Phát triển năng lực tư duy học sinh thông qua một số dạng bài tập sinh lí thực vật

Sáng kiến xây dựng và phân loại các bài tập sinh lí thực vật thành 5 dạng cơ bản theo hướng phát triển năng lực tư duy cho HS: Dạng 1: Mô tả thí nghiệm, quá trình sinh học qua hình vẽ và dữ liệu cho sẵn. Dạng 2: Chú thích vào sơ đồ và giải thích. Dạng 3: Giải thích sơ đồ, đồ thị hoặc hiện tượng. Dạng 4: Vẽ sơ đồ hoặc biểu đồ khi cho biết số liệu; phân tích số liệu cho sẵn. Dạng 5: Bài tập định tính. Các bài tập trên có thể được áp dụng rộng rãi trên mọi đối tượng HS lớp 11, trong mọi giờ dạy và học phần sinh lí thực vật, trong kiểm tra đánh giá kết quả học tập của HS. Sáng kiến còn có thể sử dụng làm tài liệu ôn thi học sinh giỏi cho HS lớp 11 và 12. Các dạng bài tập trong sáng kiến kích thích khả năng tư duy, khả năng vận dụng thực tiễn của HS.

THÔNG TIN CHUNG VỀ SÁNG KIẾN Tên sáng kiến: Phát triển lực tư học sinh thông qua số dạng tập sinh lí thực vật Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: giáo dục, giảng dạy môn sinh học Tác giả: Họ tên: Giới tính: Nữ Ngày tháng/năm sinh: Trình độ chuyên môn: Thạc sĩ sinh học Chức vụ: Đơn vị công tác: Chủ đầu tư tạo sáng kiến: Đơn vị áp dụng sáng kiến lần đầu: Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến: - HS khối 11 với số HS/lớp theo chuẩn Bộ giáo dục - Máy tính, máy in màu, máy chiếu phương tiện khác Thời gian áp dụng sáng kiến lần đầu: tháng 9/2014 HỌ TÊN TÁC GIẢ XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN ĐƠN VỊ ÁP DỤNG SÁNG KIẾN TÓM TẮT SÁNG KIẾN Hoàn cảnh nảy sinh sáng kiến Một định hướng đổi chương trình giáo dục phổ thông chuyển từ chương trình định hướng nội dung dạy học sang chương trình định hướng lực - dạy học định hướng đầu Để đạt mục tiêu trên, môn sinh học nói chung phần sinh lí thực vật nói riêng, biện pháp cần ý, xây dựng tập hứng thú, lạ phù hợp với tâm sinh lí HS mà gắn liền với thực tiễn sống Sáng kiến: “Phát triển lực tư học sinh qua số dạng tập phần sinh lí thực vật” hình thành dựa lí luận thực tiễn giáo dục nhằm đạt mục tiêu giáo dục tri thức, định hướng phát triển lực (đặc biệt lực tư duy) Điều kiện, thời gian, đối tượng áp dụng sáng kiến - Đối tượng áp dụng sáng kiến: HS lớp 11 (từ HS trung bình, đến đối tượng HS giỏi); bồi dưỡng đội tuyển HS giỏi 11 12 - Điều kiện áp dụng: HS khối 11 với số HS/lớp theo chuẩn Bộ giáo dục - Thời gian áp dụng: sáng kiến áp dụng lần đầu vào tháng - 2014 Nội dung sáng kiến - Tính mới, tính sáng tạo sáng kiến: + Sáng kiến tài liệu xây dựng phân loại dạng tập sinh lí thực vật theo định hướng phát triển lực; cách vận dụng tập thực tiễn giảng dạy + Sáng kiến góp phần đổi phương pháp dạy học, kiểm tra - đánh giá, bước hoàn thành chiến lược phát triển giáo dục giai đoạn 2011 - 2020 - Khả áp dụng SK: Sáng kiến xây dựng phân loại tập sinh lí thực vật thành dạng theo hướng phát triển lực tư cho HS: Dạng 1: Mô tả thí nghiệm, trình sinh học qua hình vẽ liệu cho sẵn Dạng 2: Chú thích vào sơ đồ giải thích Dạng 3: Giải thích sơ đồ, đồ thị tượng Dạng 4: Vẽ sơ đồ biểu đồ cho biết số liệu; phân tích số liệu cho sẵn Dạng 5: Bài tập định tính Các tập áp dụng rộng rãi đối tượng HS lớp 11, dạy học phần sinh lí thực vật, kiểm tra đánh giá kết học tập HS Sáng kiến sử dụng làm tài liệu ôn thi học sinh giỏi cho HS lớp 11 12 Các dạng tập sáng kiến kích thích khả tư duy, khả vận dụng thực tiễn HS - Lợi ích thiết thực sáng kiến: Sáng kiến sản phẩm dạy - học phần sinh lí thực vật đáp ứng yêu cầu giáo dục giai đoạn 2011 - 2020 Sáng kiến nhằm đổi hình thức học tập, góp phần tạo hứng thú HS học tập môn Khắc phục quan điểm lệch lạc “học để thi” thành “học để ứng dụng sống” Kết đạt sáng kiến Qua thực tiễn, sáng kiến chứng tỏ dạy học kiểm tra đánh giá