Giáo án hoá học học kỳ II lớp 11

Tiết :39.40 ANKAN I Mục tiêu học : Về kiến thức : Hs biết: - Sự hình thành liên kết cấu trúc không gian ankan - Gọi tên ankan với mạch không 10 nguyên tử C Hs hiểu: Tính chất vật lí, tính chất hóa học, phơng pháp điều chế ứng dụng ankan Về kĩ : Viết CTPT, CTCT phơng trình phản ứng ankan II Chuẩn bị : Gv : Bảng gọi tên 10 ankan không phân nhánh dãy đồng đẳng ankan Mô hình phân tử propan, n - butan, izobutan Bảng 6.2 Sgk III Tổ chức hoạt động dạy học: 1/ ổn định lớp: 2/ Kiểm tra cũ: Hs lên bảng làm tập số trang 124 Sgk 3/ Bài mới: Nội dung I Đồng đẳng, đồng phân danh pháp: 1) Đồng đẳng: Dãy đồng đẳng metan (ankan) : CH4, C2H6, C3H8, C4H10 CnH2n+2 (n>0) 2) Đồng phân: Từ C4H10 có tợng đồng phân mạch C (thẳng nhánh) Vd : C4H10 có đồng phân CH3 CH2 CH2 CH3 CH3 CH Hoạt động thầy trò Hoạt động - Gv nêu mục đích phơng pháp phân tích định tính - Gv làm thí nghiệm phân tích glucozơ Hoạt động - Gv nêu vấn đề : CH3 CH3 C5H10 có đồng phân Hoạt động - Hs dựa vào SGK tìm CH3 C CH3 thực tế ứng dụng CH3 CH3 photpho * Bậc C (trong ankan) = Số ngtử C - Gv tóm tắt ý kiến Hs lk với ngtử C nói rõ p hóa học xảy CH3 CH2 CH2 CH2 CH CH CH2 CH3 CH3 CH3 Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc I CH3 CH3 IV C III CH II CH2 lấy lửa diêm I CH3 CH3 CH3 3) Danh pháp: a) Ankan không phân nhánh: Tên ankan mạch thẳng =Tên mạch C chính+an CH3 CH2 CH2 CH3 CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 Butan Penan Ankan (CnH2n+2) - 1H=Nhóm ankyl (CnH2n+1-) Tên nhóm ankyl = Tên mạch C + yl CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 CH2 CH2 CH2 Pentyl Butyl b) Ankan phân nhánh: Gọi theo danh pháp thay - Chọn mạch C (dài nhiều nhánh nhất) - Đánh số mạch C từ phía gần nhánh đánh - Tên=Vị trí +Tên nhánh+Tên mạch C chính+an CH CH CH2 CH3 CH3 CH3 CH3 C CH3 CH3 2-metylbutan 2,1đimetyl propan II Cấu trúc phân tử ankan: 1) Sự hình thành liên kết phân tử ankan: Sgk 2) Cấu trúc không gian ankan: Sgk III Tính chất vật lí: 1) Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi khối lợng riêng: Hoạt động - Hs nhắc lại đặc điểm cấu tạo phân tử ankan - Từ đặc điểm cấu tạo Gv kết luận: Phân tử ankan chứa liên kết C-C, C-H Đó liên kết bền vững, ankan tơng đối trơ mặt hóa học: ankan có khả tham gia phản ứng thế, phản ứng tách, phản ứng oxi hóa Hoạt động - Hs viết phản ứng CH4 với Cl2 học lớp - Gv lu ý Hs: Tùy thuộc tỉ lệ số mol CH4 Cl2 mà sản phẩm sinh khác - Tơng tự Gv cho Hs lên viết phản ứng clo (1:1) với C2H6 C3H8 - Gv thông báo % tỉ lệ sản phẩm C3H8 kết luận: Phản ứng clo hóa có tính chọn lọc: Clo H cacbon bậc khác Còn phản ứng brom hóa có tính chọn lọc cao hơn: Brom hầu nh cho H cacbon bậc cao Flo phản ứng mãnh liệt nên phân hủy ankan thành C HF Iot yếu nên không phản ứng với ankan Hoạt động - Gv trình bày phần chế Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc - Từ C1 - C4 : khí, C5 - C18 : lỏng, C19 trở : rắn - M tăng -> tnc, ts, d tăng, Ankan nhẹ nớc 2) Tính tan màu sắc: - Không tan nớc (kị nớc), dung môi không phân cực - Không màu IV Tính chất hóa học: Ankan chứa liên kết C-C, CH Đó liên kết bền vững-> tơng đối trơ mặt hóa học: có khả tham gia phản ứng thế, phản ứng tách, phản ứng oxi hóa 1) Phản ứng thế: as Vd1: CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl as CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl as CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl as CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl as (1:1) Vd2: CH3-CH3 + Cl2 CH3-CH2Cl + HCl Vd3: phản ứng CH4 - Hs áp dụng viết chế phản ứng etan với clo Hoạt động - Gv viết phơng trình phản ứng: tách H bẽ gảy mạch C propan - Hs nhận xét: Dới tác dụng t0, xt ankan bị tách H mà bị bẽ gảy liên kết C-C tạo phân tử nhỏ - Gv cho Hs viết phản ứng tách H bẽ gảy mạch C C4H8 đun nóng có xt Hoạt động - Gv yêu cầu Hs viết phơng trình phản ứng đốt cháy CH4 phơng trình phản ứng tổng quát đốt cháy ankan Nhận xét tỉ lệ số mol H2O CO2 sinh sau phản ứng - Gv lu ý Hs : + Phản ứng tỏa nhiệt -> làm CH3 CHCl CH3 +HCl nguyên liệu 2-clopropan(57%) + Không đủ O2 -> Pứ cháy as CH3 CH2 CH3 +Cl2 1:1 không hoàn toàn tạo C, CO + Có xúc tác, ankan bị oxi CH3 CH2 CH2Cl + HCl 1-clopropan(43%) hóa không hoàn toàn tạo thành Các p gọi p halogen hóa, sp dẫn xuất chứa oxi: ,t gọi dẫn xuất Halogen CH4 + O2 xt HCH=O + 2) Phản ứng tách: H2O t Vd1: CH3-CH3 CH2 =CH2 + H2 Hoạt động Vd2: Gv giới thiệu phơng pháp điều CH3 CH=CH2 +H2 chế ankan CN làm thí o nghiệm điều chế CH4 t ,xt CH3 CH2 CH3 PTN CH2 CH2 +CH4 Hoạt động 10 - Hs nghiên cứu sơ đồ 3) Phản ứng oxi hóa: o o Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc a) Phản ứng cháy( P oxi hóa hoàn Sgk ứng dụng toàn) ankan Vd: CH4 + O2 -> CO2 + 2H2O - Hs tìm ứng dụng có 3n + CnH2n + + O2 -> nCO2 (n+1) liên quan đến TCHH H2O b) Pứ oxi hóa không hoàn toàn (khi có xt)-> dẫn xuất chứa oxi ,t Vd: CH4 + O2 xt HCH=O + H2O III Điều chế ứng dụng: 1) Điều chế: a) Trong CN: Tách từ khí dầu mỏ b) Trong PTN: Đchế CH4 o CH3COONa Na2CO3 r + NaOH r nung CaO, CH4 + Al4C3 + 12H2O -> 3CH4 + 4Al(OH)3 2) ứng dụng: (Sgk) 5.Dặn dò: Về nhà làm tập Sgk Tiết : 41 XICLOANKAN I/ Mục đích yêu cầu: Học sinh biết: - Cấu trúc, đồng phân, danh pháp số monoxicloankan - Tính chất vật lý, tính chất hoá học ứng dụng xicloankan Học sinh vận dụng: Viết phơng trình phản ứng chứng minh tính chất hoá học xicloankan II/ Chuẩn bị: Đồ dùng dạy học: - Tranh vẽ mô hình số xicloankan Phơng pháp: Đàm thoại nêu vấn đề III/ Tiến trình giảng dạy: Hoạt động thầy Hoạt động 1: HS nghiên cứu công thức phân tử, công thức cấu tạo mô hình SGK rút khái niệm Hoạt động trò I/ Cấu trúc, đồng phân, danh pháp Cấu trúc phân tử số monoxicloankan xicloankan hiđrocacbon no mạch vòng Monoxicloankan có công thức chung Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc Xicloankan Cấu trúc không gian monoxicloankan: Trừ xiclopropan, phân tử xicloankan nguyên tử cacbon không nằm mặt phẳng Hoạt động 2: GV gọi tên số monoxicloankan - HS nhận xét, rút qui tắc gọi tên monoxicloankan - HS vận dụng gọi tên số monoxicloankan nh SGK Hoạt động 3: HS nghiên cứu bảng 6.3 rút nhận xét qui luật biến đổi nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lợng riêng, màu sắc tính tan xicloankan theo chiều phân tử khối: CnH2n (n 3) Đồng phân cách gọi tên monoxicloankan: Qui tắc: Số vị Xiclo + Tên an trí-Tên nhánh mạch Hoạt động 4: HS nghiên cứu đặc điểm cấu tạo monoxicloankan: GV hớng dẫn HS viết phơng trình hoá học xiclopropan xiclobutan: Phản ứng cộng; phản ứng thế; phản ứng cháy CH2 - CH2 CH2 CH2 + Br2 Br CH2- CH2 CH2 CH2 Br - : CH2- CH2 CH2-CH2 Xiclobutan CH2 CH2-CH2 xiclopropan II/ tính chất Tính chất vật lý: + Nhiệt độ nóng chảy: Nhiệt độ sôi tăng dần + Các xicloankan không màu, không tan nớc Tính chất hoá học Phân tử có liên kết đơn (giống ankan), có mạch vòng (khác ankan) xicloankan có tính chất hoá học giống ankan a/Xiclopropan có phản ứng cộng mở vòng với H2 , Br2 b/ Xiclobutan có phản ứng cộng mở vòng với H2 c/ phản ứng Cl ASKT, 1:1 + Cl2 + HCl d/ phản ứng cháy CnH2n + 3n/2 O2 n CO2 + n H2O III Điều chế ứng dụng Điều chế : , xt CH3(CH2)4CH3 t + H2 ứng dụng : Làm nhiên liệu, làm dung môi, làm Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc Hoạt động 5: nguyên liệu để điều chế chất GV hớng dẫn HS viết phơng khác trình hoá học ứng dụng ankan dựa phản ứng tách , xt + 3H2 t hiđro Dặn dò: Làm tập nhà Rút kinh nghiệm Tiết 42 LUYN TP: ANKAN V XICLO ANKAN I/ Mục đích yêu cầu: Học sinh biết: - Sự tơng tự khác biệt tính chất vật lý, tính chất hoá học ứng dụng ankan với xicloankan Học sinh hiểu: cấu trúc, danh pháp ankan xicloankan Học sinh vận dụng: - Rèn luyện kỹ nhận xét so sánh loại ankan xicloankan - Kỹ viết phơng trình phản ứng, tính chất ankan xicloankan II/ Chuẩn bị: Đồ dùng dạy học: Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc - Bảng phụ Phơng pháp: Đàm thoại nêu vấn đề III/ Tiến trình giảng dạy: 1/ Kiến thức cần nhớ Hoạt động 1: HS điền công thức tổng quát nhận xét cấu trúc ankan xicloankan Hoạt động 2: HS điền đặc điểm danh pháp qui luật tính chất vật lý ankan xicloankan Hoạt động 3: HS điền tính chất hoá học lấy ví dụ minh hoạ Hoạt động 4: HS nêu ứng dụng quan trọng ankan xicloankan Qua hoạt động HS đợc bảng sau: Ankan Xicloankan CTTQ CnH2n+2 ; n CmH2m ; m Cấu trúc Mạch hở có liên kết Mạch vòng, có liên kết đơn đơn C-C C-C Mạch cacbon tạo thành đờng Trừ xiclopropan (mạch C phẳng), gấp khúc nguyên tử C phân tử xicloankan không nằm mặt phẳng Danh Tên gọi có đuôi -an Tên gọi có đuôi -an tiếp đầu pháp ngữ xiclo Tính C1 - C4: thể khí C3 - C4: thể khí chất vật t , t , khối lợng riêng tăng t , t , khối lợng riêng tăng theo nc s nc s lý theo phân tử khối - nhẹ phân tử khối - nhẹ nớc, nớc, không tan n- không tan nớc ớc Tính - Phản ứng - Phản ứng chất hoá - Phản ứng tách - Phản ứng tách học - Phản ứng oxi hoá - Phản