Vai trò của thảo quả trong sinh kế và kinh tế nông hộ đồng bào dân tộc thiểu số huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang (Luận văn thạc sĩ)

Vai trò của thảo quả trong sinh kế và kinh tế nông hộ đồng bào dân tộc thiểu số huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang (Luận văn thạc sĩ)Vai trò của thảo quả trong sinh kế và kinh tế nông hộ đồng bào dân tộc thiểu số huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang (Luận văn thạc sĩ)Vai trò của thảo quả trong sinh kế và kinh tế nông hộ đồng bào dân tộc thiểu số huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang (Luận văn thạc sĩ)Vai trò của thảo quả trong sinh kế và kinh tế nông hộ đồng bào dân tộc thiểu số huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang (Luận văn thạc sĩ)Vai trò của thảo quả trong sinh kế và kinh tế nông hộ đồng bào dân tộc thiểu số huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang (Luận văn thạc sĩ)Vai trò của thảo quả trong sinh kế và kinh tế nông hộ đồng bào dân tộc thiểu số huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang (Luận văn thạc sĩ)Vai trò của thảo quả trong sinh kế và kinh tế nông hộ đồng bào dân tộc thiểu số huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang (Luận văn thạc sĩ)Vai trò của thảo quả trong sinh kế và kinh tế nông hộ đồng bào dân tộc thiểu số huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang (Luận văn thạc sĩ)

I H C THÁI NGUYÊN I H C NÔNG LÂM H NG THANH TÙNG VAI TRÒ C A TH O QU TRONG SINH K V KINH T NÔNG H NG BÀO DÂN T C THI U S HUY N XÍN M N, T NH HÀ GIANG LU NÔNG NGHI P THÁI NGUYÊN - 2017 I H C THÁI NGUYÊN I H C NƠNG LÂM H NG THANH TÙNG VAI TRỊ C A TH O QU TRONG SINH K V KINH T NÔNG H NG BÀO DÂN T C THI U S HUY N XÍN M N, T NH HÀ GIANG Ngành: Kinh t nông nghi p Mã s : 60.62.01.15 LU TH Gi KINH T NÔNG NGHI P ng d THÁI NGUYÊN - 2017 i L tài lu u khoa h c c a riêng Các s li u k t qu nghiên c u lu trung th c ch cho vi c th c hi n lu i b t k hình th c b o M i s giúp cc n lu n c ch rõ ngu n g c Thái Nguyên, tháng 10 Tác gi lu H ng Thanh Tùng ii n c a th o qu sinh k kinh t nơng h trò ng bào dân t c thi u s huy n Xín M n, t Vì h Th i Nguyên PGS UBND bà co Thái Nguyên, ngày tháng 10 iii M CL C L i ii M C L C iii DANH M C CÁC T VI T T T vi vii M U 1 S c n thi t nghiên c tài M c tiêu nghiên c u tài c c ti n NG QUAN TÀI LI U NGHIÊN C U lý lu n c tài 1.1.1 Cây th o qu a phát tri n th o qu 1.1.2 .5 1.1.3 Phân lo i h nông dân .9 1.1.4 Nh ng nhân t ng t i s phát tri n c a th o qu sinh k kinh t nông h 10 1.2 C th c ti n c tài 13 1.2.1 Tình hình phát tri n vai trò th o qu th gi i 13 1.2.3 Tình hình phát tri n vai trò th o qu t nh Hà Giang .18 ng phát tri n kinh t nông h nh ng h c kinh nghi m rút .20 ng phát tri n kinh t nông h .20 1.3.2.Nh ng h c kinh nghi nông h i v i phát tri n th o qu kinh t Vi t Nam nói chung huy n Xín M n nói riêng 20 NG, N U 23 ng ph m vi nghiên c u 23 ng nghiên c u 23 iv 2.1.2 Ph m vi nghiên c u .23 2.1.2.V th i gian 23 2.2 N i dung nghiên c u 23 u ki n t nhiên, kinh t - xã h i huy n Xín M n 23 2.2.3 Th c tr ng s n xu t th o qu c a h 2.2.4 Nh ng b o t i huy n Xín M n 23 c phát tri n th o qu t i huy n Xín M n 24 2.2.5 Gi i pháp phát tri n th o qu , góp ph y phát tri n kinh t nông h ng bào dân t c thi u s t i huy n Xín M n .24 u 24 2.3.1 24 lý thông tin s li u 25 2.4 H th ng ch tiêu nghiên c u .27 2.4.1 M t s ch tiêu ph n ánh v thông tin ch h 27 2.4.2 Ch tiêu ph n ánh phát tri n s n xu t th o qu 27 2.4.3 Ch tiêu ph n ánh hi u qu s n xu t th o qu 27 T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 28 u ki n t nhiên, kinh t - xã h i huy n Xín M n t nh Hà Giang 28 u ki n t nhiên 28 m kinh t xã h i 30 3.2 Th c tr ng s n xu t th o qu c a h ng bào dân t c thi u s t a bàn huy n Xín M n 34 3.2.1 T nh h nh s n xu t th o qu t i huy n Xín M n .34 3.2.2 n c a h tr ng th o qu 36 3.2.3 Vai tr c nông h 38 3.3 Nh ng khó k c phát tri n th o qu t a bàn huy n Xín M n 52 52 .52 3.3.3 Phân tích SWOT 53 v ng m t s gi i pháp phát tri n th o qu , góp ph n phát tri n kinh t nông h a bàn huy n Xín M n 54 ng phát tri n th o qu , góp ph y phát tri n kinh t nơng h a bàn huy n Xín M n 54 3.4.2 M t s gi i pháp phát tri n th o qu , góp ph nơng h y phát tri n kinh t a bàn huy n Xín M n 56 iv ng th o qu 58 60 60 .61 61 61 62 TÀI LI U THAM KH O 63 vi DANH M C CÁC T CC VI T T T u CNH : Công nghi p hóa CN-TTCN : Cơng nghi p - ti u th cơng nghi p BQC : Bình qn chung tính ih c : Hi i hóa KHKT : Khoa h c k thu t KT-XH : Kinh t xã h i ng NS t UBND : y ban nhân dân SL :S TTCN : Ti u th công nghi p BQC : Bình quân chung WHO : T ch c y t th gi i GAP : Quy trình th c hành s n xu t nông nghi p t t ng GACP : Các nguyên t c, tiêu chu n th c hi n t t tr ng tr t thu hái th o qu theo khuy n cáo c a t ch c y t th gi i vii B u tra phân theo ngh nghi p .24 B ng 3.1: Tình hình s n xu t th o qu c a huy n Xín M n qua 2016 .36 B ng 3.2: Thông tin chung h tr ng th o qu phân theo kinh t h 37 B ng 3.3: S h tr ng di n tích tr ng phân theo kinh t h 38 B ng 3.4: Giá tr s n xu t m t s tr ng phân theo kinh t h 40 B ng 3.5: S h tr ng di n tích th o qu phân theo dân t c nhóm h .41 B ng 3.6: Di n tích tr ng th o qu phân theo kinh t h 42 B ng 3.7: Chi phí cho tr ng th o qu 43 B ng 3.8: S ng th o qu h .45 B ng 3.9: S ng th o qu c nhóm h 46 B ng 3.10: Thu nh p t th o qu ân theo kinh t h .47 B ng 3.11: M t s thông tin v giá c v thu gom th o qu .49 B ng 3.12: Phân tích SWOT 53 M S c n thi t nghiên c U tài Là t nh vùng cao biên gi i n m c c B c c a T qu c, Hà Giang có nhi u y u t phù h p v khí h u, th kinh t ti tr c li u có giá tr n 2015-2020, t tri n khai phát tri n c y nhanh c li u g n v m nghèo t i huy n nghèo 30a Xín M n hi n m t nh ng huy n c