Quản trị LOGISTICS CHƯƠNG 1 và 2

QUẢN TRỊ LOGISTICS KINH DOANH CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC 15.3.9.3   • • • • Chương 1 Tổng quan môn học Quản trị Logistics kinh doanh Chương 2 Quản trị các hoạt động logistics cơ bản Chương 3 Quản trị các hoạt động logistics hỗ trợ Chương 4 Tổ chức và kiểm soát logistics Tài liệu tham khảo • • • • • PGS.TS Đoàn Thị Hồng Vân (2006), Quản trị Logistics, Nhà xuất bản Thống kê PGS.TS Nguyễn Như Tiến (2006), Logistics: khả năng ứng dụng và phát triển trong kinh doanh dịch vụ vận tải giao nhận Việt Nam, NXB giao thông vận tải Ronald H Ballou (1992), Business logistics management-Third Edition, Prentice-Hall International, Inc Donald J.Bowersox, David J.Closs (1996), Logistical management, Mc Graw - Hill International Editions … CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN HỌC PHẦN QT LOGISTICS KD • • • 1.1 Tổng quan về logistics kinh doanh 1.2 Nội dung cơ bản của quản trị Logistics KD 1.3 Đối tượng, nội dung và phương pháp môn học 1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS KD 1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS KD Con đường tơ lụa 1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS KD • Logistics là một thuật ngữ có nguồn gốc Hilạp - logistikos - phản ánh môn khoa học nghiên cứu tính quy luật của các hoạt động cung ứng và đảm bảo các yếu tố tổ chức, vật chất và kỹ thuật để cho quá trình chính yếu được tiến hành đúng mục tiêu 1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS KD “Khoa học của sự di chuyển, cung ứng và duy trì các lực lượng quân đội ở các chiến trường 1.1.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS KD QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN Phạm vi và ảnh hưởng Global Global logistics logistics Supply Supply chain logistics chain logistics Corporate Corporate logistics logistics Facility Facility logistics logistics Worplace Worplace logistics logistics 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2.3.3 Phân loại • Theo khả năng phối hợp các phương tiện vận tải Các thành phần tham gia Công chúng Chính phủ Người gửi Người nhận vận tải Dòng hàng hoá Dòng chứng từ / thanh toán Dòng thông tin 2.3.4 Các quyết định cơ bản • a Xác định mục tiêu chiến lược – Mục tiêu chi phí: Là một trong những mục tiêu hàng đầu của vận chuyển Nhà quản trị phải đưa ra những quyết định vận chuyển nhằm giảm đến mức thấp nhất chi phí của cả hệ thống logistics – Mục tiêu chất lượng dịch vụ khách hàng: Thể hiện năng lực đáp ứng nhu cầu khách hàng về thời gian, địa điểm, qui mô và cơ cấu mặt hàng trong từng lô hàng vận chuyển Thể hiện ở 2 khía cạnh: thời gian và độ tin cậy b Thiết kế mạng lưới và tuyến đường vận chuyển • Vận chuyển thẳng đơn giản (direct shipment network) • Vận chuyển thẳng gom/rải hàng theo tuyến (direct shipping with milk runs) • Vận chuyển qua trung tâm phân phối (all shipments via distribution center) • Vận chuyển qua trung tâm phân phối và gom/rải hàng theo tuyến (shipping via DC using milk runs) • Vận chuyển đáp ứng nhanh (tailored network) Vận chuyển thẳng đơn giản • • • Tất cả các lô hàng được chuyển trực tiếp từ từng nhà cung ứng tới từng địa điểm của khách hàng Quản lý đơn giản, xóa được các khâu trung gian… Nếu quy mô lô hàng không đủ lớn sẽ làm cước phí vận chuyển tăng cao Nhà cung ứng Địa điểm khách hàng Vận chuyển thẳng gom/rải hàng theo tuyến • Xe tải sẽ giao hàng từ một nhà cung ứng tới lần lượt nhiều khách hàng hoặc gộp các lô hàng từ nhiều nhà cung ứng tới một khách hàng Cụng ứng Khách hàng Cung ứng Khách hàng Vận chuyển qua trung tâm phân phối • Các nhà cung ứng không vận chuyển trực tiếp tới địa điểm của khách hàng, mà vận chuyển thông qua một trung tâm phân phối (TTPP) trong một khu vực địa lí nhất định Sau đó, trung tâm phân phối này chuyển những lô hàng tương ứng đến từng khách hàng trên địa bàn hoạt động của mình Khách hàng Cung ứng TT phân phối Vận chuyển qua trung tâm phân phối và gom/rải hàng theo tuyến • Để vận chuyển từ trung tâm phân phối đến các khách hàng khi lô hàng theo nhu cầu của khách hàng tương đối nhỏ, không chất đầy xe tải Trung tâm phân phối được sử dụng để tập hợp các lô hàng lớn được vận chuyển từ các nhà cung ứng ở khoảng cách xa tới và dự trữ tại đó Khách hàng Cung ứng TT phân phối c Lựa chọn nhà cung cấp • Chỉ tiêu Chi phí vận chuyển – Cước vận chuyển – Chi phí tại bến (xe, cảng, tàu) – Phí bảo hiểm • Thời gian vận chuyển – Tốc độ: đối với những quãng đường dài (500 km trở lên) thì tốc độ của phương tiện vận chuyển quyết định lớn nhất đến thời gian giao nhận hàng – Thời gian bốc dỡ và chất xếp hàng hoá sang phương tiện vận tải khác • • • • Độ tin cậy (reliability): thể hiện qua tính ổn định về thời gian và chất lượng dịch vụ chuyên chở hàng hoá trong những điều kiện xác định Năng lực vận chuyển (capability): cho biết khối lượng hàng hoá và địa bàn hoạt động mà đơn vị vận tải có thể chuyên trở được trong một khoảng thời gian nhất định thể hiện qua số lượng phương tiện vận tải và các thiết bị đi kèm Tính linh hoạt (flexibility): khả năng đáp ứng nhanh chóng và kịp thời của đơn vị vận tải trong những tình huống ngoài kế hoạch và hợp đồng vận chuyển An toàn hàng hoá (cargo safety) c Lựa chọn nhà cung cấp Quy trình lựa chọn  Xác định các tiêu thức và tầm quan trọng của mỗi tiêu thức Phải phân tích các tiêu thức đánh giá nhà cung cấp theo định hướng người nhận hàng Hai khía cạnh chính cần xem xét là dịch vụ và chi phí.Tầm quan trọng của mỗi tiêu thức được xác định theo hệ số phù hợp với quan điểm của người nhận hàng Có thể xếp hạng mức độ quan trọng theo thứ tự: hệ số 1 là quan trọng nhất, hệ số 3 là ít quan trọng nhất  Lựa chọn đơn vị vận tải Với những đơn vị vận tải mà doanh nghiệp đã từng kí hợp đồng vận chuyển thì có thể đánh giá thực lực chất lượng dịch vụ và chi phí cụ thể ( Mô hình)  Giám sát và đánh giá dịch vụ lựa chọn Công tác giám sát và đánh giá là hết sức cần thiết sau một khoảng thời gian nhất định (1 tháng/3 tháng/6 tháng) để rút kinh nghiệm và nâng cao chất lượng dịch vụ hoặc lựa chọn dịch vụ vận tải khác phù hợp hơn c Lựa chọn nhà cung cấp 1 2 3 4 5 6 Các tiêu thức đánh giá Mức độ quan trọng của từng tiêu thức (1) (2) (3) (4) = (2)*(3) (5) (6) = (5)*(3) 1 3 1 2 2 2 1 2 3 2 2 2 1 6 3 4 4 4 2 3 1 1 2 3 2 9 1 2 4 6 Chi phí Thời gian Độ tin cậy Năng lực vc Tính linh hoạt Tính an toàn Tổng số điểm đánh giá Kết quả đánh giá Đơn vị vận tải A Đơn vị vận tải B Khả năng Điểm Khả năng Điểm vận hành đánh giá vận hành đánh giá 22 24 d Phối hợp trong vận chuyển hàng hóa • Phối hợp vận chuyển căn cứ theo mật độ khách hàng và khoảng cách • Phối hợp vận chuyển theo qui mô khách hàng • Phối hợp vận chuyển và dự trữ hàng hoá •Phương án vận chuyển căn cứ theo mật độ khách hàng và khoảng cách Khoảng cách Mật độ Ngắn Trung bình Lớn Vận chuyển riêng với tuyến đường vòng Vận chuyển qua trung tâm Vận chuyển qua trung tâm phân phối, từ đó chuyển phân phối, từ đó chuyển tải theo tuyến đường vòng tải theo tuyến đường vòng Trung bình Vận chuyển hợp đồng với tuyến đường vòng Vận chuyển không đầy thùng tải Vận chuyển không đầy thùng tải / Vận chuyển bưu kiện Thấp ( Thưa) Vận chuyển hợp đồng với tuyến đường vòng/ Vận chuyển không đầy thùng tải Vận chuyển không đầy thùng tải / Vận chuyển bưu kiện Vận chuyển bưu kiện Dày ( Cao) •Phối hợp vận chuyển theo nhu cầu thị trường và giá trị sản phẩm Khoảng cách Mật độ Ngắn Trung bình Lớn Vận chuyển riêng với tuyến đường vòng Vận chuyển qua trung tâm Vận chuyển qua trung tâm phân phối, từ đó chuyển phân phối, từ đó chuyển tải theo tuyến đường vòng tải theo tuyến đường vòng Trung bình Vận chuyển hợp đồng với tuyến đường vòng Vận chuyển không đầy thùng tải Vận chuyển không đầy thùng tải / Vận chuyển bưu kiện Thấp ( Thưa) Vận chuyển hợp đồng với tuyến đường vòng/ Vận chuyển không đầy thùng tải Vận chuyển không đầy thùng tải / Vận chuyển bưu kiện Vận chuyển bưu kiện Dày ( Cao) 2.3.4 Hệ thống chứng từ ... hoạt động logistics Chương Quản trị hoạt động logistics hỗ trợ Chương Tổ chức kiểm soát logistics CHƯƠNG 2: QUẢN TRỊ CÁC HOẠT ĐỘNG LOGISTICS CƠ BẢN • • • 2 .1 Dịch vụ khách hàng 2. 2 Quản trị vận... CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN HỌC PHẦN QT LOGISTICS KD • • • 1. 1 Tổng quan logistics kinh doanh 1. 2 Nội dung quản trị Logistics KD 1. 3 Đối tượng, nội dung phương pháp môn học 1. 1 .1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOGISTICS. .. điểm quản trị logistics tích hợp 1. 2. 2 Các hoạt động logistics chức Hoạt động logistics • • • Dịch vụ khách hàng Quản trị vận chuyển Quản trị dự trữ Hoạt động logistics hỗ trợ • • • • Quản trị