TIỂU LUẬN: MÔ HÌNH HÀNG TỒN KHO ĐH KINH TẾ LUẬT TP.HCM TIỂU LUẬN: MÔ HÌNH HÀNG TỒN KHO ĐH KINH TẾ LUẬT TP.HCMTIỂU LUẬN: MÔ HÌNH HÀNG TỒN KHO ĐH KINH TẾ LUẬT TP.HCMTIỂU LUẬN: MÔ HÌNH HÀNG TỒN KHO ĐH KINH TẾ LUẬT TP.HCMTIỂU LUẬN: MÔ HÌNH HÀNG TỒN KHO ĐH KINH TẾ LUẬT TP.HCMTIỂU LUẬN: MÔ HÌNH HÀNG TỒN KHO ĐH KINH TẾ LUẬT TP.HCM
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẠI HỌC KINH TẾ - LUẬT P MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO GIẢNG VIÊN: SINH VIÊN: Vũ Thị Diệp Ngô Thị Thanh Hà Đinh Lê Minh Hiếu Trần Nguyễn Hồng Minh Nguyễn Thị Thanh Tuyền NGÔ CAO ĐỊNH K154090942 K154090949 K154090952 K154090956 K154090973 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO LỜI MỞ ĐẦU Trong thời buổi kinh tế nay, Việt Nam thức tham gia tổ chức WTO, mở nhiều hội thách thức cho doanh nghiệp nước Để tồn phát triển cạnh tranh khốc liệt với khơng doanh nghiệp nước mà doanh nghiệp nước ngồi, đòi hỏi doanh nghiệp cần thay đổi phương thức sản xuất, phương thức quản lý để nâng cao suất, hạ giá thành sản phẩm, từ tăng khả cạnh tranh sản phẩm Bất kỳ doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nào, để đảm bảo cho trình sản xuất kinh doanh diễn bình thường liên tục điều đòi hỏi lượng hàng tồn kho định Bởi tồn kho xem “miếng đệm an toàn” cung ứng sản xuất Do nhà quản trị phải kiểm sốt lượng tồn kho thật cẩn thận thơng qua việc xem xét lượng tồn kho có hợp lý với doanh thu, liệu doanh số bán hàng có sụt giảm khơng có đủ lượng tồn kho hợp lý, biện pháp cần thiết để nâng giảm lượng hàng tồn kho Vì tồn kho với số lượng nhỏ hay lớn không đạt hiệu tối ưu Vậy tồn kho hợp lý? Đây vấn đề doanh nghiệp Làm để xác định mức tồn kho tối ưu với chi phí tồn kho thấp nhất? Để giải vấn đề nêu tìm hiểu sâu đề tài "Mơ hình hàng tồn kho" qua nội dung sau MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO TỔNG QUAN VỀ HÀNG TỒN KHO 1.1 Khái niệm, đặc điểm nhân tố ảnh hưởng đến hàng tồn kho 1.1.1 Khái niệm - Hàng tồn kho nguồn vật lực nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất tiêu thụ sản phẩm tương lai - Các doanh nhiệp sản xuất thường có loại hàng tồn kho ứng với giai đoạn khác trình sản xuất: Tồn kho nguyên vật liệu: bao gồm nguyên liệu, vật liệu, công cụ, dụng cụ để sử dụng trình sản xuất, kinh doanh cung cấp dịch vụ Tồn kho sản phẩm dở dang: bao gồm tất mặt hàng mà nằm cơng đoạn ( lắp ráp, sơn phủ,…) Tồn kho thành phẩm: bao gồm sản phẩm hoàn thành chu kỳ sản xuất chờ tiêu thụ 1.1.2 Đặc điểm hàng tồn kho - Hàng tồn kho phận tài sản ngắn hạn doanh nghiệp chiếm tỉ trọng lớn tổng tài ản lưu động doanh nghiệp - Hàng tồn kho ảnh hưởng trực tiếp tới giá vốn hàng bán ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận năm - Việc xác định chất lượng, tình trạng giá trị hàng tồn kho ln cơng việc khó khăn, phức tạp phụ thuộc vào phương pháp tính giá hàng tồn kho mà doanh nghiệp lựa chọn 1.1.3 Các nhân tố ảnh ảnh hưởng đến hàng tồn kho - Quy mô sản xuất nhu cầu dự trữ nguyên vật liệu cho sản xuất cho sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Nhu cầu dự trữ nguyên vật liệu doanh nghiệp thường bao gồm: dự trữ thường niên, dự trữ bảo hiểm, dự trữ thời vụ,… - Khả sẵn sang cung ứng thị trường - Thời gian vận chuyển từ nhà cung cấp đến doanh nghiệp - Xu hướng biến động giá hàng hóa, nguyên vật liệu - Độ dài chu kì thời gian sản xuất sản phẩm - Trình độ tổ chức sản xuất khả tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp - Khả xâm nhập mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO 1.2 Các loại chi phí mơ hình hàng tồn kho Các doanh nghiệp phải đối mặt với số chi phí họ quản lí hàng tồn kho 1.2.1 Chí phí đặt hàng Chi phí đặt hàng chi phí cho lần doanh nghiệp bắt đầu q trình mua để tái dự trữ Loại chi phí bao gồm chi phí có liên quan đến đơn hàng như: chi phí mẫu đơn sử dụng chi phí xử lý đơn đặt hàng, thư tín, điện thoại, lại, tiền lương nhân,… Khi sản xuất lô hàng phát sinh chi phí cho việc chuyển đổi qui trình thay đổi sản phẩm từ giai đoạn trước sang giai đoạn Kích thước lơ hàng lớn tồn kho vật tư lớn, đặt hàng lần năm chi phí đặt hàng hàng năm thấp 1.2.2 Chi phí mua hàng Chi phí mua hàng chi phí cho đơn vị bổ sung sản xuất (thường gọi biến) Chi phí phụ thuộc vào nhu cầu hàng năm doanh nghiệp giá mua Khi mua nguyên vật liệu với kích thước lơ hàng lớn làm tăng chi phí tồn kho chi phí mua hàng thấp chiết khấu theo số lượng cước phí vận chuyển giảm 1.2.3 Chi phí bảo quản Chi phí bảo quản chi phí có liên quan đến hoạt động thực tồn kho, bao gồm: Chi phí kho: Chi phí nhằm bảo đảm hàng hóa dự trữ, chi phí th khơng gian kho, chi phí bảo dưỡng thiết bị, chi phí bảo hiểm, chi phí quản lý,… Chi phí sụt giá hàng q trình dự trữ kho, có hai ngun nhân sụt giá: Sụt giá lỗi thời liên quan đến mặt hàng theo mốt công nghệ tiến triển nhanh Sụt giá hư hỏng, chẳng hạn tai nạn chuyên chở, bay hơi, trộm cắp, bị phá loại gặm nhấm 1.2.4 Chi phí thiếu hàng MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO Đây khoản bị thiệt hại không đủ hàng kho, thiếu nguyên vật liệu cho sản xuất thành phẩm cho khách hàng, làm giảm sút doanh số bán hàng, gây lòng tin khách hàng không thỏa mãn nhu cầu vật tư, hàng hóa Thiếu hụt nguyên vật liệu cho sản xuất phá vỡ qui trình sản xuất Các loại chi phí có mối quan hệ qua lại với nhau, lượng đặt hàng nhiều chi phí đặt hàng thấp chi phí lưu hàng lại tăng hàng kho nhiều Mặt khác, đặt hàng nhiều khả bị doanh thu thấp, chi phí thiếu hàng thấp Mục tiêu làm tối thiểu chi phí tồn dự trữ Các nhà quản trị doanh nghiệp muốn kiểm soát hàng cung ứng phải quan tâm đến hai vấn đề sau: Một là: Xác định mức mà hàng tồn kho cần bổ sung thêm, nghĩa xác định phải đặt hàng Hai là: Xác định số lượng lần đặt hàng Nếu đặt hàng đủ nhu cầu lúc làm giảm tối đa chi phí tồn kho TỔNG QUAN VỀ MƠ HÌNH EOQ 2.1 Khái niệm - EOQ kỹ thuật kiểm soát hàng tồn kho làm tối thiểu tổng số nắm giữ đặt chi phí cho năm - EOQ chất cơng thức kế tốn xác định mà kết hợp đơn hàng chi phí hàng tồn kho thực Một vấn đề cho doanh nghiệp nhà sản xuất đặt vật tư cần xác định số lượng mục cho trước để đặt hàng - Mơ hình EOQ mơ hình quản lý hàng tồn kho mang tính chất định lượng sử dụng để xác định mức tồn kho tối ưu cho doanh nghiệp, sở loại chi phí: Một là: chi phí cố định (chi phí mua hàng) Hai là: chi phí bảo quản hàng tồn kho (chi phí dự trữ) Hai loại chi phí có mối tương quan tỷ lệ nghịch với Nếu số lượng nguyên vật liệu hay hàng hóa tăng lên cho lần đặt hàng chi phí đặt hàng giảm xuống chi phí tồn trữ tăng lên Mục MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO tiêu mơ hình quản trị hàng tồn kho EOQ lựa chọn mức tồn kho cho mức tổng hai lọai chi phí thấp 2.2 Mục tiêu mơ hình EOQ Giá trị hàng tồn kho chiếm khoảng 40% tổng giá trị tài sản doanh nghiệp Do đó, doanh nghiệp phải kiểm sốt hàng tồn kho thật cẩn thận thông qua việc xem xét lượng tồn kho có hợp lí với doanh thu, liệu doanh số bán hàng có sụt giảm khơng có đủ lượng tồn kho hợp lí Vì tồn kho với số lượng nhỏ hay lớn không đạt hiệu tối ưu Tồn kho cao làm tăng chi phí đầu tư, lại biểu sẵn sàng cho sản xuất đáp ứng nhu cầu khách hàng Tồn kho thấp làm giảm chi phí đầu tư tốn việc đặt hàng, thiết đặt sản xuất, bỏ lỡ hội thu lợi nhuận Vậy, mục tiêu mơ hình EOQ xác định mức tồn kho tối ưu với chi phí tồn kho thấp để tối đa hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp 2.3 Giả định mơ hình EOQ Vào năm 1915 F.W.Harris Tổng công ty Westinghouse quản lí mơ hình khoa học Mặc dù mơ hình đơn giản nhiều cơng ty áp dụng nó, tiếp tục đóng vai trò bật quản lí hàng tồn kho Chúng ta bắt đầu nghiên cứu mô hình EOQ Sau đó, kiểm tra số biến thể mơ hình tất mơ hình có chung giả định sau: Một cơng ty đặt đơn hàng từ nhà cung cấp bán sản phẩm cho khách hàng Đơn đặt hàng đặt thời gian Nhu cầu hàng năm không đổi Thời gian phân phối sản phẩm từ nhà cung cấp liên tục Chi phí đặt hàng cố định Giá sản phẩm cố định Chi phí tỷ lệ thuận với số hàng tồn kho 2.4 Kí hiệu mơ hình EOQ Q: số lượng đơn đặt hàn MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO D: nhu cầu năm r: doanh thu sản phẩm K: chi phí đặt hàng (chi phi cố định) c: chi phí biến đổi (giá nhà máy) i: tỷ lệ lãi suất năm s: chi phí lưu trữ đơn vị hàng hóa năm b: hàng tồn kho tối đa p: chi phí hao tổn đơn vị năm MỘT SỐ MƠ HÌNH EOQ 3.1 Mơ hình EOQ Giả định Ngồi giả định mơ hình EOQ có thêm giả định sau đây: Công ty kiểm kê lượng sản phẩm cho lượng sản phẩm kho không phép thiếu hụt Chi phí đơn vị sản phẩm từ nhà cung cấp số Đặc biệt không giảm giá thành sản phẩm Công thức Số lần đặt hàng năm = Tổng chi phí cố định = Chi phí bảo quản = Tổng chi phí biến đổi = D.c Tổng doanh thu = D.r Công thức EOQ = (h= s + ic ) Ví dụ: Cửa hàng Machey bán 1200 máy ảnh năm nhu cầu mua hàng suốt năm ổn định Cửa hàng đặt máy ảnh từ kho hàng công ty phải tuần từ ngày đặt máy ảnh đến cửa hàng Mỗi đặt hàng chi phí phát sinh 125$ cho đơn vị sản phẩm Cửa hàng trả 100$ cho máy ảnh bán chứng với giá 130$/1 máy ảnh Biết khơng có chi phí tồn trữ tỷ lệ lãi suất năm xấp xỉ 8% Xác định mục tiêu đặt hàng, số lượng đặt hàng để không thiết hụt hàng hóa đạt lợi nhuận tối đa? Mục tiêu: xác định lợi nhuận tối đa cửa hàng Giả thiết: + chi phí cố định (K): K= 125$ + nhu cầu năm (D): D = 1200 + doanh thu sản phẩm (r): r = 130$ + chi phí biến đổi (giá nhà máy) (c): c + chi phí vốn năm (i): i = 8% Giải chi tiết: MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO Số lượng lần đặt hàng = = = 193,65 (cái) (h = s + ic = 8) Số lần đặt hàng năm = = = 6,2 (lần/năm) Thời gian lần đặt hàng năm = = 58,9 (ngày) Tổng chi phí cố định = = 775 ($) Chi phí bảo quản năm = = 775 ($) Tổng chi phí biến đổi = D.c = 120000 ($) Tổng doanh thu = D.r = 156000 ($) Lợi nhuận năm=156000 – (120000+775+775) = 34451($) Vậy cửa hàng nên đặt 194 máy đơn đặt hàng lần đặt hàng năm 3.2 Mơ hình EOQ với giảm số lượng Ví dụ: Một cơng ty ABC mua bàn phím từ nhà cung cấp máy tính Mỗi năm cơng ty sử dụng 5000 bàn phím mức giá không đổi Nhà cung cấp phục vụ theo số lượng thay đổi Nếu công ty ABC đặt hàng 500 bàn phím mức giá bàn phím 30$ Nếu đặt hàng từ 500 đến 800 bàn phím giá bàn phím 28$ Nếu đặt hàng 800 bàn phím giá 26$ Biết chi phí cố định việc đặt đơn hàng 100$ Tỷ lệ lãi suất năm 10% (i=10%) khơng có chi phí tồn bảo quản Cơng ty muốn tìm số lượng đơn đặt hàng tối ưu tổng chi phí hàng năm tương ứng Mục tiêu: tìm số lượng đơn đặt hàng (Q) để tổng chi phí hàng năm nhỏ nhất? Giả thiết: + chi phí cố định (K): K=100$ + tỷ lệ lãi suất năm (i): i=10% + nhu cầu năm (D): D=5000 Các hướng lựa chọn: Các hướng lựa chọn Chi phí mua hàng (c) Số lượng tối thiểu Số lượng tối đa Giải chi tiết: (1) 30$ 499 (2) 28$ 500 799 (3) 26$ 800 2000 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO Giả sử ta chọn hướng (3) đặt hàng từ 800 đến 2000 chi phí mua hàng c=26$ với Q=800 xác định Số lần đặt hàng năm = = = 6,25 Thời gian lần đặt hàng = = = 58,4 (ngày) Tổng chi phí cố định = = 6,25.100 = 625 ($) Chi phí bảo quản năm = = 10% 26.0.5.800 = 1040 ($) Chi phí mua hàng năm = c.D = 26.5000 = 130000 ($) Vậy tổng chi phí năm cơng ty = 625 + 1040 + 130000 = 131665 ($) Tương tự, tính theo hướng (1) tổng chi phí 151751 ($) tính theo hướng (2) tổng chi phí 141673 ($) Vậy để tìm tổng chi phí năm nhỏ cơng ty phải đặt 800 bàn phím 3.3 Mơ hình EOQ với cho phép thiếu hụt Vấn đề: Trong mơ hình đặt hàng kinh tế bản, giả định công ty định sách có nội dung khơng cho phép thiếu hụt Vì mức nhu cầu thời gian chờ hàng biết, đơn hàng đến đơn hàng cũ hoàn thành mức hàng tồn kho Điều có nghĩa ngăn ngừa thiếu hụt xảy đến Tuy nhiên, vài thiếu hụt làm cho lợi ích cơng ty tốt hao tổn cho lần thiếu hụt khơng q lớn Cơng thức: Chi phí lưu trữ năm = Chi phí hao tổn năm = Ví dụ: GMB nhà phân phối CD bán hàng qua bưu điện, công ty bán khoảng 5000 CD năm Mỗi CD đóng đói hộp nạm đá quý GMB mua từ nhà cung cấp Chi phí cố định đặt mua hộp nạm đá quý 200$ GMB trả 0,5$ cho hộp tỷ lệ lãi suất năm 10% Chi phí lưu trữ hộp năm 0,5$ GMB tin có khả đơi hộp bán hết, lí việc tạo khoảng thời gian lớn đặt hàng MÔ HÌNH HÀNG TỒN KHO giao hàng dễ Biết có vài chi phí để làm điều - khách hàng thiếu kiên nhẫn rút doanh nghiệp họ đến nơi khác - không lượng tiền p gắn vào chi phí GMB định sử dụng giá trị thử nghiệm p=52$, giá trị bao gồm 1$ hao tổn cho tuần khách hàng phải đợi thêm để có hộp nạm đá q GMB muốn phát triển mơ hình bảng tính để tìm số lượng đặt hàng tối ưu, số lượng tối ưu tồn trữ tối ưu, chi phí tối ưu hàng năm GMB muốn xem số lượng đặt hàng nhạy với chi phí hao tổn p Mục tiêu: Tìm số lượng đặt hàng tình trạng thiếu hụt cho phép tối đa để giảm thiểu tổng chi phí hàng năm xem giải pháp chi phí hao tổn nhạy Giả thiết: + Chi phí đặt hàng cố định k = 200$ + Chi phí lưu trữ đơn vị mõi năm s = 0.5$ + Tỷ lệ lãi suất năm i = 10% + Chi phí biến đổi c = 0.5 $ + Chi phí hao tổn đơn vị năm p = 52$ + Nhu cầu năm D= 50000 Giải chi tiết Số lượng lần đặt hàng = = 6056,5 Hàng tồn kho tối đa b = Thời gian đơn đặt hàng 0,121 Số đơn đặt hàng năm = 8,255 Chi phí cố định năm = Chi phí bảo quản năm = Chi phí lưu trữ năm = = 1485 ($) Chi phí hao tổn năm = = 14 ($) Chi phí biến đổi năm = D.c = 25000 ($) Tổng chi phí năm =1651+151+1485+14+25000 = 28302 ($) MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO Thời gian lần đặt hàng = = = 0,346 Số lần đặt năm = = = 2.89 Đầu tư lần để giảm chi phí cố định = + ln(x) = 95168 – 14237.ln(103,94) = 29054 ($) Chi phí tương đương năm để giảm chi phí cố định = ( + ln(x)).i = 29054.0,1 = 2905 ($) Chi phí cố định năm = = = 1424 ($) Chi phí lưu trữ năm = = = 1424 ($) Chi phí biến đổi năm = D.c = 1000.300 = 300000 ($) Tổng chi phí năm = 300000 + 2905 + 1424 +1424 = 305753 ($) 3.5 Mơ hình đồng hóa đơn hàng cho nhiều loại sản phẩm Vấn đề: Nếu công ty đặt nhiều sản phẩm, dùng EOQ tính tốn cho sản phẩm đặt hàng chúng theo lịch trình riêng biệt Tuy nhiên vấn đề đặc biệt giảm chi phí sản xuất, đồng đơn hàng để nhiều sản phẩm đặt lúc Ví dụ, xe tải giao nhiều sản phẩm, cách làm giảm chi phí sản xuất liên quan đến việc giao hàng Chúng ta phát triển mơ hình lợi dụng đồng hóa phần này, so sánh với sách “EOQ độc lập”, sách khơng sử dụng đồng hóa Mặc dù mơ hình triển khai với sản phẩm được, giả định với đơn hàng có hai sản phẩm Ví dụ: Một nhà bán lẻ giường nằm đặt hàng nệm cỡ lớn từ nhà cung cấp khu vực có lượng cầu ổn định Lượng cầu cho nữ hoàng hàng năm 2200, vua 250 Chi phí mua nệm cho nữ hồng 100$, vua 120$ chi phí cơng ty lưu trữ tất năm 15$ Chi phí đặt hàng Sleepease chủ yếu dựa vào chi phí cố định việc giao loạt nệm Chi phí giao hàng khoảng 500$ giao vua nữ hoàng riêng biệt, giao hai lúc chi phí giao hàng có 650$ Tỷ lệ lãi suất năm Sleepease 10% Công ty muốn biết liệu có phải đồng đơn hàng tốt khơng đồng nhất, vậy, tìm sách tốt việc đồng nhất? 12 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO Mục tiêu: Tìm sách đồng đơn hàng tối ưu, so sánh với EOQ cho đơn hang sản phẩm không đồng Phương pháp: Thực tế việc đồng có giảm chi phí giảm chi phí sản xuất Đặt K1=500$, chi phí sản xuất cho việc giao hàng nữ hoàng K2=500$ tương tự Khi hai giao lúc, biểu thị chi phí sản xuất cho việc giao hàng K 12=650$ Điều quan trọng K12 < K1+K2 Điều phản ánh việc giao lúc có lợi Tất thơng số (s, c, S i) định nghĩa giống trước đó, ngoại trừ có giá trị riêng Đồ thị Đồ thị mơ tả sách đồng nhất, lần giao hàng nữ hoàng lần vua - t1 t2 tương đương với thời gian giao vua hoàng hậu, đặt T chu kì thời gian với T với số lớn (trong hình t 2>t1 T=t2) Ngoài ra, đặt n1 n2 tương ứng với số lần vua nữ hoàng giao suốt chu kỳ (trong hình, n1=3 n2=1) Theo mơ hình đồng n1 n2 số nguyên dương số nhỏ Trong thực tế hai giao hàng - Đối với mơ hình tối ưu để thuận tiện đặt T, n 1, n2 biến số định, thay đổi bảng biểu Chúng ta dễ dàng tính số lượng giao hàng Q1 Q2 từ giá trị Đầu tiên biết t1 thời gian giao đơn hàng nữ hồng, t1=T/n1 Tương tự, 13 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO t2=T/n2 Mối quan hệ t1 t2, Q1 Q2 Q1=D1.t1 Q2=D2.t2 ( chúng tối muốn Q giảm đến thời gian t mức D) - Để tính tổng chi phí hàng năm, chi phí lưu trữ mua hàng giống trước (ở sản phẩm) nên tập trung vào chi phí sản xuất Trong chu kỳ giao hàng có độ dài T, hai sản phẩm giao lúc, chi phí sản xuất K12 Sản phẩm j (cho j=1 hay j=2) giao (n j-1) lần, chi phí sản xuất Kj(nj – 1) (ít hai sản phẩm có giới hạn sau 0) Số chu kỳ năm 1/T, tổng chi phí sản xuất hàng năm Giả thiết + Nhu cầu vua D1 = 100 ($) + Nhu cầu nữ hoàng D2 = 120 ($) + Chi phí cho nệm Nữ hồng c1 = 100 ($) + Chi phí cho nệm Vua c2 = 120 ($) + Chi phí lưu trữ: s =15 ($) + Chi phí cố định cho người/1 lần: K1 = K2 = 500 ($) + Chi phí cố định cho người/1 lần: K12 = 650 ($) + Tỷ lệ lãi suất năm: i= 10% Giải vấn đề: Giải sử: n1= 2; n2= 1; T= 0,259 h1= s + ic =100.10% + 15 =25 ($) h2= s + ic =120$ x 10% + 15$ =27 ($) Khoảng thời gian cho lần đặt hàng t1= T/n1=0,330 t2=T/n1=0,259 Số lần đặt hàng năm Q1*= 1/t1=7,7 Q2*= 1/t1=3,9 Số lượng hàng cho đơn đặt hàng Q1= D1.t1= 285 Q2= D2.t2= 65 Chi phí cố định năm = = = 4438 ($) Chi phí bảo quản năm = = 4438$ Chi phí biến đổi = D1c1 + D2c2 = 250000 ($) Tổng chi phí năm = 4438 + 4438 + 250000 = 258876 ($) 14 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO Với cách tính EOQ khơng đồng bộ, ta có: Số lượng hàng cho đơn đặt hàng: Q1== = 297 Q2= = = 96 Chi phí cố định năm (nữ hoàng) = = = 3708 ($) Chi phí cố định năm (vua) = = = 1299 ($) Chi phí bảo quản năm = = 5007 ($) Chi phí biến đổi = D1c1 + D2c2 = 2200.100 + 250.120 = 250000 ($) Tổng chi phí năm = 4438 + 4438 + 250 000 = 260014 ($) Kết luận Nữ Hoàng đặt hàng lần chu kỳ, Vua đặt lần Tổng chi phí hàng năm (khơng bao gồm chi phí mua hàng) từ sách đồng giao hàng 8876$ Chúng ta thấy chi phí cho việc khơng đồng nhiều 12,7% (10,014$ so với 8876$) Thêm vào có lợi ích sách đồng xử lí việc giao hàng dễ quản lí Như việc đồng hóa làm lợi nhuận tối đa mơ hình khơng đồng Nhưng thực tế tính phức tạp mơ hình nên chúng khơng sử dụng MƠ HÌNH XÁC SUẤT HÀNG TỒN KHO 4.1 Mơ hình Newsvendor Vấn đề: Các mơ hình Newsvendor mơ hình xác suất hàng tồn kho đơn giản nhất, quan trọng Nó vấn đề công ty đặt sản phẩm thời gian sau chờ đợi để xem nhu cầu cho sản phẩm Giả định sau thời gian, sản phẩm khơng có giá trị Điều hiểu việc tờ báo ngày, lịch, sản phẩm thời trang thay đổi phong cách theo mùa, liệu sử dụng tờ báo ngày cũ, lịch qua năm, sản phẩm thời trang hết mùa? … Chỉ có hội để đặt hàng, cơng ty cần phải cân chi phí đặt hàng q nhiều so với chi phí khơng đặt hàng đủ 15 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO Chúng ta đặt cover cunder tương ứng, chi phí sản phẩm đơn vị có kho nhiều so với chi phí nhu cầu (chi phí lượng hàng dự trữ vượt mức co chi phí lượng hàng dự trữ thiết hụt c u) Ví dụ, nhu cầu sản lượng 100 đơn vị, c o chi phí đặt 101 đơn vị, ngược lại cu chi phí đặt 99 đơn vị Mỗi giá đơn vị, bán 110 đơn vị, 10 đơn vị có giá c o, đặt hàng 90 đơn vị, 10 đơn vị có giá c u Ví dụ thảo luận thấy làm tìm co cu từ mức đầu tư Bây giờ, giả định họ biết D nhu cầu ngẫu nhiên Chúng giả định D giá trị hàm F(x), cho nhu cầu x, F(x) xác suất P (D ≤ x) với nhỏ x Ví dụ, Xác suất lượng hàng mức dự trữ 1/4 so với hàng mức dự trữ Nếu Q số lượng đặt, xác suất hàng vượt mức dự trữ P (D Q)= F(Q), khả hàng mức dự trữ - F(Q) Chúng ta thiết lập 1-F(Q)=(1/4)F(Q) tìm F(Q) để có F(Q)=4/5 Một tranh luận tương tự cho giá trị c o cu dẫn đến phương trình sau số lượng tối ưu đặt Q phải đáp ứng: Điểm phân vị : F(Q) = Ví dụ: Hiệu sách Walton mua lịch 7,50$, bán chúng với mức giá thường xuyên $10, khoản hoàn lại 2,50$ cho tất lịch mà khơng thể bán Walton ước tính nhu cầu lịch phân phối hình tam giác, có nhiều khả năng, giá trị tối đa 100, 175 300, tương ứng Làm để Walton đạt tối đa hóa lợi nhuận ? Mục tiêu: Tìm số lượng đặt hàng tối ưu Giải pháp: Có hai bước phân tích Trước tiên, phải xác định chi phí lượng hàng dự trữ vượt mức c o chi phí lượng hàng dự trữ q là, chúng tơi tính tốn điểm quan trọng phương trình (13.8) Thứ hai, chúng tơi phải tìm thấy số lượng đặt hàng đạt Để tìm chi phí đơn vị lượng hàng dự trữ vượt mức, giả định nhu cầu 200 (giá trị bất kỳ), Walton đặt hàng 201 lịch Điều có nghĩa lịch lại Bởi chi phí lịch 7,50$ hồn lại tiền cuối có 2,50$, chi phí lịch phụ co= $7,5 - $2,5 =$5 Nói cách khác, Walton 5$ cho lịch khơng thể bán Trong khác 16 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO hướng, 199 lịch yêu cầu, chi phí hội khơng thể đáp ứng 200 khách hàng Chi phí nhuận lịch, cu = 10 - 7,50 = 2,50$ Do đó, điểm phân vị quan trọng = Bây phải tìm giá trị mà xác suất nhu cầu giá trị 1/3 Demand distribution - Bảng giá Giá trị ban đầu Giá thường xuyên Hoàn trả Cu Co Điểm phân vị Quyết định biến Số lượng đặt hàng $7.50 $10.00 $2.50 2.5 0.333 triangular Mức tối thiểu Mức thích hợp Mức tối đa 100 175 300 170.7 Đồ thị Mơ hình Newsvendor Chúng ta chọn phân bố thích hợp (hình tam giác với tham số 100, 175 300) sau nhập 33,3% bảng xếp hạng Giá trị tương ứng số lượng đặt tương ứng Trong trường hợp này, khoảng 171 (như hình vẽ) Thật khơng may, phương pháp xác định điểm phân vị cung cấp số lượng đặt tối ưu Với ví dụ này, đơn đặt hàng 171 lịch đạt cân tốt chi phí lượng hàng dự trữ vượt mức c o chi phí lượng hàng dự trữ thiếu hụt cu Cụ thể, xác suất lượng hàng dự trữ thiếu hụt 2/3, xác suất lượng hàng dự trữ vượt mức 1/3 Các 17 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO phương pháp không cung cấp phân phối lợi nhuận Walton, chí lợi nhuận dự kiến, từ việc sử dụng số lượng đặt Phân tích điểm phân vị xác cho phép chúng tơi tìm thấy số lượng đặt tối ưu dễ dàng, khơng cung cấp phân phối lợi nhuận Tuy nhiên với thiếu sót trên, phân tích điểm phân vị cho phép biết số lượng đặt tối ưu phụ thuộc vào (1) giá trị tương đối co cu, (2) hình dạng phân phối nhu cầu Ví dụ, giả sử giá bán tăng từ 10$ đến 15$ Điều không ảnh hưởng đến chi phí lượng hàng dự trữ vượt mức, làm tăng chi phí lượng hàng dự trữ thiếu hụt lên 7,50$ (15$ – 7,5$), lợi nhuận biên Như mong đợi, hết điều cung cấp cho Walton ưu đãi để đặt hàng thêm lịch để không bị lợi nhuận biên Điểm phân vị = 0.6 Bạn kiểm tra số lượng đặt tương ứng 200, xác suất lượng hàng dự trữ thiếu hụt 0,4, khả lượng hàng dự trữ vượt mức 0,6 Như ví dụ, giả sử giá bán 10$, Walton nhận 1$ (số tiền hồn lại) từ lịch sót lại Sau chi phí lượng hàng dự trữ thiếu hụt khơng bị ảnh hưởng, chi phí lượng hàng dự trữ vượt mức tăng lên đến co = $7,5 - $1=$6,50 Điều làm Walton đặt lịch Điểm phân vị = 0.278, số lượng đặt tối ưu giảm tới khoảng 165, xác suất lượng hàng dự trữ thiếu hụt 0,722, xác suất lượng hàng dự trữ vượt mức 0,278 Chúng ta dễ dàng nhìn thấy số lượng đặt tối ưu phụ thuộc vào chi phí lượng hàng dự trữ vượt mức c o chi phí lượng hàng dự trữ thiết hụt cu 4.2 Chính sách đặt hàng (R,Q) Vấn đề Phân tích trước định đặt hàng thời gian, liên quan đến sản phẩm chẳng hạn tờ mục thời trang nhanh chóng bị lỗi thời Bây xem xét định đặt hàng cho sản phẩm bán hàng tiếp tục tương lai vô hạn Như mơ hình EOQ, giả định nhu cầu nhiều hay thơng qua thời gian liên tục- khơng có xu hướng lên xuống, khơng theo mùa, ngẫu nhiên Có nghĩa là, phân bố xác suất nhu cầu tháng nào, nói, ln 18 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO nhau, nhu cầu tháng khác khác khác ngẫu nhiên Như với mơ hình xác định EOQ, cơng ty phải thực hai định: đặt hàng có đơn đặt hàng Giả định sử dụng loại sách phổ biến, gọi sách (R,Q) với R điểm đặt lại Q số lượng đơn đặt hàng Ví dụ: Cửa hàng bách hóa Machey, bán trung bình 1200 máy ảnh năm Chi phí thiết lập $125 cho đơn đặt hàng, chi phí lưu trữ năm $8 cho máy ảnh Số lượng đặt hàng tối ưu Q tìm thấy 194 máy ảnh Bây giả định nhu cầu năm phân phối bình thường có nghĩa 1200 máy ảnh độ lệch chuẩn 70 Machey muốn biết đặt hàng máy ảnh đặt Mục tiêu: để tìm tìm kiếm sách (R,Q) cơng ty dự kiến chi phí giảm thiểu hàng năm Giải pháp: giả sử công ty đơn đặt hàng Q máy ảnh cho mức độ hàng tồn kho giảm đến R Mục đích tìm giá trị tối ưu R Q Hai khía cạnh quan trọng mơ hình giải pháp là: nhu cầu thời gian chi phí vượt khỏi hàng tồn kho DAD=AD= 1200: nhu cầu năm DLD=LD= L.AD: nhu cầu thứ tự thời gian với chiều dài L AD =70: tiêu chuẩn độ lệch nhu cầu năm Tiêu chuẩn độ lệch nhu cầu thời gian chiều dài L là: LD=.AD=máy ảnh) (với L= (thời gian dẫn tuần)) Nhu cầu dự kiến thời gian đầu là: LD = L.AD=.120023 (máy ảnh) MƠ HÌNH MƠ PHỎNG DỰ TRỮ HÀNG TỒN KHO Ví dụ: Cơng ty điện tử SAM cửa hàng bán lẻ lớn mà thường đặt hàng chip điện tử Chi phí cố định cho việc đặt hàng 500$, khơng phụ thuộc vào kích thước chip Chi phí cho chip 20$ Cơng ty SAM ước tính chi phí việc giữ chip tồn kho cho 19 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO tuần 3$ Công ty xác nhận vị trí hàng tồn kho vào đầu tuần số lượng chip tồn kho, cộng thêm đơn đặt hàng chưa giao đến, ngoại trừ tất tượng trả hàng Chính sách đặt hàng cơng ty sách kiểm kê định kì áp dụng rộng rãi Chính sách áp dụng hai số s S Khi ss khơng có đơn đặt hàng tuần đó.Nhu cầu hàng tuần chip khơng chắn, mơ tả phân phối chuẩn trung bình 300 ( D=300) độ lệch chuẩn 75 Chính sách cơng ty để đáp ứng tất nhu cầu tuần Nếu nhu cầu hàng tuần khơng thể thỏa mãn hoàn toàn từ hàng tồn kho sau đơn đặt hàng khẩn cấp đặt vào cuối tuần cho thiếu hụt Đơn đặt hàng đến với mức phí cao 35$ chip Mục tiêu: sử dụng mơ để phân tích chi phí cơng ty sử dụng sách đặt hàng (s,S) Giải Pháp: sử dụng @RISK để mô giai đoạn 48 tuần theo dõi tổng chi phí cho giai đoạn sách (s,S) Khơng có cách tối ưu hóa tất sách (s,S) kiểm tra số sách đại diện lựa chọn sách tốt sách Xác định điểm tái đặt hàng: - Hàng tồn kho đến mức doanh nghiệp cần phải đặt để bổ sung? Trả lời câu hỏi xác định mức tái đặt hàng số lượng giá trị Mục tiêu việc xác định điểm tái đặt hàng nhằm hạn chế tối đa chi phí lưu kho thiệt hại thiếu hàng Mức tái đặt hàng phụ thuộc vào ba yếu tố: Thời gian chờ đợi, Mức dự trữ an toàn Mức sử dụng dự kiến hàng ngày 20 MÔ HÌNH HÀNG TỒN KHO - Thời gian chờ đợi số ngày tính từ ngày đặt hàng nhận đượchàng đặt - Mức dự trữ an toàn số lượng (hoặc giá trị) hàng tồn kho dự phòng cho trường hợp hàng đặt đến trễ sử dụng nhiều dự kiến - Mức sử dụng dự kiến hàng ngày mức sử dụng bình quân kỳ năm MƠ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG 6.1 Khái niệm Chuỗi cung ứng bao gồm tất doanh nghiệp tham gia cách trực tiếp hay gián tiếp việc đáp ứng nhu cầu khách hàng Chuỗi cung ứng không bao gồm nhà sản xuất, nhà cung cấp mà cơng ty vận tải, nhà kho, nhà bán lẻ khách hàng Mơ hình đơn giản : NHÀ CUNG CẤP SẢN XUẤT KHÁCH HÀNG Mơ hình Mơ hình chuỗi cung ứng đơn giản 6.2 Bốn yếu tố hoạt động chuỗi cung ứng Khi nhận thức hoạt động chuỗi cung ứng nâng cao, sử dụng mơ hình Nghiên cứu hoạt động cung ứng SCOR (Supply Chain Operations Research) Mơ hình Hội đồng cung ứng (Supply chain Council Inc, 1150 Freeport Road, Pittsburgh, PA 1538, www.supply-chain.org) phát triển Theo mơ hình này, có yếu tố xác định sau: Lập kế hoạch Tìm nguồn cung ứng Sản xuất Phân phối 21 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO Mơ hình Yếu tố hoạt động chuỗi cung ứng 6.2.1 Lập kế hoạch Họat động bao gồm lập kế họach tổ chức hoạt động cho ba yếu tố liên quan Ba yếu tố lập kế hoạch gồm: dự báo nhu cầu, giá sản phẩm quản lý tồn kho 6.2.2 Tìm nguồn cung ứng Trong yếu tố bao gồm hoạt động cần thiết để có yếu tố đầu vào để tạo sản phẩm/dịch vụ Hai hoạt động cần quan tâm hoạt động cung ứng hoạt động tín dụng khoản phải thu Hoạt động cung ứng bao gồm hành động để mua nguyên vật liệu hay dịch vụ cần thiết Hoạt động tín dụng khoản phải thu hoạt động thu nguồn tiền mặt Cả hai hoạt động có tác động lớn đến hiệu chuỗi cung ứng 6.2.3 Sản xuất Đây hoạt động nhằm xây dựng phát triển sản phẩm/dịch vụ mà chuỗi cung ứng cung cấp Những hoạt động cần thiết thiết kế sản phẩm, quản lý sản xuất quản lý nhà máy Mô hình SCOR khơng hướng dẫn cụ thể cách thiết kế sản phẩm triển khai q trình mà hướng dẫn cách tích hợp q trình sản xuất 6.2.4 Phân phối Là hoạt động tổng hợp bao gồm nhận đơn đặt hàng từ khách hàng; phân phối sản phẩm/dịch vụ cho khách hàng đặt hàng Hai hoạt động 22 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO yếu tố phân phối sản phẩm/dịch vụ thực thi đơn hàng từ khách hàng giao sản phẩm cho khách hàng TÓM LẠI Chúng ta kiểm tra loạt mơ hình hàng tồn kho tiểu luận Các chủ đề chung số dư cơng ty cố gắng để tìm thấy chi phí cạnh tranh Nếu họ đặt hàng thường xuyên, số lượng nhỏ, họ giữ hàng tồn kho thấp, họ phải chịu chi phí đặt hàng lớn cố định Trái lại, họ đặt hàng thường xuyên, số lượng lớn, chúng giảm thiểu chi phí đặt hàng, họ phải chịu nắm giữ lớn chi phí Mơ hình EOQ nhiều biến thể đạt cân chi phí Những mơ hình EOQ tương đối đơn giản tìm thấy nhiều cơng dụng ngày hơm giới kinh doanh Tuy nhiên, biết biến chứng công ty thực gặp phải, nhiều sản phẩm, nhu cầu không chắn, thời gian giao hàng khơng chắn chì, cân nhắc chuỗi cung ứng phức tạp, mơ hình trở nên khó khăn Trong trường hợp, mơ thường lựa chọn tốt nhất; đơi khi, thay 23 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO TÀI LIỆU THAM KHẢO: - https://www.youtube.com/watch?v=3LebvMJsYPk http://tailieu.vn/doc/bai-giang-mo-hinh-quan-ly-hang-ton-kho-inventorymodel 1769995.html 24 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO MỤC LỤC TỔNG QUAN VỀ HÀNG TỒN KHO 1.1 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Đặc điểm hàng tồn kho 1.1.3 Các nhân tố ảnh ảnh hưởng đến hàng tồn kho .2 1.2 Khái niệm, đặc điểm nhân tố ảnh hưởng đến hàng tồn kho .2 Các loại chi phí mơ hình hàng tồn kho .3 1.2.1 Chí phí đặt hàng 1.2.2 Chi phí mua hàng 1.2.3 Chi phí bảo quản 1.2.4 Chi phí thiếu hàng TỔNG QUAN VỀ MƠ HÌNH EOQ 2.1 Khái niệm 2.2 Mục tiêu mơ hình EOQ 2.3 Giả định mơ hình EOQ 2.4 Kí hiệu mơ hình EOQ MỘT SỐ MÔ HÌNH EOQ .6 3.1 Mơ hình EOQ 3.2 Mơ hình EOQ với giảm số lượng 3.3 Mơ hình EOQ với cho phép thiếu hụt 3.4 Giảm chi phí cố định 11 3.5 Mơ hình đồng hóa đơn hàng cho nhiều loại sản phẩm 13 MƠ HÌNH XÁC SUẤT HÀNG TỒN KHO 17 4.1 Mơ hình Newsvendor 17 4.2 Chính sách đặt hàng (R,Q) 21 MƠ HÌNH MƠ PHỎNG DỰ TRỮ HÀNG TỒN KHO 22 MƠ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG 24 6.1 Khái niệm 24 6.2 Bốn yếu tố hoạt động chuỗi cung ứng .24 6.2.1 Lập kế hoạch .25 6.2.2 Tìm nguồn cung ứng 25 6.2.3 Sản xuất .25 6.2.4 Phân phối 25 TÓM LẠI 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO: .27 25 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO MỤC LỤC MƠ HÌNH VÀ ĐỒ T Mơ hình Mơ hình chuỗi cung ứng đơn giản 22 Mơ hình Yếu tố hoạt động chuỗi cung ứng 23 Y Đồ thị Đồ thị mơ tả sách đồng nhất, lần giao 13 Đồ thị Mơ hình Newsvendor 18 26 ... đề tài "Mơ hình hàng tồn kho" qua nội dung sau MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO TỔNG QUAN VỀ HÀNG TỒN KHO 1.1 Khái niệm, đặc điểm nhân tố ảnh hưởng đến hàng tồn kho 1.1.1 Khái niệm - Hàng tồn kho nguồn vật... tăng lên Mục MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO tiêu mơ hình quản trị hàng tồn kho EOQ lựa chọn mức tồn kho cho mức tổng hai lọai chi phí thấp 2.2 Mục tiêu mơ hình EOQ Giá trị hàng tồn kho chiếm kho ng 40% tổng... giữ chip tồn kho cho 19 MƠ HÌNH HÀNG TỒN KHO tuần 3$ Cơng ty xác nhận vị trí hàng tồn kho vào đầu tuần số lượng chip tồn kho, cộng thêm đơn đặt hàng chưa giao đến, ngoại trừ tất tượng trả hàng Chính