Nói đến Vĩnh Long, một tỉnh tọa lạc gần như là trung tâm của đồng bằng sông Cửu Long, người làm du lịch đều nghĩ đến khu vực chi chít sông ngòi, cù lao trên sông, cây trái nhiệt đới sum suê, thức ăn phong phú và văn hóa đa dạng luôn tạo ra sự hấp dẫn cho mọi du khách. Chính vì vậy, du lịch miệt vườn sông nước nơi đây đã trở thành hình thức du lịch hấp dẫn với rất nhiều khách du lịch địa phương và cả khách du lịch nước ngoài. Đặc biệt nổi bật nhất là du lịch miệt vườn ở cù lao An Bình.
1 DU LỊCH CÙ LAO AN BÌNH TỈNH VĨNH LONG – NHỮNG VẤN ĐỀ ĐẶT RA _ Ngày nay, xu tồn cầu hố, du lịch trở thành ngành mũi nhọn cấu kinh tế nước ta Du lịch Việt Nam có bước triển biến rõ rệt, lượng khách du lịch nước nước ngày gia tăng Ngành đóng góp lớn vào kinh tế nước ta góp phần khơng nhỏ vào việc thực cơng nghiệp hóa – đại hóa đất nước, cải thiện đời sống nhân dân Thu nhập từ hoạt động kinh doanh du lịch ngày cao đưa du lịch trở thành ngành “cơng nghiệp khơng khói” đóng vai trò quan trọng chiến lược phát triển kinh tế xã hội đất nước Nói đến Vĩnh Long, tỉnh tọa lạc gần trung tâm đồng sông Cửu Long, người làm du lịch nghĩ đến khu vực chi chít sơng ngòi, cù lao sơng, trái nhiệt đới sum suê, thức ăn phong phú văn hóa đa dạng ln tạo hấp dẫn cho du khách Chính vậy, du lịch miệt vườn sơng nước nơi trở thành hình thức du lịch hấp dẫn với nhiều khách du lịch địa phương khách du lịch nước Đặc biệt bật du lịch miệt vườn cù lao An Bình 1- Vài nét du lịch cù lao An Bình Nằm sơng Tiền sơng Cổ Chiên thuộc nhánh sơng Mêkơng, diện tích rộng khoảng 60 km2, gồm bốn xã: An Bình, Bình Hòa Phước, Hòa Ninh Đồng Phú thuộc huyện Long Hồ - tỉnh Vĩnh Long, phương diện du lịch phía Bắc giáp chợ Cái Bè - tỉnh Tiền Giang, phía Đơng nam giáp làng trái huyện Chợ Lách - tỉnh Bến Tre, phía Tây hướng cầu Mỹ Thuận, phía Nam đối diện với thành phố Vĩnh Long 2 Cù lao An Bình phần đất đầu nguồn dải Cù lao Minh, đất đai trù phú, phù sa màu mỡ, lành trái Cù lao điểm du lịch xanh thu hút năm 400 – 500 ngàn lượt du khách, sinh hoạt cư dân vùng đất nầy mang đậm nét văn hóa miệt vườn mộc mạc đơn sơ thời kỳ khai hoang mở cõi “Đất phương Nam” Hệ thống kênh rạch chằng chịt mê cung, xuồng chèo đưa du khách len lỏi vùng trái trĩu cành sai quả, hai bên bờ hàng dừa xen thủy liễu xanh mướt màu, mang đến cho du khách cảm giác bình êm ả, sống thiên nhiên hiền hòa, lành Nói đến Cù lao An Bình nói đến vườn trái bạt ngàn Đó niềm tự hào người dân địa phương nguồn hoa lợi, trái có quanh năm, mùa thức nấy, loại mang hương vị riêng như: nhãn, chơm chơm, xồi, sầu riêng, mít, bưởi, mận, cóc, ổi, mảng cầu, bòn bon, sapơchê, măng cụt, … Nhiều nhà vườn hình thành Có thể kể đến số nơi trở nên quen thuộc với du khách: Xã Bình Hòa Phước có vườn du lịch sinh thái theo loại hình “homestay”, vườn ông Ba Hùng, vườn ông Mai Quốc Nam, vườn ông Mười Hưởng, Nhà cổ ông Cai Cường Khách du lịch thực tour trải nghiệm ăn, ở, sinh hoạt với nông dân địa phương Xã Đồng Phú có Khu du lịch trang trại nuôi trồng thủy sản Mekong – Đồng Phú Tại khách tự câu cá tra, cá ba sa, cá ngát, cá lăng, cá mè dinh… kinh rạch nhỏ hướng dẫn tự chế biến ăn đơn giản, giàu chất dinh dưỡng cá nấu mẳn, cá kho lạt dầm me hay cá ngát nấu canh chua cơm mẻ, lai rai vài ly rượu đế, bè bạn ngắm cầu Mỹ Thuận lúc hồng hơn… Xã Hòa Ninh có vườn du lịch Bà Bảy Thời, vườn ươm giống đặc sản Ông Tám Hổ, nhà sàn Ông Mười Đầy Ngôi nhà nầy xây cất sơng, phía sau nhà vườn nhãn, bưởi, sapơchê…phù hợp với loại hình du lịch thư giãn, Công ty lữ hành chọn làm điểm dừng chuyến tham quan thuyền nơi phục vụ ăn trưa nghỉ qua đêm chương trình tour "Đi màu xanh đồng sơng Cửu Long" Ngồi có vườn cảnh bon sai Ông Sáu Giáo với loại cảnh mai vàng, mai chiếu thủy, lan, lài, cần thăng, bùm sụm Xung quanh nhà vườn nhãn ao nuôi cá tai tượng, loại cá thịt ngon đem chiên xù bánh tráng, chuối, khế, rau thơm ăn với nước mắm tỏi ớt, ấn tượng du khách nước ngồi thưởng thức đặc sản nầy, giúp họ hiểu nét văn hóa ẩm thực dân dã vùng đất Nam Bộ Xã An Bình có điểm tham quan du lịch như: Làng mai vàng Ấp Phước Định, vườn mận Ngọc Lý, vườn chơm chơm ơng Chín Cần, nghỉ đêm nhà vườn theo loại hình du lịch “homestay” nhà Ơng Năm Thành, Ơng Tám Tiền, Ơng Ba Lình… Nếu du khách có nhu cầu ăn uống, chủ vườn sẵn sàng phục vụ với đơn giản cá lóc nướng trui, chả giò chiên giòn, cháo gỏi gà điểm du lịch ơng Bảy Hồng Ngồi du khách đến tham quan chùa Tiên Châu, bên cạnh bến phà An Bình, nghiên cứu nét văn hóa tín ngưỡng cư dân địa phương Ngơi chùa có tên thức Di Đà tự, cơng nhận di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia Tiên Châu cổ tự biết đến truyền thuyết Bãi Tiên Nói đến xã An Bình phải kể đến Khu du lịch trang trại Vinh Sang Hiệp hội du lịch Đồng sơng Cửu Long bình chọn bốn điểm đến hấp dẫn năm 2009, với trò chơi cảm giác mạnh tự nhử mồi câu cá sấu giúp người chơi hình dung hành trình khai phá thiên nhiên vùng đất Nam Bộ cách vài trăm năm hoang sơ, cưỡi đà điểu chạy tung tăng bãi cát, tập cầu khỉ, chơi xe trượt cỏ, xe đạp dạo quanh đường làng, chèo xuồng bên dòng kinh, giăng lưới, chài cá be bờ tát mương bắt cá Những cá nước tươi rói hấp dẫn du khách tự tay chế biến cá nướng, thưởng thức vườn nhâm nhi với ly rượu nếp đậm đà hương vị đồng q, hòa vào nếp sống dân dã người dân miền sông nước nghe điệu vọng cổ mượt mà qua loại hình Đờn ca tài tử Nam Bộ 4 Những nét riêng vốn có Cù lao An Bình thu hút khách ngồi nước đến tham quan nghỉ dưỡng Đây yếu tố để phát triển du lịch sinh thái sông nước miệt vườn địa du lịch đáng tin cậy đến Vĩnh Long 2- Những vấn đề đặt du lịch cù lao An Bình 2.1 Điểm mạnh 2.1.1 Về tự nhiên Cảnh trí thiên nhiên hoang sơ, cù lao với bạt ngàn vườn nguyên vẹn, chưa bị tàn phá nghiêm trọng bùng nổ dân số phát triển công nghiệp Điểm tham quan trải dài, rộng khắp từ vườn sang vườn khác, từ rạch sang rạch khác góp phần thỏa mãn nhu cầu du lịch hầu hết loại khách du lịch Sự phong phú phẩm vật địa phương trái nhiệt đới miền nam trở nên niềm tự hào cư dân địa phương tạo sức mua lớn du khách nội địa quốc tế Hệ thống sơng ngòi chi chít, kênh mương trãi rộng khắp miền phía đơng lẫn phía tây nên vơ thuận lợi cho phát triển du lịch sinh thái, văn hóa, nhà vườn, mạo hiểm, nghỉ dưỡng, Thời tiết thường xuyên nắng ấm mưa gió lớn nên chuyến du lịch khách thời điểm năm khơng bị cản trở 2.1.2 Về văn hóa Dân cư địa phương đa số sống chủ yếu nông nghiệp, thủy sản chăn nuôi tự thân ln tạo hấp dẫn với nhiều loại hình sản xuất, cách thức khai thác sản phẩm từ tự nhiên 5 Văn hóa, tơn giáo Phât giáo, tín ngưỡng dân gian khác tạo nên thu hút mạnh mẽ cho du khách Các ăn địa phương với nguyên liệu chổ dồi dào, chế biến đơn giản tốt lên tính hoang sơ khơng thiếu ăn cầu kỳ thời đại mang lại bao điều lý thú, ngạc nhiên cho du khách 2.1.3 Về sở hạ tầng Qua nhiều năm phát triển trưởng thành, cù lao An Bình có đội ngũ làm dịch vụ du lịch sơng nước lớn Chính quyền địa phương chọn du lịch mủi nhọn phát triển kinh tế địa phương có sách thuận lợi để phát triển du lịch ngủ vườn, thuyền ven sông rạch, phát triển khu du lịch, nghỉ dưỡng,… Tuy nhiên du lịch cù lao An Bình nhiều vấn đề trắc trở cho du khách nhà điều hành tours 2.2 Điểm yếu 2.2.1 Điểm tham quan bến đò đón đưa khách Điểm tham quan: Nhiều điểm chưa tôn tạo mức, thực trạng xuống cấp nên đưa khách đến, khơng có điểm đậu xe, đậu khó khăn bãi đậu nhỏ so với nhu cầu Các bến đò, bến đậu thuyền có bậc cấp khơng đạt độ an tồn cho khách thủy triều lên xuống, bậc xuống khơng có tay vịn, khơng có biển báo Mỗi thuyền có hình dáng kích thước khác lại khó khăn cập vào đón đưa khách An toàn cho khách lên xuống thuyền nhiều nơi không thông báo cẩn thận Thuyền đậu chen chúc không tạo hành lang an toàn cho khách bước lên xuống Nhiều người địa phương chở khách phương tiện chưa qua kiểm định, chưa có bảo hiểm, thiếu biển báo 6 Nhiều kênh tự nhiên đào lâu năm để di chuyển vào cù lao bị bồi lắng phù sa thủy triều xuống, nước ròng tháng âm lịch năm, đò đến cù lao kênh nhỏ vơ khó khăn Thật tình, cảnh đẹp thường tập trung hai bên bờ kênh rạch nhỏ thuyền lại không vào Tuyến điểm tham quan nghỉ dưỡng rời rạc, khơng liên kết, khó thiết kế tour thăm phù hợp với khung thời gian cố định điểm dừng chân cho ăn uống, nghỉ ngơi, 2.2.2 Phương tiện phục vụ khách Các phương tiện thuyền bè chưa đầu tư mức mĩ thuật nên chưa có tiếng nói riêng đồng sơng Cửu Long, thực chất phương tiện di chuyển đơn chưa suy nghĩ đến tính mỹ thuật, tính tiện nghi (Tại Hội an, nhiều đò nhỏ có nhà vệ sinh, ) Tiếng ồn máy nổ thuyền to, cản trở thuyết minh hướng dẫn Phòng ngủ xây dựng hướng sơng bờ kênh không cách âm tốt nên khách phải thức giấc qua sớm tiếng máy nổ người dân sinh hoạt vào buổi sáng sớm Đò chèo hoạt động lý thú kênh rạch, tạo công ăn việc làm cho hàng trăm người Tuy nhiên hầu hết bến tạm, nơi đón đưa khách khơng an tồn, khách đò chèo khơng gian hẹp có nhiều đò dặp nguy hiểm giập tay vịn vào be đò khách chưa nhắc nhở đầy đủ chưa đầy đủ biển báo an tồn ngồi đò Nhiều đò, thuyền khơng có mái che khơng có mũ nón cho khách ngồi, nên nhiều trường hợp khách bị trúng nắng nóng thuyền băng qua sơng kênh 2.2.3 An toàn vệ sinh Áo phao phao cứu sinh thuyền du lịch thiếu thốn trầm trọng Ý thức an tồn di chuyển sơng nước chưa cao Qui trình an tồn khơng phổ biến rộng rãi Gần khơng nói qui trình an tồn khách bắt đầu ngồi lên đò, Các điểm tham quan chưa giữ gìn vệ sinh mức, rác rến vức đổ bừa bãi Nhất chung quanh bến thuyền, bãi tắm gần khu vực dân sinh hoạt Vệ sinh thuyền cho khách thuyền cho khách địa phương khơng đủ tiện nghi, khơng có phòng vệ sinh nên khơng thể lâu sơng nước Trang thiết bị phục vụ vệ sinh cho khách sau tham quan đơn giản, chưa phù hợp với yêu cầu vệ sinh khách quốc tế, chẳng hạn nhà vệ sinh lắp bàn ngồi xổm người địa phương, khách khơng chưa nói nước rửa khan hiếm, vòi rửa thiếu bảo trì nên hư, chảy nước tràn lan Do làm khách trợt té vào nhà vệ sinh nhà dân địa phương, nhà dân chun làm du lịch khơng hẳn 100% có nhà vệ sinh ý khách quốc tế Hầm cá nuôi lấy thịt dù không nuôi phương pháp thô thiển trước nhiều nơi phản cảm lấy ruột lông gà, vịt bỏ xuống cho cá ăn làm cho du khách, đặc biệt khách nước ngồi khơng thể thưởng thức cá địa phương nhớ hình ảnh cá nuôi trước bửa ăn 2.2.4 Nguồn nhân lực tính chuyên nghiệp Nhân viên lái thuyền đa số chưa qua đào tạo phục vụ, am hiểu tâm lý du khách kỷ phục vụ nên lúc khách hài lòng chuyến thăm cù lao sông nước, nhiều lúc du lịch mà qua sơng nước nên phải lụy đò Nhân lực cho du lịch sơng nước có trình độ ngoại ngữ đủ để hướng dẫn khách thiếu yếu, không qua đào tạo tâm lý du khách kỹ phục vụ Khả giải tình sông nước khẩn cấp khách gặp cố sông nước, khu sinh thái nhà vườn đơn sơ, không mang lại an tâm cho du khách khách quốc tế Nhiều Hướng dẫn viên du lịch có kiến thức phục vụ thuyết minh vừa nghèo nàn, vừa khô khan, thiếu chất lãng mạn du lịch xác lịch sử Đa số số độ sâu sông, mật độ dân số đảo,…đều không thống nhất, hướng dẫn viên nói kiểu, lái đò nói cách khách hỏi, Phong cách phục vụ nhiều nơi dành cho du khách quốc tế đơn giản, chưa phù hợp cách ăn uống khách chẳng hạn nhiều người ăn dĩa nước chấm, nấu cay chua, cá nhiều xương, cá để nguyên đầu đuôi sau nấu, thịt gà vịt để nguyên xương mang lên phục vụ khách thực tế có nhiều khách bị mắc xương ăn cá tai tượng chiên xù, xương gà vịt cho khách quốc tế Việc quản lý kinh doanh đò thuyền khơng chặt chẽ gây tượng giành giật khách, cải vả to tiếng bến thuyền, làm phật lòng nhiều người Nạn cò kéo khách bến Kinh doanh ngủ đêm nhà dân chưa đồng bộ, có nơi phép, có nơi khơng được, chủ nhà chưa hướng dẫn chu đáo cách phục vụ khách Vì nhiều sở lưu trú khơng xếp phù hợp, nhìn thấy nhếch nhác trí, lộn xộn cửa trước cửa sau, Phòng vệ sinh chung nam lẫn nữ, giường ngủ tập thể kê sát vào gây tự nhiên cho sinh hoạt cá nhân, nệm ga gối giặt ủi không phẳng phiu, trông tài tử Phòng tắm chung khơng có khăn tắm đủ rộng, khơng có xà phòng rửa tay, nước thải từ phòng tắm chảy ngang phía sau qua khu ngủ… Từ bất cập trên, thương hiệu ngủ nhà vườn khơng phải lúc hấp dẫn, chí có khách đòi bỏ Những ăn địa phương đồng sông Cửu long lúc chào đón hoan hỷ nhiều khách, chẳng hạn thịt chuột nướng, rắn xào sả, ba ba nấu chuối hột, chim cò nướng… Ngay du khách Việt mặn mà với ăn q đặc trưng địa Vì người tổ chức cần hỏi ý kiến trước phục vụ, nhằm tránh phản ứng khơng cần thiết từ phía người ăn Đội ngũ nhân lực nhiều địa phương nhiệt tình, cung cách làm việc lệ thuộc nhiều vào đặc điểm địa phương Những ngày cuối tuần, lễ lộc lúc vơ khó khăn để liên hệ xếp tour cho khách nhân viên thường nghỉ ngơi ăn nhậu, dự đám cưới, người trực giải việc khẩn cấp cho khách, 2.3 Vấn đề cần giải 2.3.1 Về tổ chức tour Khách xem cù lao, nội dung xem có đủ cho thời lượng tour khơng Điểm tham quan có đủ khơng gian đứng thăm cho đồn khách đơng khơng Nội dung tham quan có sức hấp dẫn với khách sông nước Khách mua hàng lưu niệm sau tham quan Bao bì gói gắm phải phù hợp cho khách mang Rõ ràng mang chai rượu to, chai mật ong với bao bì đơn giản lên máy bay mang nước 2.3.2 Về phương tiện vận chuyển Có đủ đò thuyền đạt tiêu chuẩn an toàn cho đoàn khách lớn Nếu có cố gây thương thích, đưa khách đến nơi cấp cứu phương tiện nhanh an toàn 2.3.3 Nhân lực hậu cần Phải đảm bảo đủ nhân viên hướng dẫn đưa khách thăm, khơng có đủ hướng dẫn trang bị kiến thức tốt giải thích cối, loại chim chóc, hoang thú Có đủ nhà vệ sinh cho đồn khách điểm tham quan nhà hàng không Khách ăn uống đường tham quan Nhà hàng có đủ bàn ghế nhân viên phục vụ cho đoàn khách lớn, tránh tình trạng khách phải chờ lâu chủ yếu nghỉ trưa ăn 10 uống, vấn đề bảo lưu mẫu thực phẩm phục vụ khách nhằm phục vụ kiểm tra y tế có cố ăn uống xảy cho khách 2.4 Những việc cần thực Xây dựng bến đậu thuyền an toàn bãi đậu xe đưa đón khách thuận tiện Xã hội hóa nhanh phương tiện đò thuyền, xe để tăng nhanh số lượng chất lượng phục vụ khách Phát triển làng nghề truyền thống kết hợp nhân vật lực địa phương Tổ chức đào tạo nguồn nhân lực cho làng nghề để tạo sản phẩm du lịch Nâng cấp làng nghề có thành chuỗi liên hoàn phát triển thêm làng nghề Tổ chức làm quảng cáo, tiếp thị sản phẩm du lịch cù lao sông nước thông qua trang web, hội thảo, tour làm quen, Có sách cởi mở thuế, đất đai, khuyến khích người có tâm huyết với du lịch sông nước đầu tư tri thức phương tiện, để phát triển sở hạ tầng cho cù lao, Phát triển đội ngũ hướng dẫn có ngoại ngữ kiến thức chun mơn địa phương Có kỹ điều hành đồn khách đơng khả giải tình sơng nước cho khách Tổ chức thiết kế điểm tham quan theo tinh thần liên kết vùng miền lộ trình di chuyển phù hợp thời gian cho khách Phát triển nhiều loại hình du lịch như: Đạp xe quanh cù lao, câu cá thòi lòi, hái trái cây, bắt ve sầu đêm, tát cá, Kết hợp tổ chức du lịch bền vững với dân địa phương, để tăng thêm sở lưu trú đa dạng hóa điểm tham quan Sinh hoạt đêm cù lao vấn đề ln nóng bỏng phát triển du lịch Khách làm chiều xuống đêm cù lao? 11 Đi xem đom đóm đêm cù lao, câu cá Tuy nhiên, khách thích Vấn đề đa dạng hóa sinh hoạt đêm cho khách Phải tổ chức đội văn nghệ tài tử, phục vụ thưởng thức đêm cho khách, khu vực disco, bar uống rượu, xóm đêm,… Nên đầu tư hồn chỉnh hệ thống giao thơng kết nối điểm du lịch xã cù lao Đồng thời, nhà vườn, đơn vị kinh doanh phải có chiến lược riêng, có nhiều sản phẩm dịch vụ độc đáo, xây dựng cung cách phục vụ văn hóa để thu hút du khách Hiện điểm du lịch nhỏ chưa đủ sức đầu tư nên cần có liên kết, hợp tác với doanh nghiệp lữ hành Hiệp hội Du lịch tỉnh nên tổ chức hội nghị khách hàng với doanh nghiệp lữ hành để tạo liên kết Tuyến du lịch xã cù lao hình thành tuyến cho khách quốc tế nội địa Tuy nhiên, 80% đơn vị kinh doanh du lịch địa bàn tính chất hộ gia đình, tính liên kết doanh nghiệp chưa cao, dịch vụ sở lưu trú đơn điệu, thiếu sản phẩm hỗ trợ để làm phong phú sản phẩm du lịch địa phương 4- Kết luận Phát triển du lịch sông nước cù lao trở thành xu hướng nhiều hãng lữ hành nhu cầu phát triển tuyến điểm Tuy việc không tập trung làm bài, góp phần phát triển dân sinh Phải thấy xác định khách ai, khách chủ yếu cho loại hình du lịch sơng nước để có đầu tư mức Ngồi ra, muốn có phong phú tuyến điểm, cần phải liên kết khu vực thuộc đồng sông Cửu long nhằm tạo sức mạnh tính liên hồn tuyến điểm Bước quan trọng khác phát triển nguồn lực du lịch thơng qua tăng cường mơ hình du lịch cộng đồng phát triển bền vững 12 Nhà đầu tư cơng trình du lịch phương tiện du lịch sơng nước cần phối hợp chặt chẽ với công ty lữ hành để quảng bá hiểu khách cần để đầu tư hiệu Ngược lại, cơng ty lữ hành cần tìm cho loại khách phù hợp với sẵn có cù lao An Bình./ Tài liệu tham khảo Lê Bá Thảo, Thiên nhiên Việt Nam Nguyễn Trần Tâm, Lúng túng quảng bá du lịch, Báo Thanh Niên Online, tháng năm 2010 http://www.thanhnien.com.vn/news/Pages/201018/20100502014134.aspx Nhiều tác giả, Du lịch miệt vườn sông nước Cửu long, Mekong festival, Báo Sài gòn Giải phóng Sở Du lịch Cần thơ, 2003 Phạm Côn Sơn, Non nước Việt nam - sắc màu Nam bộ, Nhà Xuất Phương đông, 2005 Bùi thị Hải yến, Phạm Hồng Long, Tài nguyên du lịch, NXB Giáo dục, 2007 ...2 Cù lao An Bình phần đất đầu nguồn dải Cù lao Minh, đất đai trù phú, phù sa màu mỡ, lành trái Cù lao điểm du lịch xanh thu hút năm 400 – 500 ngàn lượt du khách, sinh hoạt cư... địa du lịch đáng tin cậy đến Vĩnh Long 2- Những vấn đề đặt du lịch cù lao An Bình 2.1 Điểm mạnh 2.1.1 Về tự nhiên Cảnh trí thiên nhiên hoang sơ, cù lao với bạt ngàn vườn nguyên vẹn, chưa bị tàn... sách thuận lợi để phát triển du lịch ngủ vườn, thuyền ven sông rạch, phát triển khu du lịch, nghỉ dưỡng,… Tuy nhiên du lịch cù lao An Bình nhiều vấn đề trắc trở cho du khách nhà điều hành tours