Ứng dụng sóng siêu âm cho trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ rong Mơ Việt Nam. (Khóa luận tốt nghiệp)

Ứng dụng sóng siêu âm cho trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ rong Mơ Việt Nam. (Khóa luận tốt nghiệp)Ứng dụng sóng siêu âm cho trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ rong Mơ Việt Nam. (Khóa luận tốt nghiệp)Ứng dụng sóng siêu âm cho trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ rong Mơ Việt Nam. (Khóa luận tốt nghiệp)Ứng dụng sóng siêu âm cho trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ rong Mơ Việt Nam. (Khóa luận tốt nghiệp)Ứng dụng sóng siêu âm cho trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ rong Mơ Việt Nam. (Khóa luận tốt nghiệp)Ứng dụng sóng siêu âm cho trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ rong Mơ Việt Nam. (Khóa luận tốt nghiệp)Ứng dụng sóng siêu âm cho trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ rong Mơ Việt Nam. (Khóa luận tốt nghiệp)Ứng dụng sóng siêu âm cho trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ rong Mơ Việt Nam. (Khóa luận tốt nghiệp)Ứng dụng sóng siêu âm cho trích ly các hoạt chất chống oxy hóa từ rong Mơ Việt Nam. (Khóa luận tốt nghiệp)

CÁC H Chính quy Chun ngành: Cơng ngh Khoa: Khoa CNSH - CNTP 2011-2015 Nông lâm - Thái Nguyên Thái Ngun 2015 TRÍCH LY RO : Chính quy Chun ngành : Khoa : Khoa CNSH & CNTP 2011-2015 Thái Nguyên 2015 Thái Nguyên, ngày 29 tháng Sinh viên i - - - Sinh viên ii - Nha Trang .9 22 fucoxanthin 43 trích ly 44 45 46 47 .48 phlorotannin 49 phlorotannin .50 iii Hình 2.2: C u trúc phân t c a fucoxanthin Hình 2.3: Các d ng chuy n hoá c a fucoxanthin 10 ng chuy n hóa sinh h c c a fucoxanthin 11 Hình 2.5: c u trúc c a fucoidan; liên k t 1,3 15 Hình 2.6: C u trúc hóa h c c a nhóm phlorotannin 20 Hình 2.7: Quá trình hình thành, phát tri n v c a b ng l ng .29 c u t o thi t b siêu âm 31 Hình 4.1: quy trình trích ly fucoxanthin, fucoidan phlorotannin t 52 iv 12-DS : 12-doxyl-stearic AADH : 2,2-azo-bis-2-amidinopropane dihydrochloride CT : DME : Dimethyl ether DPPH : 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl EtOH : Ethanol h MeOH : : Methanol NK : Natural killer S : Sargassum v PH N M U 1.1 1.2 - 1.3 .3 PH N T NG QUAN TÀI LI U .4 .6 , fucoidan 15 2.2.3 Ho t ch t phlorotannin 19 fucoxanthin, fucoidan 22 2.3 ng d ng sóng siêu âm q trình trích ly 28 2.3.1 Khái ni m trích ly 28 2.3.2 Sóng siêu âm 28 khoa h c c a q trình trích ly fucoxanthin, fucoidan phlorotannin t 31 PH NG, N U 33 33 vi 33 33 33 33 34 34 35 hlorotannin [51] 35 36 .36 37 .37 .42 PH N K T QU VÀ TH O LU N 43 43 fucoxanthin 43 fucoxanthin .44 fucoxanthin 45 .46 phlorotannin 47 fucoidan phlorotannin 47 .48 phlorotannin 49 vii phlorotannin 50 52 PH N K T LU NGH 54 54 .54 TÀI LI U THAM KH O 55 PH L C PH L NG CHU N PHLOROGLUCINOL PH L C 2: M T S HÌNH NH LIÊN QUAN T I QUÁ TRÌNH TH C HI TÀI Bã rong Máy siêu âm PH L C 3: K T QU X LÝ TH NG KÊ B NG IRRISTAT 5.0 ng phlorotannin ng fucoidan phlorotannin n ucoidan ... Sargassum) g siêu âm trích ly t sóng siêu âm t rong M siêu âm cho trích ly 1.2 - 1.2.1 fucoxanthin, fucoidan phlorotannin 1.2.2 ly fucoxanthin -X fucoxanthin - / rong M trích ly - phlorotannin... fucoidan 22 2.3 ng d ng sóng siêu âm q trình trích ly 28 2.3.1 Khái ni m trích ly 28 2.3.2 Sóng siêu âm 28 khoa h c c a q trình trích ly fucoxanthin, fucoidan phlorotannin... g/g, -6 -3 trongti ( g/g) [5] 2.1.3 2.1.3.1 Rong M i l N , , , ) hay loài -3 g/g ( ) Strongti rong Các nhà kho trongti ong 5] 2.1.3.2.Vai trò c i Ngu n l i mà rong M Trung Qu i cho th gi i r