Chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi phần cấu trúc tế bào sinh học 10

MỤC LỤC Mục lục I Mở đầu 1.1 Lí chọn đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu II Nội dung 2.1 Cơ sở lí luận 2.2 Thực trạng nghiên cứu 2.3 Giải vấn đề Phần I: Tế bào nhân sơ A Lí thuyết B Câu hỏi ôn tập Phần II: Tế bào nhân thực A Lí thuyết B Câu hỏi ôn tập Phần III: Vận chuyển chất qua màng sinh chất A Lí thuyết B Câu hỏi ôn tập 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm III Kết luận kiến nghị 3.1 Kết luận 3.2 Kiến nghị Tài liệu tham khảo Trang 1 2 2 4 6 15 15 17 19 19 19 20 20 I MỞ ĐẦU 1.1 Lí chon đề tài Trong năm gần đây, trước nghiệp đổi toàn diện đất nước, giáo dục nước nhà đóng vai trò quan trọng việc “nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài” để hoàn thành tốt công công nghiệp hóa - đại hóa đất nước, đưa nước ta tiến kịp hội nhập với nước khu vực nói riêng toàn cầu nói chung Từ thực tế đặt cho ngành giáo dục có nhiệm vụ đào tạo toàn diện cho hệ trẻ mà phải có chức phát hiện, bồi dưỡng tri thức, khiếu cho học sinh nhằm đào tạo em trở thành nhà khoa học mũi nhọn lĩnh vực Và nhiệm vụ cấp thiết việc bồi dưỡng học sinh giỏi, tuyển chọn em có khiếu thực môn, lĩnh vực Vấn đề cấp quyền, cấp lãnh đạo, nhà trường, gia đình thân em học sinh quan tâm, trọng đến Do việc phát hiện, bồi dưỡng học sinh giỏi trở thành vấn đề cấp thiết, luôn quan tâm, có đầu tư lớn Để đạt kết cao công tác này, nhà trường, thầy cô giáo có chiến lược, phương pháp riêng cho để bồi dưỡng học sinh Tuy nhiên phương pháp thiếu đào tạo theo hướng phát huy khả tự học, tự nghiên cứu vận dụng kiến thức khoa học để giải vấn đề Vì nhiều năm qua, có nhiều tài liệu biên soạn, sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu giáo viên học sinh Qua thực tế giảng dạy bồi dưỡng học sinh giỏi Tôi nghiên cứu, tìm tòi nhận thấy: Môn Sinh học có nhiều tài liệu bồi dưỡng học sinh giỏi Tuy nhiên chương trình tập trung chủ yếu vào nội dung phần di truyền, biến dị, tiến hóa, sinh thái thuộc sinh học lớp 12, mà nội dung bồi dưỡng học sinh giỏi khối 10, 11 hạn chế, chưa khai thác nhiều Vì nội dung em học sinh, đặc biệt học sinh trường không chuyên tiếp xúc chưa tìm hiểu sâu Lượng kiến thức đa phần dừng lại mức thông hiểu Do để giúp em dễ tiếp cận với kiến thức, tự học, tự nghiên cứu, đồng thời có thêm kiến thức nâng cao, chuyên sâu phục vụ cho viêc ôn tập, bồi dưỡng học sinh giỏi mạnh dạn xây dựng chuyên đề: “Bồi dường học sinh giỏi phần Cấu trúc tế bào – Sinh học 10” phạm vi đề tài nghiên cứu Tôi hy vọng tài liệu tham khảo bổ ích cho thân, cho đồng nghiệp, cho học sinh trình dạy học 1.2 Mục đích nghiên cứu - Hệ thống hóa lại lí thuyết phần Cấu trúc tế bào – Sinh học 10 - Xây dựng hệ thống câu hỏi nâng cao phần Cấu trúc tế bào – Sinh học 10 - Từ cung cấp tài liệu cho giáo viên học sinh tham khảo, vận dụng vào công tác giảng dạy, rèn luyện, bồi dưỡng học sinh giỏi 1.3 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài xây dựng chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi phần Cấu trúc tế bào – Sinh học 10 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp nghiên cứu xây dựng sở lí thuyết Trong trình giảng dạy bồi dưỡng học sinh giỏi trường sưu tầm, nghiên cứu tài liệu liên quan đến phần Cấu trúc tế bào Đặc biệt tham khảo nhiều nội dung đề thi học sinh giỏi cấp tỉnh, quốc gia, đề Olimpic 30 – tỉnh năm gần để tổng kết, khái quát nội dung kiến thức liên quan đến đề tài nghiên cứu.[1] 1.4.2 Phương pháp trưng cầu ý kiến hỏi Trong trình sưu tầm tài liệu, giảng dạy xây hệ thống kiến thức trao đổi với đồng nghiệp kiến thức phương pháp dạy học Từ giúp xây dựng kiến thức chuẩn với phương pháp phù hợp cho đề tài nghiên cứu [1] 1.4.3 Phương pháp chuyên gia Khi xây dựng nội dung sáng kiến kinh nghiệm gặp gỡ, trao đổi với chuyên gia lĩnh vực nghiên cứu, lắng nghe tư vấn chuyên gia để định hướng cho việc xây dựng triển khai đề tài nghiên cứu [1] 1.4.4 Phương pháp điều tra khảo sát thực tế Thông qua hình thức trưng cầu ý kiến, tiếp xúc trao đổi với giáo viên trường, trao đổi với em học sinh để tìm hiểu hiệu tính khả thi đề tài nghiên cứu Tôi xây dựng thử nghiệm học sinh, từ quan sát, thống kê kết đạt Đồng thời rút thiếu sót để hoàn thiện đề tài nghiên cứu II NỘI DUNG 2.1 Cơ sở lí luận 2.1.1 Tầm quan trọng việc bồi dưỡng học sinh giỏi Công tác đào tạo bồi dưỡng học sinh giỏi, đội ngũ công dân tương lai đất nước đồng hành với phát triển trí tuệ vượt bậc, toàn diện mục tiêu quan trọng ngành giáo dục đào tạo Công tác Đảng Nhà nước ta coi ba mục tiêu chiến lược giáo dục nước nhà Thực công việc bồi dưỡng học sinh giỏi tức giáo viên trực tiếp tác động đến học sinh việc giáo dục tri thức, rèn luyện kỹ năng, hướng dẫn học sinh giải vấn đề, bổ sung kiến thức thiếu em, định hướng phát huy lực tự học, tự nghiên cứu…Việc bồi dưỡng học sinh giỏi cần thiết định đến hiệu cuối học sinh trang bị kiến thức vững từ tính sáng tạo em phát triển Mặt khác, kết học sinh giỏi tiêu chí để đánh giá phát triển trường học Thành tích học sinh giỏi khẳng định uy tín nhà trường Vì thực tế trường nay, việc bồi dưỡng học sinh giỏi thực với đầu tư lớn mang lại kết khả quan 2.1.2 Xây dựng tài liệu bồi dưỡng học sinh giỏi Theo GS TS Đinh Quang Báo, việc biên tập tài liệu để phục vụ cho học sinh nghiên cứu phải đảm bảo nguyên tắc hệ thống nội dung môn Vừa đảm bảo tính liên tục có kế thừa, vừa phải đảm bảo tính khoa học cao, lại phải phù hợp với khả lĩnh hội học sinh Theo nguyên lí hoạt động nhận thức vỏ não việc tiếp nhận thông tin, trang bị kiến thức phù hợp người học chủ động nghiên cứu hiệu chuyên đề khoa học, người học có khả phát huy tối đa lực khai thác kiến thức vận dụng chúng Xuất phát từ sở lí luận trên, để tạo thuận lợi công tác bồi dưỡng học sinh giỏi đồng thời giúp em học sinh tiếp cận với kiến thức có hệ thống phù hợp với lực thân xây dựng biên soạn chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi phần Cấu trúc tế bào – Sinh học 10 với mong muốn mang lại hiệu cao dạy học 2.2 Thực trạng nghiên cứu 2.2.1 Đặc điểm tình hình trường lớp đối tượng nghiên cứu Thuận lợi - Được quan tâm cấp lãnh đạo, đạo sát Ban giám hiệu công đoàn nhà trường - Bản thân có trình độ chuyên môn nghiệp vụ tốt Luôn tích cực chủ động tự học hỏi, nghiên cứu, tìm tòi, khám phá, vận dụng công nghệ thông tin để tích lũy kiến thức nhằm nâng cao trình độ chuyên môn phục vụ công tác giảng dạy bồi dưỡng học sinh giỏi - Có kinh nghiệm bồi dưỡng học sinh giỏi kì thi học sinh giỏi tỉnh học sinh giỏi Olimpic Bỉm Sơn - Các em học sinh đa phần chăm ngoan, có ý thức học tập tốt Khó khăn Bên cạnh thuận lợi trình nghiên cưu, xây dựng đề tài gặp phải khó khăn sau: - Điều kiện sở vật chất trang thiết bị hạn chế Thư viện trường chưa có nhiều tài liệu tham khảo nghiên cứu - Học lực em học sinh không đều, số phụ huynh chưa thật quan tâm đến việc học tập em Đặc biệt số phụ huynh áp lực tâm lí nên không muốn cho em tham gia đội tuyển học sinh giỏi môn Sinh học lí chọn trường đại học, chọn khối thi 2.2.2 Thực trạng việc ôn luyên học sinh giỏi phần Cấu trúc tế bào – Sinh học 10 Sinh học môn khoa học khó mang tính chất trừu tượng cao nghiên cứu thể sống, trình sống thể Trong có lĩnh vực Sinh học tế bào cụ thể phần Cấu trúc tế bào quan sát thấy mắt thường mà phải sử dụng tới trang thiết bị định nghiên cứu Vì học sinh tiếp cận kiến thức chủ yếu sách tài liệu mà khó tiếp cận thực nghiệm Trong trình giảng dạy môn Sinh học khối 10 khóa trường, nhận thấy thực tế: phân phối chương trình thời gian dạy phần Cấu trúc tế bào – Sinh học 10 (chương trình chuẩn) có tiết Như thời lượng chương trình ít, nên giáo viên điều kiện cung cấp thêm kiến thức nâng cao cho em Mặt khác, năm gần nội dung thi đại học thi học sinh giỏi cấp tỉnh chủ yếu tập trung vào khai thác nội dung chương trình Sinh học lớp 12 Do tài liệu tham khảo chủ yếu thuộc phần di truyền, biến dị, tiến hóa, sinh thái mà tài liệu phần Cấu trúc tế bào Vì làm hạn chế khả tự học, tự nghiên cứu em học sinh Tuy nhiên hàng năm đề thi học sinh giỏi cấp trường, kì thi Olimpic Bỉm Sơn, thi học sinh giỏi cấp tỉnh năm 2016 – 2017, hay thi chọn đội tuyển học sinh giỏi quốc gia nội dung phần Cấu trúc tế bào luôn đề cập Từ thực trạng trên, với việc tìm hiểu, trao đổi kiến thức, kinh nghiệm với đồng nghiệp trường, cho rằng: để giúp em học tập tốt, có kĩ tốt, để có kết cao kì thi học sinh giỏi cấp việc hệ thống nâng cao kiến thức phần Cấu trúc tế bào cần thiết Nó tạo điều kiện thuận lợi việc giảng dạy học tập em học sinh 2.3 Giải vấn đề Với mục tiêu thực trạng trên, đưa số nội dung đề tài nghiên cứu sau: - Khái quát hóa lại kiến thức phần Cấu trúc tế bào – Sinh học 10 - Xây dựng hệ thống câu hỏi ôn tập phần Cấu trúc tế bào - Sinh học lớp 10 nhằm củng cố, nâng cao vận dụng kiến thức, rèn luyện khả tự học, tự nghiên cứu cho học sinh PHẦN I: TẾ BÀO NHÂN SƠ A KHÁI QUÁT LÍ THUYẾT I Đặc điểm chung tế bào nhân sơ - Gồm thành phần: màng sinh chất, chất nguyên sinh vùng nhân - Chưa có nhân hoàn chỉnh - Chưa có hệ thống nội màng bào quan có màng bao bọc - Kích thước nhỏ, khoảng từ 1- 5µm → tỉ lệ diện tích / thể tích lớn, giúp tế bào trao đổi chất với môi trường nhanh → tế bào sinh trưởng sinh sản nhanh II Cấu tạo tế bào nhân sơ Thành tế bào, màng sinh chất, lông roi a Thành tế bào - Là thành murein Ở nhóm vi khuẩn thành tế bào có thành phần hóa học peptiđôglican: cấu tạo từ chuỗi cacbohydrat liên kết với đoạn polypeptit ngắn - Chức năng: quy định hình dạng tế bào, bảo vệ tế bào - Dựa vào cấu trúc thành phần hóa học thành tế bào, vi khuẩn chia thành nhóm Khi nhuộm phương pháp nhuộm gram thì: Vi khuẩn gram dương: bắt màu tím, thành dày; vi khuẩn gram âm: bắt màu đỏ, thành mỏng - Ý nghĩa phương pháp nhuộm gram: phân biệt loại vi khuẩn gram dương hay âm để sử dụng loại thuốc kháng sinh đặc hiệu nhằm tiêu diệt loại vi khuẩn gây bệnh đạt hiệu cao - Một số tế bào vi khuẩn có thêm vỏ nhầy, bảo vệ tế bào chống lại tiêu diệt bạch cầu b Màng sinh chất - Cấu tạo: Cấu tạo theo mô hình khảm động: gồm prôtêin lớp kép photpholipit - Chức năng: Trao đổi chất với môi trường cách có chọn lọc, tiếp nhận thông tin từ môi trường bên ngoài, bảo vệ tế bào c Roi (tiên mao): Giúp vi khuẩn di chuyển d Lông (nhung mao): Giúp vi khuẩn dễ bám vào bề mặt tế bào vật chủ Tế bào chất - Là vùng nằm màng sinh chất vùng nhân - Gồm phần: + Bào tương: Một dạng chất keo bán lỏng chứa nhiều hợp chất hữu vô cơ, chứa hạt dự trữ tinh bột + Ribôxôm: Loại 70s, chưa có màng bao bọc, cấu tạo từ protein rARN, nơi tổng hợp protein Vùng nhân a Cấu tạo: Chưa có màng bao bọc Chỉ chứa phân tử ADN dạng vòng, không liên kết với protein Một số vi khuẩn chứa plasmit tế bào chất, cấu trúc ADN dạng vòng, kích thước nhỏ, có khả tự nhân đôi độc lập với ADN vi khuẩn b Chức năng: Điều khiển hoạt động sống tế bào Chứa vật chất di truyền tế bào B CÂU HỎI ÔN TẬP Câu 1: Trình bày chức phận cấu tạo nên tế bào vi khuẩn? Hướng dẫn trả lời Bộ phận cấu tạo Chức Vỏ nhầy Bảo vệ Thành tế bào Bảo vệ, quy định hình dạng tế bào Lông roi Lông: giúp vi khuẩn bám bề mặt vật chủ Roi: giúp vi khuẩn di chuyển Màng sinh chất Trao đổi chất với môi trường, bảo vệ tế bào Tế bào chất - Bào tương Nơi diễn phản ứng sinh hoá tế bào - Ribôxôm Nơi tổng hợp prôtêin cho tế bào Vùng nhân Điều khiển hoạt động sống tế bào Thực chức di truyền Câu 2: Người ta sử dụng phương pháp để phân biệt loại vi khuẩn gram dương gram âm? Ý nghĩa phương pháp đó? Hướng dẫn trả lời * Sử dụng phương pháp nhuộm gram: vi khuẩn gram dương: bắt màu tía, vi khuẩn gram âm: bắt màu đỏ * Ý nghĩa: - Để thấy khác biệt chủng vi khuẩn gram dương gram âm - Sử dụng loại thuốc kháng sinh đặc hiệu để tiêu diệt loại vi khuẩn gây bệnh đạt hiệu cao mà không làm tổn thương đến tế bào người Câu 3: Vì tính kháng nguyên vi khuẩn gây bệnh có liên quan đến màng nhày? Vì vi sinh vật sống vùng Bắc cực, Nam cực sinh trưởng bình thường? Hướng dẫn trả lời Tính kháng nguyên vi khuẩn liên quan tới màng nhày vì: Màng nhày có tác dụng hạn chế khả thực bào, làm tăng cường khả độc lực tế bào vi khuẩn gây bệnh Do cấu trúc hóa học màng nhày polisaccarit có lipoprotein nên có liên quan đến tính kháng nguyên vi khuẩn Các vi khuẩn sống vùng Bắc cực, Nam cực sinh trưởng bình thường vì: - Trong tế bào enzim, protein vận chuyển chất dinh dưỡng riboxom vi sinh vật có khả hoạt động bình thường nhiệt độ thấp - Màng sinh chất chúng chứa nhiều axit béo không no giúp tăng cường trạng thái lỏng, mềm mại màng Trong điều kiện lạnh giá, trình trao đổi chất diễn bình thường PHẦN II: TẾ BÀO NHÂN THỰC A KHÁI QUÁT LÍ THUYẾT I Đặc điểm chung tế bào nhân thực - Kích thước tế bào lớn từ 10 – 100 µm, cấu tạo phức tạp - Gồm thành phần: màng sinh chất, chất nguyên sinh nhân - Nhân có màng bao bọc gọi nhân thực - Chất nguyên sinh chứa hệ thống nội màng, có bào quan có màng bao bọc II Cấu trúc tế bào Nhân tế bào * Cấu tạo: Hình cầu, đường kính khoảng µm Có cấu trúc màng kép giống cấu tạo màng sinh chất, có nhiều lỗ nhân Bên dịch nhân chứa: NST nhân + NST cấu tạo từ ADN dạng thẳng liên kết với protein histon + Nhân (hạch nhân): Là hay vài thể hình cầu bắt màu đậm so với phần lại chất nhiễm sắc Gồm chủ yếu protein (80% - 85%) rARN * Chức năng: Chứa thông tin di truyền, điều khiển hoạt động sống tế bào Tế bào chất Chứa nhiều bào quan, có nhiều bào quan có màng bao bọc 2.1 Lưới nội chất - Là hệ thống màng đơn gồm ống xoang dẹp thông với - Bao gồm: + Lưới nội chất hạt: hệ thống xoang dẹp đầu nối với màng nhân, đầu nối với lưới nội chất trơn, có đính nhiều riboxom Có chức tổng hợp protein cho tế bào protein tiết Ví dụ: Trong thể người tế bào bạch cầu, tế bào tuyến yên, tế bào thần kinh có lưới nội chất hạt phát triển + Lưới nội chất trơn: hệ thống xoang hình ống nối với lưới nội chất hạt, không đính hạt riboxom mà đính nhiều enzim có chức tham gia tổng lipit, chuyển hóa đường, phân hủy chất độc Ví dụ: Tế bào tuyến tụy, tế bào gan, tế bào ruột non, tế bào tuyến nhờn… có hệ thống lưới nội chất trơn phát triển 2.2 Riboxom * Cấu tạo: Không có màng bao bọc, gồm protein liên kết với rARN Một riboxom gồm hai tiểu phần lớn tiểu phần bé Bình thường chúng tách liên kết với trình tổng hợp protein Ở tế bào chất tế bào nhân thực chứa riboxom có kích thước lớn 80s, bào quan tế bào nhân thực chứa riboxom có kích thước nhỏ 70s * Chức năng: tổng hợp protein cho tế bào 2.3 Bộ máy gôngi * Cấu tạo: Là bào quan có màng đơn, gồm hệ thống túi màng dẹp xếp chồng lên tách biệt theo hình vòng cung * Chức - Như phân xưởng lắp ráp, đóng gói phân phối sản phẩm tế bào - Tổng hợp phân tử polysaccarit cấu trúc nên thành tế bào thực vật - Trong tế bào protein tổng hợp riboxom nằm lưới nội chất hạt vận chuyển đến máy gôngi túi tiết Tại máy gôngi protein gắn thêm hợp chất khác tao thành sản phẩm hoàn chỉnh, lại bao gói túi tiết vận chuyển đến khắp nơi tế bào khỏi tế bào 2.4 Ti thể * Cấu tạo: Là bào quan có cấu trúc màng kép: màng trơn nhẵn, màng gấp khúc tạo thành mào, mào có đính nhiều enzim hô hấp Bên ti thể chất có chứa ADN ribôxôm Số lượng, hình dạng, kích thước ti thể phụ thuộc vào trạng thái hoạt động tế bào loại tế bào Ví dụ: ti thể có nhiều tế bào tim * Chức năng: Thực trình hô hấp tế bào: nơi tổng hợp ATP cung cấp lượng cho hoạt động sống tế bào 2.5 Lục lạp * Cấu tạo: Là bào quan có cấu trúc màng kép, trơn nhẵn có tế bào thực vật Bên hai lớp màng chất stroma chứa: + Các hạt grana Mỗi hạt grana hệ thống phiến tilacoit xếp chồng lên thông với Trên màng tilacoit chứa hệ thống sắc tố quang hợp gồm chất diệp lục carotenoit + Trong màng tilacoit có hệ enzim xếp cách trật tự → tạo thành vô số đơn vị sở dạng hạt hình cầu, kích thước từ 10 – 20 nm gọi đơn vị quang hợp + Ngoài chất chứa phân tử ADN dạng vòng riboxom 70s * Chức năng: nơi diễn trình quang hợp chuyển hóa lượng ánh sáng thành lượng hóa học hợp chất hữu 2.6 Không bào * Cấu trúc: Bên bao bọc lớp màng Bên trong: dịch không bào chứa chất hữu ion khoáng tạo nên áp suất thẩm thấu tế bào Ở thực vật thường có không bào lớn nhiều với chức khác Một số tế bào động vật có không bào bé * Chức - Tự vệ: Chứa chất phế thải, chí độc số thực vật - Dự trữ chất dinh dưỡng, muối khoáng: số loài thực vật - Thu hút côn trùng thụ phấn: Một số tế bào cánh hoa thực vật không bào chứa sắc tố - Điều hoà áp suất thẩm thấu, trình hút nước tế bào - Tiêu hoá động vật nguyên sinh 2.7 Lizôxôm * Cấu tạo: Là bào quan có dạng túi, màng đơn, chứa nhiều enzim thủy phân làm nhiệm vụ tiêu hóa nội bào * Chức năng: Như phân xưởng tái chế rác thải tế bào: phân hủy tế bào già, tế bào bị tổn thương không khả phục hồi, bào quan hết thời gian sử dụng Chỉ có tế bào động vật 2.8 Trung thể * Cấu tạo: Chỉ có tế bào động vật Gồm hai trung tử xếp thẳng góc với theo trục dọc Mỗi trung tử ống hình trụ, rỗng, dài, đường kính khoảng 0,13µm, gồm ba vi ống xếp thành vòng * Chức năng: Tạo vi ống hình thành nên thoi vô sắc trình phân bào tế bào động vật 2.9 Khung xương tế bào * Cấu tạo: Bởi hệ thống vi ống, vi sợi sợi trung gian * Chức năng: Giá đỡ học cho tế bào, tạo hình dạng cho tế bào động vật, nơi neo đậu bào quan, giúp tế bào di chuyển Màng sinh chất 3.1 Cấu trúc màng sinh chất * Thành phần hóa học: Photpholipit, protein, cacbohidrat * Cấu tạo: Năm 1972 hai nhà khoa học Singo Niconson đưa mô hình cấu trúc màng sinh chất theo mô hình khảm động: - Gồm lớp phôtpholipit phân tử protein (khảm màng) + Photpholipit: có lớp dày khoảng nm, đầu ưa nước hướng ngoài, đuôi kị nước quay vào trong, photpholipit liên kết liên kết yếu kị nước + Protein: có nhiều phân tử protein khảm màng sinh chất bao gồm loại: protein bám màng protein xuyên màng - Ngoài màng sinh chất có số chất khác như: + Colestêron xen vào phân tử photpholipit làm tăng độ ổn định màng tế bào động vật + Lipôprôtêin, glicôprôtêin có vai trò thụ thể, kênh, dấu chuẩn, * Đặc điểm: - Cấu trúc khảm: Các phân tử protein nằm lớp kép lipit màng mức độ nông sâu khác - Cấu trúc động: liên kết phân tử photpholipit liên kết yếu nên phân tử cấu tạo nên màng không đứng yên chỗ mà chúng di chuyển phạm vi màng * Ý nghĩa: + Các chất có kích thước nhỏ phân tử tan dầu mỡ khuếch tán trực tiếp qua lớp kép photpholipit + Các chất phân cực có điện tích vận chuyển qua kênh protein đặc hiệu + Màng có khả biến dạng để lấy chất hòa tan có kích thước lớn chất không tan theo hình thức ẩm bào thực bào 3.2 Chức màng sinh chất - Trao đổi chất với môi trường cách có chọn lọc - Thu nhận thông tin: nhờ protein thụ thể - Có dấu chuẩn glicôprôtêin nhận biết tế bào loại tế bào "lạ" - Nơi định vị nhiều loại enzim - Ghép nối tế bào mô: protein màng Các cấu trúc bên màng sinh chất 4.1 Thành tế bào - Vị trí: bên màng sinh chất - Tế bào thực vật có thành tế bào xenlulôzo nấm thành tế bào kitin - Quy định hình dạng bảo vệ tế bào 4.2 Chất ngoại bào - Bên màng sinh chất tế bào động vật - Cấu tạo gồm: glicôprôtêin, chất vô cơ, hữu - Chức năng: giúp tế bào loại liên kết với thành mô thu nhận thông tin B CÂU HỎI ÔN TẬP Câu 1: Nêu điểm khác biệt cấu trúc tế bào nhân sơ nhân thực Hướng dẫn trả lời Đặc điểm Tế bào nhân sơ Tế bào nhân thực Sinh vật Vi khuẩn Giới nguyên sinh, nấm, thực vật điển hình động vật Kích thước Nhỏ: Khoảng - 5µm Lớn: Khoảng 10 - 100 µm điển hình Cấu tạo tế Đơn giản Phức tạp bào Thành tế Có: thành Murein Có thành tế bào bào (tế bào thực vật có thành xenlulozo…) Màng tế bào Tỉ lệ protein / lipit lớn Tỉ lệ pr/li thấp Tế bào chất Không có hệ thống nội màng Có hệ thống nội màng phát 10 Các bào Không có bào quan có quan màng bao bọc Cấu trúc Riboxom kích thước nhỏ 70s riboxom Ti thể Không có Lục lạp Không có lục lạp màng sinh chất có chứa sắc tố Bacteria clorophyl thực chức quang hợp Không có Khung xương tế bào Vận động tế Tế bào vận động lông bào roi tạo thành từ protein flagelin Nhân tế bào - Không có màng nhân bao bọc nên chưa có nhân thức - Chỉ có NST cấu tạo từ phân tử ADN không liên kết với protein triển Có bào quan có màng bao bọc ti thể, lục lạp, Riboxom kích thước lớn 80s tế bào chất 70s bào quan Có ti thể thực chức hô hấp tế bào Có lục lạp chứa sắc tố quang hợp clorophyl thực chức quang hợp Có hệ thống khung xương tế bào gồm sợi vi ống, vi sợi sợi trung gian Lông roi cấu tạo từ tubulin dạng vi ống - Có màng nhân bao bọc - Có nhiều NST Mỗi NST cấu tạo từ phân tử AND dạng thẳng liên kết với Protein histon tạo cấu trúc nhiều bậc Câu 2: Dựa vào đặc điểm giống cấu trúc hoạt động sống tế bào vi khuẩn tế bào nhân thực, em chứng minh chúng có tổ tiên chung? Hướng dẫn trả lời Những đặc điểm giống tế bào nhân thực tế bào vi khuẩn chứng minh chúng có tổ tiên chung là: - Đều có màng sinh chất, có cấu trúc màng sở theo mô hình khảm động - Ti thể lục lạp tế bào nhân thực chứa ADN mạch trần dạng vòng giống ADN vi khuẩn - Ti thể lục lạp tế bào nhân thực chứa riboxom 70s giống tế bào vi khuẩn - Ti thể lục lạp hoạt động không phụ thuộc vào tế bào việc tạo thành ATP, trình diễn giống vi khuẩn Câu 3: Nêu đặc điểm khác biệt tế bào động vật thực vật? Hướng dẫn trả lời Đặc điểm Tế bào thực vật Tế bào động vật Thành tế bào Có thành xenlulozo Không có thành, số có thành kitin giáp xác Màng sinh chất Không có colesteron Có colesteron Lục lạp Có lục lạp Không có lục lạp 11 Trung thể Không có trung thể Có trung thể Không bào Không bào phát triển mạnh Không bào phát triển Chất dự trữ Tinh bột Glicogen Cấu tạo ngoại Có thành tế bào Có chất ngoại bào màng Lizoxom Không có Có Câu 4: Trong thể người, loại tế bào có nhiều nhân, loại tế bào nhân? Các tế bào nhân có khả sinh sản không? Vì sao? Nêu cấu trúc chức hạch nhân tế bào nhân thực? Nguồn gốc hạch nhân hình thành từ đâu? Hướng dẫn trả lời Trong thể người: Loại tế bào có nhiều nhân ví dụ bạch cầu đa nhân Loại tế bào nhân hồng cầu * Các tế bào nhân khả sinh sản nhân tế bào thành phần quan trọng tế bào: - Nhân tế bào kho chứa thông tin di truyền - Nhân trung tâm điều khiển, định hướng, giám sát hoạt động trao đổi chất trình sinh trưởng, sinh sản tế bào Cấu trúc chức hạch nhân tế bào nhân thực - Cấu trúc: + Là vài thể hình cầu, thường nằm lệch nhân, màng bao bọc + Gồm chủ yếu ARN, protein enzim Hạch nhân phát triển mạnh tế bào có trình sinh tổng hợp protein mạnh, tế bào tiết - Chức năng: Hạch nhân xuất kì trung gian ARN protein tổng hợp mạnh mẽ, có liên quan đến tổng hợp rARN tham gia cấu tạo nên hạt riboxom - Nguồn gốc hạch nhân: Hạch nhân bào quan, tạo từ eo thứ hai số NST, đoạn ADN qua eo có chứa gen tổng hợp nên rARN Khi chưa sử dụng để tạo nên riboxom rARN tam thời tích lũy tạo eo hình thành nên hạch nhân Câu 5: Cho biết phận tham gia vận chuyển protein khỏi tế bào? Hãy nêu trình vận chuyển đó? Hướng dẫn trả lời - Lưới nội chất hạt, gôngi, màng sinh chất - Protein tổng hợp lưới nội chất hạt vận chuyển đến máy gôngi túi tiết Tại máy gôngi prôtein liên kết số chất khác, sau đóng gói lại túi tiết vận chuyển đến màng tế bào, túi tiết nhập vào màng tế bào để vận chuyển protein Câu 6: Nêu ý nghĩa cấu trúc theo kiểu lược màng ti thể? Trình bày chức ti thể tế bào? Căn vào đâu mà thuyết cộng sinh cho rằng: có mặt ti thể tế bào nhân chuẩn kết cộng sinh dạng vi khuẩn hiếu khí với tế bào? Hướng dẫn trả lời 12 Màng ti thể ăn sâu vào khoang ti thể tạo thành mào kiểu lược, cấu trúc làm tăng diện tích màng Diện tích màng lớn nhằm tăng diện tích tiếp xúc mào, tăng lượng enzim, hỗ trợ trình hô hấp Chức ti thể: + Có vai trò quan trọng hô hấp hiếu khí, nhà máy sản sinh ATP cho tế bào + Tham gia vào trình chuyển hóa vật chất tế bào + Chất ti thể có ADN loại ARN, riboxom để tổng hợp số protein riêng cho + Ti thể tham gia vào trình tự chết tế bào cách giải phóng vào tế bào chất nhân tố có tác dụng hoạt hóa enzim gây tự chết theo chương trình tế bào Dựa vào chứng: + Cấu trúc ADN kích thước riboxom ti thể giống vi khuẩn + Cơ chế tổng hợp protein ti thể có nhiều đặc điểm giống vi khuẩn + Màng ti thể có cấu tạo giống màng vi khuẩn + Ti thể hình thành tự phân chia ti thể trước Câu 7: Một nhà khoa học nghiền nát mẫu mô thực vật sau đem li tâm thu loại bào quan: bào quan có khả hấp thụ CO giải phóng O2 Bào quan gì? Phân tích cấu trúc bào quan phù hợp với chức Hướng dẫn trả lời * Đó lục lạp * Cấu tạo phù hợp với chức năng: Hình dạng: hình bầu dục: hấp thu lượng ánh sáng mặt trời cách tối ưu: + Khi cường độ ánh sáng cao -> lục lạp quay mặt có đường kính nhỏ phía có ánh sáng -> hạn chế hấp thu lượng ánh sáng mặt trời + Khi cường độ ánh sáng thấp -> lục lạp quay mặt có đường kính lớn phía có ánh sáng -> tăng cường hấp thu lượng ánh sáng mặt trời Kích thước nhỏ, số lượng lớn -> tăng tổng diện tích bề mặt linh hoạt hấp thu lượng ánh sáng mặt trời Cấu tạo: - Là bào quan có cấu trúc màng kép, trơn nhẵn giúp ánh sáng xuyên qua cách dễ dàng - Các hạt grana thực pha sáng trình quang hợp: + Gồm phiến tilacoit xếp chồng lên làm tăng số lượng đơn vị cho trình quang hợp + Trên màng tilacoit chứa sắc tố quang hợp, trung tâm quang hợp, enzim quang hợp, chuỗi truyền điện tử, phức hệ ATP – sintetaza để thực phản ứng pha sáng - Sắc tố quang hợp: Có nhóm * Sắc tố chính: Chlorophyll (chất diệp lục) có vai trò hấp thu quang năng: Diệp lục a: C55H72O5N4Mg diệp lục b: C55H70O6N4Mg * Sắc tố phụ: Gồm loại: Carotenoit (Gồm Caroten: C 40H56, 13 Xanthophyll: C40H56On) Phycobilin: Có thực vật bậc thấp (tảo) * Vai trò: Sắc tố chính: có khả hấp thu lượng ánh sáng có chọn lọc, có khả cảm quang tham gia trực tiếp phản ứng quang hoá → nhờ phản ứng quang hợp diễn Sắc tố phụ: Hấp thu khoảng 10% - 20% tổng lượng ánh sáng hấp thu chuyển cho chlorophyll Khi cường độ ánh sáng cao, sắc tố phụ có tác dụng bảo vệ chất diệp lục khỏi bị phân huỷ - Chất stroms thực pha tối quang hợp: + Dạng keo lỏng không màu giúp ánh sáng dễ dàng xuyên qua, chứa số lượng lớn enzim phù hợp với việc thực phản ứng khử CO2 pha tối + Có AND, ARN, riboxom để tự tổng hợp protein, tự sinh sản làm tăng số lượng lục lạp cần thiết Câu 8: Hai bào quan tế bào có vai trò chuyển hóa lượng? So sánh hai bào quan Hướng dẫn trả lời Đó ti thể lục lạp So sánh * Giống nhau: Đều có số lượng tùy thuộc vào loại tế bào Đều có cấu trúc màng kép bao bọc bên Là bào quan tạo lượng cho tế bào (tổng hợp ATP) Đều có chất chứa ADN ribôxôm 70s Đều có nguồn gốc từ vi khuẩn sống cộng sinh tế bào nhân thực * Khác nhau: Đặc điểm Ti thể Lục lạp Hình dạng Hình cầu, hình sợi, hình que Hình bầu dục Sắc tố Không có Có Màng Gấp khúc Trơn nhẵn Loại tế bào Có loại tế bào nhân thực Chỉ có tế bào quang hợp thực vật Enzim Enzim hô hấp Enzim quang hợp Chức Tham gia trình hô hấp tế Tham gia trình quang bào hợp tế bào Câu 9: Chức lizoxom? Tại enzim lizoxom không phá vỡ lizoxom tế bào? Trong loại tế bào: tế bào cơ, tế bào hồng cầu, tế bào thần kinh, tế bào có nhiều lizoxom nhất? Hướng dẫn trả lời * Chức năng: Như phân xưởng tái chế rác thải tế bào có chức phân hủy tế bào già, tế bào bị tổn thương không khả phục hồi, bào quan hết thời gian sử dụng * Tế bào có hệ thống tự bảo vệ Bình thường enzim lizoxom giữ trạng thái bất hoạt, dùng đến chúng hoạt hoá cách thay đổi pH lizoxom 14 Tế bào bạch cầu có chức thực bào hay có chức tiết kháng thể tiêu diệt vi khuẩn tế bào bệnh lí, tế bào già Bản chất kháng thể protein Câu 10: Có sáu ảnh chụp tế bào, có tế bào gan bò, tế bào đậu tế bào vi khuẩn Baciliuss subtilis Nếu có ghi sau từ hình, em phát ảnh thuộc đối tượng không? Giải thích Hình A: Lục lạp riboxom Hình B: Thành tế bào, màng sinh chất riboxom Hình C: Ti thể, thành tế bào màng sinh chất Hình D: Màng sinh chất riboxom Hình E: Lưới nội chất nhân Hình F: Các vi ống máy gôngi Hướng dẫn trả lời - Hình A C tế bào đậu A có lục lạp, C có thành tế bào ti thể - Hình E F ảnh tế bào gan bò E có lưới nội chất, F có máy gôngi (các bào quan có màng bao bọc) - Hình B D ảnh tế bào vi khuẩn – Tế bào nhân sơ Câu 11: Hãy cho biết phát biểu sau hay sai? Giải thích a Các tế bào nhận biết màng sinh chất có dấu chuẩn protein bám màng b Mỗi tế bào có màng sinh chất, tế bào chất, bào quan nhân c Tế bào thực vật để dung dịch nhược trương bị trương lên vỡ d Các vi ống vi sợi thành phần bền khung xương tế bào e Xenlulozo tìm thấy nhiều lục lạp Hướng dẫn trả lời a Sai dấu chuẩn gai glicoprotein b Sai tế bào nhân sơ chưa có nhân hoàn chỉnh, có bào quan riboxom chưa có bào quan khác c Sai Không vỡ có thành tế bào d Sai Thành phần bền sợi trung gian e Sai Xenlulozo lục lạp mà có thành tế bào Câu 12 Trong tế bào nhân thực bào quan có màng đơn, bào quan có màng kép? Hướng dẫn trả lời Các bào quan Màng kép Màng đơn Không màng Nhân X Ribôxôm X Ti thể X Lục lap X Mạng lưới nội chất X Gongi X Lizoxom X Không bào X 15 Câu 13: Khác cấu trúc, tính chất chức màng sinh chất màng nhân? Hướng dẫn trả lời Sự khác màng nhân màng sinh chất: Đặc điểm Màng nhân Màng sinh chất Cấu trúc - Cấu tạo màng kép, có xoang - Cấu tạo màng đơn gian màng (xoang quanh nhân) - Độ dày khoảng 40nm - Độ dày 10nm - Màng nhân không liên tục có - Liên tục hệ thống lỗ hệ thống lỗ - Mặt màng nhân có - Mặt có liên kết với vi đính riboxom, mặt có sợi khung xương tế bào hệ thống lamina có vai trò học Tính chất Không có khả hàn gắn Có khả hàn gắn bị phá bị phá hủy hủy Chức Trao đổi chất nhân tế bào Trao đổi chất tế bào với môi chất trường Câu 14: Tại tế bào bạch cầu lại thay đổi hình dạng mạnh mẽ mà không làm đứt tế bào? Hướng dẫn trả lời Vì tế bào có khung nâng đỡ gồm vi ống, vi sợi, sợi trung gian Cả vi sợi (sợi actin) sợi trung gian neo chặt vào protein gắn phía màng sinh chất giúp tế bào chất có độ bền học Sợi trung gian hoạt động gân nội bào có tác dụng ngăn ngừa co giãn mức tế bào sợi actin xác định hình dạng tế bào PHẦN III: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT A KHÁI QUÁT LÍ THUYẾT I Vận chuyển thụ động - Khái niệm: phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất, không làm biến dạng màng, chất vận chuyển từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp chiều gradien nồng độ mà không tiêu tốn lượng ATP - Nguyên lý + Khuếch tán: Là chuyển động chất phân tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp + Thẩm thấu: Là tượng nước (dung môi) khuếch tán qua màng, qua kênh protein đặc biệt aquaporin - Các kiểu vận chuyển: kiểu + Khuếch tán trực tiếp qua lớp kép photpholipit: với chất có kích thước nhỏ, không phân cưc, tan lipit + Khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng: chất có kích thước nhỏ phân cực, không tan lipit 16 - Tốc độ khuếch tán chất phụ thuộc vào chênh lệch nồng độ màng, kích thước chất vận chuyển, tính phân cực - Dựa vào nồng độ chất tan tế bào người ta chia loại môi trường: + Môi trường ưu trương: Là môi trường bên có nồng độ chất tan cao nồng độ chất tan tế bào + Môi trường nhược trương: Là môi trương bên có nồng độ chất tan thấp nồng độ chất tan tế bào + Môi trường đẳng trương: Là môi trường có nồng độ chất tan nồng độ chất tan tế bào II Vận chuyển chủ động - Khái niệm: Là phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất không làm biến dạng màng, chất vân chuyển từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao, cần chất vận chuyển (chất mang – phân tử protein đặc hiệu) tiêu tốn lượng ATP - Mỗi loại protein vận chuyển chất riêng đồng thời vận chuyển lúc hai chất chiều ngược chiều Có dạng hình thức vận chuyển: Đơn cảng (vận chuyển chất); đồng cảng (vận chuyển chất chiều); đối cảng (vận chuyển chất ngược chiều) - Cơ chế: ATP + Prôtêin đặc chủng → prôtêin biến đổi, đưa chất từ vào đẩy khỏi tế bào Ví dụ: Bơm Na - K: chất protein (gắn nhóm photphat vào protein): bơm Na+ từ tế bào bơm K+ từ tế bào vào tế bào - Ý nghĩa: Lấy chất cần thiết cho tế bào từ môi trường nồng độ chất thấp tế bào thải chất độc từ tế bào III Nhập bào xuất bào Nhập bào - Là phương thức tế bào đưa chất vào bên cách biến dạng màng sinh chất - Có kiểu: thực bào (lấy chất dạng rắn) ẩm bào (các chất dạng lỏng) - Cơ chế: gồm bước + Màng tế bào lõm vào bao lấy thức đối tượng thức ăn + Màng sinh chất biến dạng đưa đối tượng vào tế bào tạo thành túi màng + Lizôxôm gắn vào túi màng tiết ezim thủy phân để phân giải thức ăn Xuất bào - Là phương thức tế bào đưa chất khỏi tế bào cách biến dạng màng sinh chất theo cách ngược lại với nhập bào - Ví dụ: Protein chứa túi tiết sau túi tiết đưa đến màng sinh chất túi gắn vào màng sinh chất, màng sinh chất bị biến dạng giải phóng protein khỏi tế bào * TB sử dụng phương thức nhập bào, xuất bào phân tử có kích thước lớn kích thước lỗ màng không qua lỗ màng B CÂU HỎI ÔN TẬP Câu 1: Phân biệt vận chuyển thụ động với vận chuyển chủ động? 17 Hướng dẫn trả lời Vận chuyển thụ động Vận chuyển chủ động - Khái niệm: phương thức vận - Khái niệm: Là phương thức vận chuyển chất qua màng sinh chất từ chuyển chất qua màng sinh chất từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng thấp mà không tiêu tốn lượng độ cao cần tiêu tốn lượng - Con đường vận chuyển: - Con đường chuyển: vận chuyển + Khuếch tán trực tiếp qua lớp qua protein máy bơm đặc chủng cho photpholipit kép loại chất tan + Khuếch tán qua kênh prôtêin xuyên màng - Phụ thuộc nồng độ, kích thước, đặc - Phụ thuộc vào nhu cầu tế bào tính chất tan - Ví dụ: O2, CO2, H2O - Ví dụ: Glucozo, ure, Na+, K+, Ca2+ Câu 2: Hiện tượng co nguyên sinh, phản co nguyên sinh gì? Thành phần tế bào đóng vai trò trình đó? Vì sao? Hướng dẫn trả lời - Co nguyên sinh: môi trường bên môi trường ưu trương có nồng độ chất tan cao nồng độ chất tan bên tế bào (chênh lệch áp suất thẩm thấu), nước từ tế bào ngoài, làm tế bào nước, chất nguyên sinh co lại - Phản co nguyên sinh: tượng môi trường bên môi trường nhược trương, có nhiều nước môi trường bên tế bào, nước từ bên vào bên trong, làm tế bào trương nước gọi phản co nguyên sinh - Tất chênh lệch áp suất thẩm thấu Không bào đóng vai trò trình không bào có kích thước lớn, có chứa nước dịch hòa tan, tạo dịch tế bào Dịch tế bào có áp suất thẩm thấu lớn áp suất thẩm thấu nước nguyên chất Câu 3: Nếu ta cho tế bào thực vật tế bào hồng cầu người vào giọt nước cất phiến kính, lúc sau quan sát tế bào kính hiển vi thấy tế bào có thay đổi gì? Giải thích? Tại muốn rau tươi lâu ta phải thường xuyên vẩy nước vào rau? Tại sợi rau muống chẻ ngâm vào nước bị cong lại? Hướng dẫn trả lời - Tế bào hồng cầu thành tế bào nên cho vào nước cất nước vào tế bào làm tế bào trương nước đến lúc tế bào bị vỡ - Tế bào thực vật có thành tế bào nên nước thẩm thấu vào có mức độ làm trương tế bào lên làm vỡ tế bào Vì: nước thẩm thấu vào tế bào làm tế bào trương lên khiến cho rau không bị nước nên không bị héo Khi ngâm vào nước sạch, tế bào hút nước - Lớp tế bào có lớp cutin  hạn chế khả hút nước  kích thước thay đổi - Lớp tế bào phía cutin  hút nhiều nước  tế bào dài  Sợi rau muống cong từ 18 Câu 4: Cho tế bào loại vào: nước cất (A), dung dịch KOH nhược trương (B), dung dịch Ca(OH)2 nhược trương (C) nồng độ với dung dịch KOH Sau thời gian, cho tế bào vào dung dịch saccarozo ưu trương Giải thích tượng xảy Hướng dẫn trả lời - Theo công thức ta có: P = RCTi i= + α (n - 1) với n số ion Như môi trường C B có nồng độ áp suất thẩm thấu C cao so với B - Khi cho tế bào vào dung dịch saccarozo ưu trương tế bào có tượng co nguyên sinh Tế bào A co mạnh nhất, đến tế bào B, đến tế bào C chậm Câu 5: Hãy mô tả cách tiến hành thí nghiệm tính thấm tế bào đối tượng thí nghiệm phôi ngô Nhận xét giải thích kết thu Hướng dẫn trả lời - Cách tiến hành: tách lấy số phôi ngô ủ -2 ngày, đun cách thủy nửa số phôi ngô phút Ngâm phôi ngô đun chưa đun vào phẩm nhuộm cacmin indigo hay xanh metylen giờ, sau rửa Cắt phôi ngô thành lát mỏng, lên kính nước cất, đậy kính quan sát kính hiển vi - Nhận xét: Phôi sống không nhuộm màu phôi chết nhuộm màu thẫm - Giải thích: Màng tế bào phôi sống tính thấm chọn lọc, không cho thuốc nhuộm qua màng sinh chất Còn màng tế bào phôi chết tính thấm chon lọc nên thuốc nhuộm thấm vào tế bào chất Câu 6: Giả sử tế bào nhân tạo có màng thầm chọn lọc chứa 0,06M saccarozo, 0,04M glucozo đặt bình đựng dung dịch chứa 0,03M saccarozo, 0,02M glucozo, 0,01M fructozo Kích thước tế bào nhân tạo có thay đổi hay không? Giải thích? Các chất tan cho khuếch tán nào? Hướng dẫn trả lời Dung dịch bình chứa 0,03M saccarozo, 0,02M glucozo, 0,01M fructozo dung dịch nhược trương so với dung dịch tế bào chứa 0,06M saccarozo, 0,04M glucozo Vì nước từ môi trường vào tế bào nên tế bào to lên Sự khuếch tán chất tan: - Saccarozo đường đôi nên không thấm qua màng thấm chọn lọc - Glucozo từ tế bào nhân tạo bên - Fructozo khuếch tán từ tế bào vào bên tế bào IV HIỆU QUẢ CỦA SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 19 Sau số năm áp dụng sáng kiến, qua thực tế giảng dạy, thấy sáng kiến kinh nghiệm bước đầu mang lại hiệu khả quan Học sinh yêu thích môn học Sinh học nói chung phần Cấu trúc tế bào - Sinh học 10 nói riêng Dễ dàng hệ thống hóa lại kiến thức tiếp cận kiến thức nâng cao Đồng thời kích thích trí tò mò tìm hiểu khoa học học sinh, em tích cực chủ động việc lĩnh hội kiến thức Chất lượng môn nâng cao, thể cụ thể kết đạt đội tuyển thi học sinh giỏi cấp trường thi Olimpic Bỉm Sơn qua năm Năm 2012 – 2013, 2013 – 2014 với đồng nghiệp chưa áp dụng sáng kiến, đến năm 2014 – 2015, 2015 – 2016, 2016 - 2017 áp dụng sáng kiến thu kết sau: Năm học Kết đạt 2012 – 2013 huy chương đồng /7 học sinh thi 2013 – 2014 huy chương bạc, huy chương đồng / học sinh thi 2014 – 2015 huy chương bạc, huy chương đồng / học sinh thi 2015 – 2016 huy chương vàng, huy chương bạc, huy chương đồng / học sinh thi 2016 – 2017 huy chương vàng, huy chương bạc, huy chương đồng / học sinh thi Về phía học sinh: qua việc giới thiệu cho học sinh hệ thống lí thuyết câu hỏi ôn tập từ đến nâng cao này, thấy phát huy tính tích cực, tư sang tạo, say mê môn học học sinh, giúp học sinh hình thành phương pháp cách làm việc với khoa học Về phía giáo viên: thấy trình độ chuyên môn thân nâng cao hơn, đặc biệt phù hợp với trình đổi phương pháp dạy học ngành đề Đồng thời hình thành phương pháp làm việc khoa học Còn đồng nghiệp, sáng kiến kinh nghiệm xem tài liệu hiệu để tham khảo giảng dạy cho với học sinh III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 Kết luận Khi hướng dẫn học sinh học tập theo hệ thống lí thuyết câu hỏi trên, thấy học sinh hiểu, vận dụng tốt, đặc biệt giúp em nhớ lâu, hiểu sâu Từ giúp em say xưa với môn, tích cực sáng tạo học tập, sở để phát bồi dưỡng cho học sinh giỏi Đối với giáo viên để thực công tác bồi dưỡng học sinh giỏi môn Sinh học nói chung chuyên đề nói riêng cần: Phải nắm thật chương trình đối tượng học sinh để chuẩn bị giảng tốt Phải biết chọn lọc nội dung, phương pháp tập chung vào điểm mấu chốt, chọn kiến thức, kĩ hay ứng dụng để giảng tốt Phải giảng đến đâu, luyện đến Tránh giảng qua loa đại khái để chạy theo số lượng Suốt trình luyện giảng phải cho học sinh động não tư duy, suy nghĩ đạt kết cao 3.2 Kiến nghị 20 Với mong muốn tìm phương pháp học ôn luyện khoa học cho học sinh, đặc biệt đối tượng học sinh giỏi, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng dạy học Sinh học trường phổ thông cố gắng để hoàn thành tốt chuyên đề Tuy nhiên trình thực khó tránh khỏi thiếu sót, mong quí thầy cô bạn đồng nghiệp nhiệt tình đóng góp ý kiến, giúp chuyên đề hoàn thiện Đối với giáo viên môn: mong quí thầy cô tham khảo chuyên đề, đóng góp ý kiến kiến để chuyên đề hoàn thiện mang tính khả thi cao Đối với Ban giám hiệu: mong ban giám hiệu nhà trường tạo điều kiện thuận lợi cho việc nghiên cứu chuyên môn giáo viên thời gian bổ sung tài liệu tham khảo chuyên môn thư viện nhà trường Đề tài áp dụng với đối tượng học sinh trung học phổ thông ban tự nhiên, học sinh giỏi, đặc biệt áp dụng bồi dưỡng học sinh dự thi học sinh giỏi cấp trường, Olimpic, cấp tỉnh, chọn đội tuyển học sinh giỏi quốc gia tài liệu để giáo viên môn tham khảo Đề tài tiếp tục phát triển chương trình sinh học 10, 11 12 TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Thị Ánh, GV Trường THPT Hà Trung, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa -“Một số dạng tập ôn luyện học sinh giỏi giải toán máy tính cầm tay Casio phần Vi sinh vật – Sinh học 10 tập Sinh học 11” - SKKN năm học 2015-2016 DANH MỤC 21 CÁC ĐỀ TÀI SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐÃ ĐƯỢC HỘI ĐỒNG ĐÁNH GIÁ XẾP LOẠI CẤP PHÒNG GD&ĐT, CẤP SỞ GD&ĐT VÀ CÁC CẤP CAO HƠN XẾP LOẠI TỪ C TRỞ LÊN Họ tên tác giả: LÊ THỊ ÁNH Chức vụ đơn vị công tác: Giáo viên – Trường THPT Hà Trung TT Tên đề tài SKKN Kết Cấp đánh đánh giá giá xếp loại xếp loại (Phòng, Sở, (A, B, Tỉnh ) C) Năm học đánh giá xếp loại Sử dụng phương pháp tích hợp giáo dục giới tính cho Sở giáo dục đào tạo C 2011- 2012 Sở giáo dục đào tạo B 2015 - 2016 học sinh qua Bài 38 Bài 39 Sinh học 11 Nâng cao Một số dạng tập ôn luyện học sinh giỏi giải toán máy tính cầm tay Casio phần Vi sinh vật – Sinh học 10 tập Sinh học 11 XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 20 tháng năm 2017 Tôi xin cam đoan SKKN viết, không chép nội dung người khác (Ký ghi rõ họ tên) Lê Thị Ánh 22 23 ... giảng dạy, rèn luyện, bồi dưỡng học sinh giỏi 1.3 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài xây dựng chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi phần Cấu trúc tế bào – Sinh học 10 1.4 Phương pháp nghiên... giỏi phần Cấu trúc tế bào – Sinh học 10 Sinh học môn khoa học khó mang tính chất trừu tượng cao nghiên cứu thể sống, trình sống thể Trong có lĩnh vực Sinh học tế bào cụ thể phần Cấu trúc tế bào. .. tác giảng dạy bồi dưỡng học sinh giỏi - Có kinh nghiệm bồi dưỡng học sinh giỏi kì thi học sinh giỏi tỉnh học sinh giỏi Olimpic Bỉm Sơn - Các em học sinh đa phần chăm ngoan, có ý thức học tập tốt