1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Điều tra, đánh giá nguồn tài nguyên cây thuốc ở vườn quốc gia tam đảo và vùng đệm làm cơ sở cho công tác bảo tồn và sử dụng bền vững

76 474 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 76
Dung lượng 431,36 KB

Nội dung

Nhằm góp phần tìm hiểu các loài thực vật làm thuốc, cũng như kinhnghiệm sử dụng cây thuốc của đồng bào dân tộc Dao và Sán Dìu trong vùng đệm VQG Tam Đảo, giúp giải quyết những mâu thuẫn

Trang 1

ĐIỀU TRA, ĐÁNH GIÁ NGUỒN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC Ở VƯỜN QUỐC GIA TAM ĐẢO VÀ VÙNG ĐỆM LÀM CƠ SỞ CHO

CÔNG TÁC BẢO TỒN VÀ SỬ DỤNG BỀN VỮNG

LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP

Hà Nội, 2008NGUYỄN THỊ THÚY VÂNTRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

Trang 2

MỞ ĐẦU

Việt Nam là một trong những Trung tâm Đa dạng sinh học (ĐDSH) củathế giới, với hệ động, thực vật rất phong phú Theo thống kê chưa đầy đủ,hiện nước ta có khoảng 10.000 loài thực vật có mạch đã được mô tả, trong đó

có đến 1/3 số loài cây cỏ đã và đang được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh

Trải qua lịch sử hơn bốn nghìn năm hình thành và phát triển, nhân dân

ta đã không ngừng tìm tòi, nghiên cứu, tích luỹ kinh nghiệm về mọi mặt trong

cuộc sống Đặc biệt là việc sử dụng các cây cỏ quanh mình để chăm sóc, bảo

vệ sức khỏe cho bản thân, cho gia đình và cho cả cộng đồng Do sự khác biệt

về phong tục tập quán, về hệ thực vật mà mỗi dân tộc, mỗi vùng lại có nhữngkinh nghiệm, kiến thức khác nhau trong việc sử dụng cây thuốc nam để chữacác loại bệnh

Trong những năm gần đây, dưới áp lực của phát triển kinh tế và sựbùng nổ dân số nên nguồn tài nguyên rừng nói chung, cây thuốc nói riêng

đang bị suy thoái nghiêm trọng Những cây thuốc có giá trị được thương mại

hoá, cung cấp cho các ông thầy thuốc, những công ty dược phẩm với giáthành ngày càng cao Do vậy chúng đang bị khai thác cạn kiệt Những cây ítgiá trị hoặc chưa được nghiên cứu cũng bị tàn phá nhường chỗ cho việc sảnxuất nông nghiệp, công nghiệp Bên cạnh đó, việc nghiên cứu gây trồng câythuốc còn hạn chế chưa đáp ứng được nhu cầu sử dụng của thị trường cũng là

nguy cơ rất lớn đối với sự tồn tại và phát triển của cây thuốc tự nhiên

Các Vườn Quốc gia (VQG) và khu Bảo tồn thiên nhiên (BTTN) gầnnhư là thành luỹ cuối cùng bảo vệ cho tương lai của các loài động, thực vật

nói chung, cây thuốc nói riêng cũng đang bị xâm hại Trong số đó có VQG

Tam Đảo, với nguồn tài nguyên phong phú, đa dạng nhưng đang phải đối mặt

với sức ép rất lớn từ nhu cầu cuộc sống của người dân vùng đệm, nơi mà cuộc

Trang 3

sống còn nhiều khó khăn, thu nhập phụ thuộc một phần lớn vào nguồn tàinguyên rừng.

Do đó một yêu cầu cấp bách đặt ra hiện nay là phải bảo tồn và phát

triển được nguồn tài nguyên cây thuốc vốn đang bị suy thoái của VQG Tam

Đảo Bên cạnh đó lại phải nâng cao giá trị những kinh nghiệm, kiến thức sử

dụng cây thuốc nam cũng như đời sống của người dân vùng đệm

Nhằm góp phần tìm hiểu các loài thực vật làm thuốc, cũng như kinhnghiệm sử dụng cây thuốc của đồng bào dân tộc Dao và Sán Dìu trong vùng

đệm VQG Tam Đảo, giúp giải quyết những mâu thuẫn giữa bảo tồn và phát

triển, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Điều tra, đánh giá nguồn tài nguyên cây thuốc ở Vườn Quốc gia Tam Đảo và vùng đệm làm cơ sở cho công tác bảo tồn và sử dụng bền vững”.

Trang 4

CHƯƠNG 1

TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU CÂY THUỐC

1.1 Tình hình nghiên cứu và bảo tồn cây thuốc ở trên Thế giới

Từ khi con người ra đời, loài người đã biết dựa vào rừng để sống.Không chỉ lấy ra từ rừng lương thực, thực phẩm cho cuộc sống hàng ngày,

con người còn biết lấy cây rừng làm rau ăn, nấu nước uống, lấy cây rừng làm

thuốc chữa bệnh Trải qua nhiều thế kỷ, các cộng đồng người trên khắp thếgiới đã phát triển những phương thuốc cổ truyền của họ, làm cho các loài câythuốc và công dụng của chúng trở nên có ý nghĩa Các kinh nghiệm dân gian

về sử dụng cây thuốc chữa bệnh được nghiên cứu ở các mức độ khác nhau tuỳthuộc vào sự phát triển của từng quốc gia Và cũng từ đó, mỗi châu lục, mỗidân tộc hình thành nên một nền Y học cổ truyền mang nét đặc trưng riêng

Nghiên cứu lịch sử dùng các cây làm thuốc của các dân tộc vùng lãnhthổ được nhiều nhà nghiên cứu quan tâm và đưa ra nhiều bằng chứng xácthực Trong cuốn “Lịch sử liên đại cây cỏ” ấn hành năm 1878, Charles

Pikering đã chỉ rõ: ngay từ năm 4271 trước Công nguyên (TCN) người dân

khu vực Trung Cận Đông đã sử dụng nhiều loại cây (sung, vả, cau dừa, v.v.)

để làm lương thực và chữa bệnh [43]

Dựa trên các bằng chứng khảo cổ, Borisova B.(1960) chỉ ra rằng, vàokhoảng 5.000 năm TCN, cây thuốc đã được sử dụng rộng rãi và vì vậy là mụctiêu chiếm đoạt (cùng với phụ nữ, các cây lương thực, cây có hoa đẹp) trongcác cuộc chiến tranh giữa các bộ tộc Như vậy, tầm quan trọng của các câylàm thuốc được loài người nhận thức rất sớm; việc thu thập, nhập nội cácgiống cây thuốc quý được thực hiện ngay từ thời cổ đại bởi các chiến binh[15]

Trang 5

Châu Úc được mệnh danh là cái nôi của nền văn minh cổ xưa nhất trên

thế giới Người ta cho rằng, các thổ dân châu Úc đã định cư ở đây từ hơn

60.000 năm về trước và hình thành nên những kiến thức thực tiễn về các loài

cây thuốc bản xứ Nhiều loài trong số này như cây Bạch đàn xanh (Eucalyptus

globulus) duy nhất chỉ có ở châu Úc, vốn được sử dụng rất hữu hiệu trong

việc chữa bệnh Tuy nhiên, phần lớn kiến thức về dược thảo của thổ dân đã bịmất đi khi người châu Âu đến định cư Ngày nay, đa phần các dược thảo ởchâu Úc bắt nguồn từ phương Tây, Ấn Độ, Trung Quốc và các nước vùng venThái Bình Dương

Dược thảo ở châu Âu rất đa dạng và phần lớn dựa trên nền tảng của y

học truyền thống cổ điển Người đầu tiên phải kể đến là Galen (131-200SCN), một thầy thuốc của Hoàng đế La Mã Marcus Aurelius, có ảnh hưởngsâu sắc đến sự phát triển của các vị thuốc bào chế từ thảo mộc Ông đã viết

hàng trăm cuốn sách và đã được áp dụng trong ngành Y châu Âu hơn 1500năm [1] Ở thế kỷ I SCN, một thầy thuốc Hy Lạp tên là Dioscorides đã viết

một cuốn sách dược thảo có tên “De material Medica” Quyển sách này baogồm 600 loại thảo mộc, gây ảnh hưởng mạnh mẽ đến y học phương Tây và làsách tham khảo chính được dùng ở châu Âu cho đến thế kỷ XVII Cuốn sáchcòn được dịch ra nhiều ngôn ngữ như: tiếng Anh cổ, tiếng Ba Tư và tiếngHebrew[12].Vào thời Trung cổ, học thuyết “Dấu hiệu” khẳng định có một sựkết nối giữa vẻ bề ngoài của một loài cây – “dấu hiệu của thần thánh”- vàcông dụng y học của chúng Chẳng hạn, những chiếc lá lốm đốm của cây Cỏ

phổi (Pulmonaria officinalis) giống như các mô của phổi, chữa rất hiệu quả

các bệnh về phổi Cũng trong thời gian này, khoảng thế kỷ XI SCN, tại

Scotlan các thầy tu đã sử dụng cây thuốc Phiện (Papaver omnirierum) và cây Cần sa (Cannabis sativa) để làm thuốc giảm đau và thuốc gây mê Sau này,

Nicholas Culpeper (1616-1654) đã kế thừa một số kiến thức từ Dioscorides,

Trang 6

Paracelus và kinh nghiệm chữa bệnh của thầy thuốc địa phương, ông đã choxuất bản cuốn dược thảo “The English Physitian” Đây là cuốn sách bán chạynhất và được tái bản nhiều lần [1].

Ở châu Phi, sự đa dạng của ngành dược thảo cổ truyền lớn hơn bất kỳ

châu lục nào khác Việc sử dụng liệu pháp điều trị bằng cây thuốc ở châu Phi

đã có từ thời xa xưa Những bản viết tay đã có từ thời Ai Cập cổ đại (1950TCN) đã liệt kê hàng chục loài cây thuốc và công dụng của chúng Trong bản

giấy cói của dân tộc Ebers (khoảng 1500 TCN ) ghi lại hơn 870 toa thuốc vàcông thức, 700 loài dược thảo và các chứng bệnh, từ bệnh phổi cho đến cácvết thương do cá Sấu cắn Việc buôn bán dược thảo giữa các vùng Trung

Đông, Ấn Độ và Đông Bắc châu Phi đã có ít nhất từ 3000 năm trước Từ thế

kỷ V đến thế kỷ XIII SCN, các thầy thuốc Ả Rập là những người có công đầutrong sự tiến bộ của ngành y Vào giữa thế kỷ XIII, nhà thực vật học Ibn El

Beitar đã xuất bản cuốn “Các vấn đề y khoa” thống kê chủng loại cây thuốc ở

Bắc Phi [1]

Các nhà thực vật người Pháp được coi là những người đầu tiên củachâu Âu nghiên cứu về thực vật Đông Nam Á, với họ sau những cánh rừngnhiệt đới còn tiềm ẩn rất nhiều giá trị Vào những năm đầu thế kỷ XX, trong

chương trình nghiên cứu về thực vật Đông Dương, Perry công bố 1.000 loàicây và dược liệu tại Đông Nam Á đã được kiểm chứng và gần đây (1985)

tổng hợp thành cuốn sách “Medicinal Plants of Eats and Southeast Asia” [48].

Nói đến dược thảo của châu Á không thể không nhắc đến hai quốc gia

có nền y học cổ truyền lâu đời là Trung Quốc và Ấn Độ Lịch sử nền Y họcTrung Quốc đầu thế kỷ thứ II, người ta đã biết dùng thuốc là các loài cây cỏ

để chữa bệnh như: sử dụng nước cây Chè (Thea sinensis) đặc để rửa vết

thương và tắm ghẻ [37] Trong cuốn sách “ Cây thuốc Trung Quốc” xuất bản

1985 đã liệt kê một loạt các cây cỏ chữa bệnh như: Rễ gấc (Momordica

Trang 7

cochinchinensis) chữa nọc độc, viêm tuyến hạch, hạt gấc trị sưng tấy, đau

khớp, sốt rét, vết thương tụ máu; Cải soong (Nasturtium officinale) giải nhiệt,

chữa lở mồm, chảy máu chân răng, bướu cổ Từ những kinh nghiệm dân gian,các nhà khoa học đã có nhiều công trình nghiên cứu về các loài cây thuốc, vềcác sản phẩm chiết từ cây cỏ để chữa trị và đã đúc rút thành những cuốn sách

có giá trị Từ đời nhà Hán (168 năm TCN) tại Trung Quốc trong cuốn sách

“Thủ hậu bị cấp phương” tác giả đã kê 52 đơn thuốc chữa bệnh từ các loài cây

cỏ [37] Vào giữa thế kỷ XVI Lý Thời Trân đã thống kê được 12000 vị thuốctrong tập “Bản thảo cương mục” được NXB Y học trích dẫn 1963 [40] Vàgần đây nhất cuốn sách “ Cây thuốc Trung Quốc” xuất bản năm 1985 đã liệt

kê hầu hết các loài cây cỏ chữa bệnh có ở Trung Quốc được biết từ trước tớinay [37]

Văn minh của người Ấn Độ cổ đại đã phát triển cách đây 5.000 năm

dọc theo bờ sông Indus ở miền Nam Ấn Độ [1] Trong bộ sử thi Vedas đượcviết vào năm 1500 TCN, chứa đựng những kiến thức phong phú về dược thảothời kỳ đó Trong đó, nhiều loài cây được xem là những “cây thiêng” dành

cho những vị thần đặc biệt, chẳng hạn như cây Trái nấm (Aegle marmelos) là

cây dành cho thánh thần của người Hindu, thánh Lakshmi (Thánh mang lại sựgiàu có và may mắn), thánh Samhita (Vị thánh của sức khoẻ) và cây đượctrồng gần các đền thờ Những công dụng của cây thuốc này được ghi lạitrong cuốn sách dược thảo “ Charaka Samhita”, viết năm 400 TCN Sau này,vào khoảng 100 năm SCN, một học giả người Ấn Độ đã mô tả chi tiết 341loại dược thảo cũng như những loại thuốc có nguồn gốc từ khoáng chất và

động vật [1]

Ngoài ra, Y học dân tộc Bungari “Đất nước của hoa hồng” đã coi Hoahồng là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh, người ta dùng cả hoa, lá, rễ đểlàm thuốc tan huyết ứ và bệnh phù thũng Ngày nay, người ta đã chứng minh

Trang 8

rằng trong cánh Hoa hồng có một lượng tanin, glycosid, tinh dầu đáng kể.Tinh dầu này không chỉ để chế nước hoa mà còn được dùng để chữa nhiềubệnh [37].

Việc phát hiện ra các hoá chất chữa trị bệnh ung thư hiệu nghiệm trongcây Thuỷ tùng vùng Thái Bình Dương, một loài cây bản địa của các rừng cổBắc Mỹ đã mang lại lợi nhuận kinh tế cao Trong vòng hai mươi năm quangành công nghiệp chế biến Thuỷ tùng thành thuốc chữa ung thư đã mang lạilợi nhuận là 500 triệu USD/năm, những cây thuốc này đang được sử dụngrộng rãi ở Châu Âu và Châu Á [16] Hãng dược phẩm danh tiếng Biotech của

Bỉ mỗi năm điều tra nghiên cứu sàng lọc 1.500 đến 2.000 loài cây thuốc từcác quốc gia trên thế giới [22]

Cùng với phương thức dùng cây thuốc chữa bệnh theo lối cổ truyền vàdân gian, các nhà khoa học trên thế giới còn đi sâu tìm hiểu, nghiên cứu cơchế và các hợp chất hoá học trong cây cỏ có tác dụng chữa bệnh Vào thế kỷXVIII, một bác sĩ người Anh tên là William Withering (1741-1799) lần đầutiên khám phá ra công dụng chữa bệnh của cây thuốc Mao địa hoàng

(Digitalis purpurea), mở ra sự phát triển trong lịch sử y dược học [1] Trong nhiều loài Ba gạc (Rauwfolia sp.) chiết được chất resecpin, serpentin làm

thuốc hạ huyết áp Chất vinblastin, vincristin được chiết xuất từ cây Dừa cạn

(Catharanthus roseus) vừa có tác dụng hạ huyết áp vừa làm thuốc chống ung

thư máu Vài chục năm gần đây, ứng dụng các thành tựu nghiên cứu cấu trúc,

hoạt tính của các hợp chất hoá học tự nhiên, bằng con đường tổng hợp hoặcbán tổng hợp hoá học, một số loài thuốc hiện đại có hiệu quả chữa bệnh caolần lượt ra đời

Nhiều loài Hoàng Liên (Coptis spp) cũng được xếp vào danh lục thực vật nguy cấp ở nhiều nước Đông Á Loài Ba gạc (Rauvolfia serpentine (L.)

Trang 9

Benth ex Kurz) đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng do bị khai thác lâu đời

ở Ấn Độ, Bănglađét, Srilanka, Thái Lan [46]

Chữa bệnh bằng cây cỏ đang dần trở thành xu hướng của thế giới.Trong khoảng 30 năm gần đây, Viện Ung thư Hoa Kỳ (CNI) đã điều tranghiên cứu sàng lọc hơn 40.000 mẫu cây thuốc, phát hiện hàng trăm câythuốc có khả năng chữa trị bệnh ung thư, 25% đơn thuốc ở Mỹ sử dụng chế

phẩm có dược tính mạnh được điều chế từ một loài Hoa hồng (Cantharanthus

roseus) Đặc biệt ở Madagasca, người ta dùng cây này để chữa bệnh máu

trắng cho trẻ em và rất hiệu quả, đã làm tăng tỷ lệ sống của trẻ em từ 10 lên

đến 90% [32], [34]

Nhận thức rõ giá trị chữa bệnh của các cây thuốc chính là hợp chất tựnhiên có hoạt tính sinh học chứa trong nguyên liệu, vì vậy nghiên cứu câythuốc theo các nhóm hợp chất được tiến hành và đã thu được nhiều kết quảtốt Tuy nhiên, hướng nghiên cứu này đòi hỏi kinh phí lớn, trang thiết bị hiện

đại và đội ngũ chuyên gia có trình độ cao Do vậy, đây là các nghiên cứuđược triển khai ở các nước phát triển và một số các nước đang phát triển Các

cây thuốc chứa các nhóm hoạt chất ancanoit, flavonoit, cumarin hiện đang

được quan tâm nghiên cứu [41], [42]

Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới- WHO năm 1985, trong số250.000 loài thực vật bậc thấp cũng như bậc cao đã biết, có gần 20.000 loàithực vật được sử dụng làm thuốc hoặc cung cấp các hoạt chất để chế biếnthuốc Trong đó, ở Ấn Độ có khoảng 6.000 loài, Trung Quốc trên 5.000 loài,riêng về thực vật có hoa ở một vài nước Đông Nam Á đã có tới 2.000 loài làcây thuốc, vùng nhiệt đới châu Mỹ hơn 1.900 loài [7] Cũng theo WHO thìmức độ sử dụng cây thuốc ngày càng cao, ở các quốc gia đang phát triển cótới 80% dân số sử dụng thuốc dân tộc Trung Quốc là nước đông dân nhất thếgiới, lại có nền y học dân tộc phát triển, nên trong số cây thuốc đã biết hiện

Trang 10

nay có tới 80% số loài (tương đương với 4.200 loài) được sử dụng theo kinhnghiệm cổ truyền của các dân tộc [7] Điều này chứng tỏ đối với các nướccông nghiệp phát triển thì việc sử dụng cây thuốc phục vụ cho nền y học cổtruyền cũng phát triển mạnh Cây thuốc là loại cây kinh tế, nó cung cấp nhiềuloại thuốc dân tộc và thuốc hiện đại trong việc bảo vệ, chăm sóc sức khoẻ con

người (Theo Tuyên ngôn Chiang Mai, 1988)

Tuy nhiên, ngày nay do các hoạt động mưu cầu của cuộc sống con

người đã và đang gây sức ép lên sự sinh tồn của các loài cây thuốc trên thế

giới Nhiều loài cây thuốc quý hiếm bị khai thác bừa bãi nên đang đứng trước

nguy cơ bị tuyệt chủng hoặc đã bị tuyệt chủng Theo P Raven (1987) và Ole

Harmann (1988), trong vòng hơn 100 năm trở lại đây, có khoảng 1.000 loàithực vật đã bị tuyệt chủng, có tới 60.000 loài gặp rủi ro hay sự tồn tại củachúng bị đe doạ vào thế kỷ tới Trong số những loài thực vật đã mất đi hoặc

đang bị đe doạ gay gắt, có một tỷ lệ không nhỏ là thực vật làm thuốc [7].Trong đó có khoảng 120 loài ở Ấn Độ, 77 loài ở Trung Quốc, 75 loài ở

Macoro, 61 loài ở Thái Lan, 35 loài ở Bangladet [7]

Song song với các nghiên cứu về sử dụng cây thuốc, một vấn đề cấp

bách khác được đặt ra đó là việc bảo tồn nguồn tài nguyên cây thuốc, cùng

với những kinh nghiệm sử dụng cây thuốc của các dân tộc trên thế giới TạiHội nghị Quốc tế về Bảo tồn cây thuốc, tổ chức ở Chiềng Mai (Thái Lan) năm

1993, một lần nữa các nhà khoa học đã khẳng định tầm quan trọng và vai trò

to lớn của cây thuốc trong sự nghiệp chăm sóc sức khoẻ cộng đồng Đồngthời, đưa ra tài liệu “ Hướng dẫn bảo tồn cây thuốc”- “Guidelines on the

Conservation of Medicinal Plants”, kêu gọi các quốc gia có những giải pháp

và chương trình hành động thiết thực để bảo tồn cây thuốc [49]

Để phục vụ cho mục đích chăm sóc bảo vệ sức khoẻ con người, cho sự

phát triển của xã hội và để chống lại các bệnh nan y thì sự cần thiết phải kết

Trang 11

hợp giữa Đông - Tây y, giữa y học hiện đại với y học cổ truyền của các dântộc là một vấn đề cấp thiết Chính từ những kinh nghiệm của y học cổ truyền

đã giúp cho nhân loại khám phá ra những loại thuốc có ích trong tương lai

Cho nên, việc khai thác kết hợp với bảo tồn các loài cây thuốc là điều hết sứcquan trọng Các nước trên thế giới đang hướng về thực hiện chương trìnhQuốc gia kết hợp sử dụng, bảo tồn và phát triển bền vững cây thuốc [37]

1.2 Tình hình nghiên cứu và bảo tồn cây thuốc ở Việt Nam

Việt Nam có nền Y học cổ truyền giàu truyền thống, phong phú về cáccây thuốc, bài thuốc và vị thuốc Cùng với 4000 năm dựng nước và giữ nước,

người Việt Nam đã phải đấu tranh với thiên nhiên, bệnh tật và chiến tranh,

dần dần đã tích luỹ được kinh nghiệm và tri thức trong sử dụng cây thuốc.Nền Y học cổ truyền qua hàng nghìn năm Bắc thuộc nên chịu ảnh hưởng rấtlớn của Y học cổ truyền Trung Quốc

Ngay từ thời Vua Hùng dựng nước (2900 năm TCN), qua các văn tựHán Nôm còn sót lại (Đại Việt sử ký ngoại ký, Lĩnh Nam chích quái liệttruyện, Long Uý bí thư, ) và qua các truyền thuyết, tổ tiên ta đã biết dùng cây

cỏ làm gia vị kích thích sự ngon miệng và chữa bệnh [17], [18], [19], [20]

Tài liệu sớm nhất về cây thuốc Việt Nam là “ Nam Dược Thần Hiệu”

và “ Hồng nghĩa giác tư y thư” của Tuệ Tĩnh [26] Trong tài liệu này đã mô tảhơn 630 vị thuốc, 13 đơn thuốc chữa các loại bệnh và 37 đơn thuốc chữa bệnhthương hàn Ông được coi là một bậc kỳ tài trong lịch sử y học nước ta, là “Vị

thánh thuốc Nam” Ông đã để lại nhiều bộ sách quý cho đời sau như: “TuệTĩnh y thư”, “Thập tam phương gia giảm”, “Thương hàn tam thập thất trùng

pháp” [39] Tới thế kỷ XVIII, Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác đã xuất bản

bộ sách lớn thứ hai “ Y tông Tâm tĩnh” cho nước ta Bộ sách gồm 28 tập, 66quyển đã mô tả khá chi tiết về thực vật, các đặc tính chữa bệnh [26]

Trang 12

Trong thời kỳ thực dân pháp xâm lược có một số nhà thực vật học,

dược học người Pháp đã đến nước ta nghiên cứu Điển hình là các nhà dược

học Crévost, Pétélot đã xuất bản bộ “Catalogue des produit de L’Indochine”(1928-1935), trong đó tập V (Produits medicinaux, 1928) đã mô tả 368 câythuốc và vị thuốc là các loài thực vật có hoa [45] Đến năm 1952, Pétélot bổsung và xây dựng thành bộ “Les plantes médicinales du Cambodge, du Laos

et du Vietnam”, gồm 4 tập đã thống kê 1482 vị thuốc thảo mộc trên ba nướcĐông Dương [47]

Sau cách mạng Tháng Tám năm 1945, nhất là sau khi miền Bắc đượcgiải phóng năm 1954, các nhà khoa học Việt Nam có nhiều thuận lợi trongviệc sưu tầm, nghiên cứu nguồn tài nguyên cây thuốc Đỗ Tất Lợi- người đãdày công nghiên cứu trong nhiều năm và đã xuất bản được nhiều tài liệu vềviệc sử dụng cây, con làm thuốc của đồng bào dân tộc Đáng chú ý nhất là

năm 1957, ông đã biên soạn bộ “ Dược liệu học và các vị thuốc Việt Nam”

gồm 3 tập Năm 1961 tái bản in thành 2 tập, trong đó tác giả mô tả và nêucông dụng của hơn 100 cây thuốc nam Từ năm 1962 - 1965, Đỗ Tất Lợi lạicho xuất bản bộ “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” gồm 6 tập Đến

năm 1969 tái bản thành 2 tập, trong đó giới thiệu hơn 500 vị thuốc có nguồn

gốc thảo mộc, động vật và khoáng vật Ông đã kiên trì nghiên cứu, bổ sungliên tục các loài cây thuốc trong các công trình được tái bản nhiều lần vào các

Trang 13

Năm 1960, Phạm Hoàng Hộ và Nguyễn Văn Dương cho xuất bản bộ

“Cây cỏ Việt Nam” Tuy chưa giới thiệu được hết hệ thực vật Việt Nam,nhưng phần nào cũng đưa ra được công dụng làm thuốc của nhiều loài thực

vật [23], [24], [25] Đỗ Tất Lợi (1965) đã xuất bản bộ sách “Những cây thuốc

và vị thuốc Việt Nam” và được tái bản vào năm 2000 Công trình liệt kê gần

800 loài cây, con và vị thuốc, trong đó phần lớn mô tả về thực vật, phân bố,thu hái và chế biến, thành phần hoá học, công dụng và liều dùng

Năm 1966, để phục vụ cho công tác giảng dạy và nghiên cứu cây thuốcdược sĩ Vũ Văn Chuyên đã cho ra đời cuốn “Tóm tắt đặc điểm các họ cây

thuốc” và được in lần thứ hai vào năm 1976 [14] Năm 1980, Đỗ Huy Bích,

Bùi Xuân Chương đã giới thiệu “Sổ tay cây thuốc Việt Nam”, với 519 loài

cây thuốc, trong đó có 150 loài mới phát hiện [5]

Liên quan đến vấn đề cây thuốc, tập thể các nhà khoa học Viện Dược

liệu đã xuất bản cuốn “Dược điển Việt Nam” tập I, II đã tổng kết các côngtrình nghiên cứu về cây thuốc trong những năm qua [10] Viện Dược liệu, Bộ

Y tế cùng với hệ thống trạm nghiên cứu dược liệu, điều tra ở 2795 xã,

phường, thuộc 35 huyện, thị xã của 47 tỉnh, thành phố trong cả nước, đã có

những đóng góp đáng kể trong công tác điều tra sưu tầm nguồn tài nguyêncây thuốc và kinh nghiệm sử dụng cây thuốc trong y học cổ truyền dân gian[21]

Có rất nhiều công trình về cây thuốc ở Việt Nam với quy mô lớn nhỏ

khác nhau đã được công bố như: Đỗ Huy Bích, Bùi Xuân Chương và cộng sự

đã cho ra đời cuốn “Tài nguyên cây thuốc Việt Nam” (1993) với khoảng 300

loài cây thuốc được khai thác và sử dụng ở các mức độ khác nhau trong toànquốc [6] Trình Đình Lý (1995) đã xuất bản cuốn “1900 loài cây có ích”, chobiết trong số các loài thực vật bậc cao có mạch đã biết ở Việt Nam, có 76 loài

Trang 14

cho nhựa thơm, 160 loài cho tinh dầu, 260 loài cho dầu béo, 600 loài chứatanin, 50 loài cây gỗ có giá trị cao, 40 loài tre nứa, 40 loài song mây [27].

Võ Văn Chi (1997) đã biên soạn “Từ điển cây thuốc Việt Nam”, gồmkhoảng 3.200 loài cây thuốc, trong đó thực vật có hoa có 2.500 loài thuộc

1050 chi, được xếp vào 230 họ thực vật theo hệ thống A L Takhtajan Tác

giả đã giới thiệu sơ bộ về nhận dạng, bộ phận sử dụng, nơi sống và thu hái,thành phần hoá học, tính vị và tác dụng, công dụng, của từng loài thực vật[11]

Nhóm tác giả của Viện Dược liệu (2003) đã tiến hành biên soạn bộ

sách “Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam” với hơn 1.000 loài, trong

đó 920 cây thuốc và 80 loài động vật được sử dụng làm thuốc

Các nhà nghiên cứu của Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật đã thuthập, nghiên cứu và công bố một số tài liệu liên quan tới cây thuốc: Đáng chú

ý là hai tập sách “Tài nguyên thực vật có tinh dầu ở Việt Nam” của tác giả Lã

Đình Mỡi và cộng sự (2001; 2002) các tác giả đã đề cập đến giá trị sử dụng

làm thuốc của nhiều loài thực vật có tinh dầu ở Việt Nam [28]

Nguyễn Tiến Bân và cộng sự (2003, 2005) đã công bố bộ sách “Danhlục các loài thực vật Việt Nam” đây là bộ sách có ý nghĩa quan trọng trong tracứu hệ thực vật nói chung và tra cứu thành phần cây thuốc nói riêng Tập sách

đã đề cập tới các tên khoa học, tên thường gọi, nhận dạng, phân bố, dạng

sống- sinh thái và công dụng, rất tiện lợi cho các nhà nghiên cứu về thực vậtlàm thuốc [2], [3]

Các dân tộc thiểu số trên thế giới nói chung, và ở Việt Nam nói riêng,

do cuộc sống còn gắn liền với việc khai thác và sử dụng thực vật nên có nhiềukinh nghiệm và tri thức quý trong lĩnh vực chế biến, sử dụng thực vật: đặcbiệt là các kinh nghiệm sử dụng cây thuốc Tuy nhiên, các tri thức và kinhnghiệm dân tộc thường chỉ được sử dụng và lưu truyền trong một phạm vi hẹp

Trang 15

(dân tộc, dòng họ, gia đình) vì vậy không được phát huy để phục vụ cho xãhội và có nguy cơ thất thoát rất cao Nhận thức được tầm quan trọng này,trong khoảng hơn 10 năm trở lại đây nghiên cứu cây thuốc dân tộc

(Ethnomedical plants) được đặc biệt quan tâm tại một số cơ quan của nước ta

và đã thu được nhiều kết quả khả quan [31]

Với phương châm xây dựng nền Y học hiện đại - dân tộc và đại chúng,

Nhà nước đã có nhiều nỗ lực để đầu tư cho công tác điều tra, nghiên cứu về

cây thuốc và kế thừa nền y học cổ truyền, phục vụ cho yêu cầu chữa bệnh và

chăm sóc sức khoẻ toàn dân

Tuy nhiên, phần lớn số loài được ghi nhận đều xuất phát từ kinhnghiệm sử dụng của các cộng đồng các dân tộc ở các địa phương trong cả

nước

Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật trong những năm qua đã có nhiềucông trình nghiên cứu về tri thức và kinh nghiệm sử dụng cây thuốc của cácdân tộc thiểu số ở Việt Nam Các công trình nghiên cứu về cây thuốc cổtruyền của dân tộc Thái, Mường, Tày, Nùng, đã cập nhật và bổ sung cho dữliệu về cây thuốc dân tộc Việt Nam

Nguyễn Thị Phương Thảo và cộng sự (2001) đã điều tra, đánh giá về tàinguyên cây thuốc và kinh nghiệm sử dụng các loài thực vật làm thuốc củamột số dân tộc (Dao, Tày, Hoa) tại Yên Tử - Quảng Ninh và đã thu thập được

326 loài thực vật làm thuốc Tại Chiềng Yên - Mộc Châu - Sơn La, 2005), tácgiả đã điều tra đánh giá tài nguyên cây thuốc của người Mường và Dao tạikhu vực nghiên cứu, đã thống kê được 209 loài cây thuốc được người Mường

và 176 loài cây thuốc được người Dao sử dụng [35]

Lưu Đàm Cư (2005), trong nghiên cứu “Cây thuốc truyền thống củangười Dao, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai”, đã xác định được 312 loài cây thuốc

thuộc 88 họ mà người Dao ở Sa Pa sử dụng [16] Báo cáo khoa học hội nghị

Trang 16

toàn quốc, nghiên cứu cơ bản trong khoa học sự sống, định hướng y dượchọc NXB KH và KT, Hà Nội)

Theo thống kê của ngành Lâm nghiệp, diện tích rừng nước ta từ 14,3triệu ha vào năm 1943, đến năm 1993 chỉ còn 9,3 triệu ha (Bộ lâm nghiệp,

1995) trong đó diện tích rừng nguyên sinh còn lại không tới 1% tổng diện tích

lãnh thổ (Averyanov, L.V et al., 2004.) Rừng bị phá huỷ sẽ làm cho toàn bộtài nguyên rừng ở đó mất đi, trong đó có cây thuốc Trong quá trình điều tra

dược liệu ở Việt Nam từ năm 1961 đến nay, Viện Dược liệu đã phát hiện

nhiều vùng rừng có cây thuốc phong phú, nay đã bị phá huỷ làm nương rẫy,trồng cà phê, cao su (ở miền Nam) hoặc thay vào đó là các công trình dân sự,Bên cạnh các hoạt động có chủ ý của con người, nạn cháy rừng, lũ lụt và lở

đất cũng làm mất đi nhiều vùng rừng có nhiều cây thuốc quý hiếm mọc tập

trung

Hơn nữa, do sức ép của thị trường tài nguyên cây thuốc bị khai thác

quá mức, nên ngày càng cạn kiệt và đứng trước nguy cơ bị đe doạ Chính phủ

và ngành y tế đã có những nỗ lực để bảo tồn tài nguyên sinh vật nói chung vàtài nguyên cây thuốc nói riêng Nhiều công trình Nhà nước về bảo tồn câythuốc (Bảo tồn nguồn gen cây thuốc - Viện Dược liệu, Bộ Y tế) hoặc các môhình bảo tồn nguồn gen cây thuốc ở các dự án đầu tư của Nhà nước, cũng nhưcác dự án của tổ chức phi chính phủ (Bảo tồn cây thuốc của đồng bào Dao tại

Ba Vì, Hà Tây - CREDEP; Bảo tồn nguồn gen cây thuốc- Bộ Y tế; Mô hìnhBảo tồn và phát triển cây thuốc ở Sa Pa; Mô hình Bảo tồn cây thuốc ở Nà Ớt,

Sơn La, của Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật) đã được hình thành

nhằm duy trì bảo tồn nguồn gen cây thuốc quý hiếm

Trong Vườn Quốc gia (VQG) Tam Đảo và vùng đệm có từ 300 - 500

loài cây thuốc được người dân địa phương sử dụng như cây thuốc nam (Trần

Văn Ơn, VNPPAA, 2001) Những loài cây này được sử dụng ở địa phương

Trang 17

với những kinh nghiệm và kiến thức khác nhau: Theo gia đình, theo thầythuốc nam, và các trạm y tế xã, cũng như chúng được thu mua qua những

người trung gian và công ty dược trong vùng Phần lớn các loài cây thuốc nàyđược khai thác trực tiếp từ rừng tự nhiên của VQG Tam Đảo, đây là nguyên

nhân dẫn đến việc giảm thiểu về số lượng và mức độ phong phú của các loàicây thuốc Theo số liệu hiện có thì có ít nhất 30 loài cây thuốc trở nên hiếmhoặc bị đe doạ đã được cấp báo trong Sách Đỏ Việt Nam (1996) và trên 6 loài

có tên trong danh lục của IUCN (1994)

Trong khi khối lượng cây thuốc được khai thác đáp ứng nhu cầu sửdụng trong các hộ gia đình vẫn chưa được kiểm chứng, theo ước tính thì cókhoảng 450-570 tấn cây thuốc được khai thác từ rừng tự nhiên Tam Đảo(Trần Văn Ơn, 2000) Con số này cũng chỉ dựa trên những nghiên cứu còn rấthạn chế với số lượng nhỏ các xã, thôn và đòi hỏi có nghiên cứu kiểm chứng

kỹ hơn khi một hoạt động mua bán được đánh giá đúng đắn Hiện nay, chúng

ta đã biết có khoảng 31 loài cây đang mua bán trong khu vực, nhưng con số

thực tế dường như còn cao hơn nhiều Thực tế cho thấy, chúng ta không biếtgiá trị kinh tế của hoạt động mua bán cây thuốc đối với hộ gia đình Tuy

nhiên, theo ước tính việc thu hái các sản phẩm từ rừng tự nhiên trong VQG

chiếm khoảng 24% tổng thu nhập của hộ gia đình (VNPPAA, 2001)

Việc khai thác cây thuốc đang diễn ra ở mức độ cao trong VQG là mộtthách thức đối với công tác quản lý bảo tồn cũng như điều kiện sống của

người dân địa phương

Trang 18

CHƯƠNG 2

MỤC TIÊU, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG

PHÁP NGHIÊN CỨU2.1 Mục tiêu nghiên cứu

Điều tra các loài cây có giá trị làm thuốc, trong đó có các loài cây bị đe

doạ cạn kiệt do người dân địa phương khai thác và sử dụng quá mức

Nghiên cứu thành phần, dạng sống, công dụng chữa bệnh và giá trịkinh tế của chúng để xác định ưu tiên trong công tác bảo tồn

Nghiên cứu các vấn đề kinh tế, xã hội, thói quen của các cộng đồng dântộc thiểu số (Dao, Sán Dìu) sống xung quanh VQG liên quan đến việc thu hái,

sử dụng và bảo tồn các loài cây thuốc

2.2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

Các loài cây có giá trị làm thuốc tại VQG Tam Đảo và vùng đệm

Tập quán sử dụng cây thuốc của người dân vùng đệm

2.3 Nội dung nghiên cứu

2.3.1 Điều tra, đánh giá tính đa dạng về các taxon cây thuốc ở VQG Tam Đảo

- Đa dạng về ngành, họ, chi, loài thực vật

Trang 19

2.3.3 Đánh giá mức độ đe doạ đối với loài cây thuốc tại khu vực nghiên cứu

- Những cây thuốc quý hiếm và nguy cấp cần được bảo vệ

- Cách gọi tên một số loài cây thuốc theo tiếng Dao và Sán Dìu

2.4 Phương pháp nghiên cứu

2.4.1 Phương pháp kế thừa tài liệu

Kế thừa có chọn lọc các số liệu, tài liệu, kết quả nghiên cứu có liênquan tới vấn đề nghiên cứu: Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội, tài nguyênrừng của khu vực nghiên cứu, các kết quả nghiên cứu đã có, các báo cáo khoahọc,

2.4.2 Phương pháp nghiên cứu thực vật

2.4.2.1 Phương pháp nghiên cứu đa dạng về thành phần loài

- Phương pháp thu hái mẫu vật: Các mẫu vật được thu thập theo kinhnghiệm sử dụng của người dân địa phương

Các mẫu tiêu bản tốt phải đảm bảo có đầy đủ các bộ phận, đặc biệt làcành, lá cùng với hoa, quả (đối với cây lớn) hay cả cây (đối với cây thảo nhỏ

hay dương xỉ) các cây lớn thu từ 3-5 mẫu trên cùng cây; các cây thảo nhỏ vàcác cây dương xỉ thu từ 3-5 cây (mẫu) sống gần nhau Các mẫu được thu thập

phải có tỷ lệ tương đối phù hợp với kích thước chuẩn của mẫu tiêu bản: 41x29cm [4], [36]

Tuy nhiên trong điều tra thực vật dân tộc học, các mẫu tiêu bản thuđược thường không đầy đủ các tiêu chuẩn trên Trong các trường hợp này,

chúng tôi tiến hành thu thập và làm mẫu tiêu bản nhỏ Mẫu tiêu bản nhỏ: làmẫu tiêu bản thực vật không đủ tiêu chuẩn phân loại với kích thước nhỏ,thuận tiện cho việc mang theo để so sánh, đối chiếu trong các đợt điều tra,

kích thước khoảng 20- 30cm, nhưng có những đặc điểm dễ nhận

Trang 20

Bên cạnh các tiêu bản điển hình để phân loại, chúng tôi còn thu thậpcác vật về các bộ phận sử dụng hoặc các sản phẩm có nguồn gốc từ thựcvật, v.v [30].

- Xử lý mẫu: Trong khi đi thực địa, các mẫu được cắt tỉa cho phù hợp

sau đó kẹp vào giữa hai tờ báo (kích thước khoảng 45 x 30cm) và được ngâm

trong dung dịch cồn 400- 450, sau đó được sấy khô tại phòng thí nghiệm[4]

- Phương pháp xác định tên cây: Sử dụng theo phương pháp hình thái so sánh.[23], [24], [25] với sự hướng dẫn và giúp đỡ của các chuyên gia phân loạihọc

2.4.2.2 Phương pháp nghiên cứu đa dạng về giá trị sử dụng

Dựa vào danh lục thực vật, tiến hành tra cứu công dụng theo các tàiliệu: “Từ điển cây thuốc” của Võ Văn Chi và qua điều tra trong nhân dân

2.4.3 Phương pháp điều tra phỏng vấn người dân về những kinh nghiệm

sử dụng các loài cây làm thuốc

Đối tượng phỏng vấn được lựa chọn là những người có hiểu biết về cây

thuốc cũng như khả năng chữa bệnh cho gia đình và cộng đồng Khi tiến hànhphỏng vấn, cần phải có thái độ tốt để hoà mình vào cuộc sống của họ, tạoniềm tin để họ thấy rõ việc làm này mang lại lợi ích cho chính bản thân họ vàcộng đồng

Trong quá trình điều tra cộng đồng, chúng tôi sử dụng hai phương pháptiếp cận là RRA và PRA [29], [30]

RRA (Đánh giá nhanh nông thôn): là quá trình nghiên cứu được coinhư là điểm bắt đầu cho sự hiểu biết tình hình địa phương (theo Jame Beebe,

Trang 21

hành động (theo Robert Chambert, 1994) [29] Một số kỹ thuật thường được

sử dụng trong PRA:

- Phỏng vấn mở: Là dạng phỏng vấn tự do, chúng ta có thể hỏi bất kỳ câuhỏi nào với những câu hỏi tuỳ ý dựa trên hoàn cảnh khi đó, thứ tự các nộidung cần hỏi có thể thay đổi tuỳ ý dựa trên câu trả lời của câu hỏi trước của

người cung cấp thông tin

- Phỏng vấn bán cấu trúc: Một số câu hỏi được chuẩn bị trước và một sốcâu hỏi có thể thêm vào tuỳ theo các tình huống cụ thể

2.4.4 Đánh giá mức độ đe doạ

Chúng tôi dựa trên các tài liệu đã ban hành về sự nguy cấp của thực vật

để đánh giá mức độ bị đe doạ của các loài thực vật có giá trị làm thuốc Các

tài liệu đó gồm: Sách Đỏ Việt Nam (2007) [8]; Danh lục Đỏ cây thuốc ViệtNam [33]; Nghị định 32/2006/NĐ-CP về quản lý thực vật rừng, động vật rừngnguy cấp, quý hiếm [13] Ngoài ra, chúng tôi còn căn cứ vào tình hình khaithác và sử dụng cây thuốc tại địa phương để chỉ ra các loài có nguy cơ bị đedoạ trong khu vực nghiên cứu

Trang 22

CHƯƠNG 3

ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI KHU VỰC NGHIÊN CỨU

Tam Đảo là tên của 3 đỉnh Thiên Thị, Thạch Bàn và Phú Nghĩa nổi lên

trên biển mây trắng trong dãy núi Tam Đảo Dãy Tam Đảo rộng từ 10- 15km,chạy dài trên 80km theo hướng Tây Bắc - Đông Nam trên địa bàn 3 tỉnh:Vĩnh Phúc, Thái Nguyên và Tuyên Quang, cách thủ đô Hà Nội 75 km về phíaBắc [38]

Rừng tự nhiên Tam Đảo giữ vai trò điều hoà khí hậu, điều tiết nguồn

nước, bảo vệ môi trường sống cho một phần đồng bằng Bắc Bộ trong đó bao

gồm cả Thủ đô Hà Nội [38]

Đầu thế kỷ XX, người Pháp đã chọn Tam Đảo xây dựng thành khu nghỉ

mát ở độ cao 950m so với mực nước biển với nhiều biệt thự kiểu dáng Châu

Âu Khí hậu nơi đây mát mẻ, trong lành mang sắc thái như vùng ôn đới [38]

Tài nguyên rừng Tam Đảo rất phong phú và đa dạng với trên 2000 loàithực vật và hàng trăm loài động vật, côn trùng tạo nên tính đa dạng sinh họccao; trong số đó có nhiều loài quí hiếm và đặc hữu không chỉ riêng cho Tam

Đảo còn cho Việt Nam Rừng núi Tam Đảo đẹp và hùng vĩ, từ lâu đã được

nhiều người trong và ngoài nước biết đến với khu nghỉ mát Tam Đảo nổitiếng và thơ mộng; Khu danh thắng Tây Thiên kỳ thú với ba đỉnh “Tam Đảo”tạo thành thế vững chãi như “Đỡ lấy trời” ở đây có Thác Bạc trắng xoá giữathảm rừng xanh biếc, có hệ thống đền, chùa cổ được xây dựng từ thế kỷ XX

để thờ cúng những người có công dựng nước và giữ nước [38]

Vì vậy, Thủ tướng Chính phủ đã quyết định thành lập rừng cấm Tam

Đảo (Quyết định số 41/TTg ngày 24/01/1977) thuộc địa giới 3 tỉnh Vĩnh

Phúc, Thái Nguyên và Tuyên Quang và giao trách nhiệm cho Bộ Lâm nghiệp(cũ) và UBND các tỉnh và thành phố có rừng cần phải sớm điều tra quyhoạch, xây dựng luận chứng kinh tế- kỹ thuật cho các khu rừng cấm [38]

Trang 23

Thực hiện quyết định trên, Bộ Lâm nghiệp (cũ) và UBND 3 tỉnh VĩnhPhúc, Thái Nguyên và Tuyên Quang đã xây dựng dự án trình Chính phủ phêduyệt và nâng cấp khu rừng cấm Tam Đảo thành VQG Tam Đảo [38].

Ngày 06/03/1996 Thủ tướng Chính phủ ra quyết định số 139/TTg vềviệc phê duyệt “Dự án khả thi đầu tư xây dựng VQG Tam Đảo” với tổng diệntích tự nhiên là 36.883 ha nằm trên địa giới 3 tỉnh Vĩnh Phúc, Thái Nguyên vàTuyên Quang và giao cho Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn là chủquản dự án

Ngày 15/05/1996 Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn có quyết

định số 601NN.TCCB/QĐ thành lập VQG Tam Đảo trực thuộc Bộ Nông

nghiệp và Phát triển nông thôn [38]

Hiện nay, VQG Tam Đảo có tổng diện tích đất là 34.995 ha (do có

1.888 ha đã được giao lại cho huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang quản lý

theo quyết định số 155/2002/QĐ - TTg ngày 12/11/2002 của Thủ tướngChính phủ) [38]

VQG Tam Đảo có những chức năng, nhiệm vụ chủ yếu sau:

+ Bảo vệ nguyên vẹn các hệ sinh thái rừng trên núi Tam Đảo

+ Bảo vệ nguồn gen các loài động, thực vật quý hiếm, đặc biệt là các

loài động, thực vật đặc hữu và cảnh quan thiên nhiên

+ Thực hiện công tác nghiên cứu và thực nghiệm khoa học và dịch vụkhoa học, tạo môi trường tốt phục vụ công tác nghiên cứu khoa học, du lịch

Trang 24

+ Tham gia tổ chức việc tham quan du lịch và nghỉ mát.

+ Góp phần ổn định và nâng cao đời sống nhân dân trong vùng đệm[38]

3.1 Điều kiện tự nhiên

3.1.1 Địa lý

VQG Tam Đảo nằm trải dài từ 21o21’- 21o42’ độ vĩ Bắc và từ 105o23’

-105o44’ độ kinh Đông, nằm trên địa phận của 3 tỉnh: Vĩnh Phúc, Thái Nguyên

và Tuyên Quang Đây là dãy núi lớn dài 80 km, chạy theo hướng Tây Bắc Đông Nam

-Phía Bắc giáp xã Quân Chu;

Phía Nam giáp xã Hướng Đạo;

Phía Đông giáp xã Minh Quang;

Phía Tây giáp xã Tam Quan

Phía Đông Bắc khu Tam Đảo giới hạn bởi quốc lộ 13A, từ ranh giới

huyện Phổ Yên - Đại Từ (Thái Nguyên) đến Đèo Khế (Tuyên Quang) Phía

Tây Nam là đường ôtô mới mở kéo dài từ quốc lộ 13A chỗ gần chân Đèo Khế

dọc chân núi Tam Đảo đến xã Mỹ Khê, ranh giới huyện Bình Xuyên và huyện

Địa hình Tam Đảo có đặc điểm là đỉnh nhọn, sườn rất dốc, độ chia cắt

sâu, dày bởi nhiều dông phụ gần như vuông góc với dông chính Phía ĐôngBắc các suối chính đều chảy về sông Công tạo nên vùng bồn địa Đại Từ Phía

Tây Nam, các lưu vực sông đều đổ về sông Phó Đáy

Trang 25

Núi Tam Đảo chạy dài theo hướng Tây Bắc - Đông Nam, gồm trên 20đỉnh núi được nối với nhau bằng đường dông sắc, nhọn Nó như một bức bình

phong chắn gió mùa Đông Bắc cho vùng đồng bằng Các đỉnh có độ cao trên

dưới 1000 m Đỉnh cao nhất là Tam Đảo Bắc (ranh giới giữa 3 tỉnh) cao 1.592

m Ba đỉnh núi nổi tiếng của Tam Đảo là Thiên Thị (1.375 m), Thạch Bàn

(1.388 m) và Phù Nghĩa (1.300 m) Chiều ngang của khối núi rộng 10 – 15

km, sườn rất dốc và chia cắt mạnh Độ dốc bình quân từ 16o-35o, nhiều nơi

độ dốc trên 35o Độ cao của núi giảm nhanh về phía Đông Bắc xuống lòng

chảo Đại Từ tạo nên những mái dông đứng Hướng Đông Nam có xu hướnggiảm dần đến giáp địa phận Hà Nội [38]

3.1.2.2 Địa chất và thổ nhưỡng

Trong quá trình điều tra lập địa 4 loại đất chính ở Tam Đảo đã đượcphát hiện là:

Đất Feralit mùn vàng nhạt phân bố ở độ cao trên 700 m

Đất Feralit mùn vàng đỏ phân bố ở các sườn núi độ cao từ 400 – 700 m.Đất Feralit đỏ vàng phát triển trên nhiều loại đá khác nhau như: Shale,Mica, Phillite và đá cát Phân bố ở độ cao từ 100 – 400 m

Đất phù sa dốc tụ phân bố dưới chân núi và các thung lũng hẹp ven

sông suối lớn Loại đất này có thành phần cơ giới trung bình, tầng dày, độ ẩmcao, màu mỡ được sủ dụng để trồng lúa và các loại hoa màu [38]

3.1.3 Khí hậu thuỷ văn

3.1.3.1 Khí hậu

Tam Đảo nằm trong vùng khí hậu ẩm nhiệt đới mưa mùa Điều kiện khítượng thuỷ văn ở mỗi khu vực là có sự khác biệt Có thể coi trạm khí tượng

Tuyên Quang và Vĩnh Yên đặc trưng cho khí hậu sườn phía Tây, trạm Đại từ

đặc trưng cho sườn phía Đông, trạm Thị trấn Tam Đảo ở độ cao 900 m đặc

Trang 26

trưng cho khí hậu vùng cao Các số liệu đo được tại các trạm được thể hiện

Đại từ Vĩnh Yên Tam Đảo

Lượng mưa bình quân năm

(mm)

Lượng mưa cực đại trong ngày

Trong khu vực có hai hệ thống sông chính là sông Phó Đáy ở phía Tây

và sông Công ở phía Đông Đường phân thuỷ của hai hệ thống sông trênchính là dông núi Tam Đảo chạy theo Đèo Khế (Sơn Dương) đến Mỹ Khê(Bình Xuyên)

Mạng lưới sông suối hai sườn Tam Đảo dồn xuống chân núi, lưu lượng

nước lớn Khi xuống tới các chân núi, suối thường chảy dọc theo các chân

thung lũng dài và hẹp trước khi đổ ra vùng đồi và vùng đồng bằng

Trang 27

Sông suối trong vùng không có khả năng vận chuyển thuỷ, chỉ có khả

năng làm thuỷ điện nhỏ Việc đắp đập tạo hồ có thể thực hiện được ở nhiềunơi quanh chân núi để phục vụ sản xuất [38]

3.1.4 Tài nguyên thiên nhiên

3.1.4.1 Hệ thực vật rừng Tam Đảo

Tam Đảo nằm trong vùng Đông Bắc Việt Nam, là một trong 9 vùng địa

lý sinh học có sự đa dạng cao về thành phần hệ thực vật Hơn nữa, đây còn là

nơi giao lưu của các vùng địa lý sinh học khác như Hoàng Liên Sơn, Bắc

Trung Bộ Đặc điểm về địa hình, hướng phơi, độ cao, khí hậu, thuỷ văn, tác

động của con người kết hợp với đặc tính sinh thái của từng loài cây làm chotính đa dạng và phong phú của hệ thực vật VQG Tam Đảo càng cao

Nhìn chung, hệ thực vật Tam Đảo khá phong phú, được phân bố trênnhiều

sinh cảnh khác nhau như trảng cây bụi, trảng cỏ, các loài cây gỗ trên núi đấtvà

núi đá

Đến nay, thống kê sơ bộ hệ thực vật rừng Tam Đảo (chỉ tính thực vật

bậc cao có mạch ) gồm 213 họ, 478 chi và 904 loài, trong đó 38 loài mangnguồn gen quý hiếm và nguy cấp được Sách Đỏ Việt Nam ghi nhận, cần được

ưu tiên trong bảo tồn Ở Tam Đảo cũng có khá nhiều nhóm cây có giá trị kinh

tế như nhóm cây gỗ, cây thuốc, cây làm rau, cây cung cấp tanin, cây cho quả

và cây cảnh [38]

Bảng 2 Phân chia hệ thực vật Tam Đảo dựa vào giá trị kinh tế

Trang 28

VI Cây làm rau ăn 86 6,63

Nguồn: Số liệu Dự án thành lập VQG Tam Đảo

3.2 Tình hình dân sinh- kinh tế xã hội

3.2.1 Đặc điểm chung của vùng đệm

Vùng đệm VQG Tam Đảo nằm trên địa phận 23 xã, thuộc 6 huyện thị

của 3 tỉnh: Vĩnh Phúc, Thái Nguyên và Tuyên Quang với diện tích 53.469 ha

và dân số là 183.966 người (số liệu điều tra năm 2004)

Dân bản địa tại khu vực này gồm 2 thành phần chính là người Kinh vànhóm cộng đồng các dân tộc thiểu số gồm: Dân tộc Sán Dìu, Dao, Nùng, Hoa,Sán Chỉ và Tày [38]

3.2.2 Phong tục tập quán

Trang 29

Trong xã hội truyền thống của người Kinh, Sán Dìu, Sán Chỉ, Dao,Tày, làng bản là không gian sinh sống trực tiếp cơ bản thống nhất của đồngbào các dân tộc Làng bản của họ bao gồm: Đất thổ cư để dựng nhà, soi bãi đểlàm ruộng, rừng để làm rẫy và khai thác phục vụ đời sống, nguồn nước đểuống và sinh hoạt, sông hoặc suối để kiếm cá và là nguồn nước để tưới ruộng.Mỗi làng đều có lãnh thổ riêng của mình và ranh giới đất đai giữa các làng

được hình thành, duy trì bền vững qua những vật chuẩn tự nhiên như: Con

suối, tảng đá, con đường, hốc cây,

Theo truyền thống của dân cư bản địa nơi đây, các thành viên của làngnào có quyền khai phá đất đai ở làng đó, đất làng nào làng đó quản, người nơikhác tuyệt đối không được can thiệp và đương nhiên nếu thành viên nào bỏ

làng đi nơi khác thì họ sẽ không có quyền sử dụng mảnh đất của mình nữa.Điều đó có nghĩa là khái niệm dân làng và đất làng ở những cộng đồng này

hoàn toàn trùng hợp nhau Và đó là nguyên tắc ứng xử tối cao của người Việtcũng như của người Tày, người Dao, người Sán Chỉ,

Có thể nói rằng làng bản của các cộng đồng dân tộc nơi đây được hìnhthành cùng với những tập quán sống vốn là cội nguồn văn hoá của họ Việccoi rừng, đất rừng, các nguồn tài nguyên thiên nhiên là sở hữu chung củacộng đồng làng và đất đai canh tác thuộc sở hữu của các gia đình đã in sâuvào tiềm thức của họ, nằm trong hương ước của làng và trở thành một yếu tố

văn hoá mưu sinh, văn hoá ứng xử của dân tộc được truyền lại từ đời này quađời khác Những biến đổi của xã hội bên ngoài hầu như ít tác động đến tập

quán này của họ

Theo tập quán canh tác nương rẫy khi xưa, thường được người Dao,Sán Chỉ, Sán Dìu, nơi đây canh tác 2 hoặc 3 vụ rồi bỏ hoá để rừng mọc lại từ

10 đến 15 năm mới được canh tác trở lại Trong thời gian ấy, đồng bào lại

gieo trồng mảnh nương mới trên những khoảnh rừng mới Tuy nhiên khi xưa

do dân số còn ít, rừng nhiều và còn có ruộng nước nên phương pháp canh tácnày không gây nhiều tác động [38]

Trang 30

Cùng với thời gian, dân số vùng chân núi Tam Đảo tăng mạnh do didân từ nơi khác đến và tỷ lệ gia tăng dân số tự nhiên cao đã thúc đẩy ngườiDao vừa phải khai thác triệt để soi bãi nhằm mở rộng diện tích lúa nước, tạo

sườn đồi để trồng màu, tăng cường phá rừng để làm nương rẫy và tăng vòng

quanh sử dụng đất Kết quả là chu kỳ bỏ hoá nương rẫy không còn kéo dài

như trước khiến cho nhiều mảnh rừng không kịp tái sinh Trong khi rừng già

mất đi nhanh, rừng mới chưa kịp phục hồi đã bị chặt đốt làm nương rẫy, tấtyếu rừng non bị thoái hoá thành rừng cỏ tranh cây bụi và cuối cùng biến thành

đồi trọc Nương rẫy không còn phân bón làm cho đất canh tác nhanh chóng

bạc màu, đất đai bị rửa trôi, xói mòn, đời sống của người dân gặp nhiều khó

khăn

Người Sán Dìu và người Dao trong khu vực núi Tam Đảo có tập quán

truyền thống săn bắt động vật hoang dã theo mùa vụ Họ tiến hành săn bắt vàomùa khô hoặc trong vụ mùa và cả những ngày đầu xuân với mục đích vừakiếm thức ăn, vừa để giải trí Công cụ săn bắn của họ chủ yếu là súng kíp,súng hoả mai do đồng bào tự chế Ngoài ra, họ còn có nhiều loại bẫy bằngkim loại, bằng tre gỗ Hoạt động săn bắn được tiến hành dưới hai hình thức cánhân và tập thể Mỗi khi săn bắt được thú họ phải làm thủ tục tế lễ thần núi và

tổ tiên để tỏ lòng biết ơn và cầu mong sự may mắn sẽ đến với họ vào mùa sănbắn tới Hoạt động săn bắn này làm cho rừng Tam Đảo càng khan hiếm độngvật rừng, đặc biệt các loài quý hiếm

3.2.3 Các lễ hội

Lễ hội Tây Thiên (Đại Đình - Tam Dương - Vĩnh Phúc) lễ hội chính

vào ngày 15 tháng 2 năm âm lịch Hàng năm Uỷ ban nhân dân huyện TamDương thay mặt Uỷ ban nhân dân tỉnh Vĩnh Phúc đứng ra chủ trì lễ hội

Trong những ngày lễ hội khách rất đông, ngoài đại diện của các tỉnh lân cậncòn có rất nhiều đoàn khách từ các tỉnh phía Nam và miền Trung cùng các dukhách trên mọi miền tổ quốc về dự (theo thống kê chưa đầy đủ của Ban quản

Trang 31

lý khu danh thắng Tây Thiên năm 1999 có 120.000 lượt người đến thămviếng).

Đền Tây Thiên thờ nữ chúa Tam Đảo Năng Thị Tiêu, sau khi giúp vuaVăn Lang đánh giặc ở thành Phong Châu, bà đã kết duyên cùng Lang Liêu

(vua Hùng thứ 6) Bởi vậy sắc phong đời sau tôn bà là “Quốc mẫu Tây

Thiên” Huyền thoại kể rằng bà là một trong bảy nàng tiên xuống núi chữa

bệnh, trừ bạo nghịch, cứu độ chúng sinh Đức độ của Quốc mẫu Tây Thiên

được tôn thờ tới ngày nay và được công nhận là di tích lịch sử văn hoá [38]

3.2.4 Du lịch ở Tam Đảo

Các điểm du lịch nằm trong ranh giới Vườn Quốc gia Tam Đảo gồm:

Thị trấn Tam Đảo và khu danh thắng Tây Thiên Liên quan và có ảnh hưởngtới du lịch ở VQG Tam Đảo và vùng đệm là: Khu tam giác phát triển du lịch:

Hồ Đại Lải- Vĩnh Yên - Tam Đảo/ Tây Thiên (trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc) vàkhu du lịch Núi Cốc trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

Thị trấn Tam Đảo có diện tích tự nhiên 235 ha, thuộc địa giới hànhchính thị xã Vĩnh Yên (cách thị xã Vĩnh Yên 24 km)

Khu danh thắng Tây Thiên: Cụm chùa Tây Thiên nằm trong địa phận

xã Đại Đình, huyện Tam Dương - Vĩnh Phúc Trụ sở ban quản lý đóng tại

thôn Sơn Dĩnh trong khu đền Thỏng ngay sát chân núi Tam Đảo, cách quốc lộ

2B 15 km Cụm chùa này bao gồm 8 đền chính Các đền, chùa này nổi tiếngtrên toàn quốc và gắn liền với truyền thuyết về các vua Hùng Du khách đếnTây Thiên ngoài việc vãn cảnh thiên nhiên, còn có nhu cầu về “Du lịch tâm

linh” Phần lớn du khách đến Tây Thiên từ các tỉnh miền Bắc, Trung, miềnNam, trong đó có nhiều người là du khách nước ngoài đến thăm quan [38]

Trang 32

CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU4.1 Đa dạng các Taxon cây thuốc của VQG Tam Đảo & vùng đệm 4.1.1 Đa dạng về ngành, họ, chi, loài thực vật cây thuốc

Qua quá trình điều tra, chúng tôi đã tìm hiểu và thu thập được nhữngkinh nghiệm hiểu biết của các ông lang bà mế thuộc một số xã thuộc phíaNam – Tây Nam vùng đệm VQG Tam Đảo Dựa theo phương pháp củaNguyễn Nghĩa Thìn (1997) [36], các mẫu cây thuốc được thu thập, xử lý,

giám định tên Khoa học và tổng hợp trong bảng “Danh lục cây thuốc VQGTam Đảo & vùng đệm”

Danh lục các loài thực vật làm thuốc được chỉnh lý từng chi, từng họtrong các ngành theo Brummit (1992) [44]

Thứ tự các loài trong phạm vi từng chi, các chi trong từng họ, các họtrong từng ngành được sắp xếp theo thứ tự A, B, C

Kết quả điều tra, chúng tôi đã thu được 479 loài có khả năng làm thuốcthuộc 351 chi, 129 họ của 6 ngành thực vật, được phân bố trong các bậc taxon

như sau:

- Ngành Nấm - Mycophyta: 2 họ, 2 chi, 2 loài

- Ngành Thông đất - Lycopodiophyta: 1 họ, 2 chi, 4 loài

- Ngành Cỏ tháp bút - Equisetophyta: 1 họ, 1 chi, 1 loài

- Ngành Dương xỉ - Polypodiophyta: 10 họ, 10 chi, 12 loài

- Ngành Thông - Pinophyta: 4 họ, 4 chi, 5 loài

- Ngành Ngọc lan - Magnoliophyta : 111 họ, 332 chi, 455 loài

Sự đa dạng của thực vật làm thuốc ở đây trước hết được thể hiện qua số

lượng các họ, các chi và các loài Để đánh giá chỉ tiêu này, chúng tôi đem so

sánh với hệ thực vật làm thuốc của cả nước Kết quả được thể hiện trong bảng

4.1 như sau:

Trang 33

Bảng 4.1 So sánh hệ thực vật làm thuốc ở khu vực nghiên cứu với

hệ thực vật cây thuốc Việt Nam

Các chỉ tiêu so

sánh

Khu vực nghiêncứu 1

Theo bảng 4.1 cho thấy, so với hệ thực vật cây thuốc của cả nước thì

số họ thực vật làm thuốc ở đây có tới 129họ (chiếm 47,43%), 351 chi (chiếm23,02%) và 479 loài (chiếm 12,38%) trong tổng số loài cây thuốc ở Việt Nam

Tính đa dạng về thành phần loài cây thuốc không chỉ thể hiện ở sốlượng các taxon của hệ mà còn thể hiện ở sự phân bố của các taxon trong các

ngành khác nhau Kết quả này được thể hiện trong bảng 4.2 và biểu đồ 4.1

Bảng 4.2 Sự phân bố các taxon của từng ngành tại Tam Đảo

Trang 34

Biểu đồ 4.1 Sự phân bố các taxon thực vật làm thuốc ở Tam Đảo

Khi đi sâu nghiên cứu thành phần cây thuốc ở Tam đảo, chúng tôi thấy

rằng số loài cây thuốc phân bố ở các ngành không đều nhau

Nhìn vào bảng 4.2, ta có thể thấy, phần lớn các loài tập trung ở ngànhNgọc lan (Magnoliophyta) với 111 họ (chiếm 86,06% tổng số họ thực vật làmthuốc của khu vực nghiên cứu), 332 chi (chiếm 94,60% tổng số chi thực vậtlàm thuốc của khu vực nghiên cứu) và 455 loài (chiếm 95,99% tổng số loàithực vật làm thuốc của khu vực nghiên cứu) Các ngành còn lại chiếm một tỷ

lệ nhỏ, cụ thể: ngành Dương xỉ (Polypodiophyta): 10 họ (chiếm 7,75% tổng

số họ), 10 chi (chiếm 2,85% tổng số chi) và 12 loài (chiếm 2,50% tổng sốloài); ngành Thông (Pinophyta): 4 họ (chiếm 3,10% tổng số họ), 4 chi (chiếm1,14% tổng số chi) và 5 loài (chiếm 1,04% tổng số loài); tiếp đến là ngànhNấm (Mycophyta) lại chỉ có 2 họ (chiếm 1,55% tổng số họ), 2 chi (chiếm0,57% tổng số chi) và 2 loài (chiếm 0,42% tổng số loài) Đặc biệt, 2 ngành

Thông đất (Lycopodiophyta) và ngành Cỏ tháp bút (Equisetophyta) chỉ có 1

Trang 35

họ, chiếm một tỷ lệ rất thấp 0,77% Tuy sự phân bố các họ, chi, loài giữa các

ngành là không đồng đều về mặt số lượng nhưng chính điều này đã tạo nên sự

đa dạng của các bậc taxon trong các ngành so với toàn khu vực nghiên cứu

Ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) là ngành có số lượng các họ, chi vàloài lớn nhất trong khu vực nghiên cứu Do vậy, chúng tôi đã chọn ngành này

để phân tích sâu hơn về sự đa dạng của các taxon

Ta thấy số lượng các taxon trong hai lớp Ngọc lan (Magnoliopsida) vàLoa kèn (Liliopsida) có sự khác biệt lớn, được thể hiện qua bảng 4.3

Bảng 4.3 Số lượng họ, chi, loài ở hai lớp trong ngành Ngọc lan

họ, chiếm 78,38%; 268 chi, chiếm 80,72% và 367 loài, chiếm 80,66% tổng số

họ, chi, loài cây thuốc thuộc ngành Ngọc lan ở khu vực nghiên cứu, với tỷ lệxấp xỉ 4/1 Ở lớp này có rất nhiều loài cây thuốc quý được người dân vùng

đệm sử dụng để chữa bệnh như: Ba kích (Morinda officinalis How), Hoa tiên

(Asarum glabrum Merr.), Củ bình vôi (Stephania rotunda Lour.), Khôi tía (Ardisia silvestris Pitard), Củ dòm (Stephania dielsiana Y C Wu).

Tuy chỉ chiếm phần ít, nhưng lớp Loa kèn (Liliopsida) cũng đóng góp

nhiều loài cây thuốc quý, có giá trị cao như: Bảy lá một hoa (Paris polyphylla Smith), Thiên niên kiện (Homalomena occulta (Lour.) Schott), Lan kim tuyến

Trang 36

(Anoectochilus lylei Rolfe ex Downie), Củ ba mươi (Stemona tuberosa

Lour.)

Theo Tolmachov A.K., 1974: “Thành phần thực vật ở rừng nhiệt đới

khá phong phú và đa dạng Thể hiện ở chỗ là rất ít họ chiếm 10% tổng số loài của hệ thực vật và tổng tỷ lệ % của 10 họ giàu loài nhất chỉ đạt 40%- 50% tổng số loài của hệ thực vật Khu hệ thực vật đó được coi là đa dạng về họ”.

Để đánh giá được mức độ đa dạng về bậc họ của cây thuốc tại TamĐảo, chúng tôi sử dụng công thức tính sau:

- n: Tổng số loài trong 10 họ có số loài lớn nhất

- N: Tổng số loài điều tra được trong khu vực nghiên cứu

Nếu P%< 50% tổng số loài điều tra được, kết luận có sự đa dạng về họNếu P%> 50% tổng số loài điều tra được, kết luận không có sự đa dạng vềhọ

Ở đây, chúng tôi lấy 10 họ có số loài lớn nhất được thể hiện qua bảng 4.4

Bảng 4.4 Các họ giàu loài nhất tại VQG Tam Đảo và vùng đệm

Trang 37

= 31,90 P% < 50% Như vậy, khu vực nghiên cứu có sự

đa dạng về họ, với 474 loài thuộc 127 họ thì trung bình có khoảng 3 loài/họ

Nhưng sự phân bố của các loài trong họ không đều nhau, những họ có

số lượng loài lớn thường có phân bố rộng và số lượng cá thể của loài còn

tương đối lớn, những loài có giá trị cao thì còn rất ít và có nguy cơ bị tuyệt

chủng như: Cát sâm (Callerya speciosa (Champ ex Benth.) Schott), Ba kích (Morinda officinalis How), Cốt toái bổ (Drynaria fortunei (Kuntze ex Mett.)

J Smith), Ngũ gia bì gai (Acanthopanax trifoliatus (L.) Voss.), Cốt khí củ (Reynoutria japonica Houtt.), Lá khôi (Ardisia silvestris Pitard).

Sự phân bố của các loài cây thuốc trong các chi cũng không đều nhau,chi nhiều loài nhất có đến 10 loài (Ficus), chi ít loài nhất chỉ có 1 loài(Portulaca, Heliciopsis, Sargentodoxa) Do vậy, để đánh giá tính đa dạng vềbậc chi, chúng tôi cũng chọn ra 10 chi có nhiều loài nhất được thể hiện trongbảng 4.5 dưới đây

Bảng 4.5 Các chi giàu loài nhất

Trang 38

tra Như vậy có thể kết luận thành phần cây thuốc ở đây đa dạng về bậc chi.Điều này càng khẳng định thêm rằng hệ thực vật làm thuốc của VQG TamĐảo và vùng đệm là khá phong phú về số lượng các taxon bậc họ và chi.

4.1.2 Đa dạng về dạng sống của cây thuốc ở VQG Tam Đảo & vùng đệm

Các loài thực vật nói chung và thực vật làm thuốc nói riêng đều có cácdạng sống rất đa dạng và phong phú Việc phân tích tính đa dạng về dạngsống của cây thuốc giúp chúng ta có thể định hướng được trong việc gâytrồng, bảo vệ cũng như khai thác và sử dụng bền vững nguồn tài nguyên quýgiá này

Từ kết quả điều tra về dạng sống của thực vật làm thuốc trong khu vựcnghiên cứu và căn cứ vào thang cấp phân chia dạng sống trong Tên cây rừngViệt Nam [9] chúng tôi chia các loài thực vật đã điều tra thành 14 dạng sống

cơ bản Kết quả nghiên cứu sự đa dạng về dạng sống được thể hiện trong bảng

4.6 và biểu đồ 4.2 dưới đây:

Bảng 4.6 Sự đa dạng về dạng sống của cây thuốc

Ngày đăng: 06/10/2017, 09:39

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1. Andrew Chevallier Fnimh (2006), Dược thảo toàn thư (sách dịch), NXB Tổng hợp, Tp. Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Dược thảo toàn thư
Tác giả: Andrew Chevallier Fnimh
Nhà XB: NXBTổng hợp
Năm: 2006
2. Nguyễn Tiến Bân (Chủ biên) (2003), Danh lục các loài thực vật Việt Nam, Tập II, NXB Nông nghiệp Sách, tạp chí
Tiêu đề: Danh lụccác loài thực vật Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Tiến Bân (Chủ biên)
Nhà XB: NXB Nông nghiệp
Năm: 2003
3. Nguyễn Tiến Bân (Chủ biên) (2003), Danh lục các loài thực vật Việt Nam, Tập III, NXB Nông nghiệp Sách, tạp chí
Tiêu đề: Danh lụccác loài thực vật Việt Nam
Tác giả: Nguyễn Tiến Bân (Chủ biên)
Nhà XB: NXB Nông nghiệp
Năm: 2003
4. Nguyễn Tiến Bân, Nguyễn Như Khanh (1979), Phương pháp nghiên cứu thực vật, tập 1, NXB Khoa học &amp; Kỹ thuật, Hà Nội (Tài liệu dịch từ tiếng Nga) Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phương pháp nghiên cứuthực vật
Tác giả: Nguyễn Tiến Bân, Nguyễn Như Khanh
Nhà XB: NXB Khoa học & Kỹ thuật
Năm: 1979
5. Đỗ Huy Bích, Bùi Xuân Chương (1980), Sổ tay cây thuốc Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Sổ tay cây thuốc Việt Nam
Tác giả: Đỗ Huy Bích, Bùi Xuân Chương
Nhà XB: NXBY học
Năm: 1980
6. Đỗ Huy Bích &amp; cộng sự (1993), Tài nguyên cây thuốc Việt Nam, NXB Khoa học &amp; Kỹ thuật, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tài nguyên cây thuốc Việt Nam
Tác giả: Đỗ Huy Bích &amp; cộng sự
Nhà XB: NXBKhoa học & Kỹ thuật
Năm: 1993
7. Bộ Giáo Dục và Đào tạo, Bộ Y tế, Viện Dược liệu (2005), Nghiên cứu thuốc từ thảo dược – Giáo trình sau Đại học, NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứuthuốc từ thảo dược –
Tác giả: Bộ Giáo Dục và Đào tạo, Bộ Y tế, Viện Dược liệu
Nhà XB: NXB Khoa học và Kỹ thuật
Năm: 2005
8. Bộ Khoa học và Công nghệ, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam (2007), Sách Đỏ Việt Nam, phần II - Thực vật, NXB Khoa học tự nhiên và Công nghệ Sách, tạp chí
Tiêu đề: Sách Đỏ Việt Nam
Tác giả: Bộ Khoa học và Công nghệ, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Nhà XB: NXB Khoa học tự nhiên vàCông nghệ
Năm: 2007
9. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (2000), Tên cây rừng Việt Nam, 2000, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tên cây rừng Việt Nam
Tác giả: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Nhà XB: NXB Nông nghiệp
Năm: 2000
10. Bộ Y tế (1983), Dược liệu Việt Nam (Thuốc dân tộc), tập 2 in lần thứ nhất, NXB Y học, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Dược liệu Việt Nam
Tác giả: Bộ Y tế
Nhà XB: NXB Y học
Năm: 1983
11. Võ Văn Chi (1999), Từ điển cây thuốc Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Từ điển cây thuốc Việt Nam
Tác giả: Võ Văn Chi
Nhà XB: NXB Y học
Năm: 1999
12. Võ Văn Chi, Trần Hợp (1999), Cây có ích ở Việt Nam, tập 1, NXB Giáo dục, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cây có ích ở Việt Nam
Tác giả: Võ Văn Chi, Trần Hợp
Nhà XB: NXB Giáodục
Năm: 1999
14. Vũ Văn Chuyên (1976), Tóm tắt đặc điểm các họ cây thuốc, NXB Y học, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tóm tắt đặc điểm các họ cây thuốc
Tác giả: Vũ Văn Chuyên
Nhà XB: NXB Y học
Năm: 1976
15. Lưu Đàm Cư (2002), Thực vật dân tộc học - Tài liệu giảng dạy cao học, Viện Sinh thái &amp; Tài nguyên Sinh vật Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thực vật dân tộc học
Tác giả: Lưu Đàm Cư
Năm: 2002
16. Lưu Đàm Cư (2004), Cây thuốc truyền thống của người Dao, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai. Báo cáo khoa học hội nghị toàn quốc, nghiên cứu cơ bản trong khoa học sự sống, định hướng y dược học. NXB KH và KT, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cây thuốc truyền thống của người Dao, huyện SaPa, tỉnh Lào Cai
Tác giả: Lưu Đàm Cư
Nhà XB: NXB KH và KT
Năm: 2004
17. Lê Trần Đức (1970), Thân thế và sự nghiệp của Hải Thượng Lãn Ông, NXB Y học, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thân thế và sự nghiệp của Hải Thượng Lãn Ông
Tác giả: Lê Trần Đức
Nhà XB: NXB Y học
Năm: 1970
18. Lê Trần Đức (1983), Nguyễn Đình Chiểu với Ngư tiều vấn đáp Y thuật, NXB Y học, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nguyễn Đình Chiểu với Ngư tiều vấn đáp Y thuật
Tác giả: Lê Trần Đức
Nhà XB: NXB Y học
Năm: 1983
19. Lê Trần Đức (1990), Lược sử thuốc Nam và dược học Tuệ Tĩnh, NXB Y học, TP. Hồ Chí Minh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Lược sử thuốc Nam và dược học Tuệ Tĩnh
Tác giả: Lê Trần Đức
Nhà XB: NXB Yhọc
Năm: 1990
20. Lê Trần Đức (1995), Y dược học dân tộc- Thực tiễn trị bệnh, NXB Y học, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Y dược học dân tộc- Thực tiễn trị bệnh
Tác giả: Lê Trần Đức
Nhà XB: NXB Y học
Năm: 1995
21. Gary J. Martin (2002), Thực vật dân tộc học (sách dịch), NXB Nông nghiệp, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Thực vật dân tộc học
Tác giả: Gary J. Martin
Nhà XB: NXB Nôngnghiệp
Năm: 2002

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w