ứng oxi hoá KL: điều kiện thờn ankan Xiclopropan, xiclobutan có tơng đối trơ phản ứng cộng mở vòng với H2 Xiclopropan có phản ứng cộng mở vòng với Br2 KL: Xiclopropan, xiclobutan bền Điều - Từ dầu mỏ - Từ dầu mỏ chế ứng - Làm nhiên liệu, Làm nhiên liệu, nguyên dụng nguyên liệu liệu Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc Dặn dò: Chuẩn bị tập phần ôn tập chơng Rút kinh nghiệm Tiết 43 THC HNH BI S Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc I/ Mục đích yêu cầu: Học sinh biết: - Xác định có mặt C, H halogen hợp chất hữu - Biết phơng pháp điều chế nhận biết số tính chất hoá học metan Học sinh vận dụng: - Tiếp tục tập luyện kỷ thực hành thí nghiệm với lợng nhỏ hoá chất, quan sát, nhận xét giải thích tợng xảy II/ Chuẩn bị: Dụng cụ thí nghiệm: - ống nghiệm - Đèn cồn - Nút cao su lỗ đậy vừa miệng ống nghiệm - ống hút nhỏ giọt - ống dẫn khí hình chữ L - Cốc thuỷ tinh 100-200ml - Bộ giá thí nghiệm thực hành - Kẹp hoá chất - Giá để ống nghiệm tầng Hoá chất: - Đờng kính - CHCl3 CCl4 - CuO - CH3COONa đợc nghiền nhỏ - Bột CuSO4 khan - Vôi - dd KMnO4 loãng - dd nớc brom - Dung dịch nớc vôi - Nắm III/ Tiến trình giảng dạy: Thí nghiệm 1: Xác định có mặt C, H hợp chất hữu a/ Chuẩn bị tíên hành thí nghiệm b/ Quan sát tợng xảy giải thích Tiến trình thí nghiệm(sgk) Thí nhgiệm 2: Nhận biết halogen hợp chất hu a/ Chuẩn bị tiến hành thí nghiệm b/ Quan sát tợng giải thích Tiến trình thí nghiệm(sgk) Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc Tiết 44-45 ANKEN I/ Mục đích yêu cầu: Học sinh biết: - Cấu trúc e cấu trúc không gian anken - Viết đồng phân cấu tạo, đồng phân hình học gọi tên anken - Phơng pháp điều chế ứng dụng anken Học sinh hiểu: Tính chất hóa học anken Học sinh vận dụng: II/ Chuẩn bị: Đồ dùng dạy học: - Mô hình phân tử etilen, mô hình đồng phân hình học cis-trans but-2-en (hoặc tranh vẽ) Phơng pháp: Đàm thoại nêu vấn đề III/ Tiến trình giảng dạy: Hoạt động thầy Hoạt động 1: Từ công thức etilen khái niệm đồng đẳng HS biết, GV yêu cầu HS viết công thức phân tử số đồng đẳng etilen, viết công thức tổng quát dãy đồng đẳng nêu dãy đồng đẳng etilen Hoạt động 2: HS viết công thức cấu tạo số đồng đẳng etilen GV: Gọi tên số anken HS: nhận xét, rút qui luật gọi tên anken theo tên thay HS: Vận dụng qui tắc gọi tên số anken GV: Lu ý cách đánh số thứ tự mạch (từ phía gần dầu nối đôi Hoạt động trò I/ Đồng đẳng danh pháp Dãy đồng đẳng tên thông thờng anken: C2H4, C3H6, C4H8, CnH2n(n>1) Tên thông thờng: Tên ankan tơng ứng nhng đổi đuôi an thành đuôi ilen Tên thay thế: CH2 = CH2 CH2 = CH - CH3 Eten propen CH2 = CH - CH2 - CH3 But - - en Số vị trí - Tên nhánh - Tên mạch - Số vị trí - en II/ Cấu trúc đồng phân Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc trình luyện than cốc) Hoạt động 8: GV củng cố toàn câu hỏi: Từ cấu tạo phân tử phenol suy tính chất hoá học mà có Dặn dò: Học bài, làm tập SGK trang228 Rút kinh nghiệm TiT 62 luyện tập: ancol, phenol I - Mục tiêu học 1.Về kiến thức HS hiểu: Mối quan hệ cấu trúc tính chất đặc trng dẫn xuất hal, ancol, phenol Hiểu giống khác tính chất hoá học dẫn xuất hal, ancol, phenol 2.Về kĩ Hình thành kĩ so sánh, tìm mối liên hệ kiến thức để lập bảng tổng kết từ có cách nhớ hệ thống Tự biết suy nghĩ vận dụng kiến thức vào làm tập II - Chuẩn bị Photo bảng tổng kết kiến thức cần nhớ để treo lên bảng đen III -Tổ chức hoạt động dạy học Hoạt động thầy Hoạt động trò Hoạt động I - Kiến thức cần nhớ GV treo bảng tổng kết kiến Học sinh hoàn thành bảng tổng kết thức cần nhớ đặt câu hỏi: SGK - Theo bảng tổng kết dẫn xuất hal, ancol, phenol đợc hệ thống hoá theo dàn ý nào? Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc - Nhìn vào bảng tổng kết trình bày cấu trúc, tính chất hoá học ứng dụng propanol Hoạt động Rèn cách từ cấu tạo suy tính chất Chữa cho HS tập 1,2/SGK Hoạt động Rèn luyện cách thức vận dụng tính chất hoá học GV chữa tập 3,6,7 Hoạt động Rèn cách phân tích đề để giải toán Chữa số Rèn cách vận dụng kiến thức vào thực tế Chữa tập số Hoạt động Trở lại bảng tổng kết để củng cố toàn chơng, Từ cấu trúc suy tính chất hoá học dẫn xuất hal, ancol, phenol Học sinh vận dụng vào cách gọi tên an col ngợc lại, hoàn thành tập số số SGK Học sinh hoàn thành tập 3,6,7 SGK Bài 3: C2H6O Học sinh hoàn thành tập SGK TIT 63 thực hành số I - Mục tiêu học Củng cố kiến thức tính chất vật lí hoá học số dẫn xuất hal, ancol, phenol Rèn luyện kĩ tíên hành thí nghiệm lợng nhỏ với chất cháy nổ độc II - Chuẩn bị Dụng cụ thí nghiệm ống nghiệm Đèn cồn Bộ giá thí nghiệm đơn giản Hoá chất 1,2-đicloetan clorofom Dung dịch NaOH 10% ống hút nhỏ gọt Giá để ống nghiệm Dung dịch NaOH 20% HNO3 Dung dịch CuSO 5% Etanol Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc HCl Glixerol Dung dịch phenol Dung dịch nớc brom bão hoà III -Tổ chức hoạt động dạy học Chia HS thành nhóm thực hành nhỏ Thí nghiệm 1: Thuỷ phân dẫn xuất halogen a) Chuẩn bị tiến hành thí nghiệm Thực nh SGK b) Quan sát tợng giải thích Hiện tợng:Trong ống nghiệm xuất kết tủa trắng Giải thích IV Học sinh làm tờng trình theo mẫu: STT Tên thí nghiệm TIT 65-66 Cách tiến hành Hiện tợng PTPƯ-Giải thích Kết luận Anđehit- Xeton I Mục tiêu học: Về kiến thức: Học sinh hiểu: Định nghĩa, cấu trúc, phân loại, danh pháp, tính chất hoá học anđehit xeton Học sịnh biết: Tính chất vật lí, phơng pháp sản xuất công nghiệp ứng dụng fomanđehit, axetanđehit axeton Về kĩ năng: - Biết dựa vào cấu trúc để định nghĩa, phân loại anđehit, xeton - Gọi tên theo danh pháp thờng IUPAC - Dựa vào cấu trúc, quan sát thí nghiệm để hiểu tính chất Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc II Chuẩn bị: - Hs: Ôn tập kiến thức ancol- phenol II Nội dung: Hoạt động Thầy Hoạt động Trò Tiết 78 I Định nghĩa, cấu trúc, phân loại, danh pháp: Hoạt động 1: Định nghĩa cấu trúc: GV viết công thức cấu tạo: a Định nghĩa: HCHO; CH3CHO * anđehit hợp chất cacbonyl mà CH3COCH3 phân tử chứa nhóm -CH=O liên kết với Yêu cầu Học sinh nhận xét gốc hiđrocacbon hay nguyên tử H điểm giống khác (Nhóm -CH=O gọi nhóm phân bố nguyên cacbanđehit) tử hay nhóm nguyên tử? * Xeton hợp chất cacbonyl mà phân tử GV tổng hợp ý kiến có nhóm C=O liên kết với gốc hiđrocacbon C=O Hoạt động 2: GV hớng dẫn học sinh phân loại dựa vào cấu tạo gốc hiđrocacbon Hoạt động 3: GV nêu quy tắc ví dụ mẫu Học sinh làm việc với ví dụ khác b Cấu trúc nhóm cacbonyl: Nguyên tử C trạng thái lai hoá sp Trong liên kết C=O, cặp electron lệch phía nguyên tử oxi nên liên kết có nhiều điểm khác so với liên kết C=C Phân loại:Dựa theo cấu tạo gốc RH, ta chia thành loại: no, không no thơm Danh pháp: a Anđehit = Tên hiđrocacbon + al Một số anđehit đơn giản đợc gọi theo tên thờng b Xeton: - Tên hiđrocacbon +on - Tên gốc hiđrocacbon + xeton Hoạt động 4: GV yêu cầu học sinh nghiên cứu tài liệu nêu điểm hợp chất cacbonyl Tính chất vật lí: Fomanđehit (-190C) axetanđehit quan trọng (210C) chất khí không màu, mùi xốc, tan tốt nớc dung môi hữu - Axeton chất lỏng dễ bay Củng cố bài: tập SGK hơi(570C), tan vô hạn nớc hoà tan đợc nhiều chất hữu khác Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc - Nhiệt độ sôi xet, anđehit cao hiđrocacbon tơng ứng nhng thấp ancol Hoạt động 5: GV yêu cầu học sinh so sánh cấutạo liên kết C=O C=C Từ rút nhận xét khả phản ứng? II Tính chất hoá học: Phản ứng cộng: a Phản ứng cộng hiđro (phản ứng khử) Khi có xúc tác Ni đun nóng: anđehit tạoNi,ancol bậc I, xeton t tạo ancol bậc II CH3CHO + H2Ni, t CH3CH2OH CH3COCH3 + H2 CH3CH(OH)CH3 b Phản ứng cộng nớc, HCN: CH2=O + HOHCH2(OH)2 (không bền) CH3C(OH) CH3COCH3 + HCN (CN)CH3 Phản ứng oxihoá: a Tác dụng với brom KMnO4: - Anđehit làm màu dung dịch nớc brom dung dịch thuốc tím xeton không RCH=O + Br2+ H2O RCOOH + 2HBr b Tác dụng với ion bạc ddNH3 RCHO + 2[Ag(NH3)2]OH RCOONH4 +3NH3+ 2Ag + H2O Phản ứng gốc hiđrocacbon Nguyên tử hiđro cạnh nhóm cabonyl dễ tham gia phản ứng CH3COCH3+Br2 BrCH2COCH3+HBr III Điều chế ứng dụng: Điều chế: a Từ ancol: oxihoá ancol bậc I Hoạt động 6: Gv hớng dẫn học sinh nhận xét hoàn thành ví dụ phản ứng cộng Hoạt động 7: GV làm thí nghiệm minh hoạ, học sinh quan sát nhận xét Hoạt động 8: GV làm thí nghiệm phản ứng tráng gơng Học sinh quan sát, nhận xét chứng minh phơng trình phản ứng Hoạt động 9: GV yêu cầu học sinh dựa vào tài liệu kiến thức học, cho biết phơng pháp điều chế anđehit xeton? Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc b Từ hiđrocacbon: - oxihoá không hoàn toàn CH4: CH4+O2 HCHO + H2O - oxihoá etilen: CH2=CH2 + O2 CH3CHO - oxihoá cumen chế hoá với H2SO4loãng ứng dụng: SGK TIT 67 xeton Luyện tập : Anđehit - I Mục tiêu học: Về kiến thức: Học sinh hiểu: + Hệ thống mối quan hệ cấu trúc phân tử với tính chất vật lí tính chất hoá học, điều chế anđehit, xeton + Mối liên quan tính chất giã anđehit xeton Học sịnh biết: ứng dụng thông thờng anđehit xeton Về kĩ năng: - Biết dựa vào cấu trúc dự đoán tính chất hợp chất hữu - Gọi tên theo danh pháp thờng IUPAC - Vận dụng kiến thức vào làm tập II Chuẩn bị: - GV: Căn dặn học sinh chuẩn bị trớc tập nhà - Hs: Chuẩn bị trớc tập nhà III Nội dung: Hoạt động Thầy Hoạt động Trò Hoạt động 1: I Kiến thức cần nhớ: Gv yêu cầu học sinh nêu Học sinh hoàn thành theo bảng đặc điểm cấu tạo, tổng kết SGK trang 247 tính chất anđehit axit cacboxylic II Bài tập áp dụng Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc Hoạt động 2: Bài 1: GV hớng dẫn học sinh hoàn thành tập CTTQ anđehit: CnH2n+2-2kx (CHO)x a n 0; k 0; x a Cho biết khoảng xác định b OHC-CHO: anđehit oxalic n, k, x b Khi n = 0; k= 0; x = ứng với CTCT anđehit A Hãy viết ptp Hoạt động 3: anđehit A với: H2d; AgNO3/NH3; GV hớng dẫn học sinh xác định Cu(OH)2/NaOH (t0) CTPT anđehit từ CTTN c Điều chế A từ nguyên liệu ban Dựa vào CTTQ anđehit no: đầu C2H2 CmH2m+2-x(CHO)x Đáp án: C2H4(CHO)2 Bài 2: CTTN anđehit no, đa chức (C2H3O)n Biện luận xác định CTCT anđehit Viết CTCT anđehit TIT 68-69 axit cacboxylic I Mục tiêu học: Về kiến thức: Học sinh hiểu: Định nghĩa, phân loại, danh pháp Học sịnh biết: Tính chất vật lí Về kĩ năng: Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc Biết dựa vào cấu trúc để định nghĩa, phân loại axit Gọi tên theo danh pháp thờng IUPAC Dựa vào cấu trúc, quan sát thí nghiệm để hiểu tính chất II Chuẩn bị: Hs: Ôn tập kiến thức anđehit xeton III Nội dung: Hoạt động Thầy Hoạt động Trò I Định nghĩa, phân loại, danh pháp: Hoạt động 1: Định nghĩa cấu trúc: GV viết công thức cấu tạo: a Định nghĩa: HCOOH; CH3COOH * axit hợp chất cacbonyl HOOC-COOH Kết hợp quan sát mà phân tử chứa nhóm -COOH mô hình liên kết với gốc hiđrocacbon hay Yêu cầu Học sinh nhận xét nêu nguyên tử H hay với nhóm khái niệm axit cacboxylic -COOH khác (Nhóm COOH Hoạt động 2: GV hớng dẫn học sinh gọi nhóm cacboxylic) phân loại dựa vào cấu tạo gốc Phân loại: Dựa theo cấu tạo hiđrocacbon gốc RH, ta chia thành loại: Hoạt động 3: GV nêu quy tắc no, không no thơm ví dụ mẫu Học sinh làm việc với Danh pháp: ví dụ khác a Tên thờng axit: gắn với lịch sử tìm chúng Hoạt động 4: GV yêu cầu học sinh b Tên IUPAC: nghiên cứu tài liệu nêu axit + tên hiđrocacbon tơng điểm tính chât vật lí ứng + oic axit II Tính chất vật lí: Trng THCS & THPT Nguyn Bỏ Ngc Hoạt động 5: Củng cố - Là chất lỏng rắn, có nhiệt độ sôi nóng chảy cao anđehit, xeton ancol tơng ứng - Axit thờng có vị chua riêng biệt CH3OH + CO Hoạt động Thầy Hoạt động 1: Gv hớng dẫn học sinh nhận xét hoàn thành ví dụ phản ứng tạo thành dẫn xuất axit Hớng dẫn học sinh từ cấu tạo tính chất axit Hoạt động 2: GV hớng dẫn học sinh dựa vào tính chất hiđrocacbon suy tính chất axit khả tham gia phản ứng gốc hiđrocacbon \ CH3COOH Hoạt động Trò I Tính chất hoá học: Tính axit ảnh hởng nhóm thế: Xét axit: R-COOH + Nếu R nhóm đẩy electron (+I) làm tính axit giảm + Nếu R nhóm hút electron (-I) làm tính axit tăng VD: Độ mạnh axit tăng dần C2H5COOH< CH3COOH