HIỆU QUẢ NUÔI THỦY sản XEN GHÉP tại xã PHÚ XUÂN HUYỆN PHÚ VANG TỈNH THỪA THIÊN HUẾ

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng: Số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Mọi giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thông tê ́H uê ́ tin trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c Ki nh Tác giả luận văn i Nguyễn Khoa Huy Sơn LỜI CẢM ƠN Trước hết, xin cảm ơn Trường Đại học Kinh tế Huế tạo điều kiện thuận lợi cho trình học tập, nghiên cứu để hoàn thành chương trình học luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn PGS TS Trần Hữu Tuấn truyền đạt kinh uê ́ nghiệm tận tình giúp đỡ trình hoàn thành luận văn, nhờ mà tê ́H học hỏi nhiều kiến thức nhiều kinh nghiệm quý báu Tôi xin chân thành cám ơn bạn bè giúp điều tra thu thập liệu cung cấp thông tin, số liệu cho đề tài nh Tôi xin cảm ơn quan, ban ngành địa bàn huyện Phú Vang cung cấp cho số liệu liên quan đến luận văn Ki Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn Lãnh đạo xã Phú Xuân đồng ho tập thực luận văn ̣c nghiệp tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thành tốt chương trình học ại Huế, ngày 12 tháng năm 2017 Tr ươ ̀ng Đ Nguyễn Khoa Huy Sơn ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC Họ tên học viên: Nguyễn Khoa Huy Sơn Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Niên khóa: 2015 – 2017 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Trần Hữu Tuấn uê ́ Tên đề tài: Thừa Thiên Huế TÍNH CẤP THIẾT tê ́H Hiệu nuôi thủy sản ghép xã Phú Xuân huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế với lợi có đầm phá Tam Giang - Cầu Hai có diện tích nh rộng gần 22.000 mặt nước Do đó, nuôi trồng thủy sản nước lợ phát triển Ki nhiều năm với nhiều đối tượng nuôi, hình thức nuôi khác Trong năm gần đây, việc nuôi độc canh tôm sú không thuận lợi trước nữa, ̣c đặc biệt năm 2004, hầu hết diện tích nuôi tôm toàn tỉnh bị nhiễm bệnh đốm ho trắng Việc tìm hình thức nuôi thích hợp đa dạng hóa đối tượng nuôi ao để tận dụng nguồn thức ăn dư thừa, giảm suy thoái môi trường, ại hạn chế rủi ro, tăng hiệu kinh tế giải pháp Xuất phát từ vấn Đ đề trên, chọn đề tài “Hiệu nuôi thủy sản ghép xã Phú Xuân huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế” làm luận văn thạc sĩ ̀ng 2.PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp thu thập số liệu: sơ cấp, thứ cấp, phương pháp thống kê mô tả, ươ phương pháp chuyên gia, sử dụng phương pháp hàm hồi quy đa biến để phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế hộ điều tra Tr 3.KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Trên sở tổng hợp lý luận lý luận hình thức nuôi trồng thúy sản xen ghép nghiên cứu thực trạng hộ điều tra xã Phú Xuân năm 2016, luận văn đánh giá hiệu kinh tế hộ điều tra với hình thức nuôi thủy sản ghép BTC QCCT Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế Từ luận văn đề giải pháp nâng cao hiệu kinh tế cho hộ nuôi thủy sản ghép xã Phú Xuân huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế iii : Bán thâm canh KHTSCĐ : Khấu hao tài sản cố định KTTS : Khai thác thủy sản ND : Nhân dân NTM : Nông thôn NTTS : Nuôi trồng thủy sản QCCT : Quảng canh cải tiến TC : Thâm canh UBND : Ủy ban nhân dân ho ̣c Ki nh tê ́H BTC : xây dựng Tr ươ ̀ng Đ ại XDCB iv uê ́ DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC BẢNG viii PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ .1 1.TÍNH CẤP THIẾT uê ́ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU tê ́H PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU nh CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ NUÔI THỦY SẢN GHÉP Ki 1.1 Lý luận hiệu kinh tế nuôi thủy sản ghép .6 ̣c 1.1.1 Khái niệm chất hiệu kinh tế .6 ho 1.1.2 Các tiêu biểu kết kinh tế .8 1.1.3 Hệ thống tiêu đánh giá hiệu kinh tế nuôi thủy sản ghép 17 ại 1.2 Vai trò nghề nuôi trồng thủy sản ghép 19 Đ 1.2.1 Vai trò nuôi trồng thủy sản .19 1.2.2 Vai trò nuôi thủy sản ghép đầm phá 19 ̀ng 1.3 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật nghề nuôi thủy sản ghép 20 ươ 1.3.1 Đặc điểm sinh học đối tượng nuôi thủy sản ghép 20 1.3.2 Các hình thức nuôi 23 Tr 1.3.3 Yêu cầu kỹ thuật việc nuôi thủy sản ghép đầm phá 24 1.4 Khái quát tình hình nuôi thủy sản ghép nước giới 28 1.4.1 Tình hình nuôi thủy sản ghép giới .28 1.4.2 Tình hình nuôi thủy sản ghép Việt Nam 29 1.4.3 Tình hình nuôi thủy sản ghép Thừa Thiên Huế 32 v CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ NUÔI THỦY SẢN GHÉP TẠI XÃ PHÚ XUÂN HUYỆN PHÚ VANG TỈNH THỪA THIÊN HUẾ .34 2.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế xã hội địa bàn nghiên cứu 34 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 34 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 38 2.2 Kết hiệu kinh tế nuôi thủy sản ghép xã Phú Xuân - Phú Vang 41 uê ́ 2.2.1 Tình hình nuôi trồng thủy sản 41 2.2.2 Tình hình nuôi thủy sản ghép 43 tê ́H 2.2.3 Kết nuôi thủy sản ghép xã Phú Xuân 44 2.2.4 Kết lãi lỗ hộ điều tra 53 2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu kinh tế hộ điều tra 53 nh 2.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế 53 Ki 2.3.2 Những nhân tố bên hình thức nuôi 57 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH ho ̣c TẾ NUÔI THỦY SẢN GHÉP TẠI PHÚ XUÂN .60 3.1 Phương hướng, mục tiêu phát triển nuôi thủy sản ghép xã Phú Xuân 60 ại 3.1.1 Phương hướng 60 3.1.2 Mục tiêu 60 Đ 3.2 Một số giải pháp nâng cao hiệu kinh tế nuôi thủy sản ghép xã Phú Xuân 61 ̀ng 3.2.1 Tiến hành quy hoạch tổng thể vùng nuôi thủy sản ghép .61 3.2.2 Giải pháp nâng cao trình độ kiến thức kỹ thuật nuôi trồng thủy sản 62 ươ 3.2.3 Giải pháp thị trường tiêu thụ 62 Tr 3.2.4 Giải pháp củng cố phát triển hạ tầng .63 3.2.5 Chính sách sử dụng diện tích mặt nước 63 3.2.6 Chính sánh lao động việc làm 63 3.2.7 Chính sách khuyến ngư 63 3.2.8 Giải pháp tổ chức sản xuất quản lý vùng nuôi ghép 64 3.2.9 Giải pháp khoa học công nghệ 64 3.2.10 Giải pháp nâng cao hiệu phạm vi hộ nuôi thủy sản ghép 65 vi PHẦN III : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .66 KẾT LUẬN 66 KIẾN NGHỊ 69 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c Ki nh tê ́H uê ́ PHỤ LỤC 74 vii DANH MỤC CÁC BẢNG Mô tả hộ điều tra Bảng 2.1 Quy mô cấu đất đai xã Phú Xuân năm 2016 37 Bảng 2.2 Quy mô dân số xã Phú Xuân năm 2016 38 Bảng 2.3 Kết sản xuất nuôi trồng thủy sản giai đoạn 2014 -2016 xã Phú uê ́ Bảng Xuân .42 Diện tích nuôi thủy sản ghép giai đoạn 2014 -2016 xã Phú Xuân .43 Bảng 2.5 Hình thức nuôi ghép hộ điều tra .45 Bảng 2.6 Tỷ trọng diện tích nuôi trồng thủy sản ghép xã Phú Xuân năm 2016 46 Bảng 2.7 Tình hình trang bị tư liệu sản xuất hộ điều tra .47 Bảng 2.8 Năng suất đối tượng nuôi ghép theo hình thức nuôi hộ Ki nh tê ́H Bảng 2.4 điều tra 48 Cơ cấu chi phí sản xuất nuôi thủy sản ghép theo hình thức nuôi hộ ̣c Bảng 2.9 Bảng 2.10 ho điều tra 49 Giá trị sản xuất lợi nhuận hộ điều tra nuôi thủy sản ghép ại hộ điều tra 51 Các tiêu hiệu kinh tế nuôi thủy sản ghép hộ điều tra .52 Bảng 2.12 Thống kê lãi lổ nuôi thủy sản ghép hộ điều tra 53 Bảng 2.13 Kết phân tích hồi quy nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận hộ ươ ̀ng Đ Bảng 2.11 điếu tra hình thức nuôi BTC 54 Tr Bảng 2.14 Kết phân tích hồi quy nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận hộ điếu tra hình thức nuôi QCCT 56 viii PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.TÍNH CẤP THIẾT Thừa Thiên Huế với lợi có đầm phá Tam Giang - Cầu Hai có diện tích rộng gần 22.000 mặt nước Do đó, nuôi trồng thủy sản nước lợ phát triển uê ́ nhiều năm với nhiều đối tượng nuôi, hình thức nuôi khác Trong năm gần đây, việc nuôi độc canh tôm sú không thuận lợi trước nữa, tê ́H đặc biệt năm 2004, hầu hết diện tích nuôi tôm toàn tỉnh bị nhiễm bệnh đốm trắng Việc tìm hình thức nuôi thích hợp đa dạng hóa đối tượng nuôi ao để tận dụng nguồn thức ăn dư thừa, giảm suy thoái môi trường, nh hạn chế rủi ro, tăng hiệu kinh tế giải pháp Ki Từ năm 2004 đến năm 2007 toàn tỉnh có 1500 bỏ hoang không tiếp tục nuôi tôm sú nữa, số diện tích nuôi tôm Sú vùng hạ triều ô nhiễm trước ̣c chuyển sang nuôi ghép tăng lên cách nhanh chóng, năm 2008 diện tích nuôi ho thủy sản ghép 1000 đến năm 2009 2200 đến năm 2014 tổng diện tích ại nuôi ghép toàn tỉnh 3925 [22] Đ Hình thức nuôi thủy sản ghép với nhiều đối tượng mức đầu tư thấp, quản lý ao nuôi dễ dàng, chất lượng sản phẩm cao Hình thức thích hợp để phát triển ̀ng cho người dân vùng ven đầm phá Thừa Thiên Huế ươ Năm 2014, tiếp tục thực chủ trương tỉnh Thừa Thiên Huế nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi, chuyển đổi từ hình thức nuôi chuyên tôm sang nuôi ghép Tr nhiều đối tượng bảo đảm nuôi trồng thủy sản bền vững có hiệu Diện tích nuôi ghép nhiều đối tượng, tôm, cua, cá: 3925 chiếm 85,6% diện tích nuôi nước lợ, diện tích nuôi tôm Sú tiếp tục giảm thả nuôi 223 chiếm 4% tổng diện tích nuôi nước lợ Diện tích nuôi tôm chân Trắng, cá chiếm 10,4% [22] Phú Xuân xã trước có diện tích nuôi độc canh tôm sú lớn, từ năm 2004 dịch bệnh tôm xảy địa bàn toàn xã Để giảm bớt giảm ro thiệt hại từ năm 2006 thực chủ trương huyện Phú Vang, xã Phú Xuân chuyển đổi từ nuôi đơn sang nuôi ghép đối tượng nuôi thủy sản Đến diện tích nuôi ghép xã chiếm 27% tổng số diện tích nuôi ghép huyện Phú Vang lớn toàn huyện Tổng diện tích nuôi thủy sản ghép 2016 xã Phú Xuân 627,7 chiếm 93,5% tổng diện tích nuôi toàn xã.Vì vậy, nhằm phân tích hiệu mô hình nuôi ghép hộ dân xã Phú Xuân để đưa giải pháp nhằm khai thác hết tiềm nuôi thủy sản ghép địa bàn nghiên cứu cách có hiệu quả, góp uê ́ phần nâng cao đời sống người dân, làm mô hình nhân rộng cho người dân vùng tê ́H đầm phá Tam Giang Tôi chọn đề tài “Hiệu nuôi thủy sản ghép xã Phú Xuân huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế” làm luận văn thạc sĩ nh MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Ki Mục tiêu chung: Phân tích hiệu kinh tế hình thức nuôi thủy sản ghép nhằm tìm Phú Vang ại Mục tiêu cụ thể: ho ̣c giải pháp để nâng cao hiệu kinh tế hình thức xã Phú Xuân huyện Đ - Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn hiệu kinh tế nói chung ̀ng hiệu nuôi thủy sản ghép nói riêng - Đánh giá thực trạng sản xuất, kết hiệu nuôi thủy sản ghép, xác ươ định nhân tố ảnh hưởng đến hiệu hình thức Tr - Đưa định hướng giải pháp chủ yếu để nâng cao hiệu kinh tế hình thức nuôi thủy sản ghép Phú Xuân – Phú Vang từ đến năm 2025 PHẠM VI NGHIÊN CỨU - Địa bàn nghiên cứu: xã Phú Xuân huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thừa Huế - Thời gian nghiên cứu: Nghiên cứu tình hình nuôi thủy sản ghép đầm phá Tam Giang thuộc xã Phú Xuân từ năm 2014-2016, đưa định hướng giải 11 Kiều Thị Huyền, Nguyễn Quang Linh, Trần Quang Khánh Vân, 2013 Alternatives different species for sustainable aquaculture systems in Thi Nai lagoon, Binh Dinh provine (Lựa chọn loài khác cho hệ thống nuôi trồng thủy sản đầm Thị Nại, tỉnh Bình Định) Hội thảo Quốc tế Nuôi trồng thủy sản châu Á – Thái Bình Dương lần thứ 13 (APA 13) 12 Kiều Thị Huyền (2015) Vai trò loài cá nuôi ghép hệ thống nuôi Giang – Cầu Hai, Thừa Thiên Huế thích nghi với biến đổi khí hậu uê ́ tôm Sú bán thâm canh (BTC) (QCCT) thân thiện với môi trường đầm phá Tam tê ́H 13 Lê Thị Thiên Hương (2004) Ứng mô hình kinh tế lượng để phân tích hiệu sản xuất trang trại tỉnh An Giang 14 IMOLA (2015) Mô hình nuôi hỗn hợp đối tượng tôm, cá, nhuyễn thể nh đầm phá Thừa Thiên Tuyển tập Hội thảo đầm phá Tam Giang – Cầu Hai, Bộ KHCN- Ki UBND tỉnh Thừa Thiên Huế 15 Nguyễn Tiến Mạnh (1995) Hiệu kinh tế ứng dụng kỹ thuật tiến vào ho ̣c sản xuất lương thực thực phẩm, Nông nghiệp, Hà Nội 16 Nguyễn Phi Nam (2007) Thử nghiệm nuôi hỗn hợp số loài thủy sản có ại giá trị kinh tế Đề tài cấp tỉnh Thừa Thiên Huế 17 Đào Trọng Nghĩa (2014).Thử nghiệm mô hình nuôi ghép số đối tượng Đ thủy sản có kinh tế huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế Huế ̀ng 18 Châu Ngọc Phi (2005) Báo cáo mô hình nuôi cá Dìa , tôm Sú rong Câu kết hợp Phú An, Phú Vang, Thừa Thiên Huế ươ 19 Nguyễn Thanh Phương, Nguyễn Anh Tuấn, Trần Ngọc Hải, Võ Nam Sơn, Tr Dương Nhựt Long (2014) Giáo trình Nuôi trồng thủy sản Nhà Xuất Đại học Cần Thơ 20 Sở NN&PTNT Thừa Thiên Huế (2012) Báo cáo tổng kết nuôi trồng thủy sản 2012, Phương hướng, nhiệm vụ 2013 21 Sở NN&PTNT Thừa Thiên Huế (2013) Báo cáo tổng kết nuôi trồng thủy sản 2013 Phương hướng, nhiệm vụ 2014 71 22 Sở NN&PTNT Thừa Thiên Huế (2014) Báo cáo tổng kết nuôi trồng thủy sản 2014 Phương hướng, nhiệm vụ 2015 23 Sở NN&PTNT Thừa Thiên Huế (2015) Báo cáo tổng kết nuôi trồng thủy sản 2015 Phương hướng, nhiệm vụ 2016 24 Nguyễn Ngọc Thâm, Trịnh Văn Sơn (2000), Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh Huế uê ́ 25 Nguyễn Thị Xuân Thu (2003) Nghiên cứu nuôi hải sâm (Honothuria scabra) kết hợp ao nuôi tôm sú nhằm cải thiện môi trường, Báo cáo đề tài khoa học tê ́H chương trình FSPS - hợp phần SUMA 26 Trần Thục, Lê Nguyên Tường, Nguyễn Văn Thắng, Trần Hồng Thái, 2008 Thích ứng với biến đổi khí hậu phát triển bền vững Hội thảo tham vấn quốc gia nh CTMTQG ứng phó với BĐKH nước biển dâng 27 Phạm Xuân Thủy (2007), Giáo trình Kinh tế quản lý doanh nghiệp nuôi Ki thủy sản Nha Trang ̣c 28 UBND huyện Phú Vang (2015) Báo cáo thống kê năm 2015 ho 29 UBND huyện Phú Vang (2016) Báo cáo thống kê năm 2016 30 UBND xã Phú Xuân (2014) Báo cáo thống kê năm 2014 ại 31 UBND xã Phú Xuân (2015) Báo cáo tổng kết NTTS năm 2015 Đ 32 Trần Quang Khánh Vân (2010) Dự án quản lý tổng hợp đầm phá (IMOLA), Đánh giá hiệu kinh tế ảnh hưởng môi trường nuôi ghép tôm sú cá dìa ̀ng ao nuôi tôm xã Lộc Điền 33 Trần Văn Việt (2013) Vai trò tiềm ngành thủy sản ươ phát triển kinh tế đồng Sông Cửu Long 34 Hồ Vinh Đào (1998) Đại từ điển kinh tế thị trường,Viện nghiên cứu phổ Tr biến tri thức bách khoa Hà Nội 35 Một số trang web: http //: www agriviet.com; http://www.dostquangtri.gov.vn/Include ; http://www.thuysanvietnam.com.vn; http://www2.hcmuaf.edu.vn 72 Tiếng Anh 36 Andrea C, Alfaro, Andrew G, Jeffs (2004) Bottom-drifting algal/mussel spat association along a sandy coastal region in northern New Zealand, School of Science, Faculty of Health and Environmental Sciences, Institute for Applied Ecology New Zealand, Auckland University ofTechnology, Auckland, New Zealand 37 Marinho E Soriano E, C Morales (2001) Cultivation of Gracillaria uê ́ (Rhodophita) in shrimp pond effluents in Brazil, Aquaculture research, 38 Fransico J, Martinez-Cordero, Pingsun Leung (2004) Sustainable productivity and efficience of a sample of WWW.elsevier.com/locate/aqua-online tê ́H aquaculture and producer performance measurement of enviromentlly adjusted shrimp farms in Mexico, nh 39 Siri Tookwinas (1999) Thailand experience on mangrove – Friendly marine Ki shrimp, Aquaculture department, Southeast Asian Fisheries Development Center, Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c Tigbuan, April 73 ̀ng ươ Tr ại Đ ̣c ho nh Ki PHỤ LỤC 74 uê ́ tê ́H PHỤ LỤC Mã số phiếu: PHIẾU ĐIỀU TRA ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ NUÔI THỦY SẢN XEN GHÉP TẠI XÃ PHÚ XUÂN ĐHUYỆN PHÚ VANG TỈNH THỪA THIÊN HUẾ I THÔNG TIN CHUNG 1.1.Họ tên: 1.3 Giới tính:1.Nam uê ́ 1.2.Số nhân Nữ tê ́H 1.4 Địa thường trú: (Thôn, Xã)…………………………………………………………… 1.5.Số năm kinh nghiệm (người trực tiếp nuôi)………………………………………………… 1.6.Trình độ văn hóa:…………………………………………………………………………… Nuôi QCCT ☐ nh Hình thức nuôi ông /bà: Nuôi TC ☐ Ki Nuôi BTC ☐ 2- Diện tích nuôi ông bà bao nh iêu? ̣c Nuôi ao BTC……………… m2 ho Nuôi ao QCCT: …………………… m2 II TỔNG CHI PHÍ Đ 1.Chi phí KHTSCĐ ại Nuôi TC: ………………………… m2 ̀ng - Xin ông (bà) cho biết vốn đầu tư XDCB tu bổ ao, khấu hao gia đình ông bà cho hoạt động nuôi xen ghép bao nhiêu? Tr ươ (ĐVT : Triệu đồng) HÌNH THỨC Chỉ tiêu BTC QCCT Vốn mua sắm TSCĐ Vốn ĐTXDCB (ha) Tu bổ ao (ha) Tổng 75 TC Chi phí khấu hao Công dụng cụ Loại tài sản Giá mua Khấu hao năm Máy bơm uê ́ Sục khí tê ́H Chài/lưới Thuyền/ghe nh Khác… Ki Chi phí cải tạo ao: Giá ho ̣c Chi phí Công ại Bơm nước Tr ươ Khác ̀ng Hoá chất Đ Vôi 76 Thành tiền Chi phí thay nước thời gian nuôi Chi phí Giá Thành tiền Số công lao động Năng lượng (điện/dầu) uê ́ Sục khí (điện/dầu) tê ́H Khác… Chi phí thức ăn thời gian nuôi Giá mua nh Số lượng Thành tiền Ki Loại thức ăn ̣c Thức ăn công nghiệp ho Thức ăn tươi (tự chế) ại Khác… Đ Chi phí vôi hoá chất thời gian nuôi Loại Lượng dùng ươ ̀ng Loại vôi/hoá chất Vôi sử dụng Tr Hoá chất Thuốc môi trường (men vi sinh… ) 77 Giá mua Thành tiền Chi phí mua giống Loài thả Số lượng Tiền mua giống (đồng) Hoặc tương đương Tôm sú Cua uê ́ Cá Dìa tê ́H Cá Kình Khác nh Chi phí công lao động Ki - Năm 2016 gia đình ông (bà) thuê công lao động phục vụ cho nuôi thủy sản xen ghép? Số công lao động gia đình ông(bà) bỏ khoảng bao nhiêu? ̣c VÙNG NUÔI QCCT ại ̀ng Công gia đình BTC Đ Công thuê ho Chỉ tiêu Tr ươ - Chi phí thuê lao động (nghàn đồng/công) : ……………………………… 78 TC Chi phí khác (nếu có) Loại chi phí Giá Thành tiền uê ́ tê ́H nh III TỔNG THU Ki - Sản lượng giá bán tôm năm 2016 gia đình ông (bà) bao nhiêu? ̣c HÌNH THỨC NUÔI Giá bán (kg) (ng.đ) (tr.đ) TC Sản lượng Gía bán Thành tiền Sản lượng Giá bán Thành tiền (kg) ng.đ) (tr.đ) (kg) (tr.đ) (tr.đ) ươ ̀ng Tôm Sú Cua Thành tiền ại Sản lượng Đ Sản phẩm QCCT ho BTC Tr Cá Kình Cá Dìa Khác Tổng cộng -Xin Ông (bà) cho biết mùa vụ thả đối tượng: 79 IV NHỮNG THUẬN LỢI – KHÓ KHĂN-ĐỀ XUẤT - Trong trình nuôi tôm ông (bà) thường gặp thuận lợi khó khăn gì? Thuận lợi: uê ́ tê ́H Khó khăn: nh Ông bà có đề xuất để mô hình nuôi ghép đạt kết tốt hơn? Ki ̣c ho Tr ươ ̀ng Đ ại Chân thành cảm ơn ông/bà 80 PHỤ LỤC 2: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LỢI NHUẬN HỘ ĐIỀU TRA HÌNH THỨC NUÔI BTC Descriptive Statistics 17.1821 44.96228 28 Khấu hao TSCĐ 29.5929 4.62753 28 Cải tạo ao 2.6750 67254 28 Nhiên liệu 2.6607 1.63896 28 Giống 13.1929 1.44707 28 Thức ăn 42.1964 19.27267 Lao động 9.3821 4.84891 Hóa chất 2.8429 85263 Chi khác 1.5821 30678 28 F 42976.076 Residual 11607.305 Total 54583.381 28 28 Mean Square 5372.009 19 610.911 Sig 8.793 000 b 27 ại a Dependent Variable: Lợi nhuận ho Regression df ̣c Sum of Squares 28 nh a Model tê ́H Lợi nhuận ANOVA N uê ́ Std Deviation Ki Mean R R Square 887 a 787 Model Summary Change Statistics Adjusted R Std Error of the R Square Square Estimate Change ươ Model ̀ng Giống, Hóa chất Đ b Predictors: (Constant), Chi khác, Thức ăn, Cải tạo ao, Lao động, Khấu hao TSCĐ, Nhiên liệu, 698 24.71661 F Change 787 8.793 Tr a Predictors: (Constant), Chi khác, Thức ăn, Cải tạo ao, Lao động, Khấu hao TSCĐ, Nhiên liệu, Giống, Hóa chất 89 df1 df2 Sig F Change 19 000 Coefficients a Model Beta 1.754 1.269 181 Cải tạo ao 18.268 7.855 273 Nhiên liệu -2.622 3.719 Giống -8.726 4.146 Thức ăn -1.228 313 Lao động 1.639 1.118 Hóa chất 20.960 7.648 Chi khác 17.940 Đ ̀ng ươ Tr 90 Tolerance VIF -.207 838 1.382 183 656 1.525 2.326 031 811 1.233 -.096 -.705 489 609 1.642 -.281 -2.105 049 629 1.591 -.526 -3.921 001 621 1.610 177 1.466 159 770 1.299 397 2.741 013 532 1.879 122 948 355 671 1.491 Ki 18.934 ại a Dependent Variable: Lợi nhuận Sig nh 62.911 Khấu hao TSCĐ Collinearity Statistics t -13.034 ̣c (Constant) Std Error ho B Coefficients tê ́H Unstandardized Coefficients uê ́ Standardized PHỤ LỤC 3: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LỢI NHUẬN HỘ ĐIỀU TRA HINH THỨC NUÔI QCCT Descriptive Statistics Std Deviation N 40.4864 65.57346 22 Khấu hao TSCĐ 27.7318 10.13468 22 Cải tạo ao 2.1773 1.91110 22 Nhiên liệu 1.5318 1.70500 22 Giống 9.1682 4.62965 22 Thức ăn 39.6818 12.96694 Lao động 6.1318 4.94930 Hóa chất 1.9136 2.37071 Chi khác 9227 55885 tê ́H Lợi nhuận uê ́ Mean 22 22 22 Ki nh 22 Model Summary R Std Error of the Square Estimate R Square 877 a ̣c Adjusted R 769 R Square ho Model Change Statistics 626 Change 40.07621 F Change 769 df1 5.403 df2 13 Đ ại a Predictors: (Constant), Chi khác, Nhiên liệu, Cải tạo ao, Giống, Thức ăn, Khấu hao TSCĐ, Hóa chất, Lao động df Mean Square Regression 69418.114 8677.264 Residual 20879.331 13 1606.102 Total 90297.446 21 ươ Sum of Squares a ANOVA ̀ng Model F 5.403 Sig .004 b Tr a Dependent Variable: Lợi nhuận b Predictors: (Constant), Chi khác, Nhiên liệu, Cải tạo ao, Giống, Thức ăn, Khấu hao TSCĐ, Hóa chất, Lao động 91 Sig F Change 004 a uê ́ Coefficients Standardized Model Std Error Beta 48.938 Khấu hao TSCĐ -3.259 1.313 -.504 Cải tạo ao 21.212 6.800 618 Nhiên liệu 852 6.867 6.444 2.961 Thức ăn -3.378 1.093 Lao động 2.510 3.362 Hóa chất -12.346 6.335 Chi khác 73.499 Đ ̀ng ươ Tr 92 Tolerance VIF 2.018 065 -2.481 028 432 2.316 3.119 008 453 2.208 022 124 903 558 1.793 455 2.176 049 407 2.457 -.668 -3.090 009 381 2.628 189 747 469 276 3.619 -.446 -1.949 073 339 2.950 626 1.676 118 127 7.852 Ki ̣c 43.850 ại a Dependent Variable: Lợi nhuận Sig nh 98.762 Giống Collinearity Statistics t (Constant) ho B Coefficients tê ́H Unstandardized Coefficients 93 Tr ̀ng ươ ại Đ ̣c ho nh Ki uê ́ tê ́H ... cứu: Các hộ nuôi thủy sản ghép đầm phá Tam Giang thuộc xã Phú Xuân huyện Phú Vang - Nội dung nghiên cứu: Hiệu kinh tế nuôi thủy sản ghép đầm phá thuộc xã Phú Xuân huyện Phú Vang uê ́ Hiệu có nhiều... trương huyện Phú Vang, xã Phú Xuân chuyển đổi từ nuôi đơn sang nuôi ghép đối tượng nuôi thủy sản Đến diện tích nuôi ghép xã chiếm 27% tổng số diện tích nuôi ghép huyện Phú Vang lớn toàn huyện. .. hình nuôi thủy sản ghép nước giới 28 1.4.1 Tình hình nuôi thủy sản ghép giới .28 1.4.2 Tình hình nuôi thủy sản ghép Việt Nam 29 1.4.3 Tình hình nuôi thủy sản ghép Thừa Thiên Huế