dạng tập phát triển lực tư giúp HS làm chủ kiến thức, rèn luyện khả vận dụng kiến thức vào giải tình thực tiễn Sáng kiến lôi em HS lại gần với sinh học Những đề xuất để mở rộng sáng kiến - Dạy học xây dựng tập theo định hướng phát triển lực tư duy, đòi hỏi người giáo viên sinh học cần phải không ngừng nâng cao trình độ chuyên môn, bồi dưỡng lí luận phương pháp dạy học tâm huyết với nghề; em HS cần có thái độ học tập đắn môn học - Để thiết kế dạng tập áp dụng khâu trình dạy học, GV sử dụng đoạn phim, tranh ảnh, sơ đồ, … nên cần hỗ trợ phương tiện nghe, nhìn, chiếu, bảng phụ… - Tăng cường thời gian dành cho dạy - học tập sinh lí thực vật MÔ TẢ SÁNG KIẾN Hoàn cảnh nảy sinh sáng kiến 1 Lí chọn sáng kiến Những năm gần đây, giáo dục nước nhà bước chuyển biến thực chiến lược phát triển giai đoạn 2011 - 2020: “Tiếp tục đổi phương pháp dạy học đánh giá kết học tập, rèn luyện theo hướng phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo lực tự học người học” (Theo Quyết định 711/QĐ - TTg ngày 13/6/2012 Thủ tướng Chính phủ) Đồng thời, Nghị Hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực” Đây sở pháp lí thuận lợi cho việc đổi phương pháp dạy học, kiểm tra đánh giá theo định hướng lực HS Một định hướng đổi chương trình giáo dục phổ thông chuyển từ chương trình định hướng nội dung dạy học sang chương trình định hướng lực - dạy học định hướng đầu Năng lực kết nối tri thức, hiểu biết, khả năng, mong muốn Một lực cần trọng bồi dưỡng dạy học, lực tư Phát triển lực tư giúp kích hoạt khả sáng tạo, tự chủ người học Trên sở đó, người học biết vận dụng tri thức, kĩ vào thực tiễn sống Sinh học môn khoa học thực nghiệm mang tính thực tiễn cao HS yêu thích Sinh lí thực vật mảng kiến thức nằm chương trình sinh học 11 Đây mảng kiến thức chương trình thi tốt nghiệp THPT cao đẳng - đại học (nay kì thi THPT quốc gia) nên ngày nhiều giáo viên học sinh quan tâm để ý Bởi vậy, tỉ lệ học sinh yêu thích môn sinh học yêu thích phần sinh học sinh lí thực vật lớp 11 khan Trong đó, kiến thức sinh lí thực vật có ứng dụng nhiều vào thực tiễn sống bảo vệ môi trường sống Qua thực tế tìm hiểu, nhận thấy đa số học sinh thích làm tập thay cho câu hỏi tẻ nhạt; thích quan sát tranh ảnh hình vẽ đọc viết lách; đa số HS tò mò, thích khám phá tình thực tiễn, thí nghiệm Vậy không chế biến tập sinh lí thực vật đơn điệu thành tập thú vị phù hợp với tâm sinh lí HS Chúng ta thử tưởng tượng, người đầu bếp họ làm để khách hàng ăn hết phần ăn mình? Tôi trả lời câu hỏi chọn, cần đổi phương pháp dạy học việc “kéo sinh học lại gần với Toán học số”, “kéo sinh học lại gần hội họa mỹ thuật” Từ đó, cải tiến tập định tính nhàm chán sinh lí thực vật thành tập đầy hình ảnh tư duy, mang đậm tính thực tiễn với số mà em yêu thích với mong muốn tạo hứng thú học tập cho em; Đồng thời, định hướng phát triển lực tư duy, kích thích khả sáng tạo, khả tự học em HS Với lí trên, mạnh dạn xây dựng dạng tập sinh lí thực vật nhằm phát triển lực tư cho HS qua đề tài: “Phát triển lực tư học sinh qua số dạng tập phần sinh lí thực vật” 1.2 Phạm vi đối tượng áp dụng - Đối tượng áp dụng chủ yếu: HS lớp 11 (từ HS trung bình, đến đối tượng HS giỏi) Ngoài ra, sáng kiến làm tài liệu tham khảo cho HS lớp 12, GV tham gia giảng dạy - Phạm vi áp dụng: Dạy - học kiến thức sinh lí thực vật chương trình sinh học 11 1.3 Tính mới, tính sáng tạo sáng kiến - Sáng kiến tài liệu xây dựng phân loại dạng tập sinh lí thực vật theo định hướng phát triển lực; cách vận dụng tập thực tiễn giảng dạy - Góp phần đổi phương pháp dạy học, phương pháp kiểm tra - đánh giá, bước hoàn thành chiến lược phát triển giáo dục giai đoạn 2011 - 2020 Từ điểm nêu thân khẳng định đề tài có tính khoa học thực tiễn cao: Ý nghĩa khoa học: Đề tài thực nhằm nâng cao nghệ thuật dạy học, phát huy tính sáng tạo việc dạy học Kết đề tài góp phần phát triển tư GV HS Ý nghĩa thực tiễn: Góp phần nâng cao chất lượng dạy học môn Sinh học nói chung phần sinh lí thực vật nói riêng Đề tài góp phần phát huy tính chủ động, tích cực, sáng tạo học tập người học Cơ sở lí luận sáng kiến 2.1 Những mục tiêu cần đạt Sinh học 11 sinh học thể sinh vật, chia làm chương, chương chia làm phần: phần nghiên cứu thể thực vật, phần thứ hai nghiên cứu thể động vật Nhìn chung, kiến thức sinh lí thực vật trải toàn chương trình Cấu trúc chương trình thể cách logic Trong đó, nội dung kiến thức trước sở để hình thành nội dung kiến thức sau, kiến thức sau hình thành dựa hiểu biết kiến thức trước Vì vậy, chương, học có mối liên hệ chặt chẽ với phù hợp với trình độ lứa tuổi HS Theo chuẩn kiến thức kĩ môn sinh học 11, sau học xong phần sinh lí thực vật lớp 11 (ban bản), HS cần đạt mục tiêu sau: 2.1.1 Mục tiêu kiến thức Chương Chuyển hoá vật chất lượng a) Trao đổi nước thực vật - Phân biệt trao đổi chất thể với môi trường chuyển hoá vật chất lượng tế bào - Trình bày vai trò nước thực vật: đảm bảo hình dạng định tế bào tham gia vào trình sinh lí Thực vật phân bố tự nhiên lệ thuộc vào có mặt nước - Trình bày chế trao đổi nước thực vật gồm trình liên tiếp: Hấp thụ nước, vận chuyển nước thoát nước; ý nghĩa thoát nước với đời sống thực vật - Nêu cân nước cần trì tưới tiêu hợp lí đảm bảo cho sinh trưởng trồng - Trình bày trao đổi nước thực vật phụ thuộc vào điều kiện môi trường b Trao đổi khoáng nitơ thực vật - Nêu vai trò chất khoáng thực vật - Phân biệt nguyên tố khoáng đại lượng vi lượng - Phân biệt chế trao đổi chất khoáng (thụ động chủ động) thực vật - Nêu đường hấp thụ nguyên tố khoáng: qua không bào, qua tế bào chất, qua thành tế bào gian bào - Trình bày hấp thụ vận chuyển nguyên tố khoáng phụ thuộc vào đặc điểm hệ rễ, cấu trúc đất điều kiện môi trường - Trình bày vai trò nitơ, đồng hoá nitơ khoáng nitơ tự (N 2) khí - Giải thích bón phân hợp lí tạo suất cao trồng c Quá trình quang hợp thực vật - Trình bày vai trò trình quang hợp - Nêu quan chứa lục lạp mang hệ sắc tố quang hợp - Trình bày trình quang hợp thực vật C3 (thực vật ôn đới) bao gồm pha sáng pha tối - Trình bày đặc điểm thực vật C4: sống khí hậu nhiệt đới, cấu trúc có tế bào bao bó mạch, có hiệu suất cao - Nêu thực vật CAM mang đặc điểm vùng sa mạc, có suất thấp - Trình bày trình quang hợp chịu ảnh hưởng điều kiện môi trường - Giải thích trình quang hợp định suất trồng - Phân biệt suất sinh học suất kinh tế - Trồng dùng nguồn ánh sáng nhân tạo (ánh sáng loại đèn) đảm bảo trồng đạt suất cao d) Quá trình hô hấp thực vật - Trình bày ý nghĩa hô hấp: giải phóng lượng tạo sản phẩm trung gian dùng cho trình sinh tổng hợp - Trình bày ti thể (chứa loại enzim) quan thực trình hô hấp thực vật - Trình bày hô hấp hiếu khí lên men + Trường hợp có ôxi xảy đường phân chu trình Crep (chu trình Crep chuỗi chuyền điện tử) Sản sinh nhiều ATP + Trường hợp ôxi tạo sản phẩm lên men - Trình bày mối liên quan quang hợp hô hấp - Nhận biết hô hấp ánh sáng diễn ánh sáng - Hô hấp chịu ảnh hưởng yếu tố môi trường nhiệt độ, độ ẩm Chương Cảm ứng - Nêu hướng động vận động sinh trưởng hướng phía tác nhân môi trường sai khác tốc độ sinh trưởng hai phía quan (thân, cành, rễ) - Nêu kiểu hướng động - Nêu cảm ứng vận động sinh trưởng không sinh trưởng biến đổi điều kiện môi trường - Phân biệt ứng động sinh trưởng với ứng động không sinh trưởng Cho ví dụ cụ thể - Nêu vai trò cảm ứng thực vật Chương Sinh trưởng phát triển - Phân biệt sinh trưởng với phát triển mối liên quan chúng - Phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp - Trình bày ảnh hưởng điều kiện môi trường tới sinh trưởng phát triển thực vật - Trình bày chất điều hoà sinh trưởng (phitôhoocmôn) có vai trò điều tiết sinh trưởng, phát triển - Nêu ứng dụng chất điều hoà sinh trưởng sản xuất nông nghiệp - Nhận biết hoa giai đoạn quan trọng trình phát triển thực vật Hạt kín - Nêu quang chu kì phụ thuộc hoa vào tương quan độ dài ngày đêm - Biết phitôcrôm sắc tố tiếp nhận kích thích chu kì quang có tác động đến hoa Chương Sinh sản thực vật - Nêu khái niệm sinh sản vô tính sinh sản hợp giao tử đực giao tử (không có tái tổ hợp di truyền), giống giống bố mẹ - Phân biệt kiểu sinh sản vô tính; sinh sản vô tính sinh sản hữu tính - Nhận biết sinh sản hữu tính thực vật có hoa 2.1.2 Về kĩ Trong chương trình sinh lí thực vật, HS cần đạt kĩ sau: - Kỹ quan sát, mô tả tượng sinh học: Biết quan sát thí nghiệm; Quan sát tranh, hình ảnh SGK, sách báo, mạng ; Quan sát tượng sinh học tự nhiên Từ đó, trình bày thí nghiệm, tượng tự nhiên mà quan sát - Kỹ thực hành sinh học như: + Xác định cường độ thoát nước, cường độ quang hợp, hô hấp + Biết bố trí thí nghiệm phân bón + Làm thí nghiệm phân tích sắc tố + Thực thí nghiệm hô hấp thực vật phát CO thải hô hấp + Làm số thí nghiệm hướng động (ánh sáng, nước, ) + Thực phương pháp nhân giống vô tính giâm, chiết, ghép cành vườn trường hay gia đình - Kỹ vận dụng vào thực tiễn như: + Ứng dụng quang hợp sản xuất nông nghiệp nhằm nâng cao suất trồng + Biết sử dụng phân bón, tưới tiêu nước hợp lí trồng trọt + Ứng dụng hô hấp thực vật để bảo quản nông phẩm + Ứng dụng kiến thức chu kì quang vào sản xuất nông nghiệp (trồng theo mùa vụ) + Ứng dụng sinh sản thực vật để nhân nhanh giống trồng khôi phục giống trồng quý có nguy tuyệt chủng - Kỹ học tập: Thành thạo kĩ học tập đặc biệt kĩ tự học biết thu thập, xử lí thông tin; lập bảng biểu, vẽ đồ thị, làm việc cá nhân hay làm việc theo nhóm, làm báo cáo nhỏ 2.1.3 Về thái độ - Củng cố cho học sinh quan điểm vật biện chứng giới sống, bồi dưỡng cho học sinh lòng yêu thiên nhiên bảo vệ thiên nhiên, đặc biệt bảo vệ rừng, bảo vệ loài sinh vật quí - Rèn luyện cho học sinh tư biện chứng, tư hệ thống 2.2 Phát triển lực dạy học sinh học Ngoài mục tiêu trên, dạy học cần ý tới việc phát triển lực học sinh Năng lực khả thực hoạt động có ý nghĩa Khi thực hoạt động này, người cần phải vận dụng kiến thức, kinh nghiệm sẵn có, sử dụng kĩ thân cách chủ động có 10 mặt nên khí phủ lên mặt cản trở trình thoát nước nhiều mặt + Lá C phủ lớp sáp mặt nên có tốc độ thoát nước thấp Lớp sáp mặt ngăn cản trình thoát nước qua Ví dụ Trên bạch đàn non cao 5m, người đóng đinh dài theo chiều nằm ngang đối diện vào thân cây, độ cao 1,0m Sau nhiều năm cao tới 10m Chiều cao nơi đóng đinh so với mặt đất khoảng cách hai định có thay đổi không? Giải thích Hướng dẫn cách tư - HS vận dụng kiến thức sinh trưởng thực vật mầm để xác định: Cây bạch đàn thực vật mầm, có sinh trưởng thứ cấp mô phân sinh bên, sinh trưởng sơ cấp đỉnh thân đỉnh rễ - Sinh trưởng thứ cấp làm tăng đường kính thân nên làm tăng khoảng cách đinh - Sinh trưởng sơ cấp xảy đỉnh thân đỉnh rễ không xảy phần thân có đóng đinh nên không làm tăng chiều cao phần thân Vì vậy, đóng đinh thân khoảng cách từ vị trí đóng đinh xuống mặt đất gần không thay đổi Ví dụ 3: Câu - Đề thi giải toán máy tính Casio, TP Đà Nẵng, năm học 2009 - 2010 Tính lượng phân đạm cần bón cho lúa mùa để đạt suất 65 tạ/ha Biết rằng, để thu tạ thóc cần bón 1,6 kg N Hệ số sử dụng nitơ đất 67% Lượng nitơ tồn dư đất 29 kg/ha Nếu dùng phân đạn NH 4NO3 để bón cần bón bao nhiêu? Nếu dùng phân đạm KNO cần bón bao nhiêu? (biết N = 14, O = 16, K = 39, H = 1) Hướng dẫn cách tư 32 - HS cần xác định 1ha đất trồng lúa cần phải bón kg nitơ với hệ số sử dụng nitơ 67%: (1,6 x 65 x 100) : 67 = 155,2239 kg - HS hiểu rằng: đất phân tử cần bón 155,2239 kg nitơ đất có 29kg/ha nitơ tồn dư , cần phải bón: 155,2239 - 29 = 126,2239 kg N - Vận dụng tư hóa học để xác định lượng nitơ có phân NH 4NO3 phân KNO3, từ xác định được: + Khi bón phân NH4NO3 cần bón: (126,2239 x 100) :35 = 360,6397 kg N + Khi bón phân KNO3 cần bón: (126,2239 x 100) : 13,8614 = 910,6144 kg N Ví dụ 4: Ở lúa nước có NST 2n = 24, để hình thành hợp tử tế bào nội nhũ số NST mà môi trường phải cung cấp cho trình phân bào để hình thành giao tử bao nhiêu? Hướng dẫn cách tư - Ngay sau đọc bài, HS xác định kiến thức đề cập kiến thức sinh sản thực vật, cụ thể trình hình thành hạt phấn, noãn trình thụ tinh - Vận dụng trình hình thành hạt phấn, noãn trình thụ tinh (theo sơ đồ): + Quá trình hình thành hạt phấn: Giảm phân TB mẹ hạt phấn Nguyên phân bào tử đơn bội Hạt phấn có nhân Nguyên phân tinh tử Nhân sinh sản nhân sinh dưỡng + Quá trình hình thành túi phôi: bào tử dần tiêu biến Giảm phân TB mẹ túi phôi bào tử đơn bội Một bào tử sống sót tế bào đối cực 33 Nguyên phân lần nhân phụ Túi phôi tế bào kèm tế bào trứng - Thực phép tính để giải yêu cầu toán: + Trước tiên, HS xác định: Để hình thành hợp tử tế bào nội nhũ cần phải có hạt phấn túi phôi + HS dựa vào kiến thức học trình hình thành hạt phấn trình hình thành túi phôi để xác định số NST cung cấp cho trình này: ) Tế bào mẹ hạt phấn giảm phân tạo bào tử đơn bội, môi trường nội bào cung cấp 24 NST đơn .) Bào tử đơn bội nguyên phân để hình thành hạt phấn nhân, môi trường cần cung cấp 12 NST đơn .) Khi ống phấn nảy mầm, nhân sinh sản hạt phấn lại tiếp tục nhân đôi thành tinh tử môi trường cung cấp số NST 12  Tổng số NST môi trường cung cấp cho trình hình thành hạt phấn là: 24 + 12 + 12 = 48 (NST) .) Tương tự với trình hình thành túi phôi, tế bào mẹ túi phôi giảm phân cần môi trường cung cấp 24 NST đơn .) Tế bào đại bào tử (n) nguyên phân lần môi trường nội bào cần cung cấp số NST đơn là: n(2k – 1) = 12 (23 – 1) = 84 (NST)  Tổng số NST môi trường cung cấp cho trình hình thành túi phôi : 84 + 24 = 108 NST  Vậy tổng số NST môi trường cung cấp cho trình hình thành hợp tử tế bào nội nhũ là: 48 + 108 = 156 NST 4.1.5.2 Đặc điểm dạng tập Đây dạng tập có liên quan nhiều đến phép toán Qua tập HS thấy, sinh học gần gũi với toán hóa học Từ đó, thêm yêu thích sinh học 34 Dạng tập định hướng phát triển lực tư giúp em phát triển lực tính toán, biết vận dụng kiến thức liên môn thực tiễn sống Qua tập, HS có sáng tạo học tập trình sinh học, biến kiến thức lí thuyết thành công thức toán học số Đây tập đòi hỏi mức độ tư cao nên yêu cầu em HS phải nắm vững tri thức, kĩ nhiều môn học Những tập em thường gặp đề thi giải toán máy tính casio môn sinh học 4.1.5.3 Cách giải tập Để hoàn thành tập việc nắm vững tri thức môn học, em cần tư hướng sau: Bước 1: Bài tập cho đề cập đến kiến thức sinh học nào? Những đặc trưng trình sinh học đó? Bước 2: Vận dụng kiến thức liên quan kiến thức toán học để tìm kết giải yêu cầu Tóm lại, kiến thức sinh lí thực vật khô khan, khó hiểu biến chúng thành kiến thức, tập hứng thú bổ ích; chế sinh lí thực vật phức tạp, khó ghi nhớ chế biến chúng thành sơ đồ đơn giản, dễ hiểu, dễ vận dụng;Những kiến thức sinh lí thực vật có nhiều ứng dụng sống lại em HS quan tâm, yêu thích chế biến thành toán thú vị, đưa sinh học gần gũi với toán học, với hóa học môn học khác Bài tập sinh lí thực vật phân chia thành nhiều dạng khác dựa quan điểm cá nhân, mục tiêu dạy học … Dựa mục tiêu dạy học: lấy học sinh làm trung tâm, phát triển tri thức rèn luyện phát triển lực học sinh, chia tập sinh lí thành dạng trên, với mong muốn em dựa vào kiến thức sinh lí thực vật, phát triển lực tư thân qua việc tư kiến thức để hoàn thiện yêu cầu Chúng ta cần xác định rõ: Dạy học không dựa khả ghi nhớ mà dạy học cần trọng phát huy khả ứng dụng, vận dụng thực tiễn - định hướng kết đầu 35 4.2 Biện pháp áp dụng dạng tập sinh lí thực vật giảng dạy Bài tập sinh lí thực vật áp dụng giảng dạy hầu hết lớp học với bước lên lớp khác Tùy điều kiện, hoàn cảnh trình độ HS thiết kế tập cách linh hoạt phù hợp Cụ thể: 4.2.1 Dạy học kiến thức Để xây dựng tập dạy học kiến thức mới, GV cần sâu chuỗi kiến thức cũ kiến thức thực tiễn có liên quan để thiết kế thành sơ đồ, đồ thị để thiết kế dạng tập 2, hay thiết kế thành tình có vấn đề để thiết kế dạng tập xây dựng số liệu để hình thành dạng tập 4, Tuy nhiên, để dạy học kiến thức dạng tập người GV cần làm chủ kiến thức sinh học, có phương pháp tổ chức hợp lí nắm đặc điểm tâm sinh lí HS Giáo viên giao tập cho HS dạng sử dụng phiếu học tập bảng phụ hay máy chiếu Ví dụ, dạy học hình thành kiến thức mục “I.1 quang hợp - 8, quang hợp thực vật” Chúng ta sử dụng tập sau: Cho hình vẽ sau: Từ hình vẽ, em cho biết: a Nguyên liệu ban đầu sản phẩm cuối trình gì? 36 b Đây trình nào? Viết phương trình tổng quát trình đó? c Quá trình diễn điều kiện xảy đâu? d Em trình bày cách tổng quát trình Đây tập thuộc dạng - mô tả thí nghiệm trình sinh học qua hình vẽ Như với câu hỏi tường minh, hình ảnh rõ ràng, HS xác định câu trả lời hình thành khái niệm quang hợp cách nhẹ nhàng 4.2.2 Bài tập củng cố, ôn tập kiến thức Các dạng tập xây dựng để củng cố kiến thức học nhằm kich thích tư HS Ví dụ, để củng cố kiến thức học quang chu kì phitôcrôm sử dụng tập: Phitôcrôm loại sắc tố tham gia vào quang chu kỳ Phitôcrôm tồn hai dạng: P660 hấp thụ ánh sáng đỏ; P730 hấp thụ ánh sáng đỏ xa Một thí nghiệm nghiên cứu hoa bị ảnh hưởng chớp sáng khác (trắng (W), đỏ (R), đỏ xa (FR)) giai đoạn tối tối giai đoạn sáng phát triển thực vật Hình cho biết kết thí nghiệm (Chú thích: Critical ninght length = Độ dài đêm tới hạn; Darkness = thời gian che tối) a Loài thực vật ngày ngắn hay ngày dài? Giải thích 37 b Vì thí nghiệm hoa, thí nghiệm không hoa? Đây dạng tập thuộc dạng dạng Với tập này, HS phải phối hợp ảnh hưởng quang chu kì với ảnh hưởng phitôcrôm đến hoa thực vật Từ đó, em củng cố mở rộng cho thân trình biến đổi Phitôcrôm đỏ thành Phitôcrôm đỏ xa ngược lại qua việc xác định đáp án a Đây ngày ngắn Vì thí nghiệm không hoa, thí nghiệm hoa b Phitôcrôm đỏ chuyển thành Phitôcrôm đỏ xa nhận ánh sáng đỏ Và ngược lại kho tối nhận ánh sáng đỏ xa Bởi vậy, thí nghiệm đêm bị cắt ánh sáng đỏ, Phitôcrôm đỏ chuyển thành Phitôcrôm đỏ xa  không hoa Ở thí nghiệm 7, sau chiếu đỏ lại chiếu đỏ xa lại hoa Phitôcrôm đỏ xa biến đổi thành Phitôcrôm đỏ 4.2.3 Bài tập sử dụng kiểm tra đánh giá Chúng ta sử dụng dạng tập kiểm tra đánh giá thường xuyên hay định kì tham gia kì thi khác Với mục đích cần xây dựng câu hỏi tập gần gũi với HS, dễ nhận dạng hạn chế khả ghi nhớ Tùy theo đối tượng HS, đặc điểm kiểm tra, lựa chọn xây dựng tập với mức độ tư khác Kết đạt áp dụng sáng kiến Trong trình dạy học, tiến hành thử nghiệm sáng kiến đối tượng học sinh lớp 11A lớp 11D Đây lớp có khả tiếp thu kiến thức ngang nhau, có lực tư toán học tương ứng đặc điểm khác thuận lợi cho dạy học phát triển lực tư sau: Lớp Sĩ số Tỉ lệ Điểm trung bình môn Điểm trung bình môn nam/nữ toán năm học trước sinh năm học trước 38 G K TB G K TB 11A 45 24/21 20 20 23 15 11D 45 22/23 18 21 22 15 Lớp lớp 11A - lớp đối chứng, tiến hành dạy học theo phương pháp thông thường, trình kiểm tra đánh giá với kiến thức Lớp 11D, tiến hành dạy học theo hướng phát triển lực học sinh, học sinh lí thực vật xây dựng thành tập theo dạng tập Sau thời gian thử nghiệm, thu kết khả quan sau: * Về mặt định tính So với lớp đối chứng (11A), lớp thí nghiệm (11D) HS có đặc điểm thể tích cực sau: - HS tập trung ý cao độ vào vấn đề học - Có tinh thần tâm, kiên trì để hoàn thành nhiệm vụ học tập - Không nản chí trước tình khó khăn - Có thái độ hào hứng học tập - HS khao khát, tự nguyện tham gia làm tập lớp nhà - HS thường hay thắc mắc có tình thực tiến hỏi bạn bè mong muốn giáo viên giải thích, làm sáng tỏ - HS chủ động vận dụng cách linh hoạt, sáng tạo kiến thức, kỹ biết để nhận thức vấn đề Sau thời gian áp dụng, tiến hành thăm dò ý kiến tới em HS lớp 11A 11D với nội dung “Em thích học môn Sinh học không?” Kết sau: Lớp Sĩ số 11A 11D 45 45 “Em thích học môn Sinh học không?” Thích thú Bình thường Nhàm chán 38 18 27 Kết cho thấy, trình dạy học việc thiết kế tập dạy học phần sinh lí thực vật tạo cho HS hứng thú, niềm say mê học tập Đây yếu tố thiếu để nâng cao chất lượng học tập môn 39 * Về mặt định lượng Kết khảo sát hai lớp 11A 11D (năm 2014 - 2015) cụ thể qua bảng so sánh sau: Lớp Số học sinh Số HS đạt điểm Số HS đạt Số HS đạt vi phạm quy giỏi điểm trung bình chế thi (sử (8 - 10) (6,5 - 7,9) (5 - 6,4) dụng tài liệu) 11A 20/45 10 29 11D 4/45 10 16 19 Qua thực nghiệm trên, chứng tỏ dạy học sử dụng tập phát triển lực giúp học sinh chủ động nắm vững kiến thức (khi kiểm tra đánh giá em không vi phạm quy chế thi), em học sinh say mê học tập môn sinh học Điều kiện để sáng kiến nhân rộng Để dạy học theo hướng phát triển lực nói chung xây dựng tập theo định hướng phát triển lực tư nói riêng, đòi hỏi người giáo viên sinh học phải làm chủ kiến thức sinh học mà có hiểu biết kiến thức môn học khác; trải nghiệm thực tiễn sản xuất Bởi vậy, người giáo viên sinh học cần phải không ngừng học hỏi, nâng cao trình độ chuyên môn, bồi dưỡng lí luận phương pháp dạy học tâm huyết với nghề Còn với HS, để làm tập định hướng phát triển lực em cần có thái độ học tập đắn môn học, biết vận dụng kiến thức liên môn học vào giải tình thức tiễn Để dạng tập áp dụng khâu trình dạy học thuận lợi, GV thiết kế tập dạng đoạn phim có thêm tranh ảnh, sơ đồ, … nên cần hỗ trợ phương tiện nghe, nhìn, chiếu, bảng phụ… 40 Phân phối chương trình sinh học nói chung phần sinh lí thực vật nói riêng cần bổ sung tiết tập để HS có thêm thời gian để vận dụng kiến thức vào thực tiễn Các dạng tập sinh lí thực vật xây dựng theo định hướng phát triển lực tư áp dụng nhiều trường hợp củng cố kiến thức; làm tập ôn tập cuối chương, cuối kì; kiểm tra đánh giá HS … đặc biệt làm đề cương ôn luyện học sinh giỏi cấp tỉnh cấp quốc gia Chương trình sinh học THPT gồm nhiều mảng kiến thức khác với nhiều trình sinh học gắn liền với thực tiễn sống Trong dạy học, xây dựng dạng tập phát triển lực tư cho mảng kiến thức khác sinh lí động vật, sinh thái học, tiến hóa … để em HS yêu thích học tập tốt môn 41 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận: Hiện nay, bên cạnh việc dạy học nhằm đạt mục tiêu theo chuẩn kiến thức kĩ cần phải ý phát triển lực cho HS Một lực định đến việc giải tình thực tiễn có vấn đề sống lực tư Kiến thức sinh lí thực vật khô khan với nhiều trình sinh học diễn theo chế phức tạp, khó nhớ lại mang tính ứng dụng cao Đòi hỏi cần có giải pháp giúp người học nắm vững kiến thức sinh lí thức vật ứng dụng thực tiễn Một giải pháp xây dựng dạng tập sinh lí thực vật theo định hướng phát triển lực tư Bài tập sinh lí thực vật theo định hướng phát triển lực tư chia thành dạng Mỗi dạng dựa nắm vững tri thức để từ tư vận dụng để giải yêu cầu Mỗi dạng tập có hướng tư riêng nhằm phát triển dạng lực khác đáp ứng “dạy học định hướng đầu ra” Các dạng tập sinh lí thực vật áp dụng linh hoạt khâu trình dạy học dạy học kiến thức mới, kiểm tra đánh giá hay ôn tập, củng cố nhằm tạo hứng thú học tập, phát triển tư khả vận dụng thực tiễn HS Kết áp dụng sáng kiến giảng dạy chứng minh: trình dạy học, kiểm tra đánh giá có sử dụng dạng tập sinh lí thực vật cho kết khả quan hơn, HS hứng thú với môn học Khuyến nghị Để đạt mục tiêu giáo dục tri thức, kĩ định hướng phát triển lực HS, qua sáng kiến xin có số kiến nghị sau: - Dạy học phát triển lực thực chất dạy học gắn liền với thực tiễn Vì để dạy học phát triển lực tư có hiệu quả, cần tăng cường đầu tư trang thiết bị để phục vụ dạy học Khuyến khích, động viên giáo viên tích cực đổi 42 phương pháp dạy học, đổi kiểm tra đánh giá, tăng cường câu hỏi, tập có ứng dụng thực tiễn - Các dạng tập sinh lí thực vật có tính chất mở, thêm bớt, thay đổi linh hoạt mềm dẻo cho phù hợp với đối tượng HS GV chủ động, sáng tạo tình thực tiễn - Cần tích cực đổi nội dung, phương pháp, hình thức học tập trường học (nhà trường cần tổ chức buổi thăm quan dã ngoại, buổi ngoại khóa tạo hội cho HS hiểu biết thêm giới sinh vật với môn Sinh học kiến thức thực tế vô quan trọng với GV HS) - Nhà trường cần cung cấp phương tiện phục vụ đổi phương pháp dạy học nhiều (các phương tiện nghe - nhìn - chiếu) - Tổ chức riêng buổi tập huấn xây dựng sử dụng tập sinh học dạy học cho GV - Trong đề thi học sinh giỏi, tốt nghiệp hay đại học - cao đẳng có nhiều tập sinh học (khoảng 30%) Vì vậy, cần tăng thời lượng dạy học môn sinh học nhà trường phổ thông để đưa nhiều tập sinh học đến em, để em không hoang mang sợ hãi thi cử, vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống Trên số ý kiến tôi, kính mong cấp lãnh đạo nghiên cứu xem xét để sáng kiến áp dụng rộng rãi nhằm thực tốt mục tiêu đổi giáo dục giảng dạy môn đạt hiệu cao 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bồi dưỡng học sinh giỏi sinh học 11 - Phan Khắc Nghệ, Trần Mạnh Hùng Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội, năm 2013 Bài tập sinh lí thực vật - Nguyễn Duy Minh - Nhà xuất giáo dục Việt Nam, 2009 Giáo trình sinh lí thực vật - Vũ Văn Vụ (chủ biên) - Nhà xuất giáo dục, năm 1996 Hỏi đáp sinh lí thực vật - Nguyễn Văn Tư - Nhà xuất giáo dục, năm 2007 Sách giáo khoa sinh học 11 - Bộ giáo dục đào tạo - NXB giáo dục Sinh lý thực vật ứng dụng - Vũ Văn Vụ - Nhà xuất giáo dục, năm 1999 Tài liệu tập huấn dạy học kiểm tra đánh giá kết học tập theo định hướng phát triển lực học sinh - môn Sinh học, cấp THPT - Bộ giáo dục (Lưu hành nội bộ), năm 2014 http://www.edu.net.vn (Website Bộ GD - ĐT) http://www.giaovien.net.vn (Website hỗ trợ GV) 10 http://www.thuviensinhhoc.com (Website Sinh học) 44 MỤC LỤC Thông tin chung sáng kiến Tóm tắt sáng kiến Mô tả sáng kiến Hoàn cảnh nảy sinh sáng kiến 1 Lí chọn sáng kiến 1.2 Phạm vi đối tượng áp dụng 1.3 Tính mới, tính sáng tạo sáng kiến Cơ sở lí luận sáng kiến 2.1 Những mục tiêu cần đạt 2.2 Phát triển lực dạy học sinh học 10 Thực trạng việc dạy học sinh học trường THPT .11 Các giải pháp thực 13 4.1 Các dạng tập sinh lí thực vật phát triển lực tư .13 4.2 Biện pháp áp dụng dạng tập sinh lí thực vật giảng dạy 35 Kết đạt áp dụng sáng kiến 38 Điều kiện để sáng kiến nhân rộng 40 Kết luận khuyến nghị .41 Tài liệu tham khảo .43 45 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT HS : Học sinh GV : Giáo viên THPT: Trung học phổ thông NST : Nhiễm sắc thể 46 ... dạn xây dựng dạng tập sinh lí thực vật nhằm phát triển lực tư cho HS qua đề tài: Phát triển lực tư học sinh qua số dạng tập phần sinh lí thực vật 1.2 Phạm vi đối tư ng áp dụng - Đối tư ng áp dụng... thấy khó khăn học tập môn sinh học nói chung phần sinh lí thực vật nói riêng Một nguyên nhân mà thân biết, tập sinh lí thực vật nhiều mà không chia thành dạng bản; Bài tập sinh lí thực vật chủ yếu... - Năng lực thực địa - Năng lực thực phòng thí nghiệm … Để đạt mục tiêu dạy học phát triển lực khâu quan trọng xây dựng tập phát triển lực cho HS Thực trạng việc dạy học sinh học trường THPT Một