Phân tích thực trạng đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại khách sạn công đoàn

CHỦ ĐỀ: Phân tích thực trạng Đào tạo phát triển nguồn nhân lực Công ty nơi anh/chị công tác Trên sở nêu hạn chế đưa số giải pháp để khắc phục I GIỚI THIỆU: Đặt vấn đề Đào tạo phát triển nguồn nhân lực hoạt động quan trọng để cải thiện kỹ nhân viên, khả thực công việc để chuẩn bị cho nhiệm vụ tương lai nhiệm vụ họ phải xử lý đồng thời góp phần không nhỏ tới việc tạo động lực làm việc cho nhân viên, tăng gắn bó trung thành họ công ty Với ý nghĩa đó, đào tạo phát triển nguồn nhân lực giúp đảm bảo hoạt động thông suốt công ty hay tổ chức tăng suất hiệu nhân viên đồng thời hỗ trợ cho chiến lược công ty Tuy nhiên không thực đắn việc đào tạo phát triển nguồn nhân lực không mang lại hiệu mong muốn gây tốn tiền bạc cho doanh nghiệp, lãng phí thời gian nhân viên thành viên có liên quan khác doanh nghiệp ảnh hưởng tới tinh thần động lực làm việc nhân viên doanh nghiệp Vì việc thường xuyên đánh giá phân tích thực trạng đào tạo phát triển nguồn nhân lực để xác định hạn chế có hướng khắc phục hạn chế có quan trọng Mục tiêu nghiên cứu: Từ ý nghĩa thiết thực việc phân tích kể số mục tiêu cụ thể cho việc nghiên cứu đặt ra: • Xác định hoạt động đào tạo phát triển nguồn nhân lực thực công ty • Đánh giá ưu điểm hạn chế công tác • Nêu số giải pháp để khắc phục II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHÍNH Tổng quan đào tạo phát triển Có nhiều quan điểm đào tạo phát triển như: Tiến trình mà nhờ nhân viên có khả giúp đỡ việc đạt đượccác mục tiêu tổ chức (Mathic & Jackson) hay “là tiến trình bao gồm phương pháp sử dụng nhằm tác động lên trình học tập để nâng cao kiến thức kỹ thực hành (Cenzo & Robbins) hay “Đào tạo hoạt động nhằm tăng kết công việc nhân viên thông qua việc cung cấp cho họ thành thạo kỹ kiến thức Phát triển toàn hoạt động học tập tổ chức tiến hành khoảng thời gian định để nhằm tạo thay đổi hành vi nghề nghiệp người lao động”… Tất hoạt động hướng tới việc làm tăng hiệu làm việc nhân viên Để thực thành công công tác đào tạo cần thực tốt đầy đủ bước từ: Đánh giá nhu cầu đào tạo, Thiết kế chương trình đào tạo, Thực chương trình đào tạo, Đánh giá chương trình đào tạo Giới thiệu chung doanh nghiệp nơi công tác: Được thành lập từ năm 1989 - Công ty TNHH MTV Du lịch Công đoàn Việt Nam (Trực thuộc Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam) doanh nghiệp hàng đầu lĩnh vực lữ hành khách sạn tổ chức công đoàn Việt Nam với nhiều chức kinh doanh: • Du lịch nước Quốc tế • Khách sạn nhà hàng • Vận chuyển du lịch dịch vụ du lịch khác • Kinh doanh Bất động sản xuất nhập thương mại Hoạt động kinh doanh công ty kinh doanh khách sạn nhà hàng Hiện công ty có khách sạn nằm Hà Nội, Hạ Long, Đồ Sơn, Kim Bôi, Sa Pa Thịnh Long Các khách sạn lấy tên chung khách sạn Công Đoàn Việt Nam Tuy nhiên khách sạn hạch toán độc lập Do đặc thù công ty kinh doanh khách sạn nhà hàng nên hoạt động đào tạo phát triển chủ yếu hướng vào phía đối tượng nhân viên cán khu vực Vì tập phần nghiên cứu giới hạn phạm vi Thực trạng đào tạo phát triển Công ty TNHH MTV Du lịch Công đoàn Việt Nam a Những hoạt động đào tạo phát triển Hoạt động đào tạo phát triển công ty TNHH MTV Du lịch Công đoàn Việt Nam ban giám đốc quan tâm có nhiều đầu tư cho hoạt động Những hoạt động đào tạo phát triển thực công ty kể đến sau: - Định kỳ tổ chức lớp đào tạo tay nghề ngoại ngữ cho nhân viên toàn công ty - Tiến hành luân chuyển nhân viên khách sạn công ty để nhân viên có kinh nghiệm, chủ yếu nhân viên lâu năm chi nhánh Khách sạn Công Đoàn Hà Nội, có điều kiện kèm cặp cho nhân viên vào nhân viên chi nhánh chưa giỏi nghiệp vụ - Tiến hành luân chuyển đổi ngũ cán quản lý khách sạn công ty để bồi dưỡng nâng cao kỹ quản lý đồng thời củng cố hiểu biết hoạt động công ty với đội ngũ - Định kỳ tổ chức thi tay nghề mời giáo viên trường dạy nghề du lịch kết hợp với đội ngũ quản lý công ty để tiến hành đánh giá tay nghề nhân viên khuyến khích nhân viên tự hoàn thiện tay nghề b Những ưu điểm hoạt động đào tạo phát triển Các hoạt động có tác động định đối việc nâng cao tay nghề, kỹ khả ngoại ngữ nhân viên đồng thời góp phần tạo thêm gắn bó với khách sạn nhân viên Việc mở lớp đào tạo, tiến hành thường xuyên công ty Trong thời kỳ từ năm 2005 tới 2008 việc đào tạo tập trung chủ yếu vào đào tạo nghề với đào tạo viên giáo viên trường dạy nghề du lịch có uy tín Cao đẳng Du lịch Hà Nội thực Nhờ có hoạt động đào tạo mà công ty có đội ngũ nhân viên có tay nghề cao Tuy nhiên thời gian việc đào tạo theo lớp tổ chức khách sạn Công Đoàn Hà Nội Sau năm 2008 việc đào tạo hướng tới đào tạo ngoại ngữ mà chủ yếu tiếng Anh Đối với việc đào tạo khách sạn có nhiều hỗ trợ nhân viên tổ chức lớp hỗ trợ kinh phí nhân viên tự tham gia lớp đào tạo bên đặc biệt ngoại ngữ Việc luân chuyển nhân viên khách sạn mang lại tác động lớn công tác đào tạo phát triển bởi: Thứ nhất, nhờ hoạt động nhân viên có điều kiện làm việc vùng khác miền Bắc, đến khu du lịch tiếng Việc giúp cho công việc đỡ nhàm chán quan trọng nhân viên vào chưa đào tạo nhân viên cũ, có kinh nghiệm tay nghề kèm cặp nên học kỹ nhanh tốn thời gian Đối với nhân viên có kinh nghiệm tay nghề cao họ có thêm hiểu biết khách sạn, khu vực khác đặc biệt có thêm thách thức nghề nghiệp Hơn nữa, xuống chin nhánh họ thường giao chức vụ tổ trưởng hay giám sát Điều giúp họ dần làm quen với công tác quản lý Thứ hai, việc luân chuyển nhân viên cán giúp khách sạn sử dụng hợp lý nguồn nhân lực việc luân chuyển giúp hạn chế ảnh hưởng tiêu cực tính mùa kinh doanh khách sạn Ví dụ vào tháng mùa đông khách sạn Hạ Long, Đồ Sơn v.v thường vắng khách khách sạn thuộc công ty Hà Nội lại đông khách Do thời gian nhân viên khách sạn Hạ Long, Đồ Sơn v.v điều chuyển tới khách sạn Hà Nội để tăng cường đồng thời tiến hành đào tạo chỗ c Những mặt hạn chế hoạt động đào tạo phát triển Mặc dù có thành tựu đạt số ưu điểm vừa kể tồn số hạn chế nhược điểm hoạt động đào tạo phát triển công ty Nhược điểm lớn hoạt động công ty chưa tuân theo bước tiêu chuẩn chu trình đào tạo Cụ thể công ty chưa xác định rõ cụ thể nhu cầu đào tạo nhân viên Việc đào tạo mà