Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển, đặc điểm hình thái, khả năng chống chịu, năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các dòng, giống lạc tham gia thí nghiệm. Từ đó đề xuất ra những dòng, giống mới có triển vọng thích hợp với điều kiện vụ thu ở đồng bằng và trung du Bắc bộ.
B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò Phần MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Cây lạc (Arachis hypogea L.) công nghiệp ngắn ngày, lấy dầu quan trọng, giá trị dinh dưỡng cao dùng làm thực phẩm cho người, thức ăn cho chăn nuôi mà có ý nghĩa lớn hệ thống canh tác, luân canh tăng vụ góp phần cải tạo sử dụng lâu bền tài nguyên đất đai Giá trị dinh dưỡng lạc định thành phần chủ yếu chứa hạt bao gồm: Lipit (40 – 60%), protein (26 – 34%), So với số trồng khác hàm lượng lipit lạc xếp vào loại cao nhất, cao gấp lần hàm lượng lipit đậu tương Trong thành phần dầu lạc, axit béo chưa no chiếm khoảng 80%, lại 20% axit béo no Ngoài hạt lạc có cacbuahydro thơm, vitamin hoà tan dầu lạc B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), PP (Axitnicotinic), vitamin E F Hiện nay, dầu lạc nói riêng dầu thực vật nói chung dần thay mỡ động vật, giúp tránh nhiều loại bệnh bệnh tim mạch Do giá trị dinh dưỡng lạc, từ lâu loài người sử dụng lạc nguồn thực phẩm quan trọng Sử dụng trực tiếp (luộc quả, rang, nấu canh…) ép dầu để làm dầu ăn khô dầu, làm nước chấm nhiều mặt hàng thực phẩm có giá trị từ lạc Lạc rút dầu, bơ lạc, phomat lạc, sữa lạc,… sử dụng nhiều nước phát triển Bên cạnh vai trò nguồn thực phẩm quan trọng cho người, sản phẩm phụ từ lạc có ý nghĩa ngành chăn nuôi Cùng với phát triển công nghiệp ép dầu, khô dầu lạc trở thành phần quan trọng chăn nuôi gia súc B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò Đặc biệt, lạc trồng cải tạo đất, tăng độ phì nhiêu cho đất nhờ khả cố định nitơ khí thông qua rễ cộng sinh với vi khuẩn nốt sần Rhizobium Vigna để lại đất 30 – 60kg N/ha/vụ chưa kể chất hữu có thân [ 25] Ở Việt Nam, lạc công nghiệp hàng năm có giá trị xuất đứng thứ sau lúa Đặc biệt, vùng đất nghèo dinh dưỡng, gặp khó khăn đầu tư phân bón, nước tưới đất bạc màu Hà Bắc, đất cát ven biển khu Bốn cũ, … Tuy vậy, tình hình sản xuất lạc nước ta chưa thực phát triển, diện tích suất sản lượng tăng lên không đáng kể Nguyên nhân dẫn đến sản xuất lạc nước ta chậm phát triển nhiều yếu tố phải kể đến là: - Do giống lạc nước ta thiếu phong phú, suất chưa cao đặc biệt tính thích ứng hẹp - Thiếu hệ thống chuyên sản xuất cung ứng giống tốt phục vụ sản xuất nên giống có ưu suất, chất lượng phát triển chậm - Nông dân chưa coi lạc trồng nên việc đầu tư thâm canh hạn chế - Biện pháp canh tác lạc hậu,… Vì vậy, để đáp ứng nhu cầu thực tiễn sản xuất vấn đề cần đặt phải có tiến kỹ thuật giống, giống lạc tốt có tiềm năng suất cao, phẩm chất tốt, thích hợp với điều kiện ngoại cảnh vùng biện pháp kỹ thuật thâm canh thích hợp Xuất phát từ thực tế trên, hướng dẫn TS Vũ Đình Chính tiến hành đề tài: “So sánh số dòng, giống lạc điều kiện vụ hè thu năm 2004 đất Gia Lâm - Hà Nội ” Mục đích yêu cầu B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò 2.1 Mục đích - Đánh giá khả sinh trưởng, phát triển, đặc điểm hình thái, khả chống chịu, suất yếu tố cấu thành suất dòng, giống lạc tham gia thí nghiệm Từ đề xuất dòng, giống có triển vọng thích hợp với điều kiện vụ thu đồng trung du Bắc 2.2 Yêu cầu - Theo dõi tiêu sinh trưởng, phát triển dòng, giống lạc - Tìm hiểu số đặc trưng hình thái (màu sắc thân, lá, quả, hạt,…) - Nhận xét khả chống chịu dòng, giống - Xác định yếu tố cấu thành suất suất dòng, giống