GIÁO ÁN HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SÁNG TẠO MÔN SINH HỌC 8CHỦ ĐỀ: PHÒNG CHỐNG CÒI XƯƠNG Ở TUỔI THIẾU NIÊN.Tiết 1: GIÁO VIÊN BẮT ĐẦU TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG.I.Mục tiêu: 1. Kiến thức: Biết được cấu tạo, thành phần hóa học và tính chất của xương. Tiến hành được các thí nghiệm về xương để phát hiện được thành phần hóa học và tính chất của xương. Biết được nguyên nhân và biện pháp phòng chống bệnh còi xương ở lứa tuổi thiếu niên, giải thích được các hiện tượng trong thực tế.2. Kĩ năng, kĩ năng sống: Xây dựng sản phẩm tuyên truyền về phòng chống còi xương cho lứa tuổi thiếu niên. Kĩ năng hợp tác nhóm3. Thái độ: Nghiêm túc, yêu thích nghiên cứu. II.Nội dung và hình thức tổ chức1.Nội dung: Kết hợp tìm hiểu mạng và phỏng vấn để tìm hiểu rõ hơn về nguyên nhân bệnh còi xương. Làm thí nghiệm tìm hiểu về xương để phát hiện được thành phần hóa học và tính chất của xương. Thi tuyên truyền về phòng chống còi xương cho lứa tuổi thiếu niên.2.Hình thức Tổ chức cho học sinh khối 8 theo lớp. Mỗi lớp gồm 4 tổ mỗi tổ thành lập một đội thi “Tuyên truyền về phòng chống còi xương cho lứa tuổi thiếu niên”.
Trang 1Ngày soạn: 06/09/2017
GIÁO ÁN HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SÁNG TẠO MÔN SINH HỌC 8 CHỦ ĐỀ: PHÒNG CHỐNG CÒI XƯƠNG Ở TUỔI THIẾU NIÊN
Tiết 1: GIÁO VIÊN BẮT ĐẦU TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG
I.Mục tiêu:
1 Kiến thức:
- Biết được cấu tạo, thành phần hóa học và tính chất của xương
- Tiến hành được các thí nghiệm về xương để phát hiện được thành phần hóa học và tính chất của xương
- Biết được nguyên nhân và biện pháp phòng chống bệnh còi xương ở lứa tuổi thiếu niên, giải thích được các hiện tượng trong thực tế
2 Kĩ năng, kĩ năng sống:
- Xây dựng sản phẩm tuyên truyền về phòng chống còi xương cho lứa tuổi thiếu niên
- Kĩ năng hợp tác nhóm
3 Thái độ: Nghiêm túc, yêu thích nghiên cứu
II.Nội dung và hình thức tổ chức
1.Nội dung:
- Kết hợp tìm hiểu mạng và phỏng vấn để tìm hiểu rõ hơn về nguyên nhân bệnh còi xương
- Làm thí nghiệm tìm hiểu về xương để phát hiện được thành phần hóa học và tính chất của xương
- Thi tuyên truyền về phòng chống còi xương cho lứa tuổi thiếu niên
2.Hình thức
- Tổ chức cho học sinh khối 8 theo lớp Mỗi lớp gồm 4 tổ mỗi tổ thành lập một đội thi “Tuyên truyền về phòng chống còi xương cho lứa tuổi thiếu niên”
III.Chuẩn bị hoạt động
- Địa điểm: Tại phòng thực hành môn Sinh
- Thành phần: GV phụ trách bộ môn, nhân viên thết bị, học sinh khối 8
- Cơ sở vật chất: Máy tính, máy chiếu, giấy Ao, bút, các dụng cụ để HS làm thí nghiệm: đèn cồn, giấm hoặc axit HCl 10%, đùi ếch, quả cân có khối lượng khác nhau, cốc Đoạn dây đồng 1 đầu quấn chặt vào que bằng tre, gỗ, đầu kia quấn vào xương
Một panh để gắp xương, 1 đèn cồn, 1 cốc 500ml để đựng nước lã để rửa xương,
1 cốc đựng HCl 10%
IV.Tiến hành hoạt động
Hoạt động I: Tìm kiếm thông tin Hướng dẫn của giáo viên Hoạt động của học sinh
1 Thông tin từ sách giáo khoa 1 Thông tin từ sách giáo khoa
Trang 2- GV yêu cầu HS đọc Bài 8: Cấu tạo
và tính chất của xương
- Thu thập thông tin và sơ đồ hóa hệ
thống kiến thức về xương
- Yêu cầu thảo luận nhóm để sơ đồ
hóa kiếm thức về xương:
Kiến thức về
xương
Cấu tạo
Thành phần hóa học
Tính chất Vai trò + Mỗi cặp 2 bạn thu thập một nhóm
kiếm thức
2 Thông tin từ các nguồn khác
- Làm thí nghiệm để chứng minh tính
chất của xương
- Tìm thông tin từ nhiều nguồn để
hoàn thành thông tin:
+ Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát
triền của xương?
+ Nguyên nhân dẫn đến còi xương ở
tuổi 12 – 16?
- GV quan sát các nhóm phát hiện khó
khăn để giúp đỡ hs
*Người già dễ bị gãy xương khi ngã
hơn người trưởng thành và trẻ nhỏ?
*Trẻ em dễ bị vòng kiềng?
- Học sinh đọc thông tin
- Sơ đồ hóa kiến thức và phát triển sơ đồ
2 Thông tin từ các nguồn khác
- Làm thí nghiệm chứng minh + Ngâm xương trong axit HCl 10% + Đốt xương trên ngọn lữa đèn cồn + Bắc ngang xương treo các vật nặng cho đến khi xương gẫy
- Thảo luận để tìm nguồn thu thập thông tin Thống nhất để lựa chọn từ khóa tìm kiếm thông tin trên mạng intenet
- Bởi vì mỗi lứa tuổi khác nhau, xương lại có cấu tạo về thành phần khác nhau ở người già, lượng cốt giao trong xương giảm trong khi muối canxi lại nhiều, nên xương giòn, dễ gẫy còn ở lứa tuổi thanh thiếu niên, lượng cốt giao nhiều, nên xương đàn hồi, dẻo dai, chắc khỏe hơn
- Trẻ bị còi xương do thiếu vitamin D
là nguyên nhân chính dẫn đến vòng kiềng.Trẻ tập đứng, tập đi quá sớm Trẻ béo phì, có cân nặng quá tải đối với đôi chân Do thói quen sinh hoạt một số vùng không tốt như: địu trẻ
Trang 3*Tại sao có thóp trên đầu các bé mới
sinh?
*Tại sao lại nói còi xương không chỉ ở
người còi cọc mà cả những người bụ
bẫm? Ai dễ bị thiếu can xi, thiếu can
xi gây ảnh hưởng gì?
trên lưng, trẻ thường xuyên phải cưỡi ngựa, lừa…
- Phần thóp trước có hình thoi, là khe
hở giữa xương trán và xương đỉnh đầu Phần thóp sau lại có hình tam giác, là khe hở giữa xương đỉnh đầu
và xương chẩm
- Nguyên nhân gây ra còi xương ở trẻ chủ yếu là do thiếu vitamin D Do mẹ kiêng cữ cho bé quá kỹ, ít cho con tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hay chế độ ăn uống không cân đối –quá mặn hay quá nhiều đạm làm đảo thải vitamin D qua nước tiểu, trẻ không được bú mẹ đầy đủ cũng là nguyên nhân gây ra còi xương
Bên cạnh đó, những trẻ ăn dặm sớm
và ăn nhiều bột cũng gây tình trạng rối loạn chuyển hóa ức chế hấp thu canxi Cùng với đó, những trẻ quá bụ bẫm cũng là một yếu tố gây còi xương Bởi lẽ ở những trẻ này, nhu cầu về canxi, phốt pho, vitamin D cao hơn những trẻ bình thường
Hoạt động II: Xử lí thông tin Hướng dẫn của giáo viên Hoạt động của học sinh
- Thống nhất thông tin thu thập được
từ đó sơ đồ hóa thông tin về xương
thành sơ đồ tư duy
- Học sinh cùng thảo luận để hoàn thành sơ đồ tư duy
Trang 4- Giáo viên hướng dẫn - HS chuẩn bị giấy để vẽ sơ đồ tư duy
+ Không có A0 có thể dùng các tờ A4 gián lại với nhau
Hoạt động III: Xây dựng sản phẩm để tuyên truyền
và đưa ra các phương pháp phòng chống bệnh còi xương ở lứa tuổi thiếu
niên Hướng dẫn của giáo viên Hoạt động của học sinh
1 Chọn hình thức sản phẩm.
- GV yêu cầu mỗi các nhân của các
nhóm chọn một trong các hình thức
sau để làm sản phẩm báo cáo
2 Yêu cầu kỉ thuật.
- Yêu cầu thảo luận về ý tưởng cấu
trúc, màu sắc…
- Yêu cầu về cấu trúc sản phẩm:
+ Kiến thức thông tin cơ bản về
xương như phân loại thành phần, đặc
điểm cấu tạo, hoạt động của xương,
vai trò của xương, các yếu tố ảnh
hưởng đến sự phát triển của xương
+ Các biện pháp phòng chống còi
xương, trong đó mỗi biện pháp đều
phải nêu lên được các ưu nhược điểm,
và ứng dụng trong từng trường hợp
hoặc có hình ảnh, hình vẽ, biểu tượng,
kí hiệu làm mẫu để người đọc dễ dàng
nắm bắt được thông tin và thực hiện
theo
- Lưu ý: Nếu sản phẩm là tờ rơi:
+ Hình thức tờ rơi: Kích thước giấy
A4 gấp lại, in màu hoặc tô màu
+ Bố cục: Gồm 3 phần: Bìa, nội
dung(biểu hiện bệnh, nguyên nhân
bệnh, biện pháp phòng tránh), Tư vấn
1 Chọn hình thức sản phẩm.
- HS chọn một trong các hình thức: + Báo tường
+ Tờ rơi + Báo ảnh + Tập san + Bản PowerPoint + Video clip
2 Yêu cầu kĩ thuật.
- HS thảo luận thống nhất
Hoạt động IV: Thử nghiệm đánh giá, nghiệm thu sản phẩm và điều chỉnh Hướng dẫn của giáo viên Hoạt động của học sinh
Trang 5- GV yêu cầu các em về nhà hoàn
thiện sản phẩm để tiết sau báo cáo sản
phầm tuyên truyền Sau khi xong sản
phẩm phải chú ý đánh giá nghiệm thu
sản phẩm và điều chỉnh trước khi
trình bày trước lớp
- Học sinh tiếp thu để hoàn thiện sản phẩm tiết sau báo cáo
V Củng cố, hướng dẫn về nhà.
- Về nhà làm sản phẩm
- Sau khi làm xong cần:
+ Cả nhóm cùng xem lại sản phẩm sau đó từng thành viên đánh giá và nhận xét
về hoạt động và cảm nhận của các nhân về ý nghĩa của hoạt động đối với bản thân Đánh giá về hoạt động nghiên cứu trong nhóm theo các góc độ: Những điều tâm đắc, những điều cần điều chỉnh, rút ra những kinh nghiệm và những hạn chế thiếu sót cần bổ sung
1 Hướng dẫn làm sơ đồ tư duy.
2 Hướng dẫn làm sản phẩm tuyên truyền.
- HS chọn một trong các hình thức: Báo tường Tờ rơi Báo ảnh Tập san Bản PowerPoint Video clip
- Yêu cầu về cấu trúc sản phẩm:
+ Kiến thức thông tin cơ bản về xương như phân loại thành phần, đặc điểm cấu tạo, hoạt động của xương, vai trò của xương, các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của xương
Trang 6+ Các biện pháp phòng chống còi xương, trong đó mỗi biện pháp đều phải nêu lên được các ưu nhược điểm, và ứng dụng trong từng trường hợp hoặc có hình ảnh, hình vẽ, biểu tượng, kí hiệu làm mẫu để người đọc dễ dàng nắm bắt được thông tin và thực hiện theo
- Lưu ý: Nếu sản phẩm là tờ rơi:
+ Hình thức tờ rơi: Kích thước giấy A4 gấp lại, in màu hoặc tô màu
+ Bố cục: Gồm 3 phần: Bìa, nội dung(biểu hiện bệnh, nguyên nhân bệnh, biện pháp phòng tránh), Tư vấn
3 Các hình thức tuyên truyền.
- Tờ rơi:
Trang 7Báo ảnh:
Tập san:
Trang 9Ngày soạn: 28/12/2017
GIÁO ÁN HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM SÁNG TẠO MÔN SINH HỌC 8 CHỦ ĐỀ: PHÒNG CHỐNG CÒI XƯƠNG Ở TUỔI THIẾU NIÊN
Tiết 2: CÁC NHÓM BÁO CÁO SẢN PHẨM HOẠT ĐỘNG
I.Mục tiêu:
1 Kiến thức: Báo cáo và hình thức tuyên truyền phải giúp mọi người hiểu được:
- Vai trò và tính chất của xương
- Thành phần hóa học và tính chất của xương
- Biết được nguyên nhân và biện pháp phòng chống bệnh còi xương ở lứa tuổi thiếu niên, giải thích được các hiện tượng trong thực tế
2 Kĩ năng, kĩ năng sống:
- Xây dựng kĩ năng tuyên truyền về phòng chống còi xương cho lứa tuổi thiếu niên
- Kĩ năng hợp tác nhóm trong báo cáo
3 Thái độ: Nghiêm túc
II.Nội dung và hình thức tổ chức
1.Nội dung:
- Các nhóm lần lượt lên trình bày sản phẩm tuyên truyền phòng chống còi xương
- Đánh giá
2.Hình thức
- Tổ chức cho học sinh khối 8 theo lớp Mỗi lớp gồm 4 tổ mỗi tổ thành lập một đội thi “Tuyên truyền về phòng chống còi xương cho lứa tuổi thiếu niên”
III.Chuẩn bị hoạt động
- Địa điểm: Tại phòng Máy chiếu
- Thành phần: GV phụ trách bộ môn, giáo viên tổng phụ trách đội, nhân viên thết bị, học sinh khối 8
- Cơ sở vật chất: Máy tính, máy chiếu
- Các nhóm: sản phẩm tuyên truyền
IV.Tiến hành hoạt động
Hoạt động I: Các nhóm báo cáo sản phẩm (35 phút) Hướng dẫn của giáo viên Hoạt động của học sinh
1 Báo cáo sản phẩm
- GV nêu các yêu cầu cho buổi báo
cáo
- GV yêu cầu HS các nhóm lên bảng
1 Báo cáo sản phẩm
- Các bước báo cáo:
Bước 1: Chào hỏi giới thiệu tên nhóm, thành viên trong nhóm
Bước 2: Trình bày sản phẩm tuyên truyền
- Học sinh báo cáo
Trang 10báo cáo sản phẩm.
- Nhóm 1:
- Nhóm 2:
- Nhóm 3:
Hoạt động II: Đánh giá.(15 phút)
d Cả nhóm thống nhất tự đánh
giá các nội dung bằng cách
khoanh tròn vào các mức độ A, B,
C, D.
c Phi u cá nhân t ánh giáếu cá nhân tự đánh giá ự đánh giá đánh giá
Họ tệ thành viên Mức độ đóng góp
d Phiếu nhóm tự đánh giá
Phiếu nhóm tự đánh giá
Nội
dung
Tinh thần làm việc
nhóm
Hiệu quả làm việc
nhóm
Trao đổi, thảo luận trong nhóm Mức
độ
Trang 11V Củng cố, hướng dẫn về nhà.
- Về nhà tuyên truyền trước mọi người, hỏi thêm ý kiến của các y bác sĩ để hoàn thiện thêm sản phẩm
Phụ lục
1.Phiếu cá nhân tự đánh giá đánh đóng góp của các thành viên trong nhóm theo
các mức độ 0, 1, 2, 3, 4
Họ tên thành viên
Mức độ đóng góp
2.Phi u nhóm t ánh giá ( khoanh tròn v o các m c ếu cá nhân tự đánh giá ự đánh giá đánh giá ào các mức độ a b, c, d) ức độ a b, c, d) đánh giáộ a b, c, d) a b, c, d)
Nội
dung
Tinh thần làm việc
nhóm
Hiệu quả làm việc
nhóm
Trao đổi, thảo luận trong nhóm Mức
độ
1.Phi u cá nhân t ánh giá ánh óng góp c a các th nh viên trong nhómếu cá nhân tự đánh giá ự đánh giá đánh giá đánh giá đánh giá ủa các thành viên trong nhóm ào các mức độ a b, c, d)
theo các m c ức độ a b, c, d) đánh giáộ a b, c, d) 0, 1, 2, 3, 4
Họ tên thành viên
Trang 12Mức độ đóng góp
2.Phi u nhóm t ánh giá ( khoanh tròn v o các m c ếu cá nhân tự đánh giá ự đánh giá đánh giá ào các mức độ a b, c, d) ức độ a b, c, d) đánh giáộ a b, c, d) a b, c, d)
Nội
dung Tinh thần làm việcnhóm Hiệu quả làm việc nhóm Trao đổi, thảo luậntrong nhóm Mức
độ
1.Phi u cá nhân t ánh giá ánh óng góp c a các th nh viên trong nhómếu cá nhân tự đánh giá ự đánh giá đánh giá đánh giá đánh giá ủa các thành viên trong nhóm ào các mức độ a b, c, d)
theo các m c ức độ a b, c, d) đánh giáộ a b, c, d) 0, 1, 2, 3, 4
Họ tên thành viên
Mức độ đóng góp
2.Phi u nhóm t ánh giá ( khoanh tròn v o các m c ếu cá nhân tự đánh giá ự đánh giá đánh giá ào các mức độ a b, c, d) ức độ a b, c, d) đánh giáộ a b, c, d) a b, c, d)
Nội
dung Tinh thần làm việcnhóm Hiệu quả làm việc nhóm Trao đổi, thảo luậntrong nhóm Mức
1.Phi u cá nhân t ánh giá ánh óng góp c a các th nh viên trong nhómếu cá nhân tự đánh giá ự đánh giá đánh giá đánh giá đánh giá ủa các thành viên trong nhóm ào các mức độ a b, c, d)
theo các m c ức độ a b, c, d) đánh giáộ a b, c, d) 0, 1, 2, 3, 4
Họ tên thành viên
Mức độ đóng góp
2.Phi u nhóm t ánh giá ( khoanh tròn v o các m c ếu cá nhân tự đánh giá ự đánh giá đánh giá ào các mức độ a b, c, d) ức độ a b, c, d) đánh giáộ a b, c, d) a b, c, d)
Nội
dung
Tinh thần làm việc
nhóm
Hiệu quả làm việc nhóm Trao đổi, thảo luận
trong nhóm Mức
1.Phi u cá nhân t ánh giá ánh óng góp c a các th nh viên trong nhómếu cá nhân tự đánh giá ự đánh giá đánh giá đánh giá đánh giá ủa các thành viên trong nhóm ào các mức độ a b, c, d)
theo các m c ức độ a b, c, d) đánh giáộ a b, c, d) 0, 1, 2, 3, 4
Họ tên thành viên
Mức độ đóng góp
2.Phi u nhóm t ánh giá ( khoanh tròn v o các m c ếu cá nhân tự đánh giá ự đánh giá đánh giá ào các mức độ a b, c, d) ức độ a b, c, d) đánh giáộ a b, c, d) a b, c, d)
Nội
dung Tinh thần làm việcnhóm Hiệu quả làm việc nhóm Trao đổi, thảo luậntrong nhóm Mức