đặc biệt đào tạo nghề thực theo cách ký hợp đồng với đơn vị đào tạo theo nghề cụ thể ví dụ Lễ Tân, Phục vụ Bàn, Buồng v.v đơn vị chủ động dạy theo mà họ nghĩ nhân viên cần thực Điều dẫn tới thực trạng khóa đào tạo khác nội dung có điểm khác cho dù nghiệp vụ mức độ Nguyên nhân trạng công ty chưa có mô tả công việc cụ thể chưa có tiêu chuẩn thực công việc phần công việc vị trí Do việc đào tạo sở để thực Công ty chưa có biện pháp để đánh giá nhu cầu đào tạo xem nhân viên cụ thể bị yếu mặt nào, cần đào tạo Một lần trỏ ngại lớn việc chưa có mô tả công việc tiêu chuẩn cụ thể, rõ ràng Nhược điểm thứ hai công ty chưa có kế hoạch đào tạo chi tiết cụ thể chưa gắn trách nhiệm đào tạo cán làm công tác quản lý Hiện việc đào tạo có kế hoạch hoạt động năm công ty chưa chi tiết chưa có tiêu chuẩn đánh giá kết đào tạo Điều khiến cho việc tiến hành đào tạo tiến hành theo cách đối phó để đảm bảo đủ nội dung công việc Trỏ ngại việc cuối chưa có mô tả công việc tiêu chuẩn công việc để đánh giá Bên cạnh việc đào tạo coi trách nhiệm nhân viên người làm quản lý, giám sát phận khách sạn lại chưa có quy định cụ thể mang tính lượng hóa số cho công tác đào tạo nhân viên người làm công tác quản lý, giám sát Do thiếu quy định nên sở để đánh giá quan tâm thực công tác đào tạo toàn nhân viên cán khách sạn Việc đào tạo phát triển giao toàn cho phòng Hành – Tổ chức công ty kết việc đào tạo bị theo hướng mở lớp đào tạo tập trung mà thường hiệu cao đặc thù ngành khách sạn phải hoạt động phục vụ khách 24h/ngày nên nhân viên khó bố trí thời gian tham dự lớp đào tạo quy cách liên tục Một số giải pháp: Căn phân tích thực giải pháp cho việc đào tạo phát triển công ty TNHH MTV Du lịch Công đoàn Việt Nam hướng vào: - Xây dựng mô tả công việc tiêu chuẩn cho nghiệp vụ khách sạn - Đánh giá nhu cầu đào tạo xây dựng kế hoạch đào tạo - Giao trách nhiệm đào tạo cụ thể cho trưởng phận giám sát viên a Xây dựng mô tả công việc tiêu chuẩn cho nghiệp vụ khách sạn Như phân tích trên, hạn chế lớn công tác đào tạo phát triển công ty TNHH MTV Du lịch Công đoàn Việt Nam việc chưa có mô tả công việc chi tiết tiêu chuẩn cho công việc phần việc Không có tài liệu thực việc đào tạo đánh giá hay phát triển nhân viên cách hiệu Do việc trước mắt phải xây dựng mô tả công việc chi tiết cho vị trí công việc khách sạn sở xác định phần công việc tiêu chuẩn cho công việc phần công việc Tuy nhiên việc xây dựng mô tả công việc tiêu chuẩn nhiều thời gian đòi hỏi phải có chuyên môn sâu nghiệp vụ Đây trở ngại lớn khách sạn độc lập vừa nhỏ phải đối mặt Tuy nhiên Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam Tổng cục Du lịch Việt Nam liên minh Châu Âu tài trợ xây dựng tiêu chuẩn cho 13 nghề ngành du lịch khách sạn Vì khách sạn sử dụng tài liệu tiêu chuẩn để làm sở xây dựng tiêu chuẩn cho khách sạn Việc biên soạn nhanh đơn giản nhiều so việc tự xây dựng tiêu chuẩn Việc nên giao cho trưởng phận giám sát viên tửng phận với nhân viên có tay nghề chuẩn giỏi thực Với tiêu chuẩn có sẵn thời gian từ tới tháng khách sạn hoàn thành tiêu chuẩn b Đánh giá nhu cầu đào tạo xây dựng kế hoạch đào tạo Trên sở mô tả công việc tiêu chuẩn thiết lập phận quan sát, kiểm tra đánh giá nhân viên để xem lực họ tới đâu Việc thực cách theo dõi việc thực công việc hàng ngày nhân viên yêu cầu nhân viên thực toàn công việc họ phải làm phạm vi chức trách so sánh với tiêu chuẩn thiết lập ghi lại việc hay phần việc mà nhân viên chưa làm hay chưa làm chuẩn để biết họ cần đào tạo Dựa việc đánh giá nhu cầu đào tạo kế hoạch đào tạo thực hướng vào nội dung nhân viên chưa thực hay chưa theo tiêu chuẩn có phần đào tạo cụ thể tới nhân viên nhóm nhân viên với buổi học kéo dài tối đa 30 phút thực đặn hàng tuần chí hàng ngày c Giao trách nhiệm đào tạo cụ thể cho trưởng phận giám sát viên Để đảm bảo đội ngũ thực tốt công việc việc đào tạo phải đưa vào làm trách nhiệm họ phải thực có mức lượng hóa cụ thể Cụ thể giám sát viên hay trưởng phận phải đảm nhận tối thiểu đào tạo tháng (tương đương với 16 buổi đào tạo 30 phút hay ngày công) Để tránh tình trạng gian lận hay làm đối phó hàng tháng cần có bảng theo dõi số đào tạo có chữ ký đào tạo viên học viên Nội dung bảng theo dõi phải phù hợp với kết đánh giá nhu cầu đào tạo kế hoạch đào tạo nhân viên Cuối việc đánh giá hiệu đào tạo gửi nhân viên đào tạo hoàn chỉnh tham gia thẩm định Hội đồng cấp chứng du lịch Việt Nam (Vietnam Tourism Certification Board) Nếu việc đào tạo diễn theo chuẩn mà khách sạn thiết lập dựa tiêu chuẩn nghề Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam tổng cục Du lịch Việt Nam nhân viên gửi có nhiều hội đạt chứng chứng công nhận phạm vi Quốc gia khu vực IV KẾT LUẬN Đào tạo phát triển nguồn nhân lực công việc cần thực liên tục phải thực hướng để mang lại kết tốt Trong tập thực trạng đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty TNHH MTV Du lịch Công đoàn Việt Nam phân tích xác định số hạn chế như: chưa có mô tả công việc, chưa thực tốt việc đánh giá nhu cầu đào tạo nhân viên, chưa có kế hoạch đào tạo chi tiết chưa quy định rõ ràng trách nhiệm đào tạo người giám sát quản lý phận Dựa phân tích số giải pháp đưa bao gồm theo tài liệu chuẩn kỹ nghề Tổng cục Du lịch Việt Nam để xây dựng mô tả công việc tiêu chuẩn nghề cho khách sạn, đánh giá nhu cầu đào tạo nhân viên cách so sánh lực thực công việc nhân viên với tiêu chuẩn để từ lên kế hoạch đào tạo cho kỹ năng, phần việc mà nhân viên chưa đạt chuẩn Cuối giải pháp tới việc lượng hóa trách nhiệm đào tạo giám sát viên quản lý phận thông qua đặt số đào tạo tối thiểu hàng tháng ... LUẬN Đào tạo phát triển nguồn nhân lực công việc cần thực liên tục phải thực hướng để mang lại kết tốt Trong tập thực trạng đào tạo phát triển nguồn nhân lực công ty TNHH MTV Du lịch Công đoàn. .. tượng nhân viên cán khu vực Vì tập phần nghiên cứu giới hạn phạm vi Thực trạng đào tạo phát triển Công ty TNHH MTV Du lịch Công đoàn Việt Nam a Những hoạt động đào tạo phát triển Hoạt động đào tạo. .. đánh giá quan tâm thực công tác đào tạo toàn nhân viên cán khách sạn Việc đào tạo phát triển giao toàn cho phòng Hành – Tổ chức công ty kết việc đào tạo bị theo hướng mở lớp đào tạo tập trung mà