VẬN DỤNG HIỆU QUẢ CÁCH THỨC mở đầu TRONG bài OXI – OZON môn hóa học 10 CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN

- Chuẩn bị cho học sinh tiếp thu tri thức mới: gây sự chú ý, kích thích tính tò mò hamhiểu biết, mong chờ được tiếp nhận tri thức, khơi dậy niềm hứng thú học tập vàkhông khí vui vẻ thoải

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HÓA

TRƯỜNG THPT SẦM SƠN

SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM

VẬN DỤNG HIỆU QUẢ CÁCH THỨC MỞ ĐẦU

TRONG BÀI OXI – OZON MÔN HÓA HỌC 10

THANH HÓA NĂM 2017

1.3 Đối tượng nghiên cứu 2

1.4 Phương pháp nghiên cứu 2

II Nội dung sáng kiến kinh nghiệm

2.1 Cơ sở lí luận 2

2.2 Thực trạng vấn đề trước khi áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 5

2.3 Các giải pháp đã sử dụng để giải quyết vấn đề 6

2.4 Hiệu quả của sáng kiến kinh nghiệm đối với hoạt động giáo dục,

bản thân, đồng nghiệp và nhà trường 18

III Kết luận và kiến nghị

3.1 Kết luận 19

3.2 Kiến nghị 19

Tài liệu tham khảo 20

I MỞ ĐẦU 1.1 LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Điều 4 luật giáo dục đã nêu rõ “Phương pháp giáo dục phải phát huy tính tíchcực, tự giác, chủ động, tư duy sáng tạo của người học, lòng say mê học tập và ý chívươn lên” Như vậy để nâng cao hiệu quả dạy học nói chung và dạy học bộ môn hóahọc nói riêng, ngoài việc khắc sâu kiến thức của mỗi bài giảng bằng các phươngpháp, hình thức tổ chức và kĩ thuật dạy học, vận dụng kiến thức liên môn, liên hệthực tiễn thì điều quan trọng hơn đó là khơi dậy niềm đam mê, hứng thú học tậpcho học sinh ngay từ giây đầu tiên của bài giảng

Một sự khởi đầu thú vị, hấp dẫn sẽ phá đi những băn khoăn, e ngại, tạo nên sựthân thiện giữa giáo viên và học sinh, tạo niềm vui, hứng thú cho học sinh, nâng caohiệu quả dạy học Tôi đã “ VẬN DỤNG HIỆU QUẢ CÁCH THỨC MỞ ĐẦUTRONG BÀI OXI – OZON MÔN HÓA HỌC 10 CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN”

1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU

Nâng cao chất lượng và hiệu quả dạy học, tạo hứng thú, niềm say mê học tập bộ mônhóa học

1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU

- Môn hóa học lớp 10 chương trình chuẩn BÀI 29, OXI – OZON

1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

- Các phương pháp nghiên cứu lí thuyết:

Tham khảo tài liệu, sách báo, mạng intenet

Phân tích, tổng hợp khái quát hóa các nguồn tài liệu để xây dựng cơ sở lí thuyết vànội dung của sáng kiến kinh nghiệm

- Các phương pháp nghiên cứu thực tiễn:

Phương pháp quan sát

Phương pháp thực nghiệm sư phạm

- Phương pháp xử lí số liệu bằng thống kê toán học

II NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 CƠ SỞ LÍ LUẬN

2.1.1 Cấu trúc một bài lên lớp

Cấu trúc một bài lên lớp thông thường gồm các bước sau:

(1) Tổ chức lớp

(2) Kiểm tra bài cũ

(3) Giảng bài mới

Hoạt động 1: mở đầu

Hoạt động 2, 3, 4 : Bài mới ( mở đầu phần mới )

(4) Củng cố, tổng kết bài học

(5) Hướng dẫn học bài, giao việc về nhà

Hoạt động mở đầu (khởi động) rất quan trọng và nhất thiết phải có mỗi khi vào

bài hoặc chuyển phần, chuyển nội dung để gây hứng thú học tập cho học sinh Đó là

một yếu tố quyết định đến tính toàn vẹn của bài giảng, có tác dụng phát huy tính tíchcực, sáng tạo cho học sinh, tạo không khí hứng khởi cho các em khi bắt đầu vào bàihọc mới

2.1.2 Nhiệm vụ của phần mở đầu

Theo PGS, TS Trịnh Văn Biều, khâu mở đầu có nhiệm vụ sau:

- Giới thiệu mục đích bài học và các mục tiêu cần đạt được

- Chuẩn bị cho học sinh tiếp thu tri thức mới: gây sự chú ý, kích thích tính tò mò hamhiểu biết, mong chờ được tiếp nhận tri thức, khơi dậy niềm hứng thú học tập vàkhông khí vui vẻ thoải mái cho học sinh bước vào bài mới [1]

Có thể đưa ra 7 kiểu mở đầu như sau:

(1) Vào bài theo phương pháp dẫn dắt logic: Giáo viên dẫn dắt từ kiến thức bài cũ

sang bài mới bằng mối liên hệ logic hoặc từ kiến thức tổng thể chung đến kiến thức

bộ phận của bài học

(2) Vào bài theo phương pháp kể chuyện: Giáo viên kể một mẩu chuyện có liên

quan đến bài học từ đó dẫn dắt vào bài

(3) Vào bài bằng việc liên hệ thực tế: Giáo viên kể một mẩu chuyện thực tế từ đó

dẫn dắt vào bài học Kiểu vào bài này gây cho học sinh sự hứng thú, tò mò, mongmuốn được giải quyết các vấn đề trong thực tiễn, đồng thời làm cho học sinh thêmyêu thích môn học do thấy mức độ quan trọng của môn học trong thực tiễn

(4) Vào bài theo phương pháp trực quan: Giáo viên cho học sinh xem vật thật, tranh

ảnh, hoặc thực hiện thí nghiệm hóa học Cách này thường tạo nên những ấn tượngmạnh đối với học sinh

(5) Vào bài theo phương pháp đặt câu hỏi: Giáo viên đặt câu hỏi thách đố, khêu gợi

trí tò mò sau đó dẫn dắt vào bài

(6) Vào bài bằng phương pháp kiểm tra: Giáo viên gọi học sinh trả lời câu hỏi hay

giải bài tập rồi từ kiến thức trong nội dung kiểm tra dẫn dắt vào bài

(7) Vào bài bằng phương pháp tổ chức hoạt động tập thể: như tổ chức trò chơi rồi

từ đó dẫn dắt vào bài Hình thức này đem lại hiệu quả ngay và rõ rệt, đó là học sinh

sẽ cảm thấy thoải mái và thân thiện với giáo viên.[1]

2.1.3 Những nguyên tắc của phần mở đầu bài giảng

(1) Giới thiệu được mục tiêu bài học

Công việc đầu tiên khi bắt tay vào thiết kế hoạt động mở đầu là đọc toàn bộ nộidung kiến thức và xác định mục tiêu mà học sinh cần đạt ở bài học đó Mục tiêu bàihọc chỉ đạo toàn bộ nội dung, phương pháp dạy học và là tiêu chí đánh giá thành tíchhọc tập của học sinh Ngay từ phần mở bài giáo viên thể hiện đúng mục tiêu bài học

sẽ giúp giáo viên hoàn thành các hoạt động khác dễ dàng và hiệu quả hơn

(2) Gây sự chú ý, kích thích sự tò mò ham hiểu biết, khơi dậy niềm hứng thú học tập bằng các yếu tố như vui nhộn, bất ngờ, lạ lẫm có tính sáng tạo cao tạo được động

cơ học tập cho học sinh

(3) Lựa chọn hình thức mở đầu phù hợp với nội dung từng bài, từng phần

(4) Thời gian vừa phải

Giáo viên dự tính thời gian cho hoạt động mở đầu rồi quyết định cách thứchoạt động sao cho phù hợp Hoạt động mở đầu cao nhất chỉ chiếm khoảng 5 phút.Không nên dành quá nhiều thời gian vào phần mở đầu, dẫn đến “cháy giáo án” làmảnh hưởng đến các hoạt động còn lại

