Công thức mochi trà xanh nhân kem mát lạnh Chuẩn bị nguyên liệu sau: - 110g bột làm mochi (mua cửa hàng đồ Nhật) - 180ml nước - 30g đường - 5g bột trà xanh - 100g bột khoai tây - - 10 viên kem vani nhỏ Bước 1: - Trước tiên, bạn trộn thật bột mochi với bột trà xanh lại với đổ từ từ nước vào khuấy tay Bước 2: - Trộn đường vào với hỗn hợp bột Bước 3: - Dùng màng nylon bọc kín bát bột lại đem vi sóng khoảng 1' Sau đó, lấy trộn lại bọc lại vi sóng tiếp 1' Nếu khơng có lò vi sóng, bạn cho bột vào hấp Bạn hấp thấy bột đặc lại có độ dai Bước 4: - Lấy hỗn hợp bột khỏi bát nhào kĩ để khối bột nhuyễn mịn Các bạn dụng bột khoai tây để làm bột áo cho khỏi dính tay Bước 5: - Cho bột lên mặt phẳng phủ bột mì, sau rắc bột mì để phủ kín bột Bước 6: - Cán mỏng bột, cắt thành miếng nhỏ bao viên kem lại xong ...Bước 1: - Trước tiên, bạn trộn thật bột mochi với bột trà xanh lại với đổ từ từ nước vào khuấy tay Bước 2: - Trộn đường vào với hỗn hợp bột Bước... phủ bột mì, sau rắc bột mì để phủ kín bột Bước 6: - Cán mỏng bột, cắt thành miếng nhỏ bao viên kem lại xong