1. Trang chủ
  2. » Kinh Doanh - Tiếp Thị

MÔ HÌNH TRẠI NUÔI GÀ THỊT CHẤT LƯỢNG CAO

13 529 2

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

MỤC LỤC PHẦN 1: MAN307.F100 ……………………………………………………………… PHẦN 2: MAN307.F200 ……………………………………………………………… PHẦN 3: NỘI DUNG KẾ HOẠCH KINH DOANH I.. TÓM TẮT TỔNG QUAN …………………………………………………………. II.. GIỚI THIỆU SẢN PHẨM DỊCH VỤ …………………………………………….. III.. PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU IV DỰ BÁO TÀI CHÍNH VÀ BÁO CÁO TÀI CHÍNH DỤ KIẾN……………………………………….. PHẦN 1: MAN307.F100 1. Xuất phát điểm của ý tưởng Thịt, cá, trứng, sữa là những thực phẩm cần thiết của người dân. Trong bối cảnh kinh tế xã hội đang phát triển, giờ đây nhu cầu ăn no mặc ấm không còn là chuyện cấp thiết, người dân đã chuyển dần đến nhu cầu ăn ngon, thực phẩm sạch – an toàn, không hóa chất. Làm sao để người dân được ăn những miếng thịt gà chất lượng cao, được chăn nuôi trong qui mô hiện đại nhưng vẫn không mất đi những nét văn hóa truyền thống VN là thích ăn thịt gà ta.  Với những ý tưởng trên, tôi quyết định kinh doanh về trang trại nuôi gà thịt với chất lượng cao, an toàn với sức khỏe người dùng 2. Trình bày thang máy Mô hình TRẠI NUÔI GÀ THỊT CHẤT LƯỢNG CAO với các tiêu chí Hoài bão: cung cấp thị gà sạch chất lượng cao, an toàn, nhưng vẫn ngon như gà ta Việt Nam. Sứ mệnh: đem lại chất lượng và sự hài lòng cho khách hàng, đem lại lợi nhuận cho đối tác và cho bản thân. Mô hình kinh doanh trang trại với qui mô vừa và nhỏ nhưng chuyên nghiệp, hiện đại và sạch sẽ và an toàn. 3. Sản phẩm Sản phẩm là dòng gà GreenFeed mã số GF168 là sản phẩm liên doanh giữa công ty cổ phần GreenFeed VN và công ty giống gà Phùng Dầu Sơn, với các đặc điểm: • Nuôi trong thời gian 90 ngày với trọng lượng từ 1.5 – 1,7 Kg con. • Chất lượng thịt dai tương tự giống gà Ta ViệtNam (dòng gà nuôi thả vườn) Khách hàng với thu nhập khá có thể sử dụng ăn trong bữa cơm gia đình hoặc là 01 món ăn trên bàn tiệc của nhà hàng trong các buổi lễ tiệc. Giá bán: • Bán trực tiếp đến người tiêu dùng tại các cửa hàng tiện dụng 80.000VNDKg • Bán thông qua kênh phân phối, siêu thị 100.000 VNDkg 4. Khách hàng Mô hình xác định 03 nhóm Khách hàng trọng tâm chính: Cách kênh phân phối, hệ thống siêu thị Các nhà hàng, quán ăn Khách hàng mua sản phẩm trực tiếp hoặc các cửa hàng tiện dụng

VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E-LEARNING * * * BÀI TIỂU LUẬN MÔN KHỞI TẠO DOANH NGHIỆP TÊN Ý TƯỞNG: MÔ HÌNH TRẠI NUÔI GÀ THỊT CHẤT LƯỢNG CAO Tác giả : VÕ VĂN ĐÀN Lớp : O2 Hồ Chí Minh, tháng 01 -2014 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập MỤC LỤC PHẦN 1: MAN307.F100 ……………………………………………………………… PHẦN 2: MAN307.F200 ……………………………………………………………… PHẦN 3: NỘI DUNG KẾ HOẠCH KINH DOANH I./ TÓM TẮT TỔNG QUAN ………………………………………………………… II./ GIỚI THIỆU SẢN PHẨM DỊCH VỤ …………………………………………… III./ PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU IV/ DỰ BÁO TÀI CHÍNH VÀ BÁO CÁO TÀI CHÍNH DỤ KIẾN……………………………………… MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập PHẦN 1: MAN307.F100 Xuất phát điểm ý tưởng - Thịt, cá, trứng, sữa thực phẩm cần thiết người dân - Trong bối cảnh kinh tế xã hội phát triển, nhu cầu ăn no mặc ấm không chuyện cấp thiết, người dân chuyển dần đến nhu cầu ăn ngon, thực phẩm – an toàn, không hóa chất - Làm để người dân ăn miếng thịt gà chất lượng cao, chăn nuôi qui mô đại không nét văn hóa truyền thống VN thích ăn thịt gà ta  Với ý tưởng trên, định kinh doanh trang trại nuôi gà thịt với chất lượng cao, an toàn với sức khỏe người dùng Trình bày thang máy Mô hình TRẠI NUÔI GÀ THỊT CHẤT LƯỢNG CAO với tiêu chí - Hoài bão: cung cấp thị gà chất lượng cao, an toàn, ngon gà ta Việt Nam - Sứ mệnh: đem lại chất lượng hài lòng cho khách hàng, đem lại lợi nhuận cho đối tác cho thân - Mô hình kinh doanh trang trại với qui mô vừa nhỏ chuyên nghiệp, đại và an toàn Sản phẩm - Sản phẩm dòng gà GreenFeed mã số GF168 sản phẩm liên doanh công ty cổ phần GreenFeed VN công ty giống gà Phùng Dầu Sơn, với đặc điểm: • Nuôi thời gian 90 ngày với trọng lượng từ 1.5 – 1,7 Kg/ • Chất lượng thịt dai tương tự giống gà Ta ViệtNam (dòng gà nuôi thả vườn) - Khách hàng với thu nhập sử dụng ăn bữa cơm gia đình 01 ăn bàn tiệc nhà hàng buổi lễ tiệc - Giá bán: • Bán trực tiếp đến người tiêu dùng cửa hàng tiện dụng 80.000VND/Kg • Bán thông qua kênh phân phối, siêu thị 100.000 VND/kg Khách hàng Mô hình xác định 03 nhóm Khách hàng trọng tâm chính: - Cách kênh phân phối, hệ thống siêu thị - Các nhà hàng, quán ăn - Khách hàng mua sản phẩm trực tiếp cửa hàng tiện dụng Sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng là: - Chất lượng thịt sạch, an toàn MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp - Mua dễ dàng cửa hàng tiện dụng - Thay gà Ta truyền thống người VN MAN307.F300 Tổng hợp tập Cạnh tranh - Đối thủ cạnh tranh trang trại, hộ chăn nuôi với mô hình tương tự từ 3000 tới 9000 gà/trại - Sự khác biệt chất lượng thịt an toàn thực phẩm - Khách hàng chọn sản phẩm thịt gà vừa có đầy đủ tiêu chí an toàn thực phẩm sản phẩm gà nuôi công nghiệp, vừa có chất lượng thịt trọng lượng giống gà Ta thả vườn - Với mô hình này, mặt hình thức, đối thủ cạnh tranh bắt chước, áp dụng, điều khác biệt để tạo thành công nguồn gốc gà giống kỹ thuật cao, xem bí khó vượt qua mô hình Những bí khác biệt là: • Sự sàng lọc nhiều hệ gà giống Phùng Dầu Sơn kết hợp với chế độ dinh dưỡng thiết kế theo chủng loại gà thức ăn GreenFeed • Sự kinh nghiệm, kỹ thuật lành nghề đội ngũ nhân lực hỗ trợ người chăn nuôi từ GreenFeed gà có bệnh dịch Sự cam kết phát triển chuỗi thức ăn GreenFeed bao gồm cung cấp giống, thức ăn, phương pháp kỹ thuật hỗ trợ đầu cho sản phẩm công ty GreenFeed Nhà cung cấp - Nhà cung cấp liên doanh gồm 02 công ty • Phùng Dầu Sơn: gà giống • Greenfeed VN: thức ăn chăn nuôi, hỗ trợ kỹ thuật chăn nuôi phương pháp dinh dưỡng cho giống theo thời kỳ - Liên doanh từ 02 nhà cung cấp muốn phát triển thị phần VN giống gà thức ăn gia cầm thông qua việc phát triển diện rộng mô hình trang trại chăn nuôi vừa nhỏ Đây chiến lược cạnh tranh lại với đối thủ phát triển theo mô hình tranh trại phát triển tập trung với qui mô lớn công ty cổ phần - Mong muốn từ nhà cung cấp: • Chất lượng giá gà giống ổn định, không thay đổi liên tục theo giá thị trường • Đảm bảo tính ổn định chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng thức ăn chăn nuôi cho gà nhằm hạn chế tối đa bệnh dịch gà nuôi • Đảm bảo giá đầu sản phẩm ổn định hỗ trợ tiêu thụ Doanh thu chi phí Với qui mô 6000 gà / trại nuôi: - Tiền thuê đất 500m2 đầu tư chuồng trại : 90 triệu/năm - Đầu tư 6000 giống, thức ăn, nhân công chi phí khác 450 triệu/1 lượt xuất chuồng MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập - Tính trung bình trọng lượng gà xuất chuồng 1,5Kg - Tỉ lệ chết bệnh dịch – 10% / đợt xuất chuồng - Số lần xuất chuồng bán gà lần/năm Từ ta có công thức tính theo đợt xuất chuồng Doanh thu = (6000 x 1.5Kg x 80.000)*90% = 648.000.000 Chi phí = 90.000.000/3 + 450.000.000 = 480.000.000 Lợi nhuận = Doanh thu – Chi phí = 168.000.000 VND x = 504.000.000 VND/ năm  Kinh doanh mô hình lời, biết đầu tư xây dựng lộ trình phát triển bao gồm mặt giống, thức ăn, kỹ thuật hết nguồn nhân lực có kiến thức, kỹ thuật tốt không bị đại dịch bệnh Ý nghĩa xã hội - Sản phẩm đem lại cho phận người tiêu dùng xã hội thêm lựa chọn nguồn thực phẩm sạch, an toàn với giá thành hợp lý - Trong bữa cơm, dịp lễ người VN trì thói quen ăn gà dai, thơm ngon, trọng lượng vừa phải (1,5 – 1,7kg/con) Mục đích cá nhân - Đem lại lợi nhuận cho thân với cách kiếm tiền minh bạch - Góp phần giảm bớt thực phẩm không an toàn thị trường - Khẳng định thương hiệu cá nhân tạo thêm việc làm cho lực lượng lao động thiếu việc làm địa phương MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập PHẦN 2: MAN307.F200 TRẢ LỜI CÁC GÓP Ý PHẢN BIỆN VỚI KẾ HOẠCH KINH DOANH Tên ý tưởng kinh doanh: MÔ HÌNH TRẠI NUÔI GÀ THỊT CHẤT LƯỢNG CAO TÁC GIẢ: Họ tên: VÕ VĂN ĐÀN… Lớp:O2…………… Email: 2vovandan@gmail.com Trả lời góp ý số: Người góp ý: Nguyễn Hồng Hiển Nơi công tác/Lớp: GreenFeed VN Vị trí/Account: Phòng Công Thức Số điện thoại: 0908224479 Nội dung góp ý: Với mô hình trang trại 6000 gà thịt cấu nhân cho trại cần người, liệt kê chi tiết Trả lời góp ý Với mô hình trại 6000 gà thịt cần 02 nhân sự: - Nhân viên phụ trách chăm sóc, cho gà ăn, vệ sinh chuồng gà - Nhân viên phụ trách kỹ thuật phụ trách việc bán gà, nhân hỗ trợ chăm sóc gà, cho gà ăn… Trả lời góp ý số: Người góp ý: Nguyễn Hồng Hiển Nơi công tác/Lớp: GreenFeed VN Vị trí/Account: Phòng Công Thức Số điện thoại: 0908224479: Nội dung góp ý: Liệt kê chi tiết hạng mục đầu tư chi phí cho lứa gà: Trả lời góp ý Hạng mục đầu tư ghi rõ phần dự án, phần chi tiết sau: - Chi phí giống 15.000 VND/con - Chi phí thức ăn 11.000VND/con với FCA 3.1, tức muốn có 1KG gà số KG thực ăn sử dụng 3,1KG - Chi phí nhân công 3.000VND/con MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp - Chi phí điện, nước 1.000VND/con - Chi phí thuốc thú y 5.000VND/com Trả lời góp ý số: MAN307.F300 Tổng hợp tập Người góp ý: Thủy Nơi công tác/Lớp: O2 Vị trí/Account: Nhóm Số điện thoại: 0909081548 Nội dung góp ý: Con giống: Để lai tạo giống lý tưởng vậy, chắn có áp dụng kỹ thuật công nghệ sinh học, biến đổi gen chẳng hạn, vậy, Căn vào đâu để xác định sản phẩm anh an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng? Trả lời góp ý - Hiện giống gà chọn thuộc giống gà ta lai với gà công nghiệp (mẹ gà nòi (gà ta) lai với gà trống công nghiệp), công tác giống không sâu vào nhà cung cấp giống (mình chọn ưu chất lượng sau nuôi thử nghiêm) - Theo qui trinh nuôi đảm bảo sức khỏe đàn gà từ khâu vào đến khâu xuất bán, đảm bảo qui trình chủng ngừa vaccin va sử dụng kháng sinh Đảm bảo không sử dung kháng sinh cấm không sử dụng kháng sinh trước xuất bán 15 ngày theo qui định Giai đoạn cuối xuất bán ngày bổ sung cỏ tươi bắp hạt Không sử dụng thức ăn gà công nghiệp Trả lời góp ý số: Người góp ý: Thủy Nơi công tác/Lớp: O2 Vị trí/Account: Nhóm Số điện thoại: 0909081548 Nội dung góp ý: Mối quan tâm hàng đầu người chăn nuôi gia súc, gia cầm dịch bệnh Cho dù kỹ thuật xử lý chuồng trại tốt, môi trường có nhiễm bệnh dịch, anh khống chế tốt đến mức khẳng định tỉ lệ dịch bệnh 10%? Trả lời góp ý - Khâu phòng ngừa quan trọng nhất, môi trường luôn tiềm ẩm mầm dịch bệnh, hạn chế tối đa khâu vệ sinh chuồng trại an toàn sinh học Theo dõi sức khỏe đàn gà hàng ngày xử lý cách ly trường hợp phát bệnh đảm bảo tỉ lệ hao hụt thấp MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập - Chọn nhà cung cấp giống uy tính thương lượng tỉ lệ hao hụt - Chọn nhà cung cấp vaccin uy tính để đảm bảo chủng ngừa đạt hiệu miễn dịch (lấy mẫu máu sau chủng ngừa kiểm tra kháng thể) - Chọn đội ngũ nhân công làm việc tốt đào tạo cách chăm sóc theo dõi sức khỏe đàn gà Báo cáo sức khỏe đàn gà hàng ngày, tỉ lệ tiêu thụ thức ăn nước uống Trả lời góp ý số: Người góp ý: Thủy Nơi công tác/Lớp: O2 Vị trí/Account: Nhóm Số điện thoại: 0909081548 Nội dung góp ý: Về thức ăn chăn nuôi: có khác so với thức ăn dùng cho gà công nghiệp thông thường không? Trả lời góp ý - Về thức ăn chăn nuôi sử dụng thức ăn công nghiệp cho gà thả vườn, qui trinh nuôi cho sử dụng thêm cỏ bắp hạt vào giai đoạn cuối Nhằm đảm bảo độ săn dai thịt gà cho người tiêu dùng Trả lời góp ý số: Người góp ý: Hữu Nơi công tác/Lớp: O2 Vị trí/Account: Nhóm Số điện thoại: 0982860499 Nội dung góp ý: Với mô hình chăn nuôi gà anh, nhận xét em chất lượng giá thành tương đương với gà ta thả vườn Như để người tiêu dùng sử dụng sản phẩm anh gặp khó khăn nhiều điều anh có chuẩn bị gì? Trả lời góp ý - Giải vấn đề chọn giống khâu quan trọng nhất, kết hợp diện tích nuôi qui trình nuôi để đảm bảo tiêu chí giá thành cạnh tranh, chất lượng cạnh tranh Nắm ưu giống gà khai thác vào thời điểm nuôi để đảm bảo tính cạnh tranh thị trường Trả lời góp ý số: Người góp ý: Hữu Nơi công tác/Lớp: O2 Vị trí/Account: Nhóm MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập Số điện thoại: 0982860499 Nội dung góp ý: - Vấn đề mô hình phụ thuộc nhiều vào phía Greenfeed từ nguồn nguyên liệu, kỹ thuật, đầu sản phẩm giá thành có đảm bảo ổn định Theo em biết Greenfeed tập chung vào việc cung cấp sản phẩm thức ăn chăn nuôi Để sản phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng anh cần thêm hệ thống giết mổ đóng gói an toàn đạt tiêu chuẩn cung cấp siêu thị, hàng anh giải vấn đề nào? Trả lời góp ý - Hiện GF tập trung thức ăn chăn nuôi giống Về kỹ thuật nuôi có đội ngũ nhân viên tư vấn kỹ thuật giải cố sản phẩm thị trường Khi đầu tư anh phải có kiến thức chăn nuôi, vốn đầu tư, kế hoạch đầu tư thị trường tiêu thụ Với qui mô vừa nhỏ trung bình 50 ngàn đến 100 ngàn con/ năm (khoảng – trại chăn nuôi gà), phân phối đến nơi tiêu thụ vùa nhà hàng, quán ăn gia đình - Để giải vào siêu thị phải chọn đối tác: đơn vị giết mổ, đơn vị bình ổn giá bán số lượng nuôi phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Các khâu xét đến khâu đầu tư vốn qui mô quản lý - Khi qui mô phát triển cần tăng đàn, để tránh phụ thuộc nhà cung cấp phát triển theo hướng: Con giống: bước đầu làm việc trực tiếp với đơn vị cung cấp Phùng Dầu Sơn để đảm bảo có giống chấ lương tốt, giá tốt không bị thiếu gà đến mùa vụ Bước đầu tư trại gà Giống qui mô lớn 150 ngàn con/năm Ổn định đầu ra: liên kết với công ty chuyên cung cấp thịt gà, trứng gà lớn, công ty chủ lực việc bình ổn giá nguồn hàng Ba Huân, Vĩnh Thành An, Trại Việt… MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập PHẦN 3: NỘI DUNG KẾ HOẠCH KINH DOANH I./ TÓM TẮT TỔNG QUAN - Thịt, cá, trứng, sữa thực phẩm cần thiết người dân - Trong bối cảnh kinh tế xã hội phát triển, nhu cầu ăn no mặc ấm không chuyện cấp thiết, người dân chuyển dần đến nhu cầu ăn ngon, thực phẩm – an toàn, không hóa chất - Làm để người dân ăn miếng thịt gà chất lượng cao, chăn nuôi qui mô đại không nét văn hóa truyền thống VN thích ăn thịt gà ta  Với ý tưởng trên, định kinh doanh Mô hình TRẠI NUÔI GÀ THỊT CHẤT LƯỢNG CAO, an toàn với sức khỏe người dung với tiêu chí o Hoài bão: cung cấp thị gà chất lượng cao, an toàn, dai ngon gà ta truyền thống Việt Nam o Sứ mệnh: đem lại chất lượng hài lòng cho khách hàng, đem lại lợi nhuận cho đối tác cho thân o Mô hình kinh doanh trang trại với qui mô vừa nhỏ quản lý chuyên nghiệp, đại và an toàn II./ GIỚI THIỆU SẢN PHẨM DỊCH VỤ Ý tưởng kinh doanh Chăn nuôi cung cấp đến nhóm khách hàng có thu nhập ổn định 15 triệu VNd/tháng dòng gà sạch, nuôi thức ăn công nghiệp có chất lượng thịt ngon dai giống thịt gà ta VN Động lực kinh doanh - Đem lại lợi nhuận cho thân với cách kiếm tiền minh bạch để áp dụng thực tế kiến thức kinh tế, quản trị kinh doanh học trường - Tỉ lệ quay đồng vốn nhanh so với mô hình chăn nuôi heo động vật khác - Góp phần giảm bớt thực phẩm không an toàn lưu hành thị trường - Khẳng định thương hiệu cá nhân tạo thêm việc làm cho lực