báo cáo thực tập viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP LỜI MỞ ĐẦU Thực tập bước quan trọng sinh viên chuẩn bị tốt nghiệp Đây cầu nối lý luận thực tế, kiến thức trường học với thực xã hội Trong thời gian này, sinh viên tiếp xúc với điều kiện, môi trường mà tốt nghiệp họ thường xuyên phải đối mặt Sinh viên vừa học văn hóa, vừa học kiến thức thực tế, điều kiện tốt cung cấp cho sinh viên bước ban đầu sau tốt nghiệp Những kinh nghiệm giao tiếp, cách làm việc, văn hóa xã hội mà sinh viên tiếp nhận hữu ích cho q trình tìm việc làm việc sau Sau tuần thực tập tổng hợp, thân em nhìn nhận nhiều vấn đề Những bỡ ngỡ ngày liên hệ thực tập, buổi đầu bước chân đến Nhàmáy,phânxưởng lùi dần nhường chỗ cho hăng hái, nhiệt tình tiếp thu kiến thức mới, kinh nghiệm mới… Thực tập xí nghiệp xem mơn học cụ thể sinh viên chuẩn bị trường Được hướng dẫn tận tình thầy, thuộc mơn Chế Tạo Máy khoa khí trường Đai Học Sư Phạm Kỹ Thuật Hưng Yên, đặc biệt giúp đỡ tận tình Viện Cơ Điện Nông Nghiệp Và Công Nghệ Sau Thu Hoạch tạo điều kiện thuận lợi cho em hồn thành cơng việc cách tốt TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP Do kiến thức thực tiễn có hạn thơng tin thu chưa đầy đủ nên báo cáo có nhiều thiếu sót Kính mong Thầy giáo sửa chữa góp ý thêm để em hồn thành chuyên đề thực tập tốt Em xin chân thành cảm ơn! PHẦN I: TỔNG QUAN VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP I HỆ THỐNG TỔ CHỨC, CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ CỦA VIỆN CƠ ĐIỆN NÔNG NGHIỆP VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TÊN TỔ CHỨC: Viện Cơ điện Nông nghiệp Công nghệ Sau thu hoạch ĐỊA CHỈ: 102/54 đường Trường Chinh, Đống Đa - Hà Nội CƠ QUAN CHỦ QUẢN: Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn CƠ QUAN QUYẾT ĐỊNH VÀ NGÀY THÁNG, NĂM THÀNH LẬP: Thành lập theo định số 57/2003/QĐ/BNN/TCCB ngày 11 tháng năm 2003 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn sở hợp Viện Cơ điện Nông nghiệp với Viện Công nghệ Sau thu hoạch CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ THEO QUY ĐỊNH CỦA CƠ QUAN CHỦ QUẢN TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP : 1/ Nghiên cứu khoa học: a- Nghiên cứu thiết kế, chế tạo, vận hành, sửa chữa hệ thống máy, thiết bị, quy trình cơng nghệ phục vụ giới hố trong: trồng trọt, chăn ni; bảo quản chế biến nông sản, sản xuất muối, ngành nghề nông thôn môi trường sản xuất nông nghiệp b- Nghiên cứu đặc điểm sinh lý, hoá sinh, vi sinh nông sản thực phẩm; c- Nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản, chế biến nông sản; d- Nghiên cứu ứng dụng cơng nghệ tự động hố, lượng điện dạng lượng khác phục vụ sản xuất nông nghiệp, bảo quản, chế biến nông sản, sản xuất muối ngành nghề nông thôn 2/ Thực công tác đo lường hiệu chuẩn, khảo nghiệm giám định chất lượng máy, thiết bị khí nơng nghiệp; phân tích chất lượng, xây dựng tiêu chuẩn hố nơng sản theo nhiệm vụ Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn giao 3/ Chuyển giao công nghệ, tư vấn đầu tư, dịch vụ kỹ thuật sản xuất kinh doanh lĩnh vực điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch 4/ Đào tạo sau đại học, bồi dưỡng cán nhân lực điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP 5/ Ký kết triển khai thực hợp đồng liên kết hợp tác nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ lĩnh vực điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch với tổ chức cá nhân nước theo quy định Nhà nước CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ THEO GIẤY CHỨNG NHẬN HOẠT ĐỘNG K HOA HỌC CƠNG NGHỆ: - Nghiên cứu cơng nghệ, thiết kế, chế tạo, vận hành, sửa chữa hệ thống máy, thiết bị, quy trình cơng nghệ phục vụ giới hố sản xuất nông nghiệp phát triển nông thôn lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, tưới tiêu, bảo quản chế biến nông sản, sản xuất muối, ngành nghề nông thôn bảo vệ môi trường nông nghiệp; nghiên cứu đặc điểm sinh lý, hoá sinh, vi sinh nông sản thực phẩm; nghiên cứu công nghệ sơ chế, bảo quản, chế biến nông sản; nghiên cứu ứng dụng cơng nghệ tự động hố lượng; nghiên cứu phương pháp, phương tiện đo lường, thử nghiệm thiết bị điện nông nghiệp, chế biến bảo quản nông sản - Sản xuất, kinh doanh sản phẩm sở kết nghiên cứu - Dịch vụ khoa học công nghệ: xây dựng tiêu chuẩn, hiệu chuẩn, khảo nghiệm giám định chất lượng máy, thiết bị điện nơng nghiệp; phân tích giám định chất lượng, xây dựng tiêu chuẩn hố nơng sản; chuyển giao công nghệ, tư vấn đầu tư đào tạo bồi dưỡng cán lĩnh vực điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP II LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN VIỆN CƠ ĐIỆN NÔNG NGHIỆP VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Viện Cơ điện nông nghiệp Công nghệ sau thu hoạch hình thành sở hợp hai Viện Cơ điện nông nghiêp Viện Công nghệ sau thu hoạch theo định số 57/2003/QĐ/BNN/TCCB ngày 11 tháng năm 2003 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thơn Q trình hình thành phát triển hai viện diễn sau: Viện Cơ điện nông nghiệp: - Tổ chức đội nghiên cứu khí nơng nghiệp thành lập ngày 5/9/1960 Học viện Nông Lâm - Từ năm 1961-1963, Đội nghiên cứu khí nơng nghiệp hợp với Trạm nơng cụ thuộc Cục khí Bộ Nơng nghiệp thành Trạm nghiên cứu nơng cụ khí nơng nghiệp thuộc Học viện Nông lâm - Từ năm 1963-1968: Trạm nông cụ khí nơng nghiệp đổi tên thành Ban nghiên cứu nơng cụ khí nơng nghiệp thuộc Viện khoa học nông nghiệp - Ngày 9/2/1968: Thành lập Viện công cụ giới hố nơng nghiệp, TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP quan nghiên cứu chuyên ngành cấp nhà nước trực thuộc Bộ Nông nghiệp sở hợp Ban nghiên cứu nơng cụ khí nơng nghiệp Viện thiết kế mẫu nông cụ Viện tập trung vào thực đề tài nghiên cứu kỹ thuật ứng dụng nhằm phục vụ yêu cầu cấp thiết sản xuất nông nghiệp, đồng thời triển khai số đề tài nghiên cứu khoa học mang tính chất lệ hợp lý, nhằm xây dựng sở khoa với tỷ học cho công phát triển giới hố nơng nghiệplâu dài.Cụ thể: + Động lực + Công nông nghiệp: cụ thủ công + Máy nông nghiệp: tập trung vào khâu quan trọng làm đất, gieo hạt, cấp nước, thu hoạch, chế biến, bảo quản nơng sản + Nghiên cứu quy trình cơng nghệ cho sản xuất nông nghiệp + Nghiên cứu có định hướng giới hố nơng nghiệp + Nghiên cứu xây dựng sở khoa học giới hố nơng nghiệp nhiệt đới nước ta + Phổ tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, đào tạo bồi dưỡng lực lượng khoa học kỹ thuật + Hoạt động lĩnh vực hợp tác quốc tế - Năm 1994 Viện công cụ giới hố nơng nghiệp phủ TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP cho phép đổi tên Viện Cơ – Điên nông nghiệp chế biến nông sản Viện Công nghệ sau thu hoạch: TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP PHẦN II TỔNG QUAN VỀ CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ QUẢN LÝ CỦA VIỆN TÌNH HÌNH TỔ CHỨC a) Lãnh đạo Viện: Viện có Viện trưởng Phó Viện trưởng Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn bổ nhiệm, miễn nhiệm theo quy định hành Viện trưởng: Phó giáo sư, Tiến sĩ khoa học Phan Thanh Tịnh Phó Viện trưởng thường trực: Tiến sĩ Chu Văn Thiện Phó Viện trưởng: Tiến sĩ Phạm Đức Việt Phó Viện trưởng: Tiến sĩ Trần Thị Mai Phó Viện trưởng phụ trách phía Nam: Thạc sĩ Nguyễn Duy Đức b) Cơ cấu tổ chức: gồm 03 phòng nghiệp vụ, đơn vị nghiên cứu chuyển giao 06 đơn vị trực thuộc có dấu tài khoản riêng Sơ đồ tổ chức trình bày hình 1, Hội đồng: Hội đồng Khoa học công nghệ,Hội đồng Thi đua khen thưởng Hội đồng lương tổ chức không chuyên trách Dưới thống