Nghiên cứu đặc tính sinh học của loài cây gù hương (cinnamomum balansae h lecomte) làm cơ sở cho bảo tồn và phát triển loài tại huyện định hóa tỉnh thái nguyên

Lecomte làm cơ sở cho bảo tồn và phát triển loài tại huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên” Trong thời gian nghiên cứu Khóa luận, được sự giúp đỡ, chỉ bảo tận tình của thầy giáo Th.S La Quan

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - -

VŨ THỊ LIÊN

Tên đề tài:

NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA LOÀI CÂY GÙ HƯƠNG

(CINNAMOMUM BALANSAE H LECOMTE) LÀM CƠ SỞ CHO BẢO TỒN

VÀ PHÁT TRIỂN LOÀI TẠI HUYỆN ĐỊNH HÓA TỈNH THÁI NGUYÊN

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Chuyên ngành : Quản lý tài nguyên rừng

Thái Nguyên, năm 2016

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - -

VŨ THỊ LIÊN

Tên đề tài:

NGHIÊN CỨU ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA LOÀI CÂY GÙ HƯƠNG

(CINNAMOMUM BALANSAE H LECOMTE) LÀM CƠ SỞ CHO BẢO TỒN

VÀ PHÁT TRIỂN LOÀI TẠI HUYỆN ĐỊNH HÓA TỈNH THÁI NGUYÊN

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của bản thân tôi Các số liệu và kết quả nghiên cứu là quá trình điều tra trên thực địa hoàn toàn trung thực, chưa công bố trên các tài liệu, nếu có gì sai sót tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm

Thái Nguyên, ngày tháng năm 2016

Xác nhận của giáo viên hướng dẫn

Đồng ý cho bảo vệ kết quả trước

XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN

Giáo viên chấm phản biện xác nhận sinh viên đã sửa sai sót

sau khi hội đồng chấm yêu cầu

( Ký, ghi rõ họ tên)

LỜI CẢM ƠN

Sau một thời gian học tập và nghiên cứu tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tôi đã trang bị cho mình kiến thức cơ bản về chuyên môn dưới sự giảng dạy và chỉ bảo tận tình của toàn thể thầy cô giáo Để củng cố lại những khiến thức

đã học cũng như làm quen với công việc ngoài thực tế thì việc thực tập tốt nghiệp là một giai đoạn rất quan trọng, tạo điều kiện cho sinh viên cọ sát với thực tế nhằm củng cố lại kiến thức đã tích lũy được trong nhà trường đồng thời nâng cao tư duy

hệ thống lý luận để nghiên cứu ứng dụng một cách có hiệu quả những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất

Xuất phát từ nguyện vọng của bản thân, được sự nhất trí của nhà trường, ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp và sự hướng dẫn trực tiếp của thầy giáo Th.S La

Quang Độ tôi tiến hành nghiên cứu Khóa luận: “Nghiên cứu đặc tính sinh học của

loài cây Gù hương (Cinnamomum balansae H Lecomte) làm cơ sở cho bảo tồn

và phát triển loài tại huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên”

Trong thời gian nghiên cứu Khóa luận, được sự giúp đỡ, chỉ bảo tận tình của thầy giáo Th.S La Quang Độ và các thầy cô giáo trong khoa cùng với sự phối hợp giúp đỡ của người dân và các ban ngành lãnh đạo hạt kiểm lâm huyện Định Hóa tôi đã hoàn thành khóa luận đúng thời hạn Qua đây tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc nhất đến các thầy

cô giáo trong khoa Lâm Nghiệp đặc biệt là thầy giáo Th.S La Quang Độ người thầy đã trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện khóa luận

Do trình độ chuyên môn và kinh nghiệm thực tiễn còn hạn chế do vậy khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót Tôi kính mong nhận được sự giúp đỡ của các thầy cô giáo cùng toàn thể các bạn đồng nghiệp để khóa luận này được hoàn thiện hơn

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Thái Nguyên, ngày tháng năm 2016

Người viết cam đoan

Vũ Thị Liên

DANH MỤC BẢNG

Trang

Bảng 3.1 Các thông số được phân tích mẫu đất 23

Bảng 4.1 Sự hiểu biết của người dân về cây Gù hương 28

Bảng 4.2 Kiến thức bản địa về sử dụng và gây trồng Gù hương 29

Bảng 4.3 Đặc điểm phân loại và bảo tồn 30

Bảng 4.4 Số đo trung bình của 100 lá trưởng thành 32

Bảng 4.5 Số đo trung bình của 100 quả trưởng thành 33

Bảng 4.6 Công thức tổ thành tầng cây gỗ 33

Bảng 4.7 Bảng tính cây bụi độ tàn che trong các otc 35

Bảng 4.8 Tổ thành cây tái sinh nơi Gù hương phân bố 36

Bảng 4.9 Nguồn gốc tái sinh của loài Gù hương 37

Bảng 4.10 Chất lượng cây tái sinh Gù hương 38

Bảng 4.11 Mật độ tái sinh loài Gù hương 39

Bảng 4.12 Thống kê cây tái sinh triển vọng của loài Gù hương 40

Bảng 4.13 Bảng tổng hợp độ che phủ của cây bụi nơi có loài Gù hương phân bố 41

Bảng 4.14 Bảng tổng hợp độ che phủ của lớp dây leo và thảm tươi nơi có loài cây Gù hương phân bố 42

Bảng 4.15 Bảng phân bố của loài cây Gù hương trong tuyến đi điều tra 43

Bảng 4.16 Thống kê phân bố Gù hương phân bố ở vườn rừng tại Huyện Định Hóa 44

Bảng 4.17 Đặc điểm lý tính khu vực phân bố Gù hương 46

DANH MỤC HÌNH

Trang

Hình 4.1 Hình thái vỏ, thân cây non 31

Hình 4.2 Thân, vỏ, cây trương thành 31

Hình 4.3 Hình thái lá non 31

Hình 4.4 Hình thái lá trưởng 31

Hình 4.5 Hoa cây Gù hương 32

Hình 4.6 Quả trưởng thành cây Gù hương 32

MỤC LỤC

Trang

Phần 1: MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2

1.3 Ý nghĩa của Khóa luận 3

1.3.1 Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học 3

1.3.2 Ý nghĩa trong thực tiễn 3

Phần 2: TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 4

2.1 Cơ sở khoa học 4

2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước 5

2.2.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 5

2.2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước 6

2.3 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội khu vực nghiên cứu 10

2.3.1 Điều kiện tự nhiên 10

2.3.2 Điều kiện kinh tế, văn hóa - xã hội 12

2.3.3 Nhận xét chung về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội 14

Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16

3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 16

3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 16

3.1.2 Địa điểm,thời gian và phạm vi nghiên cứu của Khóa luận 16

3.2 Nội dung nghiên cứu 16

3.2.1 Đặc điểm sử dụng và sự hiểu biết của người dân về loài cây Gù hương 16

3.2.2 Đặc điểm phân loại loài Gù hương 16

3.2.3 Đặc điểm nổi bật về hình thái của loài Gù hương 16

3.2.4 Một số đặc điểm sinh thái của loài cây Gù hương 16

3.2.5 Đề xuất một số biện pháp bảo tồn và phát triển loài 17

3.3 Phương pháp nghiên cứu 17

3.3.1 Phương pháp nghiên cứu chung 17

3.3.2 Phương pháp điều tra cụ thể 17

3.3.3 Điều tra chi tiết 17

3.3.4 Nội nghiệp 24

Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 28

4.1 Đặc điểm sử dụng và hiểu biết của người dân về cây Gù hương 28

4.1.1 Tri thức bản địa loài Gù hương 28

4.1.2 Tình hình sử dụng loài Gù hương 29

4.2 Đặc điểm phân loại và bảo tồn loài Gù hương 30

4.3 Đặc điểm hình thái của loài cây Gù hương 31

4.4 Đặc điểm sinh thái của loài cây Gù hương 33

4.4.1 Cấu trúc tổ thành tầng cây gỗ 33

4.4.2 Độ tàn che 34

4.4.3 Tổ thành tầng cây tái sinh 36

4.4.4 Đặc điểm cây bụi và thảm tươi nơi có loài Gù hương phân bố 40

4.4.5 Đặc điểm phân bố của loài Gù hương 43

4.5 Đề xuất một số biện pháp bảo tồn và phát triển loài 48

4.5.1 một số thuận lợi và khó khăn trong công tác bảo tồn và phát triển cây Gù hương 48

4.5.2 Đề xuất biện pháp bảo tồn 49

4.5.3 Đề xuất biện pháp phát triển loài 50

Phần 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 52

5.1 Kết luận 52

5.2 Kiến nghị 53

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

Khi rừng nguyên sinh bị tàn phá, đất đai bị xói mòn, rửa trôi, tình trạng sa mạc hóa ngày càng gia tăng, diện tích rừng tự nhiên ngày càng thu hẹp Tài nguyên sinh vật đang bị đe dọa, nhiều loài sinh vật bị khai thác cạn kiệt trở nên quý, hiếm

và đang đứng trước nguy cơ dần bị tuyệt chủng Khi con người chúng ta không có biện pháp khắc phục sẽ tàn phá đi kho dự trữ, tàn phá đi nguồn vật chất cơ bản của

sự sống Vì vậy con người cần phải thay đổi tư duy của chính mình với việc khai thác tài nguyên thiên nhiên theo phương châm ”Phát triển bền vững” là một yêu cầu cấp thiết không thể trì hoãn Việc duy trì, bảo vệ rừng và tài nguyên rừng luôn trở thành nội dung quan tâm của các quốc gia trên thế giới Ở Việt Nam hơn 80% là dân số sống ở các vùng nông thôn, miền núi cuộc sống người dân nghèo khó, trình

độ dân trí thấp vì vậy cuộc sống của họ thường xuyên lệ thuộc vào rừng để tìm kiếm thức ăn, khai thác gỗ và LSNG Để đáp ứng nhu cầu, cuộc sống của họ mặt khác do nhu cầu thị trường về các sản phẩm từ rừng ngày càng cao công tác quản lý chưa chặt chẽ làm ảnh hưởng không nhỏ đến đa dạng sinh học, làm cho nhiều loài đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng cao, thậm chí một số loài không còn khả năng tái tạo Đứng trước tình trạng đó Đảng và Nhà nước ta đã có những giải pháp bảo vệ và phát triển rừng như việc thành lập hệ thống các Khu bảo tồn (KTB), khu rừng đặc dụng,

rừng phòng hộ đồng thời ban hành các văn bản luật và dưới luật quy định nhằm bảo tồn các loài động vật, thực vật quý, hiếm

Định Hóa là một huyện nằm ở phía Bắc của tỉnh Thái Nguyên, với tổng diện tích tự nhiên là 513.5 km2 (2011), điều kiện tự nhiên thuận lợi, tài nguyên thiên nhiên tương đối đa dạng và phong phú Là nơi còn nhiều loài động thực vật đặc hữu và quý hiếm với nhiều giá trị sử dụng khác nhau đặc biệt là giá trị làm thuốc Trên địa bàn huyện còn có 8 dân tộc anh em cùng sinh sống bao gồm: Tày, Nùng, Thái, Kinh, Sán Chỉ, Dao, Cao Lan, H’Mông

Để bảo vệ rừng, Nhà nước ta đã có pháp lệnh cụ thể về khai thác rừng Với sự ủng hộ của các tổ chức bảo vệ môi trường trên thế giới, phong trào thực hiện vườn rừng, phủ xanh đất trống đồi trọc… Đang được tiến hành rộng khắp Chúng ta hi vọng rằng rừng Việt Nam sẽ được bảo tồn và ngày càng phát triển

Thời gian gần đây, dưới sự tác động của con người hệ sinh thái rừng và môi trường sống bị thu hẹp diện tích và nhiều loài động vật thực vật đang đứng trước nguy

cơ bị tuyệt chủng trong tương lai gần Để ngăn ngừa sự suy thoái ĐDSH ở Việt Nam

đã tiến hành công tác bảo tồn thông qua hệ thống các khu bảo tồn trên toàn đất nước Nhưng do nhu cầu sử dụng gỗ xây dựng và phuc vụ cuộc sống hàng này, nhiều loài gỗ quý vẫn bị khai thác quá mức Đặc biệt là cây Gù hương khi cách đây hơn 20 năm đã khai thác quá mức để lấy gỗ làm nhà, buôn bán… Để tìm hiểu một số đặc điểm sinh thái loài cây Gù hương phục vụ công tác bảo tồn nguồn gen cây rừng Tôi tiến hành

thực hiện Khóa luận tốt nghiệp “Nghiên cứu đặc tính sinh học của loài cây Gù

hương (Cinnamomum balansae H Lecomte) làm cơ sở cho bảo tồn và phát triển loài tại huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên”, từ đó đưa ra biện pháp bảo tồn và phát

triển giống cây này trên địa bàn huyện Định Hóa tỉnh Thái nguyên

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

- Xác định được những đặc điểm cơ bản về hình thái của loài Gù hương

(Cinnamomum balansae) tại huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên

- Xác định được một số đặc điểm sinh thái của cây Gù hương tại khu vực nghiên cứu và đề xuất các biện pháp bảo tồn và phát triển loài

1.3 Ý nghĩa của Khóa luận

1.3.1 Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học

Khóa luận là việc vận dụng những kiến thức mà sinh viên tiếp thu được trong quá trình học tập tại trường và nó có ý nghĩa hết sức quan trọng đối với người thực hiện Khóa luận sẽ giúp sinh viên làm quen với việc nghiên cứu khoa học, củng cố kiến thức đã học, vận dụng lý thuyết vào thực tế, biết cách tích lũy, thu nhập, phân tích, xử lý thông tin cũng như kỹ năng tiếp cận và làm việc với cộng đồng thôn bản

và người dân Khóa luận sau khi hoàn thành có thể làm tài liệu tham khảo cho những nghiên cứu sau đó và làm cơ sở cho việc sử dụng bền vững loài cây có giá trị của cộng đồng

1.3.2 Ý nghĩa trong thực tiễn

Khóa luận góp phần nghiên cứu chuyên sâu, tìm hiểu và đánh giá thực trạng phát triển của cây Gù hương, từ những giải pháp đề xuất được sẽ là cơ sở giúp chính quyền địa phương, người dân xác định được hướng bảo tồn, phát triển loài cây có giá trị này

Phần 2 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

2.1 Cơ sở khoa học

Cây Gù hương (Cinnamomum balansae) thuộc họ Re - Long não (Lauraceae) là

một loài đặc hữu của Việt Nam, quý, hiếm đa tác dụng Hiện được xếp ở phân hạng bảo tồn sẽ nguy cấp (VU) Sách đỏ Việt Nam (2007) [1], trong danh lục đỏ IUCN hiện nay thuộc phân hạng nguy cấp (EN) Đây là loài cây có giá trị kinh tế, thân gỗ dùng cho chế biến các sản phẩm mỹ nghệ, gốc, rễ thân có thể dùng để sản xuất tinh tinh dầu Do có giá trị kinh tế cao nên hiện nay hoạt động khai thác trái phép cây này ở Việt Nam đang là rất mạnh nên số lượng cá thể loài còn lại rất ít

Dựa trên các tiêu chuẩn đánh giá tình trạng các loài của IUCN, chính phủ Việt Nam cũng công bố Sách đỏ Việt Nam để hướng dẫn, thúc đẩy công tác bảo vệ tài nguyên sinh vật thiên nhiên

Phiên bản IUCN 2008 được phát hành ngày 6 tháng 10 năm 2008 trong Đại hội Bảo tồn Thế giới ở Barcelona có một số sửa đổi so với phiên bản 2007 và 2006

Các loài Động thực vật nguy cơ bị tuyệt chủng được xếp vào 9 bậc theo các

tiêu chí về mức độ đe dọa tuyệt chủng như tốc độ suy thoái (rate of decline), kích thước quần thể (population size), phạm vi phân bố (area of geographic distribution),

và mức độ phân tách quần thể và khu phân bố (degree of population and distribution fragmentation)

+ Tuyệt chủng (EX) + Tuyệt chủng trong tự nhiên (EW)

+ Cực kì nguy cấp (CR) + Nguy cấp (EN)

+ Sắp nguy cấp (VU) + Sắp bị đe dọa (NT)

+ Ít quan tâm (LC) + Thiếu dữ liệu (DD)

+ Không được đánh giá (NE)

Để bảo vệ và phát triển các loài Động thực vật quý hiếm Chính phủ đã ban

hành (Nghị định số 32 /2006/NĐ-CP) [3] Nghị định quy định các loài động thực

vật quý hiếm nghiêm cấm và hạn chế vào mục đính thương mại

Căn cứ vào phân cấp bảo tồn loài và ĐDSH có rất nhiều loài động thực vật thuộc nhóm bị đe dọa gồm các cấp bảo tồn CR, EN và VU cần được bảo tồn, nhằm gìn giữ nguồn gen quý giá cho thành phần đa dạng sinh học ở Việt Nam nói riêng

và thế giới nói chung, đây là cơ sở khoa học giúp tôi tiến hành Khóa luận này

2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước

2.2.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới

Sự suy thoái nhanh chóng của diện tích rừng nhiệt đới trên toàn cầu với tốc độ ước tính khoảng 12,6 triệu ha mỗi năm, tương đương 0,7% tổng diện tích rừng nhiệt đới (FAO, 2001) đã gây ra những tác hại to lớn về kinh tế, xã hội và môi trường Rừng

nhiệt đới được xem như những “kho chứa” về tính đa dạng sinh học (ĐDSH) của thế

giới (Kanowski và Boshier, 1997) nên sự suy thoái về số lượng lẫn chất lượng của rừng nhiệt đới đồng nghĩa với sự suy giảm tính ĐDSH Vì vậy, việc phát triển những chiến lược hiệu quả nhằm bảo tồn, khôi phục và phát triển tính ĐDSH cho hệ sinh thái rừng nhiệt đới đang nhận được sự quan tâm của nhiều tổ chức quốc tế và nhiều dự án bảo tồn ĐDSH cho hệ sinh thái rừng nhiệt đới đang được tiến hành trên quy mô toàn cầu

Để nâng cao nhận thức trong xã hội và toàn cộng đồng về tính cấp thiết của việc bảo tồn đa dạng sinh học và tạo cứ liệu quan trọng cho công tác bảo tồn, từ năm 1964, hiệp hội bảo tồn thiên nhiên thế giới, đã cho xuất bản các bộ sách

đỏ nhằm cung cấp một cách khoa học và có hệ thống danh sách về tình trạng bảo tồn và đa dạng của các loài động vật và thực vật đang có nguy cơ tuyệt chủng trên thế giới Năm 1994, IUCN đã đề xuất những thứ hạng và tiêu chuẩn mới cho việc phân hạng tình trạng các loài động vật, thực vật bị đe doạ trên thế giới Các thứ hạng và tiêu chuẩn của IUCN được cụ thể hoá như sau: Loài tuyệt chủng (EX), loài rất nguy cấp (CR), loài nguy cấp (EN), loài sẽ nguy cấp (VU)… Năm 2004 Sách đỏ IUCN công bố văn bản đánh giá các loài động thực vật gọi là (Sách đỏ 2004) vào ngày 17 tháng 11 năm 2004 Văn bản này đã đánh giá tất cả 38.047 loài, cùng với 2.140 phân loài, giống, chi và quần thể Trong đó, 15.503 loài nằm trong tình trạng

nguy cơ tuyệt chủng gồm 7.180 loài động vật, 8.321 loài thực vật, và 2 loài nấm

Danh sách cũng công bố 784 loài tuyệt chủng được ghi nhận từ năm 1500 Như vậy là đã có thêm 18 loài tuyệt chủng so với bản danh sách năm 2000 Mỗi năm một số ít các loài tuyệt chủng lại được phát hiện và sắp xếp vào nhóm DD Ví

dụ, trong năm 2002 danh sách tuyệt chủng đã giảm xuống 759 trước khi tăng lên như hiện nay

Công tác bảo tồn trên thế giới đã được chú trọng từ rất lâu, đặc biệt là các nước phát triển, các vườn quốc gia khu bảo tồn đã được thành lập từ rất sớm

Trên thế giới các nghiên cứu về cây Gù hương chưa nhiều, vì đây là loài thực vật đặc hữu của Việt Nam Ngay từ những năm đầu thế kỷ XX, H Lecomte - một nhà nghiên cứu thực vật của Pháp đã đề cập, xác định được nhiều loài thực vật bản địa hoang dại hữu ích có giá trị trong cuốn “Thực vật chí Đông Dương” trong đó có

ở Việt Nam H Lecomte khi nghiên cứu các loài thực vật trong chi Cinnamomum

(chi Quế) ở Việt Nam 1913 đã công bố loài Gù hương chỉ có phân bố ở Hà Tây (Ba Vì), Ninh Bình (Cúc Phương) Trên thế giới chưa biết Mô tả sơ bộ Gù hương

(Cinnamomum balansae) đây là loài cây gỗ lớn cao tới 50m, mọc ở núi đất và núi

đá Trong thân và lá có tinh dầu với thành phần chính là long não Hạt chứa dầu béo Gỗ tốt, không bị mối mọt, có mùi long não nên được ưa chuộng để đóng các đồ đạc trong nhà như tủ, bàn ghế

2.2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước

Thiên nhiên nhiệt đới Việt Nam đã tạo ra hệ thực vật đa dạng, đa lợi ích Hiện nay, các nhà khoa học đã thống kê được 11.373 loài thuộc 2.524 chi, 378 họ trong 7 ngành thực vật khác nhau (Nguyễn Nghĩa Thìn, 1996) [6] Với hơn 19 triệu hecta rừng và đất rừng, hệ thực vật này là một tiềm năng to lớn cho sự phát triển của đất nước, thể hiện rõ lợi thế của ngành lâm nghiệp so với nhiều ngành sản xuất khác Trong tập đoàn các loài cây đa mục đích đã được định danh ở Việt Nam, cây Gù hương

(Cinnamomum balansae) là loài cây có triển vọng đem lại giá trị kinh tế cao trong

tương lai, đặc biệt cho những người dân nghèo sống ở vùng núi

Nghiên cứu về sinh thái

- Ý nghĩa của nghiên cứu sinh thái loài hết sức cần thiết và quan trọng, đây là

cơ sở cho việc bảo vệ và sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên, Ngăn ngừa

suy thoái các loài nhất là những loài động, thực vật quý hiếm, ngăn ngừa ô nhiễm môi trường

Khi nghiên cứu sinh thái các loài thực vật, Lê Mộng Chân (2000) [2] đã nêu tóm tắt khái niệm và ý nghĩa cử việc nghiên cứu Sinh thái thực vật nghiên cứu tác động qua lại giữa thực vật với ngoại cảnh Mỗi loài cây sống trên mặt đất đều trải qua quá trình thích ứng và tiến hoá lâu dài, ở hoàn cảnh sống khác nhau các loài thực vật thích ứng và hình thành những đặc tính sinh thái riêng, dần dần những đặc tính được di truyền và trở thành nhu cầu của cây đối với hoàn cảnh

Việt Nam là một trong những nước có tốc độ suy giảm với tốc độ rất nhanh nhiều loài động thực vật đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng trong đó có rất nhiều loài quý hiếm không chỉ ở Việt Nam mà trên cả thế giới, hiện nay với sự tác động mạnh mẽ của con người với cái lợi ích trước mắt mà đã quên hết đi tất cả những gì

mà thiên nhiên đã mang lại cho chúng ta, sự cấp bách như vậy tôi đã tiến hành nghiên cứu tại rừng đặc dụng huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên, tại đây nhiều khu rừng nhiều loài động thực vật bị tàn phá và săn bắt không thương tiếc Chính vì vậy vấn đề nghiên cứu đặc tính sinh học nhằm bảo tồn các loài quý hiếm đặc biệt là Gù hương là một vấn đề rất được chú ý nó chỉ là giúp một phần nhỏ vào công tác bảo tồn, nhưng qua hoạt động này sẽ giúp ta duy trì và bảo tồn được thêm một loài thực vật đang bị khai thác nhiều chỉ còn lại số lượng ít, hy vọng sau kết quả nghiên cứu này, nhiều loài cây khác cũng sẽ được nghiên cứu và bảo tồn

Việt Nam nhận thức được tầm quan trọng của các loài thực vật bản địa hoang dại hữu ích,

Các nghiên cứu về cây Gù hương

Cây Gù hương trong Sách đổ Việt Nam, phần II Thực Vật (2007) [1] mô tả:

Đặc điểm nhận dạng:

Cây gỗ to, thường xanh, cao tới 50 m, đường kính thân 0,7 - 1,2 m; cành nhẵn, màu hơi đen khi khô Lá mọc cách, dài, hình trứng, dài 9 - 11 cm, rộng 4 - 5 cm, thót nhọn về hai đầu; gân bậc hai 4 - 5 đôi; cuống lá dài 2 - 3 cm, nhẵn Cụm hoa chuỳ, ở nách lá, dài 4 - 5 cm, phủ lông ngắn màu nâu; cuống hoa dài 1 - 4 mm, phủ lông; bao

hoa 6 thuỳ, có lông; nhị hữu thụ 9, bao phấn 4 ô; 3 nhị vòng trong cùng mỗi nhị có 2 tuyến; nhị lép 3, hình tam giác, có chân; bầu hình trứng, nhẵn, vòi ngắn, núm hình đĩa Quả hình cầu, đuờng kính 8 - 10 mm, đính trên đế hoa hình chén

Sinh học và sinh thái:

Mùa hoa vào tháng 1 - 5, mùa quả chín tháng 6 - 9 Tái sinh bằng hạt hoặc giâm cành

Phân bố: Trong nước: Hà Tây (Ba Vì), Ninh Bình (Cúc Phương)

Thế giới: Chưa biết

Giá trị: Loài đặc hữu của Việt Nam Trong thân và lá có tinh dầu với thành

phần chính là long não Hạt chứa dầu béo Gỗ tốt không bị mối mọt, có mùi long não nên được ưa chuộng để đóng các đồ đạc trong nhà như tủ, bàn ghế

Tình trạng: Vốn là loài hiếm và tái sinh kém lại bị chặt lấy gỗ

Phân hạng: VUA1c

Biện pháp bảo vệ: Loài đã được ghi trong Sách Đỏ Việt Nam (1996) với cấp

đánh giá “hiếm” (Bậc R) và Danh mục Thực vật rừng, Động vật rừng nguy cấp, quý hiếm (nhóm 2) của Nghị định số 32/2006/NĐ - CP ngày 30/3/2006 của Chính phủ

để hạn chế khai thác, sử dụng vì mục đích thương mại Đã được bảo vệ nguyên vẹn trong Vườn quốc gia Cúc Phương

Trong báo cáo bảo tồn cây Gù hương của Vũ Anh Dũng, (2015) [4], Trung tâm Khoa học lâm nghiệp vùng trung tâm Bắc Bộ Đã mô tả cây Gù hương còn gọi là

Vù hương có tên khoa học là Cinnamomum balansae thuộc họ Re (Lauraceae) là loài

đặc hữu hẹp của Việt Nam mới chỉ gặp ở Ba Vì (Hà Nội), Cúc Phương (Ninh Bình) - Sách đỏ Việt Nam, (2007) Theo Nguyễn Hoàng Nghĩa (2006) thì Gù hương có phân bố rải rác ở khu vực đồi núi thấp ở một số tỉnh miền núi phía Bắc như: Ba Vì (Hà Nội), Cúc Phương (Ninh Bình), Thạch Thành (Thanh Hoá), Cầu Hai (Phú Thọ) Trong tự nhiên Gù hương thường mọc cùng một số loài cây khác như: Re

gừng (Cinnamomum sp), Bứa (Garcicia sp) Gù hương tái sinh tự nhiên rất kém

và bị chặt phá nhiều nên hiện nay các cá thể còn lại rất ít và rải rác Gù hương được xếp vào loại hiếm (R) Nguyên nhân khiến cây Gù hương ngày càng trở nên

quý hiếm là do cây Gù hương có giá trị kinh tế rất cao Về gỗ hiện nay gỗ Gù hương được bán với giá khoảng trên 20 triệu đồng/m3

gỗ tròn cao gấp 1,8 - 2 lần gỗ Lát hoa Về tinh dầu thì tinh dầu Gù hương Hiện nay, dù Nhà nước đã cấm triệt để việc khai thác nhưng cây Gù hương vẫn đang bị khai thác mang tính tận diệt

Trong quá trình thực hiện đề tài nhóm cán cán bộ đã đi điều tra khảo sát ở 3 tỉnh: Ninh Bình, Phú Thọ, Tuyên Quang Đã điều tra đo đếm được 53 cây trong đó tại Phú Thọ: 29 cây; Yên Bái: 6 cây; Tuyên Quang: 16 cây; vườn Quốc gia Cúc Phương 2 cây Dự kiến 14 cây đưa vào khai thác nguồn giống

- Bảo tồn nguồn gen loài Gù hương tại Vườn quốc gia Tam đảo (Đỗ Đình Tiến, 2012) đã điều tra được 17 cây Gù hương tại Vườn quốc gia Tam đảo, xây dựng mô hình bảo tồn nguyên vị 15 cây Gù hương [7]

- Vườ n quốc gia Cúc Phương đã xây dựng mô hình bảo tồn 10 loài cây gỗ quý hiếm trong đó có mô hì nh bảo tồn thuần loài cây G ù hương với diện tích 1ha (Lê Phương Triều, 2012) [9]

Đề tài ”Điều tra đánh giá tình trạng bảo tồn các loài thực vật rừng nguy cấp, quý hiếm thuộc danh mục nghị định 32/2006/NĐ-CP theo vùng sinh thái” Trung tâm Tài nguyên và Môi trường Lâm nghiệp Viện Điều tra Quy hoạch Rừng, 2010 Đã xếp 37 loài thực vật quý hiếm trên hệ thống rừng đặc dụng Việt Nam thành 6 nhóm giá trị và công dụng khác nhau Những loài có ý nghĩa về tính đặc hữu, phân bố hẹp và có giá trị trong

bảo tồn nguồn gen như: Bách đài loan (Taiwania cryptomerioides), Bách vàng (Xanthocyparis vietnamensis), Vân sam phan xi păng (Abies delavayi ver Fansipanensis), Thủy tùng (Glyptostrobus pensilis), Hoàng đàn (Cupressus torulosa), và Gù hương (Cinnamomum balansae) [10]

Theo Điều tra đánh giá tình trạng bảo tồn các loài thực vật rừng nguy cấp, quý hiếm thuộc danh mục nghị định 32/2006/NĐ-CP Trung tâm Tài nguyên và Môi trường Lâm nghiệp Viện Điều tra Quy hoạch Rừng, 2010 Theo vùng sinh thái [10], cây Gù hương còn rải rác vài cá thể trong rừng ở vùng phân bố tự nhiên, chủ yếu là cây tái sinh Vị trí và số lượng quần thể, cá thể gù hương trong tự nhiên:

 VQG Ba Vì, Hà Tây có ở Sườn tây Đỉnh Vua với số lượng 5 cá thể (d1,3

< 20 cm)

 KBT Thần Sa-Phượng Hoàng có phân bố tập trung ở các xã: Thần Sa, Cúc Đường, Thượng Nung, Sảng Mộc, Nghinh Tường (xóm Ngọc Sơn 2) khoảng 100-200 cá thể (chỉ toàn cây tái sinh)

 KBT Hang Kia-Pà Cò Phân bố rải rác trong KBT, có 2-3 cá thể/50ha (chỉ còn cây tái sinh chồi)

 VQG Cúc Phương Rải rác trong VQG có < 60 cây

Hà Văn Tiệp, 2015 Trong Báo cáo kết quả đề tài : ”Nghiên cứu các biện

pháp kỹ thuật gây trồng một số loài cây bản địa Trai Lý (Garcinia fagraeoides A.Chev), Gù hương (Cinnamomum balansae Lec) và Sưa (Dalbergia tonkinensis

Prain) nhằm phục hồi các trạng thái rừng nghèo kiệt tại Tây Bắc” đã đưa ra được kết quả Giâm hom cây Gù hương mùa khô có tỷ lệ ra rễ (63,3%, từ tháng 9-12) cao hơn mùa mưa (60% từ tháng 5-7) [8]

Kết quả giâm hom Gù hương phục vụ bảo tồn nguồn gen cây rừng của

Nguyễn Hoàng Nghĩa, Nguyễn Văn Thọ, (2009), Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt

được cho thấy Gù hương có khả năng ra rễ ngay cả khi không có thuốc kích thích, mặc dù tỷ lệ ra rễ chỉ đạt 40% Chất kích thích ra rễ sau khi xử lý đã làm tăng đáng

kể tỷ lệ ra rễ của hom Gù hương lên đến 1,5 – 2,0 lần; trong đó chất AIA nồng độ 0,5 – 1,5% cho tỷ lệ ra rễ đạt từ 70 – 80% tổng số hom giâm, ABT nồng độ 1 – 2% đạt 60 – 80% ra rễ Hai loại chất ABT và AIA có hầu hết các công thức đạt tỷ lệ ra

rễ trên 60%, đủ tiêu chuẩn giâm hom cho sản xuất

2.3 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội khu vực nghiên cứu

2.3.1 Điều kiện tự nhiên

2.3.1.1 Vị trí địa lý

Huyện Định Hóa, Tỉnh Thái Nguyên, bao gồm 23 xã và 1 thị trấn tổng

diện tích tự nhiên 52.272,23 ha, có ranh giới

+ Phía Bắc: Giáp 2 huyện Chợ Đồn, Chợ Mới - tỉnh Bắc Kạn

+ Phía Nam: Giáp huyện Đại Từ

+ Phía Đông: Giáp huyện Phú Lương

+ Phía Tây: Giáp huyện Yên Sơn, Sơn Dương tỉnh Tuyên Quang

Vị trí của huyện tương đối thuận loại cho các hoạt động đi lại trong tỉnh và cũng như 2 tỉnh lân cận là Tuyên Quang và Bắc Kạn

2.3.1.2 Đặc điểm địa hình

Căn cứ vào đặc điểm tự nhiên có thể chia làm 4 tiểu vùng:

-Vùng núi trung bình và núi thấp

- Tiểu vùng núi đá

- Tiểu vùng đồi cao

- Tiểu vùng đồi thấp và thung lũng

2.3.1.3 Điều kiện khí hậu, thủy văn

a Khí hậu

Đây là vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, ảnh hưởng của khí hậu vùng cao

Một năm chia thành 2 mùa: Mùa mưa kéo dài từ tháng 4 đến tháng 10, mùa khô từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau

Lượng mưa trung bình năm đạt 1.750 mm, năm cao nhất 2.450 mm, năm thấp nhất 1.250 mm, lượng mưa phân bố không đồng đều

10 đến tháng 3 năm sau lượng mưa chỉ chiếm 16%

- Độ ẩm không khí trung bình năm là 82%, giữa các tháng trong năm biến thiên từ 75 - 86% Độ ẩm không khí thấp nhất trong năm vào tháng 4 và tháng Mùa khô mặc dù ít mưa, nhưng có sương mù nên độ ẩm không khí cao

- Tháng 12 và tháng 1 xuất hiện nhiều sương muối, đây là điều kiện bất lợi cho cây trồng

b.Thủy văn

Định hóa là đầu nguồn của sông Công, sông Chu, là các vùng chỉ lưu của hệ thống sông Cầu, lũ thường xuất hiện vào tháng 7 và tháng 8, trung bình 16,2 m3/s, lưu lượng cực đại 319 m3/s, cực tiểu 2,3m3/s Lưu lượng chênh lệch giữa các mùa là khá lớn, do hiện nay diện tích rừng bị xuy giảm mạnh, kéo theo những tác động như hạn hán, lũ lụt thường xuyên xẩy ra

2.3.1.4 Địa chất thổ nhưỡng

Theo tài liệu địa chất Việt Nam, huyện Định Hóa nằm trong phạm vi Đông Bắc, Bắc bộ và thuộc đới địa chất sông Hiến, đới này có nhiều vũng sâu và có bề dày địa chất rất lớn

a Địa chất

Đá trầm tích cổ nhất ở đây có tuổi Cambri, chủ yếu gồm các hệ lục nguyên,

lộ ra các đá phiến, bột kết màu xám tím hoặc đỏ có nhiều vẩy Mica có ít lớp mỏng bột kết chứa vôi

b Thổ nhưỡng

Thông qua kết quả điều tra, xác định huyện Định Hóa có 7 nhóm dạng đất chính

2.3.2 Điều kiện kinh tế, văn hóa - xã hội

2.3.2.1 Tình hình dân cư kinh tế

Tổng thu nhập trên địa bàn huyện năm 2012 là 589.34 tỷ đồng

+ Cơ cấu ngành nghề: Nông lâm nghiệp: 50.4%, thương mại và dịch vụ

38, 78 %, tiểu thủ công nghiệp và xây dựng 10, 82%

+ Tốc độ tăng trưởng kinh tế là 15%/năm

2.3.2.2 Dân tộc, dân số và lao động

a Dân tộc

Trên địa bàn huyện gồm 8 dân tộc anh em cùng sinh sống bao gồm:

Tày, Nùng, Thái, Kinh, Sán Chỉ, Dao, Cao Lan, H’Mông Trong đó, dân tộc Tày chiếm đa số với tỷ lệ 19,5%, ít nhất là dân tộc Sán Chỉ chiếm 7,45% Mỗi dân

tộc có tập quán sinh hoạt riêng, nhưng đều có điểm chung nổi bật là vẫn giữ được nét văn hóa truyền thống đặc trưng của dân tộc mình, sinh sống hòa thuận

b Dân số và lao động

Trên địa bàn huyện dân số trung bình là 87,433 người, nhìn chung Định Hóa là một trong những huyện có mật độ dân số thấp so với các huyện còn lại trong tỉnh Thái Nguyên

2.3.2.3 Tình hình sản xuất, đời sống và thu nhập

a Ngành nông lâm nghiệp

* Về trồng trọt

Tổng diện tích đất sản xuất nông nghiệp của huyện là 11,142 ha với nhiều loại cây trồng chính như: Lúa, ngô, đỗ tương, khoai lang và một số cây lâu năm khác như: Bưởi, cam, nhãn, vải thiều,…

* Chăn nuôi

Thực hiện tốt công tác thú y, tiêm phòng dịch bệnh cho gia súc, gia cầm theo định kỳ nên ngành chăn nuôi của huyện phát triển tương đối ổn định, không có dịch bệnh lớn xảy ra Theo số liệu thống kê năm 2011 hiện nay toàn huyện có: Tổng đàn trâu là: 7,130con Tổng đàn bò là: 1,524con Tổng đàn lợn là: 30,922 con Tổng đàn gia cầm là: 505,196 con

b Lâm nghiệp

Để đảm bảo cho công tác quản lý, bảo vệ và phòng chống cháy rừng, Hạt kiểm lâm huyện phối hợp với UBND các xã mở các lớp tập huấn kỹ thuật trồng rừng đồng thời phổ biến các quy định của nhà nước trong việc quản lý và bảo vệ rừng Bên cạnh đó, được sự đầu tư hỗ trợ của các chương trình rồng và bảo vệ rừng như: Dự án 327, dự án 661, dự án rừng đặc dụng ATK…

2.3.2.4 Công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp

Là huyện có tiềm năng về nguồn nguyên liệu, lao động cũng như thị trường nhưng công nghiệp của huyện Định Hóa chỉ phát triển với nhịp độ thấp với nhiều ngành nghề như: Cơ khí, chế biến thực phẩm, sản xuất sản phẩm gỗ và lâm sản, mành

cọ, máy móc, thiết bị, đồ gia dụng, may mặc

2.3.2.5 Cơ sở hạ tầng

- Giao thông:

Trên địa bàn huyện Định Hóa có 33km đường tỉnh lộ chạy qua nối với các huyện của tỉnh Bắc Kạn và Tuyên Quang Tuyến đường liên tỉnh là đường nhựa, đường liên xã bao gồm cả đường nhựa và đường cấp phối, còn lại đường lên thôn chủ yếu là đương đất Tổng chiều dài các tuyến đường giao thông trong huyện là 280km

2.3.3 Nhận xét chung về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội

2.3.3.1 Thuận lợi

Khí hậu và đất đai của huyện phù hợp với nhiều loại cây trồng thuận lợi cho phát triển sản xuất nông lâm nghiệp, đặc biệt là cây chè đã và đang được trồng phổ biến tại huyện Định Hóa với năng suất và sản lượng lớn

Huyện có nhiều tiềm năng phát triển kinh tế như: Phát triển ngành du lịch, các loại hình dịch vụ, các ngành nghề thủ công, đặc biệt là ngành công nghiệp chế biến gỗ và các sản phẩm từ gỗ sẽ giúp người dân tăng thêm thu nhập, giảm tỷ lệ đói nghèo, ổn định và nâng cao chất lượng cuộc sống

Tiềm năng và nguồn nhân lực dồi dào, người dân cần cù lao động, ham học hỏi, có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất và canh tác vùng đồi núi Đây sẽ là điều kiện hết sức quan trọng và thuận lợi thúc đẩy quá trình phát triển kinh tế xã hội của

xã, huyện

2.3.3.2 Khó khăn

Là một huyện miền núi nên địa hình tương đối phức tạp, bị chia cắt nhiều, hệ thống cơ sở hạ tầng của huyện còn nhiều thiếu thốn, một số tuyến đường giao thông trên địa bàn là đường đất nên nhu cầu đi lại và trao đổi hàng hóa còn gặp nhiều khó khăn Đây là những trở ngại lớn cho việc ổn định và phát triển kinh tế xã hội của huyện

Thực trạng sản xuất nông lâm nghiệp phát triển tương đối đồng đều nhưng việc

áp dụng và đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất chưa được quan tâm và đầu tư đúng mức nên chưa đạt được hiệu quả và năng suất cao

Việc khai thác trái phép tài nguyên rừng vẫn còn xảy ra, hiệu quả sử dụng rừng, đất rừng hiệu quả thấp Việc phân định ranh giới các loại rừng trên thực địa còn khó khăn, cho nên công tác quản lý không chủ động trong việc sử dụng đất rừng Việc đầu tư cho trồng rừng hàng năm còn thấp, người làm nghề rừng có thu nhập thấp hơn các nghề khác, nên đầu tư sản xuất Lâm nghiệp còn rất thấp Khiến cho người dân chưa chú trọng vào làm rừng

Phần 3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu là loài cây Gù hương (Cinnamomum balansae) phân bố tự

nhiên tại huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên

3.1.2 Địa điểm, thời gian và phạm vi nghiên cứu của Khóa luận

- Địa điểm: Huyện Định Hóa tỉnh Thái Nguyên

- Thời gian nghiên cứu: Khóa luận được tiến hành từ 12/2015 - 5/2016

- Phạm vi nghiên cứu của Khóa luận: Đặc điểm hình thái và sinh thái loài Gù hương

3.2 Nội dung nghiên cứu

Để đạt được các mục tiêu, Khóa luận nghiên cứu có các nội dung chính sau:

3.2.1 Đặc điểm sử dụng và sự hiểu biết của người dân về loài cây Gù hương

- Sự hiểu biết của người dân về loài cây Gù hương

- Đặc điểm sử dụng loài cây Gù hương

3.2.2 Đặc điểm phân loại loài Gù hương

3.2.3 Đặc điểm nổi bật về hình thái của loài Gù hương

- Hình thái thân cây, rễ, lá, hoa, quả

3.2.4 Một số đặc điểm sinh thái của loài cây Gù hương

- Đặc điểm tầng cây gỗ nơi có loài Gù hương phân bố: Công thức tổ thành

của các loài cây đi kèm

- Đặc điểm về ánh sáng nơi loài phân bố

- Đặc điểm về tái sinh của loài

- Đặc điểm cây bụi và thảm tươi nơi có loài phân bố

- Đặc điểm phân bố của loài Gù hương

+ Phân bố theo tuyến

+ Phân bố phân tán trên diện tích đất trống, diện tích trồng các loài cây khác

+ Trạng thái rừng

+ Tần suất xuất hiện theo tuyến

- Đặc điểm đất nơi loài cây nghiên cứu phân bố

+ Đặc điểm lý tính

+ Đặc điểm hóa tính

Phân tích được đặc điểm chung của đất nơi loài cây nghiên cứ phân bố thông qua các số liệu điều tra được của các phẫu diện đất thu được trong khu vực có loài cây nghiên cứu

3.2.5 Đề xuất một số biện pháp bảo tồn và phát triển loài

3.3 Phương pháp nghiên cứu

3.3.1 Phương pháp nghiên cứu chung

- Sử dụng phương pháp kế thừa: Kế thừa các kết quả nghiên cứu đã có về điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu, về lược sử phân loại của chi Gù hương hay một số các nghiên cứu tương tự về đặc điểm sinh học và sinh thái học loài

- Sử dụng phương pháp điều tra khảo sát ngoài thực địa: Khảo sát theo các tuyến điều tra, lập các OTC điển hình tạm thời, thu thập các số liệu/tài liệu liên

quan đến các nội dung của luận văn

- Ứng dụng các phần mềm xử lý thống kê chuyên dụng EXCEL, SPSS Để tổng hợp và đánh giá kết quả điều tra

3.3.2 Phương pháp điều tra cụ thể

Tiến hành xác định trên bản đồ khu vực cần điều tra, điều tra sơ thám nhằm:

- Xác định được khu vực nghiên cứu nơi có cây Gù hương phân bố

- Xác định sơ bộ và mở rộng tuyến điều tra sao cho đảm bảo đi qua các loại rừng đại diện, nơi có loài cây nghiên cứu phân bố

3.3.3 Điều tra chi tiết

a) Phương pháp nghiên cứu đặc điểm hình thái:

+ Sử dụng phương pháp quan sát mô tả trực tiếp đối tượng lựa chọn đại diện kết hợp với phương pháp đối chiếu, so sánh với các tài liệu đã có Đây là phương

pháp thông dụng được dùng trong nghiên cứu thực vật học Nguyễn Nghĩa Thìn, 2007) Cụ thể như sau:

+ Quan sát, mô tả hình thái và xác định kích thước của các bộ phận:

Thân cây, vỏ cây, sự phân cành, lá, hoa, quả, hạt và rễ của cây Gù hương (cây được quan sát phải đạt độ trưởng thành nhất định, hiện đang tồn tại trong rừng tự nhiên) Kết quả ghi vào mẫu biểu 01 tương ứng

+ Đo kích thước của 100 lá và 100 quả trưởng thành ở 3 vị trí khác nhau (dưới tán, giữa tán, trên đỉnh tán)

+ Lấy mẫu tiêu bản, so sánh với các tiêu bản trước đây hoặc những loài cây

có hình thái tương tự nhằm xác định tính chính xác của loài

+ Dụng cụ và thiết bị hỗ trợ: Máy ảnh, thước dây, thước kẹp (palme), GPS, kẹp tiêu bản… Do thời gian nghiên cứu có giới hạn, nên quan điểm kế thừa các nghiên cứu đã có và chỉ tiến hành điều tra bổ sung các thông tin còn thiếu được quán triệt sử dụng Tiếp cận đa chiều theo nhiều hướng khác nhau để thu được kết quả là tốt nhất và có độ tin cậy cao

b) Phương pháp phỏng vấn người dân

Để đánh giá và tìm hiểu sự hiểu biết và sử dụng các loài Gù hương trong khu vực nghiên cứu, chúng tôi tiến hành chọn các đối tượng phỏng vấn như sau: Những người được phỏng vấn gồm những người đã từng khai thác và sử dụng các loài cây

gỗ trong khu vực để sử dụng cho sinh hoạt, phục vụ sản xuất cũng như để trao đổi

và mua bán, những người đã từng đi khác thác Gù hương để nấu dầu hoặc đã trực tiếp nấu dầu Những người am hiểu các loài cây tại khu vực như các cụ già, các cán

bộ tuần rừng, cán bộ Kiểm lâm trong khu bảo tồn… Điều tra trong dân theo mẫu biểu thống nhất, khi phỏng vấn cho người dân xem cụ thể mẫu loài cây để thu thập các thông tin về giá trị sử dụng phân bố theo phiếu phỏng vấn (phiếu phỏng vấn tại phụ lục 1) Số lượng điều tra 50 phiếu/ huyện

- Điều tra cây cá thể: Điều tra trong dân nhờ lãnh đạo xã giới thiệu cán bộ Kiểm lâm, cán bộ Lâm nghiệp dẫn đi tìm các cây cá thể còn trong vườn nhà của dân Điều tra trong dân theo mẫu biểu thống nhất, khi phỏng vấn cho người dân

xem cụ thể mẫu loài cây, hình ảnh để thu thập các thông tin của các loài về giá trị sử dụng, phân bố

Các cây điều tra được điền vào mẫu bảng 01 phụ lục 02

- Phương pháp thu hái xử lý mẫu: Việc thu mẫu là nhiệm vụ quan trọng làm

cơ sở để xác định tên loài, taxon và xây dựng bảng danh lục thực vật chính xác, đầy đủ -Thu hái mẫu: Dùng túi nylon lớn để đựng mẫu, dùng cồn để bảo quản mẫu vật được lâu Dùng bút chì ghi nhãn trước khi gắn vào mẫu, sổ tay ghi đầy đủ các đặc điểm loài cây, bao lô, kẹp tiêu bản Mẫu thu thập được xác định tên địa phương, tên phổ thông, thông qua cán bộ kiểm lâm, người địa phương và chuyên gia

c) Điều tra vật hậu

- Phương pháp quan sát, mô tả, theo dõi trực tiếp tại hiện trường: Bằng mắt thường quan sát trực tiếp vật hậu trong quá trình điều tra thực địa Chú ý sự biến đổi các bộ phận (cành, chồi, hoa, quả) của loài Phương pháp nghiên cứu vật hậu học được thực hiện theo giáo trình “Cây rừng Việt Nam” của Trường Đại học Lâm nghiệp (1966) và của Nguyễn Nghĩa Thìn (2007) Số liệu thu thập được ghi mẫu bảng (mẫu bảng 02)

- Phương pháp kế thừa: Do thời gian tiến hành làm Khóa luận giới hạn

nên không thể theo dõi hết được chu kỳ sinh sản của các loài, vì vậy cần phải

kế thừa các kết quả nghiên cứu về vật hậu trước đó cùng với kết quả quan sát ngoài thực tế để kết quả điều tra vật hậu được chính xác nhất Số liệu thu thập được ghi theo mẫu bảng (Mẫu bảng 01)

d) Phương pháp nghiên cứu phân bố của loài

* Điều tra theo tuyến

Tại mỗi khu vực, nắm bắt thông tin chung thông qua tài liệu của huyện và thông qua phỏng vấn cán bộ và người dân địa phương Kế thừa tài liệu đã có kết hợp với điều tra bổ sung theo tuyến ngoài thực địa nhằm xác định vùng phân bố của cây Gù hương Tại khu vực nghiên cứu lập ít nhất 05 tuyến điều tra đi qua khu vực

có loài Gù hương phân bố và đi qua những độ cao, loại rừng khác nhau Trên các

tuyến điều tra, tiến hành điều tra phát hiện loài bằng cách quan sát, nhận dạng qua đặc điểm hình thái Kết quả điều tra được trên tuyến ghi vào mẫu bảng 02

- Dựa trên bản đồ địa hình và bản đồ quản lý khu vực tiến hành sơ thám khu vực nghiên cứu, tham khảo các tài liệu liên quan và các cán bộ, người dân quen biết thông thạo địa hình Lập kế hoạch cho công tác điều tra ngoại nghiệp

- Chọn và lập tuyến điều tra đại diện cho khu vực nghiên cứu, tiến hành lập

11 tuyến điều tra trên cả huyện Tuyến điều tra được xác định khi lập tuyến, tuyến được lập từ đông sang tây, từ Bắc xuống Nam, các tuyến phải luôn luôn song song

và cách đều nhau tuyến cách tuyến 3km Mỗi điểm trên tuyến cách nhau 1km

- Mô tả các tuyến đo:

+ Tuyến 1: có chiều dài 3.25 km đi qua địa phận xã Linh Thông

+ Tuyến 2: có chiều dài 11.75 km đi qua địa phận các xã Linh Thông- Lam Vỹ- Tân Thịnh

+ Tuyến 3: có chiều dài 19.25 km đi qua địa phận các xã Quy Kỳ- Lam Vỹ- Tân Thịnh.1

+ Tuyến 4: có chiều dài 22 km đi qua địa phận các xã Bảo Linh- Quy Kỳ- Kim Sơn- Kim Phượng- Tân Thịnh

+ Tuyến 5: có chiều dài 23.25 km đi qua địa phận các xã Bảo Linh- Phúc Chu- Kim Sơn- Kim Phượng- Tân Dương- Tân Thịnh

+ Tuyến 6: có chiều dài 12.75 km đi qua địa phận các xã Bảo Linh- Phúc Chu- Chợ Chu- Phượng Tiến- Tân Dương

+ Tuyến 7: có chiều dài 17.5 km đi qua địa phận các xã Thanh Định- Định Biên- Đồng Thịnh- Trung Hội- Phượng Tiến

+ Tuyến 8: có chiều dai 14 km đi qua địa phận các xã Điềm Mặc- Thanh Định- Bình Yên- Trung Lương- Trung Hội

+ Tuyến 9: có chiều dài 19 km đi qua địa phận các xã Điệm Mặc- Sơn Phú- Bộc Nhiêu- Phú Tiến

+ Tuyến 10: có chiều dài 13.5 km đi qua địa phận các xã Phú Đình- Bình Thành- Bộc Nhiêu

+ Tuyến 11: có chiều dài 7 km đi qua địa phận xã Bình Thành

Với 49 điểm đo qua các trạng thái rừng tự nhiên, chủ yếu là diện tích rừng đã được giao cho hộ gia đình và các đơn vi nhận khoán khoanh nuôi bảo vệ Khi điều tra trên tuyến, đồng thời phỏng vần người dân về tri thực bản địa sử dụng cây Gù hương và tiến hành lập OTC, đo đếm các chỉ tiêu hình thái và sinh thái cây Gù hương, phân bố trong vườn rừng và các các nương bãi có cây Gù hương được người dân giữ gìn

*Điều tra trên các ô tiêu chuẩn điển hình

Lập ô tiêu chuẩn (OTC)

Lập OTC điển hình tại những nơi có loài cây Gù hương phân bố Diện tích ô tiêu chuẩn: 1000 m2, hình tròn với bán kính R=18m

Trên ÔTC lập 5 ô dạng bản (ODB) hình tròn có bán kính 2.82 m, diện tích 25m2,

bố trí ở 4 hướng Đông, Tây, Nam, Bắc trên đường chữ thập và 1 ô ở tâm OTC

Trên các OTC và các ODB tiến hành thu thập các thông tin, các chỉ tiêu cần thiết phục vụ cho các nội dung nghiên cứu của Khóa luận như độ dốc mặt đất, hướng phơi, độ cao… Sau đó xác định tên loài và các chỉ tiêu sinh trưởng của tầng cây gỗ, tái sinh, cây bụi, thảm tươi và dây leo, đất…

Phương pháp điều tra tầng cây gỗ

Đo đếm tất cả các cây thân gỗ có đường kính ≥ 6 cm trở lên

- Đường kính thân cây (D1.3 cm) được đo bằng thước kẹp kính hai chiều, hoặc dùng thước dây đo chu vi

- Chiều cao vút ngọn (Hvn m) và chiều cao dưới cành (Hdc m) được đo bằng thước đo cao với độ chính xác đến dm Hvn của cây rừng được xác định từ gốc cây đến đỉnh sinh trưởng của cây, Hdc được xác định từ gốc cây đến cành cây đầu tiên tham gia vào tán của cây rừng

- Đường kính tán lá (Dt, m) được đo bằng thước dây, đo hình chiếu tán lá trên mặt phẳng ngang theo hai hướng Đông Tây và Nam Bắc, sau đó tính trị số bình quân Đường kính tán và chiều cao dưới cành chỉ đo đếm với các cây Gù hương, phục vụ cho công tác bảo tồn loài

Kết quả đo được thống kê vào phiếu điều tra tầng cây cao (mẫu bảng 03) Theo các chỉ tiêu:

- Tên loài cây - Đường kính (D1.3)

- Dường kính tán cây Gù hương - Chiều cao cây (Hvn)

- Chiều cao dưới cành (Hdc) - Xác định chất lượng cây

Phương pháp điều tra cây tái sinh

Trên 5 ODB của OTC, đo đếm các loài cây tái sinh của tầng cây cao

Cây tái sinh được điều tra từ giai đoạn cây mạ đến giai đoạn cây tái sinh có đường kính D1.3 < 6cm Chiều cao và đường kính cây được đo bằng bằng thước dây đối với từng vây tái sinh Thống kê tất cả cây tái sinh vào phiếu điều tra ( mẫu bảng 04) theo các tiêu chí:

- Tên loài cây tái sinh - Chiều cao cây theo các cấp khác nhau

- Nguồn gốc cây (hạt, chồi) - Xác định chất lượng cấy tái sinh:

 Cây tốt là cây thân thẳng, tán đều, không cụt ngọn, sinh trưởng tốt, không sâu bệnh

 Cây xấu là những cây cong queo, cụt ngọn, sinh trưởng kém, sâu bệnh

 Còn lại là cây có chất lượng trung bình

- Cây tái sinh triển vọng loài Gù hương (là những cây tái sinh, sinh trưởng tốt

có Hvn > 1 mét)

Khi điều tra tái sinh trên các ODB, chúng tôi đồng thời xác định các chỉ tiêu:

Độ tàn che, độ che phủ bình quân và độ dốc mặt đất tại vi trí ODB

Phương pháp điều tra tầng cây bụi, thảm tươi

Trên 5 ODB trong OTC, tiến hành thu thập các thông tin:

+ Điều tra cây bụi theo các chỉ tiêu: Tên loài chủ yếu, số lượng khóm (bụi), chiều cao bình quân, độ che phủ trung bình của từng loài trên ODB, kết quả ghi vào phiếu điều tra cây bụi (mẫu bảng 05)

+ Điều tra thảm tươi theo các chỉ tiêu: Loài chủ yếu, chiều cao bình quân, độ che phủ bình quân của loài và tình hình sinh trưởng của thảm tươi trên ODB, kết quả ghi vào phiếu điều tra thảm tươi (mẫu bảng 06)

Phương pháp điều tra phẫu diện đất:

Trong mỗi OTC xuất hiện loài Gù hương, chúng tôi tiến hành đào 1 phẫu diện đất, mỗi phẫu diện đất mô tả các chỉ tiêu chính trong bảng sau:

- Lấy mẫu và bảo quản đất

Phương pháp lẫy mẫu tại hiện trường, các dụng cụ lưu giữ mẫu, bảo quản mẫu, vận chuyển mẫu, tiếp nhận mẫu phải tuân thủ theo đúng hướng dẫn trong các

Bảng 3.1 Các thông số được phân tích mẫu đất

2 2

Để xác định tổ thành tầng cây cao, Khóa luận sử dụng phương pháp xác định giá trị (độ) quan trọng (Important Value - IVI %) của Daniel Marmillod:

(3-1)

Trong đó:

 IVIi là chỉ số mức độ quan trọng (tỷ lệ tổ thành) của loài thứ i

 Ai là độ phong phú tương đối của loài thứ i:

(3-2)

Trong đó: Ni là số cá thể của loài thứ i; s là số loài trong quần hợp

 Di là độ ưu thế tương đối của loài thứ i:

 RFi là tần xuất xuất hiện tương đối của loài thứ i:

i i

Tæng sè « mÉu nghiª n cøu

Theo Thái Văn Trừng loài cây có IV% ≥ 5% mới thực sự có ý nghĩa về mặt sinh thái trong QXTV rừng Những loài cây xuất hiện trong công thức tổ thành là loài có IV% ≥ giá trị bình quân của tất cả các loài tham gia trong QXTV rừng Trong một quần xã nếu một nhóm dưới 10 loài cây có tổng IV% ≥ 50%, chúng được coi là nhóm loài ưu thế và tên của QXTV rừng được xác định theo các loài đó

3.3.4.2 Phương pháp nghiên cứu đặc điểm tái sinh loài

a Tổ thành cây tái sinh

Xác định số cây trung bình theo loài dựa vào công thức:

m

nin

m

1 i





Trong đó:

Nếu:

- n%j 5% thì loài j được tham gia vào công thức tổ thành

- n%i < 5% thì loài j không được tham gia vào công thức tổ thành

Khóa luận xác định tổ thành sinh rừng theo số cây, hệ số tổ thành của từng loài được tính theo công thức:

10N

- Cây có hệ số tổ thành ≥ 1 viết hệ số tổ thành trước, sau đó viết ký hiệu tắt của loài

- Cây có hệ số từ 0,5 trở lên viết dấu (+) trước ký hiệu viết tắt của loài

- Cây có hệ số tổ thành < 0,5 trở xuống viết dấu (-) trước ký hiệu viết tắt của loài

- Các loài khác nhỏ hơn cây trung bình chung ở phần ký hiệu các loài khác (LK)

b Mật độ cây tái sinh

Là chỉ tiêu biểu thị số lượng cây tái sinh trên một đơn vị diện tích, được xác định theo công thức sau:

S

n 10.000 N/ha 

Trong đó:

- S là tổng diện tích các ô dạng bản điều tra tái sinh (m2),

- n là số lượng cây tái sinh điều tra được

c Phẩm chất cây tái sinh loài Gù hương

Nghiên cứu tái sinh theo cấp chất lượng tốt, trung bình và xấu

d Nguồn gốc cây tái sinh loài Gù hương

Nghiên cứu cây tái sinh theo nguồn gốc tái sinh Tái sinh dưới gốc cây phân

tán theo nguồn gốc chồi hay hạt

e Cây tái sinh triển vọng loài Gù hương

Là cây tái sinh, sinh trưởng tốt có Hvn ≥ 1 m đây là những cây có khả năng sinh trưởng tốt và tham gia vào tầng tán rừng

f Ảnh hưởng của một số nhân tố sinh thái đến tái sinh tự nhiên cây

Gù hương

• Ảnh hưởng của độ tàn che: Khóa luận đánh giá ảnh hưởng của độ tàn che đến tái sinh Gù hương thông qua việc tổng hợp các chỉ tiêu nghiên cứu tái sinh như mật độ, tỷ lệ cây triển vọng và chất lượng cây tái sinh Gù hương theo các cấp độ tàn che khác nhau ở khu vực nghiên cứu

• Ảnh hưởng của cây bụi, thảm tươi đến tái sinh Gù hương: Trên cơ sở kết quả nghiên cứu cây bụi, thảm tươi, Khóa luận tổng hợp một số chỉ tiêu nghiên cứu tái sinh như mật độ, tỷ lệ cây triển vọng và chất lượng cây tái sinh của loài cây theo các cấp độ sinh trưởng khác nhau của lớp cây bụi, thảm tươi ở khu vực nghiên cứu

Từ tất cả các dữ liệu thu được về loài, sẽ đề xuất các giải pháp bảo tồn và phát triển loài cây này ở Định Hóa và Thái Nguyên nói chung

Phần 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

4.1 Đặc điểm sử dụng và hiểu biết của người dân về cây Gù hương

4.1.1 Tri thức bản địa loài Gù hương

Bảng 4.1 Sự hiểu biết của người dân về cây Gù hương

-Cây phân

bó cả trên núi đá -Thường phân bố ở núi đất nhiều hơn -Cây phân

bố trên núi đất và núi

đá có khác nhau về một

số điểm

-Khi già là cây gỗ lớn -Còn non vỏ nứt dọc,

về già bong thành từng mảng

-Trong thân và vỏ tươi

có mùi thơm như cây

Re hương -Gỗ nặng, cây mọc trên núi đá gỗ trắc hơn trên núi đất, nhưng gỗ không thơm bằng cây mọc ở núi đất Cây chưng cất được rất ít tinh dầu, nên ít được đào rễ để trưng cất tinh dầu như cây Re hương

Lá không được

sử dụng làm gì ngoài sử dụng làm lá sông, giải cảm và tắm trị mụn nhọt cho trẻ, nên trỉ nhận biết được lá có mùi thơm Lá non có mùi thơm hơn lá già và có mầu nhạt hơn lá cây

Re hương

Mầu nâu hơi

đỏ

-Cây rất ít ra hoa, có khi mấy năm mới ra hoa một lần

-Ra hoa nhưng quả rất ít một năm có khi thấy

ra 2 lần hoa, tháng 1-2 và 6-

7

-Quả non màu xanh hơi tròn, nhỏ hơn đầu ngón tay (khoảng 1cm), khi chín có màu tím đen Thơm

(Nguồn: Tổng hợp số liệu phỏng vấn)

“Tri thức bản địa” Đây chính là kho tàng kiến thức đã được nhân dân ta đúc kết và lưu truyền từ đời này sang đời khác, từ thế hệ này sang thế hệ khác Kiến thức bản địa có vai trò quan trọng trong đời sống và sản xuất đặc biệt là người dân miền núi, vùng sâu vùng xa Nét đặc thù sống gần rừng và sống dựa vào rừng giúp các cộng đồng dân tộc có một hệ thống kiến thức và kinh nghiệm sản xuất vô cùng phong phú trong việc bảo vệ, phát triển và sử dụng tài nguyên rừng

Chính vì vậy, cần tìm hiểu sự hiểu biết của người dân trong khu vực nghiên cứu về loài Gù hương mà tôi nghiên cứu trong khu vực nghiên cứu giúp cho việc điều tra, nghiên cứu có hiệu quả hơn Tôi điều tra, phỏng vấn người dân Sự hiểu

biết của người dân về loài Gù hương là khá rõ, loài này được biết thông qua công dụng của nó vào những năm 1990 trở về trước Loài Re hương (dân gọi là Gù hương) được khai thác hàng loạt, chúng được khai thác để nấu tinh dầu Gù bán sang trung quốc, các bộ phận được khai thác là rễ, một phần gỗ được người dân khai thác

để làm nhà, đồ da dụng trong nhà, lấy lá để tắm cho trẻ nhỏ làm dược liệu Cây Gù hương cho tới nay các thương lái vẫn tìm mua gốc, thân của cây Gù hương về làm

đồ thủ công mỹ nghệ, bàn ghế, lục bình Vì gỗ của cây có mùi rất thơm và có thể trống muỗi khi để gỗ trong nhà Cây Gù hương khi mang trưng cất tinh dầu được rất

ít so với cây Re hương, nên sau này chủ trưng cất tinh dầu không thu mua rễ Gù hương chưng cất tinh dầu nữa Vì vậy nên người dân phân biệt rất rõ cây Gù hương (Xạ hương) khác với cây Gù hương (Re hương), ở chỗ rễ Gù hương (Re hương) dùng để trưng cất tinh dầu Còn cây Gù hương (Xạ hương) không được sử dụng cất tinh dầu Gù

4.1.2 Tình hình sử dụng loài Gù hương

Bảng 4.2 Kiến thức bản địa về sử dụng và gây trồng Gù hương

Làm nhà Bán Dược liệu Gây trồng Thực trang

và bán với giá 4.000.000 – 5.000.000 đông 1 mét khối hiện nay

1 tấm ván canh dài 2,2m rộng 60 -80cm dày 5cm có giá bán 1.000.0000- 2,000.000 đ một tấm (20.000.000-24.000.000đ một khối)

-Tuy giá rất đắt nhưng hiện nay gỗ cây này gần như không có bán trên thị trường

15/50 -Làm thuốc xông chữa cảm cúm

Người dân sử dụng lá cây

Gù hương, cộng với các loại lá cây có tinh dầu thơm khác đun nước xông giải cảm rất tốt

-Lá đun nước chữa trị mụn nhọt cho trẻ

em rất hiệu nghiệm

0/50 -Tuy là cây gỗ đựợc sử dụng nhiều trước đây, nhưng chưa có hộ gia đình nào chú ý gây trồng Vì diện tích rừng

có hạn, nay chủ yếu để trong cây Keo

Không biết kỹ thuật tạo giống

và cây để gây trồng Hơn nữa lại là loài cây mọc lâu năm mới được khai thác

21/50 -Trước đây 10 năm còn có rải rác cây to, đường kính hơn

1 m, chiều cao 30-40m -Hiện nay còn rất ít, chủ yếu là cây nhỏ mới tái sinh bằng chồi là chủ yếu đường kính không quá 40cm

-Chỉ còn trong các vườn rừng

và bãi chè do người dân giữ lại

(Nguồn: Tổng hợp số liệu phỏng vấn)

Qua phỏng vấn ta còn biết thêm thông tin về loài Gù hương, được biết hiện nay và trước kia dùng để bán và làm nhà, hay sử dụng lá chữa bệnh thông thường Loài Gù hương chưa được gây trồng trong khu vực nghiên cứu và chưa có cơ quan hay dự án nào có kế hoạch gây trồng loài cây này trong khu vực Đây là một loài quý hiếm và đang có nguy cơ tuyệt chủng nên loài cần được gây trồng và bảo vệ

4.2 Đặc điểm phân loại và bảo tồn loài Gù hương

Theo hệ thống sinh phân loại Takhtajan, Sách đỏ Việt Nam, phần II, thực vật; Nhgị định Nghị định 32/2006/NĐ-CP ngày 30/3/2006: Và thang bậc phân hạng IUCN 1994

Bảng 4.3 Đặc điểm phân loại và bảo tồn

Nội dung

Tên (Khoa học, Việt Nam) phân hạng bảo tồn (Sách đỏ Việt Nam, Nghị định 32/2006, phân

hạng IUCN 1994)

hương (Định Hóa), Gù (Phú Lương), Kháo gừng (Võ Nhai)

Tên đồng nghĩa:

Họ: Re (Long não, Nguyệt

quế):

Lauraceae

Bộ: Long não, Nguyệt quế: Laurales

Lớp: Ngọc lan (Hai lá mầm): Magnoliopsida (Dicotyledones)

Ngành Ngọc lan (Hạt Kín): Magnoliophyta (Angiospermae)

4.3 Đặc điểm hình thái của loài cây Gù hương

Hình thái thân

Cây gỗ lớn, thường xanh theo mô tả của Sách đỏ Việt Nam (2007) Thực tế thu thập số liệu gặp cây cao tới 20 m gốc không có bạnh, đường kính thân lớn nhất 0,4 mét (của gia đình ông Nông Ngọc Sơn xóm Héo xã Phượng Tiến) Cành già nứt dọc mầu xám, màu hơi đen khi khô, cành non có mầu xanh hoặc xanh đen Lớp vỏ cây còn non nứt dọc, khi già bong mảng Vết vỏ đẽo có nâu hơi đỏ Gỗ rác có màu trắng hơi vàng Vỏ và gỗ rác có mùi rất thơm nồng (mùi Long não)

Hình 4.1 Hình thái vỏ, thân cây non Hình 4.2 Thân, vỏ, cây trương thành

Hình thái lá

Hình 4.3 Hình thái lá non Hình 4.4 Hình thái lá trưởng