chiến lược kinh doanh của khách sạn majestic

Khách sạn Majestic Giới thiệu Khách sạn Majestic 87 tuổi (1925-2012) Kiêu hãnh toạ lạc đường tơ lụa Đồng Khởi, vị trí đẹp trung tâm TPHCM, hướng phía sơng Sài Gòn, Majestic tự hào hai KS VN xếp vào chuỗi KS cổ “Huyền thoại Đông Dương” Từ sảnh cà phê Majestic nhìn qua sơng Sài Gòn, phía dường lịch sử ngưng đọng, dãy nhà kho cũ vàng úa màu thuộc địa đó, tàu hàng chầm chậm trơi qua nhả khói lên bầu trời, cảnh vật phảng phất thời câu chuyện Người tình, mối tình Pháp - Hoa bối cảnh Sài Gòn năm đầu kỷ 20 Tọa lạc vị trí đẹp vào hàng nhì Sài Gòn - nhìn sơng Sài Gòn gió lồng lộng từ mặt sông thổi suốt chiều dài lịch sử, phả lên gương mặt Majestic từ đến giờ: suốt 87 năm I LỊCH SỬ HÌNH THÀNH MAJESTIC - Năm 1925, Majestic thương gia người Hoa giàu có nhì Sài Gòn Hui Bon Hoa (chú Hoả) xây dựng giao lộ Catinat Quai de Belgique (nay Đồng Khởi - Tôn Đức Thắng) theo thiết kế kiến trúc sư Pháp Majestic mang dáng vẻ bên ngồi giống KS vùng Cơte d’Azur (Pháp) Với tầng lầu, 44 phòng ngủ, KS kết hợp hài hoà kiến trúc cổ châu Âu thời phục hưng vừa cổ kính vừa sang trọng bậc Sài Gòn lúc - Năm 1948, KS chuyển nhượng cho Sở Du lịch Triển lãm Đông Dương ông Franchini Mathieu (người Pháp) quản lý KS nâng cấp lắp thiết bị lạnh trở thành KS tiếng vùng Đông Nam Á lúc - Năm 1965, Nha Du lịch Tổng cục Phát triển Du lịch quyền Sài Gòn quản lý kinh doanh.KS xây thêm tầng lầu, phòng họp quốc tế nhà hàng theo đồ án KTS Ngô Viết Thụ.KS đổi tên Hoàn Mỹ - Năm 1975, Majestic trực thuộc ngành du lịch TP, hoạt động quản lý Saigontourist mang tên KS Cửu Long, tên giao dịch Majestic - Năm 1994, Majestic đại tu nâng cấp đồng thời phục hồi lại kiến trúc cổ điển châu Âu thời Phục hưng, chỉnh trang lại nội thất, mở rộng dịch vụ như: hồ bơi, phòng sauna massage, phòng tập thể dục , nhà hàng quầy bar: Cyclo Cafe, Breeze Sky Bar, Merry Pool Bar, phòng họp quốc tế Prima - Năm 1995, KS khánh thành sau thời gian đại tu phục hồi thương hiệu Hotel Majestic Khách sạn Majestic - Năm 1997 Tổng Cục Du Lịch VN xếp hạng KS Quốc tế - Năm 2003 Majestic mở rộng giai đoạn phía đường Tơn Đức Thắng với tầng lầu, 54 phòng ngủ cao cấp, nâng tổng số phòng ngủ KS lên 175 - Năm 2007 Majestic công nhận khách sạn thứ 10 TP.HCM khách sạn người Việt điều hành quản lí - Hiện bao gồm 175 phòng ngủ, nhà hàng, bar dịch vụ khác Suốt 85 năm tuổi mình, Majestic tuỳ hồn cảnh, thời điểm đón tiếp nhiều nhân vật quốc tế, từ khách: Tổng thống Pháp Mitterrand, Thái tử Nhật Akishino, Lee Hsien Loong nguyên phó thủ tướng Singapore, Thái tử Đan Mạch Henrick, Thái tử Anh Ed Andrew, công chúa Thái Lan Maha Chakri Sring Dhorn, nguyên Thủ tướng Việt Nam Võ Văn Kiệt… đến tên tuổi quốc tế: minh tinh Catherine Deneuve, giáo sư Trần Văn Khê, nhà văn Kaiko Takeshi… ICÁC LOẠI DỊCH VỤ Majestic đáp ứng thỏa mãn nhu cầu khách hàng với dịch vụ chất lượng kèm: 1- Dịch vụ phòng a/ Các loại phòng: có loại phòng • SUPERIOR COLONIAL Phòng có sẵn: VNĐ 3.397.000 + + / đơn VNĐ 3.612.000 + + / đôi Giá bao gồm VAT • DELUXE COLONIAL CITY Phòng có sẵn: VNĐ 3.612.000 + + / đơn VNĐ 3.827.000 + + / đơi Giá bao gồm VAT • COLONIAL POOL DELUXE Khách sạn Majestic • Phòng có sẵn: VNĐ 3.827.000 + + / đơn VNĐ 4.042.000 + + / đơi Giá bao gồm VAT • COLONIAL SAIGON RIVER DELUXE Phòng có sẵn: VNĐ 4.257.000 + + / đơn VNĐ 4.472.000 + + / đôi VNĐ 1.290.000 + + / giường phụ Giá bao gồm VAT • RIVER CLASSIC DELUXE CLASSIC WING Phòng có sẵn: VNĐ 4.472.000 + + / đơn VNĐ 4.687.000 + + / đôi VNĐ 1.290.000 + + / giường phụ Giá bao gồm VAT • COLONIAL SUITE Khách sạn Majestic Phòng có sẵn: VNĐ 5.332.000 + + / đơn / đôi VNĐ 1.290.000 + +/ giường phụ Giá bao gồm VAT • MAJESTIC COLONIAL SUITE Phòng có sẵn: VNĐ 7.482.000 ++/đơn/ đôi VNĐ 1.290.000+ +/giườngphụ Giá bao gồm VAT • COLONIAL PRESIDENT SUITE Phòng có sẵn: VNĐ 8.987.000 + + / đơn / đôi VNĐ 1.290.000++/giường phụ Giá bao gồm VAT Khách sạn Majestic b/- Cơ sở vật chất tất loại phòng - Minibar - Dù - Máy sấy tóc - Máy điều - Hộp giữ tiền an toàn điện tử - Thiết bị làm trà coffee - Phong cách Colonial với phòng tắm lót đá vòi sen - Máy phát khói hệ thống phun nước - Trang chủ Quốc gia trực tiếp (HCD) dịch vụ điện thoại - điện thoại quốc tế quay số trực tiếp (IDD) với phần mở rộng phòng tắm c/ Giá phòng: * Lợi ích hợp pháp áp dụng từ phòng Colonial Superior đến phòng Colonial Saigon River Deluxe Thêm vào VNĐ 430,00 $ + + / phòng đơn Thêm vào VNĐ 645,000 + + / phòng đơi Lợi ích bao gồm: • Dịch vụ đánh giày * Trái ngày * Báo Saigon Times * Xông hơi, tắm hơi, Jacuzzi * Trái cây, hoa, thức uống cháo • Tư nhân cá nhân đăng ký • Đặt vé máy bay xác nhận lại • Thanh tốn trễ 3:00 pm (có sẵn) • Một truy cập internet Trung tâm kinh doanh (tầng trệt) • Trà Buổi chiều: 15h 17h Catinat Lounge • Một nước uống chuẩn (Hoặc cà phê, trà, nước giải khát nước khống nước trái ) • Happy hour: 17h - 19h bar Rooftop • Một nước uống tiêu chuẩn cà phê, trà hay đồ uống mềm nước khống hoặ • Nước trái Mocktails dự thảo Tiger loại rượu vang House) Khách sạn Majestic Đặt phòng sớm (7 ngày tiên tiến) - đêm: Giảm2,5% - đêm: Giảm 4,4% - đêm: Giảm 7,5% - đêm: Giảm 8,8% - Khơng hồn lại tiền - Ở liên tiếp Từ 16 / đến ngày 15 / 10 / 2012: Dựa giá phòng phần a • * Trừ (-) VN $ 215,000 + + / loại phòng / đêm 2- Dịch vụ đưa đón Bên cạnh đó, khách sạn có dịch vụ đón khách sân bay với nhiều loại xe khác như: xe ôtô (thường Mercedes), xe du lịch + Giá tính la Mỹ 5% phí dịch vụ 10% thuế VAT + Áp dụng địa phương: + Thời gian lấy phòng: 14:00, thời gian trả phòng: 12:00 trưa + Bất kì hủy phòng nhận vòng ngày trước tới phải chịu phí đêm + Khơng đến khách sạn coi khơng dùng khơng có hồn trả (chính sách khách sạn) + Khơng dùng coi hủy bỏ lập hóa đơn theo + Yêu cầu rút ngắn thời gian bạn sau nhận phòng coi không dùng 3- Dịch vụ Nhà hàng & Bar: Majestic có dịch vụ khác nhằm phục vụ du khách thời gian lưu trú như: Catinat LOUNGE Lý tưởng cho hẹn hò, đọc báo, có trò chuyện & thưởng thức hát piano lãng mạn bầu khơng khí cổ xưa Truy cập internet khơng dây miễn phí Địa điểm: Tầng Giờ hoạt động: 07:00 - 23:00 Khách sạn Majestic Dịch vụ: đồ uống, Cocktails & Nước ép trái Nhà hàng Cyclo Một nơi lịch sử để nhớ lại thời đại, giới bên trơi qua Nó bật phong cách nấu nướng mang đậm truyền thống Việt Nam với giá tuyệt vời trình diễn nhạc truyền thống Việt nam vào tối Phần ăn: VND 378,000 + + / phần / khác Địa điểm: Tầng Giờ hoạt động: 06:30 -22:00 Dịch vụ: Món ăn Việt Nam đích thực : A La carte, Set Menu (Ăn sáng - trưa - tối) MERRY POOL BAR Dành cho người muốn thư giãn khung cảnh lãng mạn ánh nắng mặt trời Một bàn bi-a có sẵn phục vụ bạn thưởng thức thức uống quầy bar Địa điểm: Tầng Giờ mở cửa: 10:00 - 18:00 Dịch vụ: Cocktails, Nước ép trái cây, Beers & Snacks Breeze SKY BAR Một địa điểm tất ngày ăn uống trời với Ăn sáng tự chọn ăn tối tự chọn Địa điểm: Tầng (Mã A, B, C) Khách sạn Majestic Giờ hoạt động: 06:30 24:00 Dịch vụ: Bán đảo Bar / Ăn sáng À La Carte / Buffet Buffet tối từ 18:00 đến 22:00 (phiếu ghi cối vào lúc 21:30 ) Nhà hàng Serenade Vào buổi tối thực khách thưởng thức ăn tinh tế kiến trúc cổ điển đầy với âm du dương đàn piano Địa điểm: Tầng (Lift D, E) Giờ hoạt động: 18:30 23:00 (phiếu ghi cuối lúc 22:00 ) Dịch vụ: Ẩm thực châu Âu, À La Carte Set đơn M BAR xem cảnh đẹp sơng Sài Gòn! Một nơi độc thư giãn với bạn bè, để ban nhạc Flamenco (Gipsy Fire) giải trí bạn từ 21:00 - 23:45 Địa điểm: Tầng Giờ hoạt động: 16:00- 1:00 Dịch vụ: Đồ uống khơng có cồn có cồn / Sự lựa chọn rượu rượu vang rượu Finger Food / Nơi gặp gỡcho bữa tiệc riêng, kiện, hay buổi giới thiệu sản phẩm v v Khách sạn Majestic Blue SALOON phòng VIP cho họp bên Sức chứa: 20 chỗ ngồi Địa điểm: Lầu Dịch vụ: đồ uống, Cocktails, Ice-Kem & Snacks 4- Các chương Tour trình Để đáp ứng nhu cầu ngày đa dạng khách hàng, Majestic tổ chức thêm chương trình tour tham quan ngắn ngày dài ngày hấp dẫn để thỏa mãn sở thích tham quan khám phá khách đến với khách sạn • CHƯƠNG TRÌNH SAIGON By Night HALF-DAY CITY TOUR • CHƯƠNG TRÌNH NGÀY địa đạo Củ Chi & thánh Cao Đài (Tây Ninh) Khách sạn Majestic • CHƯƠNG TRÌNH NGÀY MỸ THO & MEKONG DELTA NGÀY chợ MEKONG DELTA Cái • CHƯƠNG TRÌNH HALF-DAY CU CHI TUNNEL NGÀY BATTLEFIELD TOUR (đặc biệt cho cựu chiến binh Úc) Bè - Khách sạn Majestic Định hướng Majestic không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, tiếp tục “đi tìm tuyệt hảo” cho khách, đưa thương hiệu khách sạn đến thị trường để tiếp tục chuyển đổi cấu khách, đồng thời tiếp tục quan tâm khai thác thị trường MICE, thị trường nội địa khách có thu nhập cao lãnh vực ẩm thực, trì văn hóa phục vụ “Ân cần, niềm nở, nhanh chóng, chu đáo” III- PHÂN TÍCH SWOT 1/ Điểm mạnh - Strengths - Chiều dài Lịch Sử lâu đời: Qua nhiều lần thay đổi (Xây dựng năm 1925 với tầng lầu 44 phòng ngủ Năm 2003, Majestic tiếp tục “lột xác” với việc nâng lên thành tầng mở rộng thêm phía đường Tơn Đức Thắng Đến năm 2007, khách sạn Tổng cục Du lịch công nhận đạt chuẩn sao, xây dựng thêm cơng trình gồm khối tháp 24 27 tầng, cung cấp 350 phòng, vốn đầu tư khoảng 1.900 tỷ đồng, dự kiến hoàn thành vào cuối năm 2014) song giữ nét cổ kính mang đậm nét đặc trưng kiến trúc cổ điển Pháp, nguy nga, tráng lệ, ấm áp toát lên sang trọng từ chi tiết, hoa văn, cách bày trí phong cách phục vụ đội ngũ nhân viên, khiếng du khách đến với Majestic hài lòng với họ nhận xứng đáng với họ bỏ Toà dinh thự vững chãi chứng kiến năm tháng thăng trầm đất nước từ thời chiến đến thời bình ngày phát triển đầy bền vững, in dấu năm tháng hào hùng dân tộc, thể đậm chất Khách sạn Majestic đổi thay thị hiếu thịnh vượng thời kỳ lịch sử, nói điều làm nên sức hút to lớn du khách đến với khách sạn Majestic - Vị trí đẹp thành phố: điều rõ ràng khơng thể phủ nhận vị trí tọa lạc tòa nhà, xem vị trí đẹp khách sạn nói chung quần thể khách sạn nói riêng HCM (Nằm với Riverside Palace Renaissance Riverside Saigon) Với hướng nhìn mặt bờ sơng Sài Gòn đón chuyến du thuyền tráng lệ hay tàu chở hàng hùng vĩ cặp bến ngày, hàng xanh dọc theo bờ sơng, gió đu đưa vi vu vào buổi sớm tinh mơ, lặng lẽ nghiêng tỏa bóng mát vào buổi trưa hè, cảnh vật thay đổi qua khung cửa sổ Majestic, vào buổi chiều hồng hơn, thành phố lên đèn, dòng người hối nối tiếp nhau, có người với gia đình, cái, có người đến với vui bạn bè, người yêu, sau khoản thời gian làm việc mệt nhọc ngày hay tuần, có người bắt đầu “1 ngày” làm việc Tất đổi thay mang cho du khách, đến với Majestic, có cảm giác ln lạ, hòa quyện phong cảnh thiên nhiên sơng nước êm đềm nhịp sống bận rộn diễn bên khung cửa sổ, tĩnh lặng mang lại khơng gian bên trong, với tiếng nhạc du dương ăn phục vụ đẹp mắt, ngon miệng Còn từ phòng bên khách sạn, du khách cảm nhận theo cách riêng người, lên cao, người ta nhìn xa hơn, trơng rộng hơn, cảm nhận mang nét riêng điều trở nên đầy tò mò với chưa đến khó quên với người qua Vị trí khách sạn gần điểm tham quan tiếng (Nhà hát lớn thành phố Nhà thờ Đức bà, Chợ Bến Thành ), qua lại dễ dàng cần bộ, cảm giác phố phường nhộn nhịp thiên nhiên tươi đẹp thật khơng bằng, bên cạnh ta người thân, người bạn - Các giải thưởng: Chứng ISO 9001, ISO 14001… giải Quả Cầu vàng năm 2006 (của Tổng cục Du lịch Việt Nam), Cúp Vàng 2006 (của Bộ khoa học Công nghệ), Top ten thương hiệu Việt uy tín - chất lượng 2006 (Thương hiệu Việt), danh hiệu “Quản trị chất lượng toàn cầu 2007 (Tây Ban Nha), Bằng chứng nhận “Khách sạn tốt châu Á” năm 2007 Hotel Club; Cúp “Khách sạn người Việt Nam quản lý” Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam… Huân chương lao động hạng II từ năm 2005-2009 (Chủ tịch nước); Top 125 Khách sạn hàng đầu Châu Á 2011 (Conde Nast Khách sạn Majestic Traveler); Khách sạn Xanh 2010 – 2011 (ASEAN Centre for Energy); Danh hiệu khách sạn hàng đầu Việt Nam năm 2010; Thương hiệu Việt Uy tín Chất lượng năm 2010… Những giải thưởng lần chứng minh phát triển vững mạnh, không ngừng đổi mới, khơng ngừng hồn thiện trước u cầu đòi hỏi ngày cao khách hàng Đồng thời, giải thưởng cách khẳng định thương hiệu, định vị thân thị trường dịch vụ, đưa tên tuổi khách sạn xa vươn cao thương trường giới - Nguồn nhân lực: Con người yếu tố quan trọng đề cao Đội ngũ nhân viên người có thâm niên nghề, tich lũy văn hóa, kinh nghiệm phục vụ, am hiểu tất hoạt động khách sạn; nhân viên trẻ động, nhiệt tình, sáng tạo cơng tác Tất có kiến thức chun mơn, nghiệp vụ vững vàng, khả ngoại ngữ tốt Còn người theo nhận định du khách nước ngồi là: “Đội ngũ nhân viên trẻ tuổi, có kinh nghiệm, song đảm bảo chu toàn yêu cầu đòi hỏi dịch vụ thỏa thuận khách sạn” Điều cho ta nhận định rằng, yếu tố đào tạo nghiệp vụ nơi coi trọng nhất, với người làm việc lâu năm mà người làm việc bán thời gian khách sạn việc training kỹ cần thiết đề cao Còn người lãnh đạo khách sạn, tổng giám đốc Tào Văn Nghệ khẳng định: “Mọi nhân viên khách sạn Majestic ln lấy hài lòng khách hàng hài lòng thành cơng Vì chúng tơi ln tự nâng cấp, phát triển không ngừng, không để khẳng định đẳng cấp quốc tế, mà khẳng định người Việt đủ tầm để quản lý đẳng cấp quốc tế ” Ông Tào Văn Nghệ đạt danh hiệu Danh nhân Sài Gòn tiêu biểu năm 2006 (do Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh trao tặng) Qua cho ta thấy máy nhân lực Majestic vững mạnh từ cấp lãnh đạo đến nhân viên quyền, ln thống với văn hóa phục vụ “Ân cần, niềm nở, nhanh chóng, chu đáo” - Truyền thơng: Website Khách sạn với giao diện thực trở thành cầu nối trực tiếp khách hàng: khách hàng thường xun cập nhật thơng tin sản phẩm, chương trình khuyến thực giao dịch trực tuyến cách dễ dàng, nhanh chóng tiện lợi Ngồi ra, khách sạn liên hệ với website khác có liên quan để Khách sạn Majestic quảng bá thương hiệu link dẫn đến website thức, đồng thời liên kết với cơng ty du lịch khác để thực tour du lịch cho khách, thương lượng giá hợp lý để đôi bên có lợi Nhất vào thời điểm du lịch vào mùa thấp Đồng thời trực thuộc tổng cơng ty SaiGontourist nên có hỗ trợ tốt sở vật chất, trang thiết bị kỹ thuật, kinh nghiệm quản lý đào tạo nhân viên áp dụng chiến lược giải pháp, chương trình nhiệm vụ Saigontourist: nhóm giải pháp (Nhóm giải pháp xác định giá trị doanh nghiệp; Nhóm giải pháp tiếp thị & thị trường; Nhóm giải pháp quản lý kinh doanh đầu tư xây dựng sở - vật chất;Nhóm giải pháp lao động tiền lương), chương trình (Chương trình tiếp thị; Chương trình xây dựng thương hiệu; Chương trình sản phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm; Chương trình dịch vụ khách hàng; Chương trình tối ưu hóa lợi nhuận; Chương trình quản trị doanh nghiệp - kiểm soát nội nhiệm vụ (Đẩy mạnh chiến lược đầu tư; Cơng tác quản lý tài chính, phát huy hiệu đầu tư; Nâng cao chất lượng đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ; Thực chiến lược quảng bá tiếp thị; Thực kế hoạch xếp, chuyển đổi doanh nghiệp; Thực công tác đào tạo, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực; Kiểm tốn tài cơng khai minh bạch) Ngồi đem lại lượng khách cho khách sạn thông qua mối quan hệ công ty - Họat động xã hội: Nhận thấy trọng việc tạo giá trị bền vững Majestic đầu việc bảo vệ môi trường, thực tiết kiệm, giữ nguyên giá trị với phương châm “tối ưu hóa lợi nhuận Tạo thương hiệu lòng du khách Khơng kinh doanh giỏi, mặt hoạt động phong trào khách sạn phát triển đồng bộ, Cơng đồn, Đảng bộ, Đồn niên khách sạn có thành tích đáng kể, Các hoạt động từ thiện dược trọng 2/ Điểm yếu - Weaknesses - Mảng xanh công viên: Chúng ta thấy xung quanh khách sạn khơng có cơng viên nào, điều gây thach thức cho khách sạn mảng xanh yếu tố định đến việc lựa chọn địa điểm lưu trú du khách Mặc dù hàng ven đường dòng sơng Sài Gòn mênh mơng tạo nên cảnh quan đẹp mắt nhìn từ khách sạn, song mảng xanh cơng viên đóng vai trò qua trọng định cối trồng gần tạo bóng mát Khách sạn Majestic định cảnh quan thiên nhiên màu xanh có ảnh hưởng tích cực đến thị giác hệ hô hấp người - Các loại hình giải trí hạn chế: Hình thức thể thao ngồi trời có bể bơi, khơng có sân golf sân tennis, xung quanh địa điểm gần khách sạn ko có vị trí cho mơn thể thao cao cấp này, song, khách sạn nằm nơi mà mật độ dân số cao tập trung cao ốc văn phòng việc khơng thể có khơng gian xây dựng dịch vụ chấp nhận Câu lạc đêm (Hay hộp đêm) dịch vụ nên có để cung cấp cho du khách, khác với châu Á, phương Tây có hoạt động vui chơi đêm, để gặp gỡ thêm bạn có thêm đối tác, qn Bar nơi tìm đến với giới thượng lưu giàu có muốn khẳng định thân, tên tuổi có tiếng có “máu” thường tìm đến nơi để giải trí, nguồn lợi nhuận từ khơng phải nhỏ, song công tác quản lý lại phức tạp ko thật phù hợp với kiểu khách sạn mang dáng dấp cổ điển mà đại Majestic, song thực khu vực thật thu hút khách, đặc biệt giới trẻ - Chương trình khuyến thấp: Áp dụng chương trình khuyến vào dịp lễ, cưới hỏi áp dụng Majestic Đây chiến lược mang tính cạnh tranh, song việc thu hút khách vấn đề đãi tiệc chưa đủ, cần có chiến lược cho việc thu hút khách chọn Majestic để nghỉ ngơi, thư giãn mà không chọn khách sạn khác điều cần quan tâm, dự án phát triển hoàn thành - Số lượng phòng có hạn (thời điểm khối tháp chưa hồn tất): Số lượng 175 phòng khơng đủ cung cấp cho lượng khách đến khách sạn vào mùa cao điểm Nhất giai đoạn nay, hình thức du lịch Mice ngày phát triển Việt Nam việc số lượng phòng hạn chế gây nên khó khăn phải giải cho đồn khách Mice với số lượng lớn, nhu cầu phòng cao Vì mà việc mở rộng khách sạn, song giữ ngun kiến trúc cổ tòa nhà chiến lược phát triển đắn, hoàn thành vào năm 2014 với 353 phòng, nâng tống số phòng lên 528 phòng, phù hợp với phòng hợp với sức chứa 400 khách có khách sạn Song việc mở rộng trì kiến trúc cổ điển tòa tháp đem đến yếu điểm, đổi để thu hút khách trẻ tuổi, Khách sạn Majestic nhóm khách “chịu chơi chịu chi” mà cần lưu ý, trường hợp số lượng phòng tăng lên mùa thấp lượng khách đến 3/ Cơ Hội - Opportunities - Tìềm phát triển năm tới, đặc biệt du lịch MICE Việt Nam có nhiều địa điểm, thắng cảnh tiếng khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa thuận lợi cho du lịch Việt Nam có nét văn hố riêng mang đặc trưng văn hố Phương Đơng Nhờ vẻ bình dị, hiếu khách người Việt Nam góp phần cho du khách chọn nơi điểm đến du lịch Việt Nam đánh giá nước có ngành du lịch ngày lên, thị trường du lịch đầy tiềm với số lượng khách gia tăng không ngừng qua năm Song việc thiếu hụt sở vật chất (chính xác lượng phòng cung ứng cho du khách vào mùa cao điểm du lịch) vấn đề quan trọng mà quan nhà nước xem xét để phát triển vào năm tới (hiện majestic xây dựng thêm hệ thống khách sạn mới) Majestic tọa lạc trung tâm kinh tế lớn Việt Nam DNA, năm gần đây, Hồ Chí Minh nơi tổ chức nhiều diễn đàn, họp tầm cỡ quốc tế, điểm đến nhiều khách nước ngồi, thu hút doanh nhân phục vụ dịch vụ Mice Ông Nguyễn Anh Vũ, Tổng giám đốc khách sạn, cho biết, 95% khách lưu trú Majestic khách quốc tế Ngoài lượng khách du lịch tập trung vào tháng cuối năm khách MICE, khách đồn ln chiếm đa số - Những thuận lợi có đất nước gia nhập WTO tổ chức khác giới: Việt Nam đã, thiết lập quan hệ ngoại giao tốt đẹp với nhiều nước, đưa vấn đề du lịch vào buổi tọa đàm với nước có tìm hợp tác du lịch với VN Nhật, Mỹ, Pháp, Úc, Anh mở đường bay trực tiếp từ số thị trường quốc tế tiềm nối điểm du lịch nước đồng thời cải thiện nhiều thủ tục, giấy tờ phức tạp miễn Visa cho nước : Nhật, Nga, Singapore, Malaysia, ThaiLand nhằm tạo điều kiện thuận lợi hấp dẫn du khách, thương nhân nước đến Việt Nam - Nền trị ổn định, kinh tế đất nước có tốc độ phát triển cao khu vực: Việt Nam có trị ổn định, kinh tế đà phát triển Ngồi tổ chức quốc tế tài trợ, hỗ trợ dự án, sở hạ Khách sạn Majestic tầng cải thiện môi trường thu hút nhiều nhà đầu tư nước ngoài, khiến số lượng khách đến Việt Nam ngày tăng, đặc biệc lượng khách doanh nhân-khách du lich Mice Đồng thời, hỗ trợ Nhà Nước, cơng ty tăng cường quảng bá hình ảnh đất nước người Việt Nam đến với bạn bè nước với hiệu: “Việt Nam - Điểm đến thiên niên kỷ mới”, “Việt Nam - Vẻ đẹp tiềm ẩn”.và là: “Việt Nam vẻ đẹp bất tận” - Sự phát triển công nghệ: Công nghệ thông tin, khoa học kỹ thuật phát triển tạo điều kiện cho khách sạn phục vụ tốt nhu cầu khách hàng, đồng thời quảng bá hình ảnh đến nước dễ dàng hội để khách sạn tìm đối tác, khách hàng 4- Thách thức – Threats - Khơng ngừng “hồn thiện”: Việc giữ vững hồn tồn kiến trúc cũ đơi gây nên nhàm chán, với tầng lớp trẻ, người đổi thân đồng thời thích đổi mới, thế, thay đổi nhỏ nhặt tổng thể cổ kính thu hút lượng khách trẻ vào Majestic Đổi gắn liền với gìn giữ cỗ xưa vấn đề cần quan tâm mà người điều hành khách sạn nên xem xét - Sự cạnh tranh khu vực cao: Nằm tổng thể khách sạn hàng đầu với vị trí đẹp nhất, song chịu ảnh hưởng cạnh tranh khách sạn khác khu vực, mà việc nâng cấp khách sạn không ngừng tiến hành, tổ chức kiện để thu hút khách Mice tiêu chí hàng đầu Việt Nam khách sạn lớn Khu vực khách sạn thi cơng dự kiến hồn thành năm 2014, thách thức to lớn khủng hoảng kinh tế toàn cầu, đe dọa không ngành công nghiệp nặng mà ngành cơng nghiệp khơng khói, dù Việt Nam xem điểm đến lý tưởng, song việc tập trung vào dạng khách hạng sang gây nên khó khăn vào mùa khách Những chiến dịch giảm giá thành phòng trở nên gây tranh cải với du khách hạng sang, với số tiền khác thời điểm hưởng dịch vụ tương tự Còn khơng hạ giá thành người du lịch thuộc tầng lớp khác xã hội tìm đến khách sạn có giá thành rẻ hơn, song phần dịch vụ gần tương tự Theo nhận định ông Thân Thành Vũ, Tổng thư ký Hiệp hội Doanh nghiệp Bất động sản du lịch, cho rằng, bỏ qua yếu tố không gian số dịch vụ cao cấp dịch vụ phân khúc - chẳng khách sạn Theo đó, khơng Khách sạn Majestic vừa đáp ứng nhu cầu lưu trú khách, mà tiết kiệm khoản chi phí từ 100 - 200 USD/phòng/đêm vào mùa cao điểm Điều đặt thách thức cho khách sạn nói chung Majestic nói riêng việc nâng cao chất lượng dịch vụ, hoàn thiện kỹ cần thiết cho đội ngũ nhân viên chương trinh đặc biệt để phục vụ (như tiết mục văn nghê trình diễn cho du khách, chương trinh ẩm thực Majestic) cho đảm bảo khách hàng nhận phù hợp với mức giá họ chi trả Việc xây dựng thêm khách sạn tiêu chuẩn cao tiến hành gây nên thách thức cạnh tranh mới, việc đưa mức giá hợp lý cho phòng xây dựng để thu hút khách đến, khơng vào mùa khách Mice mà mùa khách vấn đề cho nhà điều hành Majestic Sự sang trọng đơi thiết lập Số Nếu có q nhiều phòng với chức tương tự, kiến trúc tương tự, lại gặp vấn đề độc tơn, tức ai, mà việc khách sạn khác với khách sạn chổ, đc ng khác khơng, điều nên xem xét - Chương trình khuyến thấp: Áp dụng chương trình khuyến vào dịp lễ, cưới hỏi áp dụng Majestic Đây chiến lược mang tính cạnh tranh, song việc thu hút khách vấn đề đãi tiệc chưa đủ, cần có chiến lược cho việc thu hút khách chọn Majestic để nghỉ ngơi, thư giãn mà không chọn khách sạn khác điều cần quan tâm, dự án phát triển hồn thành - Cơng nghệ phát triển không ngừng: Nếu không theo kịp đà phát triển công nghệ giới việc tụt hậu tất yếu xảy nơi Majestic, lưu giữ thuộc khứ phải cập nhật điều mẻ tân tiến cho phù hợp - Thị trường tài nhiều biến động: Lãi suất ngân hàng gia tăng, huy động vốn khó khăn, người dân cân nhắc kỹ tiêu dùng Khách sạn gặp khó khăn việc đầu tư , nâng cấp cần số vốn lớn, thời gian hoàn vốn dài - Đối thủ từ bên ngồi: VN gia nhập WTO sách mở cửa tạo điều kiện thuận lợi cho tập đoàn du lịch lớn giới với tiềm lực tài mạnh đầu tư vào Việt Nam, điển hình tới năm 2014 lượng cung khách sạn tăng nhanh Khách sạn Majestic Vừa đây, tập đồn Las Vegas Sands (Mỹ) muốn rót tỷ USD để đầu tư khu phức hợp (1 Hà Nội tp.HCM), song gặp nhiều vấn đề, việc mở casino, lĩnh vực kinh doanh thu nguồn siêu lợi nhuận, biết Việt Nam nước thứ tập đoàn rót vốn nước có lượng vốn dự định rót vào lớn (Tập đồn Las Vegas Sands xây dựng khu phức hợp Singapore với tên gọi Marian Bay Sands thu hút thêm lượng khách du lịch năm đến đảo quốc tăng 40 đến 50%) Ta thấy việc dám đầu tư vào đất nước phát triển cho thấy ưu điểm vượt trội nước ta du lịch so với nhiều nước giới, song, ảnh hưởng đến doanh nghiệp khu vực biến thị trường ta thành nơi khai thác cho họ, điều phụ thuộc vào công tác quản lý điều khoản hợp tác phủ ta tập đồn muốn đầu tư vào Việt Nam Nhưng khơng có nghĩa việc đầu tư lớn khơng diễn ra, việc hồn thiện mình, làm ln yêu cầu đòi hỏi doanh nghiệp ngành dịch vụ IV- CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1/ Tình chung thành phố Hồ Chí Minh- tiềm du lịch Thành phố Hồ Chí Minh a/ Vị trí địa lý: :Lãnh thổ thành phố Hồ Chí Minh có tọa độ địa lý 10º22'13" – 11º22'17" vĩ độ Bắc 106º01'25" – 107º01'10" kinh độ Đơng.Phía bắc giáp Tây Nuh, Bình Dương,; phía đơng giáp Đồng Nai; phía nam giáp biển Đơng Tiền Giang; phía tây giáp Long An b/ Lịch sử hình thành Thành phố Hồ Chí Minh: Với 300 năm hình thành phát triển, thành phố Hồ Chí Minh : • Có nhiều cơng trình kiến trúc cổ Nhà Rồng, đền Quốc Tổ, dinh Xã Tây, Nhà hát lớn, Bưu điện, hệ thống chùa cổ (chùa Giác Lâm, chùa Bà Thiên Hậu, chùa Tổ Đình Giác Viên ), hệ thống nhà thờ cổ (Đức Bà, Huyện Sỹ, Thông Tây Hội, Thủ Đức ) Nhìn chung, đặc trưng văn hố 300 năm lịch sử đất Sài Gòn - Gia Định • Nơi hội tụ nhiều dòng chảy văn hóa, “ cấu kiến trúc” Việt- Hoa- châu Âu Một văn hố kết hợp hài hồ truyền thống dân tộc người Việt với nét đặc sắc văn hoá phương Bắc phương Tây Nơi vùng đất gắn liền với lịch sử đấu tranh giành độc lập dân tộc kể từ thực dân Pháp đặt chân lên Việt Nam Thành phố Hồ Chí Minh nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại tìm đường cứu nước (1911) Gắn liền với Khách sạn Majestic kiện đó, cảng Nhà Rồng Bảo tàng Hồ Chí Minh di tích quan trọng, thu hút nhiều du khách ngồi nước Các di tích cách mạng khác địa đạo Củ Chi, hệ thống bảo tàng, nhà hát, nhà văn hố, cơng trình kiến trúc thời Pháp điểm du lịch hấp dẫn Gần thành phố đầu tư nhiều khu du lịch Thanh Đa, Bình Qưới, nhiều khu vui chơi giải trí Đầm Sen, Kỳ Hồ, cơng viên Nước, Suối Tiên, Hiện nay, thành phố tiến hành tôn tạo di tích lịch sử, cơng trình kiến trúc cổ, đầu tư cho hệ thống bảo tàng, khôi phục văn hoá truyền thống kết hợp với tổ chức lễ hội, khơi phục văn hố miệt vườn, làng hoa để phát triển cách vững ngành du lịch thành phố Dinh Độc Lập · Trụ sở Ủy ban Kiến trúc công Nhân dân · Nhà hát lớn · Bưu quyền, công cộng điện Trung tâm · Chợ Bến Thành · Nhà hát Hòa Bình Nhà thờ Đức Bà · Nhà thờ Huyện Sỹ · Nhà thờ Cha Tam · Tu viện Saint Paul · Nhà thờ Thánh Jeanne d'Arc · Nhà thờ Hạnh Thông Tây · Nhà thờ Chí Hồ · Kiến trúc tơn Nhà thờ Ba Chng · Nhà thờ Dòng Chúa Cứu Thế Sài Gòn · giáo, tâm linh Đền Cơng Chính · Chùa Vĩnh Nghiêm · Việt Nam Quốc Tự · Chùa Xá Lợi · Chùa Giác Lâm · Chùa Nghệ Sĩ · Lăng Ơng · Miếu Nổi · Thánh thất Sài Gòn · Đình Thơng Tây Hội · Đền Hùng Cơng viên, khu Thảo Cầm Viên · Suối Tiên · sinh thái Công viên Gia Định · Đầm Sen · Công viên 23 tháng · Công viên Tao Đàn · Công viên Lê Văn Khách sạn Majestic Tám · Địa đạo Củ Chi · Rừng ngập mặn Cần Giờ · Công viên Phú Lâm · Công viên Lê Thị Riêng · Cơng viên Kỳ Hòa · Bình Quới - Thanh Đa · Cơng viên Hồng Văn Thụ · Làng nghề Một thoáng Việt Nam Bảo tàng Kiến trúc đại Bảo tàng thành phố · Bảo tàng Lịch sử Việt Nam · Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh · Bảo tàng Phụ nữ Nam Bộ · Bảo tàng Chứng tích chiến tranh · Bảo tàng Chiến dịch Hồ Chí Minh Saigon Trade Center · Saigon Centre · Diamond Plaza · Tòa nhà Bitexco Financial · Khu thị Phú Mỹ Hưng · Khu công nghệ cao · Kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè · Sơng Sài Gòn · Kênh Tàu Hủ · Cảng Sài Gòn · Ga Sài Gòn · Cầu Sài Gòn · Cầu Bình Triệu · Cầu Chữ Y · Cầu Ông Lãnh · Bến Nhà Rồng · Xa lộ Hà Nội · Xa lộ Địa danh văn hóa Đại Hàn · Đường hoa Nguyễn giao thông Huệ · Hồ Con Rùa · Chợ Lớ - Phố người Hoa · Phố Tây ba lô · Thanh Đa · Thủ Thiêm · Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất · Sân vận động Thống Nhất ·Nhà thi đấu Thể dục Thể thao Phú Thọ Ngoài sở hạ tầng tốt, giao thông tương đối thuận tiện Thành phố Hồ Chí Minh đầu mối giao thông miền Nam bao gồm đường sắt, đường bộ, đường thủy đường không Từ thành phố Hà Nội có quốc lộ 1A, đường sắt Thống quốc lộ 13 xuyên Đông Dương Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất Khách sạn Majestic cách trung tâm thành phố 7km, sân bay lớn nước với hàng chục đường bay nội địa quốc tế Có đường bay nội địa từ Tp Hồ Chí Minh tới Buôn Ma Thuột, Đà Lạt, Đà Nẵng, Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Nha Trang, Phú Quốc, Pleiku, Quy Nhơn, Rạch Giá, Vinh b/ Tình hình Năm 2011, ngành du lịch thành phố Hồ Chí Minh hồn thành tiêu Tổng lượng khách quốc tế đến thành phố ước đạt 3.500.000 lượt, tăng 12,9 % % so với năm 2010 đạt 100% kế hoạch năm 2011 (KH: 3.500.000 lượt) Trong khách đến đường hàng không ước đạt 2.650.000 lượt, tăng 6% so kỳ Khách đến đường khác ước đạt 850.000.000 lượt, tăng 40% so kỳ;trong khách đến chủ yếu đường Khách đến đường biển ước đạt 32.000 lượt khách giảm 35% so kỳ 10 thị trường khách hàng đầu (bằng đường hàng không-theo thứ tự) là: Mỹ, Nhật, Đài Loan (Trung Quốc), Hàn Quốc, Úc, Trung Quốc, Malaysia, Singapore, Pháp, Canada Khách quốc tế đến Việt Cập nhật: Thứ năm, 29/12/2011 Nam tháng 12 năm 2011 Khách sạn Majestic Tháng 12/2011 so với tháng trước (%) Tháng 12/2011 so với tháng 12/2010 Năm 2011 so với năm 2010 97,0 132,0 119,1 5.031.586 96,1 46.321 111,4 936.125 101,0 135,3 188,9 113,8 123,9 91,7 99,8 3.651.299 96,3 1.003.005 97,6 1.007.267 100,5 139,3 108,6 184,6 117,4 98,0 175,5 352.460 93,1 75,7 103,1 1.416.804 536.408 481.519 439.872 423.440 361.051 289.762 233.132 211.444 181.820 92,0 96,7 98,3 123,4 103,0 120,1 111,7 98,2 96,9 88,8 193,4 116,3 109,2 122,0 200,5 129,8 106,7 96,6 122,3 83,6 156,5 108,2 108,9 102,1 166,3 108,1 104,2 110,3 106,1 81,6 123,2 112,8 Ước Tháng tính Năm 11/2011 tháng 2011 12 2011 Tổng số 611.864 593.408 Chia theo phương tiện đến Đường không 514.094 493.908 Đường biển 7.627 8.500 Đường 90.143 91.000 Chia theo mục đích chuyến Du lịch, nghỉ ngơi 374.191 360.276 Đi công việc 101.435 98.967 Thăm thân nhân 98.889 99.388 Các mục đích 37.349 34.777 khác Chia theo số thị trường Trung Quốc 152.031 139.797 Hàn Quốc 54.729 52.928 Nhật 48.346 47.512 Mỹ 35.166 43.402 Campuchia 40.571 41.781 Đài Loan 29.654 35.625 Úc 25.596 28.591 Malaisia 23.417 23.003 Pháp 21.531 20.863 Thái Lan 20.198 17.940 Các thị trường 160.625 141.965 khác 6.014.03 1.438.779 88,4 Khách đến từ Trung Quốc đạt 1416,8 nghìn lượt người, tăng 56,5%; Hàn Quốc 536,4 nghìn lượt người, tăng 8,2%; Nhật Bản 481,5 nghìn lượt người, tăng 8,9%; Hoa Kỳ 439,9 nghìn lượt người, tăng 2,1%; Cam-pu-chia 423,4 nghìn lượt người, tăng 66,3%; Đài Loan 361,1 nghìn lượt người, tăng 8,1%; Ôx-trây-li-a 289,8 nghìn lượt người, tăng 4,2%; Ma-lai-xi-a 233,1 nghìn lượt người, tăng 10,3%; Pháp 211,4 nghìn lượt người, tăng 6,1% Khách sạn Majestic Thành phố Hồ Chí Minh có hệ thống khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế có khả cung cấp phòng đạt tiêu chuẩn cao với sức chứa từ 300 đến 800 chỗ phương tiện trang thiết bị đại phục vụ hội nghị, hội thảo Ngoài thành phố có hệ thống siêu thị trung tâm thương thương mại thuận lợi cho việc mua sắm, có địa điểm tham quan tiếng Khơng có hệ thống sở hạ tầng đạt chuẩn ngày chun mơn hóa mà thành phố đến an tồn, văn minh có thuận lợi sách nhà nước lưu trú đầu tư khách nước ngồi Việt Nam Đó điều kiện thuận lợi để phát triển loại hình du lịch MICE thành phố Hồ Chí Minh MICE loại hình du lịch mang lại lợi nhuận cao so với loại hình du lịch khác Đây xem hướng có nhiều triển vọng Tổng doanh thu du lịch ước đạt 49.000 tỷ đồng, tăng 19,5% so kỳ đạt 100% kế họach năm 2011 doanh thu khách sạn nhà hàng ước đạt 29.000 tỷ đồng, tăng 16% so kỳ 2/ Chiến lược kinh doanh Majestic Với tốc độ tăng trưởng ngành du lịch ngày tăng, với cạnh tranh gay gắt đối thủ ngành, khách sạn Majestic nên mở rộng quy mô hoạt động,cung ứng đầy đủ dịch vụ cao cấp, sang trọng, khác biệt, kết hợp hài hòa kiến trúc cổ với kiến trúc theo xu hướng bền vững đương đại giới Không trở thành điểm đến hấp dẫn Việt Nam, sở lưu trú đẳng cấp quốc tế đáp ứng nhu cầu đa dạng phân khúc thị trường khách MICE, góp phần nâng cao lợi cạnh tranh du lịch Tp.HCM khu vực châu Á - Thái Bình Dương Đồng thời, với tăng trưởng nhanh chóng vượt bật kinh tế nước khu vực như: Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc, Đài Loan, Malaysia, … Khách sạn nên thực số chiến dịch quảng bá hình ảnh khách sạn để thu hút lượng lớn khách hàng tiềm Như kết hợp với Sở văn hóa, thể thao – du lịch thành phố Hồ Chí Minh tham gia vào chiến dịch xúc tiến điểm đến thành phố Hồ Chí Minh thị trường trọng điểm Kết luận Với điểm mạnh, yếu, hội thách thức, Majestic cẩn trọng bước tiến để ngày nâng cao chất lượng khẳng định vị trí top khách sạn Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng tất hệ thống khách sạn nước nói chung Dựa vào ưu điểm khách sạn có bề dày lịch sử, kinh nghiệm nổ lực Khách sạn Majestic Majestic để khách sạn ngày tốt hơn, việc Majestic tiếp tục bước tiến xa khơng có lạ tương lai ... 1-2 khách: VN $ 1.075.000 + + / khách (3 khóa học) Khách sạn Majestic Gói 2: 3-5 khách: VN $ 860,000 + + / khách (3 khóa học) Gói 3: 6-9 khách: VN $ 645,000 + + / khách (3 khóa học) Gói 4: 10 khách: ... Majestic Đây chiến lược mang tính cạnh tranh, song việc thu hút khách vấn đề đãi tiệc chưa đủ, cần có chiến lược cho việc thu hút khách chọn Majestic để nghỉ ngơi, thư giãn mà không chọn khách sạn khác... hưởng cạnh tranh khách sạn khác khu vực, mà việc nâng cấp khách sạn không ngừng tiến hành, tổ chức kiện để thu hút khách Mice tiêu chí hàng đầu Việt Nam khách sạn lớn Khu vực khách sạn thi công dự