Công thức làm bánh mousse đào tươi mát lạnh

5 340 0
Công thức làm bánh mousse đào tươi mát lạnh

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Công thức làm bánh mousse đào tươi mát lạnh Nguyên liệu bánh mousse đào: - 150gr cream cheese (kem mát) - 30gr đường - 3ml vanilla syrup - 60gr sữa chua không đường - 5gr gelatine (đã đun chảy) - 120gr whipping cream - 60gr đào xay nhuyễn - bạt bánh lan nhỏ - Đào thái miếng, bạc hà Dụng cụ: - Khn tròn nhỏ, màng bọc thực phẩm, phới, khay, bát Công thức bánh mousse đào: Bước 1: - Đầu tiên, bạn đánh cream cheese kem mềm Bước 2: - Tiếp theo, bạn cho thêm đường, vani, sữa chua vào trộn lên Bước 3: - Cho tiếp gelatine vào trộn - Đổ thêm whipping cream trộn thật hỗn hợp kem phô mai Bước 4: - Cắt bạt bánh lan xếp vào đáy khuôn bánh (nhớ lót khn lớp màng bọc thực phẩm) - Cho tiếp lớp kem phô mai lên cao khoảng nửa khuôn đặt vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút cho kem đông lại Bước 5: - Cho tiếp đào xay nhuyễn đổ vào lớp kem mát thừa, khuấy thật lớp kem đào Bước 6: - Lấy khuôn bánh tủ lạnh múc lớp kem đào lên dàn mặt khn - Sau đó, đặt vào ngăn đá tủ lạnh tiếng cho bánh đông lại Bước 7: - Cuối cùng, lấy bánh tủ nhẹ nhàng rút khn bánh lên - Bóc lớp màng bọc xếp miếng đào thái miếng lên trên, đặt thêm bạc hà nhỏ vào cho đẹp mắt ... 120gr whipping cream - 60gr đào xay nhuyễn - bạt bánh lan nhỏ - Đào thái miếng, bạc hà Dụng cụ: - Khn tròn nhỏ, màng bọc thực phẩm, phới, khay, bát Công thức bánh mousse đào: Bước 1: - Đầu tiên,... kem mát thừa, khuấy thật lớp kem đào Bước 6: - Lấy khuôn bánh tủ lạnh múc lớp kem đào lên dàn mặt khn - Sau đó, đặt vào ngăn đá tủ lạnh tiếng cho bánh đông lại Bước 7: - Cuối cùng, lấy bánh. .. bánh lan xếp vào đáy khuôn bánh (nhớ lót khn lớp màng bọc thực phẩm) - Cho tiếp lớp kem phô mai lên cao khoảng nửa khuôn đặt vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút cho kem đông lại Bước 5: - Cho tiếp đào

Ngày đăng: 25/01/2018, 13:31

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Công thức làm

  • bánh mousse đào tươi mát lạnh

    • Nguyên liệu bánh mousse đào:

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan