Báo cáo: Nghiên cứu thuốc trừ sâu và ảnh hưởng của thuốc trừ sâu đến con người và môi trường sống

Báo cáo Nghiên cứu thuốc trừ sâu và ảnh hưởng của thuốc trừ sâu đến con người và môi trường sống nội dung gồm có 5 chương trình bày như sau: Giới thiệu về thuốc trừ sâu, cơ chế tác động của thuốc trừ sâu, vai trò và tác động của thuốc trừ sâu, một số biện pháp giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu,...

MÔN HỌC: ĐỘC CHẤT HỌC MÔI TRƯỜNG

NGHIÊN CỨU THUỐC TRỪ SÂU VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA THUỐC TRỪ SÂU ĐẾN CON NGƯỜI VÀ MÔI TRƯỜNG SỐNG

Nhóm thực hiện: Nhóm 3 (Thứ 3- tiết 789- CT102)

GVHD: PGS.TS LÊ QUỐC TUẤN

MỤC LỤC

A MỞ ĐẦU 4

1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 4

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 4

1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 5

1.4 Ý NGHĨA VỀ MẶT KHOA HỌC VÀ GIÁ TRỊ THỰC TIỄN 5

B NỘI DUNG 6

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ THUỐC TRỪ SÂU 6

1 Thuốc trừ sâu là gì? 6

2 Phân loại thuốc trừ sâu: 6

CHƯƠNG 2: CƠ CHẾ TÁC ĐỘNG CỦA THUỐC TRỪ SÂU 11

1 Cách thức xâm nhập và di chuyển của thuốc trừ sâu vào cơ thể sinh vật 11

CHƯƠNG 3: VAI TRÒ VÀ TÁC HẠI CỦA THUỐC TRỪ SÂU 13

1 Vai trò của thuốc trừ sâu: 13

2. Tác hại của thuốc trừ sâu: 13

CHƯƠNG 4: MỘT SỐ BIỆN PHÁP GIẢM THIỂU VIỆC SỬ DỤNG 16

THUỐC TRỪ SÂU 16

1 Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học 16

2 Xây dựng kênh truyền thông hướng dẫn sử dụng thuốc trừ sâu 18

CHƯƠNG 5: GIẢI PHÁP XỬ LÝ THUỐC TRỪ SÂU CÒN TỒN ĐỘNG TRONG MÔI TRƯỜNG 22

1 Các giải pháp xử lí thuốc trừ sâu cò n tồn động: 22

2 Phương pháp mới xử lý nước thải thuốc trừ sâu: 25

3 Phương pháp mới tiêu hủy thuốc trừ sâu quá hạn 25

C KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 29

1. KẾT LUẬN: 29

2. KIẾN NGHỊ 29

MỤC LỤC BẢNG:

Bảng 1: Tên và công thức hóa học của một số loại thuốc trừ sâu vô cơ 7

Bảng 2: So sánh giữa sử dụng thuốc trừ sâu sinh học và thuốc trừ sâu hóa học 17

MỤC LỤC HÌ NH: Hình 1: Nông dân tỉnh Bạc Liêu sử dụng thuốc trừ sâu trong trồng trọt 6

Hình 2: Một số loại thuốc trừ sâu hữu cơ 9

Hình 3: Thuốc trừ sâu sinh học 10

Hình 4:Dị tật đầu nhỏ ở trẻ sơ sinh do ảnh hưởng của thuốc trừ sâu Pỷiproxyfen 15

Hình 5:Thuốc trừ sâu sinh học AZABA 8EC 16

Hình 6: Thuốc trừ sâu sinh học 17

Hình 7: Sử dụng thiên địch trong công tác phò ng trừ sâu hại 19

Hình 8: Mô hình ruộng lú bờ hoa 20

Hình 9: Người dân thu gom vỏ, chai thuốc trừ sâu 21

Hình 10: Bao bì, chai lọc chưa thuốc trừ sâu sau khi sử dụng 22

A MỞ ĐẦU

Trên thế giới, thuốc baỏ vệ thực vật (BVTV) ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc phò ng trừ sâu bệnh bảo vệ sản xuất, đảm bảo an ninh lương thực thực phẩm Theo tính toán của các chuyên gia, trong những thập kỷ 70, 80, 90 của thế kỷ 20, thuốc BVTV góp phần bảo vệ và tăng năng suất khoảng 20 - 30% đối với các loại cây trồng chủ yếu như lương thực, rau, hoa quả Theo Gifap, giá trị tiêu thụ thuốc BVTV trên thế giới năm 1992 là 22,4 tỷ USD, năm 2000 là 29,2 tỷ USD và năm 2010 khoảng 30 tỷ USD, trong 10 năm gần đây ở 6 nước châu Á trồng lúa, nông dân sử dụng thuốc BVTV tăng

200 - 300%

Việt Nam là nước sản xuất nông nghiệp, khí hậu nhiệt đới nóng và ẩm của Việt Nam thuận lợi cho sự phát triển của cây trồng nhưng cũng thuận lợi cho sự phát sinh, phát triển của sâu bệnh, cỏ dại gây hại mùa màn Do vậy việc sử dụng thuốc BVTV để phò ng trừ sâu hại, dịch bệnh bảo vệ mùa màng, giữ vững an ninh lương thực quốc gia vẫn là một biện pháp quan trọng và chủ yếu

Cùng với phân bón hóa học, thuốc BVTV mà phần lớn là thuốc trừ sâu là yếu tố rất quan trọng để bảo đảm an ninh lương thực cho loài người Ngoài mặt tích cực là tiêu diệt các sinh vật gây hại mùa màng, thuốc trừ sâu cò n gây nhiều hậu quả nghiêm trọng như: phá vỡ cân bằng hệ sinh thái đồng ruộng, gây ô nhiễm nguồn nước, ô nhiễm môi trường sống và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng và cả cho người sản xuất

Vì vậy, việc tìm hiểu mức độ sử dụng hóa chất trừ sâu ở Việt Nam, ảnh hưởng của thuốc trừ sâu đến môi trường sống nhằm bổ sung những kiến thức đã học và nâng cao nhận thức trong việc bảo vệ môi trường sống cho cộng đồng là rất cần thiết đối với những sinh viên ngành môi trường

Nhóm thực hiện chuyên đề: Nghiên cứu thuốc trừ sâu và ảnh hưởng của thuốc

trừ sâu đến con người và môi trường sống

 Tìm hiểu về thực trạng sử dụng thuốc trừ sâu ở thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng

 Làm rõ vai trò cũng như tác hại của thuốc trừ sâu đến sức khỏe con người và môi trường sống xung quanh

 Mô tả cơ chế tác động của thuốc trừ sâu

 Đề xuất một số biện pháp xử lý tác động của thuốc trừ sâu đến môi trường

 Giới thiệu về lịch sử hình thành và phát triển của thuốc trừ sâu

 Vai trò và tác hại của thuốc trừ sâu

 Cơ chế tác động của thuốc trừ sâu lên cơ thể sâu bệnh

 Cơ chế hoạt động của thuốc trừ sâu khi đi vào cơ thể con người và môi trường

 Một số biện pháp giảm thiểu tác động của thuốc trừ sâu đến sức khỏe con người và môi trường

 Cách xử lý dư lượng thuốc trừ sâu tồn đọng trong môi trường

 Củng cố và làm rõ hơn về độc tính của thuốc trừ sâu khi đi vào cơ thể con người

và môi trường

 Tạo cơ sở cho việc nghiên cứu chuyên sâu về các giải pháp thay thế thuốc trừ sâu trong nông nghiệp Đảm bảo khả năng tiêu diệt sâu bệnh nhưng không gây độc đến cộng đồng

 Đề xuất một số giải pháp giải quyết tình trạng ô nhiễm thuốc trừ sâu trong nền nông nghiệp Việt Nam

Hình 1: Nông dân tỉnh Bạc Liêu sử dụng thuốc trừ sâu trong trồng trọt

(Nguồn: Bạc Liêu online)

2 Phân loại thuốc trừ sâu:

2.1 Phân loại theo bản chất hóa học:

Phần lớn thuốc trừ sâu có thể phân loại theo ba nhóm: thuốc trừ sâu vô cơ, thuốc trừ

sâ u hữu cơ, thuốc trừ sâ u sinh học

 Thuốc trừ sâu vô cơ: được tạo thành từ các nguyên tố tự nhiên không chứa

cacbon Các chất này bền, không bốc hơi, thường là tan trong nước Hiện nay loại này ít

được sử dụng do tính độc và độ tồn dư cao Một số loại thuốc trừ sâu vô cơ:

Bảng 1: Tên và công thức hóa học của một số loại thuốc trừ sâu vô cơ

(Nguồn: TS Phạm Thị Phong, ACC)

Đặc điểm:

 Rất độc đối với động vật máu nóng, dễ gây cháy lá cây

 Thuốc bền vững trong môi trường, có khả năng tích lũy trong đất với hàm

lượng lớn, gây độc cho cây và quần thể sinh vật đất

 Thuốc tồn tại trong chuỗi thức ăn, gây ô nhiễm môi trường sống và gây

độc đối với người sử dụng nông phẩm

chứa carbon, hydrogen, và một hoặc nhiều nguyên tố khác như chlorine, oxygen, sulphur, phosphorus và nitrogen, được phân thành những nhóm dưới đây:

 Nhóm thuốc tổng hợp chloro hữu cơ: là nhóm thuốc chứa carbon, hydrogen,

chlorine và có thể có oxygen, hiện nay hạn chế sử dụng do có độ tồn dư cao trong môi trường

- Diphenyl mạch thẳng: ví dụ DDT, chlorbenside, chlorfenethol, chlorobenzilate, dicofol, metoxychlor

- Dẫn xuất của benzen: ví dụ Gama- HCH, pentachlorophenol

Boric acid (H3BO3) Sodium arsenite (NaAsO2)

Copper hydroxide (Cu(OH)2 Sodium chlorate (NaClO3)

Copper oxychloride (Cu2(OH)3Cl) Sodium fluoride (NaF)

Copper sulphate (CuSO4.5H2O) Sodium fluoroacetate (NaFC2H2O2)

Mercuric oxide (HgO) Thallium sulphate (Tl2SO4)

Mercurous chloride (HgCl2) Silica aerogel

Sodium fluoaluminate (Na3AlF6)

- Cyclodiene: ví dụ endosulfan, chlordane, chlordecone, endrin, heptachlor

- Pholychloroterpene: ví dụ camphechlor

 Nhóm thuốc tổng hợp phospho hữu cơ: là một nhóm thuốc lớn gồm các ester của

phosphoric acid (H3PO4 ), có độc tính cao với người và động vật máu nóng, không bền Nhóm thuốc này có tính độc thần kinh, ức chế men cholinesterase:

- Thuốc phospho hữu cơ mạch thẳng: ví dụ acephate, demeton, dichlorvos, disulfoton, malathion, monocrotophos, trichlorfon

- Thuốc phospho hữu cơ chứa nhóm phenyl: ví dụ fenitrothion, fenthion, phenthoate, profenophos

- Thuốc phospho hữu cơ dị vò ng: ví dụ azinphos-ethyl, chlorpyryphos, diazinon, pirimiphos-methyl, quinalphos

 Nhóm thuốc tổng hợp chứa sulphur hữu cơ: chứa sulphur và hai nhân phenyl,

thường được dung trừ nhện

- Ví dụ: ovex, propargite, tetradifon

 Nhóm thuốc tổng hợp carbamate: là ester của carbamic acid, có độc tính cao với

người và động vật máu nóng, không bền

- Methyl carbamate với nhân phenyl: ví dụ BPMC, carbaryl, isocarb, propoxur

- Methyl carbamate dị vò ng: ví dụ bendiocarb, carbofuran, dioxacarb, piricarb

- Methyl carbamate với nhóm oxime mạch thẳng: ví dụ aldicarb, methomyl, thiodicarb

 Nhóm thuốc tổng hợp formamidines: có cấu trúc nitrogen -N=CH-N, tác động lên

trứng và giai đoạn sâu non của ve

- Ví dụ như amitraz, formetanate

 Nhóm thuốc dinitrophenol: là dẫn xuất của phenol với hai nhóm nitro (NO2) và

có phổ độc tính rộng dùng làm thuốc trừ sâu tác dụng diệt trứng, trừ cỏ và trừ nấm

- Ví dụ binapacryl, dinobuton, dinocarrb, dinoterbon

 Nhóm thuốc organotins: có chứa thiếc, dùng làm thuốc trừ ve và thuốc trừ nấm

- Ví dụ cyhexatin, fenbutantin-oxide

 Nhóm thuốc pyrethoids: được tổng hợp theo cấu trúc của pyrethrin, có phổ tác

động rộng lên côn trùng nhưng dễ gây tính kháng thuốc, độc tính với người và môi trường thấp

- Ví dụ cypermethrin, cyhalothrin, fenpropathrin, deltamethrin, fenvalerate

 Nhóm thuốc kháng sinh: tạo bởi vi sinh vật có tính trừ sâu, trừ nhện, kháng sinh,

chống nấm

- Ví dụ abamectin

 Nhóm thuốc dầu khoáng: Nhóm thuốc này thường là hỗn hợp của dầu nhẹ với

chất tạo nhũ, dùng để diệt trừ côn trùng, nhện, có một số loại dùng trừ cỏ

- Ví dụ Actipan, Fyzol

 Nhóm thuốc khử trùng: Nhóm thuốc này tạo ra khí trong quá trình sử dụng để

tiêu diệt côn trùng, tuyến trùng, vi trùng và chuột, được dùng khử trùng nhà cửa, kho tàng hoặc đất Các thuốc này có dạng chất lỏng hoặc chất rắn bay hơi chứa các nguyên tố halogen (Cl-, Br-, F-), hấp phụ nhanh vào phổi gây bất tỉnh và có thể dẫn đến chết người

- Ví dụ formaldehyde, methyl brmide, phosphine

Hình 2: Một số loại thuốc trừ sâu hữu cơ

(Nguồn: Lê Huyền Trang,2008)

dụng dưới dạng bột cây nghiền mịn hoặc dịch chiết dùng để phun

- Ví dụ về những loại thuốc trừ sâu sinh học:

+ Dịch chiết từ cây xoan (Azadirachta indica) có tác động trừ côn trùng, xua đuổi,

gây ngán ăn và ức chế phát triển đối với các loại côn trùng

+ Dịch chiết từ cây thuốc lá (Nicotiana tabacum) có tác động trừ côn trùng bằng

Hình 3: Thuốc trừ sâu sinh học

(Nguồn: Cty King Elong và Nicotex Cần Thơ)

2.2 Phân loại theo cơ chế tác động:

Khi thuốc tiếp xúc với cơ thể côn trùng thì nó sẽ tác động lên một hay nhiều quá trình sống của côn trùng làm côn trùng ốm, mắc bệnh, rối loạn hành vi sinh trưởng, chuyển hoá, khả năng sinh đẻ, và có thể dẫn đến chết Dưới đây là phân loại thuốc theo cơ chế tác động:

- Tác động vị độc: thuốc đi vào cơ thể qua đường miệng, hấp thụ qua hệ thống tiêu hoá

- Tác động tiếp xúc: thuốc đi vào cơ thể bằng cách tiếp xúc qua chân hoặc ngấm vào

cơ thể

- Tác động xông hơi: thuốc đi vào cơ thể thông qua hệ thống hô hấp

- Tác động nội hấp: thuốc có độ tan trong nước cao để có thể đi vào cây trồng qua đường rễ, thân, lá và di chuyển trong cây, đi vào cơ thể côn trùng chích hút cây thông qua đường miệng

- Tác động ngạt: dầu làm bí cơ chế thở của sâu

CHƯƠNG 2: CƠ CHẾ TÁC ĐỘNG CỦA THUỐC TRỪ SÂU

1 Cách thức xâm nhập và di chuyển của thuốc trừ sâu vào cơ thể sinh vật

1.1 Đối với côn trùng và sâu bệnh:

Những thuốc càng dễ hoà tan trong lipit và lipoproteit chất béo, sẽ càng dễ xâm nhập vào cơ thể sinh vật qua con đường tiếp xúc

Biểu bì côn trùng không có tế bào sống, được cấu tạo bằng lipit và lipoproteit biến tính, có tác dụng giữ khung cơ thể, ngăn không cho nước ở trong cơ thể côn trùng thoát ra ngoài và các chất khác ở bên ngoài xâm nhập vào cơ thể Nhưng lớp biểu bì bao phủ không đều trên toàn cơ thể, có những chỗ mỏng, mềm như ở các khớp đầu, ngực bàn chân, chân lông v.v thuốc xâm nhập qua dễ dàng hơn Các thuốc dạng sữa dễ xâm nhập vào cơ thể qua biểu bì côn trùng và biểu bì lá cây hơn Những biểu bì quá dày, thuốc không đi qua được, hoặc thuốc hoà tan trong biểu bì nhiều, bị giữ lại ở biểu bì mà không

đi vào được bên trong, hiệu lực của thuốc cũng bị giảm Xâm nhập qua biểu bì, thuốc sẽ

đi tiếp vào máu và được máu di chuyển ñến các trung tâm sống

Các thuốc xông hơi lại xâm nhập vào lỗ thở, hệ thống khí quản và vi khí quản vào máu gây độc cho côn trùng Chất độc xâm nhập qua đường hô hấp có tính độc mạnh hơn các đường khác, do tác động ngay đến máu Cường ñộ hô hấp càng mạnh, khả năng ngộ độc càng tăng Vì thế, khi xông hơi các côn trùng trong kho, người ta thường hoặc rút bớt không khí, hoặc bơm thêm CO2 vào kho để kích thích sự hô hấp của côn trùng

Các thuốc trừ sâu vị độc, được chuyển từ miệng đến ống thực quản, túi thức ăn vào ruột giữa Dưới tác động của các men có trong nước bọt và dịch ruột giữa, thuốc sẽ chuyển từ dạng không hoà tan sang dạng hoà tan, rồi thẩm thấu qua vách ruột hay phá vỡ vách ruột vào huyết dịch, cùng huyết dịch đi đến các trung tâm sống Những chất độc cò n lại không tan sẽ bị thải qua hậu môn, hoặc qua nôn mửa; một phần nhỏ chất độc thẩm thấu qua thành ruột trước Quá trình bài tiết càng chậm, thời gian tồn lưu trong ruột càng lâu, lượng chất độc xâm nhập vào cơ thể càng nhiều, độ độc của thuốc sẽ mạnh Độ pH của dịch ruột ảnh hưởng nhiều đến độ tan của thuốc độ tan càng lớn, nguy cơ gây độc càng tăng

1.2 Đối với nấm bệnh:

Bề mặt chất nguyên sinh có tính khuyếch tán mạnh, cản trở các chất trong tế bào khuyếch tán ra ngoài Ngược lại, cả khối nguyên sinh lại có tính hấp phụ và tạo hệ số cân

bằng Trong điều kiện bình thường hệ số hấp phụ này thấp Khi bị chất độc tác động, hệ

số cân bằng này sẽ tăng lên, chất độc theo đó vào tế bào mạnh hơn

Mặt khác, màng nguyên sinh chất có tính thấm chọn lọc, cho những chất hoà tan

đi qua với tốc độ khác nhau Nhưng tính thấm này sẽ bị thay đổi theo điều kiện ngoại cảnh Bị chất độc kích thích, tính thấm của màng tế bào cũng tăng nhanh, chất độc xâm nhập nhanh chóng vào tế bào cho đến khi trạng thái cân bằng về áp suất được thiết lập Màng tế bào cũng có khả năng hấp phụ mạnh, đặc biệt là các ion kim loại nặng như đồng, thuỷ ngân Trên màng tế bào, các ion này tập trung lại với nồng độ cao cũng xâm nhập trực tiếp vào tế bào nấm bệnh mạnh

1.3 Đối với cơ thể cỏ dại:

Thuốc trừ sâu cũng có thể xâm nhập vào mọi bộ phận của thực vật, nhưng lá và rễ

là hai nơi chất độc dễ xâm nhập nhất Bề mặt lá và các bộ phận khác trên mặt đất, được bao phủ bởi màng lipoit và những chất béo khác, có bản chất là những chất không phân cực, nên thường dễ cho những chất không phân cực đi qua Vỏ thân là những lớp bần, thuốc trừ sâu phân cực hay không phân cực đều khó xâm nhập; nhưng nếu đã xâm nhập được qua vỏ thân, chất độc sẽ đi ngay vào bó mạch và di chuyển đến các bộ phận khác nhau của cây

Giọt chất độc nằm trên lá, ban đầu xâm nhập vào bên trong lá nhanh, theo thời gian, nước bị bốc hơi, nồng độ giọt thuốc sẽ tăng cao, khả năng hoà tan của thuốc kém, thuốc xâm nhập vào cây chậm dần

Chất độc trong đất xâm nhập qua rễ là chính ( cũng có thể xâm nhập qua hạt giống

và những lóng thân ở lớp đất mặt) nhờ khả năng hấp phụ nước và chất hoà tan Các chất phân cực dễ xâm nhập qua rễ Tốc độ xâm nhập thuốc qua rễ thường lúc đầu tăng sau giảm dần

CHƯƠNG 3: VAI TRÒ VÀ TÁC HẠI CỦA THUỐC TRỪ SÂU

1 Vai trò của thuốc trừ sâu:

- Thuốc trừ sâu có thể diệt được dịch hại nhanh, triệt để, đồng loạt trên diện tích rộng và chặn đứng những trận dịch trong thời gian ngắn mà biện pháp khác không thể thực hiện

- Đem lại hiệu quả phòng trừ rõ rệt, kinh tế, bảo vệ năng suất cây trồng, cải thiện chất lượng nông sản và mang lại hiệu quả kinh tế, đồng thời giảm được diện tích canh tác

- Tăng sản lượng lương thức do mùa màng được bảo vệ chống lại việc gây bệnh, lấn chiếm của cỏ dại, sự làm rụng lá vì côn trùng và kí sinh của giun

- Ngăn cản sự hư hỏng của nông sản, dự trữ lương thực

- Tiết kiệm được nhiều tiền cho cuộc sống con người bởi sự ngăn ngừa bệnh tật

2 Tác hại của thuốc trừ sâu:

Thuốc trừ sâu có mục đích chính là ngăn ngừa côn trùng gây hại Tuy nhiên, việc lạm dụng thuốc trừ sâu để bảo quản thực phẩm ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người, môi trường cũng như việc phát triển bền vững

2.1 Ảnh hưởng đến phát triển bền vững:

 Ảnh hưởng lên các quần thể:

 Dùng thuốc trừ sâu gây chết các quần thể động vật ở trong hay quanh vùng xử lý

 Ngăn cản quang hợp của phiêu sinh thực vật và sự nảy mầm của các tiếp hợp bào

tử của tảo

 Làm xáo trộn sự tạo phôi và phát triển hậu phôi của động vật có xương sống thủy tinh

 Ảnh hưởn của thuốc trừ sâu n các quần

 Giảm lượng thức ăn cho các loài ở các bậc dinh dưỡng khác nhau trong hệ sinh

thái nông nghiệp

 Làm thay đổi cân bằng trong tự nhiên Thuốc trừ sâu có thể gây ra sự phát triển

quá lớn của một loài thực vật hay động vật nào đó

 Phá huy nghiêm trọng các quần xã sinh vật ở nhiều vùng trên thế giới

 Ảnh hưởn của thuốc trừ sâu n ôi trườn

 Rủi ro sinh thái đối với các loài không thuộc đối tượng loại trừ: tiêu diệt không những các sinh vật có hại mà còn làm ảnh hưởng đến cả các loài sinh vật sống khác trong

môi trường, các loài thiên địch và cả con người

 Dư lượng thuốc trừ sâu tồn đọng trong môi trường: tất cả các hóa chất đều có tiềm năng gây độc nếu liều lượng đủ lớn Các thuốc trừ sâu khó phân hủy có thể tồn tại trong môi trường rất lâu và có khả năng tích lũy sinh học theo chuỗi thức ăn Những thiệt hại

về sinh thái gồm sự nhiễm độc của hệ sinh thái tự nhiên do thuốc trừ sâu là phá vỡ chức

năng sinh thái như vòng tuần hoàn dinh dưỡng, sản xuất,

2.2 ác hại thuốc trừ sâu n con người

 Ung thư

Hơn 260 nghiên cứu trên toàn thế giới đã tiến hành khảo sát tác hại nghiêm trọng của các loại hóa chất nông nghiệp Kết quả cho thấy, chúng có liên quan đến một số loại ung thư như ung thư vú, tuyến tiền liệt, não, xương, tuyến giáp, đại tràng, gan, phổi Một số nhà nghiên cứu cho thấy các hóa chất methyl bromide, captan có khả năng gây và phát triển ung thư tuyến tiền liệt

Ngoài ra, phụ nữ muốn có con, đang mang thai hoặc đang cho con bú tiêu thụ phải thuốc trừ sâu có thể làm tăng nguy cơ ung thư não ở thai nhi

 Suy iả trí tuệ

Theo Livestrong, một nghiên cứu năm 2010 đã cho thấy trẻ em thường xuyên tiếp xúc với một lượng thuốc trừ sâu có chứa phốt pho được tìm thấy trong trái cây và rau quả, có nguy cơ cao bị rối loạn tăng động hơn so với những đứa trẻ ít tiếp xúc Điều đó cũng ảnh hưởng đến hành vi và khả năng học tập, nhận thức ở trẻ

 Rối oạn thần kinh

Theo Sở tài nguyên và môi trường Mỹ, các loại thuốc trừ sâu có trong cần tây, đào, dâu, táo, ớt, rau xanh, nho và khoai tây có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh của con người Dấu hiệu khi bị nhiễm độc là sùi bọt mép, đau dạ dày, nôn, táo bón hoặc tiêu chảy

 Hệ iễn dịch suy yếu

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thuốc trừ sâu làm thay đổi hệ miễn dịch ở động vật và chúng dễ bị nhiễm bệnh hơn do sức đề kháng kém Thuốc trừ sâu xâm nhập vào cơ thể để làm giảm số lượng tế bào máu trắng và các tế bào lympho có công dụng ngăn ngừa bệnh tật Chúng cũng làm cho cơ thể không thể kháng được virus và vi khuẩn gây bệnh