Tuần : 24 Tiết : 47 Ngày Soạn : CHƯƠNG IV: HIĐRÔ CACBON BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU 6/2/2015 CƠ VÀ HOÁHỌC HỮU CƠ I Mục tiêu Kiến thức: HS hiểu hợp chất hữu hoáhọc hữu Kỹ năng; - Phân biệt chất hữu thông thường với chất vô - Nắm cách phân loại hợp chất hữu Thái độ Giáo dục lòng yêu môn học II Chuẩn bị Thầy: - Tranh ảnh số đồ dùng chứa hợp chất hữu khác - Thí nghiệm: Thí nghiệm chứng minh thành phần hợp chất hữu có cacbon - Dụng cụ: ống nghiệm cốc thuỷ tinh, đế sứ, đèn cồn - Hoá chất: bông, dd Ca(OH)2 - Phối hợp với Gđ Hs, GVCN để GD Hs ý thức học tập quản lý thời gian học em Trò: - SGK, viết, thước… - Nd học III Các bước lên lớp: Ổn định lớp: Kt Ss Hs Kiểm tra cũ: Không Dạy mới: Hoạt động thầy trò Nội dung + HĐ1 : GV giới thiệu: - HS nghe ghi I Khái niệm hợp chất hữu cơ: + Hợp chất hữu có Hợp chất hữu có đâu? xung quanh ta, + Hợp chất hữu có xung quanh ta hầu hết loại lương thực, thành phần (gạo, - HS quan sát hình vẽ, + VD: Trong lương thực, thực phẩm, thịt cá, rau, quả, ) mẫu vật thể người + Trong loại đồ Hợp chất hữu gì? dùng (quần, áo, giấy) thể + GV giới thiệu (TN) 151 mẫu vật hình vẽ, tranh ảnh, + HĐ2 : Trước hết ta làm thí nghiệm: Đốt cháy bông, úp ống nghiệm Khi ống nghiệm mờ đi, xong lại rót nước vôi lắc - GV gọi HS nhận xét tượng, suy thành phần chất đem đốt có NTHH + Tương tự đốt hợp chất hữu khác đền tạo CO2 + HĐ3: GV thuyết trình: Dựa vào TPPT hợp chất hữu chia làm loại + GV hỏi HS: Hãy nhận xét TPPT loại hợp chất hữu - GV yêu cầu HS làm tập 1: Cho hợp chất sau: NaHCO3, C2H2, C6H12O6, C6H6, C2H4O2, CO, MgCO3 - Trong hợp chất hợp chất hữu cơ, vô cơ? Phân loại hợp chất hữu cơ? t CO2 + H 2O Bông + O2 → CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3↓ + H2O → hợp chất hữu hợp chất cacbon + Đa số hợp chất hữu cacbon - HS quan sát hợp chất hữu + Nước vôi vẩn đục + Một số hợp chất hữu cháy sinh CO, CO2, H2CO3 CO2 Muối cacbonat kim loại + Trong hợp chất hữu Các hợp chất hữu phân loại có NTHH (C) nào? Hợp chất hữu Hiđrô cacbon Dẫn xuất hiđrô cacbon - HS nghe ghi CH4, C2H6, C3H8 C2H6O, CH3Cl, + Hiđrô cacbon: phân C4H6, tử có H, C C6H5NO2 + Dẫn xuất: C, H phân tử có O, N, Cl, II Khái niệm hoáhọc hữu cơ: - Hoáhọc hữu ngành hoáhọc chuyên nghiên cứu hợp chất hữu chuyển đổi chúng - Ngành hoáhọc hữu đóng vai trò quan trọng phát triển kinh tế, xã hội + Hợp chất vô cơ: NaHCO3, MgCO3, CO + Hợp chất hữu cơ: C2H2, C6H12O6, C6H6, C2H4O2 Trong đó: - Hiđrô cacbon: C2H2, C6H6 - Dẫn xuất: 152 + HĐ4 : GV cho HS đọc SGK, sau gọi HS tóm tắt (theo câu hỏi, gợi ý) + Hoáhọc hữu gì? + Hoáhọc hữu có vai trò quan trọng đời sống xã hội? C6H12O6, C2H4O2 - HS nhắc lại nội dung làm tập vào Củng cố: - GV gọi HS nhắc lại nội dung theo hệ thống câu hỏi + Hợp chất hữu gì? + Hợp chất hữu có phân loại? - GV giao tập: Hãy chọn câu câu sau: Câu 1: Nhóm chất gồm hợp chất hữu có là: A K2CO3, CH3COONa, C2H6 B C6H6, Ca(HCO3)2, C2H5Cl C CH3Cl, C2H6O, C3H8 Câu 2: Nhóm chất gồm hiđrô cacbon: A C2H4, CH4, C2H5Cl B C3H6, C4H10, C2H4 C C2H4, CH4, C3H7Cl Hướng dẫn học sinh tự học, làm tập soạn nhà: BTVN: 1, 2, 3, 4, 5/SGK 108 IV RUÙT KINH NGHIEÄM: 1.Ưu điểm: 2.Nhược điểm: 153 Tuần : 24 Tiết : 48 BÀI 35: CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ Ngày Soạn : 6/2/2015 I Mục tiêu Kiến thức: Hs biết - Trong hợp chất hữu cơ, nguyên tử liên kết với theo hoá trị C (IV) O (II) H (I) - Mỗi hợp chất hữu có CTCT ứng với trật tự liên kết xác định, nguyên tử cacbon có khả liên kết với thành mạch cacbon Kỹ năng: Viết CTCT số chất đơn giản, phân chất khác qua CTCT Thái độ Giáo dục lòng yêu môn học II Chuẩn bị Thầy: Mô hình cấu tạo phân tử hợp chất hữu (dạng hình que) Bộ mô hình phẳng cấu tạo phân tử hợp chất hữu - Phối hợp với Gđ Hs, GVCN để GD Hs ý thức học tập quản lý thời gian học em Trò: - SGK, viết, thước… - Nd học III Các bước lên Ổn định lớp: KT Ss Hs Kiểm tra cũ: - GV kiểm tra lý thuyết HS1: + Khái niệm hợp chất hữu cơ? + Phân loại hợp chất hữu cơ? - GV gọi HS chữa tập 4, 5/108 Dạy mới: HĐ thầy HĐ trò Nội dung + HĐ1: GV thông - HS: Các nguyên tử liên kết với báo hoá trị theo hoá trị, liên kết C, H, O biểu diễn nét gạch nối + GV hướng dẫn nguyên tử HS biểu diễn liên VD: Phân tử CH4: kết 154 H nguyên tử H C H phân tử Từ rút H kết luận - Phân tử CH3Cl: SGK/109 - GV hướng dẫn H HS lắp mô hình H C Cl phân tử số H chất VD: CH4, CH3Cl, - HS viết: CH3OH, C2H6, H H H - Mô hình phẳng, H C C C H mô hình dạng rỗng H H H GV hướng dẫn HS biểu diễn liên H H H H kết phân tử H C C C C H C2H6 H H H H H H I Đặc điểm CTPT hợp chất hữu cơ: Hoá trị liên kết nguyên tử: - Trong hợp chất hữu cơ: C (IV) O (II) H (I) - Phân tử CH3OH H H C O H Viết thu gọn: CH3-CH2-CH2-CH3 H C C H H - HS nghe ghi Mạch cacbon: Có loại H H - HS viết trật tự liên kết nguyên mạch: - GV thông báo: tử phân tử + Mạch thẳng: Trong phân tử hợp Cách viết A, B H H H chất hữu H C C C H nguyên tử cacbon + HS đọc: hợp chất hữu có H H H liên kết với trật tự liên kết xác định hợp tạo thành chất nguyên tử phân tử + Mạch nhánh: mạch cacbon HS H H H + HS đọc SGK biểu diễn liên kết CTCT cho biết TP PT trật tự liên H C C C H phân tử kết nguyên tử phân tử H H C4H10, C4H8 HS viết CTCT H C H 1) C2H5Cl H H H + Mạch vòng: H C C H H - GV đặt vấn đề với Cl công thức phân tử 2) CH4O C2H6O có chất khác (HS viết Cl Viết gọn CH3 - CH2 - H H H C C H H C C H H H Trật tự liên kết 155 liên kết) - GV thuyết trình: hợp chất A, B có khác trật tự liên kết nguyên tử Đó nguyên nhân làm cho A có tính chất khác B GV gọi HS đọc kết luận SGK/110 + HĐ2 : GV gọi HS đọc SGK/CTCT - GV gọi hướng dẫn để HS nêu ý nghĩa CTCT H H H C O H nguyên tử phân tử: VD: A H Viết gọn CH3 - OH H B H H C O H H H H C H Rượu êtylic H O C H Đimêtylete II Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết nguyên tử phân tử gọi CTCT VD: C2H4 êtylen CTCT: H H H H C C H H Viết gọn CH2 = CH2 Rượu êtylic (A): CH3 - CH2 OH Gv: Viết CTCT có Hs; Thảo luận làm BT thể có chất có CTPT C5H12 Củng cố: - GV gọi HS nhắc lại nội dung - Yêu cầu HS làm tập Viết CTCT chất có CTPT là: C2H5Cl, C3H8, CH4O GV gọi HS khác nhận xét bổ sung Hướng dẫn học sinh tự học, làm tập soạn nhà: Giao BTVN → 5/112 IV RUÙT KINH NGHIEÄM: 1.Ưu điểm: 2.Nhược điểm: 156 Ký Duyệt: Tuần24 Ngày tháng năm 2016 Tổ : Sinh - Hóa Nguyễn Văn Sáng 157 ... xuất: C, H phân tử có O, N, Cl, II Khái niệm hoá học hữu cơ: - Hoá học hữu ngành hoá học chuyên nghiên cứu hợp chất hữu chuyển đổi chúng - Ngành hoá học hữu đóng vai trò quan trọng phát triển kinh... Dẫn xuất: 152 + HĐ4 : GV cho HS đọc SGK, sau gọi HS tóm tắt (theo câu hỏi, gợi ý) + Hoá học hữu gì? + Hoá học hữu có vai trò quan trọng đời sống xã hội? C6H12O6, C2H4O2 - HS nhắc lại nội dung... dẫn học sinh tự học, làm tập soạn nhà: BTVN: 1, 2, 3, 4, 5/SGK 108 IV RUÙT KINH NGHIEÄM: 1.Ưu điểm: 2.Nhược điểm: 153 Tuần