CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN GẠO TRẮNG XUẤT KHẨU - Lúa tươi đến nhà máy sấy đến độ ẩm thích hợp đóng gói, nhập kho để lưu kho, bảo quản - Lúa khô đưa vào Silo nhập liệu, băng tải đưa qua sàng tạp chất để loại bỏ tạp chất có nguyên liệu Sau đó, nguyên liệu đưa đến máy bóc vỏ để tách vỏ trấu khỏi hạt thóc Trấu tách máy phân ly trấu Gạo lứt sau tách trấu qua thiết bị gằng tách thóc để loại thóc lẫn, thóc lẫn đưa máy bóc vỏ, phần gạo lứt đưa vào Silo chứa gạo lứt - Gạo lứt từ Silo băng tải đưa qua sàng tạp chất trước vào máy xát trắng Sau qua công đoạn xát trắng thu gạo trắng sau xát cám xát - Gạo trắng sau xát tiếp tục qua cơng đoạn lau bóng Ở công đoạn ta thu gạo trắng sau lau bóng cám lau Gạo sau lau bóng đưa qua gằng tách thóc nhằm loại bỏ phần thóc lẫn gạo trước qua sàng tách để loại bỏ phần nhỏ (tấm 2) Sau tách nhỏ gạo tiếp tục qua trống tách để tách lớn (tấm 1) trước vào Silo chứa gạo - Gạo từ Silo tách màu nhằm loại bỏ hạt khác màu sau đem cân đóng gói Lúa tươi Sấy Lưu kho – Bảo quản Silo nhập liệu Sàng tạp chất Tạp chất Bóc vỏ Thóc Phân ly trấu Trấu Gằng tách thóc Silo gạo lứt Sàng tạp chất Tạp chất Xát trắng lần Cám xát Xát trắng lần Lau bóng lần Cám lau Lau bóng lần Gằng tách thóc Thóc Sàng tách Tấm Trống tách Tấm Silo chứa Gạo Tách màu Cân đóng gói Thành phẩm