Nâng cao chất lượng nguồn lực ngành du lịch huyện kiên lương, tỉnh kiên giang

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRẦN NGỌC ĐƯỢC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH HUYỆN KIÊN LƯƠNG, TỈNH KIÊN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA – 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRẦN NGỌC ĐƯỢC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH HUYỆN KIÊN LƯƠNG, TỈNH KIÊN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 56CH134 Quyết định giao đề tài: Quyết định thành lập hội đồng: Ngày bảo vệ: Người hướng dẫn khoa học: TS TRẦN ĐÌNH CHẤT Chủ tịch hội đồng: PGS.TS ĐỖ THỊ THANH VINH KHOA SAU ĐẠI HỌC: KHÁNH HÒA – 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết đề tài “Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang” cơng trình nghiên cứu cá nhân tơi chưa cơng bố bất cơng trình khoa học khác thời điểm Khánh Hòa, tháng 10 năm 2016 Tác giả luận văn Trần Ngọc Được iii LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực đề tài, nhận giúp đỡ quý phòng ban, Khoa Kinh tế, Khoa Sau Đại học,Trường Đại học Nha Trang; tạo điều kiện tốt cho tơi hồn thành đề tài Đặc biệt hướng dẫn tận tình Thầy Trần Đình Chất tận tình giúp đỡ tơi suốt q trình thực Qua đây, tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Anh, Chị đồng nghiệp, phòng Văn Hóa, Thể Thao Du lịch huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang nhiệt tình cung cấp thơng tin nguồn nhân lực ngành du lịch huyện Cuối xin gửi lời cảm ơn chân thành đến người giúp đỡ, động viên suốt trình học tập thực đề tài Khánh Hòa, tháng 10 năm 2016 Tác giả luận văn Trần Ngọc Được iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN .iv MỤC LỤC .v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT viii DANH MỤC CÁC BẢNG .ix DANH MỤC CÁC HÌNH .x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN .xi PHẦN MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH 1.1 Quan niệm ngành du lịch đặc điểm ngành du lịch 1.1.1 Vai trò ngành du lịch phát triển kinh tế xã hội 1.1.2 Đặc điểm ngành du lịch .10 1.2 Nguồn nhân lực, chất lượng nguồn nhân lực đặc điểm nguồn nhân lực ngành du lịch 11 1.2.1 Nguồn nhân lực 11 1.2.2 Chất lượng nguồn nhân lực 12 1.2.3 Đặc điểm nguồn nhân lực ngành du lịch .13 1.3 Nội dung nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch 19 1.3.1 Xây dựng chiến lược quy hoạch, kế hoạch phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch 20 1.3.2 Nâng cao thể lực trình độ nguồn nhân lực ngành du lịch .21 1.3.3 Tạo lập tác phong làm việc, tính chuyên nghiệp đạo đức nghề nghiệp người lao động ngành du lịch .23 1.4 Những nhân tố ảnh hưởng đến nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch 24 1.5 Tính tất yếu khách quan phải nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch 25 v 1.6 Kinh nghiệm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch số nước học kinh nghiệm cho du lịch Kiên Lương .27 1.6.1 Kinh nghiệm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch số nước .27 1.6.2 Kinh nghiệm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực số địa phương nước 29 1.6.3 Bài học kinh nghiệm rút cho việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch 31 Tóm tắt chương 33 CHƯƠNG THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KIÊN LƯƠNG 34 2.1 Khái quát huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang .34 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển .34 2.1.2 Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên .36 2.1.3 Tình hình Kinh tế xã hội 38 2.2 Tiềm phát triển du lịch 40 2.2.1 Tiềm phát triển du lịch tắm biển, nghỉ dưỡng 40 2.2.2 Tiềm phát triển du lịch tham quan biển đảo .41 2.2.3 Tiềm phát triển du lịch tham quan thắng cảnh 42 2.2.4 Tiềm phát triển du lịch di tích lễ hội 42 2.2.5 Những tiềm du lịch khác 43 2.3 Tình hình phát triển du lịch 44 2.