kê nhân lực đơn vị thuộc Viện TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ STT BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP Tổng số Số Số tự người quỹ lương trang trải Phòng khoa học,đào tạo hợp tác 14 14 quốc tế Phòng tổ chức hành chinh 23 19 Phòng kế tốn hành 6 Phòng đo lường tự động hóa 16 14 Phòng nghiên cứu CGH canh tác 15 12 Phòng nghiên cứu CGH thu hoạch 12 10 Phòng nghiên cứu CGH chăn ni 12 12 Phòng nghiên cứu Vi sinh vật STH 26 15 11 PNC Công nghệ Thiết bị chế biến NS PNC Công nghệ Thiết bị bảo quản NS TT Thực nghiệm,chuyển giao Công nghệ Phân Viện điện NNvà Công nghệ STH TT Đo lường,Khảo nghiệm Giám định máy TT Kiểm tra chất lượng nông sảnThực phẩm TT Chuyển giao Công nghệ Tư vấn đầu tư TTNC Máy thủy khí Và CGH Tưới tiêu Trung Tâm phát triển điện 28 23 27 15 12 13 63 40 23 28 26 18 11 27 19 20 13 47 32 15 397 287 110 10 11 12 13 14 15 16 17 Cộng Tên Đơn Vị Tổng số nhân lực làm việc 397 người có 287 biên chế quỹ tiền lương Nhà nước cấp 110 lao động hợp đồng Viện phải tự trang TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP trải, ngồi số lao động khốn việc, hợp đồng vụ việc để tận dụng chất xám người lớn tuổi nghỉ hưu Viện Trưởng Hội Đồng Khen Thưởng- Kỷ Luật Hội Đồng Khoa Học Công Nghệ Hội Đồng Lương Hội Đồng Đào Tạo Các Phó Viện Trưởng Phòng Quản Lý Chức Năng : -Phòng Khoa học, Đào tạo HTQT - Phòng Tổ chức Đơn Vị Nghiên Cứu Cấu Thành : - - Phòng NC Đo lường - Phân Viện Cơ điện nơng Tự động hố - Phòng NC Cơ giới hố nghiệp Cơng nghệ sau thu hoạch, thành phố Hồ Chí Minh; canh tác - Trung tâm Chuyển giao - Phòng NC Cơ giới hố cơng nghệ Tư vấn đầu tư; Hành - Phòng Tài Kế tốn Đơn vị trực thuộc : thu hoạch 10 - Phòng NC Cơ giới hố chăn nuôi - Trung tâm Đo lường, Khảo nghiệm Giám TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP nghiệp cơng nghệ sau thu hoạch - Chuyển giao công nghệ, tư vấn đầu tư, dịch vụ kỹ thuật sản xuất kinh doanh lĩnh vực điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch - Ký kết triển khai thực hợp đồng liên doanh, liên kết nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ, dịch vụ kỹ thuật, tập huấn, đào tạo lĩnh vực điện nông nghiệp công nghệ sau thu hoạch với tổ chức cá nhân nước theo quy định Nhà nước - Sản xuất kinh doanh, đầu tư phát triển, xuất nhập vật tư, thiết bị, công nghệ phục vụ sản xuất nông nghiệp, nông thôn lĩnh vực kinh tếkỹ thuật khác Và nhiệm vụ khác Bộ chủ quản Nhà nước giao Các Phòng quản lý chức năng: 1) Phòng Khoa học Đào tạo Hợp tác quốc tế, - Trưởng phòng: TS.Nguyễn Quốc Việt - Các phó trưởng phòng: + ThS.Nguyễn Thái Đường + ThS.Đinh Thị Tám 2) Phòng Tổ chức Hành chính; - Quyền trưởng phòng: KS.Tào Quang Khải - Các phó trưởng phòng: + ThS Nguyễn Đức Long + CN Trương Thị Thu Hà 3) Phòng Tài kế tốn 15 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG N KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP - Trưởng phòng: KS.Nguyễn Thị Hải Yến - Phó trưởng phòng: CN Phạm Thị Thu Trang Chức năng, nhiệm vụ, nhân lực phận tổ chức trực thuộc: 3.1 Ba phòng quản lý chức 1) Phòng Khoa học, Đào tạo Hợp tác quốc tế Phòng Khoa học, Đào tạo Hợp tác quốc tế phòng quản lý nghiệp vụ, có chức giúp Viện trưởng quản lý tồn hoạt động khoa học công nghệ, đào tạo sau đại học hợp tác quốc tế quan 2) Phòng Tổ chức - Hành Phòng Tổ chức Hành phòng quản lý nghiệp vụ, có chức giúp Viện trưởng cơng tác tổ chức cán bộ, lao động tiền lương, hành quản trị đáp ứng cho hoạt động khoa học công nghệ, đào tạo sau đại học mặt cơng tác khác Viện 3) Phòng Tài - Kế tốn - Chức năng: Phòng Tài - Kế tốn phòng quản lý nghiệp vụ, có chức giúp Viện trưởng quản lý hoạt động tài chính, quản lý vật tư tài sản Tổ chức thực cơng tác kế tốn, tập hợp, xử lý cung cấp đầy