Lập phương án kinh doanh, startup, khởi nghiệp.Thành lập ý tưởng dinh kinh doanh cho người khởi nghiệp. Kế hoạch tài chính và kế hoạch marketing, những điểm mạnh điểm yếu của dự án.Lập thị trường mục tiêu và tiếp cận thị trường mục tiêu.
Trang 1Tiêu đề
D ÁN KINH DOANH HOA T Ự ÁN KINH DOANH HOA TƯƠI ƯƠI I
Thực hiện: Nhóm 1- OTV10
BÀI TẬP NHÓM- NHÓM 1
(Môn: QUẢN TRỊ DỰ ÁN- MAN306)
TIỆM HOA TƯƠI
SHOP HOA “ HƯƠNG ĐỒNG NỘI “
Trang 2Mục lục
Trang
T ng quan v c a hàng hoaổng quan về cửa hàng hoa ề cửa hàng hoa ửa hàng hoa 4
Th trị trường mục tiêu ười nói đầu ng m c tiêuục tiêu 6
K ho ch ti p thế hoạch tiếp thị ạch tiếp thị ế hoạch tiếp thị ị trường mục tiêu 7
K ho ch tài Chính ế hoạch tiếp thị ạch tiếp thị
10
K t lu nế hoạch tiếp thị ận 11
Ph l cục tiêu ục tiêu 12
Trang 3Lời nói đầu
Cùng với sự phát triển của xã hội, nhu cầu đời sống vật chất và tinh thần của con người ngày càng được quan tâm và chú trọng hơn Trong các yếu tố vật chất hàng ngày, thì HOA- biểu tượng cho đời sống tinh thần luôn được nhắc đến Hương sắc của các loài HOA đã dần trở thành một phần tất yếu của cuộc sống, hoa luôn tô điểm cho cuộc sống thêm tươi đẹp Trên tất cả, hoa là món quà tuyệt diệu của thiên nhiên ban tặng, HOA khơi gợi xúc cảm trong lòng mỗi người, khiến ta yêu đời hơn HOA không những mang nhiều ý nghĩa mà còn thay bạn ngỏ lời yêu thương hay gởi những lời chúc mừng đến những người thân yêu, bạn bè, đồng nghiệp và đối tác…
“Nếu bạn không thể nói những lời yêu thương, hãy để Hoa nói thay lời bạn
”.HOA luôn cùng chúng ta chia sẻ mọi ngỏ ngách của cảm xúc, những niềm vui nỗi buồn, và đặc biệt, HOA trở thành phương tiện để giao tế một cách hiệu quả mà khó có món quà nào có thể thay thế trọn vẹn
Dựa vào nhu cầu ngày càng cao của thị trường chúng tôi quyết định chọn HOA
là sản phẩm chính cho hoạt động kinh doanh với mô hình Shop “Hương đồng nội ”
I-Tóm tắt:
Giới thiệu chung
“Hương đồng nội”là một Shop hoa chuyên cung cấp các sản phẩm và dịch vụ
về hoa như các sản phẩm từ hoa tươi và hoa khô, các phụ kiện trang trí liên quan và dịch vụ tư vấn, huớng dẫn cắm hoa từ đơn giản đến nâng cao cho khách hàng trên toàn quốc Shop được hình thành từ ý tuởng muốn làm cầu nối giúp mọi người trao gửi tình cảm mình đến những người thân yêu thông qua những sản phẩm chất lượng từ hoa của shop
Vị trí của shop được đặt tại 102 Song Hành,Phường An Phú, Quận 2, thành phố
Hồ Chí Minh, một trong những khu vực trung tâm của thành phố với nhiều văn phòng, cao ốc và phần lớn dân chúng đều có mức sống cao là những đối tượng khách hàng mà shop hướng đến Thời gian hoạt động dự kiến là tháng 04/2017
Quy mô tổ chức
Shop có quy mô nhỏ với tổng số nhân viên là 9 người:
Trong đó có 1 chuyên gia tạo kiểu, 1 nhân viên cắm hoa, 2 nhân viên bán hàng,
2 nhân viên giao hàng, 1 kế toán, 1 nhân viên IT và 1 nhân viên Marketing Quy mô này cũng là vừa đủ để đảm bảo cho các hoạt động kinh doanh của shop
Cơ hội thành công
Trang 4Với mức sống ngày càng cao, đời sống tinh thần được quan tâm và nâng cao Nhu cầu hoa trong những dịp lễ tết trong năm luôn ở mức cao và dự báo vẫn tăng
trưởng trong những năm tiếp theo, ngoài ra nhu cầu hoa trang trí tại các văn phòng hay trong các tiệc cưới cũng là cơ hội để shop có thể hy vọng vào sự thành công của mình
Sự khác biệt
Sự khác biệt của shop đến từ nguồn cung ứng hoa chất lượng cao, bảo đảm giá
rẻ chất lượng nhất , đồng thời sản phẩm có những nét khác biệt trong phong cách cắm, các phụ kiện đi kèm cùng với sản phẩm đặc biêt từ shop là hoa “Thay lời muốn nói”
Kế hoạch hoạt động
Với đặc thù ngành, bên cạnh việc chú trọng vào chất lượng của các sản phẩm và dịch vụ, shop sẽ hoạch định và triển khai đồng bộ các hoạt động quảng bá, giới thiệu
mà chủ yếu là sử dụng các công cụ marketing online qua các kênh phổ biến như
website, facebook…, kết hợp với việc tham gia các sự kiện về cưới hỏi thường niên Shop cũng xây dựng chương trình lực lượng bán hàng hoàn chỉnh và hoàn thiện các kênh phân phối để đẩy mạnh việc tiêu thụ sản phẩm, tăng doanh thu và lợi nhuận cho shop
Vốn đầu tư
Ước tính vốn đầu tư cho toàn bộ dự án là 200.000.000 VNĐ, trong đó 100% là vốn chủ sở hữu Thời gian thu hồi vốn dự kiến là 18 tháng với tỷ suất lợi nhuận trung bình 50%/năm Những phân tích về tình hình tài chính cho thấy dự án rất khả thi và nhiều triển vọng đối với các nhà đầu tư
II- Tổng quan về cửa hàng Hoa
Giới thiệu:
Tên Cửa Hàng: “Hương đồng nội”
Thời gian hoạt động dự kiến: Ngày 04/2017
Ngành nghề hoạt động:
- Chuyên cung cấp sĩ và lẻ tất cả các loại hoa tươi và hoa khô
- Cung cấp các phụ kiện trang trí liên quan
Quy mô công ty : 9 người
Vốn sở hữu: VNĐ 200,000,000
Địa chỉ cửa hàng: 102 Song Hành,Phường An Phú, Quận 2, thành phố Hồ Chí Minh
Trang 5Đặc điểm cửa hàng:
- Diện tích cửa hàng là 50m2, với không gian thông thoáng, các kệ trưng bày hoa bày trí bắt mắt, khách hàng có thể thoải mái lựa chọn Hoa mình thích Diện tích rộng nên ngoài không gian trưng bày, shop sẽ bố trí thêm không gian để tư vấn và
hướng dẫn khách cắm hoa
- Hình thức trang trí sang trọng, lãng mạn với nhiều màu tươi sáng làm màu sắc chủ đạo
- Vị trí shop ở nơi có khá nhiều Công ty,Văn phòng, trình độ dân trí cao, giao thông thuận lợi…
Mục tiêu:
Trở thành nơi cung cấp các sản phẩm hoa nghệ thuật độc đáo, đáng tin cậy với chất lượng cao, giá rẽ Khách hàng có thể thoải mái lựa chọn những mẫu hoa nghệ thuật phong phú có sẵn tại shop và chúng tôi sẽ luôn đưa ra những tư vấn về nghệ thuật
để giúp bạn chọn được những sản phẩm hoa phù hợp nhất Đặc biệt, chúng tôi có thể thiết kế các các sản phẩm hoa nghệ thuật theo yêu cầu, sở thích riêng của khách hàng Đến với Hương đồng nội khách hàng sẽ có được những mẫu hoa nghệ thuật tuyệt vời, độc đáo dành cho riêng mình mà không ai khác có được mà giá cả thì rất phải chăng
Không chỉ dừng lại ở nhóm khách hàng cá nhân, chúng tôi còn mong muốn
có thể thực hiện những dự án về trang trí hoa mang tính chuyên nghiệp với các đối tác doanh nghiệp trong các lĩnh vực tổ chức sự kiện (văn hóa, nghệ thuật, cưới hỏi…), nhà hàng, khách sạn, du lịch, spa, café…hay những doanh nghiệp có nhu cầu hoa tươi cho
tổ chức các hội nghị, sự kiện…
Sử dụng các hình thức thương mại điện tử để nâng cao doanh số bán hàng và
mở rộng thị phần Chúng tôi xây dựng website bán hàng trực tuyến
huongvietflowers.com, fanpage, forum để đưa sản phẩm đến gần khách hàng hơn,
đồng thời tạo thuận lợi cho khách hàng tìm hiểu sản phẩm và đặt hàng cũng như thanh toán Điều này sẽ góp phần nâng cao doanh số và độ nhận biết của khách hàng đối với Hoa’s Beauty Shop
Doanh thu đạt mức tăng trưởng 20% - 25% qua mỗi năm
Phát triển ”Hương đồng nội” thành một hệ thống chuỗi cửa hàng cung cấp dịch vụ hoa nghệ thuật cao cấp trên toàn quốc trong tương lai
Áp dụng những kiến thức, kỹ năng đã học vào thực tiễn Nâng cao năng lực, kinh nghiệm cho các thành viên trong nhóm, tích lũy những bài học quí báu, hỗ trợ thêm cho các thành viên trên con đường sự nghiệp sau này