bi t quan tâm o quy n phát tri n kinh t m b o l i ích kinh t a an h i i dân k t h p v i phát tri nh cho s phát tri n c a toàn t nh Hà Giang nói chung huy n Xín M n nói riêng Trong nh ng n th o qu c a huy n Xín M n t nh Hà Giang tr thành tr ng có giá tr kinh t cao, kinh t - xã h i c a t nh; t vi c tr làm có thu nh p n nh, góp ph n góp tích c c vào s phát tri n thu ho t o nhi u vi c gi m nghèo cho m t b ph n nông dân vùng sâu, vùng xa Vai tr sinh k v , " - H th ng hố m t s sinh k v kinh t nơng h lý lu n th c ti n v vai tr c a th o qu 54 3.4 ng m t s gi i pháp phát tri n th o qu , góp ph n phát tri n kinh t nông h 3.4 a bàn huy n Xín M n ng phát tri n th o qu , góp ph h y phát tri n kinh t nơng a bàn huy n Xín M n t dân quy cho bàn phát tri Nhà Cây yêu n c p Do quan tâm, liên quan t ng m , khôi trì k ng cơng tác khuy n nơng, m l p t p hu n v chuy n giao khoa h t i s n xu c l a ch i c s n xu t Vi c phát tri n th o qu không nh ng mang l i c c l i ch thu nh p t t o thêm vi c l m c li u m c n c th t o nh ng ngành ngh ph tr i dân v ngu 55 m b o gieo tr ng th o qu c y u t thu n l i v u t v ch ng cao, u ki n t nhiên, m t s loài th o qu c ki n gieo tr ng riêng bi t M t s lo ih ic ng, ch phát tri u i tán r ng; m t s lo i m c giàn, m t s loài tr ng xen canh khu v c canh tác nông nghi p Ngu n n lo i th o qu c n ng v ngu c ki m tra v tr lo i th o qu quý c n c ch b o qu phát tri n t ng ch h p l S n ph m m t s c bi t, Chính nh mn y l m n y sinh yêu c u ph t tri n ngành ngh ph C th li t kê c c ng nh ngh ch - Phát tri n tr ng r ng: V a mang l i ngu n l i kinh t t g tr ng, v a mang l i ngu n l i gián ti p t vi c t o l th o qu i tán, t o m t s cung c p nhi m b o nhi u ki ng c i g ng cho m t s loài dùng vi c x y ch bi n, b o qu s n ph m v l nh kh ph bi n t i Hà Giang) - Ph t tri c bi t l ngu n phân h u cung c p m t t m c tiêu gieo tr ng v b o t n 14.000 c li u theo tiêu ch b n v ng v th a m n c GACP v WHO Vi c ph t tri nh VSAT c a GAP, i gia s c l i xu t hi n nhu c u ph t ng c - C c công vi t xu t ho c mang t d ch), thu hái, v n chuy n v t c n i gia s cung c p ngu n nguyên li u l u ki n không th thi u tri c bi t ih i nh k ng tr t, s n ph ng h ng v n ng t sâu h i (khi c n ph m , ng m - Khi tri n khai th c hi n d án l n v phát tri n th o qu h nh, m c s n xu t c r t nhanh h t o nhu c c, th c ph m cv n t ho c xây d ng dân d ng, i tr v c c d ch v sinh ho t kh c - Ph t tri n thào qu th ch h tr t ng nh kinh t n y làm phát tri n ngu nh ph t tri n kinh t v c cl mc c li u s k ch i ch 56 3.4 t huy 3.4.2.1 Gi i pháp v s n xu t ch bi n - C i thi n tình hình manh mún ng viên h tích c c ch ng d n th a t o thành khu v c tr ng th o qu l ti n hành s n xu t v i quy mô h p lý - C i thi n h th làm t t yêu c u c n ch vùng có tr ng th o qu - Th hai, c i thi ng i khu v c tr ng th o qu ng tu s a xây d ng l i h th ng n a bàn k thu t s