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch .44 2.3.2 Doanh thu lượt khách du lịch 47 2.4 Thực trạng nguồn nhân lực du lịch Kiên Lương 48 2.4.1 Trình độ người lao động .51 2.4.2 Thể lực người lao động 53 2.4.3 Mức độ đáp ứng yêu cầu công việc 54 vi 2.4.4 Đạo đức nghề nghiệp, tác phong làm việc 55 2.5 Thực trạng thực chiến lược quy hoạch, kế hoạch nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch Kiên Lương 56 2.6 Công tác đào tạo nguồn nhân lực 58 2.7 Kết khảo sát đánh giá chất lượng nguồn nhân lực du lịch Kiên Lương 59 2.8 Ưu nhược điểm nguồn nhân lực du lịch Kiên Lương 62 2.8.1 Những mặt đạt 62 2.8.2 Những mặt hạn chế .63 Tóm tắt chương 66 CHƯƠNG PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH HUYỆN KIÊN LƯƠNG .67 3.1 Phương hướng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch 67 3.1.1 Những để đề xuất phương hướng 67 3.1.2 Định hướng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch 68 3.2 Các giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch Kiên Lương 71 3.2.1 Hoàn thiện chiến lược quy hoạch kế hoạch phát triển NNL ngành du lịch 71 3.2.2 Phát triển giáo dục, đào tạo qua nâng cao trình độ người lao động ngành du lịch 72 3.2.3 Phát triển hệ thống y tế nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe nguồn nhân lực 74 3.2.4 Nâng cao đạo đức tác phong làm việc người lao động ngành du lịch 75 3.2.5 Hồn thiện sách tuyển dụng, sử dụng, đãi ngộ, khen thưởng kỷ luật người lao động ngành du lịch 77 3.2.6 Tạo lập cấu NNL cách phù hợp ngành du lịch 79 Tóm tắt chương 81 KẾT LUẬN 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO .84 PHỤ LỤC vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CNH : Cơng nghiệp hố GDP : Tổng sản phẩm quốc nội HDI : Chỉ số phát triển nguồn nhân lực HĐH : Hiện đại hoá KTQT : Kinh tế quốc tế KTXH : Kinh tế xã hội NNL : Nguồn nhân lực SXKD : Sản xuất kinh doanh UNWTO : Tổ chức du lịch giới USD : Đồng đô la Mỹ WTO : Tổ chức thương mại giới WTTC : Hội đồng lữ hành du lịch quốc tế viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Danh sách bãi biển đầu tư khai thác 41 Bảng 2.2 Số lượng sở lưu trú du lịch Kiên Lương giai đoạn 2012 - 2015 45 Bảng 2.3 Lượt khách doanh thu du lịch Kiên Lương từ 2013 - 2015 .47 Bảng 2.4 Cơ cấu lao động theo ngành huyện Kiên Lương năm 2012 – 2015 .48 Bảng 2.5 Cơ cấu lao động du lịch huyện Kiên Lương theo giới tính giai đoạn 2012 - 2015 49 Bảng 2.6 Cơ cấu lao động du lịch theo độ tuổi năm 2012 - 2015 50 Bảng 2.7 Trình độ lao động ngành du lịch Kiên Lương năm 2012 - 2015 52 Bảng 2.8 Trình độ chun mơn lao động phục vụ du lịch Kiên Lương năm 2015 54 Bảng 2.9 Thống kê tình hình khen thưởng kỷ luật NNL du lịch năm 2015 55 Bảng 2.10 Tổng hợp lao động huyện Kiên Lương đào tạo, bồi dưỡng kiến thức du lịch giai đoạn 2012 – 2015 .58 Bảng 2.11 Kết khảo sát ý kiến chuyên gia 60 ix DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Cơ cấu ngành kinh tế huyện Kiên Lương năm 2015 36 Hình 2.2 Biểu đồ tốc độ tăng lượt khách doanh thu năm .47 Hình 2.3 Biểu đồ cấu lao động huyện Kiên Lương năm 2015 49 Hình 2.4 Biểu đồ cấu lao động du lịch năm 2012 – 2015 .50 Hình 2.5 Biểu đồ cấu lao động du lịch theo giới tính năm 2015 51 Hình 2.6 Biểu đồ trình độ lao động ngành du lịch Kiên Lương năm 2015 52 x - Thơng qua chương trình hành động quốc gia du lịch giúp Kiên Lương xây dựng xúc tiến chương trình đặc biệt nhằm nâng cao hiểu biết du lịch, cách ứng xử khách du lịch cho tầng lớp nhân dân tỉnh Đây chương trình cần thiết để nâng cao dân trí du lịch Việc thực chương trình cần đạo trực tiếp Ban Chỉ đạo phát triển du lịch tỉnh Kiên Giang, ủng hộ hợp tác ban, ngành có liên quan Trung ương địa phương - Kiện toàn hệ thống sở đào tạo nguồn nhân lực du lịch: Hệ thống đào tạo đáp ứng yêu cầu phát triển ngành du lịch Do vậy, Nhà nước cần xem xét tổ chức tổ chức lại hệ thống đào tạo dạy nghề cấp bậc cho phù hợp như: Khuyến khích thành lập sở đào tạo ngồi cơng lập (chủ yếu tư thục, đào tạo, đào tạo lại, bồi dưỡng, huấn luyện doanh nghiệp) Đào tạo sơ cấp, trung cấp, cao đẳng, đại học đại học du lịch Đổi công tác quản lý tổ chức đào tạo nguồn nhân lực du lịch Đổi giáo trình đào tạo, chương trình, nội dung phương pháp đào tạo theo chuẩn hoá quốc gia tiêu chuẩn kỹ nghề cho ngành du lịch Gắn lý thuyết với thực hành, đào tạo gắn liền với nghiên cứu thực tế để nâng cao chất lượng giảng dạy trình độ đội ngũ cán giảng dạy - Gắn sở đào tạo nguồn nhân lực lĩnh vực du lịch với điểm du lịch Kiên Lương, có quan tâm nhiều có tham vấn đầy đủ thường xuyên sở tuyển dụng; đảm bảo đào tạo gắn với nhu cầu nhằm tránh việc đào tạo không đáp ứng yêu cầu cơng việc gây lãng phí nguồn nhân lực - Mở rộng giao lưu hợp tác giáo dục tỉnh lĩnh vực du lịch với tỉnh phát triển du lịch có hợp tác quốc tế 3.2.3 Phát triển hệ thống y tế nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe nguồn nhân lực Giải pháp chung:Xây dựng hệ thống y tế huyện Kiên Lương bước đại, hiệu quả, đồng từ tỉnh đến sở, đáp ứng ngày tốt nhu cầu bảo vệ chăm sóc sức khỏe nhân dân du khách, không ngừng giảm tỷ lệ mắc bệnh, tật tử vong, nâng cao sức khỏe, tăng tuổi thọ, cải thiện chất lượng sống nhân dân Giải pháp cụ thể: - Đầu tư phát triển hệ thống y tế dự phòng có đủ lực dự báo, giám sát, phát khống chế dịch bệnh, nhằm giảm tỷ lệ mắc tử vong dịch bệnh gây ra, bao gồm nội dung chủ yếu sau: 74 + Phòng, chống dịch chủ động, tích cực, không để dịch lớn xảy ra; dịch xảy phải dập tắt kịp thời không để lây lan rộng; + Giám sát khống chế bệnh dịch nguy hiểm tác nhân truyền nhiễm gây dịch, dịch bệnh phát sinh; + Phòng, chống có hiệu bệnh khơng lây nhiễm, bệnh xã hội tai nạn gây thương tích; + Chủ động phòng chống quản lý chặt chẽ bệnh xã hội, bệnh nghề nghiệp, làm tốt công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm - Đầu tư phát triển mạng lưới khám, chữa bệnh phục hồi chức theo hướng: + Phát triển mạng lưới khám chữa bệnh phục hồi chức năng, bao gồm sở y tế cơng lập ngồi công lập, bảo đảm cho người dân tiếp cận dịch vụ khám chữa bệnh tuyến cách thuận lợi + Bảo đảm tính hệ thống tính liên tục hoạt động chun mơn tuyến điều trị phát triển cân đối hợp lý bệnh viện đa khoa bệnh viện chuyên khoa, y học cổ truyền với y học đại + Các bệnh viện xây dựng phải phù hợp với quy hoạch tổng thể phát triển hệ thống y tế Việt nam quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội tỉnh; bảo đảm đủ điều kiện xử lý chất thải y tế khả chống nhiễm khuẩn bệnh viện; đến năm 2020, 100% bệnh viện có hệ thống xử lý chất thải đạt tiêu chuẩn + Hiện đại hoá sở khám chữa bệnh; tăng cường áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào khám chữa bệnh; nâng cao chất lượng bệnh viện; bước đại hoá trang thiết bị y tế - Nâng cao lực đội ngũ cán y tế: Phát triển nguồn nhân lực y tế cân đối hợp lý tuyến, hệ Tăng cường công tác đào tạo, bước hình thành đội ngũ cán y tế có trình độ chun mơn quản lý giỏi, phẩm chất đạo đức tốt Đào tạo thêm bác sĩ khoa truyền nhiễm nhằm xử lý kịp thời dịch bệnh truyền nhiễm mùa dịch bệnh du khách mang lại 3.2.4 Nâng cao đạo đức tác phong làm việc người lao động ngành du lịch Đối với ngành du lịch Kiên Lương, trải qua trình hình thành phát triển định, nhìn chung nguồn nhân lực ngành du lịch Kiên Lương có phẩm chất đạo 75 đức lối sống lành mạnh, tận tình trách nhiệm phục vụ du khách, có ý thức việc bảo tồn phát triển giá trị văn hoá cổ truyền phát triển chung ngành du lịch Kiên Lương Tuy nhiên, bên cạnh phận nguồn nhân lực thiếu rèn luyện tu dưỡng, phẩm chất đạo đức ý thức tổ chức kỷ luật kém, hạn chế kỹ giao tiếp, thái độ phong cách phục vụ chưa chuẩn mực, chí có biểu thiếu văn hố gây xúc cho khách du lịch, làm suy giảm uy tín ngành du lịch Kiên Lương Để khắc phục hạn chế nêu trên, thời gian tới chương trình đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực, ngành du lịch Kiên Lương cần quan tâm đào tạo, bồi dưỡng khơng chun mơn nghiệp vụ, mà phải quan tâm thường xuyên đến công tác giáo dục trị tư tưởng, phẩm chất đạo đức, ý thức trách nhiệm trước nhiệm vụ giao niềm tự hào du lịch huyện nhà Những yêu cầu cần đạt thời gian tới sau: - Trong chương trình đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực ngành, nội dung giáo dục trị tư tưởng, phẩm chất đạo đức, ý thức trách nhiệm trước nhiệm vụ nghiệp phát triển ngành du lịch trở thành mơn học Đối với nguồn nhân lực vào ngành, việc đào tạo, bồi dưỡng trang bị kiến thức kiến thức nghiệp vụ du lịch, thiết phải bồi dưỡng kiến thức lịch sử truyền thống huyện Kiên Lương trưởng thành ngành, yêu cầu phẩm chất đạo đức ý thức trách nhiệm, phong cách phục vụ - Xây dựng sửa đổi bổ sung quy tắc ứng xử lao động ngành du lịch Kiên Lương; cần sơ kết, tổng kết tình hình thực hiện, sở sửa đổi bổ sung hồn thiện để đảm bảo có quy tắc chuẩn mực ứng xử, phù hợp với thực tiễn tính chất đặc thù đối tượng phục vụ ngành - Xử lý nghiêm vi phạm kỷ luật lao động theo nội quy quan, tổ chức pháp luật Nhà nước Có hình thức kỷ luật nghiêm minh mang tính chất vừa thuyết phục vừa răn đe để cá nhân thực tố công việc hoạt động du lịch thái độ, tinh thần trách nhiệm công việc du khách thăm quan thưởng ngoạn phong cảnh nghỉ ngơi điểm du lịch Kiên Lương 76 Đối với cá nhân người lao động, để đứng vững có hội phát triển nghề đòi hỏi người lao động cần am hiểu luật pháp quyền nghĩa vụ Chính người lao động cần phải có ý thức tự tu dưỡng, rèn luyện phẩm chất đạo đức, ý thức tuân thủ pháp luật; nỗ lực hồn thiện việc chấp hành giấc, tuân thủ kỷ luật, tìm hiểu chấp hành quy định ngành đề 3.2.5 Hồn thiện sách tuyển dụng, sử dụng, đãi ngộ, khen thưởng kỷ luật người lao động ngành du lịch - Tuyển dụng: Công tác tuyển dụng có vai trò quan trọng việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Vì năm tới ngành du lịch Kiên Lương cần đổi hồn thiện cơng tác tuyển dụng, cụ thể: + Các đơn vị cần dựa sở đề án hoạt động mình, quy chế ban hành, công khai nhu cầu sử dụng chuyên môn cụ thể; xây dựng kế hoạch tuyển dụng lao động, quy định tiêu chuẩn nhân viên Nhà nước, ngành để xây dựng, quan tâm tuyển dụng thu hút người tuổi trẻ đào tạo bản, tuyển dụng phải (vì cơng việc mà tuyển người, khơng người mà xắp cơng việc) + Mọi thơng tin tuyển dụng, chế độ ưu tiên,…cần thông báo công khai phương tiện thông tin đại chúng Quá trình thi tuyển phải giám sát chặt chẽ bảo đảm tính cơng bằng, sau người tuyển dụng cần phải đánh giá thời gian tập với thực tế khả họ, cần phải cương làm sử dụng khơng hồn thành nhiệm vụ thời gian thử việc huỷ kết tuyển dụng + Mỗi phận cần hoạch định cho chiến lược tuyển dụng kèm theo tiêu chuẩn cụ thể trình độ, kinh nghiệm, ngoại ngữ, độ tuổi… - Sử dụng đãi ngộ: Chính sách tuyển dụng đãi ngộ xây dựng dựa quan điểm trọng dụng nhân tài Thứ nhất, tiếp tục thực việc thu hút nhân tài người tốt nghiệp thạc sỹ; đại học quy trường công lập, xếp loại giỏi; loại kết nạp Đảng viên trường, với việc hoàn thiện sách tiền lương, thu nhập, cần cân nhắc, đề bạt người có phẩm chất đạo đức tốt, có đủ lực, trình độ 77 có nhiều đóng góp cho hoạt động ngành Phải nhận thức rõ ( nguồn vốn người nguồn vốn quan trọng nhất, đâu phát biết ni dưỡng có thành cơng) Đây việc làm cần thiết, khoa học thực cam kết tạo khí phấn khởi cho lao động, từ họ nhiệt tình lao động cơng tác tạo sản phẩm, phấn đấu có hội thăng tiến tạo vị quan đơn vị, đồng thời tạo động lực để người lao động thường xuyên phấn đấu học tập rèn luyện Thứ hai, thường xuyên phát động sâu rộng phong trào thi đua yêu nước, qua cần phải động viên khen thưởng kịp thời nhiều hình thức, thưởng thường xuyên hay đột xuất cho người có thành tích cơng tác Đồng thời phải xử lý kỷ luật nghiêm minh, hành vi vi phạm quy định ngành, cụ thể: - Trong công tác khen thưởng, cần lựa chọn hình thức thưởng đưa mức thưởng hợp lý như: Thưởng có sáng kiến kinh nghiệm mang lại hiệu cao, thiết thực; thưởng hoàn thành vượt mức số lượng chất lượng công việc giao; thưởng chấp hành tốt kỷ luật đảm bảo ngày công, cơng; thưởng theo tinh thần hợp tác có thái độ giao tiếp chuẩn mực… Khi xây dựng quy định rõ ràng mức thưởng cần thơng báo giải thích cho người lao động hiểu rõ để làm tăng kỳ vọng họ quan hệ kết phần thưởng, đồng thời làm giảm tính trì trệ vi phạm cơng việc Việc thực thưởng nhiều hình thức, tiền vật, điều quan trọng cần tạo ấn tượng tốt người thưởng mà họ nhận Với người lao động thực cơng việc liên tục xuất sắc nên áp dụng hình thức tăng lương tương xứng, tăng lương trước thời hạn để kích thích nỗ lực cơng việc Quyết định thưởng phải đưa cách kịp thời, quan, đơn vị, doanh nghiệp cần có ghi nhận kịp thời thành tích xuất sắc, cần phải có lời khen động viên người lao động lúc không thiết phải đợi đến đợt tổng kết kết hợp trao thưởng vật chất Thưởng phải đảm bảo công dựa mức độ hồn thành cơng việc cá nhân người lao động khơng phải vị trí, chức vụ Đồng thời định thưởng nên cơng khai trước tồn thể tổ chức để tăng niềm tự hào cá nhân người lao động nêu gương sáng cho người học tập với hy vọng có hội khẳng định 78 trước tập thể Tuy nhiên cần lưu ý tránh tình trạng thưởng trở thành nguồn thu nhập làm vai trò tiền lương Song hành với chế độ khen thưởng, cần có quy định rõ ràng mức phạt tương ứng với hành vi sai phạm Khi xây dựng mức phạt cần dựa vào tính chất, mức độ hành vi vi phạm, mức độ ảnh hưởng đến người khác phận lợi ích tồn đơn vị, tồn ngành Các quy định kỷ luật lao động xử lý vi phạm cần công khai làm rõ đảm bảo hành vi vi phạm xử lý nghiêm minh Tuy nhiên thi hành kỷ luật cần xem xét, cân nhắc kỹ lưỡng, nhằm tạo hội cho người vi phạm có hội sửa chữa sai lầm, khuyết điểm, buộc việc hay sa thải xem giải pháp cuối vi phạm tới mức độ nghiêm trọng, gây ảnh hưởng xấu dư luận Việc thưởng phạt song hành tồn cách nghiêm minh thiết chặt quan hệ quyền lợi trách nhiệm người lao động với công việc đảm nhiệm, giúp người lao động thấy cần phải hồn thiện việc khơng ngừng nâng cao trình độ chun mơn việc nghiêm túc chấp hành quy định pháp luật ngày thành thạo tác phong làm việc thái độ phục vụ Ngồi ra, phải kịp thời hỗ trợ khó khăn đột xuất, thăm hỏi động viên thường xuyên người lao động gia đình họ gặp khó khăn, rủi ro sống… Đồng thời, cần phải có sách ưu tiên tuyển dụng em gia đình bị thu hồi hết đất sản xuất nông nghiệp để thực hiên dự án, có lao động yên tâm, hăng say làm việc 3.2.6 Tạo lập cấu NNL cách phù hợp ngành du lịch - Cơ cấu lao động quản lý với lao động trực tiếp Cần nghiên cứu đánh giá đầy đủ, xác thực trạng cấu nhân lực ngành giai đoạn, làm rõ nguồn nhân lực thừa nhân lực thiếu, xác định nguyên nhân tình trạng trên; từ đó, áp dụng sách cơng cụ đòn bẩy phù hợp nhằm khai thác, sử dụng hợp lý hiệu nguồn nhân lực ngành Đẩy mạnh việc chuyển dịch cấu kinh tế, phân luồng đào tạo, hướng nghiệp cho học sinh, qua tạo chuyển dịch cấu nguồn nhân lực theo hướng tích cực, phù hợp với nhu cầu ngành du lịch thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế 79 - Cơ cấu trình độ Hiện huyện Kiên Lương giai đoạn vừa xây dựng hoàn thiện vừa phục vụ du khách thập phương nên bước đầu gặp phải khó khăn định Để đáp ứng yêu cầu cấp bách nói trên, Kiên Lương cần phải xây dựng chương trình đào tạo tồn diện với kế hoạch cụ thể đào tạo đào tạo bổ túc, nâng cao kiến thức trình độ nghiệp vụ đội ngũ cán nhân viên công tác ngành thuộc khu vực Nhà nước, liên doanh tư nhân Bên cạnh đó, cần có sách ưu đãi, hỗ trợ nhằm thu hút nguồn nhân lực từ nơi thừa sang nơi thiếu; từ thành phố, nơi tập trung lực lượng lao động đông đảo khu du lịch vùng xa, vùng có điều kiện kinh tế khó khăn Trước mắt, cần có kế hoạch sử dụng triệt để hiệu lực lượng lao động qua đào tạo chuyên mơn nghiệp vụ, tránh tình trạng lãng phí (khơng bố trí cơng ăn việc làm, sử dụng trái ngành nghề đào tạo,…) - Cơ cấu lao động nam nữ Lao động nữ chiếm tỷ lệ tương đương với lao động nam lực lượng lao động huyện Tuy nhiên, tỷ lệ lao động nữ tham gia vào hoạt động dịch vụ du lịch lại nhiều so với lao động nam, lao động gián tiếp Tuy nhiên, vấn đề quan tâm chất lượng công việc lao động nữ chủ yếu chị em chiếm số đơng cơng việc khơng đòi hỏi chun mơn kỹ thuật cao, có thu nhập thấp việc làm bấp bênh Bên cạnh khả tiếp thu tự học hỏi, đào tạo nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ phụ nữ gặp nhiều khó khăn Giải pháp đưa từ đến 2020, cân đối lại cấu nguồn nhân lực ngành du lịch đảm bảo cân đối tỷ lệ phù hợp độ tuổi, giới tính khả thực tế loại lao động: - Lao động quản lý: khối lao động chịu ảnh hưởng cấu giới tính, phải xác định biên chế; xây dựng quy hoạch cán cho thời phù hợp, tập trung quy hoạch đội ngũ cán lãnh đạo, quản lý đảm bảo tỷ lệ nữ 50% Quan tâm bồi dưỡng tới nguồn cán trẻ đào tạo trường đại học trường vào nghề, đồng thời thường đào tạo đào tạo lại cán cũ để theo kịp với nhu cầu thị hiếu du khách tham quan du lịch - Lao động trực tiếp: phận lễ tân, buồng, bàn, bán hàng lưu niệm, hướng dẫn viên du lịch… cần bố trí tỷ lệ lao động nữ cao số ưu lao động nữ phù hợp với yếu tố tâm lý du khách 80 Tóm tắt chương Căn vào Quyết định số 2196/QĐ-UBND phát triển kinh tế phát huyện Kiên Lương đến năm 2020, xu hướng phát triển ngành du lịch qua năm, số định hướng phát triển nguồn nhân lực du lịch Tác giả kết hợp với điểm yếu nguồn nhân lực du lịch huyện phân tích bên đễ đề xuất số giải pháp cụ thể như: Hoàn thiện chiến lược quy hoạch kế hoạch phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch, phát triển giáo dục, đào tạo qua nâng cao trình độ người lao động ngành du lịch, phát triển hệ thống y tế nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe nguồn nhân lực, nâng cao đạo đức tác phong làm việc người lao động, hồn thiện sách tuyển dụng, sử dụng, đãi ngộ, khen thưởng kỷ luật người lao động, tạo lập cấu NNL 81 KẾT LUẬN Với tài nguyên du lịch đa dạng