Sử dụng phương pháp dạy học dự án giáo dục du lịch bễn vững cho HS 12 THPT qua môn địa lý

Vận dụng thường xuyên PP này sẽ giúp cho GV và HS biết tích hợp kỹ năng vi tính vào việc dạy - học thiết kếphần trình diễn Power Point, tạo các Newsletter, thực hiện các trang web, gópph

MỞ ĐẦU

1 Lí do chọn đề tài.

Phương pháp dự án (Project method) là một trong những lựa chọn tối ưunhằm đáp ứng mục tiêu giáo dục và đào tạo của Việt Nam trong giai đoạn mới[2] Sau hai mươi năm đổi mới phương pháp dạy học nhìn chung, các trườngphổ thông ở Việt Nam đã hội đủ điều kiện để ứng dụng phương pháp dự án ởcác cấp học và mọi môn học Hiệu quả do PP dự án mang lại cho HS là vô cùng

to lớn, đặc biệt việc hình thành cho HS cuối cấp các “kĩ năng mềm” – những kĩnăng thật sự cần thiết cho ngưỡng cửa vào đời Vận dụng thường xuyên PP này

sẽ giúp cho GV và HS biết tích hợp kỹ năng vi tính vào việc dạy - học (thiết kếphần trình diễn Power Point, tạo các Newsletter, thực hiện các trang web), gópphần hiện đại hoá quá trình dạy học, tiếp cận với các phương tiện hiện đại vàphương pháp dạy học tiên tiến của thế giới Thực hiện tốt phương pháp dạy họcdựa trên dự án sẽ tạo điều kiện tối đa cho việc thực hiện phương châm “Học điđôi với hành, lý luận gắn liền với thực tiễn” Môn Địa lí, về bản chất khoa học,chương trình, nội dung là một môn học hội đủ các điều kiện để ứng dụng PP dựán; trong đó, điển hình nhất là nội dung, chương trình Địa lí lớp 12

Được mệnh danh là thiên đường du lịch, với bãi cát chạy dài, mịn và đẹpvừa phải Sầm Sơn đang ngày càng khẳng định vị thế trong nước và trên thếgiới, được nhiều du khách lựa chọn điểm đến Tuy nhiên vãn còn nhiều HS chưabiết trọng trách của mình trong việc phát triển du lịch ở địa phương, chưa đónggóp gì cho phát triển của địa phương Do vậy giáo dục du lịch bền vững cho HS

là vô cùng cần thiết

Hiện nay phương pháp dạy học dự án đang còn mới là đối với nhiều GVbậc THPT và chưa có nhiều kĩ năng thực hiện phương pháp này Từ lí do trên,

tôi đã mạnh dạn chọn đề tài “Sử dụng phương pháp dạy học dự án giáo dục

du lịch bễn vững cho HS 12 THPT qua môn Địa Lý” nhằm thiết kế một số

giáo án sử dụng phương pháp dự án, giới thiệu với đồng nghiệp, làm tư liệu dạyhọc cho mai sau.

2 Mục tiêu nghiên cứu.

Sử dụng phương pháp dạy học dự án giáo dục du lịch bền vững cho họcsinh 12 qua đó góp phần nâng cao chất lượng dạy học Địa lí trong nhà trườngTHPT

3 Nhiệm vụ nghiên cứu.

- Tìm hiểu cơ sở lí luận Sử dụng phương phương pháp dạy học dự án giáodục du lịch bền vững cho học sinh trong dạy học Địa lí 12

- Tiến hành điều tra thực trạng Sử dụng phương phương pháp dạy học dự

án giáo dục du lịch bền vững cho học sinh 12 tại trường THPT Sầm Sơn

- Tiến hành kiểm nghiệm để kiểm chứng hiệu quả của việc sử dụngphương phương pháp dạy học dự án giáo dục du lịch bền vững cho học sinh 12THPT

4 Giới hạn nghiên cứu.

- Đề tài nghiên cứu chỉ sử dụng phương phương pháp dạy học dự án vàđói tượng cho học sinh 12

