại thành phố Hồ Chí Minh kháchuộng các mặt hàng gia vị pha sẵn, tiện dụng, đặc biệt là các bà nội trợ trẻ
+ Là những người nội trợ, hay mua gia vị để chế biến, nấu nướng
+ Là người quan tâm đến vấn đề sức khỏe, an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất
xứ của sản phẩm
+ Ngoài công dụng của sản phẩm, họ còn quan tâm đến sự tiện dụng và giá cảhợp lí của sản phẩm
2.5 Mục tiêu kinh doanh của công ty:
Trở thành thương hiệu chất lượng đối với khách hàng về việc cung cấp các sảnphẩm Dh Foods tại Việt Nam trong vòng 10 năm tới
Mở rộng đối tượng khách hàng mua sắm qua kênh trực tuyến
2.6 Mục đích của hoạt động Marketing:
+ Tăng độ nhận biết thương hiệu, muốn khách hàng biết về sản phẩm của DhFoods là những sản phẩm chất lượng, đáng tin để khách hàng chọn lựa
Trang 34+ Tạo môi trường trực tuyến hỗ trợ cho đội ngũ sale tiếp cận khách hàng côngnghiệp mới
+ Thu hút thêm nhiều khách hàng tìm đến với sản phẩm của Công ty
2.7 Thực trạng hoạt động xúc tiến bán hàng tại công ty TNHH Dh Foods:
2.7.1 Những nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công
ty:
2.7.1.1 Môi trường vĩ mô:
Môi trường kinh tế - xã hội:
Hiện nay, nền kinh tế Việt Nam đã có nhiều sự chuyển biến Trongnhững năm qua Việt Nam đang mở cửa hội nhập thế giới, cũng tạo điều kiện thuậnlợi cho sản phẩm của công ty hướng ra thị trường nước ngoài Kinh tế phát triển,
do đó nhu cầu tiêu dùng của con người cũng tăng cao, do đó đòi hỏi chất lượng sảnphẩm tốt cũng như mẫu mã đẹp nếu không muốn bị đối thủ cạnh tranh đánh bại dễdàng Ngành hàng tiêu dùng đang có những bước tiến nhất định trên thị trường
Đó là cơ hội để công ty mở rộng sản xuất kinh doanh, đưa dòng sản phẩm chấtlượng đến với người tiêu dùng
Môi trường công nghệ:
Công nghệ ngày càng phát triền đã giúp Dh Foods thiết kế và sản xuất radòng sản phẩm ngày càng chất lượng, bao bì bắt mắt, mẫu mã đa dạng hơn Quamỗi năm, thông qua góp ý và đánh giá của khách hàng, công ty đã cải tiến về chấtlượng cũng như mẫu mã sản phẩm sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng của ngườitiêu dùng
Công nghệ còn tạo ra nguồn lực sản xuất mới, giúp doanh nghiệp tiếtkiệm thời gian sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời tiết kiệm chi phísản xuất
Môi trường chính trị - pháp luật:
Tình hình chính trị Việt Nam ổn định là điều kiện thu hút sự quan tâmcủa các doanh nghiệp trong nước cũng như nước ngoài đầu tư vào, tạo công ănviệc làm cho thị trường lao động Việt Nam Đồng thời cung cấp các sản phẩm, mặthàng chất lượng cao phục vụ cho người dân Tuy nhiên, đó cũng là thách thức đốivới một công ty mới như Dh Foods, phải cạnh tranh với nhiều thương hiệu lớn cảtrong và ngoài nước đang có chỗ đứng trên thị trường Việt Nam
Môi trường nhân khẩu học:
Trang 35Với dân số khoảng 85 triệu người, Việt Nam là nước có dân số lớn thứ
ba ở Đông Nam Á Độ tuổi từ 18->35 tuổi chiếm gần ¼ dân số cả nước Độ tuổitrung bình của người Việt là 29 Là độ tuổi thường đã có gia đình, nên việc chăm
lo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình sẽ được chú trọng hơn Dù chỉ mớitham gia vào thị trường 5 năm nhưng với tiêu chí chất lượng, không sử dụng phẩmmàu và chất bảo quản nhân tạo, sản phẩm của Dh Foods đã nhận được sự tin cậycủa người tiêu dùng Đó là điều kiện để Dh Foods ngày một đến gần với kháchhàng hơn, có chỗ đứng nhất định trên thị trường
Môi trường tự nhiên:
Với đặc trưng khí hậu nhiệt đới, là điều kiện thích hợp cho việc trồngcác vựa nguyên liệu, cung cấp cho quá trình sản xuất sản phẩm của Công ty