(5) Tạo điều kiện cho học sinh học tập chủ động tích cực

Khi thiết kế các hoạt động mở đầu, giáo viên cần chú ý đến hình thức phát huytốt tính tích cực, chủ động của học sinh

(6) Phù hợp với đặc điểm tâm lí và khả năng nhận thức của học sinh

Giáo viên cần nắm được đặc điểm tâm lí và khả năng nhận thức của học sinh

để lựa chọn hình thức mở bài phù hợp.[5]

2.1.4 Quy trình thiết kế phần mở đầu bài giảng :

Bước 1: Xác định mục tiêu, nội dung và đặc điểm của bài học

Mục tiêu là các yêu cầu chung của bài học, căn cứ vào chuẩn kiến thức, kĩnăng và thái độ Giáo viên cần phải:

- Nghiên cứu kĩ sách giáo khoa, ngoài ra phải kham thảo thêm sách hướng dẫngiáo viên, chuẩn kiến thức, kĩ năng của bộ GD-ĐT ban hành và các tài liệu liên quan

- Nghiên cứu mục tiêu, nội dung của chương Mỗi bài học là một mắt xích nhỏliên kết cả chương trình, vì vậy việc xem xét vị trí của bài học trong chương giúpgiáo viên có cái nhìn tổng thể, từ đó dễ dàng đặt ra hệ thống các mục tiêu và lập kếhoạch thực hiện

Bước 2: Tìm hiểu trình độ học sinh và cơ sở vật chất.

Phân tích khả năng tiếp thu của học sinh trong lớp, đánh giá khách quan,nghiêm túc tình trạng kiến thức, kĩ năng, kĩ xảo và tư tưởng hành vi của học sinh,điều kiện cơ sở vật chất của trường để xác định cách thức vào bài cho phù hợp

Bước 3: Tìm thông tin liên quan

Từ chủ đề của bài học, GV tìm kiếm những thông tin liên quan Hiện nay có rấtnhiều nguồn thông tin, sách giáo khoa, các trang mạng giáo viên chia sẻ Với nguồn

tư liệu phong phú như hiện nay, giáo viên cần lựa chọn những tư liệu hay, bổ ích, gầngũi với học sinh, tìm ra những thông tin về vấn đề của bài học trong thực tế cuộcsống, hình ảnh minh họa sinh động.

Bước 4: Lựa chọn cách vào bài phù hợp.

Tùy vào từng nội dung giảng dạy, tùy vào trình độ học sinh, tùy vào điều kiệnvật chất của trường mà giáo viên đưa ra cách thức vào bài cho phù hợp, đôi khi cũngphải kết hợp nhiều hình thức cùng một lúc

Bước 5 : Lựa chọn các phương tiện hỗ trợ (mô hình, mẫu vật, máy chiếu, hình ảnh )

Sự bùng nổ về công nghệ thông tin đã tạo ra bước tiến dài trong dạy học, giáoviên có thể đưa ra các mô hình, mẫu vật để cụ thể hóa cái trừu tượng, cho học sinhxem tranh ảnh, flash, thí nghiệm trên máy chiếu là việc giáo viên nên làm giúp họcsinh tiếp thu nhanh chóng với kiến thức mới

Bước 6: Thiết kế hoạt động của giáo viên và học sinh khi vào bài

Sau các bước chuẩn bị, bước cuối cùng giáo viên thiết kế hoạt mở đầu như việcxây dựng một kịch bản Người giáo viên cần đầu tư công sức để phác thảo các ýtưởng về những công việc học sinh sẽ làm, sắp xếp chúng một cách logic, sau đóchọn hình thức hoạt động, cách thức thực hiện và dự kiến các tình huống có thể xảy

ra, tham khảo ý kiến của các đồng nghiệp, các giáo viên giỏi giàu kinh nghiệm để

chỉnh sửa, hoàn thiện [5]

2.2 THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ TRƯỚC KHI ÁP DỤNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM

Qua thực tiễn giảng dạy, tìm hiểu và dự giờ đồng nghiệp, tôi nhận thấy không

ít giáo viên không chú trọng phần mở đầu hoặc mở đầu một cách qua loa, chiếu lệhoặc thường xuyên lặp lại điệp khúc “ hôm trước chúng ta đã học bài hôm naychúng ta học bài ” khiến học sinh cảm thấy nhàm chán, kém hứng thú ngay từ giâyđầu tiên của bài giảng Nhiều giáo viên cho rằng chỉ cần học sinh chú ý vào bài giảng

và nắm vững kiến thức là được, do đó chỉ tập trung cho nội dung bài học mà xem nhẹviệc mở đầu, tiết học như vậy chưa thể gọi là thành công Ngoài ra, cũng có trườnghợp giáo viên gặp khó khăn khi không biết mở bài thế nào cho hấp dẫn Bởi lẽ khôngphải ai cũng dễ dàng trình bày tốt mọi phương pháp, có người kể chuyện rất haynhưng sử dụng trực quan chưa tự tin, cũng có người sử dụng câu hỏi tốt nhưng liên

hệ thực tiễn còn lúng túng đã làm giảm đi hiệu quả của giờ dạy

2.3 CÁC GIẢI PHÁP ĐÃ SỬ DỤNG ĐỂ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ

2.3.1 Thiết kế bài giảng

Dựa vào các nguyên tắc và quy trình thiết kế phần mở đầu, tôi đã thiết kế bài giảng sau đây :

BÀI 29: OXI – OZON ( SGK HÓA HỌC 10 – CHƯƠNG TRÌNH CHUẨN)

 Dự đoán tính chất, kiểm tra, kết luận về tính chất hoá học của oxi, ozon

 Quan sát thí nghiệm, hình ảnh và rút ra nhận xét về tính chất và điều chế

 Viết phương trình phản ứng minh hoạ tính chất và điều chế oxi

 Tính % thể tích khí oxi, ozon trong hỗn hợp

 Tư duy, thảo luận nhóm, thu thập thông tin, phân tích các kênh hình, kênh chữ, liên

hệ thực tế

 Biết vận dụng kiến thức liên môn, thực tiễn trong giải quyết vấn đề

Trọng tâm: oxi và ozon đều có tính oxi hóa rất mạnh nhưng ozon mạnh hơn oxi

3 Thái độ

 Nghiêm túc, tích cực, chủ động, hợp tác tốt, linh hoạt trong hoạt động nhóm

 Hứng thú, ham học tập bộ môn hóa học

 Biết được vai trò quan trọng của oxi, ozon Có thái độ tích cực trong vấn đề bảo vệmôi trường

4 Phát triển năng lực

- Phát triển năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học

- Phát triển năng lực thực hành hóa học

- Phát triển năng lực tính toán

- Phát triển năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề, vận dụng những kiến thức liên môn, liên hệ thực tiễn

 Dụng cụ: ống nghiệm nhánh, chậu thuỷ tinh, ống dẫn khí, giá đế gang, panh sắt, lọchứa khí có nút nhám, mặt kính đồng hồ, đèn cồn, bật lửa.

N4: Dự án 4: Tìm hiểu cơ chế hoạt động của máy tạo ozon

III TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

1 Ổn định tổ chức lớp, điểm danh: Chia lớp thành 4 nhóm hoạt động, ngồi hướng

mặt vào nhau

2 Bài cũ ( Không kiểm tra bài cũ)

3 Tiến trình bài học

Hoạt động 1 : Mở đầu bài giảng

Kết hợp hình thức 7: Tổ chức chò chơi và hình thức 3: Liên hệ thực tiễn

 GV: Tổ chức cho HS thi nhịn thở Mỗi nhóm cử 1 đại diện lên thi GV giao cho 1bạn trong lớp bấm thời gian xem ai nhịn được thở lâu hơn và trong thời gian baonhiêu phút Giáo viên trao thưởng cho bạn nào thắng cuộc là 1 hộp bút bi

Sau khi kết thúc cuộc thi GV thông báo cho HS biết rằng mỗi chúng ta có thể nhịn ăn

4 – 5 ngày, nhịn uống trong vài ngày nhưng không thể nhịn thở quá vài phút Qua đóthấy được việc hít thở là rất quan trọng, điều đó giúp chúng ta duy trì sự sống Vậychúng ta hít thở khí gì ?

 HS: (Hít khí oxi ) …

 GV: Chúng ta hít thở khí oxi và được bảo vệ khỏi tia cực tím bởi tầng ozon Vậy oxi,ozon có những tính chất, ứng dụng gì, chúng ta phải làm gì để bảo vệ nguồn tàinguyên quý giá này, hôm nay chúng ta nghiên cứu bài học 29 oxi – ozon Giáo viêngiới thiệu nội dung chính của bài học

Ngoài ra giáo viên có thể mở bài bằng cách khác (hình thức 3): Truyện Kiều củaNguyễn Du có câu nói bất hủ:

“Trăm năm trăm cõi người ta Chữ tài, chữ mệnh khéo là ghét nhau”

Còn sinh viên khoa Hóa thì :

“ Trăm năm trăm cõi người ta Muốn sống thì phải thở ra hít vào”

GV hỏi: Người ta thở ra hít vào bằng khí gì vậy các em? (nói vui) đừng nói là heroin

đó nhé

HS:

GV: Ôxi ngoài việc giúp con người hô hấp, theo em nó còn có vai trò gì khác?

HS: (Giúp cây cối và các sinh vật khác hô hấp, dùng làm bình dưỡng khí cho thợlặn, bệnh nhân )

GV (khẳng định): oxi có vai trò rất quan trọng trong sự sống của con người Ở lớp 8,các em đã được học khái quát về oxi, hôm nay chúng ta sẽ nghiên cứu kĩ hơn vềnguyên tố này và dạng thù hình của nó: ozon

Hoạt động 2 : Tìm hiểu vị trí, cấu tạo của oxi

* Phương pháp – kỹ thuật:

Đàm thoại, Kỹ thuật đặt câu hỏi mở, lắng nghe và phản hồi tích cực

Hoạt động của GV và HS Nội dung bài học

- HS treo bảng tuần hoàn

- GV yêu cầu Hs :

+ Quan sát bảng tuần hoàn xác định:

KHHH, KLNT, vị trí của nguyên tố

oxi (ô, nhóm, chu kì)

+ Viết cấu hình electron của nguyên tử

oxi, CTCT của phân tử O2 (đảm bảo

Hoạt động 3 : Khảo sát tính chất vật lí của oxi

* Phương pháp – kỹ thuật:

Đàm thoại nêu vấn đề, Kỹ thuật KWL

* Dự án 3: Bí mật bình dưỡng khí: Chúng ta hít thở không khí hàng ngày trong điều

kiện của môi trường sống Tuy nhiên đối với người thợ lặn dưới biển sâu thì phảimang theo bình dưỡng khí Người ta thấy rằng nếu hàm lượng oxi trong bình thấphơn 10% thì thợ lặn sẽ bất tỉnh Nếu ở độ sâu 10 – 15m mà thở bằng oxi tinh khiết thìsau 2-3h cũng sẽ bị co giật, bất tỉnh, nên người ta dùng hỗn hợp khí oxi – heli, vì helikhông độc, không mùi, không vị

Ngày nay, người ta thường dùng hệ thống tái sinh không khí hô hấp và khử CO2 hiệnđại bằng cách bổ sung lượng oxi thiếu hụt bằng quá trình:

2Na2O2 + 2CO2 → 2 Na2CO3 + O2

4NaO2 + 2CO2 → 4Na2CO3 + 3O2

Quá trình này vừa thu CO2 vừa sinh ra O2

*Mở đầu: Hình thức 4 (Trực quan): GV đưa bình đựng khí oxi đã điều chế sẵn cho

học sinh quan sát và cho HS quan sát hình ảnh thợ lặn và người bệnh sử dụng bìnhchứa O2

Hoạt động của GV và HS Nội dung bài học

+ Những điều muốn biết về oxi lỏng, oxi trong các bình

dành cho thợ lặn cũng như bệnh nhân có trạng thái gì,

làm thế nào để có trạng thái đó? Vì sao các loài sinh vật

dưới nước có thể sinh sống được ?

+ Những kiến thức về tính chất vật lí của oxi sau bài

học?

- HS suy nghĩ trả lời các câu hỏi gợi ý để hoàn thành

phiếu học tập

- GV quan sát giúp đỡ HS hoàn thành phiếu học tập, thu

xác suất mỗi tổ 1 phiếu để chấm điểm

- HS phát biểu và kết luận kiến thức đã học được thông

qua hoàn thành phiếu học tập KWL

- Đại diện nhóm 3 lên trình bày dự án 3

(

1 , 1 29

- Ít tan trong nước

- Dự án 3

Hoạt động 4 : Nghiên cứu tính chất hóa học của oxi

* Phương pháp – kỹ thuật:

Đàm thoại nghiên cứu, Kỹ thuật khăn phủ bàn

*Mở đầu: Hình thức 5 (đặt câu hỏi): Từ cấu hình e của oxi, khi tham gia phản ứng

hóa học, nguyên tử oxi chủ yếu nhường hay nhận e? Thể hiện tính oxi hóa hay khử?

HS: nhận e, thể hiện tính oxi hóa

GV giới thiệu thêm về độ âm điện của oxi và yêu cầu học sinh nhận xét về khả nănghoạt động hóa học của oxi

Gv tiếp tục: Vậy ngoài tính oxi hóa mạnh, oxi có tính khử không? Chúng ta nghiêncứu cụ thể bài học

Hoạt động của GV và HS Nội dung bài học

- GV tiến hành các thí nghiệm

minh họa tính oxi hóa mạnh của

oxi: đốt Mg (đại diện kim loại), C

(đại diện phi kim), C2H5OH ( đại

diện hợp chất) trong oxi

- HS quan sát thí nghiệm, kết hợp

tham khảo SGK và những kiến

thức đã học, thảo luận và hoàn

thành phiếu học tập theo kĩ thuật

khăn phủ bàn (GV hướng dẫn cách

tiến hành ):

1 Dựa vào đặc điểm cấu tạo và độ

âm điện lớn của oxi hãy dự đoán

tính chất hoá học của oxi?

2 Oxi có thể tác dụng với những

chất nào? Viết PTHH oxi tác dụng

với các chất sau để minh họa: Mg,

Na, Fe, Cu, C, P, S, C2H5OH, CO,

C4H10

3 Ứng dụng của các phản ứng đốt

cháy C, C2H5OH, C4H10 trong thực

tiễn ?

- GV yêu cầu đại diện 1 nhóm

mang kết quả thảo luận của nhóm

- Trong hợp chất: O có số oxi hóa đặctrưng: -2 (trừ hợp chất với F, peoxit,supeoxit)

1 Tác dụng với kim loại (trừ Au, Pt )

4 Na + O2  →t0

2Na2O

Mg + O2  →t0

MgO 3Fe + 2O2

→

t0

Fe3O4 2Cu + O2

8CO2 + 10H2O Liên hệ thực tiễn: Có thể dùng than, cồn,butan ( gas) làm nhiên liệu

Lưu ý: oxi không có tính khử Hoạt động 5 : Tìm hiểu ứng dụng của oxi

* Phương pháp – kỹ thuật :