Phân tích chiến lược đại dương xanh của sữa TH true milk

MÔN HỌC: QUẢN TRỊ MARKETING Đề bài: 1) Anh/chị đưa thí dụ doanh nghiệp Việt Nam mà theo anh/chị thực thi Chiến lược Đại Dương Xanh Marketing Phá cách (hoặc có biểu theo định hướng này) Lý giải anh/chị lại cho 2) Anh / chị phân tích thí dụ doanh nghiệp Việt Nam tạo khác biệt thông qua kênh phân phối tình xung đột (conflict) kênh phân phối doanh nghiệp Việt Nam đề xuất hướng giải BÀI LÀM Câu 1) Anh/chị đưa thí dụ doanh nghiệp Việt Nam mà theo anh/chị thực thi Chiến lược Đại Dương Xanh Marketing Phá cách (hoặc có biểu theo định hướng này) Lý giải anh/chị lại cho Khái niệm Chiến lược Đại dương xanh: Chiến lược đại dương xanh phát triển mở rộng thị trường mà cạnh tranh không cần thiết để có cạnh tranh mà doanh nghiệp khám phá khai thác - (theo bình luận chiến lược hai giáo sư Kim Mauborgne Viện INSEAD Pháp) Hướng chiến lược: - Tại thị trường sẵn có cạnh tranh sản phẩm hoạc dịch vụ đó; chiến lược đại dương xanh tạo môi trường không cạnh tranh - Không đánh bại đối thủ không cần thiết cạnh tranh - Không phải quan tâm đến nhu cầu khai thác hành, tập trung vào việc tạo giữ nhu cầu - Không cố gắng để cân giá trị/chi phí, di chuyển để phá vỡ giá trị cân chi phí - Không làm cho tất hoạt động công ty theo đuổi chi phí khác hay chi phí thấp; Chiến lược đại dương xanh đặt tất hoạt động công ty chiến lược: hai theo đuổi khác biệt chi phí thấp Khái niệm chiến lược marketing phá cách: Căn vào phát triển sản phẩm - Có nhu cầu mà sản phẩm doanh nghiệp đáp ứng doanh nghiệp thay đổi chúng - Có nhu cầu mà doanh nghiệp giới thiệu vào danh sách sản phẩm họ để làm cho khác - Có điều khác mà cung cấp cho người mua / khách hàng - Doanh nghiệp đến với họ cách thay đổi sản phẩm tại; tình hình sản phẩm doanh nghiệp sử dụng thay đổi doanh nghiệp - Có sản phẩm làm từ sản phẩm doanh nghiệp - Những sản phẩm thay doanh nghiệp thực để chống lại sản phẩm định Có nhiều điều tạo marketing phá cách: - Kết hợp sản phẩm/tài sản vào sản phẩm sửa chữa Ví dụ: Xà thơm + Bao cao = Xà happy; Máy điện thoại di động + chức chụp ảnh - Hủy bỏ thuộc tính không thiết yếu - Tăng tài sản cho sản phẩm: xe đạp 03 người; ô tô bán tải (foreverest, VINAXUKI ) Một thực tế bình thường phổ biến tình trạng cung vượt cầu nhiều ngành kinh doanh, việc cạnh tranh để chiếm lĩnh thị trường dù cần thiết chưa đủ để trì kết kinh doanh cao Việc tìm hội tận dụng hội tạo lợi nhuận tăng trưởng vấn đề số doanh nghiệp sáng tạo thực Họ tạo đại dương xanh Tại Việt Nam có nhiều doanh nghiệp thành công nhờ áp dụng chiến lược "Đại dương xanh", phải nói đến TH true MILK - Điểm sáng cho ngành sữa tươi Việt Nam Thực tế thị trường sữa Việt Nam: Theo dư luận gần lần lại nêu lên tượng có số doanh nghiệp sử dụng sữa bột hoàn nguyên lại ghi nhãn sữa tươi để đánh lừa người tiêu dùng Vậy khác biệt sữa hoàn nguyên sữa tươi nguyên chất nào? Với lời quảng cáo ngắn gọn ấn tượng: “Sữa tươi tiệt trùng nguyên chất, làm từ 100% sữa bò tươi, sữa tươi tiệt trùng nguyên chất TH true MILK thật tặng phẩm tuyệt hảo từ thiên nhiên, cho bạn tận hưởng trọn vẹn tinh túy thiên nhiên giọt sữa thơm lành” Sữa tươi nguyên chất sản phẩm chế biến từ 100% nguyên liệu sữa bò tươi Sữa hoàn nguyên sản phẩm chế biến từ sữa bột bổ sung nước Các doanh nghiệp loại lợi “không đáng” nhiều việc dùng sữa hoàn nguyên để chế biến ghi nhãn sữa tươi để bán: Một là, chi phí đầu tư (không phải trang bị hệ thống bảo quản thu mua sữa tươi, đào tạo, huấn luyện người; không đầu tư hệ thống trạm thu mua, bồn trữ lạnh, người để kiểm tra chất lượng sữa đầu vào,…) Hai là, chế biến nhanh chóng, tiện lợi dễ sản xuất, cần mua sữa bột pha chế, giá thành sản xuất thấp giá thánh sữa tươi Nếu tính theo giá sữa nguyên liệu sữa bột nhập 1.980 USD/tấn, giá nguyên liệu cho lít khoảng 5.100 đồng/lít cộng thêm số phụ phí không đáng kể Trong giá mua nguyên liệu sữa tươi trung bình công ty sữa VinaMILK thu mua 7.200 đồng/lít, việc mua sữa bột pha chế lợi khoảng 25% so với mua sữa bò tươi Theo tài liệu thống kê phân tích tổng sản lượng thu mua sữa Việt Nam đáp ứng đủ 30% nhu cầu thị trường, nên hiểu rõ cung cấp 30% tổng sản phẩm sữa: sữa đặc, sữa bột, kem, sữa chua,…chứ riêng cung cấp cho sản xuất sữa tươi Đầu tư khu công nghiệp chăn nuôi bò sữa tập trung theo mô hình quản lý sản xuất khép kín, đảm bảo chất lượng đến người tiêu dùng vấn đề lại năm “Đại dương xanh” Tập đoàn TH với sản phẩm sữa TH true MILK góp phần tạo hướng đáp ứng nhu cầu nâng cao thể lực trí tuệ cho người Việt Nam đương nhiên, chiến lược họ “Đại dương xanh” Nói đến TH true MILK cảm nhận được: - Sự hòa nhập dòng sữa tươi TH true MILK mang đến luồng gió cho ngành hàng sữa nước, Tập đoàn TH mạnh dạn khẳng định cam đoan quy trình chế biến sữa tươi Việt Nam - Trang trại bò quy mô Đông Nam Á phát triển huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An với tổng vốn đầu tư lên đến 1,2 tỷ USD Trang trại có diện tích 37.000 ha, nuôi dưỡng, chăm sóc đàn bò giống nhập ngoại hoàn toàn từ New Zealand, với gần 20 ngàn con, nguồn nguyên liệu đầu vào dồi để nhà máy chế biến sữa đại công ty Đến năm 1020, TH đạt công suất tối đa 500 triệu lít/năm, giải phần nhu cầu sản phẩm sữa thị trường nước - Bò sữa ăn uống, thư giãn, chăm sóc sức khỏe cho sản phẩm sữa cách hợp lý Để đảm bảo dinh dưỡng, bò dùng cỏ ủ chua theo công thức tối ưu uống nước lọc công nghệ đại Bò khám sức khỏe định kỳ theo dõi sức khỏe hệ thống chip electric đại gắn tai, chân Công nghệ vắt sữa máy đại bảo đảm vệ sinh chất lượng sữa… Tất nhằm tạo nguồn sữa tươi sạch, khiết từ thiên nhiên tiêu chí ban đầu mà công ty TH đề ra, mang đến nguồn dưỡng chất tươi cho người tiêu dùng nước TH true MILK nắm bắt nhu cầu thị trường sản phẩm chưa khai thác: Những ngày cuối tháng 12/2010, việc Tập đoàn TH thức giới thiệu thị trường sản phẩm sữa tươi TH true MILK với thông điệp “Tinh túy thiên nhiên giữ vẹn nguyên giọt sữa tươi sạch” xem kiện quan trọng ngành sữa nước nhà TH true MILK mắt người tiêu dùng Trong lần mắt lần này, thương hiệu sữa tươi TH true MILK giới thiệu bốn dòng sản phẩm gồm sữa tươi tiệt trùng nguyên chất làm từ 100% sữa bò tươi, sữa tươi tiệt trùng đường, sữa tươi tiệt trùng có đường, sữa tươi tiệt trùng hương dâu Để dòng sữa TH true MILK đến tay người tiêu dùng tình trạng đảm bảo chất lượng tươi ngon tiện lợi TH true MILK có gần 20 điểm bán hàng thức Hà Nội Nghệ An đầu tư sở vật chất đại ứng dụng phương pháp bảo quản sản phẩm tốt Sự đời sản phẩm sữa tươi TH true MILK mở nhìn ngành sữa Việt Nam Một hướng cho sản phẩm sữa tươi môi trường, chất lượng sống tương lai người Việt – phương châm “Phát triển bền vững” TH True MILK làm điều kỳ diệu “trong biển bão tố có đại dương xanh” TH True MILK dùng tiệc chiêu đãi sang trọng Câu 2) Anh / chị phân tích thí dụ doanh nghiệp Việt Nam tạo khác biệt thông qua kênh phân phối tình xung đột (conflict) kênh phân phối doanh nghiệp Việt Nam đề xuất hướng giải Phân tích thí dụ doanh nghiệp Việt Nam tạo khác biệt thông qua kênh phân phối: HIGHLANDS COFFEE nhãn hiệu Công ty Cổ phần quốc tế Việt Thái (Tene viết tắt VTI) tiếng với loại cà phê đặc biệt hệ thống gần 100 cửa hàng tỉnh thành phố Việt Nam: Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Đà Nẵng, Vũng Tàu Đồng Nai Nhãn hiệu HIGHLANDS COFFEE đời từ năm 1998 với sản phẩm chủ yếu cà phê đóng gói, đến năm 2002 hàng HIGHLANDS COFFEE khai trương thành phố Hồ Chí Minh Hiện nay, HIGHLANDS COFFEE mở rộng 80 cửa hàng toàn quốc Mỗi sản phẩm kết hợp hài hòa nghệ thuật pha chế nguyên liệu có chất lượng cao Điểm bật HIGHLANDS COFFEE so với nhà cung cấp khác lựa chọn nguyên liệu đầu vào kỹ càng, trình bảo quản tốt với kỹ thuật pha chế đặc biệt hỗ trợ máy móc đại… Tất điều tạo cho HIGHLANDS COFFEE có hương vị riêng, đặc trưng dễ phân biệt so với hãng khác Ngoài ra, HIGHLANDS COFFEE tạo cho khách hàng ấn tượng sâu sắc với không gian đẹp, nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình Để đạt thành công việc cung cấp sản phẩm có chất lượng chiến lược HIGHLANDS COFFEE quảng bá thương hiệu lựa chọn địa điểm bố trí mặt – “tạo khác biệt thông qua kênh phân phối” Nếu tìm hiểu ta thấy, hệ thống cửa hàng HIGHLANDS COFFEE đặt vị trí coi đắc địa trung tâm thương mại, khách sạn lớn, nhà hát thành phố, khu phố sầm uất với cửa hàng bắt mắt, tập trung ý người nhờ tăng tính cạnh tranh so với hãng khác Các cửa hàng nằm trục phố lớn với phong cách phục vụ lịch sự, đại, tinh tế nên thu hút lượng khách đông đảo, tiết kiệm chi phí quảng cáo Sự thành công HIGHLANDS COFFEE không nói đến việc bố trí mặt hợp lý Sự đặc biệt khác với hệ thống cửa hàng số hãng cà phê khác hay quán bar khác quầy pha chế HIGHLANDS COFFEE đặt vị trí quán Điều làm cho khách hàng dễ dàng quan sát thấy trình pha chế, an tâm với chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm Do HIGHLANDS COFFEE không thu hút lượng khách hàng nước mà khách hàng nước Hệ thống cửa hàng HIGHLANDS COFFEE chia làm hai kiểu nhà trời Không gian nhà mang phong cách sang trọng, ấm cúng phù hợp với người thích riêng tư yên tĩnh Không gian trời lại nhiều xanh, hòa hợp với thiên nhiên, phù hợp với người động thích hợp với người động thích nhộn nhịp Bên cạnh đó, việc lựa chọn địa điểm bố trí mặt mang lại cho HIGHLANDS COFFEE hạn chế định chi phí thuê địa điểm cao, đầu tư vốn nhiều ảnh hưởng đến việc định giá bán, việc tìm địa điểm kỳ công phải người “chịu chơi, lãng mạn” Việc lựa chọn địa điểm bố trí mặt HIGHLANDS COFFEE tạo khác biệt thương hiệu HIGHLANDS COFFEE Tuy có hạn chế định giảm thiểu hạn chế tạo thành công lớn tương lai phát triển hệ thống HIGHLANDS COFFEE Thực tế chứng mình, từ HIGHLANDS COFFEE đời, đến trở thành thương hiệu lớn mạnh thị trường tiêu dùng người Việt Nam./ TÀI LIỆU THAM KHẢO - Giáo trình MBA tầm tay Marketing, Schewe Hiam - Quản trị Marketing, Quản trị Kinh doanh - Griggs - Giáo trình quản trị doanh nghiệp, PGS-PTS Lê Văn Tâm(chủ biên), NXB Giáo dục - http://www.thmilk.vn/truemilk/index.php?option=com_whaton&Itemid=20&lang=vi - http://www.highlandscoffee.com.vn/vn/ourproducts_promise.html 10 ... tạo th c Họ tạo đại dương xanh Tại Việt Nam có nhiều doanh nghiệp th nh công nhờ áp dụng chiến lược "Đại dương xanh" , phải nói đến TH true MILK - Điểm sáng cho ngành sữa tươi Việt Nam Th c tế th ... đoàn TH với sản phẩm sữa TH true MILK góp phần tạo hướng đáp ứng nhu cầu nâng cao th lực trí tuệ cho người Việt Nam đương nhiên, chiến lược họ Đại dương xanh Nói đến TH true MILK cảm nhận được:... theo đuổi chi phí khác hay chi phí th p; Chiến lược đại dương xanh đặt tất hoạt động công ty chiến lược: hai theo đuổi khác biệt chi phí th p Khái niệm chiến lược marketing phá cách: Căn vào phát