Đánh giá hiệu quả một số hệ thống canh tác nông lâm kết hợp xã chiềng ban huyện mai sơn, tỉnh sơn la luận văn thạc sỹ khoa học lâm nghiệp

Khái niệm về hệ thống canh tác HTCT là thể thống nhất hoạt động của con người sử dụng tài nguyên sinh học, tự nhiên, kinh tế, xã hội trong một phạm vi nhất định để tạo ra sản phẩm thỏa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

NGUYỄN HOÀI BẮC

ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ MỘT SỐ HỆ THỐNG CANH TÁC NÔNG LÂM KẾT HỢP

XÃ CHIỀNG BAN HUYỆN MAI SƠN, TỈNH SƠN LA

LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP

Hà Nội, 2012

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:

PGS TS PHẠM XUÂN HOÀN

Hà Nội, 2012

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi cam đoan, đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào khác

Tác giả luận văn

Nguyễn Hoài Bắc

ii

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình học tập và thực hiện luận văn tốt nghiệp, tôi đã nhận được sự giúp đỡ nhiệt tình của cơ sở đào tạo, cơ quan công tác, bạn bè đồng nghiệp và gia đình

Trước hết tôi chân thành cảm ơn tới các thầy giáo, cô giáo Trường Đại học Lâm nghiệp, Khoa đào tạo sau Đại học, UBND xã Chiềng Ban, các hộ gia đình trong xã đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện luận văn

Tôi xin bầy tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo: PGS.TS Phạm Xuân Hoàn, người đã trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ, chỉ đạo, động viên trong suốt quá trình thực hiện luận văn

Xin chân thành cảm ơn các cá nhân, đơn vị đã giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện đề tài này Trân trọng cảm ơn người thân trong gia đình, bạn

bè đã tạo điều kiện, khích lệ tôi trong quá trình làm luận văn

Mặc dù đã có những cố gắng học tập và rèn luyện với tất cả năng lực,

sự nhiệt tình và say mê nhưng do hạn chế về trình độ và thời gian, nên luận văn không tránh khỏi những thiếu sót nhất định Tôi rất mong nhận được những ý kiến đóng góp xây dựng quý báu của các nhà khoa học cùng bạn bè đồng nghiệp để luận văn được hoàn thiện hơn

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, tháng 10 năm 2012

Tác giả

Nguyễn Hoài Bắc

iii

MỤC LỤC

Trang Trang phụ bìa

Lời cam đoan……….i

Lời cảm ơn………ii

Mục lục……… ……… iii

Danh mục các từ viết tắt……… …vi

Danh mục các bảng……….vii

Danh mục các hình……….viii

ĐẶT VẤN ĐỀ 1

Chương 1: TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 3

1.1 Lý thuyết về hệ thống canh tác (HTCT) 3

1.1.1 Khái niệm về hệ thống canh tác 3

1.1.2 Đặc điểm và thuộc tính của HTCT 4

1.2 Kết quả nghiên cứu về HTCT 6

1.2.1 Trên thế giới 6

1.2.2 Ở Việt Nam 9

Chương 2: MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13

2.1 Mục tiêu nghiên cứu 13

2.1.1 Mục tiêu tổng quát 13

2.1.2 Mục tiêu cụ thể 13

2.2 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 13

2.2.1 Đối tượng nghiên cứu 13

2.2.2 Phạm vi nghiên cứu 13

2.3 Nội dung nghiên cứu 13

2.4 Phương pháp nghiên cứu 14

2.4.1 Phương pháp luận 14

2.4.3 Xử lý, tổng hợp và phân tích số liệu 20

iv

Chương 3: ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN KHU VỰC NGHIÊN CỨU 25

3.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 25

3.1.1 Vị trí địa lý, ranh giới 25

3.1.2 Địa hình địa thế 25

3.1.3 Đặc điểm thổ nhưỡng 25

3.1.4 Thời tiết - Khí hậu 25

3.1.5 Thủy văn 26

3.2 Dân số, lao động 26

3.2.1 Dân số 26

3.2.2 Lao động 26

3.3 Tình hình sử dụng đất đai 27

3.3.1 Hiện trạng sử dụng đất 27

3.3.2 Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp 27

3.3.3 Đất sản xuất nông nghiệp 28

3.3.4 Đất lâm nghiệp 28

3.3.5 Đất nuôi trồng thủy sản 28

3.3.6 Đất nông nghiệp khác 28

3.3.7.Hiện trạng sử dụng đất phi nông nghiệp 29

3.4 Hiện trạng đất chưa sử dụng 29

3.4.1 Tập quán sử dụng đất, mức độ khai thác tiềm năng đất đai 30

3.4.2 Hiệu quả sử dụng đất 31

3.4.3 Những tác động đến môi trường đất trong quá trình sử dụng đất 31 3.4.4 Những tồn tại chủ yếu trong sử dụng đất 31

3.5 Tình hình kinh tế 33

3.5.1 Cơ sở kinh tế 33

3.5.2 Tình hình kinh tế 33

3.6 Tình hình văn hoá - xã hội 35

3.6.1 Đánh giá hiện trạng giao thông 36

3.6.2 Cấp nước 36

v

Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37

4.1 Xác định và phân loại các hệ thống canh tác tại địa phương 37

4.1.1 Quá trình hình thành các HTCT 37

4.1.2 Hiện trạng các hệ thống canh tác tại địa phương 38

4.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến sự hình thành và phát triển các hệ thống canh tác 47

4.2.1 Tác động của yếu tố tự nhiên 49

4.2.2 Tác động của các yếu tố kinh tế 50

4.2.3 Tác động của các yếu tố chính sách, xã hội 52

4.3 Mối quan hệ giữa các hệ thống canh tác và đặc điểm kinh tế - xã hội của hộ gia đình 55

4.3.1 Nguồn lực của hộ gia đình 55

4.3.2 Thu nhập và chi phí của nông hộ 58

4.4 Đánh giá và so sánh hiệu quả của các hệ thống canh tác 62

4.4.1 Hiệu quả kinh tế 62

4.4.2 Hiệu quả xã hội 65

4.4.3 Hiệu quả môi trường 68

4.4.4 Hiệu quả tổng hợp 71

4.5 Đề xuất giải pháp phát triển HTCT hiệu quả và bền vững 75

4.5.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 75

4.5.2 Đề xuất giải pháp 78

KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

vi

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

UBND Ủy ban nhân dân

NNPTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn

HTCT Hệ thống canh tác

PTCT Phương thức canh tác

HGĐ Hộ gia đình

FAO Tổ chức lương nông liên hiệp quốc (Food and Agriculture

Organization of the United nations)

SALT Hệ thống canh tác trên đất dốc ( System Agro Land

Technogogy) NLKH Nông lâm kết hợp

PRA Phương pháp đánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia của cộng

đồng (Paticipatory Rural Appasaisal) HTX Hợp tác xã

THCS Trung học cơ sở

THPT Trung học phổ thông

4.2 Các HTCT và PTCT chính tại xã Chiềng Ban 40

4.5 Cơ cấu thu nhập của các nhóm HGĐ tại xã Chiềng Ban 59 4.6 Cơ cấu thu nhập của các nhóm HGĐ tại xã Chiềng Ban 61 4.7 Tổng hợp các chỉ tiêu kinh tế của nhóm cây cây trồng dài ngày 63 4.8 Hiệu quả kinh tế của các PTCT cây ngắn ngày cho 1 ha/năm 64 4.9 Hiệu quả kinh tế của các PTCT cây ngắn ngày cho 1 ha/năm 66 4.10 Tổng hợp và đánh giá hiệu quả môi trường của các PTCT 69 4.11 Hiệu quả tổng hợp của các PTCT cây trồng dài ngày 72 4.12 Hiệu quả tổng hợp của các PTCT cây trồng ngắn ngày 74 4.13 Phân tích SWOT về các HTCT tại điểm nghiên cứu 76

viii

DANH MỤC HÌNH

4.1 Sơ đồ lát cắt bản Mai Tiên xã Chiềng Ban 39

4.5 Ngô trồng độc canh trên đất nương rẫy 44

4.7 Cây ăn quả Vải Nhãn trồng ở vườn nhà 46

Canh tác nương rẫy với lúa nương, ngô, đậu tương và sắn chủ yếu do các hộ gia đình nghèo vùng cao thực hiện là một trong những nguyên nhân chính gây mất rừng tại vùng cao của khu vực Tây Bắc Mất rừng dẫn đến việc suy giảm nghiêm trọng chất lượng môi trường, như giảm đa dạng sinh học, hạn chế điều tiết cung cấp nguồn nước và chất lượng nước kém hơn, đặc biệt

là giảm trữ lượng các loài cây cho lâm sản ngoài gỗ Nguyên nhân khác dẫn đến mất rừng tự nhiên là do việc mở rộng diện tích đất cach tác nông nghiệp nhằm thu lợi trước mắt Tại tỉnh Sơn La trong giai đoạn 2002-2009, đã có 65.000ha rừng tự nhiên bị mất do chuyển đổi sang canh tác ngô, điều này không chỉ dẫn đến thay đổi lớn về mặt cảnh quan chung mà còn ảnh hưởng đến tính bền vững trong sử dụng đất dốc của tỉnh (Sở NNPTNT Sơn La 2010)

Xã Chiềng Ban gồm có 2 dân tộc Thái và dân tộc Kinh, trong đó dân tộc Thái chiếm 78,2%, dân tộc Kinh chiếm 21,8% cùng nhau chung sống Đời sống của nhân dân trong xã chủ yếu phụ thuộc vào sản xuất nông nghiệp, mang tính tự cung tự cấp, tập quán canh tác lâu đời theo phương thức quảng canh, phụ thuộc vào tự nhiên là chính, dẫn đến kinh tế của các nông hộ còn gặp rất nhiều khó khăn Hệ thống canh tác điển hình là nương rẫy bỏ hóa kết hợp với chăn thả gia súc tự do, các hệ thống nông lâm kết hợp chưa phổ

2

biến ở đây, một phần do hạn chế về nguồn giống, loài cây, kỹ thuật canh tác phức tạp, mặt khác còn do tiếp cận thị trường của sản phẩm nông lâm kết hợp còn nhiều hạn chế Do vậy, cần phải có nghiên cứu và áp dụng những giải pháp nhằm giúp cộng đồng phát triển sản xuất trên cơ sở khảo sát đánh giá những hệ thống canh tác hiệu quả, bền vững tại địa phương, khuyến khích nhân rộng giúp cộng đồng cải thiện cuộc sống

Đề tài: Đánh giá hiệu quả một số hệ thống canh tác Nông lâm kết hợp xã Chiềng Ban huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La là một nghiên cứu nhằm

góp phần giải quyết vấn đề trên tại địa phương

3

Chương 1 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

1.1 Lý thuyết về hệ thống canh tác (HTCT)

1.1.1 Khái niệm về hệ thống canh tác

HTCT là thể thống nhất hoạt động của con người sử dụng tài nguyên (sinh học, tự nhiên, kinh tế, xã hội) trong một phạm vi nhất định để tạo ra sản phẩm thỏa mãn nhu cầu ăn, mặc của con người (dẫn theo Nguyễn Văn Hiền, 2007)[11]

Vậy con người là yếu tố trung tâm, trực tiếp tạo ra sản phẩm, tác động lớn đến các yếu tố sinh học, tự nhiên, kinh tế, xã hội nhằm tạo ra hiệu quả của HTCT Trong một HTCT có những yếu tố cơ bản như sau:

- Yếu tố sinh học: bao gồm các cây trồng, vật nuôi được nuôi trồng để

thoả mãn mục tiêu của con người Yếu tố sinh học gồm các hệ thống phụ của HTCT:

+ Hệ phụ trồng trọt: là một phần chủ yếu của HTCT, trong đó hệ thống cây trồng lại là bộ phận quan trọng, là trung tâm của hệ phụ trồng trọt Để có một hệ thống cây trồng hợp lý, phải tiến hành nghiên cứu mô hình cây trồng thích nghi với điều kiện tự nhiên đồng thời xem xét đến sự tương tác giữa các loài cây trồng với nhau, giữa cây trồng với chăn nuôi trong hệ thống Điều quan trọng nữa cần phải tính đến là khả năng của nông hộ và tình hình kinh

tế, xã hội của địa phương nơi bố trí hệ thống cây trồng

+ Hệ phụ chăn nuôi: bao gồm tổng hợp các khâu kỹ thuật từ chọn giống vật nuôi đến thức ăn, thú y, chế biến sản phẩm Hệ phụ này có quan hệ chặt chẽ đến trồng trọt, chúng tác động qua lại với nhau nhằm thoả mãn mục tiêu

và nhu cầu của nông hộ sao cho sự đem lại hiệu quả về mọi mặt là cao nhất

4

- Yếu tố tự nhiên: gồm các yếu tố quan trọng là khí hậu, đất và nước, các

yếu tố này có ý nghĩa quyết định đến việc hình thành vùng sinh thái nông nghiệp, từ đó là cơ sở bố trí cây trồng, vật nuôi phù hợp

- Yếu tố kinh tế, xã hội: gồm những yếu tố như tín dụng, thị trường, các

phong tục tập quán trong đời sống cũng như trong canh tác, các yếu tố này ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động của các HTCT

Tất cả các yếu tố của HTCT mang những thuộc tính nhất định và có mối quan hệ chặt chẽ với nhau, thay đổi của yếu tố này sẽ tác động đến yếu tố khác và dẫn đến sự thay đổi của toàn hệ thống

1.1.2 Đặc điểm và thuộc tính của HTCT

- Khả năng sản xuất: khả năng sản xuất hoặc thu nhập trên một đơn vị

tài nguyên (đất, lao động, năng lượng, vốn, )

- Tính ổn định: mức độ khả năng sản xuất được duy trì theo thời gian để

đáp ứng với các biến động ở qui mô nhỏ về môi trường như điều kiện kinh tế thị trường, thời tiết

- Tính bền vững: khả năng sản xuất của hệ thống được duy trì theo thời

gian khi có những đảo lộn xảy ra, những xáo trộn có thể dự đoán được ở qui

mô nhỏ

5

- Tính công bằng: sự phân bố sản phẩm hay lợi nhuận của hệ thống đến

những người tham gia quá trình sản xuất hoặc những người hưởng thụ trong cộng đồng

- Tính tự chủ: khả năng tự vận hành sao cho hiệu quả và ít bị lệ thuộc

vào các yếu tố môi trường, tự nhiên cũng như kinh tế, xã hội

- Lợi nhuận: khả năng mang lại hiệu quả cho người sản xuất và xã hội

Conway (1985) đã đánh giá các hệ thống canh tác trong quá trình phát triển nông nghiệp như sau:

Bảng 1.1: Thuộc tính của các HTCT trong tiến trình phát triển nông nghiệp

sản xuất

Tính ổn định

Tính bền vững

Tính công bằng

Truyền thống (B) Trung bình Trunh bình Cao Trung bình

Lý tưởng cho vùng đất

Từ lý thuyết trên cho thấy, nghiên cứu HTCT là phương pháp nghiên cứu nông lâm nghiệp nhìn toàn bộ nông trại như một hệ thống, tập trung vào những mối liên hệ tương hỗ phụ thuộc giữa môi trường tự nhiên và con người, giữa thành phần cấu tạo của hệ thống trong tầm kiểm soát của nông hộ

và cách thức mà những thành phần này chịu tác động bởi các điều kiện vật lý, sinh học, kinh tế xã hội ngoài tầm kiểm soát của nông hộ nhằm hướng tới mục tiêu: bố trí canh tác hợp lý, biện pháp kỹ thuật thích hợp, hiệu quả kinh tế

và phát triển bền vững

Theo John Dixon và Aidan Gulliver (2001), để các HGĐ nông dân nghèo cải thiện cuộc sống, Chính phủ, Tổ chức phi chính phủ và các cơ quan quốc tế cần phải tìm hiểu rõ hơn vấn đề nông sinh thái, thể chất, kinh tế, môi trường văn hóa mà nông hộ sinh sống – hay chính là cần tìm hiểu hệ thống canh tác của họ Chỉ bằng cách này các chính sách, đầu tư, chương trình hỗ trợ mới có thể phát triển, triển khai khả thi Thông qua nhiều thử nghiệm cho thấy cách tiếp cận hệ thống canh tác có thể được sử dụng để xác định các ưu tiên chính của địa phương, khu vực và quốc tế để giảm đói nghèo

John Dixon và Aidan Gulliver (2001) đã cho rằng, thách thức cho các nước đang phát triển là xác định nhu cầu cụ thể phát triển nông nghiệp nông thôn và các cơ hội để tập trung đầu tư vào các khu vực mà tác động lớn nhất

về an ninh lương thực và giảm nghèo sẽ đạt được Điều này có thể giải quyết bằng cách phân tích hệ thống canh tác để phát triển sự hiểu biết về các yếu tố địa phương và các mối liên kết Quá trình phân tích này cũng rất hữu ích để

có thể đến các điểm tổng hợp với những hạn chế sự phát triển tương tự và cơ hội đầu tư thông qua việc áp dụng một khuôn khổ hệ thống canh tác

Theo John Dixon và Aidan Gulliver (2001), phân loại các HTCT được dựa vào các tiêu chí chính: (i) có sẵn nguồn tài nguyên cơ bản (đất, nước, rừng, khí hậu, cảnh quan, kích thước…), (ii) chi phối hoạt động của mô hình

7

trang trại và sinh kế HGĐ Với tiêu chí đó, trên thế giới có thể phân chia thành 7 loại HTCT chính:

- Hệ thống tưới tiêu nông nghiệp

- Hệ thống canh tác trên đất ngập nước (trồng lúa)

- Hệ thống canh tác trên các khu vực ẩm ướt

- Hệ thống canh tác trên các khu vực dốc và cao nguyên

- Hệ thống canh tác trên vùng khô hoặc lạnh

- Hệ thống canh tác hỗn hợp đánh bắt cá thủ công ven biển

- Hệ thống canh tác nông nghiệp đô thị

Đối với sản xuất nông nghiệp trên đất đồi núi, bao gồm canh tác trên đất

có độ dốc, đất bằng trồng cây hàng năm, lâu năm, đất ngập nước ở các thung lũng, các thềm bậc thang có nguồn nước Theo FAO, ở vùng đồi núi, đất nông nghiệp có độ dốc trên 150 thường chiếm tới 50% - 60% trong tổng số đất nông nghiệp được khai thác Do đó, nghiên cứu khai thác đất nông nghiệp ở vùng đồi núi thực chất là vấn đề nghiên cứu canh tác trên đất dốc hay canh tác nương rẫy, nghiên cứu mối quan hệ giữa HTCT với vấn đề xói mòn rửa trôi (FAO, 1990).[8]

Ở Philippin, nghiên cứu “HTCT Ifugao” ở dải núi cao do Clofsam (1984) mô tả là hệ thống canh tác của người dân tộc Ifugao, họ biết canh tác lúa nước ở ruộng có hệ thống nước tưới kết hợp trồng cây lấy gỗ, lấy củi, cây

ăn quả và cây thuốc HTCT hỗn hợp đã giúp giữ được nước chống xói mòn và trượt đất (dẫn theoViện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp, 1996)[36]

Ở Myanma, HTCT Taungya được bắt đầu vào năm 1856 Nhà nước đã cho trồng cây gỗ Tếch kết hợp trồng cây lúa cạn, ngô trong 2 năm đầu khi rừng chưa khép tán Mục tiêu chính của hệ thống này là khôi phục lại rừng bị tàn phá, sản xuất lương thực là thu nhập phụ Đây là dạng mô hình chuyển

200 Những kết quả nghiên cứu ở Kanđihult (Bắc Thái Lan) trồng cây ăn quả, cây cà phê theo băng kết hợp với bón phân đã cho hiệu quả kinh tế cao và có tác dụng cải tạo nâng cao độ phì của đất (dẫn theo Thái Phiên, Nguyễn Tử Siêm, 1999)[21]

Khi phân tích các HTCT theo mô hình nông lâm kết hợp, chăn thả… Agbool A, 1990 đã cho rằng hệ thống đa dạng hoá cây trồng là tốt nhất Việc

sử dụng đất dốc để trồng các loài cây nào còn tuỳ thuộc vào các yếu tố khác như mưa gây xói mòn, tính chất của đất và nhất là phụ thuộc vào các biện pháp canh tác được sử dụng để chống xói mòn vào điều kiện cụ thể của từng địa phương Trên các vùng đất dốc thường người ta không gieo trồng độc canh một loại cây liên tục mà trồng gối, trồng xen, luân canh (dẫn theo Phạm Xuân Hoàn, 1996)[13]

Những năm gần đây, các chương trình khoa học của Liên hợp quốc đang ứng dụng một chế độ canh tác hợp lý trên đất dốc, nương rẫy theo hệ thống nông lâm kết hợp và đề xuất kỹ thuật canh tác bền vững trên đất dốc theo các

mô hình SALT 1, SALT 2, SALT 3, SALT 4 (dẫn theo Phạm Quang Vinh và

cs, 2006)[37]

Von Uc Kill Bosshart (1998) sau khi nghiên cứu về sự phát triển nông nghiệp ở vùng nhiệt đới đã rút ra kết luận: cây lâu năm là những cây trồng có khả năng sản xuất lâu bền và thích hợp với điều kiện khắc nghiệt Những thí nghiệm ở Pêru chỉ rõ cần tính toán đến các nhân tố: khí hậu, đất đai và gắn với môi trường của HTCT Bởi canh tác đồi núi khó hơn canh tác ở đồng

9

bằng rất nhiều do địa hình có độ dốc lớn nên khi canh tác việc chọn được các loài cây phối hợp với nhau cần xem xét thật kỹ lưỡng, nên trồng xen canh, luân canh để hiệu quả phối hợp đạt cao nhất

Phương pháp tiếp cận nông thôn một chiều (từ trên xuống) đã được FAO nhận định không phát huy được tiềm năng của nông trại và cộng đồng nông thôn Thông qua nghiên cứu và thực tiễn đã chỉ ra phương pháp tiếp cận mới khi nghiên cứu các hệ thống canh tác – phương pháp tiếp cận có sự tham gia của người dân, nhằm phát triển các hệ thống trang trại và cộng đồng nông thôn trên cơ sở bền vững (FAO, 1990)[8]

1.2.2 Ở Việt Nam

Nghiên cứu về hệ thống canh tác ở nước ta được đẩy mạnh từ sau khi đất nước thống nhất, Tổng cục Địa chính đã tiến hành quy hoạch đất 3 lần vào các năm 1978, 1985, 1995 Căn cứ vào điều kiện đất đai đã phân chia toàn quốc thành 7 vùng sinh thái (Trần Văn Châu, 2006)[1] Trong những năm gần đây, nghiên cứu HTCT ở nước ta cũng đang được Nhà nước và các nhà khoa học quan tâm, bởi đề xuất một HTCT hợp lý cho từng vùng là vấn đề cấp thiết

do tính chất đất ngày càng xấu đi Nhiều kết quả nghiên cứu về HTCT của các Trường, Viện và các cơ quan nông nghiệp địa phương đã đưa ra các mô hình HTCT phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của từng vùng, từng địa phương và từng nông hộ

Phạm Chí Thành, Đoàn Văn Điểm, Phạm Tiến Dũng, Trần Đức Viên (1996)[35], khi nghiên cứu về phương pháp luận trong nghiên cứu xây dựng

hệ thống canh tác ở miền Bắc Việt Nam đã chỉ ra việc xây dựng hệ thống canh tác phải được tiến hành ở từng biến sinh thái và cân đối trong phạm vi các nhóm biến sinh thái, nếu làm đúng và có phương pháp chuyển giao tốt sẽ trở thành lượng vật chất thực sự góp phần tăng năng suất cây trồng

10

Theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Đậu và các cộng sự về HTCT nông lâm nghiệp ở vùng trung du miền núi phía Bắc Việt Nam cho thấy hiệu quả của các mô hình canh tác trên đất dốc như sau: Mô hình canh tác cây lương thực sắn xen đậu đỗ, lạc với các cây phân xanh chống xói mòn trên các loại đất phát triển trên sa thạch, phiến thạch sét và phù sa cổ là biện pháp giải quyết phân bón tại chỗ có hiệu quả cao để thâm canh tăng năng suất sắn trên đất dốc

Theo Nguyễn Tử Siêm và Thái Phiên (1999)[21], đối với vùng cao, dân

cư thưa, trình độ dân trí thấp, sản xuất còn ở mức thô sơ, cơ sở hạ tầng thấp,

an toàn lương thực là vấn đề cấp bách vì vậy các mô hình canh tác có triển vọng là trồng cây đặc sản, cây ăn quả, cây dược liệu phối hợp với bảo vệ rừng đầu nguồn, cây trồng dưới tán rừng lâu năm, hạn chế du canh, chuyển đổi du canh thành nương định canh với các loài cây họ đậu cải tạo đất

Nguyễn Văn Chương (1982), cơ cấu cây trồng được chọn vào mô hình nông lâm kết hợp bao gồm cây phòng hộ (muồng đen, keo dậu, so đũa, phi lao, keo lá tràm,…), cây dài ngày (chè, cà phê, trám, hồ tiêu, cây ăn quả,…) cây ngắn ngày (lúa nước, ngô, lúa nương, cây có củ, đậu đỗ,…) và sắp xếp như sau:

+ Đất dốc trên 250- 300 tốt nhất là để rừng che phủ, rừng cây rậm kín, hỗn giao nhiều tầng tán, nhiều cỏ cây trong đó phải có những cây gỗ lớn với

số lượng đông đủ sẽ là chủ thể trong hệ sinh thái rừng và đất dốc

+ Đất dốc từ 150 - 250 có thể tạo ra quần xã thực vật theo kiểu vườn rừng với tỷ lệ cây to khoảng 30% - 40 % còn lại là cây phòng hộ và mương máng giữ đất, giữ nước

+ Đất dốc dưới 150 nếu sườn đồi ngắn nên san bằng thành ruộng bậc thang ở phía dưới, có rừng ở phía trên càng tốt Có thể sử dụng 60% - 70%

11

đất nông nghiệp, cây công nghiệp từ 20% - 30% cho cây lớn và 10% - 15% đất đai dành cho bờ cây và mương máng

Nhóm tác giả Nguyễn Hữu Đông, Phạm Chí Thành, Phạm Tiến Dũng

(1996) khảo sát một số mô hình chuyển dịch cơ cấu cây trồng trên hệ thống

canh tác ruộng chờ mưa tại Tràng Định - Lạng Sơn đã chỉ ra: các loại hình sử dụng đất ruộng chờ mưa phổ biến (gồm ruộng bậc thang canh tác 1 vụ lúa và

1 vụ cây trồng cạn, đất thung lũng và đất phiến bãi); các hạn chế khi canh tác trên hệ thống canh tác này là hệ số quay vòng sử dụng đất và tỷ trọng của hệ canh tác cải tiến thấp, các tác giả cũng đưa ra một số mô hình chuyển dịch cơ cấu cây trồng

Nhóm tác giả YNguyên Mlô, Phạm Văn Hiền, Nguyễn Văn Quý (1996)

đã lựa chọn mô hình phù hợp với 3 cấp độ dốc khác nhau: cấp 1 (00 – 50): lúa rẫy xen cây phân xanh, cấp 2 (60 – 150): lúa rẫy xen đậu đỏ và cấp 3 (> 150): canh tác nông lâm kết hợp; đồng thời cũng phân tích được ảnh hưởng của các

mô hình canh tác môi trường và kinh tế hộ, trong nghiên cứu về HTCT trên đất dốc bạc màu góp phần định canh cho đồng bào dân tộc ở Đăklak

Vương Văn Quỳnh (2002)[23], khi nghiên cứu luận cứ phát triển kinh tế

- xã hội vùng xung yếu hồ thủy điện Hòa Bình đã chỉ ra được các chính sách kinh tế xã hội đã được triển khai tại khu vực và tác động của các chính sách

đó đến đời sống người dân và sự phát triển của khu vực Nghiên cứu tác động của từng hệ canh tác đến các yếu tố chính của môi trường vật lý và kinh tế -

xã hội cho thấy mô hình canh tác ruộng nước, nông lâm kết hợp, rừng trồng là

có hiệu quả tác động dương đến môi trường vật lý Mô hình nương rẫy có biểu hiện tiêu cực đến môi trường nhưng ở mức độ thấp Những phương thức canh tác vườn, canh tác màu, canh tác rừng trồng có hiệu quả tổng hợp chưa cao nên cần được cải tạo phát triển theo hướng chuyển dần thành canh tác nông lâm kết hợp

12

Theo Võ Đại Hải (2003)[10] việc cải tiến các hệ thống canh tác nương rẫy theo hướng sử dụng đất bền vững chính là việc thiết lập các hệ thống nông lâm kết hợp và hiệu quả do nó mang lại là cơ cấu thu nhập của người dân thay đổi, thời hạn sử dụng đất kéo dài, năng suất cây trồng ổn định

Đặng Thịnh Triều và cộng sự (2004)[30] nghiên cứu một số HTCT ở miền núi và vùng cao tại Việt Nam cho thấy hiện nay ở nước ta đang tồn tại các HTCT sau: nương rẫy du canh du cư, lúa nước, hoa màu định canh định

cư, cây lâu năm tập trung, chăn nuôi đại gia súc, nông lâm kết hợp

Nguyễn Văn Dung, Trần Đức Viên, Nguyễn Thanh Lâm (2005) nghiên cứu về ảnh hưởng của canh tác nương rẫy đến khả năng phục hồi dinh dưỡng đất trong giai đoạn bỏ hóa của tỉnh Hòa Bình đã nhận xét việc canh tác nương rẫy trên đất dốc làm tăng dòng chảy bề mặt, đây là nguyên nhân chính gây nên xói mòn trên đất dốc, lượng nước chảy mặt trên đất canh tác nương rẫy tăng gấp 1,35 lần (765 mm) so với rừng tái sinh

Điểm lại các công trình nghiên cứu về HTCT trên thế giới và ở Việt Nam trong thời gian qua đã đề cập đến nhiều khía cạnh, kết quả nghiên cứu được ứng dụng vào thực tiễn góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống của người dân Tuy nhiên, những kết quả này phần lớn là tổng kết và đánh giá các mô hình hiện có ở một vùng nông thôn không có biến động nhiều trong đời sống, chưa phân tích được quá trình hình thành, phát triển của các HTCT và ảnh hưởng của nó đến kinh tế HGĐ Tại Chiềng Ban, bức tranh sinh thái, kinh tế xã hội đặc trưng cho không gian nông nghiệp, lâm nghiệp và chăn nuôi rất phức tạp, càng làm tăng thêm tính đa dạng của các HTCT Trong bối cảnh đó không thể áp dụng mô hình phát triển nông nghiệp nông thôn đồng nhất mà cần tìm hiểu quá trình hình thành và phát triển các HTCT

để đưa ra đề xuất phù hợp Chính vì vậy vấn đề nghiên cứu đặt ra là thực sự cần thiết

13

Chương 2 MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu nghiên cứu

2.1.1 Mục tiêu tổng quát

Góp phần hoàn thiện và bổ sung cơ sở lý luận – thực tiễn trong phát triển

hệ thống canh tác nông lâm kết hợp (NLKH) của cộng đồng dân tộc Thái tại khu vực nghiên cứu

2.2 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

2.2.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là những hệ thống canh tác của cộng đồng người dân tộc Thái tại xã Chiềng Ban, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La

2.2.2 Phạm vi nghiên cứu

Đề tài tập trung nghiên cứu tại xã Chiềng Ban, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La

2.3 Nội dung nghiên cứu

- Xác định và phân loại các HTCT tại khu vực nghiên cứu

- Xác định các nhân tố ảnh hưởng đến sự hình thành và phát triển các HTCT

- Phân tích mối quan hệ giữa các HTCT với đặc điểm kinh tế - xã hội hộ gia đình (HGĐ)

- Đánh giá và so sánh hiệu quả của các HTCT

- Đề xuất giải pháp phát triển các HTCT hiệu quả và bền vững

2.4.1.1 Quan điểm tiếp cận hệ thống

Hệ thống là một cấu trúc hoàn chỉnh của tự nhiên, nó bao gồm nhiều bộ phận chức năng liên kết với nhau một cách có tổ chức và trật tự, tồn tại và vận động theo những quy luật thống nhất Một hệ thống luôn bao gồm những hệ thống thành phần hay còn gọi là hệ thống phụ Mọi sự vật, hiện tượng đều nằm trong hệ thống và mỗi hệ thống lại nằm trong hệ thống lớn hơn Tính tổng thể của hệ thống được duy trì thông qua các quan hệ tương tác do đó tiếp cận hệ thống không phải mô tả cấu trúc mà là phân tích các mối quan hệ tương tác

- Sự tác động của người dân địa phương đến HTCT là hoạt động trong

hệ thống kinh tế, bởi hình thức và mức độ tác động gắn liền với các hoạt động kinh tế như: sử dụng đất canh tác, khai thác lâm sản, chăn thả gia súc… Sự tác động này cũng phụ thuộc vào sinh kế, mức sống, nhu cầu thị trường, khả năng đầu tư, lợi nhuận trước mắt, hiệu quả kinh tế và thường quyết định tới việc lựa chọn HTCT Ngược lại, các HTCT cũng tác động mạnh mẽ tới tổng thu nhập, đời sống kinh tế của các HGĐ Liên hệ chặt chẽ đó là cơ sở để đề tài nghiên cứu mối quan hệ giữa các yếu tố kinh tế của nông hộ với các HTCT, tác động của các nguyên nhân kinh tế đến các HTCT và nghiên cứu giải pháp kinh tế nhằm phát triển các HTCT theo hướng bền vững

- Sự tác động của người dân địa phương đến HTCT là hoạt động xã hội

vì các hoạt động này là của con người, nhằm thỏa mãn nhu cầu, mục đích của con người và chịu chi phối bởi nhiều yếu tố xã hội như: nhận thức của người dân về tầm quan trọng của HTCT, trình độ học vấn, giới tính, trách nhiệm của

15

cộng đồng, thể chế chính sách, Ngược lại, sự hình thành và phát triển các HTCT có tác động trở lại đến đời sống, tập quán, văn hóa, của cộng đồng Dựa trên mối quan hệ đó, đề tài tiến hành nghiên cứu các nguyên nhân xã hội chi phối sự tác động đến HTCT và nghiên cứu đề xuất giải pháp xã hội nhằm phát triển các HTCT theo hướng bền vững

Tiếp cận theo quan điểm hệ thống là xem xét HTCT như một hệ thống tự nhiên mở, tồn tại khách quan và vận động theo những quy luật tự nhiên, các thành phần có mối quan hệ tương tác chặt chẽ Bất kỳ một tác động nào từ bên ngoài tới HTCT cũng dẫn đến sự thay đổi các thành phần và chức năng của hệ thống Vì vậy, để phát triển các HTCT theo hướng bền vững thì những tác động của con người phải phù hợp với quy luật tự nhiên, xã hội

2.4.1.2 Quan điểm sinh thái – nhân văn

Tiếp cận theo quan điểm sinh thái nhân văn là xem xét HTCT là hệ thống sinh thái gắn với yếu tố văn hóa, xã hội của con người, là cách tiếp cận của khoa học nghiên cứu về mối quan hệ tương hỗ giữa con người và môi trường (Rambo, 1983) Định nghĩa này hoàn toàn phù hợp với khái niệm sinh thái xã hội của Parker (1983) cho rằng: “Sinh thái xã hội nghiên cứu quan hệ giữa các cộng đồng người và môi trường tương ứng, nhất là môi trường vật chất” Sinh thái nhân văn đã sử dụng quan điểm hệ thống cho cả xã hội loài người và tự nhiên Trong hệ thống đó, tác động con người tới hệ sinh thái tự nhiên chịu sự chi phối của yếu tố: tự nhiên, kinh tế, xã hội…

Tiếp cận quan điểm sinh thái nhân văn trong nghiên cứu HTCT cho thấy, phương thức canh tác, sử dụng đất,… ở mỗi cộng đồng, mỗi hộ gia đình rất đa dạng và phong phú, nó không những phản ánh những đặc điểm sinh thái, mối quan hệ kinh tế xã hội và chính sách hiện hành mà còn phản ánh các giá trị văn hoá Điều đó khẳng định đầu ra của các của các hoạt động sản xuất trong

16

cộng đồng bị chi phối bởi nhiều nhân tố và không có yếu tố nào giữ vai trò

chủ đạo trong cộng đồng vào tất cả thời điểm

2.4.1.3 Tiếp cận có sự tham gia trong nghiên cứu

Sự tham gia được định nghĩa như là một quá trình, thông qua đó các chủ thể cùng tác động và chia sẻ những sáng kiến phát triển và cùng quyết định Điều quan trọng là người dân có khả năng trao đổi các triển vọng của họ về vấn đề của địa phương với các nhà nghiên cứu, các cơ quan quản lý và ngược lại, các cơ quan này có thể hiểu và đáp ứng các triển vọng được nêu ra

Hosley(1996) đã đưa ra 7 mức độ của sự tham gia từ thấp đến cao, đó là: tham gia có tính chất vận động, tham gia bị động, tham gia qua hình thức tư vấn, tham gia vì mục tiêu được hưởng các hỗ trợ vật tư từ bên ngoài, tham gia theo chức năng, tham gia hỗ trợ, tự huy động và tổ chức

Trong nghiên cứu này, phương pháp tiếp cận cùng tham gia được áp dụng Trong đó người dân địa phương tham gia ở mức độ 3, tức là tham gia qua hình thức tư vấn, cung cấp thông tin Các phương pháp đánh giá nhanh

nông thôn (RRA -Rapid Rural Appraisal) và phương pháp đánh giá nông thôn

có sự tham gia (PRA -Participatory Rural Appraisal) được sử dụng để thu

thập thông tin cho nghiên cứu Các phương pháp này giúp thu thập được các thông tin từ chính người dân địa phương, là cơ sở để phân tích đặc điểm kinh

tế, xã hội của nông hộ và ảnh hưởng của các yếu tố này đến các HTCT

Tóm lại, vận dụng lý thuyết hệ thống, quan điểm sinh thái nhân văn và quan điểm tiếp cận có sự tham gia để nghiên cứu là phương pháp nghiên cứu

và phát triển nông thôn nhìn toàn bộ HTCT là một tổng thể hệ thống, trong đó người nông dân là trung tâm; tập trung vào những mối liên hệ tương hỗ, phụ thuộc giữa môi trường tự nhiên và con người, giữa thành phần cấu tạo hệ thống trong tầm kiểm soát của nông hộ và cách thức các thành phần này tác

17

động qua lại với các yếu tố vật lý, sinh học, kinh tế và xã hội ngoài tầm kiểm soát của nông hộ

2.4.2 Phương pháp và công cụ thu thập số liệu

Hình 2.1: Các bước thực hiện nghiên cứu

2.4.2.1 Chọn điểm nghiên cứu

Chọn điểm nghiên cứu là công việc được thực hiện trước khi điều tra thu thập số liệu Nguyên tắc của chọn điểm nghiên cứu là đại diện tương đối cho khu vực nghiên cứu Vì vậy, các tài liệu thứ cấp liên quan đến khu vực được nghiên cứu nhằm tìm hiểu chung về điều kiện tự nhiên và kinh tế - xã hội khu vực và một đợt khảo sát nhanh được tiến hành tại các địa điểm thuộc khu vực nghiên cứu nhằm tìm hiểu những đặc trưng về địa hình và điều kiện kinh tế -

xã hội của từng địa điểm Đối tượng khảo sát nhanh là các cán bộ lãnh đạo cấp xã, bản

Phỏng vấn cá nhân/HGĐ

Kế thừa tài

liệu, số liệu

Phân tích tổ chức

18

Theo Donovan (1997), tiêu chuẩn chọn điểm nghiên cứu là: Thành phần dân tộc, khả năng tiếp cận và địa hình:

+ Là thôn bản người dân tộc Thái

+ Khả năng tiếp cận tương đối đồng nhất

+ Địa hình đại diện cho địa hình trong xã, gồm tất cả các loại hình sử dụng đất của xã

2.4.2.2 Thu thập thông tin và số liệu điều tra hiện trường

Sử dụng các công cụ PRA sau đây để thu thập các thông tin và số liệu:

* Phỏng vấn bán định hướng

Nhằm thu thập thông tin điều tra từ các cá nhân, HGĐ trong sản xuất nông lâm nghiệp ở điểm nghiên cứu

+ Phỏng vấn cán bộ xã, thôn: phỏng vấn cán bộ của xã, bản nhằm tìm hiểu tình hình chung về kinh tế – xã hội của thôn, bản như: dân số, mức sống, dân trí, các loại đất đai, các hỗ trợ từ bên ngoài, các hình thức sử dụng tài nguyên rừng

+ Phỏng vấn các HGĐ: bảng phỏng vấn bán định hướng được chuẩn bị

trước (Phụ lục 04) nhằm thu được các thông tin về tình hình của từng HGĐ

Phỏng vấn 90 HGĐ/2thôn với đầy đủ các nhóm hộ khá, trung bình, nghèo

Nội dung phỏng vấn là các vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất nông lâm nghiệp, các nguồn thu nhập, sinh kế của cộng đồng địa phương, các hình thức

và nguyên nhân tác động của cộng đồng vào HTCT, đồng thời cũng tìm hiểu các giải pháp giải quyết các hạn chế trong kinh tế hộ do chính cộng đồng đưa

ra Đây là những thông tin quan trọng để phân tích kinh tế HGĐ, đặc biệt là việc phân tích tiềm năng của các nông hộ trong việc đầu tư vào sản xuất

* Đi lát cắt

Nhằm đánh giá chi tiết về đất đai, cây trồng, vật nuôi và tiềm năng để phát triển sản xuất tại điểm nghiên cứu Nội dung mô tả:

* Phân tích lịch mùa vụ

Sử dụng cho việc đánh giá tiềm năng và kinh nghiệm canh tác của thôn Công cụ này sẽ cho phép tìm hiểu kế hoạch gieo trồng theo từng nơi và có quan hệ mật thiết với điều kiện tự nhiên đặc biệt là điều kiện khí hậu ở nơi đó

* Phân loại hộ gia đình

Nhằm phân ra các nhóm hộ có điều kiện khác nhau, điều này có ý nghĩa quan trọng để lựa chọn hộ trong quá trình phỏng vấn, thu thập số liệu, so sánh giữa các nhóm hộ Các tiêu chí phân loại được người dân đưa ra và giải thích tại sao lại đưa ra các tiêu chí như vậy, danh sách các hộ trong thôn được ghi lên các phiếu và để cho người dân tự đánh giá và xếp loại theo các tiêu chí đã đặt ra

* Thảo luận nhóm

Về các chủ đề: Lược sử tình hình sử dụng đất, hình thành và phát triển các HTCT; các yếu tố và mức độ ảnh hưởng đến các HTCT; giải pháp phát triển các HTCT theo hướng bền vững Các cuộc thảo luận được tiến hành dựa trên khung thảo luận chuẩn bị sẵn Nhóm thảo luận gồm 5 - 7 người nhằm bổ sung và thống nhất về các vấn đề liên quan đến sản xuất nông lâm nghiệp của gia đình và địa phương, cụ thể là các HTCT

20

* Phân tích SWOT

Nhằm xác định bối cảnh hiện tại và triển vọng trong tương lai về mặt kinh tế xã hội và sản xuất nông lâm nghiệp của điểm nghiên cứu

* Phương pháp “5 tại sao?(5 Why?)”

Áp dụng phương pháp này để tìm ra hệ thống các nguyên nhân của vấn

đề để giải quyết vấn đề cụ thể đặt ra Đây là phương pháp đi từ 5 nguyên nhân chính sau đó phát hiện các nguyên nhân thứ cấp Từ các nguyên nhân này sẽ làm cơ sở cho việc xem xét đề xuất các giải pháp khả thi cho việc phát triển các hệ thống canh tác theo hướng bền vững

2.4.3 Xử lý, tổng hợp và phân tích số liệu

Số liệu thu thập qua bảng phỏng vấn bán định hướng được xử lý và phân tích định lượng bằng phần mềm SPSS 13.0 (Statistical Package for Social Science) và Excel Kết quả xử lý được thể hiện theo dạng phân tích, mô tả, bảng và biểu đồ Các kết quả thảo luận, các thông tin định tính như chính sách, tổ chức cộng đồng, thể chế cộng đồng, thị trường được phân tích theo phương pháp định tính Phân tích định lượng bằng SPSS để xác định mối quan hệ giữa các HTCT với đặc điểm kinh tế - xã hội HGĐ và bằng Excel để đánh giá, so sánh hiệu quả kinh tế của các HTCT

2.4.3.1 Phương pháp tính các chỉ tiêu kinh tế

* Phương pháp động (đối với PTCT trồng cây lâu năm)

Phương pháp này coi các yếu tố chi phí, kết quả là có mối quan hệ động với mục tiêu đầu tư và chịu tác động mạnh của nhân tố thời gian Sở dĩ đề tài

sử dụng phương pháp này để đánh giá hiệu quả kinh tế vì chu kỳ của cây lâu năm phụ thuộc vào các nhân tố thời gian, điều kiện sản xuất

Hiệu quả kinh tế của các PTCT trồng cây lâm nghiệp được đánh giá qua phương pháp phân tích lợi ích, chi phí CBA (Cost - Benefit Analysis) Phương pháp CBA là một phương pháp cho một hệ thống quyết định và thiết

21

lập những mục tiêu đạt được trong tương lai Đối tượng là chi phí và thu nhập Theo hướng dẫn của FAO nhiều nước trên thế giới và trong khu vực châu Á đều áp dụng 3 chỉ tiêu NPV, BCR, IRR để đánh giá hiệu quả kinh tế của cây dài ngày Trong đề tài này các số liệu kinh tế được tập hợp và tính bằng các hàm kinh tế: NPV, CPV, BPV, IRR, BCR trong chương trình Excel

- Giá trị hiện tại của lợi nhuận ròng (NPV - Net Present Value): Là chỉ

tiêu xác định lợi nhuận ròng của các hoạt động sản xuất kinh doanh, có tính đến ảnh hưởng của nhân tố thời gian thông qua tính chiết khấu

i

C B NPV

0 ( 1 ) (1)

Trong đó: NPV: Giá trị hiện tại của lợi nhuận ròng (đồng)

Bt : Giá trị thu nhập của năm thứ t (đồng)

Ct : Giá trị chi phí của năm thứ t (đồng)

r : Tỉ lệ chiết khấu hay lãi suất (%)

t : Thời gian thực hiện các sản xuất (năm)

∑: Tổng giá trị hiện tại của thu nhập ròng từ năm 0 đến năm n

n : Số năm của chu kỳ sản xuất

Chỉ tiêu NPV dùng để đánh giá các hiệu quả kinh tế của các hoạt động sản xuất, hoạt động sản xuất nào có NPV càng lớn thì hiệu quả kinh tế càng cao., NPV > 0: sản xuất có lãi, NPV < 0: sản xuất bị lỗ, NPV = 0: sản xuất hòa vốn

- Tỷ suất thu nhập và chi phí (BCR - Benefit to Cost Ratio): BCR là hệ

số sinh lãi thực tế, phản ánh chất lượng đầu tư và cho biết mức thu nhập trên một đơn vị chi phí sản xuất

BPV i

C i B

i

t t

n

t

t t

22

Trong đó: BCR: tỷ suất giữa thu nhập và chi phí (đồng/đồng)

BPV: giá trị hiện tại của thu nhập (đồng)

CPV: giá trị hiên tại của chi phí (đồng)

Các ký hiệu khác được giải thích ở công thức (1)

Nếu PTCT có BCR > 1 và càng lớn: hiệu quả kinh tế càng cao, ngược lại BCR ≤ 1: không hiệu quả

- Tỉ lệ thu hồi vốn nội bộ (IRR - Internal Rate of Return): thể hiện tỉ lệ

sinh lời của vốn đầu tư cho PTCT có kể đến yếu tố thời gian thông qua tính chiết khấu IRR được tính theo tỉ lệ %, là chỉ tiêu đánh giá khả năng thu hồi vốn đầu tư hay nó phản ánh mức độ quay vòng của vốn Vì vậy, IRR cho phép xác định thời điểm hoàn trả vốn đầu tư

IRR càng lớn thì hiệu quả càng cao, khả năng thu hồi vốn càng sớm (IRR > r: có lãi; IRR < r: bị lỗ; IRR = r: hòa vốn, khi đó NPV = 0)

Kết quả tính toán các chỉ tiêu kinh tế của từng PTCT trồng cây dài ngày trong các năm được ghi vào mẫu biểu sau:

Mẫu biểu: Chỉ tiêu kinh tế của PTCT Năm Ct Bt Bt – Ct (1 + i)t CPV BPV NPV IRR BCR

1

2

* Phương pháp tĩnh (đối với PTCT trồng cây ngắn ngày)

Để đánh giá hiệu quả kinh tế của các HTCT trên đất dốc tại điểm nghiên cứu, luận văn sử dụng phương pháp cân đối thu nhập và chi phí của từng HTCT, được thể hiện qua công thức sau:

Khi lợi nhuận > 0 thì PTCT đó có hiệu quả kinh tế và ngược lại

Sau khi tính lợi nhuận của các PTCT được tổng hợp theo mẫu biểu :

Mẫu biểu: Hiệu quả kinh tế của HTCT HTCT PTCT Thu nhập Chi phí Lợi nhuận Xếp hạng

1

2

2.4.3.2 Phương pháp đánh giá hiệu quả xã hội

Căn cứ vào thực tế hiện tại của địa điểm nghiên cứu, trên cơ sở góp ý của chính quyền địa phương cùng với sự tham gia của người dân bằng phương pháp cho điểm để đưa ra các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả xã hội như: khả năng chấp nhận của người dân; thu hút được nhiều lao động…

Mẫu biểu: Kết quả đánh giá hiệu quả xã hội của các HTCT

HTCT PTCT Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả xã hội Tổng

điểm

Xếp hạng

1

2

2.4.3.3 Phương pháp đánh giá hiệu quả môi trường

Hiệu quả môi trường được đánh giá với sự tham gia của người dân bằng phương pháp cho điểm và sử dụng các chỉ tiêu do người dân đưa ra Kết quả thu được tổng hợp theo bảng sau:

Mẫu biểu: Kết quả đánh giá hiệu quả môi trường của các HTCT

HTCT PTCT Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả môi trường Tổng

điểm

Xếp hạng

1

2

24

2.4.3.4 Phương pháp đánh giá hiệu quả tổng hợp Ect

Phương pháp tính Ect (Effective Indicator Farming system) của Walfredo Ravel Rola (1994) là phương có thể áp dụng để tính hiệu quả tổng hợp của các PTCT Có thể đưa tất cả các tiêu chí, chỉ báo định lượng vào tính toán, cũng có thể thảo luận cùng người dân lựa chọn một số tiêu chí, chỉ báo của hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường để tính Ect Công thức tính:

Ect =         N

Fn

F or F

Fn F

F or F

F

: min max

1

min max

Trong đó: Ect: là hiệu quả tổng hợp

F: là các tiêu chí tham gia vào tính toán

N: là số lượng các tiêu chí

Ect = 1 hoặc gần bằng 1, PTCT có hiệu quả tổng hợp cao nhất (phương thức có ý nghĩa về kinh tế, xã hội và môi trường cao nhất)

25

Chương 3 ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN KHU VỰC NGHIÊN CỨU

3.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên

3.1.1 Vị trí địa lý, ranh giới

Xã Chiềng Ban là xã vùng I của huyện Mai Sơn có tổng diện tích tự nhiên

là 3.612ha Cách trung tâm huyện Mai Sơn 22km về phía Tây Bắc, xã có vị trí địa lý như sau:

- Phía Đông giáp xã Chiềng Mung ( Mai Sơn), Chiềng Sinh (Thành phố Sơn La)

- Phía Tây giáp xã Chiềng Chung

- Phía Nam giáp xã Chiềng Mung, xã Chiềng Mai

- Phía Bắc giáp xã Chiềng Sinh, Hua La ( Thành phố Sơn La)

nghèo lân đạm

3.1.4 Thời tiết - Khí hậu

Xã Chiềng Ban nằm ở khu vực chung có khí hậu nhiệt đới gió mùa, một năm

có hai mùa rõ rệt: Mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 10, lượng mưa tập trung nhất vào tháng 6,7,8, lượng mưa trung bình tư 1400mm đến 1800mm, nóng

ẩm thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 3 năm

26

sau, rét nhiều từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau, độ ẩm ít, thường có sương muối xuất hiện trong vài ngày, nhiệt độ trung bình trong năm từ 240C- 300C cao nhất là 380C, thấp nhất là 10C

3.1.5 Thủy văn

Qua khảo sát cho thấy xã Chiềng Ban phân bố hệ thống sông suối khồng đồng đều, có duy nhất một suối chảy dọc theo Chiềng Ban I, chảy từ bản Sàng đến Bản Thậy sang Chiềng Mai Còn phía Chiềng Ban II có một số suối cạn không cung cấp đủ nước tưới cho ruộng một vụ

3.2 Dân số, lao động

3.2.1 Dân số

Do đặc thù là một xã miền núi với dân số chủ yếu là người dân tộc với nhiều tập tục còn lạc hậu, tỷ lệ dân trí còn thấp, nên tỷ lệ dân số tăng cơ học tuy những năm gần đây đã giảm nhưng vẫn còn cao Đây là yếu tố ảnh hưởng

đến sự gia tăng nhanh dân số của xã

Dân số toàn xã: 6.670 khẩu, 1.585 hộ, bình quân 4,3 khẩu/hộ Thành phần dân tộc: dân tộc Thái có 1.112 hộ chiếm 70%; dân tộc Kinh có 437 hộ chiếm 30%

3.2.2 Lao động

Tổng lao động toàn xã: 4.257 người trong độ tuổi lao động, chiếm 63,82% dân số, đây là một lực lượng không nhỏ góp phần vào việc tạo ra sản phẩm hàng hóa và nguồn thu nhập cho gia đình cũng như xã hội

Phân chia lao động theo các ngành nghề như sau:

Tổng số lao động qua đào tạo khoảng 818 người (chiếm 12,2% tổng số lao động), chủ yếu là đào tạo nghề ngắn hạn

*Hạn chế:

- Lực lượng lao động trên địa bàn toàn xã chủ yếu tập trung vào lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, một số hộ dân ở các bản với quy mô sản xuất nhỏ,

số tuyến giao thông liên bản và có 1 số cửa hàng buôn bán nhỏ lẻ các mặt hàng tạp hoá, nhu yếu phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của nhân dân trong xã còn hạn chế… Tại xã có HTX nông nghiệp, một số cửa hàng chủ yếu là kinh doanh các mặt hàng phục vụ SX như phân bón, thuốc trừ sâu, thu mua nông sản: cà phê, ngô )

Căn cứ vào thống kê hiện trạng sử dụng đất thuộc dự án quy hoạch, kế hoạch sử dụng đất đến năm 2015 và định hướng đến năm 2020 của xã Chiềng Ban đã được UNBD huyện Mai Sơn phê duyệt:

- Diện tích đất tự nhiên của xã : 3.612,00 ha

+ Diện tích đất nông nghiệp : 2.511,92 ha

+ Diện tích đất phi nông nghiệp: 224,29 ha

+ Diện tích đất chưa sử dụng: 875,79 ha

3.3.2 Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp

Nhóm đất nông nghiệp (đất sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp, nuôi trồng thủy sản) có tổng diện tích 2.511,92 ha, chiếm 69,54% tổng diện tích

28

đất tự nhiên Hiện trạng diện tích, cơ cấu đất nông nghiệp được thể hiện trong bảng sau:

3.3.3 Đất sản xuất nông nghiệp

Là xã thuần nông, diện tích đất sản xuất nông nghiệp trên địa bàn xã là 1.419,62 ha; tương đương với 2.245,5m2/người (đạt loại khá so với mức bình quân chung trong tỉnh); chiếm tỷ lệ 56,52% so với diện tích đất sản xuất nông nghiệp Trong đó:

- Diện tích trồng cây hàng năm là 1.106,65 ha; chiếm 77,95 % diện tích đất sản xuất nông nghiệp, gồm có 3 loại:

+ Đất trồng lúa (lúa nương và lúa nước): 140,00 ha;

+ Đất trồng cỏ dùng vào chăn nuôi: 1,00 ha;

+ Diện tích trồng cây hàng năm khác: 965,65 ha; chủ yếu trồng cây ngô, sắn các loại;

- Diện tích trồng cây lâu năm 312,97 ha chiếm 22,05% diện tích đất sản xuất nông nghiệp: toàn bộ diện tích đất này trồng cây cà phê, cây ăn quả lâu năm

3.3.4 Đất lâm nghiệp

Diện tích đất lâm nghiệp 1.084,22 ha chiếm tỷ lệ 43,16% so với diện tích đất sản xuất nông nghiệp trên địa bàn toàn xã Trong đó diện tích đất rừng phòng hộ là 211,40 ha chiếm 19,50% diện tích đất lâm nghiệp, đất rừng sản xuất là 872,82 ha chiếm 80,50% diện tích đất lâm nghiệp

29

3.3.7.Hiện trạng sử dụng đất phi nông nghiệp

Diện tích đất phi nông nghiệp 224,29 ha chiếm tỷ lệ 6,21% so với diện tích đất tự nhiên trên địa bàn toàn xã Bao gồm các diện tích đất thành phần như sau:

Bảng 3.1: Diện tích, cơ cấu đất phi nông nghiệp năm 2010

(ha)

Tỷ lệ (%)

4 Đất sông suối và mặt nước chuyên dùng 23,82 10,62

3.4 Hiện trạng đất chưa sử dụng

Diện tích đất chưa sử dụng 875,79 ha chiếm tỷ lệ 24,25% so với diện tích đất tự nhiên trên địa bàn toàn xã Bao gồm các diện tích đất thành phần như sau:

3.4.1 Tập quán sử dụng đất, mức độ khai thác tiềm năng đất đai

3.4.1.1 Tập quán sử dụng đất

- Khai thác sử dụng đất cho mục đích sản xuất nông nghiệp:

+ Đối với diện tích đất thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp: Đã được sử dụng triệt để, trình độ đầu tư thâm canh cao và ngày càng phát triển;

+ Đối với diện tích đất không thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp: Đang được xem xét để đưa diện tích đất này sang các mục đích thích hợp mang lại hiệu quả cao tránh sự lãng phí đất đai một cách bất hợp lý

- Khai thác sử dụng đất cho mục đích đất phi nông nghiệp:

+ Đất ở: Do đặc điểm địa hình của xã nên dân cư sống không tập trung, phân bố rải rác ở các vùng đất bằng bị chia cắt bởi các đồi núi;

+ Các loại đất phi nông nghiệp khác: Thường được đầu tư xây dựng ở khu vực trung tâm xã, gần khu dân cư, mức độ đầu tư thấp

3.4.1.2 Mức độ khai thác tiềm năng đất đai

- Đối với đất sản xuất nông nghiệp: Được khai thác và tận dụng tối đa, mang lại hiệu quả kinh tế cao

- Đối với đất phi nông nghiệp: Khai thác, sử dụng khá hiệu quả, phần nào đáp ứng được nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội của địa phương Tuy nhiên trong tương lai cần được quan tâm đầu tư mở rộng hơn nữa, nhất là việc phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp