Nắm đươc xu hướng đó cùng với việc đam mê sáng tạo nghệ thuật của bản thân, chúng tôi có hy vọng sẽ kinh doanh được những mặt hàng và dịch vụ có thể đem lại cho mọi người cái nhìn mới về
Trang 1Bố cục chung cho hai dự án:
I Giới thiệu tổng quan về dự án và chủ đầu tư
I.1 Giới thiệu về dự án
I.2 Giới thiệu về chủ đầu tư
II Sự cần thiết của dự án
II.1 Cơ sở để thực hiện dự án và nhu cầu thị trường
II.2 Năng lực triển khai dự án của chủ đầu tư
III Phân tích thị trường
III.1 Phân tích , đánh giá thị trường cầu và đưa ra sản phẩm phù hợp
III.1.1 Phân tích đánh giá thị trường và cơ sảo tạo ra sản
phẩm III.1.2.Phân tích và xác định khách hàng III.1.3.Các loại sản phẩm
III.2 Phân tích thị trường cung
III.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh
IV Phân tích kỹ thuật
IV.1 Địa điểm
IV.1.1 Giới thiệu địa điểm IV.1.2 Thuận lợi và khó khăn IV.2 Thời gian tiến hành
V Kế hoạch kinh doanh
V.1 Cơ cấu bộ máy chung
V.2 Cơ cấu hoạt động
V.3 Kế hoạch Marketing
V.3.1 Kế hoạch phát triển thị trường V.3.2 Kế hoạch quảng cáo
V.3.3 Phương thức và kế hoạch bán hàng
VI Kế hoạch tài chính
VII Rủi ro, giải pháp khắc phục và ý nghĩa của dự án
VII.1 Rủi ro, giải pháp khắc phục
VII.2 Ý nghĩ a của dự án
VIII Kết luận
Trang 2DỰ ÁN 1: CỬA HÀNG KINH DOANH ĐỒ HANDMADE
I GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN VÀ CHỦ ĐẦU TƯ:
1.1 Giới thiệu về dự án:
- Tên dự án: cửa hàng kinh doanh đồ handmade Sóc nhỏ
- Mục tiêu kinh doanh:
+ Mục tiêu chung: Cung cấp các sản phẩm, dịch vụ liên quan đến đồ thủ công,
mỹ nghệ do tự tay làm và các dụng cụ học tập như thước, bút,…
+ Mục tiêu cụ thể:
Thỏa mãn đam mê của cá nhân
Tương lai sẽ mở ra cửa hàng lớn
Tìm kiếm lợi nhuận, thỏa mãn khách hàng
- Quy mô vốn đầu tư: 50 triệu đồng
- Nguồn vốn đầu tư:
+ Vốn của các cá nhân trong nhóm
+ Vốn huy động từ người thân, bạn bè
1.2 Chủ đầu tư
- Tên cửa hàng: Sóc nhỏ shop
- Địa chỉ cửa hàng kinh doanh: 271/2 An Dương Vương, P3, Q5, TPHCM
- Phương thức kinh doanh:
+ Kinh doanh trực tiếp
+ Kinh doanh online
- Vốn điều lệ: 50 triệu đồng
II SỰ CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁN:
2.1 Cơ sở để thực hiện dự án và nhu cầu thị trường:
Trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển, hiện đại, nhu cầu về sản phẩm, dịch vụ của con người ngày càng tăng cao Chính vì vậy, nhiều ngành cung cấp sản phẩm,dịch
vụ đang rất phát triển Đó chính là một gợi ý cho việc hình thành ý tưởng kinh doanh Trong mọi thời đại,con người luôn có mong muốn được thỏa mãn nhu cầu cả về vật chất lẫn tinh thần.Trong thời đại hiện nay, nhu cầu về tính thẩm mỹ, tính tiện dụng, tính độc đáo của hàng hóa cũng ngày càng tăng cao Nắm đươc xu hướng đó cùng với việc đam mê sáng tạo nghệ thuật của bản thân, chúng tôi có hy vọng sẽ kinh doanh được những mặt hàng và dịch vụ có thể đem lại cho mọi người cái nhìn mới về sáng tạo nghệ thuật, cái nhìn mới về những đồ vật làm từ những chất liệu vô cùng đơn giản,với giá thành không quá cao,thậm chí là có thể bắt nguồn những đồ vật cũ mà vẫn đảm bảo được chất lượng cũng như hình thức thỏa mãn mọi nhu cầu của mọi người Sóc nhỏ shop sẽ là một doanh nghiệp nhỏ với hình thức kinh doanh hộ cá thể kết hợp với kinh doanh online chuyên kinh doanh những sản phẩm làm bằng tay phục
vụ cho giới trẻ như vòng tay, túi, cặp tóc, tranh giấy,móc khóa, và cung cấp các dịch
Trang 3vụ như nhận đặt làm đồ theo yêu cầu, thiết kế áo, phụ kiện, trang trí nội thất, trên toàn quốc và tập trung chủ yếu là ở TP Hồ Chí Minh Với niềm đam mê cho ra những sản phẩm độc đáo khác biệt với đa số những cửa hàng kinh doanh cùng ngành đang tồn tại, đồng thời những mặt hàng của Sóc nhỏ shop luôn thay đổi theo kịp và đi đầu trong xu hướng thời đại.Chúng tôi hi vọng Sóc nhỏ shop có thể phát triển thành chuỗi các cửa hàng chuyên cung cấp những đồ vật thủ công và có một thương hiệu mạnh sau này
2.2 Năng lực triển khai dự án của chủ đầu tư:
- Tiềm lực tài chính:
Chủ đầu tư là một nhóm gồm 7 người có đủ khả năng chi trả cho việc đầu tư dự án với
số tiền được góp chung là 50 triệu đồng
- Tiềm lực vể tổ chức:
Nhân lực: Có sẵn nguồn nhân lực cơ sở là 7 người tham gia vào quá trình thiết kế dự
án, quản lý, tìm hiểu thị trường
- Tiềm lực về kỹ thuật, công nghệ:
+ Năng lực,trình độ của nhân lực: có tính thẩm mỹ và sáng tạo cao
+ Có biết sẵn nguồn cung giá rẻ,chất lượng
+ Có khả năng đào tạo sinh viên tạo cơ hội việc làm
III PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG:
3.1 Phân tích đánh giá thị trường cầu và đưa ra sản phẩm phù hợp:
3.1.1 Phân tích, đánh giá thị trường, cơ sở tạo ra sản phẩm:
- Để kinh doanh thành công không thể chỉ bán những đồ handmade đơn giản thông thường như tất cả các cửa hàng đã có Nếu làm như vậy sẽ không gây lên được ấn tượng mạnh đối với khách hàng và đặc biệt sẽ rất khó khăn để tiến gần đến mục đích thực sự của mình Vậy, giải pháp đưa ra chính là phải thiết kế được sản phẩm khác lạ Nghiên cứu và thiết kế sản phẩm,dịch vụ là công việc
vô cùng quan trọng trong kinh doanh Chính vì vậy, ta không thể xem nhẹ việc thiết kế sản phẩm.Cần phân tích, đánh giá, thiết kế sản phẩm để đưa ra một sản phẩm, dịch vụ thỏa mãn được mong muốn lâu dài đồng thời phải có sự thay đổi
để thích ứng theo thời gian
- Để gây được ấn tượng tốt đầu tiên cho khách hàng, sản phẩm-dịch vụ phải có điểm khác biệt mà khi nghe đến tên cửa hàng người ta nghĩ ngay đến sản
phẩm,dịch vụ đó.Chính vì vậy, chúng tôi đã hướng tới hình thức kinh doanh là
sản phẩm sẽ được hình thành dựa trên những ý tưởng của khách hàng và của chính nhóm thiết kế Vì vậy,shop quyết định làm một cuộc khảo sát về mong muốn và nhu cầu của khách hàng đặc biệt là những sinh viên, những khách hàng tiềm năng, từ đó đứa ra những ý tưởng cho sản phẩm Đồng thời shop đưa
Trang 4ra một loại dịch vụ mới là sản suất, thiết kế các loại mặt hàng mỹ nghệ thủ công do chính khách hàng là người thiết kế hoặc gián tiếp thiết kế (những sản phẩm khách hàng mong muốn được làm cùng với sự tư vấn của shop ) Bên cạnh đó, shop còn tự thiết kế mẫu mã có sẵn rồi đưa vào trang web của shop để khách hàng có thể vào lựa chọn những đồ mình thích rồi đặt cửa hàng làm đồ
đó cho mình khách hàng sẽ được giao hàng tận nơi mà không phải mất thời gian đến tận cửa hàng mua đồ
3.1.2 Phân tích và xác định nhu cầu khách hàng:
Dự tính khách hàng của shop sẽ được phân thành 2 nhóm chính:
- Nhóm 1 : Khách hàng mua sẵn:
Là những khách hàng không có nhu cầu tự thiết kế ra sản phẩm mà đặt những mẫu mã
có sẵn trên website hoặc được bày bán ở cửa hàng Nhóm này được chia làm 2 loại:
+ Loại khách hàng mua sản phẩm đã thành hình thù hoàn chỉnh
+ Loại khách hàng mua sản phẩm chưa thành hình thù nhưng đã qua sơ chế (hay còn gọi là bộ kit) để mang về làm thành sản phẩm hoàn chỉnh Thỏa mãn được nhu cầu có thêm kinh nghiệm, hay giải trí, của khách hàng
- Nhóm 2: Khách hàng tự thiết kế sản phẩm và đặt cửa hàng làm.
3.1.3 Các loại sản phẩm,dịch vụ:
Đưa ra dựa trên các phân tích nền tảng tại mục trên với điểm mấu chốt khi thiết kế sản phẩm là dựa vào sự liên kết với khách hàng Cụ thể:
a) Bộ kit:
- Là 1 bộ gồm những mảnh,miếng rời rạc chưa được ghép vào với nhau thành
đồ vật hoàn chỉnh,chúng được shop cắt tạo hình sẵn (đã qua sơ chế) và đem đóng gói bán Phần việc còn lại để thành ra một sản phẩm hoàn chỉnh sẽ do khách hàng làm
- Bộ kit này có các loại:
+ Bộ kit classic 2D: nguyên liệu chính là những miếng làm từ vải được sơ chế qua với mục đích tạo ra những hình đơn giản dễ làm mức độ cầu kỳ không cao như: chiếc dép, con thú 2 mặt, quả bóng dẹt, Trong 1 bộ gồm vải được cắt, chỉ, kim, bông, móc để treo, bản hướng dẫn cách làm
+ Bộ kit master 3D: nguyên liệu chính là những miếng làm từ vải được sơ chế qua với mục đích tạo ra những 3D trông thật và đẹp hơn và đỏi hỏi độ khó cao hơn như: chiếc bánh ga tô, cái ghế, con vật Trong 1 bộ gồm vải được cắt, chỉ, kim, bông, móc để treo, bản hướng dẫn
- Giá của sản phẩm có thể giao động từ 30.000đ-100.000đ tùy vào chất liệu và kích thước của sản phẩm
Trang 5b) Túi, ví:
- Là loại sản phẩm được làm sẵn bằng tay được thiết kế dựa trên phong cách độc đáo và không bị trùng lặp mẫu mã với các sản phẩm đã có trên thị trường đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng Ngoài ra sản phẩm còn làm theo ý của khách hàng nên
có thể linh động về mẫu mã kiểu dáng
- Có 3 loại kích thước:
+ To có thể đựng sách,đồ lớn
+ Nhỏ dùng để đi chơi,dự tiệc,đựng những vật dụng nhỏ
+ Mini dùng để trang trí
c) Phụ kiện thời trang:
Phụ kiện thời trang của shop đươc thiết kế theo xu hướng hiện đại với nhiều phong cách,cá tính riêng mang lại nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng Đó là những vòng tay,vòng cổ, dây lưng, kẹp nơ, bờm tóc với nhiều kích cỡ Chúng được làm từ nhiều loại chất liệu ví dụ như dạ lộn, hạt gỗ, dây kẽm, đất sét, mặt giả cổ, ruy băng các loại tùy theo chủ ý của khách hàng hoặc nhân viên thiết kế
Trang 6d) Hộp quà, túi quà:
e) Tranh giấy:
Tranh được làm từ giấy quiling xé nhỏ ghép,dán thành hình dùng làm vật trang trí góc học tập,hoặc tranh treo tường,có loại thiết kế theo kiểu làm nền cho ảnh tạo ra nét độc đáo của sản phẩm
Trang 7f) Lọ thủy tinh:
Lọ thủy tinh bên trong đựng những vật nhỏ xíu Lọ này dùng làm vật trang trí,cho góc học tập bé nhỏ hoặc đem ra làm vật trang trí cho vòng tay,làm mặt dây chuyền, móc cho ví, túi nhỏ, tạo điểm nhấn cho trang phục Mặt hàng này tuy đã xuất hiện khá nhiều nhưng phần lớn dưới hình thù của thú sứ, thú thủy tinh phát sáng, song về hình thức mức độ độc đáo, riêng biệt của sản phẩm lọ thủy tinh vẫn cao hơn vì nó được làm thủ công
g) Mô hình nhà: Được làm từ tăm hoặc que
h) Vòng hoa:
Trang 83.2 Phân tích thị trường cung:
- TP HCM có nguồn cung lớn với nhiều mặt hàng nguyên liệu cho handmade khá phong phú, giá cả vừa phải, chất lượng tương đối tốt, đảm bảo được độ bền cho sản phẩm Ta có thể khảo giá tại một số nơi như:
+ Các nhà sách lớn như: Nhà sách Cá Chép, nhà sách Nguyễn Văn Cừ,…
+ Chợ Đại Quang Minh
+ Các cửa hàng đường Nguyễn Đình Chiểu, Q3, TPHCM
- Cụ thể ta có thể lấy ví dụ một số loại nguyên vật liệu :
+Giấy (các loại giấy gấp origami, giấy trang trí, giấy nhăn, giấy quilling ,…) +Băng dính quấn hoa, ruy băng
+ Keo sữa : có thể mua ở các cửa hàng bán sơn tường hoặc vật liệu xây dựng ở đường Nguyễn Khuyến hoặc ở gần các trường như Mỹ thuật công nghiệp, Kiến trúc
+ Màu vẽ: Các cửa hàng gần trường Mỹ thuật Công nghiệp, Kiến trúc, Cao đẳng Sư phạm Nhạc hoạ
+Các loại dây dù, dây thừng (chất liệu giống quai túi đeo chéo)
+Các loại hạt gỗ, cườm, kim sa, cúc, khóa, phụ kiện may mặc
+Sơn, bột dạ quang
…
3.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh:
3.3.1 Đối thủ trực tiếp:
- Hiện nay tại TPHCM có một số cửa hàng kinh doanh đồ handmade như được giới trẻ biết đến nhiều như KT Shop Handmade, Turn shop…mặt hàng khá đa dạng, mẫu
mã đẹp tuy nhiên chưa làm theo yêu cầu và giá cả so với bình quân là khá đắt Một số cửa hàng làm theo yêu cầu nhưng chỉ đơn giản ở hình thức in cốc, áo, sản phẩm không
đa dạng và hình thức rất sơ sài Một số bạn còn làm móc khóa hay tranh thêu tại nhà thì sản phẩm không được đẹp và tỷ mỉ
- Ngoài ra còn có các cửa hàng handmade online
- Đồng thời các nhà sách cũng là đối thủ đáng quan tâm
3.3.2 Đối thủ tiềm ẩn:
Trong thời gian tới, cùng với sự ổn định và phát triển của xã hội, sẽ ngày càng có nhiều các cửa hàng bán các loại sản phẩm hướng tới khách hàng là học sinh, sinh viên mọc lên, đe dọa sự bền vững của dự án
IV PHÂN TÍCH KỸ THUẬT
4.1 Địa điểm:
4.1.1 Giới thiệu địa điểm:
- Cửa hàng đặt tại 271/2 An Dương Vương, P3, Q5, TPHCM
- Diện tích cửa hàng: 20 m2
- Có gác xếp phía trên để làm đồ và kho
Trang 94.1.2 Thuận lợi và khó khăn:
Thuận lợi:
- Cửa hàng gần 2 trường đại học lớn: Đại học Sư phạm TPHCM và Đại học Sài Gòn –
là nơi tập trung nhiều giới trẻ và luôn nhộn nhịp người qua lại
- Cửa hàng tuy trong hẻm nhưng là con hẻm lớn và đông đúc
Khó khăn:
- Thời gian ban đầu ít người biết đến
- Cạnh tranh với các cửa hàng khác
4.2 Thời gian triển khai:
- Tìm kiếm nguyên liệu: 20 ngày
- Trang trí lại cửa hàng: 7 ngày
- Liên hệ với các đối tác và cơ sở cung ứng: 7 ngày
V KẾ HOẠCH KINH DOANH
5.1 Cơ cấu hoạt động:
- Cửa hàng sẽ hoạt động từ 8h – 22h hàng ngày
- Lương nhân viên: do cả nhóm đều là sinh viên nên sẽ chia theo năng lực và tỷ lệ góp vốn
5.2 Kế hoạch Marketing:
5.2.1 Kế hoạch phát triển thị trường:
Trong thời gian trước khi đi vào hoạt động và sau khi đi vào hoạt cần phải thực hiện các công việc như sau:
Trước khi đi vào hoạt động:
- Tạo lập trang web dễ hiểu, dễ tìm kiếm, mục đích là tạo ra một cộng đồng mạng
những người quan tâm đến đồ handmade để shop tiến gần hơn với khách hàng,là khu vực giới thiệu mẫu mã của các sản phẩm,là cầu nối giữa khách hàng và nhà sản suất
- Lập trang buôn bán hoặc mở các gian hàng trên xã hội facebook, zalo,…
- Vào những ngày lễ kỷ niệm như 8/3, lễ tình nhân, 20/10, 20/11, noel, đưa ra một
số trương trình khuyến mãi giảm giá hoặc tặng kèm sản phẩm
Sau khi đi vào hoạt động:
Vào cuối các tháng mở câu lạc bộ hoặc lớp học dạy cách làm miễn phí đồ handmade Làm như vậy không chỉ để thu tham khảo ý kiến khách hàng,đông thời thu hút lượng khách hàng đến tham gia,tạo cảm hứng,đam mê và tạo lập tính kiên trì cho những người muốn làm đồ handmade, mà còn giải quyết nhanh chóng được lượng nguyên
Trang 10vật liệu tồn kho,ta có thể thu được khoản chênh lệch về giá khi bán nguyên vật liệu cho những khách đến câu lạc bộ
5.2.2 Kế hoạch quảng cáo:
- Thực hiện quảng cáo thông qua mạng xã hội Facebook, kêu gọi người thân ủng hộ hoặc giới thiệu cửa hàng cho bạn bè họ biết
- Phát tờ rơi
5.2.3 Phương thức và kế hoạch bán hàng:
Bán hàng tại cửa hàng:
- Bước 1: Sản suất ra một lượng sản phẩm mẫu rồi bầy bán tại cửa hàng và thu thập hình ảnh đăng lên website của cửa hàng
- Bước 2 : Tiếp nhận đơn đặt hàng tại cửa hàng, tiến hành tư vấn cho khách hàng và làm trực tiếp tại cửa hàng,khách hàng có thể ngồi chờ làm luôn tại cửa hàng (đối với những mặt hàng đơn giản,không mất nhiều thời gian) hoặc được hẹn quay trở lại lấy hàng sau một khoảng thời gian
Điểm hấp dẫn khi khách hàng đến cửa hàng là được sự đón tiếp nhiệt tình của nhân viên,và được tư vấn miễn phí về những vấn đề liên quan đến thẩm mỹ, phụ kiện, mỹ thuật, sao cho phù hợp với tính cách,nhu cầu của khách hàng.Đồng thời,khi khách hàng đến cửa hàng đặt hàng làm tại chỗ,trong khi ngồi chờ nhân viên làm khách hàng
có thể được thư giãn bằng cách quan sát những mặt hàng được bầy tại cửa hàng với không gian thoải mái,có âm nhạc và các tạp chí về nghệ thuật luôn có sẵn trên giá
Bán hàng trên website:
+ Trang chủ: giới thiệu sản phẩm mới, thông điệp muốn gửi tới khách hàng, địa chỉ shop
+ Sản phẩm: hình ảnh sản phẩm có sẵn, mẫu sản phẩm, giá sản phẩm
+ Cách mua hàng:có hai hình thức mua hàng
Giao hàng tận nơi:
- Giao hàng tận nơi trong nội thành, liên hệ qua số điện thoại hoặc địa chỉ email, hoặc qua hòm thư của trang web : Thực hiện đối với đơn hàng trị giá trên 100 ngàn vào ngày thường và trên 50 ngàn vào ngày chủ nhật Trong vòng bán kính 3km sẽ được giao miễn phí, trong bán kính 3km đến 6 km tính thêm tiền chuyển hàng là 10 ngàn đồng, từ 7 đến 9km tiền ship là 15 ngàn đồng, từ 10 – 14 km tiền ship là 25 ngàn đồng,từ 15-19 km là 35 ngàn đồng
Trang 11VI KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH:
- Chi phí vật chất ban đầu:
6 Một số vật dụng
khác
800
Đơn vị tính 1000đ
- Chi phí đầu tư hàng tháng:
STT Danh mục Chi phí
- Bảng doanh thu dự kiến tháng đầu tiên( không có ngày lễ):