B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò Phần TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT Tình hình sản xuất giới nghiên cứu nước 1.1 Tình hình sản xuất Trên giới có khoảng 108 nước trồng lạc Trong Châu Á chiếm chủ yếu với 63,4% diện tích 71,4% sản lượng Tiếp theo Châu Phi với 31,3% diện tích 18,65% sản lượng, Trung bắc Mỹ 3,7% diện tích 7,5% sản lượng Những nước sản xuất lạc hàng đầu Châu Á Trung Quốc, Ấn Độ, Inđonesia, Thái Lan Việt Nam Ở Châu Phi Nigieria, Senegal, Sudan, Zaia, Chad, Uganda, Nam Mỹ Echentina Braxin, Bắc Mỹ Hoa Kỳ Mêhico [13] Ấn Độ nước đứng đầu giới diện tích trồng lạc Nhưng nhiều vùng sản xuất gặp khó khăn điều kiện canh tác nên suất chưa cao Trong thập kỷ qua, sản lượng lạc Ấn Độ biến động từ 5,0 - 9,0 triệu diện tích biến động từ 7,8 - 8,0 triệu hàng năm Trong năm 2001 - 2002 Ấn Độ sản xuất 7,6 triệu tấn, suất đạt 0,96 tấn/ha, năm 2002 - 2003 5,2 triệu theo dự báo đến năm 2003 - 2010 sản lượng lạc Ấn Độ đạt 7,7 triệu Một số nước sản xuất lạc chủ yếu khác giới Nigeria, Mỹ, Senegal sản lượng thu năm 2001 2,90 triệu tấn, 1,922 triệu 1,061 triệu Năng xuất lạc giới thời gian qua có nhiều biến động phụ thuộc nhiều vào điều kiện khí hậu, đất đai, trình độ canh tác giống Năng B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò suất có khác biệt lớn nước khác Hiện nay, Mỹ nước đứng đầu giới suất, tiếp Trung Quốc, Achentina, Indonesia, Braxin, Thái Lan, Việt Nam, Mehico, Nam Phi,… Lạc sản xuất chủ yếu phục vụ nhu cầu nước, lượng lạc xuất chưa đạt 6% Mặt khác giống trồng tốt cho mục đích thương mại riêng biệt Theo ITC (Trung tâm thông tin thương mại giới), nhà xuất lạc lớn giới cung cấp khoảng 87% lượng lạc thương mại quốc tế Trong năm 1997 - 1998: Achentina nhà xuất hàng đầu với 245.000 tấn, Ấn Độ với 240.000 tấn, Trung Quốc 185.000 tấn, Việt Nam 98.000 tấn, Nam Phi 40.000 Gambia 20.000 Tương tự nhà nhập lớn mua đến 3/4 lượng lạc bán ra: Liên minh Châu Âu chiếm 42%, Indonesia chiếm 13%, Canada 8%, Malaysia Philippin nước chiếm 3% lượng lạc nhập giới [11] Nhu cầu lạc giới tiếp tục tăng dự chữ giảm Điều làm cho sản xuất lạc có nhiều triển vọng mang lại hiệu cho người sản xuất, đặc biệt nước vùng khô hạn bán khô hạn giới 1.2 Tình hình nghiên cứu Song song với ngành sản xuất lạc, công tác chọn tạo giống đạt số thành tựu đáng kể Đây xem khâu then chốt thúc đẩy sản xuất lạc phát triển Hiện nay, nhà chọn tạo giống nỗ lực áp dụng tiến kỹ thuật (chuyển gen, chọn lọc phương pháp đánh dấu phân tử,…) nhiều phương pháp chọn tạo cổ truyền (nhập nội, chọn lọc, đột biến,…) để cải tiến giống lạc Mục tiêu nhà chọn giống chọn giống có suất cao, hàm lượng dầu protein cao, thích nghi tốt với điều kiện ngoại B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò cảnh, thời gian sinh trưởng theo ý muốn phù hợp với tập quán canh tác mục tiêu nước Để công tác chọn giống đạt nhiều thành công nguồn vật liệu ban đầu quan trọng Trong năm qua nhờ quan tâm tìm kiếm chương trình hợp tác trao đổi nước, quan nghiên cứu mà nhà chọn giống có nguồn gen lạc phong phú Một số trung tâm có nguồn gen lạc đa dạng như, ICRISAT với 13.460 mẫu, có 197 loài Arachis hoang dại (các loài có gen kháng cao với bệnh gỉ sắt, bệnh đốm sớm đốm muộn, Rosette, PPN virut,…) Trong thập niên 80, hầu trồng lạc giới sử dụng giống với suất cao, phẩm chất tốt, thời gian sinh trưởng ngắn trung bình, thích hợp với điều kiện tự nhiên chế độ canh tác vùng Bên cạnh yếu tố suất cao thời gian sinh trưởng ngắn việc sử dụng giống lạc kháng số bệnh hại như: Héo vi khuẩn, đốm muộn, gỉ sắt khuyến cáo đưa vào sản xuất để hạn chế thiệt hại phòng trừ có hiệu bệnh Công tác chọn tạo giống lạc khoảng thập kỷ gần đạt nhiều thành công Nhiều giống lạc tạo đưa vào sản xuất đưa suất lạc tăng lên đáng kể Thành công nhiều phải kể đến Mỹ Trung Quốc, nước khác Ấn Độ, Achentina, Thái Lan,… thu nhiều kết đáng kể Mỹ nước có suất lạc đứng đầu giới (năm 2001 33,9 tấn/ha) Công tác chọn giống nước quan tâm từ sớm với hỗ trợ USDA mạng lưới trạm thí nghiệm bang hợp tác với nhiều nước khác Thời gian gần Trung Quốc có tiến vượt bậc công tác chọn tạo giống lạc Những thành công góp phần quan trọng đưa Trung Quốc lên vị trí số nhà sản xuất lạc Một số giống đánh giá cao là: Luhua3, B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò Zhonghua 2, Zhong giới hua 4, Yeugou 92, Yeugou 256 có khả kháng cao với bệnh gỉ sắt, bệnh héo xanh Các giống Baisaha 1016, Hua 11, Hua 7, Luhua 10, Luhua 8130 có chất lượng hạt tốt dùng để trồng cho xuất Xuzhohu 68 - 4, Haihua N1, Hua 37 chín trung bình, hạt to có suất cao giống cũ 15% Thành công lớn công tác chọn tạo giống lạc Trung Quốc thời gian qua tổ hợp lai Spanish Virginia Nhiều giống ngắn ngày, chống bệnh gỉ sắt có tiềm năng suất cao chọn tạo phương pháp Năng suất lạc bình quân Ấn Độ chưa cao chủ yếu phần nhiều diện tích lạc nước trồng vùng sản xuất nhờ nước trời Còn công tác giống nước với số Viện nghiên cứu lớn lạc có lãnh thổ ICRISAT, NRCG thu nhiều thành tựu quan trọng Minh chứng cho điều số giống lạc tốt B95, ICGV 86325, ICGS - 1, ICGS - 37 đưa vào sản xuất từ năm 90 nhiều giống lạc phù hợp vào trồng trọt Theo Xu Zeyong (1992) [33] Li Jianping (1992) [37], thập niên 80 95% diện tích trồng lạc Trung Quốc sử dụng giống lạc cải thiện với suất tăng – 10% Tại tỉnh phía bắc nhờ sử dụng giống lạc có thời gian sinh trưởng trung bình suất cao Xu Zhou 68 - 4, Hai hua No1 Hua 37 làm tăng suất 15% so với loại giống thuộc loại hình Spanish cũ loại đất có độ phì trung bình Các giống lạc với đặc tính nông học tốt thời gian sinh trưởng ngắn Shanyou 27, Yueyou 116, Yuesuan 58, Yueyou 92, Elhua No4, Furong hua heng,… đưa vào sản xuất thay giống cũ thuộc loại hình Spnish, Virginia tỉnh miền Trung Nam Trung Quốc Ở Thái Lan, giống lạc với đặc tính chín sớm, suất cao, chịu hạn kháng đốn lá, gỉ sắt, đặc biệt kích thứơc hạt lớn phù hợp với tập B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò quán sử dụng Khon Kean 60 - 3, Khon Kean 60 - 1, Khon Kean 60 - Tanian đưa vào phục vụ sản xuất [38] Ở Philippin giống đưa vào sản xuất năm gần (1986 – 1990) UPLPn6, UPLPn8 BPIPn2 giống kháng với bệnh đốm muộn gỉ sắt, co kích thước hạt lớn, đồng thời có - hạt/quả phù hợp với việc sử dụng gia đình Perdido (1996) [29] Tại Indonesia, việc lựa chọn tạo giống tập trung vào mục tiêu suất cao, chín sớm, phẩm chất tốt kháng bệnh héo vi khuẩn đốm muộn gỉ sắt Các giống triển vọng khuyến cáo đưa vào sản xuất từ năm 1991 Mabese, Badak, Biawar Komodo (CRIPC, 1991) Arachis Newsletter, 1997 Ở nước phát triển Mỹ, đặc điểm tốt suất cao giống cần phải có đặc điểm phù hợp với điều kiện khí hoá, kỹ thuật chế biến vị chất lượng Theo Norden (1973), số giống có suất cao không phổ biến Mỹ có đặc điểm không phù hợp cho chế biến thị trường tiêu thụ [3] Shorter (1978) cho biết: Mặc dù, số giống nhập nội có suất cao hẳn giống địa phương Autralia không công nghiệp chế biến chấp nhận [3] Muốn tăng nhanh diện tích sản lượng hầu hết quốc gia yêu cầu giống lạc chín sớm để phù hợp với phân bố lượng mưa, hệ thống luân canh khả tưới nước Thời gian sinh trưởng tốt Spanish đứng 90 ngày, với loại hình Virginia bò 120 ngày thời gian sinh trưởng giống bị kéo dài thêm 10 – 14 ngày Hiện ALCORPO có số giống có thời gian sinh trưởng ngắn đặc biệt giống “Chico” có ưu việt suất, tỷ lệ bóc vỏ hàm lượng dầu Từ số tổ B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò hợp lai chọn giống chín sớm khoảng 10 - 15 ngày tăng suất từ 18 - 30% [3] Tác giả Nguyễn Danh Đông cho biết: Ở Trung tâm nghiên cứu lạc bang Gerogia Mỹ Trong vòng 10 năm từ năm 1980 đến 1990 nhà chọn tạo giống đưa vào sản xuất 16 giống có: giống thuộc loại hình Runer Sunbelt, Runer, Sunner, G.K.Lang ley, OK, Southern Runer, Tamrun 88, Georgia Runer, Maci, giống thuộc loại hình Virginia Va81B, NC8C, NC9, NCC10C, NC11, giống lại thuộc loại hình Spnish Panto va Spanco Với việc đẩy mạnh công tác nghiên cứu giống Trong thời gian tới nhiều giống lạc có triển vọng tạo đưa vào sản xuất Cùng với nhiều thành tựu khác kỹ thuật canh tác, bảo quản chế biến,… thúc đẩy sản xuất lạc phát triển Nghiên cứu sản xuất lạc Việt Nam 2.1 Tình hình sản xuất Hiện Việt Nam, lạc trồng rộng rãi vùng khác nước Nhìn chung năm qua sản xuất lạc liên tục tăng chậm Năm 1990, sản lượng lạc tăng gấp 2,2 lần so với năm 1980, đạt 218.000 tấn, ước tính vòng 10 năm từ 1981 - 1990, sản lượng lạc tăng bình quân 9% năm Đến năm 2000 sản lượng tăng lên đến 352.900 tấn, sản lượng năm 2001 370.000 năm 2002 thu 397.000 Về diện tích thập niên 80, trung bình năm tăng 7% đến năm 1995 có 300.000 trồng lạc sau diện tích lạc có giảm xuống giữ ổn định năm qua, năm 2002 diện tích trồng lạc đạt 246.800 [2] Riêng vụ xuân năm 2004, gieo 122.000 ha, 107,8% kỳ năm 2003 Trong Nghệ An 22.000ha, Hà Tĩnh 20.000 Thanh Hoá 15,5.000 [11] Cũng B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò tình hình chung sản xuất lạc giới, thời gian qua sản lượng lạc Việt Nam tăng chủ yếu tăng diện tích suất lạc tăng chậm không đồng vùng khác Diện tích sản xuất lạc tập chung chủ yếu Trung du Bắc bộ, khu Bốn cũ, Đông Nam Tây Nguyên Trong thời gian tới lạc thực phẩm, lấy dầu quan trọng cung cấp nguồn đạm từ thực vật chủ yếu nước ta mang lại hiệu kinh tế cao có nhiều lợi cạnh tranh đặc biệt đất nghèo dinh dưỡng, đất cằn, vùng tưới tiêu gặp nhiều khó khăn 2.2 Tình hình nghiên cứu Trong vài thập kỷ gần đây, việc nghiên cứu, chọn tạo giống với suất cao, phẩm chất tốt, chống chịu sâu bệnh, thích hợp với điều kiện ngoại cảnh khác mối quan tâm lớn cho nhà khoa học Đây mấu chốt định đến nghề trồng lạc nước ta Trải qua thời gian nghiên cứu nhà khoa học gặt hái nhiều thành công lớn việc cải tiến giống nước ta, góp phần to lớn cho việc tăng sản lượng lạc Việt Nam năm gần Trong công tác nghiên cứu, chọn tạo giống phương pháp lai hữu tính phương pháp nhà khoa học ý Năm 1974, môn Cây Công Nghiệp - Trường Đại Học Nông Nghiệp I - Hà Nội nhờ ứng dụng phương pháp lai A J Norden V.A Rodriguezm (1971) có cải tiến điều kiện Việt Nam lai tạo 24 tổ hợp Qua theo dõi chọn lọc cá thể, số dòng triển vọng đưa khảo nghiệm tỉnh phía Bắc Dòng 75/23 lai Trạm Xuyên Mộc Châu trắng Đây giống kết hợp nhiều đặc tính tốt bố mẹ, có sức nảy mầm cao, sinh trưởng khoẻ, suất cao, chất lượng tốt, phù hợp cho vùng thâm canh Dòng Sen lai 75/23 công nhận giống quốc gia năm 1991 Lê Song Dự CTV(1991) [26]; Ngô Đức Dương CTV (1990) [29] 10 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò Thời kỳ hoa khối lượng chất khô dòng, giống biến động khoảng từ 2,26 – 3,36 g/cây Cao giống S12 đạt 3,36 g/cây, thấp dòng D40: 2,26 g/cây Còn lại dòng, giống khác có khối lượng chất khô cao thấp so với giống đối chứng Vào thời kỳ hoa rộ, khả tích luỹ chất khô dòng, giống tăng dần biến động từ 5,22 – 6,21 g/cây Có dòng, giống tham gia thí nghiệm có dòng D43 khả tích luỹ chất khô thấp giống đối chứng Còn lại dòng, giống khác có khả tích luỹ chất khô cao giống đối chứng 75/23 đạt 5,33 g/cây Cao giống S12 đạt 6,21 g/cây Ở thời kỳ vào khối lượng chất khô dòng, giống tăng lên rõ rệt biến động khoảng từ 19,38 – 22,43 g/cây Cao giống S12 đạt 22,43 g/cây, thấp thất dòng D43: 19,38 g/cây, có dòng, giống tham gia thí nghiệm có khả tích luỹ chất khô cao giống đối chứng S12, D40, D52 L15 lại hai dòng D35A D43 thấp giống đối chứng 75/23: 20,04 g/cây Qua theo dõi rút nhận xét: Giống S12 giống có khả tích luỹ chất khô đạt cao thời kỳ, chứng tỏ S12 giống có khả sinh trưởng, phát triển tốt, tiêu tiền đề cấu thành nên suất sau Khả chống chịu sâu bệnh Khả chống chịu sâu bệnh đặc tính quan trọng cây, đặc tính có liên quan đến trình sinh trưởng phát triển trồng Việc đánh giá tính chống chịu sâu bệnh dòng, giống cần thiết Từ đó, tìm dòng, giống có khả chống chịu sâu bệnh để hạn chế giảm suất, tăng hiệu kinh tế 7.1 Khả chống chịu sâu hại 41 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò Trong suốt chu kỳ sống lạc, có nhiều sâu khác phá hại lạc Trong đó, sâu xám sâu ăn hai loại sâu gây hại chủ yếu + Sâu xám: Gây thiệt hại vào thời kỳ làm khuyết mật độ Đặc điểm phá hại sâu xám là: Cắn ngang tha phần cắn xuống chỗ ẩn nấp đất + Sâu ăn lá: Gây hại vào thời kỳ hình thành Đặc điểm phá hại sâu ăn là: ăn non cây, ăn hết phần để lại gân cuống lá, sâu có màu xanh Qua theo dõi chung thu thập kết trình bày bảng 12 Bảng 12: Tỷ lệ sâu bệnh hại dòng, giống (%) Dòng, giống Thời lỳ Thời kỳ hoa, hình thành Sâu xám Bệnh đốm Sâu ăn Bệnh đốm 75/23 (Đ/C) 1,33 0,67 3,33 4,00 S12 1,33 0,67 2,00 3,33 D35A 2,67 1,33 4,00 6,67 D40 0,67 1,33 3,67 7,33 D43 3,33 0,67 2,67 6,00 D52 2,00 2,00 2,67 3,33 L15 2,67 1,33 2,00 4,00 Qua số liệu bảng 12 cho thấy:Nhìn chung, dòng, giống tham gia thí nghiệm bị sâu bệnh hại không nhiều Chúng phá hại thời kỳ sinh trưởng, phát triển khác dòng, giống Ở thời kỳ con, phá hại sâu xám làm khuyết mật độ Mức độ phá hại sâu xám biến động khoảng 0,67 – 3,33%, cao dòng D43: 3,33%, thấp dòng D40: 0,67%, lại dòng, giống khác tương đương cao giống đối chứng 75/23 (1,33%) 42 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò Đến thời kỳ hình thành xuất sâu xanh ăn Mức độ phá hại sâu xanh biến động khoảng 2,00 – 4,00% Dòng dòng bị sâu xanh ăn phá hại nhiều D35A: 4,00%, thấp giống S12 L15: 2,00% 7.2 Tính chống chịu bệnh hại Bệnh hại yếu tố làm giảm đáng kể suất chất lượng lạc Ở nước ta đa số loại bệnh hại lạc nấm gây ra, có số bệnh vi khuẩn gây bệnh héo xanh Trong số bệnh hại phổ biến nước ta bệnh đốm đen gỉ sắt bệnh hại có nhiều lạc Với mức độ hại khác phụ thuộc chủ yếu điều kiện thời tiết Những năm mưa nhiều ẩm độ cao bệnh phát triển sớm gây thiệt hại đáng kể, gây tượng khô héo rụng vào giai đoạn tạo chín, gần đến cuối vụ bệnh nặng dần Trong điều kiện thích hợp cho bệnh phát triển suât lạc giảm từ 30 – 70% Trong trình sinh trưởng phát triển vụ lạc hè thu năm 2004 thu nhân kết sau: Ở thời kỳ con, tỷ lệ bị nhiễm bệnh dòng, giống biến động từ 0,67 – 2,00% Sang giai đoạn hoa hình thành 3,33 – 7,33% Ở giai đoạn hoa, hình thành quả, dòng D40 bị nhiễm bệnh nhiều nhất: 7,33%, thấp dòng, giống S12 D52: 3,33% Còn lại dòng, giống khác bị nhiễm bệnh nhiều so với giống đối chứng 75/23: 4,00% Các yếu tố cấu thành suất suất Các yếu tố cấu thành suất quan trọng tham gia định đến suất dòng, giống Các yếu tố có mối tương quan thuận chặt chẽ với suất phụ thuộc vào chất di truyền dòng, giống điều kiện ngoại cảnh kỹ thuật canh tác Chỉ tiêu cấu thành suất suất loại trồng khác khác Ở lạc để xác định suất cần tiêu: 43 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò + Tổng số quả/ + Tỷ lệ + Khối lượng 100 + Khối lượng 100 hạt Nghiên cứu yếu tố cấu thành suất tiêu liên quan đến suất dòng, giống lạc vụ hè thu năm 2004 thu kết bảng 13a 13b Bảng 13a: Một số tiêu liên quan đến suất Chỉ tiêu Dòng, giống Cành cấp Tổng số Tỷ lệ Tỷ lệ P.100 P.100 1/cây quả/cây (%) nhân(%) (g) hạt (g) (cành) ( quả) 2,60 10,67 80,43 65,65 125,50 3,47 13,67 85,43 70,67 160,88 2,53 12,20 75,81 70,79 124,06 2,47 10,47 79,00 66,65 116,48 2,53 10,13 81,73 70,95 126,24 3,27 12,73 78,73 69,03 147,61 3,27 13,00 83,60 71,52 155,87 Bảng 13b: Năng suất dòng, giống 47,04 62,36 49,79 50,82 49,66 58,71 60,59 75/23(đ/c) S12 D35A D40 D43 D52 L15 Dòng, giống 75/23(đ/c) S12 D35A D40 D43 D52 L15 Chỉ tiêu Năng suất lý thuyết (tạ/ha) 34,44 43,57 33,95 33,70 33,28 40,11 42,21 Năng suất cá thể (g/cây) 9,84 12,45 9,70 9,63 9,51 11,46 12,06 44 Năng suất thực thu (tạ/ha) 21,56 24,78 20,61 20,00 19,24 22,96 23,29 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò 8.1 Số cành cấp I/cây Tổng số cành cấp I/cây tiêu liên quan đến suất, dòng, giống, khác có số cành cấp I/cây khác Qua bảng 13a cho thấy: Nhìn chung số cành cấp I/cây biến động từ 2,47 – 3,47 cành/cây, giống có số cành cấp I/cây nhiều S12 đạt 3,74 cành/cây, thấp giống D40:: 2,47 cành/cây Các dòng, giống lại có số cành cấp I cao gần giống đối chứng 75/23: 2,60 cành/ 8.2 Tổng số Tổng số tiêu nông học quan trọng, phụ thuộc vào chất di truyền dòng, giống tác động điều kiện ngoại cảnh Tổng số quả/cây biểu khả đậu số hoa hữu hiệu dòng, giống Bên cạnh yếu tố giống, số phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh, kỹ thuật canh tác Trong điều kiện vụ hè thu năm tổng số biến động từ 10,13 – 13,67 quả/cây Cao giống S12 đạt 13,67 quả/cây, có dòng, giống tham gia thí nghiệm có số quả/cây giống đối chứng D40: 10,47 quả/cây D43: 10,13 quả/cây Các dòng, giống lại có số cao giống đối chứng 75/23: 10,67 quả/cây 8.3 Tỷ lệ chắc/ tổng số Tỷ lệ có liên quan đến khả đậu hoa, đậu quả, trình vận chuyển tích luỹ sản phẩm đồng hoá quan dự trữ hạt dòng, giống Nó phụ thuộc nhiều vào giai đoạn từ hoa - chín lạc, thời kỳ diễn trình biến đổi sinh lý, sinh hóa phức tạp khác Sản phẩm quang hợp phần cung cấp cho quan sinh trưởng cây, phần lại vận chuyển quả, trình trước 45 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò hết bị chi phối chất di truyền dòng, giống sau điều kiện ngoại cảnh kỹ thuật canh tác Tỷ lệ tiêu có mối tương quan thuận với suất, tiêu tính (%) Kết trình bày bảng 13a cho thấy: Tỷ lệ dòng, giống biến động từ 75,81 – 85,43% Trong giống S12 có tỷ lệ chắc/tổng số cao đạt 85,43%, thấp dòng D35A (75,81%) Các dòng, giống lại có tỷ lệ cao thấp giống đối chứng 75/23: 80,43% 8.4 Khối lượng 100 Khối lượng 100 tiêu có tương quan chặt chẽ tới suất lạc Mỗi dòng, giống lạc khác có khối lượng 100 khác đặc trưng cho giống Bên cạnh khối lượng 100 bị chi phối điều kiện môi trường, giống trồng vùng, vụ, điều kiện ngoại cảnh khác khối lượng 100 thay đổi Tuy nhiên thay đổi nhỏ Qua theo dõi dòng, giống vụ hè thu năm 2004 cho thấy: Các dòng, giống tham gia thí nghiệm có khối lượng 100 biến động từ 116,48 – 160,88 g Trong giống có khối lượng 100 cao S12 đạt 160,88 g, thấp dòng D40: 116,48 g Các dòng, giống lại có khối lượng 100 cao thấp giống đối chứng 75/23: 125,50 g 8.5 Khối lượng 100 hạt Đây tiêu cấu thành suất lạc nhân, có ý nghĩa lớn xuất Hạt to vỏ lụa trắng hồng thị trường ưu chuộng Khối lượng hạt cao suất lạc nhân cao Kết theo dõi khối lượng 100 hạt trình bày bảng 13a 46 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò Qua bảng 13a rút nhận xét: Khối lượng 100 hạt dòng, giống biến động từ 47,04 – 62,36 g Trong S12 giống có khối lượng 100 hạt cao đạt 62,36 g Các dòng, giống lại có khối lượng 100 hạt cao giống đối chứng 75/23: 47,04 g 8.6 Tỷ lệ nhân Tỷ lệ nhân yếu tố quan trọng định đến suất bóc vỏ giống lạc Tỷ lệ nhân cao tính trạng tốt quan tâm chọn tạo giống Qua theo dõi thí nghiệm vụ hè thu năm 2004 thấy tỷ lệ nhân dòng, giống biến động từ 65,65 – 71,52% Trong L15 giống có tỷ lệ nhân cao đạt 71,52%, thấp giống đối chứng 75/23: 65,65% Các dòng, giống lại có tỷ lệ nhân cao giống đối chứng 8.7 Năng suất cá thể Năng suất cá thể yếu tố quan trọng định trực tiếp đến suất lý thuyết dòng, giống Năng suất cá thể cao suất lý thuyết dòng, giống cao Qua bảng 13b cho thấy: Năng suất cá thể dòng, giống tham gia thí nghiệm biến động khoảng 9,51 – 12,45 g/cây Giống có suất cá thể cao S12 đạt 12,45 g/cây, thấp dòng D43: 9,51 g/cây dòng, giống tham gia thí nghiệm có suất cá thể cao hon giống đối chứng S12, D52, L15 Các dòng, giống lại có suất cá thể thấp giống đối chứng 75/23: 9,84 g/cây 8.8 Năng suất lý thuyết Năng suất lý thuyết nói lên tiềm cho suất dòng, giống Biết tiêu liên quan đến suất, yếu tố cấu thành suất suất lý thuyết cho phép ta có sở để xây dựng biện pháp thích hợp nhằm khai thác tối đa suất dòng, giống 47 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò Mật độ gieo trồng dòng, giống tham gia thí nghiệm Nếu dòng, giống có suất cá thể cao, dòng, giống có suất lý thuyết cao ngược lại Qua bảng 13b cho thấy: Các dòng, giống tham gia thí nghiệm có suất lý thuyết biến động khoảng 33,28 – 43,57 tạ/ha, giống có suất lý thuyết đạt cao S12 đạt 43,57 tạ/ha, thấp dòng D43 đạt 33,28 tạ/ha Năng suất lý thuyết dòng, giống thấp giống đối chứng D35A, D40 D43 Còn lại dòng, giống khác có suất lý thuyết cao giống đối chứng 75/23: 34,44 tạ/ha 8.9 Năng suất thực thu Năng suất thực thu suất thực tế thu diện tích ô thí nghiệm phản ánh xác thực khách quan sai khác suất dòng, giống khác điều kiện môi trường Năng suất thực thu cao hay thấp đặc tính giống, khả phù hợp giống với cấu mùa vụ điều kiện ngoại cảnh vùng Với nhà chọn tạo giống mục đích cuối họ có suất thực thu dòng, giống cao Bởi yếu tố định đến phát triển tồn dòng, giống sản xuất Qua kết bảng 13b cho thấy: Năng suất thực thu dòng, giống tham gia thí nghiệm biến động khoảng từ 19,24 - 24,78 tạ/ha Cao giống S12 đạt 24,78 tạ/ha, tiếp đến dòng, giống L15 (23,29 tạ/ha) D52 (22,96 tạ/ha) Thấp dòng D43 đạt 19,24 tạ/ha Các dòng, giống lại có suất thực thu thấp giống đối chứng 75/23: 21,56 tạ/ha 48 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò 49 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò Đặc điểm hình thái Các đặc điểm hình thái để phân loại nhận biết dòng, giống Thí nghiệm nghiên cứu số đặc điểm hình thái lạc kết trình bày bảng 14 Cụ thể đặc điểm hình thái dòng, giống sau: Bảng 14: Một số đặc điểm hình thái dòng, giống Màu Màu Hình Chỉ tiêu Eo Mỏ sắc sắc dạng Xanh Bầu Xanh Xanh dục Bầu D35A Xanh đậm Xanh dục Bầu D40 nhạt Xanh nhạt Xanh dục Bầu Xanh dục Bầu Xanh dục Bầu nhạt dục Dòng, giống thân 75/23(đ/c) Xanh S12 D43 D52 Xanh Xanh Nông Nông Nông Nông Rõ Ngắn Dài 50 Hình Máu dạng sắc vỏ Rõ hạt Bầu hạt Trắng Rõ dục Bầu hồng Trắng dục Bầu hồng Trắng rõ Rõ dục Bầu hồng Trắng Rõ dục Bầu hồng Trắng Rõ dục Bầu hồng Hồng Ngắn Không Ngắn Ngắn Không Ngắn rõ Gân dục B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B L15 Xanh Xanh Bầu Vò Rõ dục Ngắn Rõ Bầu Trắng dục hồng 9.1 Màu sắc thân, hình dạng màu sắc * Màu sắc thân Màu sắc thân hệ sắc tố mô quy định chịu ảnh hưởng môi trường mà đặc biệt hướng ánh sáng Các dòng, giống thí nghiệm thân có màu xanh * Hình dạng Hình dạng chét thay đổi Các dòng, giống tham gia thí nghiệm có hình bầu dục, mức độ thuôn phiến có sai khác nhỏ Các dòng, giống D40, D52 L15 tròn nhất, giống đối chứng 75/23 thuôn * Màu sắc Màu sắc tiêu quan trọng phân loại loài phụ Các dòng, giống tham gia thí nghiệm có màu xanh, mức độ đậm nhạt có sai khác S12 giống có máu sắc đậm nhất, D35A có màu sắc nhạt 9.2 Một số đặc điểm hình thái * Mỏ Mỏ phần phụ phía cuối quả, mức độ nhô phụ thuộc vào đặc điểm giống Đây đặc điểm dùng phân loại giống lạc Qua quan sát đặc điểm mỏ rút nhận xét:: Giống S12 có mỏ dài, lại dòng, giống khác có mỏ ngắn * Eo Đây tính trạng quan trọng ảnh hưởng đến phát triển hạt đứt gãy lúc thu hoạch Các dòng, giống có eo 51 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò (đây đặc điểm tốt hạt phát triển thuận lợi, hạt sau có kích thước cân đối đồng đều) Theo nhận xét có dòng, giống có eo nông là: 75/23 (đ/c), S12, D35A D40, hai dòng, giống D43 L15 có eo rõ, lại dòng D52 có eo không rõ * Gân Mức độ sai khác gân phụ thuộc vào giống Trong dòng, giống đưa so sánh có dòng D35A gân không rõ, lại dòng, giống có gân rõ 9.3 Hình dạng hạt, màu sắc vỏ hạt, vỏ * Hình dạng hạt Hình dạng hạt có liên quan đến giá trị thương phẩm bán Qua kết thí nghiệm nhận thấy dòng, giống có hạt bầu dục * Màu sắc vỏ hạt Đây đặc điểm phân loại quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng thương phẩm giống Màu sắc vỏ hạt đặc trưng cho giống Qua theo dõi rút nhận xét dòng, giống tham gia thí nghiệm có màu sắc vỏ hạt màu trắng hồng 52 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò HÌNH THÁI QUẢ CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG 53 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò Phần KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Từ kết nghiên cứu đề tài rút số kết luận sau: 1.1 Sinh trưởng phát triển - Thời gian mọc mầm dòng, giống biến động từ – 11 ngày Tỷ lệ mọc mầm từ 84,00 – 92,00% Tỷ lệ đạt cao, chứng tỏ dòng, giống tham gia thí nghiệm có chất lượng hạt giống tốt - Chỉ số diện tích lá, khả hình thành nốt sần, khả tích luỹ chất khô tăng nhanh qua thời kỳ đạt cao thời kỳ vào chắc, điển hình dòng, giống S12, D52, L15 - Thời gian sinh trưởng dòng, giống biến động từ 125 – 130 ngày - Mức độ sâu bệnh dòng, giống nhẹ 1.2 Năng suất Năng suất thực thu dòng, giống biến động từ 19,24 – 24,78 tạ/ha Giống S12 giống có suất thực thu cao nhất: 24,78 tạ/ha Tồn * Do thời gian thực đề tài có hạn nên đánh giá sơ số tiêu sinh trưởng phát triển dòng, giống khả chống chịu dòng, giống, yếu tố cấu thành suất suất 54 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc Phóc - CT46B Vò * Về hạt sơ đánh giá khối lượng 100 hạt, chưa có điều kiện sâu phân tích chất lượng như: Hàm lượng dầu, protein hạt Đề nghị - Tiếp tục tiến hành thí nghiệm so sánh vụ hè thu để có kết luận xác dòng, giống - Đưa S12 khảo nghiệm giống quốc gia để đánh giá khả sinh trưởng suất vùng sinh thái khác 55 ... phát từ thực tế trên, hướng dẫn TS Vũ Đình Chính tiến hành đề tài: So sánh số dòng, giống lạc điều kiện vụ hè thu năm 2004 đất Gia Lâm - Hà Nội ” Mục đích yêu cầu B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ngäc... 90,67% Qua số liệu bảng có số nhận xét: Vụ hè thu năm 2004 điều kiện thời tiết không thu n lợi Khi gieo gặp mưa lớn kéo dài dẫn đến độ ẩm đồng ruộng lớn thời gian mọc mầm dòng, giống lạc thí nghiệm... Các dòng, giống lạc có triển vọng, suất, hạt to đưa vào so sánh quy 93215, 90133, 93211 93276 - Kết thí nghiệm so sánh số giống lạc lai tạo nước nhập nội từ Trung Quốc cho thấy: Các dòng, giống