THIẾT kế bài GIẢNG môn hóa học lớp 9

LI NểI U Sỏch giỏo khoa (SGK) Hoỏ hc theo chng trỡnh Trung hc C s (THCS) mi ó c chớnh thc a vo s dng c nc t nm hc 2005 - 2006 Sỏch c vit phự hp vi trỡnh chung ca hc sinh (HS) c nc Tuy nhiờn dy hc giỏo viờn (GV) phi luụn luụn chỳ ý to iu kin cho HS phỏt huy c tớnh tớch cc, t lc vic tip thu kin thc Cun sỏch ny nhm gi ý cho GV nhng phng ỏn t chc hot ng a dng ca HS cho i a s HS t c mc tiờu c bn ca chng trỡnh v to iu kin cho GV v nhng trng cú iu kin cú iu kin tt v c s vt cht, thit b dựng dy hc cú th s dng dy hc v to iu kin cho HS khỏ, gii t c mt s mc tiờu nõng cao Mi bi hc cú hai phng ỏn t chc hot ng dy hc A- Phng ỏn c bn B- Phng ỏn nõng cao Phng ỏn c bn bỏm sỏt mc tiờu ca chng trỡnh v chi tit hoỏ phng ỏn trỡnh by SGK Khụng nhng sỏch gii thiu ni dung cỏc hot ng m cũn gii thiu h thng cỏc cõu hi, d kin nhng suy ngh v hnh ng ca HS cú th xy GV tham kho Phng ỏn nõng cao khụng a thờm ni dung kin thc m ch lm rừ hn, sõu sc hn v c bit chỳ ý n nõng cao vai trũ tớch cc, t lc, sỏng to ca HS quỏ trỡnh xõy dng kin thc Phng ỏn ny giỳp cho GV cú th trin khai tu theo cỏc kh nng, iu kin c th ca tng i tng HS, tng GV, tng lp, tng trng giỳp HS t c mc tiờu v k nng, nng lc ó c nờu chng trỡnh, nhng cha c th hin tng minh SGK Phng ỏn nõng cao chỳ ý rốn cho HS phng phỏp nhn thc, xõy dng lp lun cht ch, phng phỏp nghiờn cu, suy lun v c bit l phng phỏp c trng ca khoa hc thc nghim Cỏc tỏc gi ó c gng gii thiu nhng kinh nghim tt ca GV ó dy thớ im chng trỡnh ny Tuy nhiờn vỡ thi gian cũn ớt nờn vic vit cun sỏch ny cng cũn nhiu hn ch Cỏc tỏc gi mong nhn c s gúp ý ca cỏc bn ng nghip v cỏc c gi quan tõm cho cun sỏch c phong phỳ, hon chnh hn, phc v cú hiu qu cho vic nõng cao cht lng dy, hc mụn hoỏ hc theo chng trỡnh mi Cỏc tỏc gi PHN M U I MC TIấU MễN HO HC LP Mc tiờu chung ca mụn Hoỏ hc (HH) trng Trung hc c s (THCS) l giỳp cho hc sinh (HS) mt h thng kin thc ph thụng, c bn v thit thc u tiờn v HH, hỡnh thnh cỏc em mt s k nng ph thụng, c bn v thúi quen lm vic khoa hc, gúp phn lm nn tng cho vic giỏo dc xó hi ch ngha, phỏt trin nng lc nhn thc, nng lc hnh ng, chun b cho HS hc lờn v i vo cuc sng V kin thc: - HS cú c mt h thng kin thc ph thụng, c bn ban u v hoỏ hc - Cú c mt s kin thc c bn, k thut tng hp v nguyờn liu, sn phm, quỏ trỡnh HH, thit b sn xut hoỏ cht v mụi trng V k nng: HS cú c mt s k nng ph thụng, c bn v thúi quen lm vic khoa hc: k nng c bn, ti thiu lm vic vi cỏc cht HH, dng c thớ nghim; k nng gii bi HH v tớnh toỏn v.v V thỏi tỡnh cm: HS cú lũng ham thớch hc b mụn HH; cú ý thc tuyờn truyn v dng tin b ca khoa hc k thut núi chung v HH núi riờng vo sn xut, i sng Trờn c s mc tiờu chung ú, mụn HH lp cú mc tiờu c th nh sau: V kin thc: - HS bit nhng tớnh cht HH chung ca mi hp cht vụ c: oxit, axit, baz, mui v ca n cht kim loi, phi kim - Bit tớnh cht, ng dng, iu ch ca mt s cht c th v vụ c, v hu c - Hiu mi quan h v tớnh cht HH gia n cht v hp cht, gia cỏc hp cht vi nhau; mi quan h gia thnh phn v cu to phõn t vi tớnh cht HH ca cỏc hp cht hu c - Bit dng dóy hot ng HH ca kim loi, bng tun hon tớnh cht cỏc nguyờn t HH; thuyt cu to nguyờn t; dng bin phỏp bo v dựng bng kim loi khụng b n mũn - Bit cỏc cht HH cũn gõy s ụ nhim mụi trng v bin phỏp bo v mụi trng V k nng: - Bit tin hnh nhng thớ nghim HH n gin - Bit dng nhng kin thc HH ó hc tng bc cú th gii thớch mt s hin tng HH, mt s thớ nghim HH - Bit vit cụng thc, phng trỡnh HH, gii bi HH V thỏi tỡnh cm: HS cú hng thỳ, ham thớch hc mụn HH, cú nim tin khoa hc; cú ý thc tuyờn truyn v dng tin b khoa hc k thut i sng, sn xut; rốn luyn phm cht, thỏi cn thit nh cn thn, kiờn trỡ, trung thc, cú tinh thn hp tỏc hc II CHNG TRèNH HO HC LP Tng s tit hc: tit/ tun x 35 tun = 70 tit Hc kỡ I: tit/ tun x 18 tun = 36 tit Hc kỡ II: tit/ tun x 17 tun = 34 tit Trong ú: Loi hỡnh Lớ thuyt Luyn Thc hnh ễn Kim tra S tit 47 T l 67% 8,6% 10% 5,8% 8,6% Cu trỳc chng trỡnh Chng trỡnh Hoỏ hc lp gm chng: Chng I: Cỏc loi hp cht vụ c: 19 tit (13 tit lớ thuyt, tit luyn tp, tit thc hnh, tit kim tra) Chng II: Kim loi: 11 tit (7 tit lớ thuyt, tit luyn tp, tit thc hnh, ụn tp, tit kim tra) Chng III: Phi kim - S lc v bng tun hon cỏc nguyờn t hoỏ hc: 12 tit (9 tit lớ thuyt, tit luyn tp, tit thc hnh, tit kim tra) Chng IV: Hirocacbon - Nhiờn liu: 11 tit (9 tit lớ thuyt, tit luyn tp, tit thc hnh, tit kim tra) Chng V: Dn xut hirocacbon - Polime: 16 tit (10 tit lớ thuyt, tit luyn tp, tit thc hnh, tit kim tra) Ni dung Chng trỡnh HH lp gm phn: HH vụ c v HH hu c 2.1 V HH vụ c: t chng I n chng III Ni dung ch yu cỏc chng: Chng I: Nghiờn cu v cỏc loi hp cht vụ c - Tớnh cht HH chung ca oxit Mt s oxit axit v oxit baz quan trng: CaO, SO2 - Tớnh cht HH chung ca axit Mt s axit quan trng: HCl, H2SO4 - Tớnh cht HH chung ca baz Mt s baz quan trng: NaOH, Ca(OH) Khỏi nim v thang pH - Tớnh cht HH chung ca mui Mt s mui quan trng: NaCl, KNO3 Phõn bún HH Kt thỳc chng l s h thng mi quan h gia cỏc loi hp cht vụ c l c s cho vic nghiờn cu v cỏc cht vụ c chng trỡnh HH lp Chng II: Nghiờn cu v kim loi - Tớnh cht vt lớ, tớnh cht hoỏ hc chung ca kim loi Dóy hot ng hoỏ hc ca kim loi - Mt s kim loi quan trng: nhụm, st Nghiờn cu v tớnh cht, ng dng, nguyờn tc sn xut tng kim loi Khỏi nim v hp kim st: gang, thộp S n mũn kim loi v bo v kim loi khụng b n mũn Chng III: Nghiờn cu v phi kim - Tớnh cht vt lớ, tớnh cht hoỏ hc chung ca phi kim - Mt s phi kim quan trng: clo, cacbon, silic Nghiờn cu v tớnh cht, ng dng, nguyờn tc iu ch; Mt s hp cht quan trng (ca cacbon) S lc v cụng nghip silicat - S lc v bng tun hon cỏc nguyờn t hoỏ hc: Nguyờn tc sp xp, cu to bng (ụ nguyờn t, chu kỡ, nhúm) S bin i tớnh cht cỏc nguyờn t bng tun hon C s nghiờn cu, hc v bng tun hon cỏc nguyờn t HH lp l nhng kin thc c bn ban u v cu to nguyờn t (thnh phn ht nhõn nguyờn t, in tớch ht nhõn, cỏc lp electron nguyờn t, s electron trờn mi lp) Tớnh cht ca kim loi v phi kim 2.2 V HH hu c Chng IV: Hirocacbon Nhiờn liu - Mt s khỏi nim v hp cht hu c, HH hu c, hp cht hu c - Mt s hirocacbon n gin - S lc v du m, khớ t nhiờn; nhiờn liu Chng V: Dn xut ca hirocacbon Polime - Nghiờn cu v cỏc dn xut hirocacbon tiờu biu: ru etylic, axit axetic, cht bộo, cỏc gluxit (glucoz, saccaroz, tinh bt, xenluloz), protit S lc v polime - Bc u hc v mi liờn h gia cỏc hp cht hu c etylen, ru etylic, axit axetic III CU TRC V NI DUNG SGK HH LP Cu trỳc: SGK HH lp gm chng, 56 bi Chng I: Cỏc hp cht hu c 14 bi Chng II: Kim loi 10 bi Chng III: Phi kim S lc v bng tun hon cỏc nguyờn t hoỏ hc bi Chng IV Hirocacbon Nhiờn liu 10 bi Chng V: Dn xut ca hirocacbon Polime 13 bi Mt s ni dung mi tng tớnh thc hnh v ng dng, tớnh cp nht, SGK HH lp ó c a vo mt s ni dung mi ch yu l cỏc cht c th, cỏc hin tng, phn ng hoỏ hc lm rừ hn tớnh cht ca cỏc cht (Xem bng) Bng: Mt s ni dung mi SGK HH lp TT Ni dung V trớ SGK Oxit trung tớnh Bi - Chng I Axit clohiric; Nhn bit axit sunfuric v mui sunfat Bi - Chng I Canxi hiroxit; Thang pH Bi - Chng I Mt s mui quan trng: NaCl, KNO3 Bi 10 - Chng I Phõn vi lng Bi 11 - Chng I Dóy hot ng HH ca kim loi (thnh bi riờng, hc k hn) Bi 17 - Chng I S lc v bng tun hon cỏc nguyờn t HH: dng bng di, Bi 31 - Chng I dng cu to nguyờn t (ht nhõn nguyờn t, lp v electron ca nguyờn t) gii thớch s bin thiờn tớnh cht cỏc nguyờn t (hc tit) Hirocacbon Nhiờn liu: thnh mt chng Khỏi nim v hp cht hu c, cu to phõn t hp cht hu c, metan, etylen, axetilen, benzen, du m v khớ thiờn nhiờn, nhiờn liu: tỏch thnh tng bi riờng hc k hn Dn xut ca hirocacbon Polime: thnh mt chng Ru etylic, axit axetic, cht bộo, mi liờn h gia ru etylic, axit axetic, cht bộo, glucoz, saccaroz, tinh bt v xenluloz, : tỏch thnh tng bi riờng hc k hn Chng IV Chng V Phng phỏp biờn son SGK HH lp c biờn son theo yờu cu chung ca i mi cỏch biờn son SGK THCS, khụng phi biờn son theo cỏch thụng bỏo kin thc n thun nh trc õy, m theo hng tng cng hng dn HS t hc, hot ng chim lnh tri thc SGK cũn giỳp GV i mi phng phỏp dy hc theo hng tớch cc hoỏ hot ng nhn thc ca HS - M u mi chng u cú mt trang u chng gm tờn chng, s th t ca chng, thụng tin l nhng ni dung c bn ca chng (c vit ngn gn) v mt hỡnh nh tiờu biu liờn quan n ni dung ca chng M u mi bi u cú mt vi dũng ngn gn xỏc nh mc tiờu cn t ca bi hc Chng hn, bi Tớnh cht hoỏ hc ca oxit Khỏi nim v s phõn loi oxit, khng nh cú oxit axit v oxit baz (hc lp 8), bi ny ch cp n tớnh cht hoỏ hc ca chỳng GV khụng nờn m rng hoc nhc li quỏ nhiu khỏi nim v oxit, s khụng thi gian Khi s dng sỏch, GV v HS cn lu ý chi tit ny, GV cn suy ngh lm rừ trng tõm bi hc nh son, ging, hng dn HS hc, gii hn mc kin thc, k nng cn t ca tng bi Kt thỳc mi bi, kin thc c bn, trng tõm ca bi hc c in bng phụng ch khỏc, khung mu HS v GV trung chỳ ý - Phng phỏp dy hc c trng ca mụn HH c chỳ ý th hin SGK HH lp Tớnh cht HH ca cht, qui lut bin i HH, mt s nh lut, khỏi nim v.v c khỏi quỏt, h thng trờn c s nhng hin tng HH c th, nhng thớ nghim c thc hin, nghiờn cu, mụ t SGK Cỏc thớ nghim SGK HH lp la chn theo nguyờn tc thớ nghim c thc hin bng cỏc dng c, phng phỏp n gin nht, bo m mc thnh cụng cao nht, kh thi nht GV v HS cú th thc hin c iu kin ca trng THCS Vit Nam Cỏc thớ nghim cú th GV thc hin hoc t chc cho HS thc hin Mi thớ nghim phn ln c trỡnh by theo trỡnh t: cỏch thc hin, hin tng quan sỏt c, nhn xột, gii thớch, phng trỡnh hoỏ hc ca phn ng T cỏc thớ nghim, hin tng, rỳt kt lun v tớnh cht ca cht Thớ d, bi 17 Dóy hot ng hoỏ hc ca kim loi, tr li cõu hi: Dóy hot ng hoỏ hc ca kim loi c xõy dng nh th no ? SGK dựng cp thớ nghim i chng (3 thớ nghim HS thc hin, thớ nghim GV thc hin) rỳt nhn xột cú tớnh cht bc cu: Natri hot ng hn st, st hot ng hn ng, ng hot ng hn bc, st hot ng mnh hn hiro, ng hot ng yu hn hiro T ú rỳt kt lun: Sp xp Na, Fe, H, Cu, Ag Sau ú m rng cho dóy hot ng hoỏ hc ca mt s kim loi í ngha ca dóy hot ng hoỏ hc ca kim loi c nờu ngn gn (6 dũng) d nh, d hiu - Bi luyn tp, ụn c biờn son nh mt nhng nột mi nht SGK HH lp Bi gm phn: kin thc cn nh v bi Phn kin thc cn nh lu ý GV, HS nhng kin thc quan trng cn ghi nh; phn bi gm nhng bi tiờu biu, liờn quan n nhng kin thc, k nng ca phn ó hc - Bi thc hnh SGK vit ngn gn, gm mc tiờu cn t, ni dung tit thc hnh, cỏc thớ nghim cn thc hin tin hnh c tit thc hnh cn cú s chun b chu ỏo ca GV phũng thớ nghim, giỳp HS thc hin trờn lp SGV HH lp biờn son chi tit cú tỏc dng b sung giỳp GV cú th t chc tit hc Ngoi cũn V thc hnh thớ nghim HH lp giỳp GV, HS cú th thc hin tt cỏc tit thc hnh Cu trỳc hỡnh thc ca SGK HH lp SGK HH lp c biờn son theo hng tng kờnh hỡnh, gim kờnh ch Kờnh hỡnh ó thc s l mt ngun thụng tin, vi t l chim khong 30% din tớch trang sỏch, vi mu p, thc s ó lm cho cun SGK HH lp tr nờn sinh ng, hp dn Mc Em cú bit cui nhng bi thớch hp cung cp cho HS nhng t liu tham kho, kin thc thc t liờn quan n ni dung bi hc mt cỏch khỏ phong phỳ, lm tng tớnh thc tin, cp nht ca SGK Trong s 56 bi ca SGK HH lp cú ti 22 bi cú mc Em cú bit giỳp HS hc hng thỳ hn IV YấU CU V I MI PHNG PHP DY HC - Dy hc HH trng THCS núi chung, lp núi riờng, yờu cu GV thc s l ngi t chc, hng dn cho HS hot ng nhn thc hoỏ hc mt cỏch ch ng, sỏng to nh: quan sỏt, tỡm tũi, thc hnh thớ nghim, tho lun nhúm t lc, tớch cc chim lnh tri thc mi Nhiu ni dung khoa hc SGK mi c trỡnh by theo phng phỏp nghiờn cu hoc tỡm tũi nghiờn cu tng phn kin thc (phng phỏp khỏm phỏ) GV cn bit t chc, hng dn, gi ý giỳp HS hot ng khỏm phỏ t ú phỏt hin v tip thu c kin thc GV cng cn luyn cho HS bit s dng thớ nghim HH, mụ hỡnh, mu vt, dựng trc quan hoc t liu rỳt nhng kt lun khoa hc cn thit - nh hng i mi phng phỏp dy hc theo hng phỏt huy tớnh tớch cc hot ng nhn thc ca HS, giỳp HS tng bc hỡnh thnh kh nng t lc khỏm phỏ kin thc mi ú cng chớnh l ng tng bc giỳp HS hỡnh thnh v phỏt trin phng phỏp hc tp, m quan trng nht l phng phỏp t hc Phng phỏp suy lớ, qui np thng c s dng c bit chng cui õy thng cp n mt s cht hoỏ hc c th trc i n nhng lớ thuyt chung ng thi phng phỏp suy lớ din dch cng c s dng tng dn theo thi gian hc HH - GV cng cn hiu rừ lớ tng thi lng cho cỏc loi hỡnh luyn tp, ụn tp, thc hnh, Trong dy hc, GV cn ginh nhiu thi gian cho HS hot ng thớ nghim thc hnh, luyn dng kin thc, chỳ ý v kiờn trỡ rốn luyn phng phỏp hc - Phng phỏp dy hc chng trỡnh HH lp vi phn HH vụ c v HH hu c cng cú nhng c trng khỏ rừ rt i vi phn HH vụ c, bt u l s nghiờn cu tớnh cht chung ca kim loi, phi kim, sau ú nghiờn cu tng cht tiờu biu, in hỡnh, quan trng Hc xong chng trỡnh HH lp HS ó cú kin thc c bn ph thụng THCS v HH vụ c, cú cỏi nhỡn khỏi quỏt v tng loi hp cht vụ c, v kim loi, phi kim v mi liờn h gia chỳng qua bng tun hon cỏc nguyờn t HH i vi phn HH hu c thỡ õy l ln u tiờn HS hc tp, nghiờn cu HS c hc t cỏc cht c th õy l vic hc tp, nghiờn cu tng cht c th nhng GV cng phi hỡnh dung v hiu rừ mi cht thng l tiờu biu cho tng loi cht hu c m HS s c hc lờn sau ny - GV cng cn quan tõm n yờu cu i mi kim tra ỏnh giỏ, ú l tng yờu cu kim tra ỏnh giỏ nng lc thc hnh, dng, tng hp kin thc v thớ nghim hoỏ hc HS khụng ch dng li hc thuc lớ thuyt, hiu lớ thuyt Cỏc hỡnh thc kim tra t lun v trc nghim khỏch quan c ỏp dng rng rói v cng khuyn khớch cõn i vic ỏnh giỏ ca GV vi vic t ỏnh giỏ, ỏnh giỏ ln ca HS PHN HNG DN DY HC CC CHNG, BI HO HC LP CHNG CC LOI HP CHT Vễ C PHN M U CHNG I MC TIấU C bn - Bit v dng phõn loi, h thng hoỏ cỏc loi hp cht vụ c - Bit cỏc tớnh cht hoỏ hc c trng v ng dng ca mi loi hp cht vụ c - Vit c cỏc phng trỡnh hoỏ hc minh ho cho mi quan h gia cỏc loi hp cht vụ c - Cú k nng ngụn ng hoỏ hc nh vit chớnh t hoỏ hc, gi tờn cht, s dng cỏc thut ng hoỏ hc - Cú k nng thc hnh, quan sỏt thớ nghim, nhn xột v rỳt kt lun ỳng - Bit gii bi tp, tr li cỏc cõu hi dng nhn bit cht, tỏch cht, vit cỏc phng trỡnh biu din dóy bin hoỏ, bi tớnh theo cụng thc v phng trỡnh hoỏ hc, bi xỏc nh cụng thc phõn t cỏc cht vụ c Nõng cao - Hc sinh lp lun cht ch v trỡnh by c mi quan h v tớnh cht hoỏ hc gia oxit, baz, axit v mui - Cú k nng c ti liu, túm tt cỏc ni dung quan trng tho lun nhúm, ỏnh giỏ cỏc ý kin tho lun ca cỏc bn nhúm v lp - Phỏt trin k nng t cõu hi, phỏt hin t phn c ca mỡnh T ú tỡm hiu sõu hn ni dung bi hc thụng qua mng internet, sỏch tham kho - Bit t chc, b trớ cỏc thớ nghim mt cỏch hp lớ chng minh hay bỏc b mt ý kin no ú ni dung bi hc II NHNG IM CN LU í KHI THIT K CC HOT NG DY HC V ni dung - Trỡnh t hỡnh thnh cỏc khỏi nim theo nguyờn tc i t d n khú v nhng hiu bit v khỏi nim ny dựng lm c s cho khỏi nim sau C th lp 8, chng oxi khụng khớ, hc sinh hc v khỏi nim oxit bi 26 trang 89 - 91 Cũn cỏc khỏi nim ban u v axit baz - mui c hc bi 37 trang 126 130 chng hiro nc Nh vy kt thỳc chng trỡnh lp 8, hc sinh ó bit nh ngha, thnh phn hoỏ hc, tờn gi ca cỏc oxit, baz, axit v mui Hc sinh ó bc u lm quen vi mt s loi phn ng hoỏ hc c bn nh: Phn ng kt hp, phn ng phõn hu, phn ng th - Trong chng ca lp 9, theo trỡnh t oxit, axit, baz, mui, cỏc ni dung nghiờn cu v tng loi hp cht nh sau: + Da vo tớnh cht hoỏ hc hoc vt lớ phõn loi cht + Nghiờn cu cỏc cht tiờu biu cú nhiu ng dng cho tng loi hp cht + Bi luyn v thc hnh sau mi hai loi hp cht vụ c cú tỏc dng khc sõu cỏc kin thc v tớnh cht hoỏ hc, mi liờn h ca chỳng - Gia cỏc bi cú s liờn quan cht ch Chng hn t bi oxit, nghiờn cu tớnh cht hoỏ hc ca oxit ó cp n phn ng ca khớ cacbonic vi canxi hiroxit, mt baz kim V phng phỏp A Phng ỏn c bn - a dng hoỏ cỏc phng phỏp dy hc Trong ú chỳ trng dy hc thụng qua t chc cỏc hot ng ca hc sinh Cỏc hot ng cú th l: + lm thớ nghim thc hnh theo nhúm, + quan sỏt thớ nghim, nhn xột hin tng, + tho lun nhúm, + c ti liu, ghi giy cỏc cõu hi, + gii ỏp cõu hi theo lp - Khai thỏc tt cỏc phng tin k thut dy hc hin cú: + S , tranh, biu bng + Mụ hỡnh, mu vt + Cỏc phng tin nghe, nhỡn: radio, tivi, mỏy chiu, u VCD, DVD B Phng ỏn nõng cao - Phỏt trin kh nng dng, phõn tớch, tng hp v ỏnh giỏ ca HS - M rng, o sõu hn cỏc ni dung kin thc ca sỏch giỏo khoa, gn vi thc tin thụng qua cỏc cõu hi v bi b sung - Xõy dng giỏo ỏn in t, tn dng th mnh a mụi trng(multimeia) gõy hng thỳ hc v tng cng kh nng nhiu giỏc quan cựng lm vic ca hc sinh - Giao vic tỡm kim thụng tin liờn quan n bi hc cho HS thụng qua cỏc phng tin k thut: + mng Internet + t in a phng tin Encarta, + ti liu tham kho khỏc cho cỏc nhúm hc sinh - T chc tho lun theo lp, giỏo viờn l ngi tng kt, ỏnh giỏ kt qu lm vic ca tng nhúm l ngi khớch l, ng viờn thnh qu lao ng ca cỏc em - To mt s trũ chi, nh gii ụ ch, tụi l ai?, nhanh nht? thụng qua ú hc sinh(HS) lnh hi c kin thc mt cỏch nh nhng PHN CC BI C TH Bi 1(1 tit) TNH CHT HO HC CA OXIT KHI QUT V S PHN LOI OXIT I MC TIấU C bn - Bit c cỏc tớnh cht hoỏ hc ca oxit baz, oxit axit - Bit khỏi quỏt v s phõn loi cỏc oxit da vo cỏc tớnh cht hoỏ hc c trng ca chỳng - Bit lm thớ nghim theo hng dn ca GV - Bit tr li cỏc cõu hi, bi sỏch giỏo khoa Vit cỏc phng trỡnh hoỏ hc, gii bi tớnh theo cụng thc v phng trỡnh hoỏ hc Nõng cao - Hc sinh phõn bit c du hiu bn cht s cỏc tớnh cht hoỏ hc ca oxit baz, oxit axit Vn dng c cỏc kin thc ó hc cỏc tỡnh mi - Bit t lm thớ nghim, quan sỏt hin tng, nhn xột v rỳt kt lun - Bit dng kin thc gii quyt mt s thc t cuc sng II CHUN B Dng c: Cc thu tinh, ng nghim, bỡnh kip ci tin iu ch CO 2, ốn cn L thu tinh ming rng cú nỳt cao su t P Hoỏ cht: CuO, HCl, CaCO3, dung dch nc vụi trong(Ca(OH)2), qu tớm, P , nc ct Dung dch CuSO4 kh c ca P Nhng ni cú iu kin cú th s dng mỏy vi tớnh, mỏy chiu, a CD cỏc thớ nghim Hoỏ hc phn mm mụ phng III THIT K HOT NG DY HC A Phng ỏn c bn Hot ng T chc tỡnh hc Giỏo viờn cú th nờu mt s cõu hi nh sau: - Vit cụng thc hoỏ hc ca hp cht chim bn phn nm b mt Trỏi t HS tr li: H2O - Vit cụng thc hoỏ hc ca cht khớ, thc vt s dng quỏ trỡnh quang hp HS tr li: CO2 - Hai hp cht trờn thuc loi hp cht no? HS tr li: Chỳng u thuc loi oxit GV vy oxit cú nhng tớnh cht hoỏ hc nh th no? ú l ni dung ca bi hc hụm I Tớnh cht hoỏ hc ca oxit Hot ng 2: Oxit baz cú nhng tớnh cht hoỏ hc no ? GV nờu cõu hi cú phi tt c cỏc oxit baz u tỏc dng vi nc to thnh dung dch baz hay khụng? Cỏc oxit baz cú th tỏc dng vi nc: Na2O, K2O, CaO, BaO Na2O + H2O 2NaOH - Dung dch baz (kim.) Cỏc oxit baz khụng tỏc dng vi nc: CuO, FeO, Fe2O3 Kt lun: Mt s oxit baz tỏc dng vi nc to thnh dung dch baz (kim) Hot ng 3: Theo nhúm, cỏc em hc sinh thc hin cỏc thớ nghim 1, Thớ nghim 1: CuO tỏc dng vi HCl Cỏch tin hnh: Cho vo ng nghim mt ớt bt CuO mu en, thờm 1- 2ml dung dch HCl vo, lc nh, h núng u trờn ngn la ốn cn ri t trung vo ỏy ng nghim Gii thiu phiu hc ú nờu rừ cỏch tin hnh thớ nghim, phn hin tng, phng trỡnh hoỏ hc trng Giỏo viờn yờu cu hc sinh in y cỏc thụng tin vo phiu hc tp, sau ú mi mt nhúm i din lờn trỡnh by, cỏc nhúm nhn xột v giỏo viờn kt lun Oxit baz tỏc dng vi axit to thnh mui v nc Thớ nghim 2: iu ch CO2 t CaCO3 v dung dch axit HCl bng bỡnh kip ci tin Dn khớ CO i vo dung dch nc vụi (Ca(OH) 2) cho n xut hin c(CaCO 3) thỡ dng li HS quan sỏt, ghi chộp cỏc hin tng v ghi nhn xột, phng trỡnh hoỏ hc Mi mt nhúm trỡnh by kt qu, cỏc nhúm khỏc cựng tho lun, giỏo viờn kt lun Oxit axit tỏc dng vi dung dch baz to thnh mui v nc Ngc li, cú mt s oxit axit khụng tỏc dng vi nc nh SiO Vy: Nhiu oxit axit tỏc dng vi nc to thnh dung dch axit Hot ng 4: Hóy k oxit baz cú th tỏc dng vi oxit axit to thnh mui v oxit khụng tỏc dng vi oxit axit Cỏc oxit baz cú th tỏc dng vi oxit axit: Na 2O, K2O, CaO, BaOCỏc phn ng núi chung l chm, khú quan sỏt nờn khụng yờu cu lm thớ nghim Giỏo viờn cú th nờu mt vớ d thc t, phn ng tụi vụi nờn thc hin sau nung vụi Nu vụi sng lõu ngy khụng khớ s chuyn mt phn thnh ỏ vụi, theo phng trỡnh phn ng: CaO + CO2 CaCO3 Cỏc oxit khụng tỏc dng vi oxit axit: FeO, Fe3O4, CuO Kt lun: Mt s oxit baz tỏc dng vi oxit axit to thnh mui Hot ng 5: Giỏo viờn(GV) yờu cu hc sinh(HS) phỏt biu kt lun chung v tớnh cht hoỏ hc ca oxit baz Giỏo viờn b sung nu hc sinh phỏt biu cha y Hot ng 6: Khỏi quỏt v s phõn loi oxit Qua phn I, cỏc em ó c Bit v tớnh cht hoỏ hc ca oxit baz, oxit axit, ú cú nhng tớnh cht chung v nhng tớnh cht riờng nh ngha mt loi hp cht cn da vo cỏc tớnh cht chung GV yờu cu HS dng phn I nờu nh ngha oxit baz, oxit axit Sau ú GV b sung nu cha y Oxit baz Sỏch giỏo khoa Hoỏ hc Oxit axit Sỏch giỏo khoa Hoỏ hc Oxit lng tớnh* Oxit trung tớnh* * Hai loi oxit v s hc sau Hot ng 7: Tng kt v dng Tng kt nh SGK Vn dng: HS dng kin thc ó hc tr li cỏc cõu hi phiu hc B Phng ỏn nõng cao Hot ng 1: T chc tớnh hc õy l bi hc u tiờn ca mt chng cho nờn rt cn thit cú s nh hng ca chng v ca bi th nht Cú th dựng cõu hi dnh cho c lp nh sau: Ngi ta ó v ang nghiờn cu cỏc cht vụ c nh th no? õy l mt cõu hi t lun dng m Cú nhiu cỏch tr li cõu hi trờn u c chp nhn Nhng cõu hi dng ny kớch thớch HS suy ngh sõu hn v bi hc v c nhng liờn quan n thc tin cuc sng D kin mt s phng ỏn tr li cõu hi ca HS: - Ngi ta phõn loi cỏc cht vụ c thnh hai loi l n cht v hp cht Cỏc hp cht vụ c c chia thnh oxit, axit, baz v mui v h thng hoỏ cỏc tớnh cht ca chỳng - Ngi ta ó v ang nghiờn cu cỏc cht vụ c da vo nh lut tun hon v bng h thng tun hon - Ngi ta ó v ang nghiờn cu cỏc cht vụ c nhm phc v cuc sng ca ngi - Ngi ta ó v ang nghiờn cu cỏc cht vụ c nhm gii quyt cỏc c bn ca loi ngi nh nn úi, ụ nhim mụi trng, s phỏ hu tng ozon, ma axit, hiu ng nh kớnh GV tng kt, b sung v gii thiu ni dung chng 1, bi Hot ng 2: Tho lun theo nhúm v tng ni dung nh ca bi hc khong phỳt Chia ni dung bi hc thnh phn nh tng ng vi nhúm HS: Phn 1: Tớnh cht hoỏ hc chung ca oxit baz nhúm Phn 2: Tớnh cht hoỏ hc khỏc ca oxit baz nhúm Phn 3: Tớnh cht hoỏ hc chung ca oxit axit nhúm Phn 4: Tớnh cht hoỏ hc khỏc ca oxit axit nhúm Phn 5: Khỏi quỏt v s phõn loi oxit nhúm Giao cho mi nhúm c sỏch giỏo khoa, t chc lm cỏc thớ nghim theo sỏch giỏo khoa, túm tt ý chớnh, ghi cỏc thc mc giy Hot ng 3: Tho lun chung c lp i din mi nhúm trỡnh by kt qu tho lun, nờu cỏc thc mc ca nhúm GV gii ỏp thc mc, nhn xột v kt lun Chỳ ý: oxit axit CO2, (SO2, SO3) tỏc dng vi Ca(OH)2 cú th chia thnh trng hp Ch to mui trung tớnh CaCO3 (CaSO3, CaSO4) CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 + H2O Khi s mol Ca(OH)2 ln hn hoc bng s mol CO 2(SO2, SO3) Hoc iu kin nc vụi d cng ch to mui trung tớnh nCa(OH)2 a= CO n 2 Ch to mui axit Ca(HCO3)2, (Ca(HSO3)2 , Ca(HSO4)2) 2CO2 + Ca(OH)2 Ca(HCO3)2 Khi s mol Ca(OH)2 bng hoc nh hn mt na s mol CO2(SO2, SO3) n a= Ca(OH)2 0,5 n CO To hn hp hai mui CaCO3 v Ca(HCO3)2 0,5 a Hot ng Tng kt v dng Nh phng ỏn A Bi nõng cao Nung 26,8 g hn hp hai mui CaCO3 v MgCO3 thu c 6,72 lớt khớ CO2 (ktc) a Tớnh lng CaO v MgO thu c b Hp th hon ton lng khớ CO2 trờn vo 250ml dung dch NaOH 2M Cụ cn dung dch thỡ thu c nhng cht no? Tớnh lng mi cht Hng dn a) CO n = 6,72 : 22,4 = 0,3 mol CaCO3 t0 CaO + CO2 x mol x mol x mol MgCO3 t0 MgO + CO2 y mol y mol y mol Khi lng ca hai mui = 100x + 84y = 26,8 (I) S mol ca hai mui = x + y = 0,3 (II) Gii h ta c x = 0,1 ; y = 0,2 mCaO = 0,1 x 56 = 5,6 g ; m MgO = 0,2 x 40 = 8,0 g b) nNaOH = 0,25 x = 0,5 mol S mol NaOH ln hn s mol CO2 nhng cha gp ln, cho nờn to hn hp hai mui Cỏc phng trỡnh hoỏ hc: CO2 + 2NaOH Na2CO3 + H2O a mol 2a mol a mol CO2 + NaOH NaHCO3 b mol b mol b mol S mol CO2 = a + b = 0,3 (*) S mol NaOH = 2a + b = 0,5 (**) Gii h phng trỡnh ta c a = 0,2 mol ; b = 0,1 mol mNa2CO3 = 0,2 x 106 = 21,2 (g); m = 0,1 x 84 = 8,4 (g) NaHCO3 IV THễNG TIN B SUNG Gi ý v thit k phiu hc PHIU HC TP Lp: Nhúm: Bi: Mt s oxit quan trng- Lp Phn kim tra: Hóy khoanh trũn vo mt cỏc ch A, B, C, hoc D ng trc phng ỏn chn ỳng cỏc cõu hi sau: Cõu Oxit axit l nhng oxit tỏc dng c vi A dung dch baz to thnh mui v nc B nc to thnh axit C oxit baz to thnh mui D tt c A, B, C u ỳng Cõu Oxit baz l nhng oxit tỏc dng c vi A dung dch axit to thnh mui v nc B oxit axit to thnh mui C nc to thnh dung dch baz D tt c A, B, C u ỳng Cõu Khi phõn tớch mt oxit ca st thy oxi chim 30% lng Oxit ú l: A FeO C Fe2O3 B Fe3O4 D C oxit trờn Cõu Cú nhng cht sau: H2O, NaOH, CO2, Na2O, Cỏc cp cht cú th phn ng vi l A B C D 10 bn, cỏch in, cỏch si nhit, d gia cụng ng dng - c s dng rt nhiu i sng v sn xut thay th kim loi, snh s, thu tinh: kớnh khú v; bờ tụng chu lc, chu uc hoỏ cht; cỏc chi tit mỏy; nhiu vt dng k thut, gia ỡnh nc, khụng thm khớ, chu mi mũn, cỏch in - T t dt thnh vi - Cao su c s dng may mc, lm p rng rói nhiu lnh cho ngi v cỏc vc: Sn xut lp xe; v nhu cu khỏc ca i bc dõy in; ỏo ma, ỏo sng sn xut: vi t ln; chi cho tr em; tm nh, mc thm gng tay phu thut,dng m hụi; vi tng hp c y t; dng c k thut; bn, khú nhu, nh; giy dộp, vi chng chỏy, vi gi da B - Phng ỏn nõng cao Hot ng T chc tỡnh hc GV chiu qua mỏy tớnh hỡnh nh ca mt s sn phm c ch to t polime: kớnh ụtụ, sm lp ụtụ, chai nha, vi si, len Hoc cho hc sinh su v trỡnh by nhng vt c ch to t polime Sau ú t tỡnh hc tp: nhng sn phm trờn u c ch to t nhng hp cht cú lng phõn t nh th no? Tờn gi chung ca nhng hp cht ú l gỡ, chỳng cú nhng u im gỡ cú c ng dng rng rói nh vy Hot ng Tỡm khiu khỏi nim v polime, phõn loi polime - GV t : t nhng kin thc ó c hc cỏc bi etilen, tinh bt, xenluloz cỏc em cú th cho bit nhng phn ng hoỏ hc no cú th cho ta bit cu to phõn t ca polime? + Nu hc sinh lỳng tỳng cú th gi ý: bi etilen ta ó bit etilen cú kh nng tham gia phn ng trựng hp to thnh polietilen, hóy vit phng trỡnh hoỏ hc to PE v dng vi trng hp trựng hp CH2=CHCl, nhn xột v c im cu to + Phn ng trựng hp polietylen: Xỳc tỏc nCH2 = CH2ỏp sut, to (- CH2 - CH2 -)n Xỳc tỏc nCH2 = CHCl (- CH2 - CHCl -)n ỏp sut, to + Gi ý phn ng thu phõn tinh bt v xenluloz: + H + nH2O nC6H12O6 - GV nhn xột v rỳt kt lun v khỏi nim polime - GV yờu cu hc sinh k tờn nhng polime cú sn t nhiờn v nhng polime c to t nhng hp cht n gin - GV nhn xột v a bng phõn loi polime theo ngun gc: Hot ng 4: Nh phng ỏn A Tit Hot ng T chc tỡnh hc - Nh phng ỏn A Hot ng Tỡm hiu c im v ng dng ca cht (-C6H10O5-)n 195 - GV yờu cu nhúm c phõn cụng tỡm hiu cht trỡnh by kt qu tỡm hiu v cht ca nhúm mỡnh GV yờu cu cỏc nhúm khỏc nhn xột, b xung Cui cựng GV nhn xột, ng viờn v kt lun v c im v ng dng ca cht + Thnh phn c bn l cỏc polime + Cht hoỏ do: lm tng tớnh d gia cụng, to hỡnh + Cht n: lm tng bn c hc, bn nhit, tớnh chu nc, chu axit, chu n mũn + Cht ph gia: to mu, mựi Lu ý hc sinh v nhng c tớnh ca cht n, cht ph gia cú th gõy c i vi ngi v ng vt, vỡ vy cn chỳ ý dựng dng c bng cht ng nc ung, thc phm Hot ng Tỡm hiu c im v ng dng ca t - GV yờu cu nhúm c phõn cụng tỡm hiu t trỡnh by kt qu tỡm hiu ca nhúm mỡnh GV yờu cu cỏc nhúm khỏc nhn xột, b xung Cui cựng GV nhn xột, ng viờn v kt lun v c im, phõn loi v ng dng ca t - GV thụng bỏo cho hc sinh v nhng u im ca t nhõn to v t tng hp so vi t t nhiờn v sn lng t ỏp ng c yờu cu ca i sng v sn xut Hot ng Tỡm hiu c im v ng dng ca cao su - GV yờu cu nhúm c phõn cụng tỡm hiu cao su trỡnh by kt qu tỡm hiu ca nhúm mỡnh GV yờu cu cỏc nhúm khỏc nhn xột, b sung Cui cựng GV nhn xột, ng viờn v kt lun v c im, phõn loi v ng dng ca cao su Hoat ng Tng kt v dng - Nh phng ỏn A Hoat ng - GV cho hc sinh chi ụ ch sau: - Hng ngang: + Hng 1: Loi hp cht cú lng phõn t ln, ngun cung cp m cho c th + Hng 2: mt loi t c to t vic este hoỏ xenluloz + Hng 3: hp cht l thnh phn chớnh ca si bụng + Hng 4: hp cht cung cp nng lng chớnh cho c th ngi t ng cc + Hng 5: hai th i lin vi ch to bng cao su, nu nú b rỏch thỡ ụtụ, xe mỏy khụng chy c + Hng 6: hp cht c dựng ch to ng dn nc dõn dng - Hng dc: tờn chung cho cỏc hp cht cú lng phõn t ln - Gii - Hng ngang: + Hng 1: PROTEIN + Hng 2: T AXETAT + Hng 3: XENLULOZ + Hng 4: TINH BT + Hng 5: SM LP + Hng 6: CHT DO PVC 196 - Hng dc: POLIME X C E H N L A S T T U T A D P O L I M E R A O N L O O X Z H O P T E B P V E T I A O T N T C THC HNH: TNH CHT CA GLUXIT I MC TIấU Kin thc - Cng c cỏc kin thc v glucoz, saccaroz, tinh bt: Phn ng ca glucoz tỏc dng vi dd bc nitrat dd amoniac, phn ng thy phõn saccaroz, phn ng ca tinh bt vi iot K nng Tip tc rốn luyn k nng thc hin cỏc phn ng vi hp cht hu c II NI DUNG Thớ nghim 1: Tỏc dng ca glucoz vi dd bc nitrat dd amoniac Thớ nghim 2: phõn bit glucoz, saccaroz, tinh bt bng phng phỏp hoỏ hc III CHUN B Dng c: ng nghim: Chi ra: Giỏ ng nghim: ng nh git: Kp ng nghim: ốn cn: Húa cht: Dd NaOH: Dd h tinh bt loóng: Dd AgNO3 M : Dd CuSO4 : Dd amoniac: Dd saccaroz: Dd glucoz: Dd iot: Hc sinh : - ễn tớnh cht hoỏ hc ca glucoz, saccaroz, tinh bt Chun b phiu hc Phiu s 1: Bng thc nghim húa hc lm th no phõn bit c dung dch glucoz, dung dch saccaroz, dung dch axit axetic Lp s cỏch lm Vit phng trỡnh húa hc Phiu s 2: T tinh bt v cỏc húa cht cựng cỏc iu kin cn thit, hóy vit phng trỡnh húa hc iu ch ờtylaxetat IV LU í V AN TON TRONG KHI LM TH NGHIM Phn ng ca glucoz vi dd bc nitrat dd amoniac l phn ng c trng nhn glucoz, cũn gi l phn ng gng Cỏc em cn thc hin phn ng ny cn thn mi thnh cụng, c th: - ng nghim phi tht sch: ng nghim bng chi ng nghim, sau ú li bng dd NaOH loóng, khụ - Khụng un dd núng quỏ 197 - Khi cho dd glucoz vo hn hp dd AgNO3, amoniac phi lm nh nhng, khụng lc ng nghim Thớ nghim thnh cụng l cỏc em s quan sỏt thy lp bc mng bỏm trờn thnh ng nghim nh gng V THIT K HOT NG DY HC Hot ng 1: T chc tỡnh hc GV: - Cú th k túm tt cụng vic ca ngi th gng: ngi ta dựng glucoz, mui bc v amoniac lờn mt tm kớnh mt lp bc mng, to thnh gng soi Chỳng ta s t tay thc hin phn ng ny phũng thớ nghim - Hoc nờu : chỳng ta ó nghiờn cu v cacbohiro nhng cht quan trng nht l ghlucoz, saccaroz, tinh bt Hụm s nghiờn cu bng thc nghim nhng phn ng quan trng nht ca chỳng - Lu ý HS mt s v an ton thc hnh, nhc nh mt s im thc hin phn ng bc HS: Lng nghe, theo dừi, ghi nh Hot ng 2: ễn mt s kin thc liờn quan GV: Dựng phiu 1: - yờu cu HS thc hin: HS: Thc hin nhim v phiu hc Tho lun, bỏo cỏo kt qu thc hin GV: Dn dt HS xõy dng s thc hin dd glucoz, saccaroz, axit axitic Th bng giy qựy tớm Giy qựy tớm Giy qu glucoz, saccaroz + AgNO3 dd amonitic Cú phn ng bc axit axetic khụng cú phn ng Glucoz saccaroz GV: - Lu ý HS dựng phn ng bc phõn loi glucoz v saccaroz Hot ng 3: Thớ nghim 1- tỏc dng glucoz vi dd bc nitrat amoniac HS: Thc hin thớ nghim Cỏch lm: - Cho 1ml dd AgNO3 vo ng nghim, dựng ng nh git cho tip t t dd amoniac cho n xut hin kt ta v kt ta tan - Ly 1ml dd AgNO3 /NH3 c iu ch trờn cho vo ng nghim khụ, sch, sau ú cho tip khong 1ml dd glucoz vo Sau ú lc nh u Ngõm ng nghim cc nc núng t 50 - 70 0C (h nh trờn ngn la ốn cn) Sau khong phỳt hóy quan sỏt hin tng xy Tr li cõu hi: Nờu hin tng quan sỏt c TN1, ti trờn thnh ng nghim cú ỏnh bc ? Gii thớch, vit phng trỡnh húa hc GV: Theo dừi, hng dn HS thc hin phn ng Lu ý: - Khi cho dd glucoz vo hn hp dd to ỏnh bc nitrat v amụniac, khụng c lc mnh un núng nh dung dch, hoc ngõm nc núng khong phỳt - Cú th cho thờm - git NaOH vo hn hp dd AgNO amoniac to mụi trng kim phn ng s d hn 198 Hot ng 4: Thớ nghim - Bi thc hnh Phõn bit dd glucoz, saccaroz, tinh bt bng phng phỏp húa hc HS: Thc hin thớ nghim Cú ba l mt nhón, mi l ng dd l glucoz, saccaroz, h tinh bt Hóy lm thớ nghim nhn bit dd cỏc l trờn Cỏch lm: Dựng ng nh git riờng bit ly khong 3ml dd cỏc l húa cht ỏnh s 1, 2, vo tng ng nghim, trờn giỏ ng ng nghim Sau ú cho vo mi ng nghim 2-3 git dd iot ỏnh du l húa cht ó cú phn ng vi dd iot Ly hai ng nghim sch, cho vo mi ng nghim khong 3ml dd amoniac, cho tip 1ml dd AgNO vo, lc k Sau ú, dựng ng nh git nh tip khong 45ml dd húa cht hai l cũn li Ngõm ng nghim cc nc núng khong 50-700C Sau khong phỳt quan sỏt hin tng xy Tr li cõu hi: Nờu hin tng quan sỏt c v kt lun v tờn húa cht ng l húa cht ỏnh s ban u Hot ng 5: Tng kt, dng GV: - Dựng phiu s 2: - Yờu cu HS thc hin nhim v phiu HS: - Thc hin nhim v c giao - Trao i, tho lun, bỏo cỏo kt qu GV: Hng dn HS xõy dng s : (-C6H10O5-)n H SO men r ợ u men giấm H2O, H+, t0 CH3COOH đ CH3COOC2H5 C6H12O6 C2H5OH - Lu ý HS ụn chun b ụn cui nm - Yờu cu HS thu dn dng c, húa cht, v sinh phũng thớ nghim, lp hc - Yờu cu HS vit tng trỡnh v thc hnh HS: Thc hin nhim v c giao Bi 56: ễN TP CUI NM I - MC TIấU - C bn - Thit lp c mi quan h gia cỏc cht vụ c: kim loi, phi kim, cỏc oxit, axit, baz, mui - Cng c nhng kin thc c bn v hỡnh thnh mi liờn h c bn gia cỏc hp cht hu c - Cng c cỏc k nng c bn: vit cỏc phng trỡnh hoỏ hc v gii cỏc bi hoỏ hc - Nõng cao - Bit dng kin thc v k nng gii quyt nhng nhim v t phm vi kin thc ca chng trỡnh II - CHUN B - Hc sinh ụn s phõn loi cỏc cht vụ c, kim loi, phi kim Ly cỏc vớ d c th cho s mi quan h cỏc cht SGK - Hc sinh ụn v s phõn loi hp cht hu c v tớnh cht hoỏ hc c bn ca mi loi cht - Mỏy chiu bn hoc mỏy chiu projector nu cú III - THIT K HOT NG DY HC Bi ụn tit: phn vụ c tit v phn hu c tit A - Phng ỏn c bn 199 Tit PHN - HO Vễ C Hot ng T chc tỡnh hc Chỳng ta ó hon thnh chng trỡnh, tit ny chỳng ta nhỡn li xem chỳng ta ó cú c nhng hnh trang gỡ v kin thc hoỏ hc vụ c i tip trờn ng tỡm hiu th gii hoỏ hc Hot ng Xõy dng mi quan h gia cỏc cht vụ c - GV Yờu cu cỏc nhúm hc sinh hon thnh phiu hc trờn bn hoc giy kh ln: Phiu hc s Ly cỏc vớ d v mi quan h gia cỏc cht, t ú cú th xõy dng mi liờn h gia cỏc cht: Quan h Phng trỡnh hoỏ hc Kim loi - mui Kim loi - oxit baz Oxit baz - mui Baz - mui Phi kim - mui Phi kim - oxit axit Phi kim - axit Oxit axit - mui - GV cho cỏc nhúm trỡnh by, nhn xột v cú th a phng ỏn ca mỡnh nu cn thit + Cỏc phng trỡnh hoỏ hc: Quan h Phng trỡnh hoỏ hc Kim loi - mui Fe + 2HCl FeCl2 + H2 Fe + CuCl2 FeCl2 + Cu to Kim loi - oxit baz 4Al + 3O2 2Al2O3 o t + CO Fe + CO2 + 2HCl FeCl2 + H2O - FeO FeO Baz - mui - t FeCO3 FeO + CO2 Fe(OH)3 + 3HCl FeCl3 + 3H2O FeSO4 + 2NaOH Fe(OH)2 + Na2SO4 Phi kim - mui - 3Cl2 Phi kim - oxit axit - 2NaCl in phõn núng chy to S + O2 SO2 Oxit baz - mui o - 2H2S Phi kim - axit - Cl2 Oxit axit - mui - o t + 2Al 2AlCl3 2Na + Cl + SO2 3S + 2H2O + H2 o t 2HCl o t 4HCl + MnO2 MnCl2 + Cl2 + 2H2O CO2 + 2NaOH Na2CO3 + H2O CaCO3 o t CaO + CO2 + S phõn loi cỏc cht vụ c trờn giy kh ln hay chiu bn trong: Kim loi Phi kim 200 Oxit baz Baz Mui Oxit axit Axit Hot ng Luyn phng trỡnh hoỏ hc - GV cho cỏc nhúm hc sinh hon thnh bi s trờn giy kh ln hay trờn bn - Cho mt nhúm trỡnh by, cỏc nhúm khỏc nhn xột, b xung GV b xung v a cỏc phng ỏn ca mỡnh nu thy cn thit Cú th cú cỏc s sau: (1) (2) (3) (4) (5) a Fe FeCl2 FeCl3 Fe(OH)3 Fe2O3 Fe (1) (2) (3) (4) b FeCl2 Fe FeCl3 Fe(OH)3 Fe2O3 (1) (2) (3) (4) (5) c Fe2O3 Fe FeCl2 FeCl3 Fe(OH)3 Fe2O3 (1) (2) (3) (4) d Fe(OH)3 Fe2O3 FeCl3 FeCl2 Fe Hot ng Luyn iu ch - GV cho cỏc nhúm hc sinh hon thnh bi s trờn giy kh ln hay trờn bn - Cho mt nhúm trỡnh by, cỏc nhúm khỏc nhn xột, b xung GV b xung v a cỏc phng ỏn ca mỡnh nu thy cn thit Cỏc phng phỏp iu ch Clo t mui NaCl a Phng phỏp in phõn: cú th dựng mt cỏc phng phỏp sau: - in phõn núng chy: in phõn núng chy 2NaCl - in phõn dung dch cú mng ngn xp: Na + in phõn dung dch + 2NaCl + 2H2O cú mng ngn Cl2 + H2 Cl2 2NaOH b Cú th dựng mt cỏc phn ng sau: 10NaCl + 2KMnO4 + 8H2SO4 5Na2SO4 + 5Cl2 + K2SO4 + 2MnSO4 + 8H2O 2NaCl + MnO2 + 2H2SO4 Na2SO4 + Cl2 + MnSO4 + 2H2O Hot ng Luyn gii bi - GV cho cỏc nhúm hc sinh hon thnh bi s trờn giy kh ln hay trờn bn - Cho mt nhúm trỡnh by, cỏc nhúm khỏc nhn xột, b xung GV b xung v a cỏc phng ỏn ca mỡnh nu thy cn thit Tit PHN II - HO HU C Hot ng T chc tỡnh hc Chỳng ta ó hon thnh chng trỡnh lm quen vi cỏc hp cht hu c, tit ny chỳng ta nhỡn li xem chỳng ta ó cú c nhng hnh trang gỡ v kin thc hoỏ hc hu c i tip trờn ng tỡm hiu th gii t nhiờn v ng dng ca chỳng i sng v sn xut Hot ng Cụng thc cu to - GV Yờu cu cỏc nhúm hc sinh hon thnh phiu hc trờn bn hoc giy kh ln: Phiu hc s 201 Vit cụng thc cu to cỏc hp cht sau: Hp cht Cụng thc cu to Metan Etilen Axetilen Benzen Ru eylic Axit axetic - Cho mt nhúm trỡnh by, cỏc nhúm khỏc nhn xột, b xung GV b xung v a cỏc phng ỏn ca mỡnh nu thy cn thit Hot ng Cỏc phn ng hoỏ hc c bn - GV Yờu cu cỏc nhúm hc sinh hon thnh phiu hc trờn bn hoc giy kh ln: Phiu hc s Chn cỏc phng trỡnh hoỏ hc lm vớ d v hon thnh cỏc phng trỡnh hoỏ hc mụ t cỏc tớnh cht sau, ghi rừ iu kin phn ng: Tớnh cht Phng trỡnh hoỏ hc Cỏc cht cú tớnh cht ny - Phn ng chỏy ca cỏc hp cht hu c - Phn ng th clo, brom - Phn ng cng, trựng hp - Phn ng vi Na - Phn ng vi kim loi - Phn ng oxit baz, baz - Phn ng vi mui - Phn ng thu phõn - Cho mt nhúm trỡnh by, cỏc nhúm khỏc nhn xột, b xung GV b xung v a cỏc phng ỏn ca mỡnh nu thy cn thit Hot ng Phõn loi cỏc hp cht hu c - GV Yờu cu cỏc nhúm hc sinh hon thnh phiu hc trờn bn hoc giy kh ln: Phiu hc s Sp xp cỏc cht sau vo cỏc nhúm: metan, ru etylic, etyl axetat, gluocoz, saccaroz, cao su buna, tinh bt, cht bộo, protein, axit axetic: Hidrocacbon Dn sut Polime hidrocacbon Cỏc cht Thnh phn Khi lng phõn t ng dng c bn Hot ng Phõn bit cỏc hp cht hu c - GV Yờu cu hc sinh hon thnh bi v SGK - Cho mt hc sinh trỡnh by, cỏc hc sinh khỏc b xung, GV nhn xột kt lun Phn ny hc sinh thng khụng khú vic la chn phng phỏp phõn bit nhng li kộm trỡnh by, vỡ vy GV cn hng dn t m rốn k nng cho hc sinh Hot ng Rốn k nng gii bi - GV Yờu cu hc sinh hon thnh bi SGK - Cho mt hc sinh trỡnh by, cỏc hc sinh khỏc b xung, GV nhn xột kt lun 202 Bi 6: Gi CTPT ca A l CxHyOz cú a mol 4,5 gam Cx H yOz a Ta cú: y z + x + O xCO y z xa x + a + y H 2O ya m = (12x + y + 16z)a = 4,5; xa= 6,6/44 = 0,15; ya/2 = 2,7/18 = 0,15 a = 4,5/60 = 0,075 => x = 2; y = 4; z = Cụng thc phõn t ca cht hu c l C2H4O2 B - Phng ỏn nõng cao Tit PHN - HO Vễ C Hot ng T chc tỡnh hc - Nh phng ỏn A Hot ng Xõy dng mi quan h gia cỏc cht vụ c - GV chiu: S phõn loi cỏc cht vụ c Kim loi Oxit baz Baz Phi kim Oxit axit Axit Mui Mi mi tờn cho mt vớ d minh ho - GV chia hc sinh lm bn nhúm: hai nhúm lm mt na s bờn trỏi, hai nhúm cũn li lm mt na s bờn phi - Yờu cu c hc sinh ca nhúm trỡnh by phng ỏn ca nhúm, cỏc hc sinh khỏc nhn xột v b xung Hot ng Rốn k nng vit phng trỡnh hoỏ hc - GV cho cỏc nhúm hc sinh hon thnh phiu hc Phiu hc s 1 Nhng cht sau õy: Cu, K, Al(OH) 3, Ba(OH)2, CO2, Na2CO3, Ba(NO3)2, Fe2O3, N2O5, Al2O3 Nhng cht no tỏc dng vi dung dch HCl, H2SO4? Vit phng trỡnh phn ng Bi s SGK - Yờu cu c hc sinh ca nhúm trỡnh by phng ỏn ca nhúm, cỏc hc sinh khỏc nhn xột v b xung - GV nhn xột v a phng ỏn ca mỡnh nu cn: a Tỏc dng vi dung dch HCl gm cú: K, Al(OH)3, Ba(OH)2, Na2CO3, AgNO3, Fe2O3, Al2O3 K + HCl KCl + H2O Al(OH)3 + 3HCl AlCl3 + 3H2O Ba(OH)2 + 2HCl BaCl2 + 2H2O Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + CO2 + H2O AgNO3 + HCl AgCl + HNO3 Fe2O3 + 6HCl 2FeCl3 + 3H2O Al2O3 + 6HCl 2AlCl3 + 3H2O b Nu thay HCl bng H2SO4 cũn cú thờm phn ng : Cu + 2H2SO4 (c,núng) CuSO4 + SO2 + 2H2O 203 8K + 5H2SO4 (c,núng) K2SO4 + H2S + 4H2O Cú th cú cỏc s sau: (1) (2) (3) (4) (5) a Fe FeCl2 FeCl3 Fe(OH)3 Fe2O3 Fe (1) (2) (3) (4) b FeCl2 Fe FeCl3 Fe(OH)3 Fe2O3 (1) (2) (3) (4) (5) c Fe2O3 Fe FeCl2 FeCl3 Fe(OH)3 Fe2O3 (1) (2) (3) (4) d Fe(OH)3 Fe2O3 FeCl3 FeCl2 Fe Hot ng Rốn k nng nhn bit - GV cho cỏc nhúm hc sinh hon thnh phiu hc Phiu hc s Nh vi t t n d dung dch NaOH vo ng nghim cú cha ml dung dch FeCl3 Lc nh ng nghim Nờu hin tng ca thớ nghim: A Cú kt ta mu xanh B Cú hin tng kt ta, sau ú tan i C Cú kt ta nõu D Cú kt ta mu trng xanh chuyn sang nõu Bi s SGK Nhn bit cỏc dung dch mui sau bng phng phỏp hoỏ hc: NaNO 3, Na2SO4, Na2CO3 - Yờu cu c hc sinh ca nhúm trỡnh by phng ỏn ca nhúm, cỏc hc sinh khỏc nhn xột v b xung - GV nhn xột v a phng ỏn ca mỡnh nu cn: C Ly cỏc mu th ỏnh s th t tng ng Nh dung dch BaCl2 vo cỏc mu th, mu th cú kt ta nhn dung dch Na 2SO4 v Na2CO3 Mu th khụng cú hin tng gỡ l NaNO3 BaCl2 + Na2CO3 BaCO3 + 2NaCl BaCl2 + Na2SO4 BaSO4 + 2NaCl Nh dung dch HCl vo kt ta, kt ta no tan l BaCO thỡ dd ban u l Na2SO4, kt ta khụng tan thỡ cht ban u l Na2CO3 BaCO3 + 2HCl BaCl2 + CO2 + H2O Hot ng tip theo: s dng cỏc hot ng v ca phng ỏn A Tit PHN II - HO HU C Hot ng T chc tỡnh hc - Nh phng ỏn A Hot ng Cụng thc cu to - Nh phng ỏn A v hon thnh phiu hc sau: Phiu hc s a Vit tt c cỏc cụng thc cu to ca cỏc hirocacbon cú cụng thc phõn t l: C 2H6 v C3H6 b Da vo cụng thc cu to, hóy oỏn tớnh cht hoỏ hc ca C 2H6 v C3H6 Mt dn xut ca hirocacbon A cú thnh phn phõn t gm 48,6% cacbon; 43,24% oxi v 8,11% hiro a Tỡm cụng thc phõn t ca A Bit rng nu trung ho dung dch cha 3,7 gam A bng dung natri hiroxit thỡ c 4,8 gam mui khan (A phn ng vi NaOH theo t l 1:1 v s mol) b Hóy cho bit A thuc loi hp cht gỡ? Vit cụng thc cu to v d oỏn tớnh cht hoỏ hc c trng ca A - GV cho cỏc nhúm hc sinh trỡnh by phng ỏn ca mỡnh, cỏc hc sinh khỏc nhn xột GV b sung kt lun v a phng ỏn ca mỡnh nu cn thit 204 Hng dn gii: a Vỡ A cú phn ng trung ho vi dung dch NaOH theo t l 1:1 v s mol nờn A l axit mt ln axit, gi cụng thc tng quỏt ca axit ny l RCOOH ta cú: RCOOH + NaOH RCOONa + H2O M (M + 23 -1) gam M (M + 22) gam 3,7 4,8 gam => M.4,8 = 3,7.(M + 22) => M = 74 gam Gi cụng thc thu gn ca A l CxHyOz ta cú: x:y:z= 48,6 8,11 43,24 : : = 4,05 : 8,11 : 2,7025 = : : 12 16 => (C3H6O2)n = 74 => n = Võy cụng thc phõn t ca A l C2H5COOH b Axit A cú cụng thc cu to l: CH3 CH2 C = O O-H A cú tớnh cht hoỏ hc ca axit hu c: Lm qu tớm, tỏc dng vi kim loi ng tr c H, vi oxit baz, baz, mui, phn ng hoỏ este Hot ng v nh phng ỏn A Hot ng Nhn bit cỏc hp cht hu c - GV cho cỏc nhúm hc sinh hon thnh phiu hc sau: Phiu hc s Cú ba cht khớ khụng mu ng ba l riờng bit cha cú nhón l: metan, etilen, cacbonioxit Hóy la chn mt cỏc thớ nghim sau phõn bit c c ba cht: A Cho tỏc dng vi khớ clo B Cho tỏc dng vi nc brom C Cho tỏc dng vi nc vụi D Cho tỏc dng vi nc vụi v nc brom Vit cỏc phng trỡnh hoỏ hc(nu cú) Phõn bit cỏc cht sau bng phng phỏp hoỏ hc, vit cỏc phng trỡnh phn ng hoỏ hc (nu cú): a Benzen, ru etylic, axit axetic, du u nnh b Axit clohiric, axit axetic, etylaxetat, du ho c dung dch lũng trng trng, dung dch glucoz, dung dch saccaroz v dung dch h tinh bt - GV cho cỏc nhúm hc sinh trỡnh by phng ỏn ca mỡnh, cỏc hc sinh khỏc nhn xột GV b xung kt lun v a phng ỏn ca mỡnh nu cn thit Hng dn gii: Chn D Ly mi cht mt ớt, ỏnh s th t th: a Benzen, ru etylic, axit axetic, du u nnh Thuc th Benzen Axit axetic Ru etylic Du u nnh CH3COOH C2H5OH - Qu tớm - Na H2 - NaOH, un khụng tan tan núng b Axit clohiric, axit axetic, etylaxetat, du ho 205 Thuc th - thờm H2O Axit clohidric HCl tan Axit axetic CH3COOH tan - - AgNO3 - NaOH, un núng Etyl axetat CH3COOC2H5 khụng tan phõn lp Du ho khụng tan phõn lp tan khụng tan, phõn lp c dung dch lũng trng trng, dung dch glucoz, dung dch saccaroz v dung dch h tinh bt Thuc th DD lũng trng trng ụng t DD Glucoz - un núng - DD iot - AgNO3, NH3 (Hc sinh t vit phng trỡnh hoỏ hc) Hot ng Chi gii ụ ch DD Saccaroz DD H tinh bt - xanh Ag Hng ngang: Hng 1: phn ng c trng ca metan Hng 2: cht cú ru, bia Hng 3: cht cú gim Hng 4: loi hp cht hu c ph bin ch cú hai nguyờn t phõn t Hng 5: cht cú nhiu bụng, g Hng 6: loi polime cú tớnh n hi c ch to t ngun nguyờn liu l ru etylic Hng 7: ng mớa, ng c ci Hng 8: ng nho Hng dc: mt ngnh quan trng hoỏ hc Kt qu ụ ch A X C G X E A S L R I N O A U T U T L S C C H O A H U U C O E U X I L B A Z E E D O U R O T T R Z N O Y I C O A Z L C A I C C B O KIM TRA TIT 70 C BN Thi gian 45 phỳt 206 O N Phn Trc nghim khỏch quan (3 im) Hóy khoanh trũn mt cỏc ch A, B, C, D ng trc phng ỏn chn ỳng (0,5 im) Cho cỏc cht sau: CuO, Mg, Na 2CO3, C2H5OH, KOH, Cu, Br2 S cht cú th tỏc dng vi axit axetic s cỏc cht trờn l: A B C D in cỏc t cú hoc khụng vo cỏc ụ trng bng sau Tỏc dng vi Tỏc dng vi Tỏc dng vi Tỏc dng vi dung dch brom CaCO3 NaOH natri CH3COOH C2H5OH C2H4 C6H6 (0,5 im) Cho 6,0 gam axit axetic tỏc dng vi 4,6 gam ru etylic thỡ thu c 5,5 gam CH3COOCH2CH3 Hiu sut ca phn ng l A 72,5% B 80% C 65% D 62,5% (0,5 im) Cho 4,48 lit hn hp A gm hai khớ l CO2 v SO2 ( ktc) hp th hon ton vo dung dch Ba(OH)2 d T ca A so vi hiro l 27 Khi lng kt ta thu c sau phn ng kt thỳc l: A 41,4 gam B 31,4 gam C 21,4 gam D Phng ỏn khỏc (0,5 im) pha loóng 100 gam dung dch NaOH 20% thnh dung dch mi cú nng 5% s gam nc ct cn thờm l: A 200 gam B 300 gam C 400 gam D 350 gam (0,5 im) Chn mt s cỏc thuc th sau phõn bit cỏc cht: metan, etilen A Dung dch brom B Phenolphtalein C Dung dch bc nitrat amoniac D Dung dch bari clorua Phn T lun (7,0 im) (2,0 im)Vit cỏc phng trỡnh hoỏ hc thc hin dóy bin hoỏ sau: (1 (2 (3) (4) Tinh bt ) Glucoz ) Ru etylic Axit axetic Etyl axetat (2,0 im) Cú ba cht khớ l CO , CH4 v C2H4 c ng ba bỡnh riờng bit, khụng ghi nhón Hóy trỡnh by phng phỏp hoỏ hc nhn tng khớ ú, vit cỏc phng trỡnh hoỏ hc tng ng gii thớch (3,0 im) Cho dung dch axit HCl tỏc dng ht vi mt lng hn hp Fe v Al 2O3 ngi ta thu c 2,24 lit khớ hiro (ktc) v 39,4 g hn hp hai mui a) Vit cỏc phng trỡnh hoỏ hc xy 207 b) Tớnh lng Fe v Al2O3 ó dựng (Fe = 56, Al = 27, O = 16, H = 1, Cl = 35,5) KIM TRA TIT 70 NNG CAO Thi gian 45 phỳt Phn Trc nghim khỏch quan (3 im) Hóy khoanh trũn mt cỏc ch A, B, C, D ng trc phng ỏn chn ỳng t chỏy mt cht hu c X, thy sn phm to gm cú CO 2, H2O, N2 X l cht no s cỏc cht hu c sau? A Xenluloz B Cao su C Protein D Tinh bt t chỏy hon ton 3,36 lit khớ metan ktc Dn ton b hn hp khớ v hi thu c i qua bỡnh ng axit H2SO4 c, thy lng ca bỡnh tng m gam Cht khớ cũn li c dn qua bỡnh ng nc vụi d thu c n gam cht kt ta Cỏc giỏ tr ca m v n ln lt l: A 5,40 v 15,00 B 3,60v 15,00 C 5,40 v 1,50 D 3,60 v 1,50 Cho cỏc cht khớ: CH4, O2, CO2, H2, Cl2 s cp cht cú th phn ng hoỏ hc vi l A B C D Khớ X cú t hi so vi khớ cacbonic l 0,77 t 3,4 gam khớ X thu c 2,24 lớt SO (ktc) v 1,8(g) H2O Cụng thc phõn t ca khớ X l: E SO2 F SO3 G H2S H CO iu ch khớ clo phũng thớ nghim bng cỏch un nh MnO vi dung dch HCl m c thu c khớ clo cú ln khớ HCl loi b khớ HCl m hn ch s gim lng khớ clo ngi ta dn hn hp khớ thu c qua: A Dung dch NaOH B Dung dch KOH C Nc D Dung dch NaCl bóo hũa Cho 2,3 (g) kim loi tỏc dng vi khớ clo d thu c 5,85 (g) mui Cụng thc phõn t ca mui clorua l: A KCl B NaCl C CaCl2 208 D FeCl3 Phn T lun (7,0 im) (2,0 im)Vit cỏc phng trỡnh hoỏ hc thc hin dóy bin hoỏ sau: (1 ) CaCO3 CaO (2 ) (3) Ca(OH)2 CaCl2 (4) CaCO3 (2,0 im) Hóy trỡnh by phng phỏp hoỏ hc phõn bit cỏc cht sau õy, vit cỏc phng trỡnh hoỏ hc (nu cú) a) Ru etylic, axit axetic v glucoz b) Cỏc khớ metan v etilen (3,0 im) Ngõm mt lỏ ng vo 200ml dung dch AgNO 1,5M sau phn ng lng lỏ ng tng thờm 1,52 g a) Vit phng trỡnh hoỏ hc xy b) Tớnh lng Cu b ho tan(Ton b lng bc gii phúng bỏm vo lỏ ng) c) Tớnh nng CM ca cỏc cht tan dung dch sau phn ng (Cu = 64, Ag = 108, O = 16, H = 1, Cl = 35,5) 209 ... thể lớp 8, chương oxi – không khí, học sinh học khái niệm oxit 26 trang 89 - 91 Còn khái niệm ban đầu axit – bazơ - muối học 37 trang 126 – 130 chương hiđro – nước Như kết thúc chương trình lớp. .. trước lớp GV nên dự kiến thắc mắc HS để giải đáp tổng kết nội dung kiến thức học Bài 2(Tiết 2) LƯU HUỲNH ĐIOXIT A- Phương án Hoạt động 1: Tổ chức tình học tập Ở lớp 8, học tính chất hoá học oxi,... phục vụ học Giao việc tìm kiếm thông tin chủ đề học cho nhóm học sinh III THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC A - Phương án Hoạt động Tổ chức tình học tập GV Dung dịch axit HCl có tính chất hoá học nào?