Xuất phát từ nguyện vọng của bản thân, được sự nhất trí của nhà trường, ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp và sự hướng dẫn trực tiếp của cô giáo Th.S La Thu Phương tôi tiến hành nghiên cứu đề
Trang 1VŨ HẢI MY
Đề tài:
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC LOÀI CÂY RE HƯƠNG
(Cinnamomum parthenoxylon (JACK.) MEISN.)
LÀM CƠ SỞ ĐỂ BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN LOÀI
TẠI HUYỆN ĐẠI TỪ - THÁI NGUYÊN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản lý tài nguyên rừng
Khóa học : 2011 - 2015
Thái Nguyên – năm2015
Trang 2VŨ HẢI MY
Đề tài:
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC LOÀI CÂY RE HƯƠNG
(Cinnamomum parthenoxylon (JACK.) MEISN.)
LÀM CƠ SỞ ĐỂ BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN LOÀI
TẠI HUYỆN ĐẠI TỪ - THÁI NGUYÊN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản lý tài nguyên rừng
Khóa học : 2011 - 2015
Giảng viên hướng dẫn : Th.S La Thu Phương
Thái Nguyên – năm2015
Trang 3LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học của bản thân tôi Các số liệu và kết quả nghiên cứu là quá trình điều tra trên thực địa hoàn toàn trung thực, chưa công bố trên các tài liệu, nếu có gì sai tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm
Thái Nguyên, tháng năm 2014
XÁC NHẬN CỦA GVHD
Đồng ý cho bảo vệ kết quả
trước Hội đồng khoa học!
Th.S La Thu Phương
Người viết cam đoan
Vũ Hải My
XÁC NHẬN CỦA GV CHẤM PHẢN BIỆN
Giáo viên chấm phản biện xác nhận sinh viên
đã sửa chữa sai sót sau khi Hội đồng chấm yêu cầu!
(Ký, họ và tên)
Trang 4LỜI CẢM ƠN
Sau một thời gian học tập và nghiên cứu tại trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tôi đã trang bị cho mình kiến thức cơ bản về chuyên môn dưới sự giảng dạy và chỉ bảo tận tình của toàn thể thầy cô giáo Để củng cố lại những khiến thức
đã học cũng như làm quen với công việc ngoài thực tế thì việc thực tập tốt nghiệp là một giai đoạn rất quan trọng, tạo điều kiện cho sinh viên cọ sát với thực tế nhằm củng cố lại kiến thức đã tích lũy được trong nhà trường đồng thời nâng cao tư duy
hệ thống lý luận để nghiên cứu ứng dụng một cách có hiệu quả những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất
Xuất phát từ nguyện vọng của bản thân, được sự nhất trí của nhà trường, ban chủ nhiệm khoa Lâm Nghiệp và sự hướng dẫn trực tiếp của cô giáo Th.S La Thu
Phương tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học loài cây Re hương (Cinnamomum parthenoxylon (Jack.) Meisn.) làm cơ sở để bảo tồn và phát triển loài tại huyện Đại Từ - Thái nguyên”
Trong thời gian nghiên cứu đề tài, được sự giúp đỡ, chỉ bảo tận tình của cô giáo Th.S La Thu Phương và các thầy cô giáo trong khoa cùng với sự phối hợp giúp đỡ của các ban ngành lãnh đạo hạt Kiểm Lâm huyện đại từ và ban lãnh đạo của 31 xã cùng người dân các xã trong huyện Đại Từ tôi đã hoàn thành khóa luận đúng thời hạn Qua đây tôi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc nhất đến các thầy, cô giáo trong khoa Lâm Nghiệp, đặc biệt là cô giáo Th.S La Thu Phương, người thầy đã trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện khóa luận Bên cạnh đó tôi xin cảm ơn đến các ban ngành lãnh đạo, các cán bộ kiểm lâm viên các xã và bà con trong khu huyện đã tạo điều kiện giúp tôi hoàn thành khóa luận
Do trình độ chuyên môn và kinh nghiệm thực tiễn còn hạn chế do vậy khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót Tôi kính mong nhận được sự giúp đỡ của các thầy cô giáo cùng toàn thể các bạn đồng nghiệp để khóa luận này được hoàn thiện hơn
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, tháng năm 2014
Sinh viên
Vũ Hải My
Trang 5DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 1.1: Tổng hợp các loại đất chính của huyện Đại Từ 13
Bảng 1.2: Chuyển dịch cơ cấu kinh tế qua các năm 14
Bảng 3.1: Các thông số được phân tích mẫu đất 26
Bảng 4.1: Bảng phân bố của loài Re hương trong tuyến đi điều tra 31
Bảng 4.2: Số lượng loài Re hương phân bố trong vườn rừng của nhà dân 33
Bảng 4.3: Bảng đo đếm hình thái trung bình của thân, lá, quả 37
Bảng 4.4: Công thức tổ thành tầng cây cao 37
Bảng 4.5: Tổng hợp độ tàn che của các OTC có Re hương phân bố 39
Bảng 4.6: Công thức tổ thành cây tái sinh 40
Bảng 4.7: Nguồn gốc, chất lượng tái sinh của loài Re hương 41
Bảng 4.8: Mật độ cây Re hương tái sinh của loài Re hương ở 2OTC 42
Bảng 4.9: Bảng tổng hợp độ che phủ TB của cây bụi nơi có loài Re hương phân bố 43
Bảng 4.10: Bảng tổng hợp độ che phủ TB của lớp dây leo và thảm tươi nơi có loài Re hương phân bố 43
Bảng 4.11: Kết quả phẫu diện đất của loài Re hương 44
Bảng 4.12: Kết quả phân tích đất khu vực có cây Re hương phân bố 45
Trang 6DANH MỤC CÁC HÌNH
Hình 4.1: Thân cây Re hương 35
Hình 4.2: Lá cây Re hương 36
Hình 4.3: Hoa cây Re hương 36
Hình 4.4: Quả cây Re hương 36
Hình 4.5: Hình ảnh khai thác Re hương 46
Trang 7TCVN: : Tiêu chuẩn việt nam
UBND : Ủy ban nhân dân
Trang 8
MỤC LỤC
PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1
1.1 Đặt vấn đề 1
1.2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 2
1.3 Ý nghĩa của đề tài 3
1.3.1 Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học 3
1.3.2 Ý nghĩa trong thực tiễn 3
PHẦN 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 4
2.1 Cơ sở khoa học 4
2.2 Tổng quan về tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 6
2.2.1 Tình hình nghiên cứu thực vật quý hiếm trên thế giới 6
2.2.2 Nghiên cứu ở Việt Nam 7
2.3.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 14
PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17
3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 17
3.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu: 17
3.3 Nội dung nghiên cứu 17
3.3.1 Đặc điểm sử dụng và sự hiểu biết của người dân về loài cây 17
3.3.2 Đặc điểm phân bố của loài Re hương 17
3.3.3 Đặc điểm phân loại loài Re Hương 17
3.3.4 Đặc điểm nổi bật về hình thái của loài 17
3.3.5 Một số đặc điểm sinh thái của loài 17
3.3.6 Đánh giá sự tác động của con người tới khu vực nghiên cứu có cây Re hương mọc tự nhiên 18
3.3.7 Đề xuất một số biện pháp bảo tồn và phát triển loài 18
3.4 Phương pháp nghiên cứu 18
3.4.1 Phương pháp nghiên cứu chung 18
3.4.2 Cách tiếp cận của đề tài 18
3.4.3 Phương pháp nghiên cứu cụ thể 19
Trang 9PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 30
4.1 Đặc điểm sử dụng và sự hiểu biết của người dân về loài Re hương 30
4.1.1 Sự hiểu biết của người dân địa phương về các loài Re hương 30
4.1.2 Đặc điểm khai thác và sử dụng nổi bật của loài Re hương 31
4.2 Đặc điểm phân bố của loài 31
4.2.1 Đặc điểm phân bố trong các trạng thái rừng 31
4.2.2 Đặc điểm phân bố theo tuyến điều tra 31
4.2.3 Đặc điểm phân bố phân tán trên diện tích rừng của hộ dân 33
4.3 Đặc điểm phân loại học của loài cây Re hương 35
4.4 Đặc điểm hình thái thân, cành, lá, hoa và quả 35
4.5 Một số đặc điểm sinh thái học của loài Re hương 37
4.5.1 Cấu trúc tổ thành tầng cây cao 37
4.5.2 Tổ thành cây tái sinh nơi có Re hương phân bố 39
4.5.3 Đặc điểm cây bụi, dây leo và thảm tươi nơi có loài phân bố 42
4.6 Đặc điểm đất nơi loài cây nghiên cứu phân bố 44
4.7 Đánh giá sự tác động của con người tới khu vực nghiên cứu có cây Re hương mọc tự nhiên 46
4.8 Đề xuất một số biện pháp bảo tồn và phát triển loài 47
4.8.1 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức trong công tác bảo tồn loài Re hương tại huyện Đại Từ - Thái Nguyên 47
4.8.2 Đề xuất biện pháp bảo tồn 48
4.8.3 Đề xuất biện pháp phát triển loài 49
PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 50
5.1 Kết luận 50
5.2 Kiến nghị 50
TÀI LIỆU THAM KHẢO
I TIẾNG VIỆT
II TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI
III TÀI LIỆU INTERNET
Trang 10PHẦN 1
MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề
Từ xa xưa, rừng đã được coi là tài sản quý báu vào bậc nhất mà thiên nhiên ban tặng cho con người Trong thực tế, rừng đã đem lại nhiều lợi ích to lớn Ông cha ta đã nhận xét giá trị to lớn của rừng qua câu: Rừng vàng, biển bạc Trước hết, rừng là nguồn cung cấp nhiều loại lâm sản cần thiết cho cuộc sống Nói đến rừng là người ta nghĩ ngay đến gỗ Từ Đinh, Lim, Sến, Táu cứng bền như sắt (nên được gọi
là tứ thiết) là nguyên liệu xây dựng đình chùa, lăng tẩm, có độ bền hàng ngàn năm đến lát chun, cẩm lai, vàng tâm, giáng hương rất được ưa chuộng để làm đồ gia dụng, đồ thủ công mĩ nghệ và các loại gỗ thông thường để làm nhà cửa Từ cây gỗ chống lò trong hầm mỏ đến cành củi, mẩu than … tất cả đều được lấy ra từ rừng
Ngày nay, với khoa học kĩ thuật tiên tiến, hiện đại, con người đã chế ra nhiều nguyên liệu tổng hợp từ các sản phẩm hóa học, nhưng vẫn không thể thay thế được vai trò của gỗ trong đời sống Tre, Nứa, Trúc, Mai, Vầu … cùng với gỗ là nguyên liệu chính để sản xuất giấy và hàng ngàn vật dụng quen thuộc khác
Rừng còn cung cấp cho ta những sản vật quý hiếm Nhiều loại cây cỏ của rừng là những vị thuốc đem lại sức khỏe và sự sống cho con người Không sao kể hết những nguồn lợi mà rừng đem lại
Rừng còn giữ vai trò điều hòa khí hậu, bảo vệ sự sống Rừng cây xanh bạt ngàn là lá phổi khổng lồ thanh lọc không khí, cung cấp nguồn dưỡng khí duy trì sự sống cho con người Có loại rừng chắn gió, chắn cát ven biển Có loại rừng ngăn nước lũ trên núi Rừng giúp con người hạn chế thiên tai Đặc biệt, rừng là khu bảo tồn thiên nhiên vô giá với hàng ngàn loài chim, loài thú quí giá, là nguồn đề tài nghiên cứu bất tận cho các nhà sinh vật học Đối với dân tộc Việt Nam, rừng còn gắn chặt với từng chặng đường lịch sử Trong những cuộc kháng chiến chống ngoại xâm, rừng trở thành căn cứ cách mạng: “rừng che bộ đội, rừng vây quân thù” Trong thời bình, rừng là nơi nghỉ ngơi, an dưỡng, là điểm tham quan du lịch của mọi người
Trang 11Rừng đem lại nhiều lợi ích như thế nên con người ra sức khai thác nguồn lợi quý giá từ rừng Bọn lâm tặc săn lùng gỗ quý khắp nơi Muốn lấy một cây gỗ quí, chúng chẳng ngại phá hại hàng trăm cây cối to nhỏ xung quanh Vì tiền, chúng bẫy
Hổ, săn Gấu, Bò tót, Hươu, Nai, Lợn rừng, … ngay cả trong mùa sinh sản Việc đốt rừng làm rẫy đã thu hẹp rất nhiều diện tích rừng Nguy hại nhất là việc làm đó đã phá hủy vành đai rừng phòng hộ, dẫn đến hiểm họa sạt núi, lở đất và những cơn lũ lớn không thể nào ngăn chặn được sẽ gây ra hậu quả ghê gớm
Để bảo vệ rừng, Nhà nước ta đã có pháp lệnh cụ thể về khai thác rừng Với
sự ủng hộ của các tổ chức bảo vệ môi trường trên thế giới, phong trào thực hiện vườn rừng, phủ xanh đất trống đồi trọc … đang được tiến hành rộng khắp Chúng ta
hi vọng rằng rừng Việt Nam sẽ được bảo tồn và ngày càng phát triển
Thời gian gần đây,dưới sự tác động của con người hệ sinh thái và môi trường sống bị thu hẹp diện tích và nhiều loài động vật thực vật đang đứng trước nguy cơ
bị tuyệt chủng trong tương lai gần Để ngăn ngừa sự suy thoái ĐDSH ở Việt Nam
đã tiến hành công tác bảo tồn và hiện nay cả nước có 11 Vườn Quốc gia,61 khu Bảo tồn thiên nhiên và 34 khu rừng Văn hóa - Lịch sử - Môi trường Mặc dù được quản
lý rất chặt chẽ của ban quản lý khu bảo tồn, hạt kiểm lâm địa bàn nhưng nơi đây lâm tặc vẫn hoành hành ngày đêm Những cây gỗ bị chặt ngả ngổn ngang trong khu bảo tồn, những tiếng máy xẻ gỗ vẫn ngày đêm kêu , “làm thế nào để ngăn chăn những hoạt động trên của lâm tặc, làm thế nào để bảo vệ được nguồn gen quý tại đây? Đặc biệt là cây Re Hương khi cách đây hơn 20 năm đã có hàng loạt các vụ càn quét, khai thác Re Hương để để triết xuất tinh dầu và lấy gỗ làm nhà… Đã chặt
hạ không biết bao nhiêu cây Re Hương? Để giải đáp cho câu hỏi trên và tìm hiểu một số loài thực vật này
Do đó tôi tiến hành thực hiện đề tài tốt nghiệp nhằm: “ Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học loài cây Re hương (Cinnamomum parthenoxylon (Jack.) Meisn.) làm cơ sở để bảo tồn và phát triển loài tại huyện Đại Từ - Thái nguyên”
1.2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
Đề tài thực hiện nhằm đạt các mục tiêu sau:
- Xác định được thực trạng của cây Re hương tại khu vực nghiên cứu
Trang 12- Xác định được đặc điểm sinh vật học và sinh thái học và phân bố của loài
Re hương tại khu vực nghiên cứu
- Xác định được tác động của con người tới tài nguyên rừng tại khu vực nghiên cứu và đề xuất được giải pháp bảo tồn và phát triển loài
1.3 Ý nghĩa của đề tài
1.3.1 Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học
- Giúp tôi hiểu thêm về sự phân bố và sinh trưởng của cây Re hương
- Ứng dụng những kiến thức đã học vào trong thực tiễn
- Biết được tầm quan trọng của các loài thực vật quý hiếm nói chung và cây
Re Hương nói riêng
- Biết được tầm quan trọng của công tác bảo tồn trong sự nghiệp bảo vệ và phát triển rừng hiện nay
1.3.2 Ý nghĩa trong thực tiễn
Việc nghiên cứu và đánh giá đặc điểm sinh thái, tình trạng phân bố của loài
Re Hương nhằm đề xuất một số giải pháp bảo tồn
Trang 13PHẦN 2 TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học
Ai cũng biết trên thế giới cũng như Việt Nam sự suy giảm về đa dang sinh học và giảm sút về số lượng loài động thực vật Rất nhiều loài đã được đưa vào danh sách cần bảo tồn Trong đó Re Hương cũng là một trong những loài cây được đưa vào danh sách bảo tồn
Về cơ sở sinh học
Nghiên cứu đặc điểm sinh học của loài hết sức cần thiết và quan trọng, đây là
cơ sở khoa học cho việc bảo vệ và sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên, ngăn ngừa suy thoái các loài nhất là những loài động, thực vật quý hiếm, ngăn ngừa ô nhiễm môi trường là cơ sở khoa học xây dựng mối quan hệ giữa con người và thế giới tự nhiên
Về cơ sở bảo tồn
Để khắc phục tình trạng trên Chính phủ Việt Nam đã đề ra nhiều biện pháp, cùng với các chính sách kèm theo nhằm bảo vệ tốt hơn tài nguyên ĐDSH của đất nước Tuy nhiên, thực tế đang đặt ra nhiều vấn đề liên quan đến bảo tồn ĐDSH cần phải giải quyết như quan hệ giữa bảo tồn và phát triển bền vững hoặc tác động của biến đổi khí hậu đối với bảo tồn ĐDSH v.v
Dựa trên các tiêu chuẩn đánh giá tình trạng các loài của IUCN, chính phủ Việt Nam cũng công bố Sách đỏ Việt Nam để hướng dẫn, thúc đẩy công tác bảo
vệ tài nguyên sinh vật thiên nhiên Đây cũng là tài liệu khoa học được sử dụng vào việc soạn thảo và ban hành các quy định, luật pháp của Nhà nước về bảo vệ tài nguyên sinh vật thiên nhiên, tính đa dạng sinh học và môi trường sinh thái Sách
đỏ IUCN công bố văn bản năm 2004 (Sách đỏ 2004) vào ngày 17 tháng 11, 2004 Văn bản này đã đánh giá tất cả 38.047 loài, cùng với 2.140 phân loài, giống, chi
và quần thể Trong đó, 15.503 loài nằm trong tình trạng nguy cơ tuyệt chủng gồm 7.180 loài động vật, 8.321 loài thực vật, và 2 loài nấm
Trang 14+ Tuyệt chủng ( EX): Là một trạng thái bảo tồn của sinh vật được quy định
trong Sách đỏ IUCN Một loài hoặc dưới loài bị coi là tuyệt chủng khi có những
bằng chứng chắc chắn rằng cá thể cuối cùng đã chết
+ Tuyệt chủng trong tự nhiên( EW): là một trạng thái bảo tồn của sinh
vật Một loài hoặc dưới loài bị coi là tuyệt chủng trong tự nhiên khi các cuộc khảo sát kỹ lưỡng ở sinh cảnh đã biết và hoặc sinh cảnh dự đoán, vào những thời gian thích hợp (theo ngày, mùa năm) xuyên suốt vùng phân bố lịch sử của loài đều không ghi nhận được cá thể nào Các khảo sát nên vượt khung thời gian thích hợp cho vòng sống và dạng sống của đơn vị phân loại đó Các cá thể của loài này chỉ còn được tìm thấy với số lượng rất ít trong sinh cảnh nhân tạo và phụ thuộc hoàn toàn vào chăm sóc của con người
+ Cực kì nguy cấp (CR): là một trạng thái bảo tồn của sinh vật Một loài
hoặc nòi được coi là cực kỳ nguy cấp khi nó phải đối mặt với nguy cơ tuyệt
chủng trong tự nhiên rất cao trong một tương lai rất gần
+ Nguy cấp (EN): Là một trạng thái bảo tồn của sinh vật Một loài bị coi
là Nguy cấp khi nó phải đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng trong tự nhiên rất cao trong một tương lai rất gần nhưng kém hơn mức cực kỳ nguy cấp
+ Sắp nguy cấp (VU): Là một trạng thái bảo tồn của sinh vật Một loài hoặc
nòi bị đánh giá là Sắp nguy cấp khi nó không nằm trong 2 bậc CR và Nguy cấp
(EN) nhưng phải đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng trong tự nhiên cao trong một
tương lai không xa
+ Sắp bị đe dọa: là một trạng thái bảo tồn của sinh vật Một loài hoặc nòi bị đánh giá là Sắp bị đe dọa khi nó sắp phải đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng trong tự nhiên cao trong một tương lai không xa
+ Ít quan tâm ( Least Concern) - Ic: Bao gồm các taxon không được coi là phụ thuộc bảo tồn hoặc sắp bị đe dọa
+ Thiếu dữ liệu ( Data Deficient) - DD: Một taxon được coi là thiếu dẫn liệu khi chưa đủ thông tin để có thể đánh giá trực tiếp hoặc gián tiếp về nguy cơ tuyệt chủng, căn cứ trên sự phân bố và tình trạng quần thể
Trang 15+ Không được đánh giá ( Not Evaluated) - NE: Một taxon được coi là không
đánh giá khi chưa được đối chiếu với các tiêu chuẩn phân hạng
Để bảo vệ và phát triển các loài Động thực vật quý hiếm Chính phủ đã ban
hành (Nghị định số 32 /2006/NĐ-CP) Nghị định quy định các loài động, thực vật
quý, hiếm gồm hai nhóm chính:
+IA,B Thực vật rừng, động vật rừng nghiêm cấm khai thác, sử dụng vì mục đích thương mại (IA đối với thực vật rừng)
+IIA,B Thực vật rừng, động vật rừng hạn chế khai thác, sử dụng vì mục đích thương mại (IIA đối với thực vật rừng)
Căn cứ vào phân cấp bảo tồn loài và ĐDSH có rất nhiều loài động thực vật được xếp vào cấp bảo tồn CR, EN và VU cần được bảo tồn, nhằm gìn giữ nguồn gen quý giá cho thành phần đa dạng sinh học ở Việt Nam nói riêng và thế giới nói chung, đây là cơ sở khoa học giúp tôi tiến hành đề tài này
Đối với bất kỳ công tác bảo tồn một loài động thực vật nào đó thì việc đi tìm hiểu
kỹ tình hình phân bố, hiện trạng nơi phân bố là điều cấp thiết nhất để đề xuất các phương thức bảo tồn các loài thực vật quý hiếm Đây là cơ sở tiếp theo để tôi thực hiện nghiên cứu của mình
2.2 Tổng quan về tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
2.2.1 Tình hình nghiên cứu thực vật quý hiếm trên thế giới
Để nâng cao nhận thức trong xã hội và toàn cộng đồng về tính cấp thiết của việc bảo tồn đa dạng sinh học và tạo cứ liệu quan trọng cho công tác bảo tồn,
từ năm 1964, hiệp hội bảo tồn thiên nhiên thế giới, đã cho xuất bản các Bộ sách đỏ nhằm cung cấp một cách khoa học và có hệ thống danh sách về tình trạng bảo tồn
và đa dạng của các loài động vật và thực vật đang có nguy cơ tuyệt chủng trên thế giới Năm 1994, IUCN đã đề xuất những thứ hạng và tiêu chuẩn mới cho việc phân hạng tình trạng các loài động vật, thực vật bị đe doạ trên thế giới Các thứ hạng và tiêu chuẩn của IUCN được cụ thể hoá như sau: loài tuyệt chủng (EX), loài rất nguy cấp (CR), loài nguy cấp (EN), loài sẽ nguy cấp (VU),…Năm 2004 Sách đỏ IUCN công bố văn bản đánh giá các loài động thực vật gọi là (Sách đỏ 2004) vào ngày 17
Trang 16tháng 11 năm 2004 Văn bản này đã đánh giá tất cả 38.047 loài, cùng với 2.140 phân loài, giống, chi và quần thể Trong đó, 15.503 loài nằm trong tình trạng nguy
cơ tuyệt chủng gồm 7.180 loài động vật, 8.321 loài thực vật, và 2 loài nấm
Danh sách cũng công bố 784 loài tuyệt chủng được ghi nhận từ năm 1500 Như vậy là đã có thêm 18 loài tuyệt chủng so với bản danh sách năm 2000 Mỗi năm một số ít các loài tuyệt chủng lại được phát hiện và sắp xếp vào nhóm DD Ví
dụ, trong năm 2002 danh sách tuyệt chủng đã giảm xuống 759 trước khi tăng lên như hiện nay
Công tác bảo tồn trên thế giới đã được chú trọng từ rất lâu, đặc biệt là các nước phát triển, các vườn quốc gia khu bảo tồn đã được thành lập từ rất sớm
Trên thế giới các nghiên cứu về cây Re hương chưa có nhiều Loài nay phân
bố ở Trung Quốc và Ấn Độ, ở Việt nam thì Phân bố chủ yếu ở : Cao Bằng, Tuyên Quang, Quảng Ninh, Bắc Giang, Quảng Trị, Đà Nẵng
2.2.2 Nghiên cứu ở Việt Nam
Thiên nhiên nhiệt đới Việt Nam đã tạo ra hệ thực vật đa dạng, đa lợi ích Hiện nay, các nhà khoa học đã thống kê được 11.373 loài thuộc 2.524 chi, 378 họ trong 7 ngành thực vật khác nhau (Nguyễn Nghĩa Thìn, 1997)[17] Với hơn 19 triệu hecta rừng và đất rừng, hệ thực vật này là một tiềm năng to lớn cho sự phát triển của đất nước, thể hiện rõ lợi thế của ngành lâm nghiệp so với nhiều ngành sản xuất khác Trong tập đoàn các loài cây đa mục đích đã được định danh ở Việt Nam, cây
Re hương (Cinnamomum parthenoxylum (Jack) Meissn) là loài cây có triển vọng
đem lại giá trị kinh tế cao trong tương lai, đặc biệt cho những người dân nghèo sống
ở vùng núi
Các nghiên cứu về bảo tồn
Cụ thể là luật quản lí bảo vệ và phát triển rừng năm 1994, tháng 7/1993 luật đất đai ra đời quy định cụ thể các điều khoản chính sách về đất đai
Sách đỏ Việt Nam lần đầu tiên được soạn thảo và chính thức công bố, trong thời gian từ 1992 đến 1996 và năm 2007, đã thực sự phát huy tác dụng, được sử dụng có hiệu quả trong các hoạt động nghiên cứu giảng dạy, quản lý, bảo vệ nguồn
Trang 17tài nguyên động thực vật ở nước ta, đáp ứng yêu cầu phát triển khoa học công nghệ, bảo tồn đa dạng sinh học, tài nguyên sinh vật, môi trường thiên nhiên nước ta trong giai đoạn vừa qua
Việt Nam đã có những cam kết và hành động cụ thể để quản lý, bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên động thực vật hoang dã Điều này được thể hiện bằng một loạt các văn bản, chính sách đã ra đời Ba mốc quan trọng nhất trong lĩnh vực bảo tồn của Việt Nam là sự ra đời của Nghị định 18/HĐBT (1992), Nghị định 48/2002/NĐ-CP (2002) và Nghị Định 32-CP (2006) Nghị định 32/2006 CP được Thủ tướng Chính phủ ban hành ngày 30 tháng 3 năm 2006 nhằm quy định các loài động thực vật nguy cấp quý hiếm cần được bảo vệ
Nghiên cứu về sinh thái, phân loại
Ý nghĩa của nghiên cứu sinh thái loài hết sức cần thiết và quan trọng, đây là
cơ sở cho việc bảo vệ và sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên thiên nhiên, Ngăn ngừa suy thoái các loài nhất là những loài động, thực vật quý hiếm, ngăn ngừa ô nhiễm môi trường
Khi nghiên cứu sinh thái các loài thực vật, Lê Mộng Chân (2000) [20] đã nêu tóm tắt khái niệm và ý nghĩa cử việc nghiên cứu Sinh thái thực vật nghiên cứu tác động qua lại giữa thực vật với ngoại cảnh Mỗi loài cây sống trên mặt đất đều trải qua quá trình thích ứng và tiến hoá lâu dài, ở hoàn cảnh sống khác nhau các loài thực vật thích ứng và hình thành những đặc tính sinh thái riêng, dần dần những đặc tính được di truyền và trở thành nhu cầu của cây đối với hoàn cảnh
Con người tìm hiểu đặc tính sinh thái của loài cây để gây trồng, chăm sóc, nuôi dưỡng, sử dụng và bảo tồn các loài cây đúng lúc, đúng chỗ đồng thời lợi dụng các đặc tính ấy để cải tạo tự nhiên và môi trường Lê Mộng Chân (2000) [20]
Phan Kế Lộc (1970), đã xách định hệ thực vật miền bắc Việt Nam có 5609 loài thuộc 1660 chi và 240 họ, tác giả dẫ đề nghị áp dụng công thức đánh giá tổ thành loài rừng nhiệt đới
Thái Văn Trừng (1970), thống kê hệ thực vật Việt Nam có 7004 loài thực vật bậc cao có mạch thuộc 1850 chi, 289 họ [23]
Trang 18Nguyễn Thế Hưng, Hoàng Chung (1995), Khi nghiên cứu một số đặc điểm sinh thái, sinh vật học của san van Quảng Ninh và các mô hình sử dụng đã phát hiện được 60 họ thực vật khác nhau với 131 loài
Nguyễn Văn Thìn (1997), đã thống kê thành phần loài của VQG có khoảng 2.000 loài thực vật, trong đó có 904 cây có ích thuộc 478 chi, 213 họ thuộc ngành: Dương xỉ, Hạt trần, Hạt kín, các loài này được xếp thành 8 nhóm
có giá trị khác nhau [17]
Lê Ngọc Công (2004), nghiên cứu hệ thực vật tỉnh Thái Nguyên đã thống
kê các loài thực vật bận cao có mạch của tỉnh Thái Nguyên là 160 họ, 468 chi, 654 loài chủ yếu là cây lá rộng thường xanh, trong đó có nhiều cây quý như: Lim, Dẻ, Trai, Nghiến …
Lê Ngọc Công, Hoàng Chung (1995), nghiên cứu thành phần loài, dạng sống sa van bụi vùng đồi trung du Bắc Thái (cũ) đã phát hiện loài thuộc 47 họ khác nhau [6]
Đỗ Tất Lợi (1991) [10] trong “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” - tái bản lần 3 có sửa đổi bổ sung đã mô tả nhiều loài thực vật bảm địa hoang dại hữu ích làm thuốc, trong đó có nhiều bài thuốc hay
Các nghiên cứu có liên quan đến cây Re Hương
Re Hương Cinnamomum parthenoxylon (Jack) Meisn Tên đồng nghĩa:
Laurus parthenoxylon Jack, 1820; Laurus porrecte Roxb 1832; Sassafras parthenoxylon (Jack) Nees, 1836; Cinnamomum simondii Lecomte, 1913; Cinnamomum porrectum (Roxb.) Kosterm 1952 Hay còn gọi là Co chấu, Re dầu,
Vù hương, Xá xị, thuộc họ Long não (Lauraceae), cây gỗ to, thường xanh, cao đến
30 m, đường kính thân 70-90 cm, cành nhẵn, màu hơi đen khi khô Lá mọc cách, dai, hình trứng, dài 9-11 cm, rộng 4-5 cm, thót nhọn về 2 đầu; gân bên 4-7 đôi, gân giữa phẳng ở mặt trên, lồi ở mặt dưới; cuống dài 2-3 cm, nhẵn Cụm hoa chuỳ ở nách lá, dài 6-12 cm, phủ lông màu nâu; cuống hoa dài 1-3 mm, phủ lông; bao hoa 6 thùy, có lông dài 1,5-2 mm, thuôn; nhị hữu thụ 9, chia 3 vòng, 2 vòng nhị ngoài không tuyến, chỉ có lông, nhị vòng thứ 3 có 2 tuyến, tuyến không chân, nhị lép 3, hình tam giác có chân; bầu hình trứng, nhẵn, vòi ngắn, núm hình đĩa Quả hình cầu, đường kính 8-10 mm, đính trên ống bao hoa hình chén Mùa hoa tháng 1-5, quả
Trang 19tháng 6-9 Mọc trong rừng rậm nhiệt đới thường xanh, ẩm trên núi đất hay núi đá vôi, ở độ cao 100-600 m Phân bố ở: Việt Nam (Cao Bằng, Tuyên Quang, Quảng Ninh, Bắc Giang, Quảng Trị, Đà Nẵng), Ấn Độ, Trung Quốc Loài có nguồn gen hiếm; gỗ tốt không mối mọt, dùng trong xây dựng, làm tà vẹt, đóng tàu; lá, vỏ và rễ
có thể chiết tinh dầu [3]
Re hương (Cinnamomum parthenoxylon (Jack.) Meisn.) là một trong những
loài cây đang có nguy cơ bị tuyệt chủng nên cần được ưu tiên nghiên cứu bảo tồn và phát triển nguồn gen quý hiếm này Qua kết quả nghiên cứu về “Ảnh hưởng của chất điều hòa sinh trưởng IBA (indol butyric acid) đến khả năng ra rễ trong giâm hom cây
Re hương phục vụ bảo tồn và phát triển nguồn gen ở vườn quốc gia Bạch Mã”, bằng phương pháp nhân giống vô tính chúng ta có thể chủ động nguồn giống cho kế hoạch gây trồng loài này trên diện rộng ở các phân khu phục hồi hệ sinh thái bằng giải pháp lâm sinh như trồng dặm, khoanh nuôi xúc tiến tái sinh để bảo tồn nguồn gen [9]
Cây Re hương (Cinnamomum parthenoxylon (Jack) Meisn) là một loài cây
quý, đa tác dụng Do có giá trị kinh tế cao nên loài cây này hiện đã bị khai thác một cách kiệt quệ Thêm vào đó, số lượng cây tái sinh tự nhiên của Re hương rất ít nên vấn đề bảo tồn loài là rất cần thiết Với việc sử dụng phương pháp nghiên cứu tổ thành tầng cây cao và nghiên cứu tái sinh trong lâm nghiệp, chúng tôi đã xác định được tại các lâm phần có Re hương phân bố, thành phần các loài cây gỗ tầng cao rất
đa dạng (từ 21 - 39 loài) Tổ thành các loài cây gỗ tái sinh chủ yếu là các loài cây ưa sáng như Gò đồng, Dẻ, Hoàng đàn, Chân chim… với mật độ dao động từ 6.200 - 7.920 cây/ha, nguồn gốc cây tái sinh chủ yếu là hạt với đa số cây có phẩm chất tốt Với số lượng chỉ có 7 cây trên 40 ô dạng bản có diện tích mỗi ô 25m2, cây tái sinh
Re hương đã không tham gia vào công thức tổ thành loài.[7]
2.3 Tổng quan về khu vực nghiên cứu
2.3.1 Điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu
2.3.1.1 Vị trí địa lý
Đại từ là Huyện miền núi nằm ở phía Tây Bắc của tỉnh Thái Nguyên, cách Thành Phố Thái Nguyên 25km, với tổng diện tích 57.415,73ha; năm trong tọa độ từ
Trang 2021030’ đến 21050’ độ vĩ Bắc, 105032’ đến 105042’ độ king Đông Ranh giới huyện được xác định như sau :
- Phía Bắc giáp huyện Định Hóa
- Phía Nam giáp huyện Phổ Yên và Thành Phố Thái Nguyên
- Phía Đông giáp huyện Phú Lương
- Phía Tây Bắc và Đông Nam giáp tỉnh Tuyên Quang và tỉnh Phú Thọ
2.3.1.2 Điều kiện địa hình
Huyện Đại Từ có địa hình tương đối phức tạp, hướng chủ đạo địa hình của huyện dốc dần từ Tây Bắc xuống Đông Nam Địa hình mang Đặc Trưng của trung
du, miền núi
- Phía Tây và Tây Nam có dãy núi Tam Đảo ngăn cách giữa huyện và tỉnh Vĩnh Phúc, Phú Thọ, độ cao từ 300-600m
- Phía Bắc có dãy núi Hồng và Núi Chúa
- Phía đông là dãy núi pháo cao bình quân 150 - 300m
- Phía Nam là dãy núi Thằn Lằn thấp dần từ bắc xuống nam
2.3.1.3 Khí hậu
- Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết chia làm 4 mùa, song chủ yếu là 2 mùa chính: Mùa mưa và mùa khô, mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 10, mùa khô từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau
- Huyện Đại Từ có lượng mưa rất lớn, trung bình lượng mưa hàng năm từ 1800mm - 2000mm, lượng mưa phân bố không đều theo không gian và thời gian,
có sự chênh lệch lớn giữa mùa mưa và mùa khô
- Độ ẩm không khí cao, trung bình từ 70 - 80%, nhiệt độ trung bình hàng năm từ 22,90C; nhiệt độ trung bình cao nhất 27,20C; thấp nhất là 200C
Trang 21Bình, Sông Công, Thành phố Thái Nguyên và một phần cho tỉnh Bắc Giang Ngoài
ra còn có các hồ: Phượng Hoàng, Đoàn Uỷ, Vai Miếu, Đập Minh Tiến, Phú Xuyên,
Na Mao, Lục Ba, Đức Lương với dung lượng nước tưới bình quân từ 40 - 50 ha mỗi đập và từ 180 - 500 ha mỗi Hồ
- Thuỷ văn: Do ảnh hưởng của vị trí địa lý, đặc biệt là các dãy núi bao bọc Đại Từ thường có lượng mưa lớn nhất Tỉnh, trung bình lượng mưa hàng năm từ 1.800mm - 2.000mm rất thuận lợi cho phát triển sản xuất nông lâm nghiệp của Huyện ( đặc biệt là cây chè)
2.3.1.5 Về tài nguyên - khoáng sản
a) Tài nguyên rừng:
Diện tích đất lâm nghiệp 28.020 ha, trong đó rừng tự nhiên là 16.022 ha và rừng trồng từ 3 năm trở lên là 11.000 ha Chủ yếu là rừng phòng hộ, diện tích rừng kinh doanh không còn hoặc còn rất ít vì những năm trước đây đã bị khai thác bừa bãi và tàn phá để làm nương rẫy
b) Tài nguyên khoáng sản:
Đại Từ được thiên nhiên ưu đãi phân bổ trên địa bàn nhiều tài nguyên khoáng sản nhất Tỉnh, 19/31 xã, thị trấn có mỏ và điểm quặng Được chia ra làm 4 nhóm quặng chủ yếu sau:
- Nhóm khoáng sản là nguyên liệu cháy: Chủ yếu là than nằm ở 8 xã của Huyện: Yên Lãng, Hà Thượng, Phục Linh, Na Mao, Minh Tiến, An Khánh, Cát Nê
Có 3 mỏ lớn thuộc Trung ương quản lý và khai thác: Mỏ Núi Hồng, Khánh Hoà, Bắc làng Cẩm Sản lượng khai thác hàng năm từ 10 đến 20 nghìn tấn/ năm
- Nhóm khoáng sản kim loại:
+ Nhóm kim loại màu: Chủ yếu là thiếc và Vônfram ở các xã Hà Thượng, Yên Lãng, Phú Xuyên, La Bằng, Hùng Sơn, tân Thái, Văn Yên, Phục Linh, Tân Linh, Cù vân
+ Nhóm kim loại đen: Chủ yếu là Titan, sắt nằm
- Nhóm khoáng sản phi kim loại: pyrit, barit
- Khoáng sản và vật liệu xây dựng:
Trang 222.3.1.6 Về du lịch
Khu du lịch Hồ Núi Cốc với câu chuyện huyền thoại về Nàng công chàng Cốc đã thu hút khách du lịch trong nước và ngoài nước, nằm ở phía Tây nam của Huyện, đây cũng là điểm xuất phát đi thăm khu di tích trong Huyện như: Núi Văn, Núi Võ, khu rừng Quốc gia Tam Đảo, di tích lịch sử 27/7 v.v… Nhìn chung tiềm năng phát triển dịch vụ du lịch ở Đại Từ đã và đang được quan tâm phát triển, đây
là tiềm năng lớn của Huyện cũng như của Tỉnh Thái Nguyên
2.3.1.7 Thổ nhưỡng
Qua quá trình thu thập số liệu có bảng tổng hợp các loại đất chính của huyện Đại Từ:
Bảng 1.1: Tổng hợp các loại đất chính của huyện Đại Từ
FAO-UNESCO
Kí hiệu FAO
Diện tích (Ha)
Tỷ lệ (%)
1 Đất phù sa chua Dystric Fluvisols FLd 1.708,83 2,98
2 Đất phù sa Gley Gleyic Fluvisols FLg 6.664,90 11,61
5 Đất xám Feralit Feralic Acrisol Acf 28.266,80 49,23
6 Đát xám bạc màu Haplic Acrisol Ach 828,71 1,45
8 Đất xám mùn Humic Acrisol Acu 19.234,99 33,5
Trang 23- Có địa hình, khí hậu và đất phù hợp với điều kiện phát triển kinh tế nông, lâm, ngư nghiệp, dịch vụ, du lịch Công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp, có nguồn tài nguyên khoáng sản lớn
- Hyện có tiềm năng về tài nghuyên khoáng sản, vật liệu xây dựng với các điểm cụm công nghiệp đang phát triển tạo địa bàn thu hút đầu tư thuận lợi Huyện
có tiềm năng lớn về du lịch, có nhiều di tích lịch sử, văn hóa và danh lam thắng cảnh đẹp
Khó khăn
- Là huyện miền núi, địa hình tương đối phức tạp, nhiều nơi đi lại khó khăn , sản xuất nông nghiệp còn chiếm tỉ lệ cao, các nghành nghề chưa phát triển mạnh Nguồn vốn ít, chuyển giao cơ cấu sử dụng đất còn chậm, hàng năm còn lũ lụt, sạt lở còn sảy ra ở một số vùng trũng ảnh hưởng lớn đến sản xuất và đời sống sinh hoạt của người dân
- Quỹ đất hạn chế, đất đai kém màu mỡ, chưa khai thác triệt để đưa vào sử dụng Tình trạng khai thác, bảo vệ tài nguyên chưa tốt, chưa hợp lý, dẫn tới việc thiếu nước trong mùa khô vẫn sảy ra, làm cho hiệu quả sử dụng đất chưa cao
2.3.2 Điều kiện kinh tế - xã hội
Sau đây là bảng chuyển dịch cơ cấu kinh tế qua các năm
Bảng 1.2: Chuyển dịch cơ cấu kinh tế qua các năm
Trang 24Cơ cấu 100,00 100,00 100,00
(Nguồn: Niên giám thống kê 2012) 2.3.2.2 Thực trạng phát triển xã hội
- Quy mô dân số năm 2012: 160.598 người
- Tỷ lệ hộ nghèo: 19,69%, giảm 3,84% so với năm 2011
- Tỷ lệ trẻ em (dưới 5 tuổi) suy dinh dưỡng 13,9%
- Tạo việc làm mới cho 2.732 lao động
- Tỷ lệ gia đình văn hóa đạt 69%, ( kế hoạch giao 72% trở lên); xóm bản văn hóa đạt 20,1% ( Kế hoạch giao 25% trở lên); cơ quan văn hóa đạt 88%, ( kế hoạch giao trên 90%)
- Tỷ lệ trường đạt chuẩn quốc gia: 73.5%
- Tỷ lệ xã đạt chuẩn quốc gia về y tế: 83,8%, ( trong đó có 23 xã được công nhận và 3 xã đang chờ quyết định công nhận của tỉnh)
2.3.2.3 Thực trạng phát triển cơ sở hạ tầng kĩ thuật, hạ tầng xã hội
+ Còn lại là các tuyến đường đá, cấp phối thuộc Huyện và xã quản lý
+Tuyến đường sắt Quán triều - Núi Hồng dài 33,5 km là một thuận lợn lớn trong việc phục vụ sản xuất và giao lưu hàng hoá (Chủ yếu là vận chuyển than)
Nhìn chung, hệ thống giao thông của Huyện tương đối thuận lợi, song về chất lượng chưa đáp ứng yêu cầu (Chủ yếu là đường đá cấp phối, đất), cần phải có
Trang 25kế hoạch từng bước đầu tư nâng cấp hệ thống cầu, đường liên Huyện, liên xã, xóm trong những năm tới
d) Giáo dục và đào tạo
Quy mô, chất lượng giáo dục và đào tạo tiếp tục được duy trì và từng bước được nâng lên Tỷ lệ học sinh tốt nghiệp THCS đạt 99,9%, Tỷ lệ học sinh lên bặc tiểu học đạt 100% Kết quả ỷ lệ tốt nghiệt THPT toàn huyện đạt 92,08%, thấp hơn 1,69% so với bình quân chung của toàn tỉnh; Hệ thống bổ túc đạt: 98,59%, cao hơn 15,44% so với bình quân chung của toàn tỉnh
e) Y tế,
Công tác tuyên truyền giáo dục sức khẻo, ngăn ngừa dịch bệnh, kiểm tra giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm được triển khai có hiệu quả Hoạt động phòng bệnh, khám bệnh, chữa bệnh được duy trì Công tác giám sát, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra các cơ sở chế biến cá nhân trên địa bàn toàn huyện được triển khai có hiệu quả
f)Văn hóa - thể thao
Tổ chức các hoạt động thông tin, tuyên truyền, văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao với nội dung, hình thức có nhiều đổi mới, tập chung tuyên truyền các chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước
Trang 26PHẦN 3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
- Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học loài cây Re hương (Cinnamomum
parthenoxylon (Jack.) Meisn.) làm cơ sở đề xuất các biện pháp bảo tồn và phát
triển loài tại huyện Đại Từ - Thái nguyên”
- Phạm vi nghiên cứu:
3.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu:
- Đề tài được tiến hành từ tháng 7/2014 đến tháng 12/2015
- Địa điểm nghiên cứu: tại huyện Đại từ - Thái Nguyên
3.3 Nội dung nghiên cứu
Để đạt được các mục tiêu, khóa luận nghiên cứu có các nội dung chính sau:
3.3.1 Đặc điểm sử dụng và sự hiểu biết của người dân về loài cây
- Điều tra phỏng vấn về sự hiểu biết của người dân về loài cây Re hương
- Điều tra thực trạng khai thác và sử dụng của loài cây Re hương
3.3.2 Đặc điểm phân bố của loài Re hương
+ Phân bố theo tuyến
+ Phân bố phân tán trên diện tích rừng của hộ dân
+ Trạng thái rừng
3.3.3 Đặc điểm phân loại loài Re Hương
3.3.4 Đặc điểm nổi bật về hình thái của loài
- Hình thái thân cây, rễ, lá, hoa, quả
3.3.5 Một số đặc điểm sinh thái của loài
- Đặc điểm tầng cây gỗ nơi có loài Re hương phân bố: công thức tổ thành
của các loài cây đi kèm
- Đặc điểm về ánh sáng nơi loài phân bố
- Đặc điểm về tái sinh của loài
+ Tái sinh OTC
+ Tái sinh dưới gốc cây mẹ
Trang 27- Đặc điểm cây bụi và thảm tươi nơi có loài phân bố
- Đặc điểm tần xuất phân bố của loài Re hương
+ Tần xuất xuất hiện của Re hương
- Đặc điểm đất nơi loài cây nghiên cứu phân bố
+ Lý tính
+ Hóa tính
Phân tích được đặc điểm chung của đất nơi loài cây nghiên cứ phân bố thông qua các số liệu điều tra được của các phẫu diện đất thu được trong khu vực có loài cây nghiên cứu
3.3.6 Đánh giá sự tác động của con người tới khu vực nghiên cứu có cây Re hương mọc tự nhiên
3.3.7 Đề xuất một số biện pháp bảo tồn và phát triển loài
3.4 Phương pháp nghiên cứu
3.4.1 Phương pháp nghiên cứu chung
- Phương pháp kế thừa: Kế thừa các kết quả nghiên cứu đã có về điều kiện tự nhiên khu vực nghiên cứu, về loài Re hương ở trong và ngoài nước (về đặc đểm sinh học cơ bản, điều kiện lập địa, khả năng sinh trưởng, )
- Sử dụng phương pháp điều tra khảo sát ngoài thực địa: khỏa sát theo các tuyến điều tra, lập các Ô tiêu chuẩn (OTC) điển hình tạm thời, thu thập các số liệu liên quan đến các nội dung của đề tài
- Phương pháp chuyên gia: Việc xác định tính chính xác đối tượng nghiên cứu ngoài thực địa là vô cùng quan trọng nó quyết định toàn bộ kết quả nghiên cứu của đề tài Vì vậy, trong quá trình nghiên cứu đề tài sẽ nhờ đến các chuyên gia hỗ trợ từ trường Đại học Nông Lâm trong lĩnh vực thực vật, lâm sinh học và điều tra rừng
- Sử dụng các phần mềm xử lý thống kê chuyên dụng EXCEL, GIS, để tổng hợp và đánh giá kết quả điều tra
3.4.2 Cách tiếp cận của đề tài
Sinh học là môn khoa học nghiên cứu về sự sống trên trái đất nên nghiên cứu đặc điểm sinh học của loài là lĩnh vực nghiên cứu rộng bao gồm các đặc điểm về hình
Trang 28thai, sinh thái, sinh lý, của loài Tuy nhiên, trong phạm vi nghiên cứu của đề tài đặc điểm sinh học của loài chỉ bao gồm các đặc diểm hình thái, sinh thái, phân bố
Do thời gian nghiên cứu có giới hạn, nên quan điểm kế thừa các nghiên cứu
đã có và chỉ tiến hành điều tra bổ sung các thông tin còn thiếu
3.4.3 Phương pháp nghiên cứu cụ thể
3.4.3.1 phương pháp kế thừa số liệu, tài liệu
Trong quá trình thực hiện, đề tài đã kế thừa các số liệu, tài liệu sau:
- Các tài liệu, công trình nghiên cứu về đặc điểm sinh thái, hình thái, tái sinh, giá trị sử dụng … của loài Re hương được thực hiện ở trong và ngoài nước
- Các số liệu, tài liệu, bản đồ hiện trạng tài nguyên rừng tại huyện Đại Từ - tỉnh Thái Nguyên
- Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tại khu vực nghiên cứu
3.4.3.2 Phương pháp nghiên cứu phân loại học
Để xác định, làm quen và nhận rõ loài khi triển khai nghiên cứu thực địa thì việc nghiên cứu phân loại loài rất quan trọng Nghiên cứu này thực hiện tốt giúp nhà nghiên cứu không nhầm lẫn đối tượng nghiên cứu ngoài ra, nó cũng chỉ rõ vi trí phân loại của loài trong các hệ thống phân loại
Để thự hiện được nội dung này, đề tài đã tiến hành nghiên cứu các tài liệu liên quan về hệ thống học của chị và họ Long não trên thế giới và trong nước, đồng thời tiến hành kiểm tra và được chuyên gia La Quang Độ giảng viên trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên hướng dẫn cách nhận biết cây Re hương ngoài thực địa để không bị nhầm lẫn với các cây khác Các đặc điểm hình thái của loài cũng được nghi chép để phục vụ nghiên cứu hình thái loài
3.4.3.3 Điều tra sơ thám
Sau khi đã có những thông tin sơ bộ về hình thái và phân bố của loài, đề tài tiến hành xác định trên bản đồ khu vực cần điều tra Điều tra sơ thám nhằm:
- Nhận diện chính xác loài và xác định sơ bộ khu vực nghiên cứu của loài
Re Hương
- Xác định sơ bộ tuyến điều tra sao cho đảm bảo đi qua các loại rừng đại diện, nới có loài Re hương phân bố
Trang 293.4.3.4 Phương pháp điều tra thu thập số liệu ngoài hiện trường
a) Phương pháp nghiên cứu đặc điểm hình thái
Sử dụng phương pháp quan sát mô tả trực tiếp đối tượng lựa chọn đại diện kết hợp với phương pháp đối chiếu, so sánh với các tài liệu đã có Đây là phương pháp thông dụng được dùng trong nghiên cứu thực vật học (Nguyễn Nghĩa Thìn,
2007 )[11] Cụ thể như sau:
- Quan sát mô tả hình thái và xác định kích thước của các bộ phận: thân cây,
vỏ cây, sự phân cành, lá, hoa và hạt của cây Re hương
- Lấy mẫu tiêu bản không những của loài nghiên cứu mà lấy của các loài khác trong quần xã phục vu cho việc định danh loài Các mẫu vật thu được cần so sánh với các tiêu bản trước đây hoặc nhứng loài cây có hình thái tương tự nhằm xác định tính chính xác của loài (Nguyễn nghĩa Thìn 1997, 2007) [11]
- Dụng cụ thiết bị hỗ trợ: máy ảnh, thước dây ống nhòm, thước đo độ cao, GPS,…
b)Phương pháp phỏng vấn người dân
Để đánh giá và tìm hiểu sự hiểu biết và sử dụng các loài Re hương trong khu vực nghiên cứu , chúng tôi tiến hành chọn các đối tượng phỏng vấn như sau: Những người được phỏng vấn gồm những người đã từng khai thác và sử dụng các loài cây
gỗ trong khu vực để sử dụng cho sinh hoạt, phục vụ sản xuất cũng như để trao đổi
và mua bán, những người đã từng đi khác thác Re hương để nấu dầu hoặc đã trực tiếp nấu dầu Những người am hiểu các loài cây tại khu vực như các cụ già, các cán
bộ tuần rừng, cán bộ Kiểm lâm trong khu bảo tồn … điều tra trong dân theo mẫu biểu thống nhất, khi phỏng vấn cho người dân xem cụ thể mẫu loài cây để thu thập các thông tin về giá trị sử dụng, phân bố, … theo phiếu phỏng vấn (phiếu phỏng vấn tại phụ lục 1) Số lượng điều tra 50 phiếu/ huyện
- Điều tra cây cá thể:
Điều tra trong dân nhờ lãnh đạo xã giới thiệu cán bộ kiểm lâm, cán bộ lâm nghiệp dẫn đi tìm các cây cá thể còn trong vườn nhà của dân Điều tra trong dân theo mẫu biểu thống nhất, khi phỏng vấn cho người dân xem cụ thể mẫu loài cây, hình ảnh để thu thập các thông tin của các loài về giá trị sử dụng, phân bố
Trang 30Các cây điều tra được điền vào mẫu bảng 01 phụ lục 02
- Phương pháp thu hái sử lý mẫu: Việc thu mẫu là nhiệm vụ quan trọng làm
cơ sở để xác định tên loài, taxon và xây dựng bảng danh lục thực vật chính xác, đầy đủ
-Thu hái mẫu: Dùng túi nylon lớn để đựng mẫu, dùng cồn để bảo quản mẫu vật được lâu Dùng bút chì ghi nhãn trước khi gắn vào mẫu, sổ tay ghi đầy đủ các đặc điểm loài cây, bao lô, kẹp tiêu bản Mẫu thu thập được xác định tên địa phương, tên phổ thông thông qua cán bộ kiểm lâm, người địa phương và chuyên gia
c) Điều tra theo tuyến ngẫu nhiên
Phương pháp được thực hiện là những phương pháp thông dụng được sử dụng trong điều tra lâm học và nghiên cứu thực vật học (Nguyễn Nghĩa Thìn , 2007) Tại mỗi khu vực, nắm bắt thông tin chung thông qua tài liệu của VQG và thông qua phỏng vấn cán bộ và người dân địa phương, … Kế thừa tài liệu đã có kết hợp với điều tra bổ sung theo tuyến ngoài thực địa nhằm xác định vùng phân bố của loài Re hương Tại Khu vực nghiên cứu lập các tuyến điều tra đi qua khu vực có loài Re hương phân bố và đi qua các trạng thái rừng khác nhau Trên các tuyến điều tra, tiến hành điều tra phát hiên bằng cách quan sát Nhận dạng qua đặc điểm hình thái trên những tuyên điều tra
- Dựa trên bản đồ địa hình và bản đồ quản lý khu vực tiến hành sơ thám khu vực nghiên cứu, tham khảo các tài liệu liên quan và các cán bộ, người dân quen biết thông thạo địa hình Lập kế hoạch cho công tác điều tra ngoại nghiệp
- Chọn và lập tuyến điều tra đại diện cho khu vực nghiên cứu, tiến hành lập 11 tuyến điều tra trên cả huyện Tuyến điều tra được xác định khi lập tuyến,tuyến được lập
từ đông sang tây, từ Bắc xuống Nam, các tuyến phải luôn luôn song song và cách đều nhau tuyến cách tuyến 3km Các điểm trên tuyến mỗi tuyến lấy 10 điểm các điểm với các điểm cách đều nhau dựa vào chiều dài tuyến để xách định khoảng cách cách điểm trên tuyến Tuyến điều tra đi qua tất cả các trạng thái rừng có ở khu vực điều tra
- Mô tả tuyến:
+ Tuyến 1: xóm Quang 1 (Minh Tiến) - xóm Hàm Rồng (Phúc Lương) có chiều dài 13,25 km tuyến đi qua diện tích rừng của 2 xã Minh Tiến - Phúc Lương, tuyến đi qua một số trạng thái thảm thực vật đặc trưng của 2 xã,
Trang 31+ Tuyến 2: Đèo Xã (Yên Lãng) - núi Chúa (c.ty Lâm Nghiệp Đại Từ - Tân Linh) có chiều dài 16,75 km tuyến đi qua diện tích rừng của các xã Yên Lãng - Phú Cường - Đức Lương - Phú Lạc - Tân linh, tuyến đi qua một số trạng thái thảm thực vật đặc trưng của các xã
+ Tuyến 3: Đèo Khế (Yên Lãng) - núi Đông Khê (xã Phục Linh) có chiều dài 20,75 km tuyến đi qua diện tích rừng của các xã Yên Lãng - Na Mao - Phú Cường - Phú Thịnh - Phú Lạc - Tân Linh - Phục Linh, tuyến đi qua một số trạng thái thảm thực vật đặc trưng của các xã
+ Tuyến 4: Đèo Kháng Nhật (Yên Lãng) - xóm 5 (Cù Vân) có chiều dài 25,75 km tuyến đi qua diện tích rừng của các xã Yên Lãng - Phú Xuyên - Bản Ngoại - Tiên Hội - Hùng Sơn - Tân Linh - Phục Linh - Cù Vân, tuyến đi qua một số trạng thái thảm thực vật đặc trưng của các xã
+ Tuyến 5: xóm Tân Lập (La Bằng) - xóm 10 (Cù Vân) có chiều dài 26 km tuyến đi qua diện tích rừng của các xã La Bằng - Hoàng Nông - Tiên Hội - T.T Đại
Từ - Hùng Sơn - Hà Thượng Cù Vân, tuyến đi qua một số trạng thái thảm thực vật đặc trưng của các xã
+ Tuyến 6: xóm Suối Chùn (Hoàng Nông) - Tân Tiến (An Khánh) có chiều dài 21 km tuyến đi qua diện tích rừng của các xã Hoàng Nông - Khôi Kỳ - Bình Thuận - Tân Thái - An Khánh, tuyến đi qua một số trạng thái thảm thực vật đặc trưng của các xã
+ Tuyến 7: xóm La Yên (Mỹ Yên) - xóm 10 (Vạn Thọ) có chiều dài 16,75
km tuyến đi qua diện tích rừng của các xã Mỹ Yên - Văn Yên - Ký Phú - Vạn Thọ, tuyến đi qua một số trạng thái thảm thực vật đặc trưng của các xã
+ Tuyến 8: xóm Bậu 1(Văn Yên) - Vai Xoay (Vạn Thọ) có chiều dài 10 km tuyến đi qua diện tích rừng của các xã Văn Yên - Ký Phú - Van Thọ, tuyến đi qua một số trạng thái thảm thực vật đặc trưng của các xã
+ Tuyến 9: Xóm Chuối (Ký Phú) - Thậm Thình (Cát Nê) có chiều dài 10,5
km tuyến đi qua diện tích rừng của 2 xã Ký Phú - Cát Nê, tuyến đi qua một số trạng thái thảm thực vật đặc trưng của 2 xã
Trang 32+ Tuyến 10: xóm Vang (Quân Chu) - xóm Cua 2 (Quân Chu) có chiều dài 11,25 km tuyến đi qua diện tích rừng của 2 xóm của xã Quân Chu
+ Tuyến 11: xóm Hòa Bình 2 (Quân Chu) - xóm Tân Tiến (Quân Chu) có chiều dài 11,25 km tuyến đi qua diện tích rừng của 2 xóm của xã Quân Chu
Kết quả điều tra được trên tuyến ghi vào mẫu bảng 02 phụ lục 02
d) Điều tra trên các OTC:
Điều tra trên các ô tiêu chuẩn điển hình để xác định về tính đa dạng của thực vật nhất là đối với điều tra mật độ loài, mức độ thường gặp mà trong điều tra theo tuyến không thể hiện được các chỉ tiêu này
Qua sơ thám điều tra, chúng tôi đã lập được tổng cộng 5 OTC, mỗi ô có diện tích 1000 m2 có bán kính 18m , OTC được chọn ngẫu nhiên và đại diện cho các khu vực khác nhau trong phạm vi nghiên cứu Tại những nơi địa hình dốc, khó khăn trong chọn và điều tra tiến hành lập các OTC có diện tích nhỏ hơn (500 m2), gần nhau và lấy ngẫu nhiên thay thế cho ô có diện tích lớn Mỗi trạng thái rừng lập với
số lượng 2 đến 3 OTC sao cho có tính chất đại diện cho trạng thái Trong OTC tiến hành điều tra các loài thực vật và lớp cây bụi thảm tươi nhằm tìm hiểu được trạng thái mà các loài thực vật quý hiếm sinh sống Tổng số ÔTC điều tra là 5 ô
Điều tra các thông tin trong ô tiêu chuẩn theo phương pháp điều tra lâm học (Hoàng Kim Ngũ và Phùng Ngọc Lan, 2005) Số liệu thu thập được ở các ô tiêu chuẩn trên tuyến điều tra, trên các vị trí khác nhau được nghi chép theo các mẫu biểu lập sẵn Các chỉ tiêu cần xác định là: loài cây chiếm ưu thế tầng cây cao, tầng cây bụi và tình hình tái sinh của loài v.v Dụng cụ và thiết bị hỗ trợ: GPS, máy ảnh, thước kẹp, thước dây, thước đo cao, bảng biểu lập sẵn
Tại các OTC tiến hành mô tả các chỉ tiêu cần phục vụ cho các nội dung nghiên cứu của đề tài như độ dốc mặt đất, hướng phơi, độ cao, xác định tên loài cây
có trên 5 OTC
Sau đó xách định tên loài và các chỉ tiêu sinh trưởng của tầng cây cao:
- Đường kính thân cây (D1.3 cm) được đo bằng thước dây
Trang 33- Chiều cao vút ngọn (Hvn, m) và chiều cao dưới cành (Hdc, m) được đo bằng thước đo cao với độ chính xác đến dm Hvn của cây rừng được xách định từ gốc tới đỉnh sinh trưởng của cây, Hdc được xác định từ gốc đến cành cây đầu tiên tham gia vào tán của cây rừng
- Đường kính tán lá (Dt, m) được đo bằng thước dây, đo hình chiếu tán lá trên mặt phẳng ngang theo hai hướng Đông Tây, Nam Bắc sau đó tính trị số bình quân
Điều tra tầng cây cao được ghi vào mẫu bảng 03 phụ lục 02
e) Phương pháp điều tra cây tái sinh
Cây tái sinh được điều tra từ giai đoạn cây mạ đến giai đoạn cây tái sinh có đường kính D1.3 < 6cm phương pháp điều tra cây tái sinh được thực hiện theo Hoàng Kim Ngũ Và Phùng Ngọc Lan (2005) và Nghiễn Nghĩa Thìn (2007) Trên mỗi OTC 1000m2, lập 5 ODB, mỗi ô có diện tích 25m2 (5 x 5 m); trong đó 4 ODB ở
4 góc và 1 ODB ở chính dữa OTC (hình 3.1 - phụ lục2 ) Trên mỗi ODB cần xách định tên của tất cả các cây (cây nào không biết cần thu mẫu về giám định ) Chiều cao và đường kính cây được đo bằng bằng thước dây đối với từng vây tái sinh Thống kê tất cả cây tái sinh vào phiếu điều tra (mẫu Biểu 3.4) theo các tiêu chí:
- Tên loài cây tái sinh
- Chiều cao ây tái sinh theo các cấp khác nhau
- Xác định chất lượng cấy tái sinh:
Cây tốt là cây thân thẳng, không cụt ngọn, sinh trưởng phát triển tốt, không sâu bệnh
Cây xấu là những cây cong queo, cụt ngọn, sinh trưởng phát triển kém, sâu bệnh
Còn lại là cây có chất lượng trung bình
- Xác định nguồn gốc cây tái sinh: hạt hay chồi
Khi điều tra tái sinh trên các ODB, chúng tôi đồng thời xách định các chỉ tiêu: độ tàn che, độ che phủ bình quân và độ dốc mặt đất tại vi trí ODB
Điều tra cây tái sinh được ghi vào mẫu bảng 04 phụ lục 02
Trang 34f)Phương pháp điều tra cây bụi, thảm tươi
Trên 5 ODB đã lập trên OTC 1000m2, chúng tôi tiến hành đo đếm đồng thời các cây bụi và thảm tươi
Điều tra cây bụi (shrubs) theo chỉ tiêu: Tên loài chủ yếu, số lượng khóm (bụi), chiều cao bình quân, độ che phủ trung bình của từng loài trên ODB, kết quả ghi vào phiếu điều tra cây bụi (Biểu 3.5)
Điều tra thảm tươi (ground cover vegettation) theo các chỉ tiêu: Loài chủ yếu, chiều cao bình quân, độ che phủ bình quân của loài và tình hình sinh trưởng của thảm tươi trên ODB Để xác định độ che phủ của tầng cây bụi, thảm tươi chúng tôi thực hiện như sau: dùng thước dây có chia vạch teo 2 đường chéo của ODB, trên mỗi đường chéo tính tổng chiều dài của những đoạn bị tán của cây bụi và thảm tươi che lấp, độ dài bị che lấp này chia cho chiều dài đường chéo sẽ thu được độ che phủ Cộng tổng và chia trung bình của 02 đường chéo sẽ ra độ che phủ trung bình của 1 ODB
Kết quả điều tra cây bụi ghi vào mẫu bảng 05 phụ lục 02
Kết quả điều tra thảm tươi và dây leo ghi vào mẫu bảng 06 phụ lục 02
g) Phương pháp lấy mẫu, bảo quản và phân tích đất
Phương pháp lẫy mẫu tại hiện trường, các dụng cụ lưu giữ mẫu, bảo quan mẫu, vận chuyển mẫu, tiếp nhận mẫu phải tuân thủ theo đúng hướng dẫn trong các TCVN tương ứng
Trong mỗi OTC xuất hiện loài Re hương, chúng tôi tiến hành đào phẫu diện đất, mỗi phẫu diện đất mô tả các chỉ tiêu chính sau:
Trang 35Bảng 3.1: Các thông số được phân tích mẫu đất
5,1-5,5 chua ít
5,6-6,5 gần trung tính
pH: 7 trung tính 7,1-7,5
Kiềm ít
7,6-8 Kiềm > kiềm mạnh
3.4.3.5 Phương pháp nội nghiệp
Toàn bộ số liệu thu thập xử lý bằng phần mền Excel 5.0
a Tổ thành tầng cây gỗ
Hệ số tổ thành của các loài cây được xác định theo số cây hoặc tiết diện ngang Trên quan điểm sinh thái người ta thường xác định tổ thành tầng cây cao theo số cây còn trên quan điểm sản lượng, người ta lại xác định tổ thành thực vật theo tiết diện ngang hoặc theo trữ lượng
Đê xác định tổ thành tầng cây cao, đề tài sử dụng phương pháp xác định mức độ quan trọng (Important Value - IV %) của Daniel Marmillod:
Trong đó:
•IVIi là chỉ số mức độ quan trọng (tỷ lệ tổ thành) của loài thứ i
•Ai là độ phong phú tương đối của loài thứ i:
Trang 36Trong đó: Ni là số cá thể của loài thứ i; s là số loài trong quần hợp
•Di là độ ưu thế tương đối của loài thứ i:
Với: Di là đường kính 1.3 m (D1.3) của cây thứ i; s là số loài trong quần hợp
•RFi là tần xuất xuất hiện tương đối của loài thứ i:
1
(%) i 100
i i
Trong đó: Fi là tần xuất xuất hiện của loài thứ i; s là số loài trong quần hợp
F i = Sè l−îng c¸c « mÉu cã loµi thø i xuÊt hiÖn x100
Theo đó, những loài cây có chỉ số IVI ≥ 5% mới thực sự có ý nghĩa về mặt sinh thái trong lâm phần Theo Thái Văn Trừng (1978) trong một lâm phần nhóm loài cây nào chiếm trên 50% tổng số cá thể của tầng cây cao thì nhóm loài đó được coi là nhóm loài ưu thế
b Tổ thành cây tái sinh
Xác định số cây trung bình theo loài dựa vào công thức:
m
nin
m
1 i
∑
=
Trang 37Trong đó:
- n là số cây trung bình theo loài,
- m là tổng số loài điều tra được,
1 i i
- n%j ≥ 5% thì loài j được tham gia vào công thức tổ thành
- n%i < 5% thì loài j không được tham gia vào công thức tổ thành
- Cây có hệ số tổ thành ≥ 1 viết hệ số tổ thành trước, sau đó viết ký hiệu tắt của loài
- Cây có hệ số từ 0,5 trở lên viết dấu (+) trước ký hiệu viết tắt của loài
- Cây có hệ số tổ thành < 0,5 trở xuống viết dấu (-) trước ký hiệu viết tắt của loài
- Các loài khác nhỏ hơn cây trung bình chung ở phần ký hiệu các loài khác (LK)
c Mật độ cây tái sinh
Là chỉ tiêu biểu thị số lượng cây tái sinh trên một đơn vị diện tích, được xác định theo công thức sau:
Trang 38n 10.000 N/ha= × (3-10)
Trong đó:
- S là tổng diện tích các ô dạng bản điều tra tái sinh (m2),
- n là số lượng cây tái sinh điều tra được
d Chất lượng cây tái sinh
Nghiên cứu tái sinh theo cấp chất lượng: Tốt, trung bình, xấu, đồng thời xác định tỷ lệ cây tái sinh có triển vọng (cây triển vọng là những cây sinh trưởng tốt, đã vượt qua được lớp cây bụi và có khả năng tham gia vào cấu trúc tầng tán của rừng Khóa luận chọn những cây triển vọng là những cây có chiều cao > 2m sinh trưởng tốt)
e Phân bố số loài, số cây tái sinh theo cấp chiều cao
Thống kê số loài, số cây tái sinh theo 3 cấp chiều cao: 0-0,5; > 0,5-1; > 1 Vẽ biểu đồ biểu diễn số loài, số cây tái sinh theo cấp chiều cao
f Tần số xuất hiện của loài
- Tần số xuất hiện của loài Re hương trong tuyến điều tra = tổng số tuyến xuất hiện loài Re hương/ Tổng số tuyến điều tra trong khu vực nghiên cứu
- Tần số xuất hiện của loài trong OTC = Tổng số OTC xuất hiện loài Re hương/ Tổng số OTC điều tra trong khu vực nghiên cứu