Bột sau khi để bột nghỉ, lấy ra, chia nhỏ và tạo hình. Chia bột thành các phần bằng nhau và tạo hình cho bánh. Bạn có thể tạo hình bánh theo ý mình thích. Làm lần lượt cho tới khi hết bột. Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, để lò được nóng rồi bạn cho khay bánh vào nướng khoảng 1820 phút. Đến khi bánh bắt đầu chuyển từ màu trắng sang màu nâu vàng thì bạn cho bánh ra lò và quét 1 lớp bơ mỏng lên mặt bánh. Bánh mì tươi nên ăn nóng mới ngon.