phân tích yếu tố “đầu vào”, “đầu ra” của Công ty TNHH Thương mại và xuất nhập khẩu Nhất Lâm

Hiện nay, các doanh nghiệp đang phải đương đầu với sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường. Để có thể tồn tại và phát triển phải tạo ra cho mình một chỗ đứng thích hợp, điều này có thể thực hiện được hay không phụ thuộc vào các nguồn lực của doanh nghiệp để đề ra các chiến lược kinh doanh nhạy bén nhất hiệu quả nhất. Bất kỳ một doanh nghiệp nào cũng hoạt động vì mục tiêu lợi nhuận. Tuy nhiên để có lợi nhuận và phát triển trước hết doanh nghiệp phải tồn tại và duy trì đều đặn hoạt dộng kinh doanh của mình. Trong nền kinh tế mở cửa, với xu thế hội nhập tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của mình. Nhưng nó cũng tạo ra thách thức lớn đối với doanh nghiệp, đòi hỏi doanh nghiệp phải có công tác quản lý kinh doanh có hiệu quả trên thị trường Thật là may mắn cho em khi được thực tập tại “Công ty TNHH thương mại và xuất nhập khẩu Nhất Lâm ”. Với nhận thức hiểu biết và kiến thức được học trong quá trình học tập và rèn luyện tại trường cũng như trong thời gian kiến tập tại công ty em đã được sự giúp đỡ nhiệt tình của các cô, các chú, anh chị và nhất là của chị Nguyễn Thị Lê Hằng – kế toán trưởng phòng kế toán thuế và cô giáo Mai Thị Hoa – giảng viên đã hướng dẫn em làm báo cáo thực tập này. Sau một thời gian thực tập tại Công ty TNHH Thương mại và xuất nhập khẩu Nhất Lâm, với báo cáo tổng quan này em xin được trình bày 7 nội dung sau :

Lời mở đầu Hiện nay, doanh nghiệp phải đương đầu với cạnh tranh khốc liệt thị trường Để tồn phát triển phải tạo cho chỗ đứng thích hợp, điều thực hay khơng phụ thuộc vào nguồn lực doanh nghiệp để đề chiến lược kinh doanh nhạy bén hiệu Bất kỳ doanh nghiệp hoạt động mục tiêu lợi nhuận Tuy nhiên để có lợi nhuận phát triển trước hết doanh nghiệp phải tồn trì đặn hoạt dộng kinh doanh Trong kinh tế mở cửa, với xu hội nhập tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển Nhưng tạo thách thức lớn doanh nghiệp, đòi hỏi doanh nghiệp phải có cơng tác quản lý kinh doanh có hiệu thị trường Thật may mắn cho em thực tập “Công ty TNHH thương ma ̣i và xuấ t nhâ ̣p khẩ u Nhấ t Lâm ” Với nhận thức hiểu biết kiến thức học trình học tập rèn luyện trường thời gian kiến tập cơng ty em giúp đỡ nhiệt tình cô, chú, anh chị chị Nguyễn Thị Lê Hằ ng – kế toán trưởng phòng kế toán thuế cô giáo Mai Thị Hoa – giảng viên đã hướng dẫn em làm báo cáo thực tâ ̣p này Sau thời gian thực tập Công ty TNHH Thương mại xuất nhập Nhất Lâm, với báo cáo tổng quan em xin trình bày nội dung sau : - Phần 1: Sơ lược trình hình thành phát triển doanh nghiệp - Phần 2: Khái quát tình hình sản xuất - kinh doanh doanh nghiệp - Phần 3: Quy trình cung cấp sản phẩm - Phần 4: Cơ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp - Phần 5: Khảo sát, phân tích yếu tố “đầu vào”, “đầu ra” doanh nghiệp - Phần 6: Môi trường kinh doanh doanh nghiệp - Phần 7: Những thu hoạch qua giai đoạn thực tập tổng quan Do thời gian trình độ thân có hạn nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót hạn chế Kính mong giúp đỡ bảo thầy cô Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Phần Sơ lược trình hình thành phát triển doanh nghiệp 1.1 Tên doanh nghiệp Tên cơng ty: CƠNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU NHẤT LÂM Tên giao dịch quốc tế : NHAT LAM TRADING & IMPORT EXPORT COMPANY LIMITED Tên công ty viết tắt : NHATLAM IMEXCO., LTD 1.2 Trụ sở Số 21, ngõ 27, phố Vũ Ngọc Phan, Q Ba Đình, TP Hà Nội, Việt Nam Điện thoại : 04 35 38 102 Fax : 04 35 38 103 1.3 Giám đốc công ty Nguyễn Thị Mỹ Hạnh Thường trú : Thôn Du Nội, Xã Mai Lâm, Huyện Đông Anh, Hà Nội 1.4 Cơ sở pháp lý công ty Đăng ký kinh doanh lần đầu ngày 03 tháng 07 năm 2003 Vốn điều lệ : 000 000 000 đồng ( năm tỷ đồng) 1.5 Loại hình cơng ty Cơng ty trách nhiệm hữu hạn thương mại xuất nhập 1.6 Chức năng, nhiệm vụ công ty 1.6.1 Nhiệm vụ + Tự tạo vốn cho hoạt động kinh doanh công ty, bảo đảm tự trang bị đổi trang thiết bị phục vụ hoạt động kinh doanh + Công ty có tư cách pháp nhân, hạch tốn kinh tế độc lập, có tài khoản tiền đồng Việt nam ngoại tệ Ngân hàng, có dấu riêng + Tuân thủ đầy đủ sách, chế độ quản lý kinh tế, chấp hành thực đầy đủ, nghiêm túc với sách chế độ nghành, luật pháp nhà nước hoạt động sản xuất kinh doanh nghĩa vụ nhà nước + Phải xem khả hoạt động sản xuất kinh doanh mình, nắm bắt nhu cầu tiêu thụ thị trường để từ đưa kế hoạch cải tiến tổ chức sản xuất kinh doanh cho phù hợp với nhu cầu thị trường Dương Thị Thanh Huyền K1-TC + Thực tốt sách cán bộ, chế độ quản lý tài sản phân phối theo lao động tiền lương, đảm bảo công xã hội , đào tạo bồi dưỡng để không ngừng nâng cao trình độ văn hố, nghiệp vụ cho cán công nhân viên công ty + Công ty thực kinh doanh xuất nhập kinh doanh nội địa, dịch vụ sở tuân thủ sách, pháp luật Việt nam, quy định có liên quan luật pháp quốc tế 1.6.2 Chức quyền hạn công ty + Được thu thập cung cấp thông tin kinh tế thị trường nước quốc tế + Được đàm phán, kí kết thức hợp đồng xuất nhập với người nước phạm vi kinh doanh công ty theo quy định nhà nước luật pháp quốc tế + Được kí kết hợp đồng với đơn vị sản xuất kinh doanh thuộc thành phần kinh tế nước + Được phép vay vốn ngân hàng Việt Nam nước nhằm thực hoạt động kinh doanh công ty, thực quy định ngoại hối Nhà nước + Được dự hội chợ triển lãm, giới thiệu sản phẩm nước nước theo luật định + Được tự định giá mua, giá bán sản phẩm hàng hoá dịch vụ + Được tự chủ chịu tránh nhiệm tài chính, tự trang trải chi phí Cơng ty, điều hồ vốn, tài sản nội Công ty + Chấp hành, thực chế độ, sách pháp luật Nhà nước quản lý kinh tế kinh doanh Có nghĩa vụ nộp ngân sách nhà nước theo quy định pháp luật Đảm bảo ba lợi ích: nhà nước, tập thể người lao động Song lợi ích Nhà nước phải đặt lên hàng đầu 1.7 Lịch sử phát triển qua thời kỳ Kết thúc năm 2007, công ty bán 690.000 vỉ váng sữa tương ứng với mức doanh thu 20.148 triệu đồng Năm 2008, công ty bán 881.986 vỉ váng sữa loại với doanh thu 25.759 triệu đồng Năm 2009, doanh thu công ty 28.247 triệu đồng, sản lượng hàng hóa bán 967.363 vỉ Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Năm 2010, mức hàng hóa bán tăng lên 1.056.164 vỉ tương ứng với doanh thu 30.840 triệu đồng Năm 2011, doanh thu 35.503 triệu đồng với lượng hàng hóa bán 1.215.189 vỉ Trong năm đầu chưa nắm bắt thị trường nên số lượng hàng hóa bán cịn Đến doanh số bán tăng gần gấp đôi so với năm 2007, công ty có hệ thống nhà phân phối lớn nhỏ trải khắp nước Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Phần Khái quát tình hình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Tính theo doanh số sản lượng, Nhất Lâm nhà nhập cung cấp váng sữa hàng đầu Việt Nam Danh mục sản phẩm Nhất Lâm bao gồm: Váng sữa dinh dưỡng cao cấp Mixxo, Miku’s, Jinzomax, phô mai… Tất sản phẩm nhập từ Cộng hòa Liên Bang Đức Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Bộ y tế Việt Nam kiểm nghiệm chất lượng.Vì cơng ty nhập phân phối váng sữa nên công ty không sản xuất Chỉ tiêu Sản lượng mặt hàng Doanh thu Lợi nhuận trước thuế Lợi nhuận sau thuế Tổng chi phí bình qn năm Giá trị TSCĐ bình quân năm Vốn lưu động bình quân năm Số lao động bình quân năm Đơn vị Vỉ Triệu đồng Triệu đồng Triệu đồng Năm 2007 690.000 20.148 650 488 Năm 2008 881.986 25.759 689 520 Năm 2009 967.363 28.247 721 540 Năm 2010 1.056.164 30.840 758 568 Năm 2011 1.215.189 35.503 955 716 Triệu đồng 19.498 25.070 27526 30.008 34548 65 75 82 90 110 Triệu đồng Triệu đồng Người Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Phần Quy trình cung cấp sản phẩm 3.1 Sơ đồ quy trình cung cấp sản phẩm 3.2 Thuyết minh quy trình cung cấp sản phẩm Sản phẩm sau nhập đến công ty chuyển đến nhà phân phối vùng 80%, đại lý bán buôn cấp 5% qua kênh Modern Trade siêu thị 15% Các đại lý bán buôn cấp thông qua nhà phân phối đại lý bán buôn cấp Sản phẩm thông qua nhà phân phối ,các đại lý bán buôn siêu thị tới cửa hàng bán lẻ,quán ăn, nhà hàng đến tay người tiêu dùng Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Phần Cơ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp 4.1 Sơ đồ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp CT hội đồng thành viên Giám đốc Phó giám đốc Phịng Phịng tổ chức Phịng kế hành tổng kinh tốn hợp doanh 4.2 Chức năng, nhiệm vụ phận - Chủ tịch hội đồng thành viên: người có quyền lực cao Cơng ty có tồn quyền định vấn đề Cơng ty, có trách nhiệm đưa định phù hợp với pháp luật - Giám đốc Cơng ty: có nhiệm vụ quản lý điều hành tồn hoạt động Cơng ty tự chịu trách nhiệm định trước Nhà nước pháp luật - Phó Giám đốc Công ty: người giúp việc cho Giám đốc, Giám đốc uỷ quyền điều hành quản lý Công ty giám đốc vắng chịu trách nhiệm trước giám đốc công việc điều hành - Phịng tổ chức-hành chính- tổng hợp: +Là phòng chức chịu đạo trực tiếp lãnh đạo công ty, thực tham mưu giúp giám đốc lĩnh vực: + Quản lý công tác tổ chức cán lao động Công ty, giải chế độ sách liên quan đến cán công nhân viên Công ty Dương Thị Thanh Huyền K1-TC + Xây dựng đạo thực kế hoạch hoạt động sản xuất kinh doanh Cơng ty + Phục vụ sinh hoạt hành đối ngoại, dịch vụ nội Cơng ty - Phịng kế toán:Chịu đạo trực tiếp lãnh đạo Công ty, thực tham mưu giúp giám đốc Công ty lĩnh vực tài chính, kế tốn: + Lập kế hoạch đạo cơng tác hạch tốn kế tốn, tài vụ, thống kê tồn Cơng ty + Tổng hợp phân tích hoạt đơng kinh tế + Xây dựng thực nguyên tắc quản lý vốn, tài sản, vật tư, hàng hoá, đảm bảo vốn cho hoạt động sản xuất, kinh doanh Công ty có hiệu + Thực chế độ báo cáo theo quy định hành + Lập kế hoạch phân bổ lao động định mức giao vốn để đơn vị kinh doanh trực thuộc công ty thực đạt kết cao - Phòng kinh doanh + Thực chức kinh doanh xuất nhập Công ty, chịu đạo trực tiếp lãnh đạo cơng ty có nhiệm vụ sau: + Được phép ký kết hợp đồng kinh tế uỷ quyền giám đốc chịu trách nhiệm hoàn toàn việc ký kết hợp đồng trước pháp luật công ty + Trực tiếp tổ chức kinh doanh theo hợp đồng ký hợp đồng công ty ký giao cho thực + Phòng KD thực tất bước thương vụ từ việc tìm khách, chào hàng, ký hợp đồng toán 4.3 Mối quan hệ phận hệ thống quản lý doanh nghiệp - Tham mưu giúp việc cho ban Giám đốc công tác pháp chế công ty, xây dựng dự thảo nội quy, quy chế quản lý, kỷ luật lao động, quản lý văn thư lưu trữ - Giúp việc cho ban Giám đốc tổ chức thực tốt cơng tác hành quản trị, đối nội, đối ngoại; Tiếp nhận xử lý sơ loại thơng tin có liên quan đến cơng ty đảm bảo kịp thời cho hoạt động tồn cơng ty Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Phần Khảo sát, phân tích yếu tố “đầu vào”, “ đầu ra” doanh nghiệp 5.1 Khảo sát phân tích yếu tố “ đầu vào” 5.1.1 Yếu tố đối tượng lao động Công ty nhập loại sản phẩm từ sữa váng sữa, phô mai từ Đức Mỗi tháng số lượng hàng nhập tiêu thụ lên tới 50.000 vỉ tất loại 5.1.2 Yếu tố lao động  Cơ cấu số lượng lao động cơng ty • Tình hình sử dụng lao động phân bổ theo tính chất lam việc Bảng tình hình sử dụng lao động 2007 Chỉ tiêu Số người Tổng số lao động Lao động trực tiếp Lao động gián tiếp 2008 % Số người 2009 % 2010 Số người % Số người 2011 % Số người % 65 100 75 100 82 100 90 100 110 100 57 87.7 65 86.7 70 85.4 79 87.7 100 90.1 12.3 10 13.3 12 14.6 11 12.3 10 0.9 Năm 2007 cơng ty có tổng số lao động 65 người 12.3% lao động gián tiếp, cịn lại 87.7% lao động trực tiếp Đến năm 2008 tăng lên 75 người ,tăng 10 người so với 2007 lao động trực tiếp tăng người, lao động gián tiếp tăng người Năm 2009 lao động tăng lên 82 người, tăng người so với 2008 lao động trực tiếp tăng người, lao động gián tiếp tăng người Đến năm 2010 tổng số lao động cơng ty có 90 người, tăng so với 2009 người, lao động gián tiếp giảm người,lao động trực tiếp người Tại thời điẻm 2011 tổng số lao động cơng ty tăng lên đến 110 người, tăng 20 người lao động trực tiếp tăng 21 người cịn lao động gián tiếp giảm người • Tình hình sử dụng lao động phân bổ theo giới tính Bảng Phân bổ theo giới tính Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 2007 Số người % Chỉ tiêu Tổng số lao động 65 Nam 10 Nữ 55 100 15.4 84.6 2008 Số người % 2009 Số người 75 12 63 82 20 62 100 16 84 % 2010 Số người % 2011 Số người % 100 24.4 75.6 90 20 70 110 24 86 100 21.8 78.2 100 22.2 77.8 + Về lao động Nữ : Năm 2007 tổng số lao động nữ công ty 55 người chiếm 84.6% tổng số lao động Năm 2008 số lao động nữ 63 người tăng lên người so với 2007 tương ứng tỉ lệ 84% Năm 2009 tỷ lệ lao động nữ giảm xuống 75.6% Đến năm 2010 số lao động nữ đạt 70 người tăng người so với 2009 Tại thời điểm 2011 số lao động nữ chiếm 78.2% tổng số lao động tăng 16 người so với 2010 + Về lao động Nam : Năm 2007 tổng số lao động nam công ty 10 người chiếm tỷ trọng 15.4% tổng số lao động Năm 2008 số lao động nam tăng người tương ứng với tỷ lệ 16% Năm 2009 tổng số lao động nam 20 người tăng người tương ứng với tỷ lệ 24.4% Năm 2010 số lao dộng nam không tăng so với 2009 Năm 2011 số lao động nam có 24 người tăng so với 2006 người Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 10 • Tình hình sử dụng lao động phân bổ theo trình độ Bảng phân bổ theo trình độ Chỉ tiêu Tổng số lao động Đại học Cao đẳng Trung cấp Lao động phổ thông 2007 Số người % 2008 Số người % 2009 Số người % 2010 Số người % 2011 Số người % 65 100 75 100 82 100 90 100 110 100 20 30.8 30 40 45 54.9 48 53.3 50 45.5 3.1 2.7 3.7 7.8 7.3 1.5 2.7 2.4 2.2 2.7 42 64.6 41 54.6 32 39 33 36.7 49 44.5 Năm 2007 trình độ Đại học có 20 người chiếm 30.8% tổng số lao động Số lao động Cao đẳng có người chiếm 3.1% tổng số lao động Số lao động có trình độ trung cấp có người chiếm 1.5% cịn lại 42 người lao động phổ thơng chiếm 64.6% Năm 2008 cán có trình độ Đại học 30 người tăng so với 2007 10 người Trình độ Cao đẳng khơng tăng so với năm 2007, trình độ trung cấp giảm người so với năm 2007, lao động phổ thông 41 người giảm người so với năm 2007 Năm 2009 cán có trình độ Đại học 45 người, tăng 15 người so với năm 2010, Cao đẳng người tăng người, trung cấp không tăng lao động phổ thông 32 người giảm người so với 2008 Năm 2010 cán có trình độ Đại học 48 người tăng người so với 2009, trình độ Cao đẳng tăng so với 2009 người,trung cấp không tăng, lao động phổ thông tăng người so với năm 2009 Năm 2011 trình độ Đại học có 50 người, chiếm 45.5% tổng số lao động,tăng người so với năm 2010, Cao đẳng tăng người, trung cấp tăng người, lao động phổ thông tăng 16 người so với năm 2010 Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 11  Nguồn lao động: Lao động công ty tuyển dụng từ nhiều nguồn khác Công ty biết kết hợp với trung tâm tuyển dụng việc làm để tuyển cơng nhân Ngồi để có cơng nhân có trình độ cao cơng ty cử người đến trường Đại học,Cao đẳng trung cấp để tuyển lựa nhân tài đó.Để tuyển chọn nhân viên có trình độ cơng ty xây dựng phận tuyển chọn nhân lực để lập kế hoạch tuyển chọn cách tốt  Cơng tác đào tạo, bồi dưỡng sách thời doanh nghiệp Công ty thường xuyên có kế hoạch đào tạo đào tạo lại , bồi dưỡng cán công nhân viên Công ty Cơng ty đề nhiều sách khen thưởng người lao động hoàn thành vượt mức cơng việc đề Chính nhờ sách hữu hiệu mà công ty tạo môi truờng làm việc thuận lợi làm cho người lao động gắn bó với Cơng ty  Hình thức trả lương: Lương cán công nhân viên xác định theo hợp đồng lao động Qua thời gian đầu làm việc thử thách (thường từ 3-6 tháng), cán cơng nhân viên cơng ty kí hợp đồng lao động với mức lương tuỳ theo lực làm việc thể thời gian thử thách Hình thức trả lương trả theo công việc không phụ thuộc vào kết sản xuất  Phương pháp tập hợp thông tin trả lương cho người lao động: Việc tính cơng cho người lao động thực trực tiếp hàng ngày tổ trưởng phận phụ trách Vào ngày mùng hàng tháng, bảng công có xác nhận cơng nhân chuyển đến đốc cơng kiểm tra xác nhận sau chuyển lên phòng sản xuất trưởng phòng sản xuất duyệt xác nhận để chuyển lên phận nhân phịng quản lí tổng hợp Ở phịng chức trưởng phịng người trực dõi duyệt cơng cho nhân viên phịng Phịng quản lí tổng hợp có nhiệm vụ kiểm tra, tổng kết tính tốn lương Sau tính tốn xong phịng quản lí tổng hợp chuyển sang phó tổng giám đốc tổng giám đốc duyệt kí Cuối phịng quản lí tổng hợp có nhiệm vụ rút tiền trả lương cho công nhân, lương cơng nhân đựng phong bì để tránh nhầm lẫn trao tận tay cho công nhân Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 12  Phương pháp hạch toán tiền lương: - Tiền lương cán quản lí nhân viên phịng quản lí tổng hợp tính vào chi phí quản lí - Tiền lương nhân viên phịng kinh doanh tính vào chi phí bán hàng 5.2 Khảo sát phân tích yếu tố “ đầu ra” Sau gần 10 năm hoạt động, Công ty TNHH TM & XNK Nhất Lâm trở thành doanh nghiê ̣p hoa ̣t đô ̣ng uy tín linh vực thương ma ̣i và xuấ t nhâ ̣p ̃ khẩ u với mạng lưới phân phối bao phủ toàn quốc, đặc biệt hệ thống phân phối trực tiếp thành phố lớn Việt Nam Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh, Đà Nẵng thành phố vệ tinh khác như: Hải Dương, Hải Phịng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Nam Định, Ninh Bình, Hưng Yên, Thanh Hoá, Nghệ An, Huế, Quang Nam, Nha Trang, Vũng Tàu , tỉnh kế cận Khách hàng công ty hầu hết hệ thống siêu thị lớn, cửa hàng cửa hiệu khắp khu trung tâm, chợ lớn sầm uất … nơi cơng ty có hệ thống bán hàng trực tiếp Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh, Đà Nẵng thành phố vệ tinh khác như: Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Nam Định, Ninh Bình, Hưng Yên, Thanh Hoá, Nghệ An, Huế, Quang Nam, Nha Trang, Vũng Tàu , tỉnh khác gồm Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Thái Ngun, Thái Bình, Quảng Bình, Quảng Ngãi, Khánh Hồ, Phan Thiết… Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 13 Phần Môi trường kinh doanh doanh nghiệp 6.1 Môi trường vĩ mô Về tăng trưởng GDP, kết quý sau cao quý trước cho thấy kinh tế vĩ mơ có tín hiệu tích cực, quý I tăng 5,43%; quý II tăng 5,67%, quý III tăng 6,11%; tháng đạt 5,76% Lạm phát giảm dần Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 9/2011 tăng 0,82%, mức tăng thấp kể từ đầu năm tháng thứ hai liên tiếp đạt 1% (mức tăng CPI tháng từ tháng đến tháng 9/2011 1,74%; 2,09%; 2,17%; 3,32%; 2,21%; 1,09%; 1,17%; 0,93% 0,82%) Việt Nam nước có cấu dân số trẻ, mức tăng dân số 1%/năm thu nhập bình qn tăng 6%/năm Đó xem yếu tố thúc đẩy tiêu thụ nhiều sữa tạo hội cho nhà sản xuất Việt Nam giai đoạn tăng trưởng phát triển kinh tế mạnh mẽ với tốc độ “thần tốc” kéo theo mức thu nhập, mức sống người dân cải thiện rõ rệt Nếu trước “ ăn no mặc ấm” ước mơ nhiều người hôm đất nước nhập WTO lại “ ăn ngon mặc đẹp” Dân số đông, tỷ lệ sinh cao, tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định, thu nhập dần cải thiện, đời sống vật chất ngày cao,vấn đề sức khỏe ngày quan tâm 6.2 Môi trường ngành Nhu cầu sữa tăng mạnh Việt Nam mở nhiều hội cho doanh nghiệp bỏ vốn đầu tư vào ngành Mặc dù hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm sữa phạm vi toàn cầu thời gian qua sụt giảm khủng hoảng kinh tế giới, song điều không tác động nhiều đến tiêu thụ sữa Việt Nam, nhu cầu sữa tăng mạnh năm qua Thu nhập tăng với việc hiểu biết lợi ích sữa khiến nhu cầu tiêu dùng sữa ngày tăng cao.Dinh dưỡng phần ăn trẻ em vấn đề nhiều gia đình trẻ quan tâm Tuy nhiên, điểm yếu ngành sữa phân khúc thị trường cao cấp chủ yếu nằm tay hãng sữa nước ngồi, với dịng sản phẩm sữa nhập Bên cạnh đó, sữa bột lại dịng sản phẩm có lợi cạnh tranh Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 14 Doanh thu sữa bột năm 2009 thị trường nước đạt 6.590 tỷ đồng, chiếm 35,6% tổng doanh thu, sản phẩm nhập chiếm 70% Váng sữa loại chế phẩm từ sữa, giúp bổ sung canxi, chất béo nhiều dưỡng chất cho trẻ, sản xuất dạng dễ hấp thu, phù hợp với hệ tiêu hóa trẻ Ở nước ngồi, việc sử dụng váng sữa cho trẻ khơng cịn xa lạ, mà trở thành loại thực phẩm ưa chuộng hàng đầu bà mẹ bí chăm sóc Ở Việt Nam, váng sữa xuất nhiều vài năm trở lại đây, bà mẹ quan tâm lựa chọn cho Song, tính chất mẻ, chưa phong phú thương hiệu mà bà mẹ có thơng tin độ tin cậy lựa chọn loại thực phẩm cho bé Thị trường váng sữa bị nhiễu thông tin sản phẩm nhập ngoại, xách tay từ Pháp, Đức, Nga Các sản phẩm thường vào Việt Nam nhiều đường khác nhau, thống khơng thống, sản phẩm mà có đến đơn vị khác nhập về; điều gây lộn xộn giá cả, chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu Hiện thị trường nước ta có khoảng 200 doanh nghiệp nhập sữa nguyên liệu sữa thành phẩm Đây số không nhỏ để tạo thị trường cạnh tranh lành mạnh ngành sữa Nhu cầu tiêu thụ sữa sữa thành phẩm nước có xu hướng tăng mạnh năm tới, nguồn nguyên liệu nước dồi hỗ trợ Chính phủ việc phát triển ngành sữa đẩy mạnh mở rộng thị trường nội địa, ngành sữa Việt Nam có nhiều hội để gia tăng thị phần thị trường nước thời gian tới Thị trường sữa Việt Nam phụ thuộc lớn vào thị trường nước từ số lượng, chủng loại mặt hàng, giá chí phương thức mua bán Tất sản phẩm công ty nhập từ Cộng hòa Liên Bang Đức Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Bộ y tế Việt Nam kiểm nghiệm chất lượng Sản phẩm sản xuất tiêu chí đảm bảo Vệ sinh an tồn thực phẩm, đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn khắt khe Châu Âu Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 15 Phần Thu hoạch qua giai đoạn thực tập tổng quan 7.1 Những ưu điểm công ty đạt Qua giai đoạn thực tập tổng quan công ty TNHH thương mại xuất nhập Nhất Lâm, em thu hoạch nhiều điều bổ ích thấy thực tế mà công ty áp dung vào trình kinh doanh để đạt hiệu cao Với kiến thức bổ ích giảng dạy trường, em phân tích tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh khái quát công ty, giúp em nắm vững thêm kiến thức kết hợp lý thuyết thực hành Vấn đề quản lý nhân sự, nguyên vật liệu, vốn, thông tin nguồn lực khác công ty thực cách chặt chẽ, với cách quản lý đại, tiên tiến giúp cho công ty hoạt động cách ổn định, thường xuyên thu nhiều lợi nhuận cao sản xuất kinh doanh để bước tạo vị danh tiếng công ty thương trường Để bán nhiều sản phẩm, công ty tiến hành nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh để đưa sách hợp lý Khách hàng vấn đề sống cơng ty cơng ty biết đưa cách thức để giữ vững khách hàng cũ lôi thêm khách hàng đến công ty, với việc đưa nhiều sách giảm giá, chiết khấu bán hàng với nhiều bạn hàng lâu đời, khách hàng chủ yếu công ty giữ vững mối quan hệ lâu dài với họ giúp cho việc sản xuất tiến hành cách liên tục Hàng năm công ty chi khoản tiền lớn cho cơng tác nghiên cứu thị trường để kịp thời đối phó với bất ổn thị trường thép,tạo điều kiện cho cơng ty trước đón đầu thời kinh doanh Cơng ty đầu tư mở rộng kho lạnh chứa sản phẩm, dám khai thác vùng kinh tế Tây Bắc… Qua khảo sát em thấy cấu tổ chức công ty hợp lý, đạt hiệu cao cơng việc Các phịng ban có mối liên kết với cách chặt chẽ, phụ trợ cho việc giải cơng việc Ngồi phịng ban trao quyền tự chủ để tự phát huy khả mình, cơng ty có nhiều chế độ khuyến khích tặng thưởng nhiều cá nhân, phận đưa nhiều sáng kiến nhằm phát huy hiệu sản xuất kinh doanh công ty Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 16 Đối với hệ thống thơng tin quản lý cơng ty em thấy có liên hệ, liên kết với nhau, phòng ban cơng ty thơng tin khơng bị gián đoạn chồng chéo Đặc biệt việc tạo lập thơng tin phản hồi từ phịng ban với nhau; cấp lên cấp trên; khách hàng, nhà phân phối với công ty, giúp cho công ty đưa biện pháp hợp lý để khắc phục mặt hán chế, thiếu sót Đội ngũ cán cơng nhân viên có trình độ làm việc có hiệu cơng ty ln có hướng đào tạo phát triển nguồn nhân lực Công ty thực chế độ báo cáo định kì phận phòng ban với cấp trên, thơng tin để quản lí ln ln đảm bảo xác Cơng ty có máy tổ chức quản lí gọn nhẹ, làm việc khoa học, số người lao động gián tiếp giảm thiểu Công ty thực đầy đủ nghĩa vụ với Nhà nước với người lao động, khơng có tình trạng nợ thuế nợ lương công nhân Giải công ăn việc làm ổn định có thu nhập cho nhiều cán công nhân viên Hiệu mặt xã hội hoạt động công ty đáng kể,các chế độ khác công nhân viên bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, thăm hỏi ốm đau hiếu hỉ quan tâm giải thoả đáng, tao tâm lý thoải mái yên tâm công tác cho công nhân viên 7.2 Những mặt hạn chế, tồn đọng nguyên nhân Bên cạnh thành tưu mà cơng ty đạt cịn số tồn mặt chủ quan lẫn khách quan đem lại Công ty chưa xây dựng đội ngũ Marketing giỏi lực lẫn khả đàm phán với khách hàng Hoạt động tiếp thị công ty chưa đủ mạnh, dừng lại việc nghiên cứu thị trường chưa có sách hỗ trợ hữu hiệu Các mặt hàng công ty cịn dừng lại đối tượng tiêu thụ trẻ em người già Vì vậy, để không ngừng phát huy yếu tố thuận lợi q trình kinh doanh mà khơng ngừng khắc phục hạn chế khó khăn địi hỏi cán cơng nhân viên tồn cơng ty khơng ngừng phấn đấu đề biện pháp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh 7.3 Một số biện pháp thúc đẩy kinh doanh Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 17 Xây dựng chiến lược kinh doanh tổng thể Công ty chiến lược kinh doanh khu vực thị trường Mở rộng thêm thị trường đồng thời mở rộng thêm mặt hàng để có thêm đối tượng khách hàng Công ty cần mở rộng mạng lưới bán lẻ, giới thiệu sản phẩm; Xây dựng chế khuyến khích thưởng sáng kiến, tăng thu nhập cho ngưịi lao động hoạt động kinh doanh bán hàng vượt mức khốn quy định Có biện pháp tích cực công tác đào tạo đào tạo lại cán cơng nhân viên, nâng cao trình độ họ cho phù hợp với tình hình mới, địi hỏi thị trường Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 18 Kết luận Trong năm qua hoạt động kinh doanh đối ngoại nước ta phát triển vượt bậc, sách Nhà nước lĩnh vực ngày hồn thiện nhằm hướng tới tự hố thương mại Các doanh nghiệp Việt Nam ngày tỏ nhạy bén biến động kinh tế Với bề dày kinh nghiệm, công ty TNHH thương mại xuất nhập Nhất Lâm đổi cung cách hoạt động kinh doanh cách linh hoạt để vươn lên chế Để đứng vững thương trường mở rộng qui mô sản xuất kinh doanh, cơng ty cịn nhiều việc phải làm trước mắt Điều phụ thuộc nhiều vào tâm đồng lịng tồn thể đội ngũ cán công nhân viên công ty Sau thời gian thực tập tổng hợp nghiên cứu tổng quan công tác tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH thương mại xuất nhập Nhất Lâm, em sâu tìm hiểu, nghiên cứu số vấn đề chung liên quan đến trình hình thành, phát triển, tình hình tổ chức quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty, với thu thập thực tiễn đối chiếu so sánh với lý thuyết học trường giúp đỡ nhiệt tình thày cô giáo cán công nhân viên Cơng ty, đến em thực hồn thành báo cáo thực tập tổng quan Do thời gian có hạn, kiến thức kinh nghiệm chưa nhiều, khả chun mơn cịn hạn chế nên báo cáo không tránh khỏi khiếm khuyết định mong tham gia góp ý thầy cô giáo ban lãnh đạo công ty để báo cáo hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn Mục lục Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 19 Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 20 ... cơng ty đảm bảo kịp thời cho hoạt động tồn cơng ty Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Phần Khảo sát, phân tích yếu tố “đầu vào”, “ đầu ra” doanh nghiệp 5.1 Khảo sát phân tích yếu tố “ đầu vào” 5.1.1 Yếu. .. 1.1 Tên doanh nghiệp Tên cơng ty: CƠNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU NHẤT LÂM Tên giao dịch quốc tế : NHAT LAM TRADING & IMPORT EXPORT COMPANY LIMITED Tên công ty viết tắt : NHATLAM IMEXCO.,... quan 7.1 Những ưu điểm công ty đạt Qua giai đoạn thực tập tổng quan công ty TNHH thương mại xuất nhập Nhất Lâm, em thu hoạch nhiều điều bổ ích thấy thực tế mà cơng ty áp dung vào q trình kinh doanh