Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 16 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
16
Dung lượng
4,89 MB
Nội dung
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Báo cáo: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU VÀ CHẤT BÉO Đề tài: SẢN XUẤT BIODIESEL TỪ TẢO GVHD: Th.S Ngô Thị Ty Na Tp Hồ Chí Minh – 10/2015 TỔNG QUAN VỀ TẢO • ĐẶC ĐIỂM BIODIESEL TỪ TẢO • QUY TRÌNH SẢN XUẤT • THÀNH PHẦN DẦU TẢO • IV III II I NỘI DUNG I TỔNG QUAN VỀ TẢO Kích thước nhỏ Nhóm lớn, đa dạng Cấu tạo từ sinh vật Ưa nơi ẩm ướt đơn bào-đa bào TẢO o ô tả ất k h n Si N Ồ h Á C T Ả G s n h O R T O C ớc N Hệ thống đóng Hệ thống mở n v h - Vùng trồng tảo g ối : II ĐẶC ĐIỂM BIODIESEL TỪ TẢO o Biodiesel hay diesel sinh học loại nhiên liệu sản xuất từ thực vật hay mỡ động vật o Việc trồng tảo sản xuất biodiesel • Chủng tảo phải có hàm lượng chất béo cao tốc độ tăng trưởng nhanh mà khơng q khó khăn để thu hoạch III QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU DIESEL SINH HỌC: Quá trình sản xuất dầu diesel sinh học từ tảo vi tảo IV THÀNH PHẦN DẦU TẢO Hàm lượng dầu số loài vi tảo Thành phần dầu tảo tính vật chất khơ (%) Tỉ lệ acid béo bão hòa oleic palmitic 22.2 - Tỉ lệ acid béo dầu tảo: stearic 36 iso 0, 36% oleic (18: 1), 15% palmitic (16: 0), 11% stearic (18: 0), 8,4% iso-17: 7.4 linoleic 7,4% linoleic (18: 2) 8.4 khác 11 15 Tại chọn tảo làm biodisel ƯU ĐIỂM DẦU TẢO So sánh với loại dầu thực vật khác Có thuộc tính tương tự An toàn (do nhiệt độ phát cháy cao hơn, độc hại, khơng gây hiệu ứng nhà kính) Sản lượng cao Hàm lượng dầu tảo cao Nhược điểm biodiesel từ dầu tảo dầu diesel sinh học không ổn định với nhiều polyunsaturates Công nghệ tương đối Chưa áp dụng rộng rãi Chi phí cao Những trở ngại thực Cảm ơn cô bạn lắng nghe !! ...TỔNG QUAN VỀ TẢO • ĐẶC ĐIỂM BIODIESEL TỪ TẢO • QUY TRÌNH SẢN XUẤT • THÀNH PHẦN DẦU TẢO • IV III II I NỘI DUNG I TỔNG QUAN VỀ TẢO Kích thước nhỏ Nhóm lớn, đa dạng Cấu tạo từ sinh vật Ưa nơi... liệu sản xuất từ thực vật hay mỡ động vật o Việc trồng tảo sản xuất biodiesel • Chủng tảo phải có hàm lượng chất béo cao tốc độ tăng trưởng nhanh mà khơng q khó khăn để thu hoạch III QUY TRÌNH SẢN... hoạch III QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU DIESEL SINH HỌC: Q trình sản xuất dầu diesel sinh học từ tảo vi tảo IV THÀNH PHẦN DẦU TẢO Hàm lượng dầu số lồi vi tảo Thành phần dầu tảo tính vật chất khô (%)