Môi trường văn hóa:
Môi trường văn hóa – xã hội phản ánh nền văn hóa của mỗi vùng, mỗiđịa phương Việt Nam có 3 miền Bắc – Trung – Nam, hội tụ những nền văn hóa
ẩm thực khác nhau Dh Foods, với dòng sản phẩm gia vị hội tụ của 3 miền nhưTương ớt Mường Khương đặc sản của vùng Lào Cai miền Bắc, Muối ớt ChanhNha Trang miền Trung, Muối ớt Tây Ninh miền Nam, được chế biến theo chínhcông thức của người dân vùng miền đó truyền lại Đã đem lại cho khách hàng rấtnhiều sự lựa chọn, phù hợp với khẩu vị của mọi người
2.7.1.2 Môi trường vi mô:
Các yếu tố và lực lượng bên trong doanh nghiệp:
Công ty mới thành lập, nên số lượng nhân viên còn hạn chế, tuy nhiên,nhân viên của công ty đều là những người có năng lực, tâm huyết với công việc.Với các chế độ ưu đãi, tạo mọi điều kiện thuận lợi cho nhân viên làm việc, đã xâydựng mối quan hệ tốt đẹp giữa nhân viên với nhau Không tạo sự xa cách giữa cấptrên và cấp dưới, nên nhân viên làm việc vui vẻ và rất có hiệu quả
Các nhà cung ứng:
Nguồn nguyên liệu của công ty chủ yếu là được hợp tác với các vựanông sản lớn và có tính đặc trưng như Tiêu nhập từ Pleiku, Ớt từ khu vực miềntrung, muối từ Miền Trung… do đó đều phải phụ thuộc vào mùa vụ của ngườinông dân nơi đây
Nhưng với mục tiêu là không để cho giá cả sản phẩm biến động lớn vàbấp bênh theo giá cả nguyên liệu, công ty đã hợp tác với người nông dân thành lập
Trang 36vựa nguyên liệu mang lại lợi ích cho cả người nông dân lẫn Dh Foods để dảm bảochất lượng của nguyên liệu lẫn giá cả.
Các trung gian marketing:
Bất kỳ một công ty nào muốn kinh doanh đều xây dựng mối quan hệ tốtđẹp với các trung gian phân phối để đẩy mạnh hoạt động bán hàng Công ty DhFoods sử dụng trung gian phân phối là kênh siêu thị lớn nhỏ, cửa hàng tiện lợi nhưB’s mart, Vinmart, Family Mart và nhà phân phối độc quyền tại các tỉnh thànhtrên cả nước
Khách hàng:
Người tiêu dùng ngày nay rất quan tâm đến vấn đề sức khỏe và vô củngthận trọng, cảnh giác khi mua thực phẩm trong đó có cả gia vị Nguyên liệu đầuvào của sản phẩm, thành phần có trong sản phẩm, chất phụ gia, phẩm màu… luônđược người tiêu dùng quan tâm và tìm hiểu kỹ
Chính vì thế mà Dh Foods với định vị ban đầu là “Không sử dụng chấtbảo quản tổng hợp và phẩm màu nhân tạo” là một lợi thế của công ty khi cạnhtranh thị phần ngành hàng gia vị và sản phẩm ăn liền hiện nay
Đối thủ cạnh tranh:
Chính bởi sức hấp dẫn cực kỳ lớn nên ngành hàng gia vị thực phẩm vàsản phẩm ăn liền có sự góp mặt của những doanh nghiệp lớn tên tuổi nhưAjonomoto, Nestle, Vedan, Uniliver, Massan, Vifon, Vina Acecook… Và vô sốnhững doanh nghiệp nhỏ khác cạnh tranh trong lĩnh vực này Điều này là mộtthách thức và ảnh hưởng vô cùng lớn với một công ty còn non trẻ mới gia nhậpvào thị trường như Dh Foods
2.7.2 Thực trạng hoạt động xúc tiến bán hàng tại công ty TNHH Dh Foods: 2.7.2.1 Phân tích tình hình thực hiện hoạt động xúc tiến bán hàng của công ty 2.7.2.1.1 Hoạt động Quảng cáo:
Mục đích: Tăng mức độ nhận biết đối với thương hiệu Dh Foods
Dh Foods là công ty trẻ nên chi phí cho việc quảng cáo được hạn chế đến mức tối đa, vìvậy, công cụ quảng cáo không được công ty chú trọng lắm, công ty chỉ phát tờ rơi quảngcáo sản phẩm cho các tiệm tạp hóa hay cửa hàng trong chợ để họ có thể biết đến công tycũng như sản phẩm của công ty để đặt hàng và phát cho người tiêu dùng tại các địa điểmsampling tại chợ hoặc siêu thị để kích thích khách hàng đến dùng thử và cảm nhận về sảnphẩm của công ty, thúc đẩy nhu cầu mua hàng của họ Gần đây nhất, Dh Foods đã tiến
Trang 37hành phát tờ rơi để quảng bá cho mọi người biết về sự kiện: Vào bếp cùng tương ớt XàoQuảng Nam”, đây là một trong những sản phẩm rất được khách hàng ưa chuộng, cùng vớiphần thưởng có giá trị cao, hết sức hấp dẫn nhằm mục đích cho mọi người biết đến sựkiện và với nội dùng tờ rơi ngoài tập trung vào giá trị nhân văn của cuộc thi còn nhắm vàophần thưởng giá trị cao, có sức hấp dẫn để thu hút mọi người đến tham gia, đặc biệt làsinh viên và nhân viên văn phòng ( xem hình tại phụ lục)
- Ngoài ra, công ty còn có hình thức quảng cáo online trên Facebook và Website, như viếtbài giới thiệu sản phẩm
Hình: Tờ rơi cho sự kiện Offline “ Vào bếp cùng tương ớt xào Quảng Nam”
- Bên cạnh đó, việc trưng bày tại điểm bán cũng là một hình thức quảng cáo mà công ty
sử dụng Tại các hệ thống siêu thị có sản phẩm của Dh Foods như Lotte mart, Coop mart,Big C, Citi mart, Metro… một phần do quy định sắp xếp của siêu thị, nhưng việc trưngbày trực tiếp tại quầy thì luôn có nhân viên sales của công ty đến sắp xếp một cách đẹpmắt, để người tiêu dùng dễ dàng tìm thấy
Trang 38Hình: Trưng bày kệ hàng sản phẩm Dh Foods tại Big C và Lotte mart
Trang 39Hình: Trưng bày kệ sản phẩm tại một số hệ thống siêu thị khác
Sản phẩm của Dh Foods được đặt ở những vị trí rất dễ nhìn thấy Như tại siêu thị Big C,sản phẩm của Dh Foods được đặt ở khu vực riêng Hay tại một số hệ thống siêu thị khác,gia vị Dh Foods cũng được đặt trên kệ thứ 2 hoặc 3, là những kệ dễ nằm trong tầm mắt vàtầm tay của người mua
2.7.2.1.2 Khuyến mãi:
- Đối với nhà phân phối: Công ty sẽ ấn định các mức chiết khấu, như: Chiết khấu
bán hàng, chiết khấu thanh toán, chiết khấu nhân sự, chiết khấu doanh số quý/năm…Bêncạnh đó, Dh Foods có nhiều chính sách khuyến mãi để thu hút đơn đặt hàng như giảmchiết khấu khi mùa nhiều, ví dụ khi đặt với số lượng 10 thùng hàng thì nhà phân phối sẽđược chiết khấu là 10% và số lượng càng lớn thì lượng chiết khấu càng tăng hoặc hìnhthức đặt hàng với số lượng 10 thùng hàng thì sẽ được nhận thêm ½ thùng hàng, tổ chứccác buổi gặp mặt tổng kết bán hàng để tặng thưởng cho nhà phân phối có số lượng đơnhàng lớn nhất Dịp tết 2017 vừa qua, Dh Foods có những phần quà gửi tặng cho nhàphân phối cũng như trưởng ngành hàng của các siêu thị với phần quà gồm có 2 túi cà phê
Trang 40nguyên chất là sản phẩm công ty dự định ra mắt vào cuối năm nay, 1 túi hạt Maca và 1túi hạt điều trị giá 700.000VNĐ kèm theo thiệp chúc Tết Ngoài ra, Công ty còn tặng áo
có in logo cho các NPP của công ty nhằm cảm ơn họ đã gắn bó và đẩy mạnh tiêu thụhàng hóa của công ty NPP còn được hỗ trợ thêm về các vật dụng quảng cáo: Thùng chởhàng, Salekit, đồng phục nhân viên, tờ rơi, poster, banner…NPP còn được phía công ty
hỗ trợ về chi phí vận chuyển, chi phí nhân sự bán hàng, đổi trả hàng khi hàng bị lỗi, cậnngày… Nhờ các chính sách hỗ trợ đó, đã tạo được mối quan hệ tốt đẹp giữa NPP vàCông ty
Khoản mục Mức chiết khấu
(dành cho NPP độc quyền)
Mức chiết khấu(dành cho Siêu thị)Chiết khấu trực tiếp trên
- Đối với kênh siêu thị, được hưởng chiết khấu bán hàng theo chính sách của
công ty Hỗ trợ hoạt động khuyến mãi trong các sự kiện đặc biệt, hỗ trợ nhân sự bánhàng, vật dụng quảng cáo, đổi trả hàng cận ngày, bị lỗi…
- Đối với các đại lý cấp 2, sẽ được hưởng các chương trình khuyến mãi của Công
ty tùy vào loại sản phẩm Ví dụ như: mua 1 thùng sản phẩm tặng 1 hũ, 2 hũ, hoặc 6 hũsản phẩm tùy vào từng thời điểm khác nhau để kích thích các đại lý mua hàng nhiều hơn