Phân tích nội dung mô hình kinh doanh 9 thành tố, trong đó trình bày các thông tin chi tiết trong từng thành tố. Từ đó, áp dụng vào phân tích công ty cổ phần bánh kẹo Kinh Đô với các nội dung cụ thể cho từng thành tố.
1 Cơ sở lý thuyết Mô hình kinh doanh Khung mô hình kinh doanh thành tố Customer Segments - Phân khúc khách hàng Một doanh nghiệp nhắm đến mục tiêu phục vụ phân khúc khách hàng Đó cá nhân, tổ chức khác mà doanh nghiệp tiếp cận phục vụ Các phương pháp phân khúc khách hàng: Thị trường đại chúng Thị trường ngách Phân khúc thị trường Đa dạng hóa Nền tảng đa phương Value Proposition – Giải pháp giá trị (sản phẩm, dịch vụ, …) Tổ chức doanh nghiệp giải vấn đề khách hàng hoặt thỏa mãn nhu cầu khách hàng giải pháp giá trị doanh nghiệp mang lại Giải pháp giá trị mô tả gói sản phẩm dịch vụ mang lại cho phân khúc khách hàng cụ thể Các yếu tố giúp tạo lập giá trị bao gồm: - Sự mẻ Tính hiệu Chuyên biệt hóa theo nhu cầu khác hàng Thực công việc Thiết kế Giá Cắt giảm chi phí Giảm thiểu rủi ro Sự tiện lợi Distribution Channels – Kênh phân phối Những giải pháp giá trị chuyển đến khách hàng thông qua kênh thông tin liên lạc, phân phối, bán hàng Nó diễn tả cách thức công ty giao thiệp tiếp cận phân khúc khách hàng chuyển giải pháp đến họ Các loại kênh: - Trực tiếp: Lực lượng bán hàng, Bán hàng trực tuyến, Cửa hành thuộc quyền sở hữu - Gián tiếp: Cửa hàng đối tác, Các nhà bán buôn Customer Relationships – Quan hệ khách hàng Mối quan hệ khách hàng thiết lập trì nhóm khách hàng Một số hình thức quan hệ khách hàng: Hỗ trợ cá nhân Hỗ trợ cá nhân đặc biệt Tự phục vụ Dịch vụ tự động hóa Cộng đồng Đồng sáng tạo Revenue Streams – Dòng doanh thu Các dòng doanh thu từ giải pháp giá trị có tác động hiệu đến khách hàng thông qua tháo gỡ vấn đề hay thỏa mãn nhu cầu khách hàng Là dòng tiền mà công ty nhận từ phân khúc khách hàng Các cách tạo doanh thu: Bán tài sản Phí sử dụng Phí thuê bao Cho thuê Cấp phép Phí môi giới Quảng cáo Key Resources – Nguồn lực Những nguồn lực chủ chốt tài sản cần thiết để vận hành mô hình kinh doanh Các nguồn lực chủ chốt phân loại: Vật chất Trí tuệ Con người Tài Key Activities – Những hoạt động trọng yếu Các hoạt động quan trọng mà công ty thực để vận hành mô hình kinh doanh Phân loại hoạt động: Sản xuất Giải vấn đề Nền tảng, mạng lưới Key Partnerships – Những đối tác Một số hoạt động thuê nguồn lực thu hút từ bên phạm vi doanh nghiệp, mô tả mạng lưới bao gồm nhà cung cấp đối tác mà nhờ mô hình kinh doanh vận hành Phân loại đối tác: Liên minh công ty không cạnh tranh lẫn Cộng tác: quan hệ đối tác chiến lược đối thủ cạnh tranh Liên doanh nhằm phát triển nghiệp vụ kinh doanh Quan hệ người mua – nhà cung cấp dể đảm bảo nguồn cung cấp đáng tin cậy Cost Structure – Cấu trúc chi phí Các yếu tố mô hình kinh doanh tạo cấu chi phí, bao gồm toàn chi phí để đảm bảo mô hình kinh doanh vận hành Các đặc trưng cấu chi phí: - Chi phí cố định Chi phí thay đổi Tính kinh tế quy mô Tính kinh tế phạm vi Phân tích mô hình kinh doanh công ty Kinh Đô Những đối tác chính: + Tập đoàn Unilever + Công ty cổ phần nước giải khát SG – Hoạt động chính: + Sản xuất + Phân phối Bán hàng + Quan hệ khách Giải pháp giá trị: Sản phẩm bánh: + Bánh cookie + Bánh snack + Bánh Cracker AFC – Quan hệ khách hàng: + Hệ thống website tương tác chăm sóc khách hàng onine + Lực lượng bán hàng tư vấn trực tiếp từ hệ thống bán lẻ Tribeco + Tập đoàn Cadbury Schweppes + Công ty Vinabico + Công ty Nutifood + Quỹ đầu tư: Vietnam Opportunity Fund, Prudential, Vietnam Ventured Limited, VinaCapital, Temasek (Singapore), + Nhà cung cấp nguyên liệu: Nhà máy bột Bình Đông, Đại Phong, Nhà máy đường Biên Hoad, đường Juna, đường Bonborn, + Hãng hương liệu: Mane, IFF, Griffit, Cornell Bross + Nhà cung cấp bao bì: Tân tiến (bao bì nhựa), Mỹ Châu (bao bì thiết) hàng + Đầu tư tài chính, bất động sản Các nguồn lực chính: + nhà máy 11 công ty thành viên + Hệ thống phân phối hùng mạnh + Trình độ công nghệ tiên tiến: Nhà máy bánh kẹo KCN Việt Nam – Singapore + Nguồn lực nhân viên giàu kinh nghiệm từ tập đoàn đa quốc gia + Tài vững mạnh + Uy tín thương hiệu khẳng định Cosy + Bánh trung thu Sản phẩm kẹo: + Kẹo socola + Kẹo cứng kẹo mềm Sản phẩm kem sản phẩm từ sữa: + Kem Celano + Kem Merino + Yoghurt Wel-Yo Sản phẩm mì gói, dầu ăn Cơ cấu chi phí: + Chi phí nguyên vật liệu + Chi phí tài sản cố định, máy móc, dây chuyền + Chi phí mua chuyển giao, mua công nghệ + Chi phí nhân công + Chi phí vận hành hệ thống phân phối + Chi phí tài trợ, hoạt động xã hội + Uy tín công ty đảm bảo tin tưởng tuyệt đối sản phẩm + Tổ chức chương trình tài trợ, dự án cộng đồng Các kênh phân phối: Kênh bán hàng thực phẩm: - Số lượng nhà phân phối: 212 - Số điểm bán lẻ: 120.000 Kênh kem sản phẩm từ sữa - Số lượng nhà phân phối: 65 - Số điểm bán lẻ: 30.000 Chuỗi cửa hàng bán lẻ thực phẩm: - Chuỗi cửa hàng Kinh Đô Bakery: 30 Mặt hàng nước giả khát: - Số lượng nhà phân phối: 335 - Điểm bán lẻ: 104.000 Dòng doanh thu: + Doanh thu từ bán hàng + Doanh thu đầu tư tài chính, bất động s ... Tính kinh tế phạm vi Phân tích mô hình kinh doanh công ty Kinh Đô Những đối tác chính: + Tập đoàn Unilever + Công ty cổ phần nước giải khát SG – Hoạt động chính: + Sản xuất + Phân phối Bán hàng... nhờ mô hình kinh doanh vận hành Phân loại đối tác: Liên minh công ty không cạnh tranh lẫn Cộng tác: quan hệ đối tác chiến lược đối thủ cạnh tranh Liên doanh nhằm phát triển nghiệp vụ kinh doanh... hình kinh doanh Các nguồn lực chủ chốt phân loại: Vật chất Trí tuệ Con người Tài Key Activities – Những hoạt động trọng yếu Các hoạt động quan trọng mà công ty thực để vận hành mô hình kinh doanh