lượng lao động thiếu việc làm địa phương Khai thác tiềm năng, lợi nguồn nguyên liệu, quỹ đất lao động địa bàn để phát triển chăn nuôi theo hướng công nghiệp - 3.Sản phẩm, địa điểm qui mô đầu tư - Sản phẩm dòng gà GreenFeed mã số GF168 sản phẩm liên doanh công ty cổ phần GreenFeed VN công ty giống gà Phùng Dầu Sơn, với đặc điểm: MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập • Nuôi thời gian 90 ngày với trọng lượng từ 1.5 – 1,7 Kg/ • Chất lượng thịt dai tương tự giống gà Ta ViệtNam (dòng gà nuôi thả vườn) • Khách hàng với thu nhập sử dụng ăn bữa cơm gia đình 01 ăn bàn tiệc nhà hàng buổi lễ tiệc - Diện tích 500m2 xã Tân Khai, huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước khu vực xa khu dân cư đảm bảo an toàn bệnh dịch cho gà đảm bảo vệ sinh không ô nhiễm cho khu dân cư - Qui mô trại 6000 gà, có trọng lương trung bình xuất chường từ 1,5 – 1,7kg, thời gian nuôi 90 ngày, công xuất đạt lần nuôi/ năm - Chi phí đầu tư ban đầu 600 triệu tiền cá nhân mượn gia đình nên không phát sinh chi phí lãi vay - Giá bán: • Bán trực tiếp đến người tiêu dùng cửa hàng tiện dụng 80.000VND/Kg • Bán thông qua kênh phân phối, siêu thị 100.000 VND/kg III./ PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU Mô hình xác định 03 nhóm Khách hàng trọng tâm khu vực Thành phố Hồ Chí Minh tỉnh Bình Dương, ĐồngNai: - Cách kênh phân phối, hệ thống siêu thị: kênh phân phối khách hàng xu phát triển áp dụng biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo chất lương thực phẩm đến người dung - Các nhà hàng, quán ăn khách hàng trọng điểm với nhu cầu có thực phẩm sạch, an toàn chất lượng cao, giá thành phù hợp để có lợi nhuận kinh doanh - Khách hàng mua sản phẩm trực tiếp cửa hàng tiện dụng, khách hàng với thu nhập trung bình 15 triệu/tháng mong muốn có bữa cơm ngon, chất lương an toàn vệ sinh thực phẩm Sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng là: - Chất lượng thịt sạch, an toàn - Mua dễ dàng cửa hàng tiện dụng gần nhà - Thay gà Ta truyền thống người VN ngày lễ, tết bữa ăn gia đình hàng ngày IV/ BÁO CÁO TÀI CHÍNH DỰ KIẾN Ta có giả định sau: - Tính trung bình trọng lượng gà xuất chuồng 1,5Kg MAN307.F300 v.1.0 Trang 10 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập - Tỉ lệ chết bệnh dịch – 10% / đợt xuất chuồng - Số lần xuất chuồng bán gà lần/năm - Tính thêm chi phí quản lý phát sinh khác 3% - Sau năm giá bán chi phi đồng loạt tăng 5% Với giả định ta có bảng Báo cáo lãi lỗ ( P&L)chưa tính thuế sau: Chi phí Giá bán Description 100% 105% 105% 105% 100% 105% 105% 105% Year Quy mô theo năm (con) Year Year 0 0 18,000 18,000 18,000 18,000 18,000 18,000 18,000 18,000 1,944,000,000 2,041,200,000 2,143,260,000 2,250,423,000 1,944,000,000 2,041,200,000 2,143,260,000 2,250,423,000 1,424,700,000 1,495,935,000 1,570,731,750 1,649,268,338 15,000 270,000,000 283,500,000 297,675,000 312,558,750 11,000 920,700,000 966,735,000 1,015,071,750 1,065,825,338 Chi phí điện nước 1,000 18,000,000 18,900,000 19,845,000 20,837,250 Chi phí nhân công Sản lượng (Con) Gà thịt xuất chuồng 1,5Kg Số lần xuất trại/ năm 18,000 Year 6,000 Doanh Thu (tr đồng) Gà thịt (Kg) 24,300 Tỉ lệ gà chết (10%) 1,800 80,000 COGS (ngàn đồng) Chi phí giống Chi phí thức ăn (FCR 3.1) 3.1 3,000 54,000,000 56,700,000 59,535,000 62,511,750 Thuốc & vaccine 5,000 90,000,000 94,500,000 99,225,000 104,186,250 Chi phí thuê đất 3,000 54,000,000 56,700,000 59,535,000 62,511,750 18,000,000 18,900,000 19,845,000 20,837,250 42,741,000 44,878,050 47,121,953 49,478,050 476,559,000 500,386,950 525,406,298 551,676,612 Chi phí khấu hao nhà xưởng năm Chi phí quản lý phát sinh khác 3.0% Chi phí lãi vay Lợi nhuận Trên bảng báo cáo có thông tin sau: - Lợi nhuận năm trước thuế 476,559,000 VND - Vốn lưu động khoảng 486.900.000 VND, tương đương với năm lợi nhuận - Với thông số bảng tính, thời gian hoàn vốn sau 13 – 14 tháng kinh doanh MAN307.F300 v.1.0 Trang 11 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến HOU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp - MAN307.F300 Tổng hợp tập Tăng trưởng bền vững cao, nguy rủi chi phí thấp Vấn đề quan trọng giải sản phẩm đầu độ ổn định chất lương giống đầu vào biện pháp: a Con giống: - Hiện GreenFeed tập trung thức ăn chăn nuôi giống Về kỹ thuật nuôi có đội ngũ nhân viên tư vấn kỹ thuật giải cố sản phẩm thị trường Khi đầu tư phải có kiến thức chăn nuôi, vốn đầu tư, kế hoạch đầu tư thị trường tiêu thụ Với qui mô vừa nhỏ trung bình 50 ngàn đến 100 ngàn con/ năm (khoảng – trại chăn nuôi gà), phân phối đến nơi tiêu thụ vùa nhà hàng, quán ăn gia đình - Để giải vào siêu thị phải chọn đối tác: đơn vị giết mổ, đơn vị bình ổn giá bán số lượng nuôi phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Các khâu xét đến khâu đầu tư vốn qui mô quản lý - Khi qui mô phát triển cần tăng đàn, để tránh phụ thuộc nhà cung cấp phát triển theo hướng: bước đầu làm việc trực tiếp với đơn vị cung cấp Phùng Dầu Sơn để đảm bảo có giống chấ lương tốt, giá tốt không bị thiếu gà đến mùa vụ Bước đầu tư trại gà Giống qui mô lớn 150 ngàn con/năm b Ổn định đầu ra: liên kết với công ty chuyên cung cấp thịt gà, trứng gà lớn, công ty chủ lực việc bình ổn giá nguồn hàng Ba Huân, Vĩnh Thành An, Trại Việt MAN307.F300 v.1.0 Trang 12 ... thịt với chất lượng cao, an toàn với sức khỏe người dùng Trình bày thang máy Mô hình TRẠI NUÔI GÀ THỊT CHẤT LƯỢNG CAO với tiêu chí - Hoài bão: cung cấp thị gà chất lượng cao, an toàn, ngon gà ta... hóa chất - Làm để người dân ăn miếng thịt gà chất lượng cao, chăn nuôi qui mô đại không nét văn hóa truyền thống VN thích ăn thịt gà ta  Với ý tưởng trên, định kinh doanh Mô hình TRẠI NUÔI GÀ THỊT... hóa chất - Làm để người dân ăn miếng thịt gà chất lượng cao, chăn nuôi qui mô đại không nét văn hóa truyền thống VN thích ăn thịt gà ta  Với ý tưởng trên, định kinh doanh trang trại nuôi gà thịt

Ngày đăng: 29/10/2017, 16:23

Xem thêm:

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w