n xu t th o qu c a nông dân b ng cách t o s liên k t ch t ch gi a nông dân v i trung tâm, vi n nghiên c u th o qu , t chuy n giao khoa h c k thu t s n xu t th o qu cho nơng dân Phòng nơng nghi n nơng có vai trò tích c c c u n i trình ng cách 3.4.2.2 57 khác, làm giàu, thoát nghèo 3.4.2.3 3.4.2.4 phân bón, 58 3.4.2.5 3.4.3 3.4.3.1 iv i tr ng th o qu 59 3.4.3.2 G 3.4.3.3 y 60 Th o qu l tr ng c gi tr kinh t , c h ng g p l n v sinh k v kinh t ng b o dân t c thi u s t i huy n Xín M n, t nh H Giang H ng b o dân u tr ng th o qu v i di n t ch b nh quân m i h tr ng 3.110 m2 th o t cv 466.490 m2 qu 193.700 m2 181.350 m2 46.970 m2 43.470 m2 nình quân 26,69 4,8 V s n xu t, b ng b o c, M t kh c, g V n , tay, 61 ph t tri n th o qu m t c ch b n v ng, g p ph n ph t tri n kinh t h ng b o dân t c v ng cao c n th c hi n yc n ng b h ng lo t gi i ph p p trung vào c i v i t ng nh m h ng gi i ph p c th ng b o dân t c thi u s kh c v kinh t 2.1 giúp p - c Các V ông ty dân 2.2 - 62 - - Nhanh ch - n 2.3 - nâng cao - 63 TÀI LI U THAM KH O I Ti ng vi t Lê Quý An (1999), Các v ng trình phát tri n c Tu n (2000), Tr ng nơng nghi Nguy n Ng c Bình, Ph cs c li u i tán r ng , NXBNN Hà N i Lê Tr n Ch n (1999), M t s n c a h th c v t Vi t Nam, NXB Khoa h c k thu t Nguy n Bá Ch t (1990), Nghiên c u bi n pháp k thu qu ng t tiêu chu n xu t kh u, Báo cáo t ng k tài, Vi n Khoa h c Lâm nghi p Vi t Nam T V Chính ph , Quy n thu c Vi t Nam , NXB Y h c Hà N i nh s -TTG ngày 19/11/2015 c a th Chính ph : V vi c ban hành chu n nghèo ti p c ng u áp d ng cho n 2016 - 2020 Nguy n Sinh Cúc (2001), n (1999), Qu D.A Gilmour Nguy m Vi t Nam, T ch c b o t n thiên nhiên qu c t - C c Ki m lâm, Hà N i Trung Hi nông h trang tr ih c Nông Lâm Thái Nguyên) 10 Nguy h , khái ni m, v trí, vai trò, ch p chí nghiên c u kinh t 11 Tr n Công Khánh (2000), Cây thu c dân t c v v cách s d ng thu c, T 12 b o t n tri th c b a c h c s 10 /2000, tr 8-9 T t L i (1999), Nh ng thu c v thu c Vi t Nam, NXB Khoa h c k thu t, Hà N i 13 o v , khai thác ngu n tài nguyên thu c thiên nhiên phát tri n tr ng thu 8/1982, tr 10-13 tr T p chí lâm nghi p, s 64 14 Tr lâm nghi i h c Nông Lâm Thái Nguyên) 15 Nguy n T p (1990), B o v ngu n thu c thiên nhiên p chí Lâm nghi p, s 9/1990, tr.9-10 ng c ng s (2001), Giá tr s d ng lâm s n g 16 Cao B ng B c K n, (Báo cáo k t qu nghiên c u thu c D án "S d ng b n v ng lâm s n g ") 17 Nguy n Th Th i (1998), núi cao Sa Pa - Phan Si Pan 18 Trung tâm nghiên c nghiên c ng th c v t có m ch vùng i h c Qu c gia Hà N i c s n (1999), Phân tích ho ng Trung tâm c s n, Hà N i 19 20 21 UBND 2016 II Ti ng Anh 22 Agricultural Publishing House, Ho Chi Minh City in 1993 23 Chambers, R and G R Conway (1992) Sustainable rural livelihoods: practical concepts for the 21st century IDS, IDS Discussion Paper No 296 III Internet 24.http://hagiangtv.vn/tin-tuc-n4607/ha-giang-nang-cao-gia-tri-cua-cay-thao-quagop-phan -thuc-day-qua-trinh-xoa-doi-giam-ngheo.html 25.http://baotintuc.vn/kinh-te/ha-giang-phat-trien-cay-duoc-lieu-tai-cac-huyenngheo-20160406234832466.htm 26.http://text.123doc.org/document/3596866-thuc-trang-nghien-cuu-phat-trienduoc-lieu-cua-viet-nam-va-tren-the-gioi.htm 27 http://hagiang.gov.vn/pages/propagandanews.aspx?ItemID=46 PH L C PHI U TRA H TR NG TH O QU Thông tin chung ch h 1.1 H tên ch h 1.2 Tu a ch 1.4 S nhân kh 1.6 H c v p hu n k thu t s n xu t Th o qu 1.9 Nhóm h (thu n nơng, h n h 1.10 Phân lo i kinh t h u tr ng Th o qu t Th o qu sinh k kinh t h 2.1 Di n tích thu nh p tr ng c a h T T Cây tr ng Lúa Ngô Th o qu Di n tích Thu nh p (%) (mét vuông) Rau Cây khác (xin ch rõ) Cây khác (xin ch rõ) T ng c ng = 100% Giá tr s n xu t ng) 2.2 Ho pc ah TT Có/khơng Giá tr SX/Thu nh p Gia súc (l n, trâu, bò, ) Gia c m (gà, v rõ) rõ) Phi nông nghi p Dich v i s ng D ch v s n xu t Ngành ngh /Ngh ph c p Phi NN khác (xin ch rõ) Phi NN khác (xin ch rõ) 2.3 T ng thu nh p c ng K thu t chi phí s n xu t Th o qu 3.1 Loài Th o qu tr ng, di Loài Th o qu u tr ng Di n tích u (mét vng) gi ng Th o qu i cung c p tr ng gi ng tr T i sao? 3.3 Chi phí mua gi ng Th o qu ng phân bón thu c b o v th c v ng d ng cho Th o qu (tính cho 1000 mét vuông): Phân chu ng ng Thu c b o v th c v ti ng ng 10 ng c l n nh t s n xu t Th o qu c i có m r ng di n tích s n xu t Th o qu khơng (có/khơng)? T i sao? Th ng tiêu th , giá c Th o qu 4.1 S ng Th o qu ng c a tr ng Th o qu kg i mua Th o qu a ch 4.3 Là khách hàng quen hay khách hàng m i? 4.4 Mua bán có h ng th T i sao? 4.5 Giá bán Th o qu i so v c? T i sao? c l n nh t v th ng tiêu th Th o qu hi n c a gia 4.7 Ý ki n c a h u tra v m Ch tiêu Truy Gi m o trái pháp lu t Xâm canh sang biên gi c ta Xâm táng sang biên gi c ta Th trâu bò sang biên gi c ta Tr m c p trâu bò bán sang Trung Qu c N n tr m c p tài s n khác N n c b c N n nghi n hút ma túy N ng sau c c li u Khơng i Khơng có ng t qua biên gi i 12 Cúng bái 13 a b nh t i CS y t 14 Di chuy n xác v t kh i sàn nhà 15 Làm nhà v sinh riêng bi t 16 Cho tr ng h c 17 T ch i xin n p s ng m i 18 Tái tr ng thu c phi n 19 Khai thác lâm s n trái phép i tr y 21 Buôn bán ma túy, buôn l u 22 Ch t phá r ng tr y 24 Mê tín, bói tốn 25 Cháy r ng ... C NÔNG LÂM H NG THANH TÙNG VAI TRÒ C A TH O QU TRONG SINH K V KINH T NÔNG H NG BÀO DÂN T C THI U S HUY N XÍN M N, T NH HÀ GIANG Ngành: Kinh t nông nghi p Mã s : 60.62.01.15 LU TH Gi KINH T NÔNG... hình phát tri n vai trò th o qu t nh Hà Giang .18 ng phát tri n kinh t nông h nh ng h c kinh nghi m rút .20 ng phát tri n kinh t nông h .20 1.3.2.Nh ng h c kinh nghi nông h i v i phát... sâu, vùng xa Vai tr sinh k v , " - H th ng hoá m t s sinh k v kinh t nông h lý lu n th c ti n v vai tr c a th o qu a th o qu sinh k v kinh t nông h , s - góp c a th o qu kinh t nông h c tr ng