Trang 6III-Thị trường mục tiêu:
Chúng ta định hướng cho phân khúc thị trường mục tiêu là khách hàng có thu nhập cao và đối tượng chủ yếu là công ty, gia đình người nước ngoài và người Viet Nam có thu nhập cao
Cho đối tượng chúng ta sẽ tìm hiểu về mặt địa lý, các gia đình trong phân
khúc này thường sống ở khu vực phường An Phú, quận 2, TP HCM
Dân cư:
1- Chung cư Estella : 719 căn hộ
2- Estella Height: 872 căn hộ
3- Imperial: 700 căn hộ
4- Cantavil: 390 căn hộ
5- Cantavil Premium: 200 căn hộ với khu trung tâm thương mại và giải trí
Hơn nữa, hiện có hơn 500 villas chung quanh và những nhà phố trong khu
vực
Hầu hết, dân cư trong khu vực này đều có thu nhập cao và đòi hỏi mức sống cao với điều kiện chăm sóc sức khoẻ tốt Ngoài ra, họ cũng có nhu cầu làm đẹp ngôi nhà, khu vực họ đang sinh sống Sau khi làm một cuộc thăm dò ý kiến dân cư trong khu vực này, thiết nghĩ chúng ta nên mở 1 trung tâm dịch vụ trang trí hoa tươi
Trung tâm này, khác hàng có thể vào mạng trực tuyến và tạo đơn hàng, hoặc gọi
vào trung tâm để nhân viên phục vụ tận nơi
IV-Kế hoạch tiếp thị:
1- Tạo website với độc bảo mật cao vì sẽ có thanh toán trực tuyến.
2- Luôn có nhân viên túc trực 24/7, bảo đảm có nhân viên luôn trả lời trực
tuyến và nhận đơn hàng, xử lý đơn hàng trong thời gian 1 tiếng, nếu có đơn
hàng khẩn và xử lý đơn hàng bình thường
3- Bảo đảm đội ngũ giao hàng 12/24
4- Tên website: huongdongnoiflowers.com
5- Luôn túc trực trên những diễn đàn công cộng để quảng cáo và trao đổi thông tin về thế giới các loài hoa Tư vấn cho người sử dụng cuối cùng kiến thức
về hoa, các tặng hoa, nên chọn hoa nào phù hợp cho dịp nào để tặng cho đúng Đây là 1 cách tiếp thị hoàn hảo vì khách hàng có thể mua hoa ở bất cứ nơi nào ở trong TP HCM, nhưng để họ tin tưởng và tìm hiểu qua chúng ta kiến thức cơ bản về hoa tươi và ý nghĩa của các loài hoa, nên chọn hao nào
Trang 7cho phù hợp là 1 khác biệt lớn của chúng ta
Phân tích nh ng đi m m nh và y u ững điểm mạnh và yếu ểm mạnh và yếu ạnh và yếu ếu
- Điểm mạnh:
Cơ hội lớn về địa điểm: hiện khu vực An Phú là khu vực người nước ngoài
tập trung sống đông thứ 2 sau khu vực Thảo Điền Và khu vực này hiện chưa có
một tiệm hoa hoặc một trung tâm trực tuyến đặc biệt phục vụ cho khu vực này
Về quản lý: chúng ta sẽ xây dựng một đội ngũ nhân viên, tư vẫn viên chuyên nghiệp, website bán hàng trực tuyến mạnh và bảo mật, xử lý đơn hàng nhanh nhất
có thể cho khách hàng trong khu vực
Đội ngũ nhân viên: với đội ngũ nhân viên đã được rèn luyện tinh nhạy trong việc xử lý những thắc mắc và những trục trặc xảy ra hằng ngày, chúng ta sẽ tạo
được niềm tin từ khách hàng cho dù bất cứ chuyện gì xảy ra Ngoài ra, đội ngũ
nhân viên giao hàng và chăm sóc khách hàng được học thêm tiếng Anh giao tiếp
để tạo sự thoải mái cho thị trường này
- Điểm yếu
Bản quyền và copy: hầu hết các website đều có hình ảnh sản phẩm gần như
giống nhau, chúng ta có thể có những sản phẩm độc đáo và đẹp, nhưng sẽ bị cạnh tranh copy và dễ dàng hạ thấp giá hơn để kéo khách hàng
Đòi hỏi cao từ phía khách hàng: phân khúc thị trường này gồm những người thu nhập cao, trí thức và ít nhiều cũng có sự am hiểu nghệ thuật nên sự đòi hỏi tinh tế
và nghệ thuật rất là cao
Chi n l ếu ược tiếp thị cụ thể: c ti p th c th : ếu ị cụ thể: ụ thể: ểm mạnh và yếu
Chương trình khuyến mãi: Đặt câu hỏi làm sao để khách hành chưa có nhu cầu vẫn muốn mua thử ?
Quảng cáo:
Tùy kiểu lựa chọn kênh quảng cáo nào? Tại sao lựa chọn kênh này, quảng cáo
ở các kênh một cách thường xuyên như thế nào? Ước đoán quảng cáo sẽ ảnh hưởng như thế nào?
Có thể nghĩ đến các quảng cáo khác như các buổi hội chợ, trao đổi thương
mại, tổ chức hội thảo về chuyên nghành hoa tươi Tạo ra sự truyền miệng từ các
mối quan hệ cá nhân và các mối quan hệ xã hội
Một số giải pháp thu hút khách hàng hiện nay của các doanh nghiệp kinh
doanh hoa tươi là tặng phiếu mua hàng giảm giá, tặng thiệp chúc mừng khi mua
hoa… và sắp tới là tham dự các kỳ hội chợ đồ cưới, tài trợ các hoạt động xã hội,
chương trình từ thiện, dịch vụ hoa dành dùng sẽ cao hơn trước vàđòi hỏi phải có
Trang 8nhiều đổi mới cũng như sự phong phú về các dịch vụ hoa tươi.cho người nổi
tiếng
Qu n lý- đi u hành: ản lý- điều hành: ề
Phải thường xuyên kiểm tra các khâu như: địa điểm văn phòng, kho, kế
hoạch trang thiết bị IT, nhân sự, qui trình và môi trường chung quanh
Cũng cần vạch rõ thời gian hoạt động, vì chúng ta phải làm việc, kiểm soát
mạng trực tuyến 24/7 nên cần một đội ngũ chuyên nghiệp và túc trực 24/7 để trả lời bất
kỳ một thắc nào của khách hàng
Nhân sự:
Cần có chương trình huấn luyện nhân viên cụ thể, ngoài chuyên môn chính cần huấn luyện nhân viên các kỹ năng chuyên môn chung của shop để có thể hổ trợ lẫn nhau trong quá trình buôn bán.
Bố trí , sắp xếp trưng bày hàng hóa
• Việc trưng bày hàng hóa cũng rât quang trọng , tạo được sự bắt mắt , thích thú cho khách hàng Ngoài có nhân viên tư vấn ra , chúng ta cũng phải phân loại hoa theo những chủ đề khác nhau như :Hoa chúc mừng, hoa thôi nôi, hoa sinh nhật, hoa tình yêu, hoa tình bạn , hoa cưới hỏi, hoa kỷ niệm, hoa liên hoan, hoa hội nghị, hoa mừng ngày nhà giáo Việt Nam, hoa mừng ngày Phụ nữ Việt Nam, hoa mừng ngày Quốc tế Phụ nữ, hoa mừng Valentine
• Kho hàng rất quan trọng, vì chúng ta kinh qua mạng nên khâu chuẩn bị hàng,
Trang 9giao hàng cần phải chuẩn bị kỹ, cần phải có kho rộng rãi để lực lượng giao hàng có chỗ
ra vào Khách hàng không thấy chúng ta và chúng ta cũng không thấy khách hàng và
để phân trần những khúc mắc, nên khâu chuẩn bị hàng và giao đúng hàng, đúng mẫu
mã và đúng thời hạn chính là một cách tiếp thị hoàn hảo
Nhà cung cấp
• Thiết lập danh sách nhà cung cấp rõ ràng, nhà cung cấp nào giao hàng gì, thời điểm nào cung cấp hàng, không quá thừa và cũng không quá thiếu Tránh trường hợp tồn động gây hư hỏng thất thoát
• Bảo quản tuyển chọn, làm sạch và phân loại hoa: như cắt gai (hoa hồng), tỉa lá, cành…loại bỏ những phần bị gãy, dập nát, phân loại hoa theo chủng loại, chất lượng
và theo đơn đặt hàng
• Nguồn cung ứng: hoa tươi, các vật liệu phụ trợ như xốp, giấy bóng, ruy băng, nơ, lẵng hoa… Shop cần có nguồn cung ứng ổn định tại nhà vườn Đà Lạt
Hệ thống kế toán
• Có nhiều hệ thống thanh toán: bằng thẻ tín dụng, chuyển khoản, tiền mặt lúc nhận hàng để khách hàng có nhiều lựa chọn
• Công việc kế toán cũng cần liệt kê và kiểm soát chặt chẽ, cuối quý báo cáo lập báo cáo thuế và nộp thuế đầy đủ
VI-Kế hoạch tài chính
Dưới đây là bản tóm tắt kế hoạch kinh doanh
Thuê mặt bằng tháng đầu tiên 15,000,000
Mục tiêu doanh thu:
Doanh thu
Trang 10DV trang trí văn phòng
Tổng doanh thu hàng
Chi phí lương tháng (Tăng lương 10%/
Chi phí bảo hiểm 18% lương 11,610,000 139,320,000 153,252,000 168,577,200
Bao bì sản phẩm,
Chi phí khác, xăng dầu
Chi phí quản lý khác 3% tổng cp lương 1,935,000 23,220,000 23,220,000 23,220,000 Tiền lương tháng 13 +
thưởng năm (2 tháng lương- từnăm 2) 64,500,000 141,900,000 156,090,000 Thuê mặt bằng Giá thuêmỗi nămtăng 15% 15,000,000 180,000,000 207,000,000 238,050,000 Mua hoa/vật tư(xoay
vòng vốn trong70triệu) Tăng trưởng 50% /năm 70,000,000 840,000,000 1,260,000,000 1,890,000,000
Tiền Lãi vai 1% tháng
Vai 140 triệu tháng cuối năm 1(để làm vốn cho hoạt đọng tháng 1 năm 2)
140,000,00
Tổng chi phí hoạt
Tổng doanh thu 10,035,000,00 0 2,124,000,000 3,186,000,000 4,725,000,000
Trang 11Chi phí hoạt động 8,408,741,400 2,171,060,000 2,655,454,000 3,582,227,400 EBITDA Earnings Before
Tax, Dep & Amortization 1,626,258,600 -47,060,000 530,546,000 1,142,772,600
Chi phí khấu hao máy móc, thiết bị 3 năm 50,000,000 16,666,667 16,666,667 16,666,667
EBIT Earnings Before Interest,
Taxes 1,576,258,600 -63,726,667 513,879,333 1,126,105,933
Lợi nhuận thuần 1,248,261,547 -63,726,667 411,103,467 900,884,747
VII- Kết luận:
Với một ý tưởng kinh doanh không mới nhưng tính khả thi cao kết hợp với mô hình kinh doanh thương mại điện tử, Shop Hoa Hương đồng nội hứa hẹn sẽ mang đến những sản phẩm đầy tính sáng tạo và những dịch vụ tốt nhất cho khách hàng của mình., chúng tôi tin tưởng có thể đưa Shop Hương đồng nội trở thành một thương hiệu trong lòng những người yêu hoa, mang đến sự sang trọng nhưng cũng không kém phần ấm cúng gần gũi với thiên nhiên cho các sự kiện mà chúng tôi cung cấp và niềm vui cho những người được nhận hoa như một món quà tặng tinh tế và lịch thiệp
Với phương châm “ Mang lại hạnh phúc cho mọi người”, Shop Hoa Hương
đồng nội thực sự là bạn đồng hành cho tất cả mọi người Những thông điệp các bạn
muốn nhắn gửi đến người thân, bạn bè, người yêu… trong các dịp lễ tết và ngày trọng đại cũng như những ngày thường mà các bạn không thể diễn đạt thành lời sẽ được Shop Hoa Hương đồng nội “ giúp sức” và “truyền đạt” đến khách hàng một cách tinh
tế nhất
Với những nổ lực và mục tiêu hành động không ngừng cải thiện chất lượng sản phẩm và sáng tạo ra nghệ thuật kiểu mới, Shop Hoa Hương đồng nội tin tưởng sẽ nhận được nhiều sự ủng hộ đến từ các khách hàng gần xa và chắc chắn về sự thành công và lớn mạnh trong một tương lai không xa
Ph l c ụ thể: ụ thể:
Những mục khác cũng cần phải chuẩn bị kỹ như: