Cách kho cá ngon chống ngán ngày tết

Cách kho cá ngon chống ngán ngày Tết Thao te 01/02/2016 Cách kho cá ngon, chống ngán ngày Tết2016-02-01T18:23:42+00:00Ẩm thực No Comment 0 0 Đánh giá viết! Dịp Tết đến, cỗ bàn với nhiều đồ ăn khiến bạn cảm thấy ngấy ngán Thay mua nhiều thịt, bạn thay đổi cá kho ngon Nguyên Liệu: – 1kg cá trắm đen – 300g sườn – 100g riềng – củ hành khô – củ gừng – dừa xiêm: – chanh: – Kẹo đắng, nước đường thắng lên – Nước mắm, ớt tươi, hạt tiêu Cách Làm: Bước 1: Trước tiên, giã nát hành khô, gừng với nửa số riềng chuẩn bị Lớp vỏ áo hành khô có tác dụng giúp cho cá lên màu đẹp ! Vậy nên, bạn giữ lại lớp vỏ khô củ hành nhé! Bước 2: Một nửa riềng lại, bạn thái lát xếp xuống đáy nồi đất Bước 3: Tiếp theo xếp sườn vào nồi Lưu ý bạn nên chọn mua miếng sườn có mỡ chút cá kho ngon đấy! Bước 4: Cá trắm, bạn phải sơ chế sẽ, lau khô cá xếp vào nồi nhé! Bạn cần xếp miếng đầu đuôi vào nồi trước đến khúc Bước 5: Tiếp theo rắc phần riềng giã lên nêm thêm chút nước mắm, hạt tiêu, ớt nhé! Bước 6: Bạn đổ nước dừa nước kẹo đắng vào nồi cho nước ngập hết cá Nếu nước dừa thừa bạn giữ lại nhé! Vì sau cần phải đổ thêm nước liên tục trình kho cá Bước 7: Kho cá lửa thật nhỏ, liu riu khoảng – 12 tiếng Khi thấy nước nồi cá sôi bạn rưới nước cốt chanh lên đậy nắp nồi lại kho tiếp Nếu muốn kho cá ngon chuẩn cá làng Vũ Đại, bạn phải kho củi nhãn Nhưng đun củi nhãn khó kiếm, nên bạn kho củi thường bếp than Lưu ý bạn nên đổ thêm nước dừa nước hầm xương vào nồi cá trình kho tiếng cuối dừng Chúc bạn thành công! ... lại kho tiếp Nếu muốn kho cá ngon chuẩn cá làng Vũ Đại, bạn phải kho củi nhãn Nhưng đun củi nhãn khó kiếm, nên bạn kho củi thường bếp than Lưu ý bạn nên đổ thêm nước dừa nước hầm xương vào nồi cá. .. nước ngập hết cá Nếu nước dừa thừa bạn giữ lại nhé! Vì sau cần phải đổ thêm nước liên tục trình kho cá Bước 7: Kho cá lửa thật nhỏ, liu riu kho ng – 12 tiếng Khi thấy nước nồi cá sôi bạn rưới... theo xếp sườn vào nồi Lưu ý bạn nên chọn mua miếng sườn có mỡ chút cá kho ngon đấy! Bước 4: Cá trắm, bạn phải sơ chế sẽ, lau khô cá xếp vào nồi nhé! Bạn cần xếp miếng đầu đuôi vào nồi trước đến