HOẠCH ĐỊNH CÔNG SUẤT

BÀI HOẠCH ĐỊNH CÔNG SUẤT ThS Trần Mạnh Linh Trường Đại học Kinh tế Quốc dân v1.0013112214 TÌNH HUỐNG KHỞI ĐỘNG: Hiệu bánh mỳ Sara James Hiệu bánh mỳ Sara James có nhà máy sản xuất bánh cuộn ăn sáng Deluxe Trong thời gian qua, người chủ hiệu bánh nhận họ sản xuất nhiều lượng tiêu thụ bánh cuộn lại khơng cao Từ đó, người chủ doanh nghiệp muốn biết công suất nhà máy nên là hợp lý Và họ muốn hiểu cơng suất hiệu bánh, muốn biết nên có máy làm bánh để đạt mức công suất hoạch định, yếu tố ảnh hưởng đến việc định công suất hiệu bánh? Tại hiệu bánh mỳ lại gặp phải khó khăn này? Làm để nâng cao hiệu sử dụng máy móc? v1.0013112214 MỤC TIÊU • Giúp sinh viên nắm vấn đề công suất hoạch định lực sản xuất doanh nghiệp; • Biết ứng dụng phương pháp học hoạch định lực sản xuất; • Có khả đánh giá lực sản xuất doanh nghiệp v1.0013112214 NỘI DUNG Khái niệm phân loại công suất Các nhân tố ảnh hưởng đến công suất Các phương pháp hỗ trợ lựa chọn công suất v1.0013112214 KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI CƠNG SUẤT Khái niệm: Cơng suất khả sản xuất cung ứng dịch vụ máy móc thiết bị, dây chuyền công nghệ phận doanh nghiệp đơn vị thời gian định v1.0013112214 KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI CÔNG SUẤT Phân loại cơng suất • Cơng suất thiết kế cơng suất tối đa đạt điều kiện sản xuất thiết kế như:  Máy móc, thiết bị hoạt động bình thường, khơng bị gián đoạn;  Đầu vào đảm bảo đầy đủ;  Thời gian làm việc phù hợp với chế độ quy định trước • Cơng suất mong đợi hay gọi công suất hiệu công suất mà doanh nghiệp mong muốn đạt tuân thủ tiêu chuẩn, quy trình cơng nghệ, khả điều hành sản xuất, kế hoạch trì, bảo dưỡng, cân đối hoạt động • Cơng suất thực tế cơng suất mà đạt điều kiện thực tế v1.0013112214 KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI CÔNG SUẤT (tiếp theo) Tầm quan trọng hoạch định cơng suất • Hoạch định công suất liên quan tới nguồn lực dàI hạn, đầu tư khó thay đỏi thay đổi phải chịu phí tốn cao • Hoạch định cơng suất ảnh hưởng tới khả cạnh tranh doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp có cơng suất lớn coi cản gia nhập đối thủ • Cơng suất yếu tố qut định chi phí đầu tư ban đầu Cơng suất đơn vị sản xuất lớn chi phí lớn v1.0013112214 KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI CÔNG SUẤT (tiếp theo) Các tiêu đánh giá cơng suất • Mức độ sử dụng cơng suất Cơng suất thực tế Mức độ sử dụng = • Công suất thiết kế  100% Mức độ hiệu công suất: Công suất thực tế Mức độ hiệu = v1.0013112214 Công suất hiệu  100% CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠCH ĐỊNH CÔNG SUẤT • Nhu cầu sản phẩm • Tính chất sản phẩm: thiết kế sản phẩm dịch vụ có ảnh hưởng lớn tới cơng suất Chẳng hạn, chi tiết giống khả hệ thống để sản xuất chi tiết thường nhanh lớn nhiều chi tiết thường xun thay đổi • Trình độ cơng nghệ: Tình hình tiến kỹ thuật - cơng nghệ việc ứng dụng tiến kỹ thuật - cơng nghệ • Yếu tố người: Quy mơ trình độ nguồn nhân lực, kỹ năng, đào tạo, kinh nghiệm trình độ tổ chức lao động yếu tố ảnh hưởng tới việc tạo sản phẩm Hoặc sách khuyến khích người lao động, ý thức ảnh hưởng tới cơng suất • Mặt sản xuất: diện tích nhà xưởng; điều kiện ánh sáng, điều hồ, thơng gió • Những yếu tố bên ngoài: tiêu chuẩn, quy định sản phẩm, quy định phủ thời gian lao động, nguyên tắc an toàn lao động; khả cạnh tranh… v1.0013112214 CÁC PHƯƠNG PHÁP HỖ TRỢ LỰA CHỌN CÔNG SUẤT 3.1 Lý thuyết định 3.2 Cây định 3.3 Phân tích điểm hòa vốn 3.4 Phân tích tài 3.5 Sử dụng đường cong kinh nghiệm 3.6 Lý thuyết xếp hàng (dòng chờ) v1.0013112214 10 VÍ DỤ (tiếp theo) c Tính tiêu may rủi ngang (Đơn vị tính triệu đồng) Phương án Lợi nhuận theo khả thị trường TB Rất thuận lợi Thuận lợi Không thuận lợi I 80 58 40 59,3 II 60 50 30 46,7 III 100 70 25 65 May rủi ngang = Max(TB)= 65 → Chọn phương án III v1.0013112214 19 VÍ DỤ (tiếp theo) d Tính tiêu chi phí hội/giá trị bỏ lỡ thấp (Đơn vị tính triệu đồng) Phương án Lợi nhuận theo khả thị trường TB Rất thuận lợi Thuận lợi Không thuận lợi I 80 (20) 58 (12) 40 (0) 20 II 60 (40) 50 (20) 30 (10) 40 III 100 (0) 70 (0) 25 (15) 15 Minimax chi phí hội = Min(max) =15 → Chọn phương án III v1.0013112214 20 VÍ DỤ Từ ví dụ 1, biết xác suất cho khả thị trường sau: • Thị trường thuận lợi: 50% • Thị trường thuận lợi: 30% • Thị trường khơng thuận lợi: 20% (Đơn vị tính triệu đồng) Lợi nhuận theo khả thị trường Phương án Rất thuận lợi Thuận lợi Không thuận lợi I 80 58 40 II 60 50 30 III 100 70 25 Hãy lựa chọn phương án công suất hợp lý điều kiện rủi ro v1.0013112214 21 VÍ DỤ (tiếp theo) Tính giá trị kỳ vọng (EMV) (Đơn vị tính triệu đồng) Phương án Lợi nhuận theo khả thị trường Rất thuận lợi Thuận lợi Không thuận lợi I 80 58 40 II 60 50 30 III 100 70 25 Xác suất 0,5 0,3 0,2 n EMV1   MV1  S1 i 1  80  0,5  58  0,3  40  0,2  65,4 triệu đồng EMV2  60  0,5  50  0,3  30  0,2  51 triệu đồng EMV3  100  0,5  70  0,3  25  0,2  76 triệu đồng v1.0013112214 → Chọn phương án III 22 3.2 CÂY QUYẾT ĐỊNH Cây định công cụ có dạng sử dụng để định trường hợp có nhiều phương án nhiều tình khác v1.0013112214 23 VÍ DỤ Cơng ty CK dự định mở phân xưởng sản xuất máy bơm nước (Đơn vị tính triệu đồng) Phương án Lợi nhuận theo khả thị trường Rất thuận lợi Thuận lợi Không thuận lợi I 80 58 40 II 60 50 30 III 100 70 25 Xác suất 0,5 0,3 0,2 Hãy vẽ thể phương án cơng suất hợp lý lựa chọn v1.0013112214 24 VÍ DỤ (tiếp theo) VẼ CÂY QUYẾT ĐỊNH nút tình Rất thuận lợi (EMV11S1) EMV1 Thuận lợi (EMV12S2)  = 65,4 Không thuận lợi (EMV13S3) (EMV21S1) = 600,5 EMV max EMV2 (EMV22S2) = 500,3  = 51 (EMV23S3) = 300,2 (EMV31S1) = 600,5 EMV3 nút định v1.0013112214 (EMV32S2) = 500,3  = 76 (EMV33S3) = 300,2 25 3.3 PHÂN TÍCH HỊA VỐN • Mục đích phân tích hồ vốn tìm điểm biểu tiền mà chi phí thu nhập Để phân tích hồ vốn cần phải đánh giá chi phí cố định chi phí biến đổi • Chi phí cố định chi phí tiếp tục hữu khơng có đơn vị sản phẩm làm • Chi phí biến đổi chi phí thay đổi theo số lượng sản phẩm làm v1.0013112214 26 3.3 PHÂN TÍCH ĐIỂM HỊA VỐN TC TR  TC TR Điểm hoà vốn TC= VC+ FC (BEP) l n ề mi ãi VC P  Q  V  Q  FC FC BEPQ  P V FC BEPTR  V 1 P Đối với nhiều mặt hàng: m n iề FC lỗ Q* v1.0013112214 FC BEP   Vi   1  P   (%TRi ) i   Q 27 VÍ DỤ Công ty A kinh doanh mặt hàng chủ yếu: Tủ đứng, giường, bàn ghế giá đựng sách Tổng chi phí cố định hàng năm cơng ty tỷ đồng Doanh thu hàng năm cơng ty 7,5 tỷ đồng Giá bán, chi phí biến đổi doanh thu loại mặt hàng năm trước cho bảng sau: (Đơn vị tính triệu đồng) Mặt hàng Giá bán Chi phí biến đổi Doanh thu tháng trước A 1,8 2.700 B 1,2 2.000 C 1,5 0,9 2.400 D 0,5 400 Hãy xác định điểm hồ vốn cơng ty v1.0013112214 28 VÍ DỤ (tiếp theo) (Đơn vị tính triệu đồng) Mặt hàng Pi Vi TRi %TRi – Vi/Pi (1 – Vi/Pi)(%TRi) A 1,8 2.700 0,36 0,4 0,144 B 1,2 2.000 0,27 0,4 0,107 C 1,5 0,9 2.400 0,32 0,4 0,128 D 0,5 400 0,05 0,5 0,027 Tổng BEP  v1.0013112214 7.500 3.000 FC   7.401,36 4,05  Vi   1  P   (%TRi ) i   0,405 triệu đồng 29 CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM Trong tiêu sau, đâu tiêu lựa chọn công suất trường hợp không chắn? a Maximax b Maximin c May rủi ngang d Minimin Trả lời: • Đáp án là: D Minimin • Xem lại tiêu định lựa chọn phương án công suất điều kiện không chắn Chỉ tiêu phải minimax - lựa chọn giá trị bỏ lỡ hội thấp v1.0013112214 30 CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM Điểm hòa vốn điểm mà đó: a TR > TC b TR < TC c TR = TC d FC = VC Trả lời: • Đáp án là: c TR = TC • Doanh nghiệp hòa vốn tổng chi phí tổng doanh thu: TR = TC v1.0013112214 31 CÂU HỎI TỰ LUẬN Các nhân tố ảnh hưởng tới hoạch định công suất? Làm để khuyến khích người lao động làm việc hiệu quả? Gợi ý trả lời: • Chúng ta theo dõi lại nội dung slide nhân tố ảnh hưởng • Nhu cầu, tính chất, đặc điểm sản phẩm, trình độ cơng nghệ áp dụng doanh nghiệp, yếu tố người, mặc sản xuất yếu tố bên ngồi tác động • Cách thức khuyến khích: việc khuyến khích người lao động thơng qua lương thưởng, phụ cấp, tạo hội thăng tiến, môi trường làm việc lành mạnh, vui vẻ, gần gũi cần thiết v1.0013112214 32 TÓM LƯỢC CUỐI BÀI Trong này, sinh viên cần ghi nhớ nội dung sau: • Khái niệm cơng suất, hoạch định cơng suất; • Các cách phân loại cơng suất; • Các tiêu đánh giá cơng suất; • Những nhân tố ảnh hưởng đến định cơng suất; • Các phương pháp để lựa chọn mức công suất v1.0013112214 33