LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG QUẢNG TRỊ:KHỞI NGUỒN VÀ PHÁT TRIỂN

See discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.net/publication/299724794 LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG QUẢNG TRỊ: KHỞI NGUỒN VÀ PHÁT TRIỂN Conference Paper · January 2014 CITATIONS READS 780 2 authors, including: Bùi Việt Thành Ho Chi Minh City University of Social Sciences and Humanities 6 PUBLICATIONS 0 CITATIONS SEE PROFILE Some of the authors of this publication are also working on these related projects: Hoàn thành luận án "Làng nghề thủ công truyền thống Quảng Trị: Lịch sử và triển vọng View project All content following this page was uploaded by Bùi Việt Thành on 06 April 2016 The user has requested enhancement of the downloaded file LÀNG NGHỆ TRUYỀN THỐNG QUẢNG TRỊ KHỞI NGUỒN VÀ PHÁT TRIỂN ThS Bùi Việt Thành1 CN Phạm Bích Ngọc Từ năm đầu kỷ XV – XVI, theo dòng di dân tiền mảnh đất phương Nam, nhiều ngành nghề thủ công mỹ nghệ đời phát triển mạnh mẽ vùng đất Quảng Trị Những làng nghề thủ công, truyền thống tiếng với sản phẩm quen thuộc mang danh Quảng Trị tỉnh thành lân cận Trải qua hàng trăm năm thịnh vượng, thăng trầm, số làng nghề Quảng Trị gìn giữ theo truyền thống ngày - 1 Khởi nguồn phát triển làng nghề Quảng Trị: Nghề nón - Làng Bố Liêu2 làng cổ nhà sử học Dương Văn An nêu Ô Châu Cận Lục, thuộc Huyện Vũ Xương3 Làng Bố Liêu giống Phương Ngạn, có diện tích sản xuất nhỏ nên người dân phải làm thêm nghề khác Nghề làm Nón định hình phát triển Dù xem “nghề phụ” mang lại nguồn thu nhập cho hộ gia đình làm nghề; nón Bố Liêu người nông dân lao động làng quê chọn lựa Dù đối mặt với khó khăn gặp phải kinh tế nay, thị trường tiêu thụ thu hẹp, sử dụng trước, nghề nón phải bước khắc phục khó khăn gìn giữ nghề truyền thống tạo công ăn việc làm cho người lao động thu nhập, ổn định đời sống Nghiên cứu viên, Phòng Quản lí Khoa học Dự án, ĐH KHXH&NV TP.HCM Dương Văn An, Ô châu cận lục, dịch Nguyễn Khắc Thuần, 2009, Huyện Vũ Xương, trang 35 Từ thời Hậu Lê (Đàng Trong), Phủ Triệu Phong có huyện, đến thời Nhà Nguyễn có thêm châu, bao gồm: Phủ Triệu Phong, gồm huyện có thêm châu: huyện Quảng Điền (Đan Điền), Hương Trà (Kim Trà), Phú Vang (Tư Vinh, hay Phú Vinh), Hải Lăng, Đăng Xương (Vũ Xương); châu Thuận Bình Sa Bôi Huyện Đăng Xương hay Vũ Xươngcó từ thời Hậu Lê huyện Triệu Phong, Quảng Trị ngày Nghề chằm nón (hình minh họa) Ảnh: http://www.bmmua.com/ - Nghề quạt giấy - Phương Ngạn làng cổ huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị À ơi! Ví dầu trời nắng chang chang Có anh che quạt đưa nàng lên xe; Ví dầu gió bấc buồng the, Quạt em chăn che (kẻo) lạnh lùng (Hò đất Quảng) Lời ca mô tả quạt giấy họ làm ra, nghề xuất vào khoảng sau kỷ XIV Từ kinh nghiệm kỹ thuật làm giấy dó vùng đồng sông Hồng, họ làm nên giấy dó vùng Quảng Trị, chất lượng không nguyên liệu quan trọng sản xuất quạt Phương Ngạn đương thời.4 Nghề làm quạt giấy nghề thủ công tiếng Phương Ngạn, gắn bó với đời sống người dân nơi từ bao hệ hôm Tuy nghề thủ công đơn giản gọn nhẹ quạt giấy Phương Ngạn tiếng nhờ công phu, bền Quạt giấy Phương Ngạn tiếng, làm cho đời sống người dân vùng ổn đình phát triển, đáp ứng cho người dân địa bàn tỉnh Quảng Trị mà đáp ứng cho thị trường Huế Hiện nay, với phát triển điện khí hóa nông thôn quạt giấy cầm tay không sử dụng nhiều, bán cầm chừng vùng nông thôn, vùng sâu, vùng xa nên nghề truyền thống làng dần mai dần - Nghề chiếu - Lâm Xuân làng nông nghiệp thuộc huyện Do Linh, nằm hệ thống làng cổ nhà sử học Dương Văn An miêu tả sách Ô châu cận lục hay sách “Phủ biên tạp lục” miêu tả Làng nằm vùng đất hoang, lầy lội, phèn, chua mặn thích hợp cho việc trồng năn, trồng cói - nguyên liệu cho nghề dệt chiếu Dù nghề dệt chiếu có sau đời làng nghề hình thành sớm vùng đất Quảng Trị gắn bó với đời sống người dân trăm năm - Nghề Đan lát đồ tre - Lan Đình làng thuộc huyện Do Linh Phía Tây Do Linh thuộc địa hình đồi núi, có điều kiện thuận lợi cho việc phát triển nghề đan lát, đặc biệt mây tre - nguyên liệu sẵn có quanh làng nghề đan lát trở thành nghề truyền thống Các sản phẩm truyền thống làng dụng cụ phục vụ cho sản xuất đời sống như: Thúng, mũng, trẹt, rổ rá, dần… nghề truyền thống với quy trình sản xuất thủ công, thu hút nhiều lao động tham gia sản xuất lúc nông nhàn Bên cạnh việc đan lát vận dụng phục vụ đời sống hàng ngày người có hàng mỹ nghệ làm mây như: Đĩa mây, bát mây, chậu mây Hiện nay, nghề đan lát truyền thống giữ gìn phát triển khắp nước, tạo hội công ăn việc làm cho cho người dân Nghề mây đan truyền thống tranh sơn mài khảm tre nghiên cứu phát để thu hút lao động tạo mặt hàng xuất cho tỉnh nhà - Nghề nấu rượu – (Xika) Kim Long - Hải Lăng Từ sản xuất thủ công truyền thống đến công nghệ thời thuộc Pháp, công nghệ chặng đường phát triển dài nghề nấu rượu – rượu Kim Long Trải qua hàng trăm năm tồn phát triển, Đại Nam Nhất Bùi Văn Vượng, Làng nghề thủ công truyền thống Việt Nam, NXB Văn hóa – Thông tin, năm 2002, trang273 Thống Chí5, đánh giá rượu Kim Long thơm ngon, nghề bị đánh thuế Hiện nay, rượu Kim Long sản xuất theo quy trình công nghệ, sản phẩm chất lượng, phong phú mẫu mã, phân phối toàn toàn quốc thị trường Lào - Nghề làm bún - Cẩm Thạch: làng thuộc xã Cam An, huyện Cam Lộ, nghề làm bún nghề truyền thống gắn với trình hình thành, phát triển cư dân đâu từ buổi đầu khai phá vùng đất kỷ XV Từ sản xuất thủ công đến cải tiến số công đoạn kỹ thuật để tăng xuất lao động Sản phẩm gia đình chuyên sản xuất, tiêu thụ rộng khắp tỉnh Nghề bún mang lại đời sống tốt hơn, ngày giàu có, phồn thịnh - Nghề mộc chạm khắc - Làng Cát Sơn - Do Linh: Cát Sơn làng ven biển, hình thành sớm vùng đất phía bắc Quảng Trị Cư dân chủ yếu sống nghề đánh bắt thuỷ hải sản sản xuất nông nghiệp Sự giao lưu học hỏi đưa nghề mộc đến với làng, tạo nghiệp, phát triển, tạo nên nghề chạm khắc tiếng Thợ làng Cát Sơn kết hợp với thợ Bắc, thợ Huế phát triển nghề nghiệp chạm khắc gỗ, chạm khảm xà cừ tiếng vào kỷ XIX đầu kỷ XX Năm 1921 tác giả người Pháp Cadiere ca ngợi “dân làng Cát Sơn làm nghề chài lưới, nghề buôn bán, làm nghề thợ chạm có tiếng Họ làm chạm giàng gỗ mít hay gỗ khác Làng Cát Sơn làm tủ bàn thuê thợ khảm Bắc vào lập nghiệp dạy khảm ốc, xà cừ chở vào nam bán” Hiện nay, nghề chạm khảm Cát Sơn không sản phẩm chạm khắc ngày trước tồn nhiều làng quê đặc biệt có hai trướng chạm khắc gỗ mang dòng chữ “Thượng đẳng tối Linh” lưu giữ Bảo tàng Quảng Trị Hy vọng việc đẩy mạnh phát triển làng nghề truyền thống tỉnh Quảng Trị khôi phục phát triển nghề chạm khắc để sản xuất mặt hàng mỹ nghệ xuất mang lại ý nghĩa kinh tế - xã hội cao, góp phần mang lại thành công cho bước đường chuyển dịch cấu kinh tế, cấu ngành nghề đất Quảng Trị - Nghề mộc - Làng Gia Độ, Triệu Phong: Nếu Cát Sơn làm nghề mộc chạm khắc tiếng làng Gia Độ có truyền thống tạo dựng, lắp ghép nhà rường tiếng đất Quảng Trị Ở hình thành tốp thợ quanh năm suốt tháng có mặt làng xã vùng để làm nghề nhà rường sản phẩm mộc dân dụng khác trở thành sản phẩm có tiếng Hiện trạng nghề nghiệp không phát triển tiếng tăm sản phẩm nghề nghiệp họ tồn hôm - Nghề làm vôi giấy - Làng Phổ Lại thuộc xã Cam An, Cam Lộ; làng nhỏ, hình thành muộn so với làng xã vùng nên điều kiện mở rộng sản xuất lớn Làng có hai nghề truyền thống nghề sản xuất vôi làm giấy Nghề sản xuất vôi tồn phát triển thu hút đông lực lượng lao động, tạo công ăn việc làm thu nhập cho người nông dân Nghề làm giấy bổi truyền thống làng hẳn từ hàng chục năm Đây làng nghề tiếng tỉnh Quảng Trị, nghề truyền thống mang đến thu nhập ổn định, tạo sống tốt cho người dân địa phương Hiện nay, nghề nghề mất, làng nghề truyền thống Quảng Trị đứng trước nhiều nguyên nhân chủ quan lẫn khách quan tác động đến tồn Trong xu công nghiệp Quốc sử quán Triều Nguyễn, Đại Nam thống chí, tỉnh Quảng Trị, trang 481, dịch Hoàng Văn Lâu, Trung tâm Văn hóa ngôn ngữ Đông Tây, NXB Lao Động, 2012 hóa, đại hóa nông nghiệp, nông thôn, xu hội nhập sâu rộng, lực lượng lao động làng nghề nông thôn Quảng Trị đứng trước thách thức không nhỏ Các nguyên nhân dẫn đến làng nghề truyền thống lợi Thứ nhất, thời gian nhàn rỗi lao động làng nghề lớn, thiếu việc làm, phải chạy kiếm việc vùng khác, đô thị tạo nên áp lực không nhỏ Thứ hai, việc tăng dân số học làm gây áp lực lên xã hội, lao động nông thôn không sử dụng hết khả nó, làng nghề hoạt động nhỏ, suất tối đa tạo nên công ăn việc làm cho lao động làng nghề Thứ ba, hệ lụy xã hội nảy sinh lao động trẻ thiếu việc làm dẫn đến hệ xã hội các lao động nhàn rỗi gây ra, tạo nên gánh nặng cho xã hội Thứ tư, tỉnh xa với trung tâm lớn, cụm, tuyến, điểm du lịch vùng du lịch lớn gần trung tâm, nên tác động du lịch cách sâu rộng để chuyển biến phát triển làng nghề dựa vào du lịch Thứ năm, chưa tỉnh trọng xây dựng thương hiệu, phổ biến thông tin nước, làm kìm hãm phát triển thiếu tính cạnh tranh để phát triển Những yếu tố tác động đến làng nghề truyền thống: Việt Nam có 2.790 làng nghề, có 240 làng nghề truyền thống Các làng nghề giải việc làm cho khoảng 11 triệu lao động, 1,5 triệu hộ kinh doanh khoảng 60 ngành nghề tiểu thủ công nghiệp6, thường xuyên không thường xuyên, gồm việc làm cho người già, trẻ em người khuyết tật Theo thống kê từ 38 tỉnh, thành, có chín làng nghề phá sản, 124 làng nghề cầm cự sản xuất Đã có 2.166 hộ sản xuất khối làng nghề tuyên bố phá sản, 468 doanh nghiệp hoạt động cầm chừng Trên 50 phần trăm lao động làng nghề (dưới 30% lao động thời vụ phần trăm thợ giỏi, chuyên), tương đương năm triệu lao động, việc làm Rất nhiều doanh nghiệp khó khăn vốn Tổng số dư nợ làng nghề, doanh nghiệp, hợp tác xã hộ sản xuất 38/63 tỉnh 2.169, 064 tỷ đồng, nợ hạn 12,324 tỷ đồng Rất nhiều doanh nghiệp hạn trả nợ, khả toán Tình hình bi đát, với làng nghề sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ, sắt thép giấy Có vùng phát triển làng nghề với số lượng lớn đồng sông Hồng (43%), Tây Bắc (12,2%) đồng sông Cửu Long (10,5%) Một số nghề có số lượng làng vượt trội như: nghề mây tre đan với 710 làng nghề (chiếm 24%), nghề dệt vải có 430 làng (14,5%), chế biến gỗ có gần 345 làng (11,5%), thêu ren có khoảng 340 làng (11,5%)…7 Trên thực tế, Quảng Trị tỉnh có nhiều ngành nghề truyền thống đan lát, chằm nón, làm quạt, làm hương, nghề rèn… thời phát triển, có thương hiệu nghề phát triển mây tre đan, dệt lưới, thổ cẩm không tạo đột phá phát triển, chịu sức ép sản phẩm công nghiệp sản phẩm vùng khác, lâm vào khó khăn, mai Nguyên nhân việc mai biến nghề, làng nghề tiến trình đô thị thị hóa, đại hóa diễn nhanh chóng, tác động đến làng nghề nước lớn, đầu cho sản phẩm truyền thống không nhiều Các sản phẩm truyền thống Vũ Quốc Tuấn, Làng nghề công phát triển đất nước, NBX Tri Thức, trang 160 http://baodientu.chinhphu.vn/Home/Moi-lang-mot-san-pham Huong-phat-trien-ben-vung-cho-lang-nghe-nongthon/201012/54399.vgp thiếu thị trường tiêu thụ nên hộ sản xuất phải tìm nghề khác để mưu sinh Dẫu nhiều người quyến luyến nghề tổ tiên họ đành dứt bỏ, mai dần văn hóa đậm đà sắc Ngoài nguyên nhân khách quan yếu tố nhân lực, thợ nghề nguyên nhân dẫn đến thực trạng làng nghề Số nghệ nhân vào tuổi "xưa hiếm", thợ có tay nghề lại đếm đầu ngón tay Lớp niên phần lớn không mặn mà với nghề "cha truyền nối" Hầu hết họ muốn thoát ly khỏi quê hương tìm nghề khác thức thời Ngoài vấn đề thiếu thốn, khả cải tiến mẫu mã kém, mức độ nhạy cảm với thị hiếu tiêu dùng không cao dẫn đến việc trì, phát triển nghề truyền thống khó khăn, chật vật Ngay nghề dệt chiếu cói - nghề mà nghĩ đến có ngày sản phẩm làm không tiêu thụ - rơi vào giai đoạn khó khăn Trước đây, sản phẩm làm thương lái mua nhiêu, ế ẩm chiếu dệt máy, chiếu nhựa, chiếu trúc có mẫu mã đẹp, giá lại rẻ nên người mua thích Nghề dệt chiếu mai nên giá cói giảm theo, dẫn đến việc người trồng cói dệt chiếu không mặn mà với chuyện sản xuất, nâng cao chất lượng mẫu mã sản phẩm… Cũng nghề dệt chiếu, nghề làm quạt giấy làm nón không tạo sức sống cho người sản xuất Kết hợp làng nghề truyền thống với du lịch xu hướng không mang lại kết khả quan Hiện số sản phẩm làm việc xuất phục vụ cho nhu cầu khách du lịch nước Hướng giúp cho sản phẩm thủ công mỹ nghệ có đầu ổn định, tạo điều kiện nâng cao thu nhập cho người dân Tuy nhiên, qua trình phát triển, nghề truyền thống mây tre lá, phục vụ cho xuất trì ổn định làng nghề khác mai dần Theo nhận xét nhà chuyên môn du lịch, khách thăm quan địa phương họ muốn tìm hiểu thắng cảnh, đời sống văn hóa tinh thần làng nghề du khách quan tâm Nhưng thực tế sản phẩm làng nghề đơn điệu, không tạo thu hút cho khách du lịch, hãng du lịch lớn trọng đến tour du lịch DMZ - Demilitarized Zone – Khu vực phi quân - Dốc Miếu, Khe Sanh làng nghề truyền thống Các làng nghề đón khách tham quan vài làng nghề, vào mùa nông nhàn bà làm, lúc bận rộn không nên sản phẩm cho du khách xem Như vậy, đáp ứng cho du lịch làng nghề mang lại sức sống cho làng nghề giai đoạn Một vấn đề nữa, làng nghề chủ yếu sản xuất vật dụng gia đình, vật dụng thường ngày vật dụng dần bị thay sản phẩm công nghiệp Cho nên sản phẩm bị biến Người dân làng nghề Quảng Trị cho biết, để giúp làng nghề phát triển quảng bá sản phẩm, tiêu thụ sản phẩm khách du lịch họ làm việc với công ty du lịch Nhưng công ty có dẫn khách đoàn đến tham quan tham quan chủ yếu, sản phẩm không bán sản phẩm không mang tính đặc trưng cho du lịch Dù có nhiều lợi phát triển du lịch, Quảng Trị có điều kiện để gắn kết với làng nghề thủ công truyền thống, khó khăn vốn, đầu tư sản phẩm trở ngại lớn cho làng nghề Cần có sách hỗ trợ sở để trì, phát triển sản xuất Bên cạnh đó, ngành công thương nên có chiến lược lâu dài gắn kết sở sản xuất đơn vị hoạt động lĩnh vực du lịch nhằm quảng bá tiêu thụ sản phẩm thủ công truyền thống Như vậy, hy vọng, phát triển bền vững làng nghề tương lai Những nhân tố tác động trực tiếp đến phát triển làng nghề: - - - Thị trường: đầu ra: sản phẩm tồn tại, phát triển nhờ thị trường tiêu thụ, yếu tố trọng làng nghề truyền thống Sản phẩm bán chợ làng phục vụ địa phương vùng lân cận, thị trường chỗ nhỏ hẹp, sức tiêu thụ chậm; phương thức toán thị trường chủ yếu trao tay, thỏa thuận miệng chủ thể kinh tế Công nghệ làng nghề: phát triển lên sở thiết bị công nghệ truyền thống, cải tiến số công đoạn cho hiệu mua máy móc, thiết bị đại phạm vi làng Vì vậy, nhìn chung thị trường công nghệ nhỏ hẹp, chắp vá chưa đáp ứng nhu cầu đại hóa làng nghề Thiếu việc chuyển giao, thực chuyển giao, tiếp nhận công nghệ đại Thị trường lao động: theo thời vụ, cấu lao động phân bố không đồng la động chuyên nghiệp làng nghề tập trung vào độ tuổi trung niên, có gia đình, lao động trẻ tạm thời Vốn sản xuất: Thiếu vốn lớn để đầu tư sản xuất, đầu tư công nghệ, trang thiết bị phù hợp để mở rộng thị trường, thủ tục pháp lý phức tạp nên việc tiếp cận vốn khó khăn Quy mô vốn làng nghề truyền thống khó so sánh với các lĩnh vực khác Mặt khác khối lượng vốn phụ thuộc vào ngành nghề sản xuất Về thu hút vốn đầu tư nước nói làng nghề Quảng Trị hiếm, nguồn vốn nước bao gồm: Một là, Vốn tích lũy, nhỏ so với nhu cầu mở rộng sản xuất, đầu tư trang thiết bị công nghệ Bản thân sở sản xuất làng nghề truyền thống không mạnh tay tái đầu từ cho sản xuất biến động lớn thị trường Hai là, vốn vay gia đình, bạn bè, lãi suất tự thỏa thuận Ba là, nguồn vốn tín dụng từ quỹ tín dụng địa phương, ngân hàng, thủ tục cho vay phức tạp, lượng vốn cho vay ít, thời gian ngắn nên người tiếp cận nguồn vốn thấp so với nhu cầu Khoa học công nghệ: Khoa học công nghệ yếu tố định chất để tăng suất lao động, định lợi cạnh tranh tốc độ phát triển kinh tế quốc gia Các yếu tố định sau8: + Trình độ người lao động, đội ngũ nhà nghiên cứu; + Cơ sở vật chất tiến phục vụ nghiên cứu, triển khai sản xuất; + Khả tiếp thu, ứng dụng thành tựu khoa học công nghệ; Có thể nói tất làng nghề chưa đáp ứng ba tiêu chí Đặc thù nghề thủ công truyền thống đòi hỏi công nghệ tùy thuộc công đoạn làm sản phẩm mà áp dụng cho phù hợp để hạn chế ảnh hưởng môi trường, tăng suất Công nghệ hóa sản xuất, giảm bớt Báo cáo tổng kết đề tài khoa học “Nghiên cứu phát triển làng nghề tỉnh Quảng Ngãi”, Sở KHCN – UBND tỉnh Quảng Ngãi UBND Tp Đà Nẵng – Viện NC Phát triển KT-XH Đà Nẵng thực năm 2011 tính chất lao động nặng nhọc phải đảm bảo tính độc đáo, tinh xảo sản phẩm truyền thống - Nguồn nguyên liệu: Cũng trình sản xuất, khối lượng, chủng loại nguyên vật liệu khoảng cách nguồn cung cấp nguyên liệu có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, giá thành, lợi nhuận Nguồn nguyên liệu địa phương lợi làng nghề Với thị trường nguyên liệu không thức, phương thức toán hai bên tự thỏa thuận, phụ thuộc thời vụ tư nhân cung cấp nên giá lên xuống theo mùa Sử dụng nguyên liệu đa dạng thay xu hướng cần quan tâm để làng nghề phát triển bền vững - Cơ sở hạ tầng: Kết cấu hạ tầng KT-XH nông thôn yếu, làm cản trở phát triển làng nghề Cần phát triển bền vững làng nghề cần kết cấu hạ tầng đồng bộ, đáp ứng phát triển làng nghề Tác động mở rộng thị trường tiêu thụ từ địa phương đến thị trường lớn khác hay định giá thành giảm xuống nhiều - Chính sách quản lý nhà nước: Thể chế kinh tế, sách kinh tế đóng vai trò quan trọng “bà đỡ” cho phát triển làng nghề, có tác dụng thúc đẩy kìm hãm phát triển làng nghề truyền thống Các học trình quản lí yếu trước năm 90 hữu, giúp cho trình quản lý nhà nước tránh sai lầm, tạo nhiều động lực phát triển làng nghề Bài học từ địa phương khác quốc tế: 3.1 Kinh nghiệm tỉnh Thừa Thiên - Huế Xác định kinh tế du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, Thừa Thiên- Huế phấn đấu thực mục tiêu đề ra: đón ba triệu khách vào năm 2015, có gần 50% khách quốc tế Việc đẩy mạnh liên doanh, liên kết, tích cực thu hút nguồn vốn nước nước để triển khai lồng ghép tour, tuyến du lịch gây ấn tượng Tỉnh Thừa Thiên Huế quan tâm đến tour du lịch làng nghề, xem loại hình du lịch văn hóa tổng hợp đưa du khách tham quan, thẩm nhận giá trị văn hóa mua sắm hàng hóa đặc trưng làng nghề truyền thống Toàn tỉnh có 88 làng nghề, có 69 làng nghề thủ công truyền thống xây dựng phát triển thành tour du lịch làng nghề với nét đặc trưng riêng làng gốm Phước Tích, làng thêu Thuận Lộc, làng nón Phú Cam, đúc đồng Phường Đúc, điêu khắc Mỹ Xuyên, đan lát Bao La… Tỉnh Thừa Thiên Huế có lễ hội nghề truyền thống dịp quảng bá sản phẩm thủ công mỹ nghệ Đây điểm nhấn để hình thành tour du lịch làng nghề, nhiều du khách làng nón để tận mắt chứng kiến tham gia vào công đoạn nghề làm nón Du khách thật bất ngờ, thích thú người thợ nón lưu tên, ảnh họ vào nón thơ mang làm vật kỷ niệm chuyến du lịch vùng đất Cố đô Huế Qua kỳ lễ hội, tour du lịch “Hương xưa làng cổ” làm sống lại làng nghề gốm cổ làng quê Phước Tích Làng nghề Phước Tích làng cổ độc đáo, làng sống nhờ nghề gốm Nhờ đầu tư này, làng nghề Phước Tích phục dựng phát triển tốt 3.2 Kinh nghiệm tỉnh Quảng Nam Quảng Nam có 61 làng nghề, đa dạng quy mô loại nghề truyền thống Những làng nghề sau khôi phục hoạt động tốt trở thành điểm đến hấp dẫn du khách nước Làng rau Trà Quế (thôn Trà Quế, xã Cẩm Hà, thành phố Hội An) trường hợp điển hình Cũng công việc hàng ngày cuốc đất, vun luống, bón phân, gieo hạt, trồng rau… thu hoạch sản phẩm, nhà vườn có nguồn thu đáng kể từ du lịch Từ năm 2003, tour "Một ngày làm cư dân phố cổ" đời, nhiều du khách, đặc biệt du khách nước ngoài, đến thăm Trà Quế trực tiếp tham gia việc trồng rau với nhà vườn Sau gần năm đưa vào khai thác, đến có hàng ngàn du khách nước đến thăm làng rau Trà Quế tỏ thích thú với điểm đến du lịch Tại làng gốm Thanh Hà, nằm bên bờ sông Thu Bồn, thuộc xã Cẩm Hà, cách phố cổ Hội An khoảng 2km hướng Tây, người dân nơi mở dịch vụ hướng dẫn du khách cách làm gốm từ khâu nhào đất sét, nắn hình thù đến cách nung cho có màu bóng đẹp không bị cháy, bị chai.v.v Du khách đến đây, việc lựa chọn sản phẩm lưu niệm gốm độc đáo, tận mắt chứng kiến thao tác điêu luyện từ bàn tay tài hoa nghệ nhân làng nghề Bên cạnh đó, tỉnh đẩy mạnh công tác tuyên truyền quảng bá du lịch làng nghề tổ chức thành công Hội chợ triển lãm hàng thủ công mỹ nghệ truyền thống tỉnh năm lần, tổ chức tham gia hội chợ triển lãm, hội chợ du lịch nước nước Giới thiệu thông tin chi tiết sản phẩm làng nghề tạp chí, phương tiện thông tin đại chúng, sách báo, ấn phẩm mà khách du lịch thường quan tâm theo dõi Ðẩy mạnh việc trưng bày, giới thiệu sản phẩm thành phố, đô thị lớn nơi tập trung nhiều du khách Các cửa hàng trưng bày kết hợp giới thiệu truyền tích, giai thoại vị tổ sư, người thợ với kinh nghiệm kết tinh trí tuệ nét đẹp văn hóa làng nghề Liên kết xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với công ty du lịch tỉnh địa phương khác để xây dựng sản phẩm, thường xuyên cập nhật thông tin có nguồn khách ổn định 3.3 Kinh nghiệm phát triển làng nghề tỉnh Quảng Bình Nhằm thúc đẩy nghề làng nghề phát triển, tỉnh Quảng Bình tiến hành quy hoạch cụ thể xây dựng khu kinh tế, khu công nghiệp, khu làng nghề tiểu thủ công nghiệp, trọng đầu tư ngành nghề có lợi nguyên liệu chỗ, đó, ưu tiên, khuyến khích phát triển mạnh sở chế biến sản phẩm có nguyên liệu từ nông-lâm-thuỷ sản, sản xuất mỹ nghệ, hàng lưu niệm phục vụ du lịch xuất Tỉnh hình thành vùng sản xuất nguyên liệu tập trung bao gồm 10.000 cao su, 15.000 nhựa thông, 5000 công nghiệp ngắn ngày, 1000 dâu tằm.v.v Bên cạnh đó, tỉnh ban hành sách hỗ trợ phần kinh phí cho sở sản xuất tham gia hội chợ, triển lãm giới thiệu sản phẩm, hình thành trung tâm xúc tiến thương mại du lịch để hướng dẫn, giúp đỡ cung cấp thông tin giá cả, thị truờng tiêu thụ sản phẩm cho làng nghề Hỗ trợ phần kinh phí cho các làng nghề tỉnh đầu tư chiều sâu đổi công nghệ thiết bị, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất theo phương châm kết hợp công nghệ tiên tiến, đại với kinh nghiệm truyền thống để nâng cao suất, chất lượng sản phẩm hiệu sức cạnh tranh thị trường Ngoài việc tăng cường bồi dưỡng kiến thức kỹ thuật, quản lý cho chủ làng nghề, trường quản lý, trường dạy nghề tỉnh đổi phương thức dạy học, nâng cao chất lượng đào tạo nghề cho người lao động Ngoài việc tổ chức làng nghề tham quan, học tập, hàng năm, tỉnh huyện, thành phố tỉnh có kế hoạch mời chuyên gia giỏi, nghệ nhân có kinh nghiệm truyền nghề tỉnh bạn dạy nghề truyền nghề cho lao động địa phương 3.4 Các học Quốc tế: Dự án OVOP triển khai Malawi Ảnh: http://mlauzi.blogspot.com/ 3.4.1 Nhật Bản: Mỗi làng sản phẩm (OVOP): Phong trào “Mỗi làng sản phẩm” Nhật Bản hình thành xác lập nguyên tắc: “Từ địa phương tiến toàn cầu”; “Tự tin - Sáng tạo”; “Tập trung phát triển nguồn nhân lực” Các sản phẩm phát triển từ chương trình có thương hiệu toàn Nhật Bản: Chanh Kobosu; thịt bò Bungo (đoạt Giải Quán quân thi Vô địch sản phẩm thịt bò toàn Nhật Bản năm 2002); nấm Oita (nấm shiitake) loại nấm thượng hạng Nhật Bản, chiếm 28% thị trường tiêu thụ nấm toàn quốc Ngày hội Sake Nhật Bản, vừa tôn vinh nghề nghiệp, vừa thu hút khách du lịch đến tham gia lễ hội, tạo nên riêng biệt cho lễ hội Ảnh: http://www.moippai.com/ Để thu hút du khách làng nghề phải tạo sản phẩm khác biệt, độc đáo thể sắc văn hóa riêng thu hút du khách đến tham quan mua sắm, nhờ tăng doanh thu từ du lịch, tăng việc làm, xóa đói giảm nghèo, nâng cao chất lượng đời sống dân cư để gắn bó với nông thôn Nhật Bản thành công với chiến lược “mỗi làng sản phẩm”, để làm điều này, làng nghề phải đảm bảo nguyên tắc sau: - Sản phẩm phải có lịch sử tồn 100 năm; trình sản xuất phải làm tay với đặc điểm, đặc trưng khu vực nguyên vật liệu kỹ thuật chế tác Chính phủ (chính quyền) sau nhận đơn tổ chức ban tư vấn nhằm điều tra sản phẩm yêu cầu Dựa kết thẩm tra, Bộ Công Thương (Cơ quan quản lý làng nghề) thức công nhận sản phẩm làng nghề truyền thống đề biện pháp hỗ trợ Sản phẩm sake, đặc thù địa phương sản phẩm khách du lịch ưu chuộng mua làm quà tặng người thân gia đình Ảnh: http://www.moippai.com/ - Mang đặc trưng địa phương, nên quyền cần có sách bảo lãnh cho sản phẩm giai đoạn xét duyệt Cơ chế tạo phối hợp tốt hỗ trợ quyền trung ương đại phương Chi phí tài trợ cho sản phẩm làng nghề truyền thống công nhận, phủ cấp kinh phí, phần lại địa phương đảm nhiệm - Thường xuyên đào tạo, phát triển nguồn nhân lực có khả kế tục phát triển làng nghề (mỗi nghề xây dựng dự án đào tạo thợ thủ công kế tục), việc kế tục đắn vô quan trọng Kỹ thuật viên giỏi trở thành người hướng dẫn tiếp tục cho hệ trẻ Lương trả cho hướng dẫn viên lấy từ nguồn bao cấp phủ địa phương - Đẩy mạnh xúc tiến thương mại sản phẩm làng nghề truyền thống, có hiệu với lớp người kế cận, nhu cầu mức thấp, sản phẩm trưng bày bán sản phẩm làng nghề truyền thống tổ chức địa phương khu vực tiêu thụ lớn Thông qua hàng làng nghề tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng Nhật Bản dành tỷ yên cho tác xúc tiến thương mại sản phẩm hàng năm - Xây dựng nhà triển lãm làng nghề quốc gia, nơi lưu giữ tài liệu địa phương có làng nghề thủ công để thực dự án đào tạo, Nhật Bản có 30 tòa nhà triển lãm Nhà triển lãm kết hợp du lịch tạo phát triển khả quan cho Nhật Bản từ năm 90 Đây nơi tổ chức hội nghị, hội thảo chuyên ngành để trao đổi thông tin quản lý hiệu cho việ phát triển làng nghề truyền thống Nhật Bản - - - - - - - Nghiên cứu nguyên, vật liệu thô, tìm kiếm thay cho nguyên, vật liệu ngày cạn kiệt, đảm bảm cho nghề thủ công truyền thống phát triển ngày vững Thành lập hiệp hội làng nghề truyền thống, dựa luật phát triển nghề thủ công truyền thống, hiệp hội Nhật Bản thành lập từ năm 1975, sở hợp tác xã nhằm khuyến khích phát triển làng nghề thủ công truyền thống Hiệp hội có nhiều dự án quyền địa phương hỗ trợ Tổ chức thi sản phẩm làng nghề: tổ chức công khai cho sản phẩm thủ công xác nhận chưa xác nhận Giải thưởng phủ trao cho cải tiến kỹ thuật phát triển sản phẩm dựa công nghệ truyền thống Giáo dục hệ trẻ: thợ thủ công truyền thống mời đến trường tiểu học, trung học sở để thuyết trình kỹ thuật, kinh nghiệm sản xuất để hộc từ nhỏ làm quen với phương pháp, công nghệ, vật liệu nhằm đào tạo thợ thủ công tương lai mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Thành lập trung tâm làng nghề quốc gia: thành lập năm 1979 Tokyo chuyển đến Ikebukuro năm 2001, nơi trao đổi thông tin làng nghề truyền thống, triển lãm, cung cấp liệu, sách báo, phim để trao đổi thông tin người sản xuất người sử dụng Hoạt động làng nghề truyền thống hướng đến mục tiêu phát triển chung nước: phát triển sản phẩm phải phù hợp với thị hiếu, tiêu chuẩn thị trường nước Chất lượng mẫu mã cần ưu tiên, nâng lên cho phù hợp với tiêu chuẩn thị hiếu nước Cùng với nỗ lực cộng đồng dân cư, làng xã, việc nâng cao chất lượng mẫu mã sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu tiêu chuẩn thị trường làm cho thị trường tiêu thụ sản phẩm ngày giữ vững mơ rộng khiến cho kinh tế xã, làng phát triển ngày mạnh lên Xây dựng dự án khả thi dựa vào nguồn lực địa phương: để phát huy tiềm sáng tạo cộng đồng làng, xã phát triển ngành nghề nông thôn, quyền cấp phải biết cách hỗ trợ nâng cao tính sáng tạo người dân cộng đồng thông qua việc khuyến khích, động viên họ xây dựng thực dự án nhỏ dựa vào sức Nội dung dự án tập trung vào việc tìm giải pháp thiết thực hiệu phát nghề, cấy nghề, truyền nghề, nâng cao chất lượng sản phẩm xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Tránh tình trạng địa phương ỷ, lại chờ vào hỗ trợ nhà nước làm cho hiệu phong trào không cao 3.4.2 Thái Lan – Mỗi làng nghề sản phẩm, làng triệu bath9: - Thái Lan năm 1990, lao động nông nghiệp chiếm 82,7%, tỷ lệ thất nghiệp hàng năm cao, chênh lệch mức sống thu nhập xa nông thôn thành thị, hàng vạn người phải di cư vào thành thị để kiếm sống Đứng trước thực trạng đó, phủ Thái Lan có giải pháp tạo việc làm chổ nông thôn Riêng ngành nghề truyền thống, làng nghề khuyến khích phát triển Một số ngành kim hoàn, chế tác đá quí làm đồ trang sức tạo việc làm cho hàng ngàn người ThS Vũ Văn Đông, Mỗi làng sản phẩm, tạp chí Phát triển hội nhập, số 3, tháng 2/2010 - Để kích thích phát triển, Thái Lan phát động phong trào “One Tambon, One product - OTOP” hay còn gọi “Thai Tambon10 project”, làng sản phẩm giới thiệu vào Thái Lan vào năm 1999 thức vào hoạt động năm 2001 Chính phủ hỗ trợ làng làm sản phẩm tiêu biểu, đặc trưng có chất lượng cao Chính phủ hỗ trợ khâu tiếp thị, xúc tiến bán hàng, huấn luyện, chuyển giao công nghệ cho nông dân Số tiền hỗ trợ triệu bath làng11, nhằm thúc đẩy làng sản phẩm Năm 2002 tổ chức triển lãm bước đầu sản phẩm phong trào (chủ yếu tô đồng, khăn trải bàn, vải tơ tằm dệt tay, tượng gỗ, rổ mây), tỉnh Nonthaburi tháng đầu năm 2002, chương trình mang 3,66 tỷ bat, tương đương với 84,2 triệu USD lợi nhuận cho nông dân - Để khai thác kỹ làng nghề truyền thống miền bắc Thái Lan, tạo thêm thu nhập giải việc làm cho lao động địa phương, phủ Thái Lan thực OTOP khu vực Đây sáng kiến Cục Xúc tiến xuất thuộc Bộ Thương Mại Thái Lan Mỗi làng nghề sản phẩm nghĩa làng có sản phẩm mà làng có kỹ năng, văn hóa, truyền thống riêng kết tinh phẩm trở thành đặc trưng riêng làng nghề sản phẩm - Chính phủ hỗ trợ kết nối địa phương tổ chức hội chợ nước quốc tế để tiếp thị, quảng bá sản phẩm làng nghề: phủ hỗ trợ tiêu chuẩn hóa sản phẩm, hoàn tất đóng gói, tiếp thị, tổ chức kênh phân phối nước Bộ Thương mại Thái Lan tổ chức triển lãm nước quốc tế để tiếp thị Năm 2004 có 16 quốc gia tham dự Chính phủ thể quan tâm đến làng nghề truyền thống nhằm kết nối “kết nối địa phương Thái Lan với toàn cầu” Các chương trình tổ chức tốt tour du lịch Thái Lan nhiều hình thức, điển tờ bướm giới thiệu chương trình OTOP du lịch Tóm lại: kinh nghiệm Thái Lan cho thấy chương trình OTOP mang lại kết khích lệ dự kiến sản phẩm làng tham gia xuất đến thị trường đầu sản phẩm Nhật Bản, Ý, Mỹ Ủy ban điều hành chương trình xúc tiến ngoại thương Nhật Bản (JETRO) để giới thiệu sản phẩm thủ công mỹ nghệ Thái Lan 4.4.3: Indonesia: - Mỗi vùng có sắc thái riêng tài nguyên, khoáng sản, tập quán dân tộc Các ngành nghề thủ công gắn với làng vùng kinh tế sinh thái đa dạng Trước hết ngành nghề thủ công gắn với làng nghề nhằm phục vụ cho nhu cầu chỗ đặc điểm bị chia cắt đảo, hoạt động làng nghề mở rộng, nâng cấp phục vụ cho xuất Chính phủ đề chương trình phát triển ngành tiểu thủ công nghiệp thông qua chương trình phát triển kinh tế xã hội năm - Kế hoạch năm lần thứ nhất: phủ khuyến khích việc xây dựng sở sản xuất trung tâm bán sản phẩm làng nghề nông thôn - Kế hoạch năm lần thứ hai: thông qua dự án hướng dẫn phát triển công nghiệp nhỏ gắn liền với truyền bá kiến thức ngành nghề cho dân cư 10 11 Tambon: Tiếng Thái nghĩa “Làng” Nên gọi “một làng triệu bath” - Kế hoạch năm lần thứ ba: phủ đứng tổ chức số quan để quản lý, đạo hoạt động cung ứng vật tư thiết kế, xúc tiến thương mại tiêu thụ sản phẩm Ở cấp toàn quốc hình thành “Hội đồng công nghiệp quốc gia” nhằm liên kết sở tiểu thủ công nghiệp làng nghề nông thôn Các hội chuyên ngành địa phương thuộc hội đồng đóng vai trò tích cực việc liên kết tiểu thủ công nghiệp làng nghề nông thôn Các hội chuyên ngành địa phương thuộc hội đồng đóng vai trò tích cực việc liên kết sở tiểu thủ công nghiệp, làng nghề, hỗ trợ thiết kế mẫu mã, tổ chức triển lãm nông thôn, xuất hàng tiểu thủ công nghiệp Nhờ hỗ trợ tích cực phủ, làng nghề, sở tiểu thủ công nghiệp nông thông Indonesia khôi phục phát triển Các sản phẩm làm từ tre truyền thống giới thiệu Ảnh: http://www.truspire.com/ Phong trào “một làng sản phẩm” (OVOP) hình thành phát triển Nhật Bản từ năm 1979 Mục tiêu phong trào thúc đẩy phát triển làng nghề theo hướng chuyên nghiệp, khuyến khích người dân việc tận dụng nguồn lực địa phương, phát huy sức mạnh cộng đồng bảo tồn làng nghề truyền thống Trải qua gần 30 năm, thành công kinh nghiệm phong trào lôi không địa phương khắp Nhật Bản mà nhiều quốc gia khác quan tâm, áp dụng Một số quốc gia Đông Nam Á Malaysia, Philippines, Lào, Campuchia đặc biệt Thái Lan thu kết đáng khích lệ công phát triển nông thôn nhờ áp dụng kinh nghiệm phong trào OVOP Tại Việt Nam, phát triển làng nghề nội dung Chương trình quốc gia xây dựng nông thôn mới, mối quan tâm chung nhiều ngành địa phương nước nhằm nâng cao đời sống người dân, nâng cao hình ảnh văn hoá Việt Nam Thanh Hóa địa phương xây dựng đề án cấp tỉnh phát triển làng nghề sản phẩm địa phương theo mô hình OVOP nước Nhìn chung nhận thức phong trào OVOP người dân nơi nâng cao rõ rệt, nhiên địa phương gặp nhiều trở ngại khó khăn cách thức mô hình xây dựng phát triển phong trào, khó khăn đề xuất chế sách, giải pháp hỗ trợ, vai trò quyền địa phương việc phát triển làng nghề sản phẩm độc đáo địa phương Thanh Hóa theo mô hình OVOP Các loại tinh dầu trưng bày, bán hàng hội chợ Life-Style VN 2012 Hà Nội Gift Show OVOP 2012 Ảnh: http://www.lamchame.com/ Bài học kinh nghiệm hướng phát triển làng nghề Quảng Trị: Phát triển OVOP cần hiểu thực nguyên tắc Phong trào (i) địa phương hướng tới toàn cầu, (ii) độc lập sáng tạo (iii) phát triển nguồn nhân lực Nâng cao tính tự tin, tự chủ cộng đồng cư dân địa phương việc tìm xây dựng phương án phát triển dựa nét đẹp, mạnh địa phương Sự đồng thuận cư dân địa phương cư dân địa phương với cấp, ngành, tổ chức tài trợ có ý nghĩa to lớn triển khai OVOP quốc gia, khu vực địa phương Có hỗ trợ Nhà nước nguồn lực từ bên Nhà nước đóng vai trò “bà đỡ hoạt động” nên không hỗ trợ địa phương cộng đồng cư dân sách mà cần hỗ trợ họ nguồn lực tài chính, vật chất “chất mồi”, “cú hích” cho dự án địa phương phát triển Các tổ chức quốc tế có vai trò to lớn phát triển OVOP địa phương thông qua chương trình đào tạo nguồn nhân lực chuyển giao học kinh nghiệm mô hình OVOP thành công, giúp cho người dân hiểu làm theo Vai trò doanh nghiệp trình phát triển OVOP to lớn không khu vực có mức phát triển mà quốc gia nghèo châu Phi Chính doanh nghiệp giúp người dân tìm hiểu thị trường, đổi mẫu mã sản phẩm tổ chức cho họ tiêu thụ sản phẩm làm Kinh nghiệm phát triển cụm doanh nghiệp vừa nhỏ phát triển OVOP Uganda cho thấy điều Những học phát triển làng nghề số địa phương nước quốc tế, áp dụng cho phát triển làng nghề kết hợp với du lịch Quảng Trị: + Thứ nhất, trình phát triển kinh tế nước quan tâm trọng phát triển làng nghề, coi ngành nghề nông thôn làng nghề nội dung phát triển kinh tế quan trọng + Thứ hai, Nhà nước đẩy mạnh việc ban ban hành chế sách, pháp lý thuận lợi cho sản xuất kinh doanh; hỗ trợ tiếp cận nguồn vốn + Thứ ba, sản xuất nhu cầu thị trường Xây dựng đặc trưng riêng thiết kế sản phẩm nhằm xây dựng thương hiệu tiêu biểu cho sản phẩm làng nghề Mời nhà nhập sản phẩm tư vấn thiết kế mẫu mã sản phẩm, tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm Tổ chức hội chợ, triển lãm, kết hợp làng nghề với tour du lịch + Thứ tư, đầu tư giáo dục để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, tăng bồi dưỡng trình độ tay nghề trung tâm đào tạo, viện nghiên cứu Chú ý đào tạo bồi dưỡng đến nghệ nhân, thợ giỏi, đến lao động trẻ cho làng nghề + Thứ năm, phát triển tổ chức dịch vụ tư vấn, quản trị doanh nghiệp đầu tư kỹ thuật, chuyển giao công nghệ + Thứ sáu, tư hỗ trợ kinh nghiệm, pháp lý để doanh nghiệp làng nghề trở thành doanh nghiệp mạnh, chủ động thực vai trò mở rộng thị trường, thu gom tiêu thụ sản phẩm, xuất + Thứ bảy, chọn ngành nghề truyền thống có khả phát triển để lựa chọn đầu tư; xét khía cạnh để nghề hoạt động yếu, có nguy mai phát triển với sách phù hợp Đẩy mạnh phát triển làng nghề truyền thống tên tuổi có sản phẩm xuất Đồng thời hoàn thiện sở hạ tầng tạo điều kiện cho làng nghề phát triển; tạo dựng môi trường bền vững Kết luận Những thành công bước đầu minh chứng hướng phát triển bền vững cho kinh tế làng nghề nhờ áp dụng tiến KHKT Tuy nhiên, để đủ sức đứng vững vận hội mới, làng nghề truyền thống gặp khó khăn, thử thách, thị trường tiêu thụ Do đó, làng nghề cần động, tìm thị trường bền vững, nhằm quảng bá thương hiệu sản phẩm liên kết mình, tạo nên kinh tế làng nghề mở có hiệu Du lịch làng nghề nước ta có nhiều lợi thế, tiềm để phát triển Trong năm gần đây, có bước phát triển đáng ghi nhận, thể nỗ lực quan quản lý ngành du lịch địa phương, du lịch làng nghề ngày đóng góp tích cực so với tỷ trọng loại hình du lịch Tuy nhiên nhìn chung, loại hình du lịch làng nghề Việt Nam phát triển manh mún, tự phát chưa xứng tầm với tiềm Chính thế, vấn đề tìm ứng dụng phương hướng, biện pháp nhằm phát triển du lịch làng nghề nước ta vấn đề lớn, không trách nhiệm quan quản lý ngành du lịch, mà cần phối hợp nhiều ban ngành quan quản lý văn hóa, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thông; Bộ Tài Nguyên – Môi trường; Bộ Công thương… Phát triển, quảng bá du lịch làng nghề khó, gìn giữ sắc, nét tinh hoa làng nghề môi trường sống người dân khó Nếu trọng tới làm du lịch, làm kinh tế mà quên điều tự làm phần di sản văn hóa lớn làng nghề Tài liệu tham khảo: Nguyễn Đình Tư, Giang sơn Việt Nam đây: Nước non Quảng Trị, NXB ĐHQG TP.HCM, năm 2011 Bùi Văn Vượng, Làng nghề thủ công truyền thống Việt Nam, NXB VH-TT, năm 2002 Vũ Quốc Tuấn, Làng nghề công phát triển đất nước, NXB Tri thức, năm 2011 Kỷ yếu hội thảo khoa học, Quảng Trị - Đất dựng nghiệp Chúa Nguyễn Hoàng (15582013), Triệu Phong – 9/2013 UBND tỉnh Quảng Trị - Hội Khoa học Lịch sử Việt Nam tổ chức Báo cáo tổng kết đề tài khoa học “Nghiên cứu phát triển làng nghề tỉnh Quảng Ngãi”, Sở KHCN – UBND tỉnh Quảng Ngãi UBND Tp Đà Nẵng – Viện NC Phát triển KT-XH Đà Nẵng thực năm 2011 www.quangngai.org.vn http://www.cinet.gov.vn/ http://gioithieu.quangtri.gov.vn/index.php?language=vi&nv=news&op=Lang-nghetruyen-thong http://www.congthuongquangtri.gov.vn/Include/default.asp?option=2&ChitietID=423&MenuID=73&MenuChaI D=6&hienthivanban=0 10 http://www.langnghe.org.vn/quang-tri.htm 11 http://www.baoquangtri.vn/default.aspx?TabID=83&modid=387&ItemID=68656 12 www.hoian 13 http://dantri.com.vn/van-hoa/tim-giai-phap-de-lang-nghe-phat-trien-ben-vung-voi-dulich-795533.htm 14 http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/13536 Một vài hình ảnh lễ hội rượu Sake - Nhật Bản: Lễ hội mang đậm tính lịch sử, mang lại nhiều sắc thái cho du khách đến tham quan lễ hội Diễn từ 1/10 hàng năm Lễ hội thu hút khách du lịch quốc tế nội địa tham dự Được xem sản phẩm thành công Nhật Bản giao lưu giới, thể tinh thần văn hóa Nhật Bản Hình ảnh từ nguồn http://www.moippai.com/ View publication stats