cac mon ca ;Cách kho cá ngon chẳng kém làng vũ đại chống ngán ngày tết
Cách kho cá ngon chẳng làng Vũ Đại chống ngán ngày Tết Dịp Tết với nhiều đồ ăn khiến bạn ln thấy ngấy ngán Thay mua q nhiều thịt, bạn học cách kho cá ngon Đảm bảo với cơng thức này, cá bạn thơm ngon chẳng cá làng Vũ Đại • • • Cách kho cá ngon chẳng làng Vũ Đại chống ngán ngày Tết Cách làm bắp bò kho ngũ vị mềm, thơm nức ngày Tết Cách làm bắp bò kho mật mía giòn để dành ăn Tết Nguyên liệu Cá kho làng Vũ Đại ăn nhiều người ưa chuộng vào dịp Tết Sở dĩ ăn giúp chống ngán ngày Tết tuyệt vời mà với hương vị thơm ngon, đậm đà, ăn đưa cơm Tuy nhiên, giá thành lại đắt, thế, bạn học cách kho cá ngon mà giới thiệu Với cơng thức này, chắn, cá kho bạn thơm ngon chẳng làng Vũ Đại mà chi phí lại giảm nhiều Đừng bỏ qua ngon Tếtnày Hãy xem, với cách kho cá ngon chuẩn làng Vũ Đại, bạn cần nha: - 1kg cá trắm đen - 300g sườn - 100g riềng - củ hành khô - củ gừng - dừa xiêm - chanh - Kẹo đắng, nước đường thắng - Nước mắm, hạt tiêu, ớt tươi Nguyên liệu để bạn thực cách kho cá ngon làng Vũ Đại • Đầu tiên, cần giã nát hành khô, gừng với nửa số riềng Dolớp vỏ áo hành khơ có tác dụng giúp cho cá lên màu đẹp đấy! Vậy nên, giữ lại lớp vỏ khô củ hành nhé! Bước đầu tiên, bạn giã gừng, giềng hành khơ • Với số riềng lại, bạn thái thành lát xếp xuống đáy nồi đất Trải lớp giềng xuống nồi đất • Tiếp đến xếp sườn vào nồi Các bạn nên chọn mua miếng sườn mỡ chút cá kho ngon đấy! Tiếp đến xếp sườn vào nồi • Với cá, bạn cần sơ chế sẽ, lau khô xếp vào nồi nhé! Chúng ta cần xếp miếng đầu đuôi vào trước đến khúc Xếp cá lên miếng sườn • Giờ rắc phần riềng giã lên nêm thêm nước mắm, hạt tiêu, ớt bạn nhé! Rắc gia vị lên • Đổ nước dừa nước kẹo đắng vào nồi cho nước ngập cá Nếu thừa nước dừa bạn giữ lại nhé! Vì cần đổ thêm nước liên tục q trình kho Cho nước dừa vào nồi • Kho cá lửa thật nhỏ khoảng - 12 tiếng Khi nước nồi cá sơi bạn đổ nước cốt chanh lên đậy nắp kho tiếp Nếu học cách kho cá ngon chuẩn cá làng Vũ Đại, bạn nên kho củi nhãn Nhưng củi nhãn khó kiếm, nên bạn kho củi thơng thường bếp than Chú ý đổ thêm nước dừa nước hầm xương vào nồi cá suốt trình kho tiếng cuối dừng Bạn kho cá lửa nhỏ khoảng - 12 tiếng Thành phẩm Với cách kho cá ngon này, bạn thấy, để có nồi cá ngon khơng khó Chỉ cần chuẩn bị ngun liệu đầy đủ, kiên nhẫn chờ đợi chẳng chốc mà bạn hoàn thành niêu cá kho thơm ngon chẳng thua cá kho làng Vũ Đại Cách kho cá ngon đạt chuẩn ăn cá có vị săn chắc, mùi hương tỏa lên cần phải có mùi thơm kết hợp gừng + hành + cá loại gia vị khác đặc biệt, ăn miếng cá khơng mùi Bên cạnh đó, cách kho cá ngon khúc cá có màu đen nâu thịt cứng, xương mềm, ăn khơng phải bỏ chút tiêu chuẩn chất lượng cá kho làng Vũ Đại Với công thức kho cá này, bạn giảm nhiều chi phí cho dịp Tết tới Món cá kho hồn thành ngấm nước dừa, gia vị Khơng chống ngán, cá kho đưa cơm Ngồi ra, bạn tham khảo vài ăn ngày Tết nhé: Chúc bạn thành công với cách kho cá ngon đón Tết vui vẻ! Cá kho chuối xanh đậm đà khiến nhà mê mẩn Trời lạnh có cá kho chuối xanh ăn cay cay thơm thơm, lại có vị bùi chuối, béo thịt mềm thơm cá nên nồi cơm gia đình hết nhanh đấy! Cùng học cách làm cá kho chuối thơm ngon cho nhà ngon cơm ngày lạnh nhé! • • • Cách kho cá ngon chẳng làng Vũ Đại chống ngán ngày Tết Cách làm bắp bò kho ngũ vị mềm, thơm nức ngày Tết Cách làm bắp bò kho mật mía giòn để dành ăn Tết Nguyên liệu Sự hòa quyện mùi thơm mềm cá, vị ngậy thịt ba mùi bùi bùi ngậy ngậy chuối xanh tạo nên cá kho chuối thơm ngon Món cá kho chuối xanh ăn dân dã vùng quê Việt Nam, lại ăn “xa xỉ” người xa quê hương từ lâu Chính vậy, ngày thời tiết lạnh lẽo hôm nay, học cách làm cá kho chuối xanh để bữa cơm gia đình thêm đầm ấm nhé! Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau cho cá kho chuối xanh: - Cá (lóc trắm): (hoặc cắt khúc) 600g - Chuối xanh: - Thịt ba chỉ: 200g - Nước màu - Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, ớt Nguyên liệu cho cá kho chuối xanh thiếu miếng thịt ba béo ngậy • Bước bạn cần làm cá mua làm sạch, bóp với muối hạt, rửa nhớt chặt khúc Ướp cá với khoảng muỗng cà phê muối tinh 30 phút để thịt cá ngấm gia vị Chuối xanh tước bỏ lớp vỏ xanh ngồi cùng, ngâm vào nước có pha chút dấm gạo để chuối không bị thâm, cắt khúc Sơ chế cá, thịt chuối xanh ngâm nước dấm để đỡ thâm • Thịt ba thái miếng vừa ăn ướp với muối, mì chính, bột canh, nước màu chút nước mắm cho ngấm gia vị Thịt ba bạn cho gia vị vào để ngấm • Khi cá ướp xong, bắt đầu công đoạn kho cá Đầu tiên, xếp chuối xanh xuống đáy nồi, tiếp đến thịt ba chỉ, cuối cá Xếp chuối xanh phía nồi cá kho Tiếp đến phần thịt ba đến phần cá • Bạn thêm nước, nước mắm, nước màu lên cá đun lửa to đến sơi Sau đó, hạ lửa, đun liu riu đến thịt, cá chuối chín mềm ngâm gia vị Bạn gắp cá kho chuối xanh đĩa thưởng thức cơm trắng nhé! Bạn thêm gia vị nước màu lên cá đun lửa to đến sơi, cá chín cạn nước Thành phẩm Món cá kho chuối xanh đậm đà với hương vị thơm ngon, tuyệt hảo nhà yêu thích Tuy cách chế biến đơn giản cá kho cực ngon có vị béo ngậy, ngòn thịt cá vị bùi chuối xanh Cá chuối chín mềm khơng bị nát, ngấm gia vị vừa miệng với mùi thơm hành, tiêu, vị cay cay ớt Ngoài ra, nhờ cho nước hàng nên cá kho ngon có màu vàng cánh gián đẹp mắt hấp dẫn Cá kho chuối xanh thích hợp thưởng thức bữa cơm ngày mát trời, ăn đưa cơm cách chế biến lại dễ dàng Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn trổ tài làm cá kho chuối xanh cho nhà thưởng thức nhé! Nếu có chỗ chưa hiểu cách làm cá kho này, bạn để lại comment bên dưới, giải đáp thắc mắc bạn! Cuối tuần đổi với cách làm cá lóc kho cà chua đậm đà Nếu cá kho khác đòi hỏi khéo léo, cầu kỳ cách làm lóc kho cà chua lại đơn giản không phần thơm ngon, đậm đà mà đưa cơm ngày mưa lạnh • • • Cách kho cá ngon chẳng làng Vũ Đại chống ngán ngày Tết Cách làm bắp bò kho ngũ vị mềm, thơm nức ngày Tết Cách làm bắp bò kho mật mía giòn để dành ăn Tết Ngun liệu Cá lóc hay cá tên gọi loại cá sống vùng nước quen thuộc với người Việt Với cá lóc, bạn làm nhiều ăn ngon Nếu mùa hè, bạn nấu canh chua cá lóc đơng đến, cá lóc kho tiêu, kho tộ lại khối nhiều người Và hôm nay, bạn biết thêm cách làm cá lóc kho cà chua cực đơn giản mà ăn thơm ngon, đậm đà không từ cá lóc khác đâu Với cá lóc kho cà chua, thích hợp bạn ăn với cơm trắng, ngày mưa này, giúp bạn ăn no "căng rốn", chắn, chẳng chốc mà nồi cơm nhà bạn bị "đánh bay" thơi Đừng bỏ qua ngon ngày lạnh Hãy xem, để thực cách làm cá lóc kho cà chua, bạn cần có nha: - cá lóc 1kg - cà chua - Bột nghệ, tỏi, hành tây, bột ớt, ngò Nguyên liệu để bạn thực cách làm cá lóc kho cà chua • Bước đầu tiên, bạn cắt cá lóc cắt khúc rửa ướp chung muỗng bột nêm, muỗng nước mắm, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột nghệ, 1/2 muỗng bột ớt, tỏi, hành băm nhuyễn trộn để 15 phút cho cá thấm Còn cà chua thái hạt lựu Cá lóc cắt khúc, cà chua thái hạt lựu • Sau đó, bạn đổ dầu vào chảo, dầu nóng cho miếng cá vào chiên sơ mặt, tiếp đến thêm cà chua vào đảo chung Chiên sơ cá cho cà chua vào đảo • Bây giờ, bạn thêm chén nước nhỏ vào phần nước ướp trút vào chảo cá Kho lửa trung bình nếm lại gia vị lần Sau 30 phút, cá chín tắt bếp dọn ăn cơm nóng ngon Giờ bạn kho cá lửa liu riu khoảng 30 phút >>> Xem ngay: Biến tấu cá lóc kho trà xanh đậm đà bữa cơm tối Thành phẩm Vậy chẳng chốc mà bạn hồn thành xong cá lóc kho cà chua thơm ngon, đậm vị mà nhìn hấp dẫn khơng nào? Món ăn với vị săn cá lóc, mùi thơm phức màu đỏ hấp dẫn cà chua ăn tuyệt vời cho ngày lạnh Với cách làm cá lóc kho cà chua, lý tưởng bạn ăn với cơm trắng rau luộc Đặc biệt, ngày mưa lạnh đầu đơng có nồi cá lóc kho cà chua bữa ăn khiến gia đình ấm bụng ngon miệng Cá lóc kho cà chua ăn cơm trắng ngày mưa lạnh ... Cùng học cách làm cá kho chuối thơm ngon cho nhà ngon cơm ngày lạnh nhé! • • • Cách kho cá ngon chẳng làng Vũ Đại chống ngán ngày Tết Cách làm bắp bò kho ngũ vị mềm, thơm nức ngày Tết Cách làm... cá kho khác đòi hỏi khéo léo, cầu kỳ cách làm lóc kho cà chua lại đơn giản không phần thơm ngon, đậm đà mà đưa cơm ngày mưa lạnh • • • Cách kho cá ngon chẳng làng Vũ Đại chống ngán ngày Tết Cách... nồi cá ngon khơng khó Chỉ cần chuẩn bị ngun liệu đầy đủ, kiên nhẫn chờ đợi chẳng chốc mà bạn hoàn thành niêu cá kho thơm ngon chẳng thua cá kho làng Vũ Đại Cách kho cá ngon đạt chuẩn ăn cá có