HUTECH B ộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÒNG NGHỆ TP-HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HCM ĐÒ ÁN TỐT NGHIỆP NỘI THẤT KHÁCH SẠN TRỐNG ĐÒNG Khoa : MỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: THIẾT KẾ NỘI THẤT Giảng viên hướns dần : Ths VÕ THỊ THU THỦY sinh viên thực MSSV: 107301066 : TRÂN THỊ KIỀU Lớp: 07DNT3 M ihỉậiị TP Hồ Chí M inh, năm 2011 ĐÒ ÁN TỐT NGHIỆP KHACHSẠN TRỎNG ĐỎNG Bộ GIAO DỤC VẢ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÀ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐH KỲ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM Độc lập - Tự - Hạnh phúc TP HCM: NGAY 03 THANG 01 NĂM 2012 PHIÉƯ GIAO ĐÊ TÀI HỌ VÀ TÊN: TRÀN THỊ KIẺU NGÀNH : THIÈT KỀ NỘI THÁT MSSV : 107301066 LỚP : 07DNT3 Đầu đề đồ án tốt nghiệp : LẬP THE TRONG NỘI THÁT NHÀ VĂN HÓA THANH NIÊN Nhiệm vụ ( yêu cầu nội dung số liệu ban đầu) Khu sảnh Khu nhà hàng Phòng ngu Hành lane Ngày giao đồ án tốt nghiệp: 19/12/2011 Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 19/12/2011 Họ tên người hướng dẫn: Ths VÕ THỊ THƯ THỦY Phần hưởng dẫn Toàn đồ án Nội dung đồ án tốt nghiệp thônư qua môn ĐÓ ÁN TỐT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐỎNG Ngày tháng nàmlOỉl CHỦ NHIỆM B ộ MỒN (Kỷ ghi rõ họ tên) NGƯỜI HƯỚNG DẢN (Ký ghì rõ họ tên) PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN Người duyệt (chấm sơ bộ): Đơn vị Ngày bảo vệ Điểm tổng kết Nơi lưu trừ đồ án tốt nghiệp ĐÓ ÁN TỐT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRỐNG ĐỐNG LỜI CẢM ON Sau năm học khoa Mỹ Thuật Công Nghiệp - Trường Đại Học Kĩ Thuật Công Nghệ, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy, cô nhà trường dạy dồ tận tình truyền đạt nhiều nhừng kiến thức cho em suốt năm học vừa qua Các thầy,cô hướng dẫn em trau dồi thêm nhiều kiến thức học tập, đặc biệt thầy cô khoa thiết kế nội thất Ngoài em muốn gửi lời cám ơn chân thành đến giáo viên hướng dẫn, đâ giúp đờ dẫn em hoàn thành đồ án tốt nghiệp cỏ Võ Thị Thu Thủy Em cố gắng không ngừng học hỏi để mờ rộng kiến thức, để có thề trở thành nhà thiết kế nội thất theo nguyện vọng mà em chọn Đồ án tốt nghiệp nhiều thiếu sót mặt hình thức ý tưởng thiết kế, em chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế Và qua đồ án em kính mong nhận nhận xét quý báu từ giáo viên hướng dẫn hội đồng để em trường thành nghiệp ĐÓ ÁN TỐT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐỐNG LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đồ án em hoàn toàn dựa ý týởng cách trung thực, không chép,không copy lấy ý týởng ngýời khác vào dýới hình thức.Số liệu mà em đưa hoàn toàn ,chính xác trung thực với làm Không gian dôi trýớc hình thức ý tưởng trình thể trình làm hoàn toàn trung thực không gian dối Em xin khẳng định với cô thầy hội đồng chấm thi nhừng lời nói em hoàn toàn th ậ t Nếu nhý em không làm với lời cam đoan cua trình làm cô hướng dẫn thực tập, em xin chịu trách quy định hội đồng đưa ra.Một lần em xin cảm ơn BCH nhà trường cô thầy hội đồng chấm th i, cỏ hướng dẫn thực tập nhiều ĐỔ ÁN TÓT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐÓNG MỤC LỤC Trang bìa cứng Trang bìa phụ Đánh giá kết sinh viên khóa 07 Lời cám ơn Mục lục CÁC CHƯƠNG CỦA ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆP CHƯƠNG I : NGHIÊN cứu VỀ CÔNG TRÌNH I: Tìm hiếu công trình khách sạn Vài nét công trình khách sạn II: Tìm hiểu trống đồng Vài nét trống đồne Cấu tạo cách sử dụng Phân loại Nguồn gốc Tìm hiêu ý nghĩa hình vẽ mặt trốne đồng Ngọc Lũ 10 CHƯƠNG II : ĐỂ XUẤT NHỬNG GIÁI PHÁP TRONG THIẾT KẾ KHÁCH SẠN TRỐNG ĐỔNG I Tên đề tài 17 Đ ò ÁN TỐT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRỐNG ĐÔNG II Ý tường thiết k ế 18 Ngôn ngừ thiết kế 18 Phong cách thiết kế 18 III Triển khai ý tư n g 18 IV Đề xuất thiết kế 19 Vật liệu 19 Màu sắc 19 CHƯƠNG III : GIẢI PHÁP THIẾT KẾ CHO NỘI THÁT TRONG KHÁCH SẠN TRỐNG ĐỒNG I Hồ sơ kiến trúc công trình 20 II Không gian khu khách sạn 30 Không gian nội thất khu sảnh đón khách 34 Không gian nội thắt khu nhà hàng .34 Không gian nội thất phòng ngủ 37 Không gian nội thắt khu hành lang 40 KÉT LUẬN ĐỔ ÁN TỐT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐÔNG LỜI MỎ ĐÀU Chuông 1: NGHIÊN cứu VÈ CÔNG TRÌNH I, Tìm hiếu công trình khách sạn: Vài nét công trình khách sạn: Khách sạn sờ phục vụ nhu cầu chỗ ngắn du khách Tùy theo nội dung đối tượng sử dụng mà phân loại khách sạn tạm trú, du lịch, nghỉ dưỡng, hội nghị, v.v Theo mức độ tiện nghi phục vụ, khách sạn phân hạng theo số lượng (từ đến sao) Các tiện nghi phòng khách sạn giường, nhà vệ sinh, bàn nhỏ Còn khách sạn sang trọng có vài phòng với phòng ngủ phòng khách riêng thêm tiện nghi khác máy điều hòa nhiệt độ, điện thoại, ti vi, kết nối Internet băng thông rộng hay wifi, mini bar với loại đồ uống, cà phê, trà dụng cụ nấu nước nóng Khách sạn thường nằm gần khu nghi mát phục vụ khách nghi dường hay trung tâm thành phố phục vụ khác công vụ hoạt động giải trí khác đánh bạc Giá tiền thuê khách sạn tính theo đơn vị ngày hay giờ, thời gian tính thường từ 12h trưa hôm nhận phòng đến 12 trưa hôm sau Giá phòng bao gồm cá ăn sáng không tùy theo khách sạn Khách sạn hiểu loại hình doanh nghiệp thành lập, đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật nhàm mục đích sinh lời ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆP KHÁ CH SẠN TRÓNG ĐỎNG Khách sạn sờ kinh doanh lưu trú phổ biến Thế giới, đảm bảo chất lượng tiện nghi cần thiết phục vụ kinh doanh lưu trú, đáp ứng số yêu cầu nghỉ ngơi, ăn uống, vui chơi giải trí dịch vụ khác suốt thời gian khách lưu trú khách sạn, phù họp với động cơ, mục đích chuyến Theo Quy định tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn du lịch (Ban hành kèm theo Quyết định số 02 /2001/QĐ-TCDL ngày 27 tháng năm 2001): Khách sạn công trình kiên trúc xây dựng độc lập, có quv mô từ 10 buông ngủ trờ lên, bảo đảm chất lượng sở vật chất, trang thiết bị, dịch vụ cần thiết phục vụ khách du lịch Tuy có nhiều cách hiểu khác tống họp lại cách hiểu khách sạn sau: Khách sạn trước hết sở lưu trú điển hình xây dựng địa điểm định vả cung cấp sản phẩm dịch vụ cho khách nhăm thu lợi nhuận Sản phẩm dịch vụ khách sạn ngày không bao gồm san phâm lưu trú, ăn uông, vui chơi giải trí mà bao gồm sờ phục vụ phòng, thương mại, thẩm mỹ, Sự hình thành phát triển công trình Cuộc sống ngày mà đời sống người ngày nâng cao phát triển mà nhu cầu người phát triển nên nhu câu người khác nhau.Trongcuộc sống người thường tô chức xa khỏi nơi cư trú nhằm mục đích khác nhau:đi du lịch,thăm bạn bè,người thân ,người buôn bán,kiếm việc làm đông đúc người du lịch thăm quan mục đích họ tới đê biêt hêm văn hóa vùng miên đê thư giãn sau nhừng ngày làm việc mệt mỏi.Do vây mà khách sạn đươc xây dựng lên để nhàm phục vụ cho ngưới từ Đã có nhiều công trình nghiên cứu hình thành phát triển ĐỒ ÁN TÓT NGHIỆP KHẢ CH SẠN TRỐNG ĐỐNG khách sạn.Hầu hết công trình khẳng định ngành khách sạn xâ hội xuất sản xuất hàng hóa Bị thúc bơỉ nhu câu ngày câu kì khách hang,sự cạnh tranh riết giừa chuỗi khách sạn ,cộng với hiểu biết nhu cầu mà khách hàng cân,ngành kỷ nghệ khách sạn chuyên cung ứng nhiêu loại sản phắm ngày đa dạng 2.3.2 Du lịch văn hóa Du lịch ,xét chất hoạt động văn hóa.Có mang ý nghĩa người biết biết rời khỏi mảnh đất thân yêu để tới mảnh đất thiên hạ mà tìm hiểu luồng văn hóa ẩn thực tinh hoa cùa nước khác mà sống để tìm hiểu sống người thiên nhiên phong phú địa cầu Thực hiên nhu cầu du lịch,dù với mục đích ý nghĩa đêu chuyển hỏa đê phucỏ vụ nhu cầu cho người .Qua trình du lịch ,thưởng ngoại du khách tự tiếp thu nhiều kiến thức.đồng thời mang lại cho người địa hiếu biết sinh hoạt neười văn hóa ,ấm thực nhiều củng đê lại cho người địa vê chứng liệu sinh hoạt người mà họ qua 2.3.3 Khách sạn ngày Bị thúc nhu cầu khách hàng, cận tranh riết chuỗi khách sạn cộng thêm hiểu biết tường tận cần ngành kỹ thuật khách sạn chuyển cumg ứng nhiều loại sản phẩm ngày đa dạng 2.3.3.1 Phòng rìgù 10 ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐÔNG Màu sắc - Mỗi không gian mang họa tiết hoa vãn vòng nên màu sắc thê riêng + Không gian sảnh không gian chung , tổng hợp hoa văn mặt trống, gam màu sử dụng màu trắng (60%) màu vàng nhạt (30%), lại màu cùa vật liệu nhấn (đá, gỗ ) + Phòng ngủ trang trí hình ảnh chim lạc tượng trưng cho sống động vật trời nên màu chọn màu trắng (60%) màu xanh cùa trời (30%), lại màu vật liệu trang trí + Khu nhà hàng trang trí bàng hình ảnh đời sống người nên có màu đặc trưng màu vàng nhạt (60%) lại màu tự nhiên đá , gỗ, kim loại + Khu vực hành lang hình ảnh hưu nai, tưcmg trưng cho sống dộng vật đất liền nên gam màu chủ yếu màu trắng (60%), màu xanh thiên nhiên (30%), lại màu vật liệu trang trí Chưong III : GIẢI PHÁP THIẾT KÉ CHO NỘI THẤT TRONG KHÁCH SẠN TRỐNG ĐÒNG I Hồ sơ kiến trúc công trình 34 KHÁCH SẠN TRÔNG ĐÔNG ĐÓ ÁN TÓT NGHIỆP MB TÀNG 3, 4, 5, 6, TL 1/100 35 KHÁCH SẠN TRÔNG ĐÔNG ĐỒ ÁN TÓT NGHIỆP MB TẦNG 8, 9, 10, 11 TL 1/100 36 KHẢ CH SẠN TRÔNG ĐÔNG ĐỔ ÁN TỐT NGHIỆP D MẶT BẢNG NHÀ HÀNG D' TL 1/100 s ! J-8 ! MẶT CÀT D - D TỈ LỆ : 100 37 KHÁCH SẠN TRÔNG ĐÓNG ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆP X © X X -X X © © (0 X© MẶT CẮT B - B TỈ LỆ: 1/100 38 ĐÓ ÁN TÓT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐỒNG 39 KHẢ CH SẠN TRÓNG ĐÒNG ĐÓ ÁN TÓT NGHIỆP MẬT ĐÚNG THEO TRỤC 14 TÌ LỆ : 1/100 II Không gian khu khách sạn Khu sảnh 40 ĐÒ ÁN TÓT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐÔNG 41 ĐỎ ÁN TÓT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐÔNG Phòng ngủ 42 ĐỔ ÁN TÓT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐÔNG 43 ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐỐNG Nhà hàng 44 ĐỔ ÁN TÓT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐỐNG Hành lang 45 ĐÔ ÁN TỐT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐỎNG 46 ĐÒ ÁN TỐT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐÓNG KÉT LUẬN: Ngày sống ngày phát triển nhu cầu du lịch dịch vụ chỗ lưu trú tăng cao ngày nhiều khách sạn chăm chút kiến trúc, nội thất dịch vụ để cố gắng làm hài lòng khách.Vì việc thiết kế khách sạn củng phải trọng nhiều hơn.cố gắng để thiết kế đẹp độc đáo việc dễ dàng.Những thiết kế lạ độc đáo có nhiều thành phần thích.Vì thiết kế đại sang trọng gìn giừ nét văn hóa dân tộc nội thất tạo cảm giác yên ổn bình lặng sống hàng ngày Đồ án “khác sạn Trống Đồng” góp phần việc tim với cội nguồn dân tộc, “với rồng cháu lạc” Ở thời đại ngày nay,mọi người hướng tới tiện nghi ,hiện đại có khuynh hướng hướng ngoại nên dần quên nét truyền thống văn hóa dân tộc Đặc biệt lớp tré ngày hướng tới điều mé nên thực đồ án em tâm đắc với ý tương “Trống Đông” em hy vọng góp phần công sức việc khôi phục lại nên văn hóa truyền thống dân tộc bị mai dần thời đại ngày Em mong muốn qua đề tài sé giúp người hiếu điều mong mỏi nhừng người trước, từ giúp người gần nhau chung sức xây dựng giới vui tư i, lành mạnh Tuy nhiên trình làm đồ án gặp nhiều hạn chế định mà em theo phương pháp xử lý cách điệu đơn giản cho phù hợp với không gian nội thất,chắt lọc bó qua nhiều nhừng nét họa tiết Trống Đồng Với khối lượng thời gian, giới hạn khu thiết kế nên em giới thiệu sơ kiến trúc, văn hóa, đương nét đặc trưng họa tiết Trống Đồng mang mang 47 ĐÔ ÁN TỐT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐỎNG hướng hoài cổ lại theo phong cách đại phù họp với xu hướng ngày Ngày , ngành du lịch rắt phát triển có nhiều du khách đến với Việt Nam không nhừng đất nước ta điểm đến bình mà lịch sử 1000 năm văn hiến, Sài Gòn đại trẻ trung, để đáp ứng cho nhu cầu du lịch nên khách sạn mọc lên nhiều đẽ đáp ứng cho du khách Nên việc thiết kế khách sạn lấy ý tưởng từ Trống Đồng phần góp phần tạo nên nét đặc trưng cho Việt Nam, có thề tưong lai gần phát triển với phong cách kiến trúc khác khu vực giới : phong cách Zen Nhật Bản, phong cách Trung Hoa, phong cách Trung Đông, phong cách Tối G ian PHONG CÁCH VIỆT NAM 48 ... lang 40 KÉT LUẬN ĐỔ ÁN TỐT NGHIỆP KHÁCH SẠN TRÔNG ĐÔNG LỜI MỎ ĐÀU Chuông 1: NGHIÊN cứu VÈ CÔNG TRÌNH I, Tìm hiếu công trình khách sạn: Vài nét công trình khách sạn: Khách sạn sờ phục vụ nhu... KHẢ CH SẠN TRỐNG ĐỐNG khách sạn. Hầu hết công trình khẳng định ngành khách sạn xâ hội xuất sản xuất hàng hóa Bị thúc bơỉ nhu câu ngày câu kì khách hang,sự cạnh tranh riết giừa chuỗi khách sạn ,cộng... mặt trống cỏ 12 cánh, tượng cóc rìa mặt trống Phần trẽn thân trống phình ra, đờ lấy mặt trống, phần hình viên trụ tròn Loại trống đồng đúc hợp kim đồng, âm khône vang, không loại Hẻ gơ I trống đồng