đủ, kịp 16 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP thời, xác thơng tin tài kế tốn cho Viện Trưởng Tham mưu cho Giám đốc quản lý tài chính, quản lý kinh tế lĩnh vực biện pháp nâng cao hiệu kinh tế tồn cơng ty - Nhiệm vụ: Xây dựng quy chế quản lý tài kế tốn toàn hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Xây dựng phương pháp thực phân bổ chi phí, tính giá thành sản xuất sản phẩm Huy động sử dụng vốn nguồn lực tài cách an tồn, tiết kiệm, đáp ứng u cầu sản xuất kinh doanh đảm bảo tuân thủ quy định nhà nước Thực tốt công tác hạch toán kế toán, lập báo cáo toán đủ theo quy định Đề xuất biện pháp để thực cơng tác kế tốn quản lý tài chính, quản lý kinh tế với hiệu cao nhất, nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty Tuân thủ giám sát việc thực chế độ kế toán theo chế độ hành 3.2 Nội quy Viện + Giờ làm việc: - Sáng từ 7h30 – 11h30p - Chiều từ 13h00 – 17h00 + Trang phục làm việc: - Khi vào Phân Xưởng phải ăn mặc gọn gàng, - Bảo hộ lao động tuân theo qui định Xưởng + Cách thức làm việc: 17 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP - Công việc phân chia theo Khả làm việc, công việc giao cho người người làm Tuy nhiên cần có phối hợp linh họat - cần thiết Không tự ý làm việc chưa có đạo cấp Kiểm tra lại máy trước vận hành Sau hết ca làm việc cần vệ sinh máy móc Bảo dưỡng máy theo định kỳ + Cách thức xã giao: - - Ln ln hòa đồng với đồng nghiệp, khơng tạo nên khơng khí mâu thuẫn làm việc sống - Tôn trọng, lịch sự, niềm nở với khách hàng khách tham quan + An toàn lao động: - Cần tuân thủ quy định an tồn lao động - Nếu có xảy cố tai nạn cần nhanh chóng giúp đỡ người bị nạn báo cáo lên cấp - Khi xảy hỏa hoạn hay cố khác cần nhanh chóng khắc phục cố tuân theo đạo cấp - 2.3.Một số hình ảnh phân xưởng viện: 18 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP 19 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP Xưởng Chế Tạo Mẫu - Phân xưởng có nhiệm vụ thiết kế ,chế tạo mẫu chi tiết cho máy nông nghiệp, -Nghiên cứu máy phục vụ nông nghiệp 20 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP Máy Đóng Bầu Đất 21 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ Phân Máy Xưởng Sản Xuất Gia BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP Và Một Số Máy Cơng Móc Hỗ trợ: CNC 22 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP 23 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP Máy Khoan Cần AZUWA 24 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ Cơng Nhân Đang BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP Gia Cơng Trên Máy: 25 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP 26 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ Một Nghiên Số Sản Cứu phẩm Chế BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP Nghiên Tạo Cứu Máy Và Đóng Gia Bầu Cơng: Đất 27 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP Gia Cơng Chi Tiết Bánh Răng 28 TRƯỜNG ĐHSPKT HƯNG YÊN KHOA: CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP 29 ... PHÁT TRIỂN VIỆN CƠ ĐIỆN NÔNG NGHIỆP VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Viện Cơ điện nông nghiệp Công nghệ sau thu hoạch hình thành sở hợp hai Viện Cơ điện nông nghiêp Viện Công nghệ sau thu hoạch theo... TỔNG QUAN VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP I HỆ THỐNG TỔ CHỨC, CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ CỦA VIỆN CƠ ĐIỆN NÔNG NGHIỆP VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TÊN TỔ CHỨC: Viện Cơ điện Nông nghiệp Công nghệ Sau thu hoạch ĐỊA CHỈ:... CƠ KHÍ BÁO CÁO THỰC TẬP XÍ NGHIỆP Chức nhiệm vụ tổ chức: Chức năng: Viện Cơ điện nông nghiệp Công nghệ sau thu hoạch tổ chức khoa học công nghệ công lập trực thu c Bộ Nông nghiệp Phát triển nông