nên Kiên Lương có nhiều tiềm phát triển loại hình du lịch như: du lịch tham quan biển đảo, tham quan thắng cảnh, du lịch di tích lễ hội…Cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch ngày phát triển, hệ thống điện nước cung cấp toàn huyện, ngoại trừ số đảo nhỏ Các sở lưu trú hệ thống nhà hàng tăng qua năm cửa hàng bán đồ lưu niệm hạn chế số lượng cửa hàng sản phẩm Tình hình phát triển du lịch Kiên Lương tăng lượt khách doanh thu từ du lịch qua năm, nguồn nhân lực phục vụ du lịch theo tăng nhanh từ năm 2012 đến năm 2015 tăng 300 lao động tương ứng 184,27% Xét theo cấu lao động giới tính độ tuổi NNL chưa hợp lý, thể lao động nữ cao gần gấp lần lao động nam lao động trẻ chiếm tỷ lệ cao lao động có nhiều kinh nghiệm ngành (độ tuổi 45) thấp Về trình độ NNL lao động có trình độ THPT trình độ khác chiếm tỷ lệ cao nhất, lao động có trình độ chun mơn du lịch chiếm 38,03% thấp so với lao động có chuyên ngành khác 61,97% Về sức khỏe đạo đức, tác phong nghề nghiệp NNL Kiên Lương thể tốt Tình hình đào tạo nguồn nhân lực tiến hành hàng năm, chương trình đào tạo gồm: nghiệp vụ tổng hợp, nghiệp vụ hướng dẫn viên, tiếng anh, kiến thức du lịch cộng Kết đánh giá chuyên gia NNL du lịch Kiên Lương cho thấy sức khỏe thái độ người lao động đánh giá tốt nhiên kiến thức người lao động nhiều mặt bị đánh giá thấp, đặc biệt kiến thức du lịch ngoại ngữ Dựa vào kết phân tích tình hình NNL du lịch Kiên Lương năm qua kết hợp với chiến lượt phát triển NNL huyện, tác giả đề xuất số giải pháp nâng cao chất lượng NNL du lịch để phục vụ trình phát triển ngành du lịch Kiên Lương kinh tế thị trường, với quan điểm thông suốt là: Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch với phương châm lâu dài, bền vững, nhằm thực thắng lợi mục tiêu kinh tế - xã hội huyện, tỉnh đất nước 82 Luận văn số hạn chế vấn đề phân tích số khía cạnh NNL sức khỏe NNL huyện chưa có thống kê cụ thể, chiến lược phát triển NNL du lịch huyện chung chung chưa đề xuất cụ thể nên khó đưa số giải pháp cụ thể Đây cơng trình nghiên cứu thực tâm huyết tác giả, kết nghiên cứu phản ánh tình hình thực tế NNL du lịch Kiên Lương, nên kết nghiên cứu giúp ích cho việc phát triển NNL du lịch Kiên Lương thời gian tới 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo hoạt động du lịch qua năm 2012, 2013, 2014,2015, Phòng Văn hóa, Thể thao Du lịch huyện Kiên Lương Trần Xuân Cầu Mai Quốc Chánh (2008), Giáo trình kinh tế nguồn nhân lực, trường Đại học Kinh Tế Quốc Dân, Hà Nội Trần Xuân Cầu Mai Quốc Chánh (2003),Giáo trình Kinh tế lao động, trường Đại học Kinh tế Quốc dân, NXB Lao Động-xã hội, Hà Nội Vũ Thành Công (2015), ‘Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch tỉnh Ninh Bình’, luận văn thạc sỹ trường đại học Lương Thế Vinh, Nam Định Bùi Văn Danh, Nguyễn Văn Dung, Lê Quang Khôi (2011), Giáo trình Quản Trị Nguồn Nhân Lực, NXB Phương Động Nguyễn Vân Điềm Nguyễn Ngọc Quân (2004), Giáo trình quản trị nhân lực, NXB Lao Động – Xã Hội Nguyễn Bá Lâm (2007),Giáo trình tổng quan du lịch phát triển du lịch bền vững, trường đại học kinh doanh công nghệ Hà Nội Nguyễn Thị Mai Linh (2007), ‘Phát triền nguồn nhân lực tỉnh Quản Ninh’, luận văn thạc sỹ trường đại học Khoa Học Xã Hội Nhân Văn Luật Du lịch Việt Nam, 2005, NXB Chính Trị Quốc Gia 10 Nguyễn Thị Dạ Lý (2013), ‘Phát triển nguồn du lịch tỉnh Kiên Giang’, luận văn thạc sỹ trường đại học Khoa Học Xã Hội Nhân Văn 11 Quyết định số 2196/QĐ-UBND tỉnh Kiên Giang, ngày 11/9/2013 việc phê duyệt quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội huyện Kiên Lương đến năm 2020 12 Nguyễn Tiệp (2005), Giáo trình nguồn nhân lực, trường Đại học Lao Động Xã Hội, NXB Lao Động – Xã Hội 13 Văn Kiện Đại hội Đảng lần thứ X, XI tỉnh Kiên Giang Trang web tham khảo 14 http://www.kiengiang.gov.vn/testsearch.jsp?cx=013390435084570384123%3A x-u2ejf3cb4&cof=FORID%3A11&ie=UTF8&q=ki%C3%AAn+l%C6%B0%C6%A1ng&sa=T%C3%ACm 15 http://mobile.coviet.vn/detail.aspx?key=Ki%C3%AAn+l%C6%B0%C6%A1ng &type=A0 84 16 http://www.ncseif.gov.vn/sites/vie/Pages/giaiphapphattriennguonnhan-nd16606.html 17 http://thuvienphapluat.vn/van-ban/Van-hoa-Xa-hoi/Quyet-dinh-2196-QDUBND-nam-2013-Quy-hoach-phat-trien-kinh-te-xa-hoi-Kien-Luong-Kien-Giang213318.aspx 18 https://vi.wikipedia.org/wiki/B%E1%BA%A3ng_x%E1%BA%BFp_h%E1%B A%A1ng_%C6%B0%E1%BB%9Bc_l%C6%B0%E1%BB%A3ng_tu%E1%BB%9 5i_th%E1%BB%8D_khi_sinh_theo_qu%E1%BB%91c_gia 19 https://vi.wikipedia.org/wiki/Ki%C3%AAn_L%C6%B0%C6%A1ng 85 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI Kính chào q vị! Hiện tơi nghiên cứu luận văn thạc sỹ với đề tài “Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang” Bảng câu hỏi sau phần nghiên cứu Qua đây, tác giả hy vọng có đánh giá sát thực chất lượng nhân lực ngành du lịch Kiên Lương để từ đưa giải pháp kịp thời nhằm không ngừng nâng cao chất lượng nhân lực đáp ứng nhu cầu phát triển ngành du lịch huyện Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý vị! Qúy vị cho biết đánh giá chất lượng nhân lưc ngành du lịch Kiên Lương thời gian qua Hồn tồn khơng đồng ý Khơng đồng ý Bình thường Đồng ý Tiêu chí đánh giá chất lượng nguồn nhân lực A Kiến thức người lao động Người lao động có kiến thức cơng việc họ làm Người lao động hiểu rõ điểm du lịch địa bàn Người lao động có trình độ ngoại ngữ tốt Ban quản lý điểm du lịch có kiến thức chuyên môn Quảncao lý nhà hàng, khách sạn tổ chức hoạt động KD Nhândoanh viên tốt điểm du lịch có kiến thức du lịch tốt Nhân viên khách sạn, nhà hàng có phong cách phục tốt dẫn viên du lịch có phong cách chuyên nghiệp vụ Hướng B Thái độ người lao động Có phong cách văn minh, lịch 10 Có thái độ vui vẻ, thân thiện 11 Chủ động công việc 12 Tận tâm công việc 13 Có ý thức trách nhiệm cơng việc 14 Có tinh thần học hỏi phát triển qua khóa đào tạo C Sức khỏe người lao động 15 Người lao động có sứ khỏe tốt 16 Chịu áp lực cơng việc cao Hồn tồn đồng ý  Thông tin cá nhân Họ Tên Giới Tính Điện Thoại Email Chức Vụ Hiện Tại Đơn vị công tác Nam Nữ Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý vị DANH SÁCH CÁC CHUYÊN GIA PHỎNG VẤN STT Tên chuyên gia Chức vụ Ơng Nguyễn Văn Sáu Phó giám đốc( Sở VH-TT-DL-Kiên Giang) Ơng Tăng Chí Un Trưởngphòng(SởVH-TT- DL- Kiên Giang) Ơng Lê Văn Em Trưởngphòng(Sở VH-TT DL- Kiên Giang) Ơng Nguyễn Hửu Phước Trưởng phòng(phòng VH-DL Kiên Lương) Ơng Nguyễn Tâm Phó chánh Thanh tra ( Sở VH-TT-DL-Kiên Giang) Ông Thái Đắc Tửng Cán ( Sở VH-TT- DL Kiên Giang) Ông Hồ Văn Lực GĐ (Trung tâm VH-TT-DL-Kiên Lương) Ông Nguyễn Minh Kế Cán (phòngVH-TT-DL Kiên Lương) Bà Huỳnh phương Thảo Nhân viên (phòngVH-TT-DL Kiên Lương) 10 Trần Thanh Tâm Phó trưởng phòng ( Sở VH-TT- DL Kiên Giang) ... lực ngành du lịch Chương 2: Thực trạng chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang Chương 3: Phương hướng giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch. .. hợp ngành du lịch Luận văn làm rõ thực trạng chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang; tồn nguyên nhân; đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch. .. chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên Giang 2.2 Mục tiêu cụ thể - Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch huyện Kiên Lương, tỉnh Kiên