- Thời gian từ tháng 12-2016 đến tháng 5-2017

- Địa điểm nghiên cứu tại trường THPT Sầm Sơn

1.1.1 Khái niệm phương pháp dạy học dự án.

Thuật ngữ dự án, tiếng Anh là “Project”, được hiểu theo nghĩa phổ thông

là một đề án, một dự thảo hay một kế hoạch, cần được thực hiện nhằm đạt mục

đích đề ra

Dạy học dự án là một hình thức dạy học hay PPDH phức hợp, trong đó dưới sự hướng dẫn của giáo viên, người học tiếp thu kiến thức và hình thành kỹ năng thông qua việc giải quyết một bài tập tình huống (dự án) có thật trong đời sống, theo sát chương trình học, có sự kết hợp giữa lý thuyết với thực hành và tạo ra các sản phẩm cụ thể Nhiệm vụ này được người học thực hiện với tính tự lực cao trong toàn bộ quá trình học tập, từ việc xác định mục đích, lập kế họach, đến việc thực hiện dự án, kiểm tra, điều chỉnh, đánh giá quá trình và kết quả thực hiện Làm việc nhóm là hình thức cơ bản của dạy học dự án.[1]

1.1.2 Những đặc trưng của phương pháp dạy học dự án

1.1.2.1 Người học

- Người học là trung tâm của dạy học dự án, người học không hoạt độngđộc lập mà làm việc theo nhóm, đóng vai là những người thuộc các lĩnh vựckhác nhau, có nhiệm vụ hoàn thành vai trò của mình theo mục tiêu đã đề ra

- Khi thực hiện nhiệm vụ được giao, người học tự quyết định cách tiếpcận vấn đề và các hoạt động cần phải tiến hành để giải quyết vấn đề

- Trong dạy học dự án người học cần hoàn thành dự án với những sảnphẩm cụ thể có ý nghĩa và giá trị nhất định đối với bản thân và xã hội.[1]

- Hướng dẫn người học tập trung vào tìm hiểu, giải quyết vấn đề

- Khuyến khích người học tự kiến tạo nên kiến thức của họ.[1]

1.1.3 Xây dựng đề cương cho một dự án

II Nội dung dự án

Hoạt động 1, hoạt động 2, hoạt dộng 3…

III Kế hoạch thực hiện dự án

IV Phương tiện dạy học

V Các bước tiến hành bài dạy

Phát triển du lịch bền vững là sự đáp ứng đầy đủ nhất, tiện nghi nhất cácnhu cầu của khách du lịch, tạo sức hút du khách đến vùng, điểm du lịch ngàynay đồng thời bảo vệ và nâng chất lượng cho tương lai Nó được định ra đểhướng việc quản lý toàn bộ các tài nguyên, các điều kiện tự nhiên, môi trườngsinh thái và các điều kiện kinh tế, xã hội, văn hoá kèm theo, theo cách mà chúng

ta có thể thoả mãn các nhu cầu về kinh tế, xã hội và thẩm mỹ, đồng thời duy trìtính toàn vẹn về văn hoá, các quá trình sinh thái chủ yếu, sự đa dạng sinh học vàcác hệ thống duy trì nuôi dưỡng sự sống

1.2.2 Bản chất của du lịch bền vững.

- Phát triển, gia tăng sự đóng góp của du lịch vào kinh tế và môi trường

- Cải thiện tính công bằng xã hội trong phát triển

- Cải thiện chất lượng cuộc sống của cộng đồng bản địa

- Ðáp ứng cao độ nhu cầu của du khách

- Duy trì chất lượng môi trường.[8]

1.2.3 Ý nghĩa của phát triển du lịch bền vững

- Phát triển du lịch bền vững giúp bảo vệ môi trường sống Vì bảo vệ môi

trường sống không chỉ đơn giản là bảo vệ các loài động thực vật quý hiếm sốngtrong môi trường đó, mà nhờ có việc bảo vệ môi trường sống mà con ngườiđược hưởng lợi từ đó: Không bị nhiễm độc nguồn nước, không khí và đất Đảmbảo sự hài hòa về môi trường sinh sống cho các loài động thực vật trong vùngcũng là giúp cho môi trường sống của con người được đảm bảo

- Phát triển du lịch bền vững còn giúp phát triển kinh tế, ví dụ, từ việc

khai thác các đặc sản văn hóa của vùng, người dân trong vùng có thể nâng caođời sống nhờ khách du lịch đến thăm quan, sử dụng những dịch vụ du lịch vàsản phẩm đặc trưng của vùng miền, của vùng Phát triển du lịch bền vững cũnggiúp người làm du lịch, cơ quan địa phương, chính quyền và người tổ chức dulịch được hưởng lợi, và người dân địa phương có công ăn việc làm

- Phát triển du lịch bền vững còn đảm bảo các vấn đề về xã hội, như việc

giảm bớt các tệ nạn xã hội bằng việc cung cấp công ăn việc làm cho người dân

trong vùng Ở một cái nhìn sâu và xa hơn, du lịch bền vững giúp khai thácnguồn tài nguyên một cách có ý thức và khoa học, đảm bào cho các nguồn tàinguyên này sinh sôi và phát triển để thế hệ sau, thế hệ tương lai có thể được tiếpnối và tận dụng.[8]

CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ

ÁN GIÁO DỤC DU LỊCH BỀN VỮNG CHO HS

2.1 Thực trạng sử dụng phương pháp dạy học dự án giáo dục du lịch bền vững cho HS.

2.1.1 Đối tượng, phương pháp, địa điểm và thời gian tìm hiểu thực trạng.

Địa điểm: Trường THPT Sầm Sơn

Thường

xuy ên

Thỉnh

tho ảng

Nhận thức của giáo

viên

Rất quan

tr ọ n g

thư ờng

Không quan

trọ ng

Bảng 2.2 Nhận thức của GV với giáo dục du lịch bền vững

Qua điều tra bằng phiếu trắc nghiệm đối với GV tại trường THPT SầmSơn, tôi nhận thấy các thầy cô ít quan tâm tới phương pháp dạy học dự án donhiều nguyên nhân khác nhau: thời gian và cơ sở vật chất nên GV ít có điều kiệntiến hành thiết kế dạy học dự án cho HS Mặt khác, nhiều GV còn thiếu các kĩnăng sử dụng phương pháp dạy học dự án Về giáo dục du lịch bền vững mặc dùrất quan tâm tuy nhiên GV chưa tích hợp nhiều nội dung trong quá trình dạy

2.1.2.2 Thái độ của học sinh trong việc tham gia dự án giáo dục du lịch bền

vững.

- Việc tổ chức hoạt dạy học dự án rất được học sinh ủng hộ và thích thú:

từ những HS năng nổ đến những HS trầm, những học sinh yêu thích môn Đia

lý, những học sinh lười học và cả những học sinh cá biệt Tất cả các em học sinhđều tham gia nhiệt tình, năng nổ

- Học sinh hăng hái với các dự án, tiến hành thực hiện các dự án với tinhthần hết mình

2.1.2.3 Đánh giá chung về thực trạng.

- Ưu điểm của thực trạng:

+ Dạy học dự án làm cho nội dung học tập trở nên có ý nghĩa hơn: Nộidung học tập trở nên có ý nghĩa hơn bởi vì nó được tích hợp với các vấn đề củađời sống thực, từ đó kích thích hứng thú học tập của người học

+ Dạy học dự án góp phần đổi mới phương pháp dạy học, thay đổiphương thức đào tạo: Học tập dự án chuyển giảng dạy từ "giáo viên nói" thành

"học sinh làm"

+ Dạy học dự án tạo ra môi trường thuận lợi cho người học rèn luyện vàphát triển: Dạy học dự án giúp người học được nhiều hơn vì trong hầu hết các

dự án, HS phải làm những bài tập liên quan đến nhiều lĩnh vực

- Dạy học dự án phát huy tính tích cực, tự lực, chủ động, sáng tạo củangười học: Người học là trung tâm của dạy học dự án, từ vị trí thụ động chuyểnsang chủ động, vì vậy dạy học dự án vừa tạo điều kiện, vừa buộc người học phảilàm việc tích cực hơn

-Dạy học dự án giúp người học phát triển khả năng giao tiếp: Dạy học dự

án không chỉ giúp người học tiếp thu kiến thức, mà còn giúp họ nâng cao nănglực hợp tác, khả năng giao tiếp với người khác

.- Nhược điểm:

+ Dạy học dự án đòi hỏi nhiều thời gian Đây là trở ngại lớn nhất, nếukhông được bố trí thời gian hoặc giáo viên không có sự linh hoạt thì buộc nhữngngười thực hiện phải làm việc ngoài giờ Điều này lí giải tại sao một phươngpháp dạy học có nhiều ưu điểm như dạy học dự án lại rất khó đi vào thực tiễndạy học ở nước ta

+ Không thể áp dụng dạy học dự án tràn lan mà chỉ có thể áp dụng vớinhững nội dung nhất định trong những điều kiện cho phép Dạy học dự án khôngthể thay thế phương pháp thuyết trình trong việc truyền thụ những tri thức lýthuyết hay việc thông báo thông tin

- Dạy học dự án đòi hỏi có sự chuẩn bị và lên kế hoạch thật chu đáo thìmới lôi cuốn được người học tham gia một cách tích cực

- Hoạt động thực hành, thực tiễn khi thực hiện dạy học dự án đòi hỏiphương tiện vật chất và tài chính phù hợp.

- Dạy học dự án khó áp dụng ở cả bậc đại học cũng như trung học, tiểuhọc

CHƯƠNG 3 THIẾT KẾ GIÁO ÁN SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN

rõ ràng là lứa tuổi thanh niên của học sinh THPT là phù hợp nhất, vì các em đãphát triển khá toàn diện về thể chất, về nhận thức và tình cảm, đặc biệt về thếgiới quan và lí tưởng, về đường đời và xu hướng nghề nghiệp Đó là “thời kìphát triển cân đối, hài hòa, đẹp đẽ của con người, là thời kì năng lực trí tuệ, thếgiới quan và toàn bộ nhân cách của con người biến đổi lớn về chất lượng làmcho các em sẵn sàng để bước vào đời” [6], và đỉnh cao của phát triển trí tuệ, tìnhcảm lứa tuổi thanh niên THPT là ở lớp cuối cấp HS cuối cấp THPT sau khi tốtnghiệp sẽ trở thành một công dân thực thụ, đứng trước nhiều vấn đề cấp báchcủa Việt Nam và thế giới, họ cần có những nhận thức và hành vi đúng đắn, cần

có sự lựa chọn nghề nghiệp sao cho phù hợp với năng lực của bản thân và nhucầu của xã hội, góp phần tham gia giải quyết những khó khăn còn tồn tại trong

xã hội… Các dự án học tập THPT nói chung và dự án Địa lí nói riêng sẽ được

HS cuối cấp thực hiện tốt nhất, đồng thời có thể nhận thức sâu sắc hơn về cácgiá trị mà phương pháp dự án mang lại.

3.2 Các yêu cầu sử dụng phương pháp dạy học dự án.

3.2.1 Yêu cầu về mặt nội dung.

-Dự án gắn với thực tiễn, thời sự và hấp dẫn sự quan tâm của HS

- Nội dung dự án liên quan đến kiến thức của nhiều môn học trongchương trình

- HS phải đối mặt với thách thức của tình huống (mơ hồ, phức tạp vàkhông tiên liệu trước được)

- Đảm bảo phát triển các kỹ năng (làm việc theo nhóm, về công nghệ, về

tư duy, tự tổ chức…) cho HS.[5]

3.2.2 Yêu cầu về phương pháp giảng dạy.

- Trong dạy học dự án người tổ chức có thể phối hợp nhiều PPDH khácnhau: thuyết trình, đàm thoại, nghiên cứu, nêu vấn đề, làm việc theo nhóm …

- Học tập trong dự án là học tập trong hành động Vì vậy, người họckhông tiếp thu thông tin một cách bị động mà là người tích cực giành lấy kiếnthức Như vậy, mỗi bài học đều thật sự hấp dẫn đối với người học vì đó là nhữngvấn đề có thật trong đời sống.[5]

3.2.3 Phương tiện dạy học

Phương tiện dạy học trong dạy học dự án là sách giáo khoa, tài liệu thamkhảo, máy tính, internet, các phương tiện trình chiếu… Người học cần được tạođiều kiện sử dụng công nghệ thông tin khi sản xuất một ấn phẩm, khi trình bàyvấn đề [5]

3.3 Sử dụng phương pháp dạy học dự án giáo dục du lịch bền vững.

3.3.1 Sử dụng phương pháp dự án nhỏ trong dạy học.

3.3.1.1 Khái niệm.

Dự án nhỏ là những dự án thực hiện trong tiết học [1]

3.3.1.2 Thiết kế tiết dạy theo dạy học dự án.

Sử dụng phương pháp dạy học dự án bài 31 Vấn đề phát triển thương mại, du lịch trang 137 SGK Địa lý 12

PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG Ở ĐỊA PHƯƠNG

+ Kỹ năng làm việc theo nhóm

+ Kỹ năng thuyết trình trước lớp

- Thái độ

+ Có ý thức tìm hiểu, tuyên phát triển du lịch ở địa phương

2 Người thực hiện: Học sinh lớp 12A3

3 Phạm vi nghiên cứu dự án: du lịch bền vững địa phương.

4.Thời gian: 10 phút (trong 45 phút)

II Nội dung dự án

GV quyết định một số dự án có liên quan đến bài học

Dự án 1: Với tư cách là hướng dẫn viên du lịch hãy tạo ra các sản phẩm

du lịch và giới thiệu du khách sản phẩm du lịch độc đáo của địa phương

Dự án 2: Em hãy đề ra kế chiến lược bảo vệ tài nguyên du lịch của địaphương

IV Kế hoạch thực hiện dự án

Dự án thực hiện 10 phút cuối bài:

- GV đưa ra dự án, chia nhóm: 1 phút

- HS thảo luận: 4 phút

- HS trình bày: 3 phút.

- GV tổng kết: 2 phút

V Phương tiện dạy học

Sách giáo khoa

VI Các bước tiến hành bài dạy

1 Hoạt động 1: GV giới thiệu dự án và hướng dẫn học sinh thực hiện dự án

- GV giới thiệu về nội dung bài học: Du lịch bền vững là mục tiêu quantrọng của ngành du lịch nước ta

Nhóm 1:dự án 1: Với tư cách là hướng dẫn viên du lịch hãy giới thiệu dukhách sản phẩm du lịch độc đáo của địa phương

Nhóm 2: Dự án 2: Em đã làm gì bảo vệ tài nguyên du lịch biển của địaphương

2 Hoạt động 2: Triển khai dự án (Trong 4 phút)

HS làm việc theo nhóm được phân công, chủ động thực hiện các nhiệm vụ

cụ thể

3 Hoạt động 3: Báo cáo kết quả dự án (3 phút)

Tiến hành hội thảo HS trình bày các dự án đã thực hiện

4 Hoạt động 4: Đánh giá tổng kết dự án (2 phút)

GV tổng kết nội dung nhận xét phần trả lời của các nhóm

3.3.2 Sử dụng phương án lớn trong dạy học.

3.3.2.1 Khái niệm.

Dự án lớn là những dự án: thực hiện với quỹ thời gian lớn, trên một tuần

và có thể kéo dài nhiều tháng. [1]

3.3.2.2 Thiết kế tiết dạy theo dạy học dự án.

Để phục vụ cho hai tiết tìm hiểu địa lý địa phương, nhằm khuyến khíchnăng lực tự học, sáng tạo của học sinh Tôi đã xây dựng dự án:

DỰ ÁN PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH

BỀN VƯNG Ở THÀNH PHỐ SẦM SƠN

I Tổng quan

+ Kĩ năng nghiên cứu khoa học

+ Kỹ năng phân tích bảng số liệu, biểu đồ

+ Kỹ năng liên hệ thực tế

+ Kỹ năng làm việc theo nhóm

+ Kỹ năng thuyết trình trước lớp

- Thái độ

+ Có ý thức tìm hiểu, tuyên phát triển du lịch ở địa phương

+ Hình thành kĩ năng sống thân thiện khách du lịch, giúp đỡ khi cần thiếthình thành thói quen làm du lịch

2 Người thực hiện: Học sinh lớp 12A3

3 Phạm vi nghiên cứu dự án: Thành phố Sầm Sơn

4.Thời gian: 8 tuần học

II Nội dung dự án

GV quyết định một số dự án có liên quan đến bài học

- Dự án 1: Giả sử em là chủ tịch Thành phố Sầm Sơn, hãy điều tra thựctrạng phát triển du lịch của thành phố từ đó đưa ra giải phát phát triển du lịchbền vững

- Dự án 2: Em là hướng dẫn viên du lịch, có trọng trách tìm hiểu hiệntrạng nguồn tài nguyên du lịch của địa phương và tìm ra sản phẩm du lịch mới

III Kế hoạch thực hiện dự án

Dự án hoàn thành sau tuần học: